Demonstracioni materijal na temu gljiva. Flash kartice Pečurke preuzimanje! Gljiva u zanatu

Dom

Sažetak GCD u srednjoj grupi na temu: "Oh, pečurke, pečurke"
Komova Lyubov Nikolaevna, učiteljica u MBDOU „Vrtić br. 90“, Čerepovec. Opis materijala:

Predstavljam vam sažetak direktnih edukativnih aktivnosti na temu: „Oh, pečurke, pečurke“. Ovaj materijal će biti od koristi odgajateljima djece 5. godine života u predškolskim obrazovnim ustanovama. Cilj:
Upoznavanje sa gljivama.
Zadaci: edukativni:
Proširiti znanje djece o gljivama (naziv, mjesto rasta, struktura) naučiti ih da razlikuju jestive i nejestive gljive. edukativni:
Razvijati aktivni vokabular djece (nazivi gljiva) edukativni:
Negujte poštovanje prema prirodi i prijateljstvo.
Materijali i oprema:
Korpa sa pečurkama pokrivena maramicom
Audio snimak “Zvuci šume”
Klobuk jestivih gljiva prema broju djece
vjeverica (be-ba-bo) lutke od gljiva ( vrganj
, vrganj, vrganj, lisičarka, muharica, žabokrečina)
Obrazovna područja:
Kognitivni razvoj
Društveni i komunikativni razvoj
Pripremni radovi:
1. Čitanje “Gljive” V. Kataeva, “Ispod gljive” V. Suteeva
2. Razmatranje albuma sa ilustracijama “Gljive”
napredak:

Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. edukator:
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? djeca:
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Da!
Ljeti raste u šumi,
Ne ide u samu korpu.
Mora da se pokloni
Odsjeci nogu, ne budi lijen,
Onda će skinuti šešir,
Pravi ukusnu hranu.
Šta raste ispod šešira?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Ne ide u samu korpu?
Mushroom.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Učiteljica skida maramicu i pokazuje djeci pečurke.
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo?Djeco, šta mislite odakle dolaze ove gljive?
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece.(dječije pretpostavke)
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Gdje rastu gljive?
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. U šumi.
Predlažem da odem u šumu i saznam ko nam je poslao takav poklon.
Djeca se slažu.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece.
Nastavnik pušta audio zapis „Zvuci šume” Danas idemo u šumu.
Djeca hodaju u krugovima
Ta šuma je puna čuda! U šumi je juče padala kiša -
Protresite četke Ovo je jako dobro.
Pljesnite rukama Tražićemo pečurke
Stavite dlan na čelo I skupi ga u korpu.
Čučanje i branje gljiva Ovdje sjedi vrganj
Pokazuje desno Na panju - pečurke.
Pokazuje lijevo Pa, a ti, mušice,
Tresu prstima.
Ukrasite jesenju šumu. dobra šuma,. Danas idemo u šumu.
stara šuma
Pun fantastičnih čuda!
Idemo sada u šetnju
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Evo nas u šumi. Pogledajte koliko gljiva ima okolo. Pogledajmo izbliza.
Djeca sjede na prostirci (na proplanku).
Slajd br. 1 Bijela gljiva

Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Na brežuljku na stazi
Gljiva stoji na debeloj stabljici.
Malo vlažno od kiše
Vrganj je veliki i važan.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Ova gljiva se zove vrganj. Ima stabljiku i kapu. ( emisije) Koje je boje kapica gljive?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo?Šešir je braon.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Koje je boje stabljika gljive?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Noga je bijela.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Vrganj ima vrlo debelu i jaku stabljiku. Ako isečete ovu gljivu, onda će ona biti u sredini bijela. Otuda i naziv ove gljive. Bijela gljiva se smatra kraljem gljiva (glavnom u šumi). Zato što je najveća gljiva u šumi i vrijedna (ukusna). Berači gljiva ga veoma vole. Ko su berači gljiva?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Ljudi koji beru pečurke.
Slajd br. 2 Vrganj

edukator: Koliko su dobri?
Čvrsti momci u crvenim šeširima!
Doneću ih rano ujutro
Sakupiću ga ispod jasike.
Ova gljiva se zove vrganj. Raste ispod jasike, zbog čega se zove vrganj.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece.Šta ima vrganj?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Noga i kapa.
Educator: Koje je boje šešir?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo?Šešir je crven.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. A noga?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Noga je bijela sa crnom.
Slajd br. 3 Vrganj

Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Pred nama je još jedna gljiva.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Ovo je vrganj. Šta mislite zašto se tako zove?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Raste ispod breze.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Ispod breze ispred -
Vrganj, vidi,
Na visokoj vitkoj nozi...
Noga je malo išarana!
Po čemu se razlikuje od vrganja?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Sa šeširom. Vrganj ima smeđu kapu.
Slajd br. 4 Lisičarke

edukator: Evo prekrasnih lisica.
Veoma ljubazne sestre.
Nije im lako sakriti se.
To se vidi veoma daleko.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Ko može reći zašto se ove gljive tako zovu?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Crvene su, kao lisice.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Djeco, koje smo gljive našli na čistini?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Lisičarke, vrganji, vrganji, vrganji.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Sve ove gljive se mogu jesti, od njih možete kuhati razna jela (pržiti, sušiti, kuhati supa od pečuraka). Stoga se svi mogu nazvati jestivim.
Igra se igra na otvorenom „Gljivar i gljive“.
Po prebrojavanju bira se gljivar, ostala djeca su pečurke (na glavu stavljaju kapu sa slikom gljive)
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Ovdje je šumska čistina,
Ovdje ima jestivih gljiva.
Pozivam sve na utakmicu,
Mi igramo, vi vozite!
Pečurke rastu na proplanku, na znak učitelja „Dolazi gljivar“, djeca bježe, a gljivar hvata. Igra se igra nekoliko puta.
Nakon utakmice djeca sjedaju.
Pojavljuje se vjeverica.
vjeverica: Zdravo djeco!
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Zdravo, vjeverice!
vjeverica:Šta radiš u šumi?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo?Želimo da znamo ko nam je poslao korpu pečuraka na poklon.
Vjeverica:Ja sam. Ljeti u šumi ima puno gljiva. Ali treba biti oprezan, osim jestivih gljiva, u šumi rastu i one nejestive.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Vjeverica, upoznajmo djecu sa nejestivim gljivama.
Slajd br. 5 Muharica

Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Ova gljiva raste u šumi
Ne stavljaj ga u usta!
On uopšte nije sladak
Mrlje na šeširu
Crvena kao paradajz
Nejestiva muharica!
Pogledajte kako izgleda muharica.
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Bijela noga, crvena kapa sa bijelim tačkama.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Lijepa je i svijetla, ali vrlo opasna jer je otrovna. Ni u kom slučaju ga ne smijete dodirivati ​​rukama ili čak udarati nogama.
Slajd br. 5 Blijedi gnjurac

Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Evo još jedne gljive koja je otrovna za ljude.
Gnjurac bledog lica
Oni lutaju čistinom u jatu.
Neću se igrati s njima.
Idem okolo i zaboraviti na to.
Zašto biste trebali izbjegavati ove gljive?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Otrovne su, nejestive i ne smiju se dirati.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Nikad ne jedi
Nepoznate bobice...
A pečurke su žabokrečine
Nema potrebe da ga stavljate u usta:
Vrtiće ti se u glavi
Boli me stomak
I od trovanja
Doktor te neće spasiti.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Koje smo gljive upoznali?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Jestivo i nejestivo.
Didaktička igra "Sakupi gljive"
Na čistini su postavljeni modeli poznatih gljiva; djeca sakupljaju samo jestive.
vjeverica: Pogledajte koliko je gljiva na čistini! Djeco, pomozite mi da skupim jestive pečurke.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Pronalaženje gljiva nije teško.
Morate ih pažljivo uzeti.
Morate ih dobro poznavati
Da ne bi skupljali žabokrečine.
Nakon što su djeca sakupila pečurke, učiteljica pita svako koju je gljivu pronašla.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Kako možemo nazvati sve gljive koje smo sakupili?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Jestive pečurke.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Koje su gljive ostale na čistini?
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Nejestivo, otrovno.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Nazovimo ih.
Djeco, pogledajte šta imam u rukama! Želiš znati šta je tamo? Mušičar, bledi gnjurac.
Učiteljica u grupu donosi korpu prekrivenu maramicom. Privlači pažnju djece. Dosta smo se igrali sa pečurkama,
A sada je vrijeme da posjetimo mamu.
Djeca se zahvale vjeverici i vraćaju se u grupu.

Šetnja šumskim stazama djeci donosi veliko zadovoljstvo, posebno u jesenje vrijeme. U jesen su boje šume vrlo jarke, a komarci i otrovnih insekata. Klinac uzbuđeno skuplja bobice i gljive. Pronaći prekrasnu gljivu ispod božićnog drvca ili breze jednostavno je zadovoljstvo. Međutim, beba to mora znati prelepe pečurke može biti otrovno i opasno. Za edukativni materijal možete koristiti slike gljiva za djecu.

Jestive gljive nisu štetne po zdravlje i uvijek imaju atraktivan "ukusni" naziv:

• russula;
• vrganj;
• vrganj;
• lisičarke;
• Kapice za mlijeko od šafrana;
• gljive meda;
• vrganj;
• vrganj.

Pečurke se najčešće mogu naći ispod drveta, zbog čega su i dobile sljedeća imena: jasikov vrganj, brezov vrganj, vrganj i subdošen. Trebate potražiti ove gljive ispod drveća koje odgovara imenu. Medonosne gljive se vole gnijezditi na panjevima; Bukovače takođe vole da rastu na panjevima i drveću.

Kraljevska gljiva je vrganj, ili bijela. Ova ljepotica ima debelu nogu i masivni smeđi šešir. Šampinjoni za djecu poznati su gotovo od kolijevke. Ova gljiva je čest gost na stolu. Recite nam da se šampinjoni uzgajaju na posebnim farmama i da uvijek rastu u grupama.

Pročitajte posebne knjige za djecu o jestivim gljivama, a također nam recite koju gljivu vjeverica najviše voli. Pokažite crteže i slike ježa koji na svojim iglama nosi divlju gljivu. Edukativne knjige za djecu proširuju njihove vidike i inteligenciju.

Opasnost u šumi

Fascinacija prirodom mora biti razumna. Kada vodite dijete u šumu, potrebno je objasniti da opasne i otrovne biljke uvijek imaju svijetli i privlačan izgled.

Pokažite crvenu, elegantnu mušicu na slikama i objasnite da ime gljive nije slučajno: njen otrov uništava insekte.

Prekrasne otrovne gljive - sve nejestive. Ali nisu sve nejestive biljke otrovne. Međutim, potrebno je pojasniti da možete dirati i brati samo one gljive o kojima se sve zna: vidjeli ste ih na slikama i od njih pripremali hranu. Otrovne biljke razlikuju se i po karakterističnim imenima: žabokrečina, muharica, paučina.

Pokažite svom djetetu slike opasnih biljaka: Da biste konsolidirali naučene informacije, zamolite dijete da uporedi sličan prijatelj

biljke: jestive i otrovne.

Recimo da žabokrečina pokušava da izgleda kao šampinjon. Međutim, za razliku od šampinjona, ima tanku stabljiku. Šampinjon se odlikuje i mesnatim klobukom. Na slikama pokažite karakteristične osobine ovih biljaka.

Važno! Zapamtite da je djeci bolje prenijeti informacije u figurativnom obliku, odnosno kroz slike u slikama. Koje druge otrovne biljke mogu kopirati jestive gljive? Ponekad dijete može pobrkati crvenu russulu s muharom. Koja je njihova razlika? Russula uvijek raste na debeloj stabljici i ima obiman, mesnati klobuk. Russula je dobila ime po odsutnostištetne materije

u svojoj pulpi. Može li se russula jesti sirova? Naravno da ne. Ali od njega možete brzo pripremiti hranjiv obrok: ne morate dugo kuhati i pržiti.

Učvršćivanje materijala

1. Kako bi vaše dijete bolje zapamtilo sliku i boju gljive, kupite posebne bojanke. Dok slikaju obris gljive, djeca će steći jasnije ideje o njenom obliku i boji.

3. Napravite modele raznih biljaka i postavite ih po prostoriji na različitim mjestima. Uključite veselu muziku uz koju dijete (ili grupa djece) mora skupljati usjeve u korpe. Igra se završava kada muzika prestane. Tada odrasli gledaju koliko je nejestivih/otrovnih gljiva u korpi.

Savjet. Okačite svijetli poster sa slikama različitih gljiva na zid. Ovo će pomoći djetetu da brže zapamti informacije.

Pregled:

Žuta lisičarka

Dobro je sakupljati lisičarke. Nakon toplih kiša izlaze cijelim porodicama i nikada se ne skrivaju od berača gljiva, pokazujući se na čistini poput odsjaja sunca ili žumanca.

Lisičarke se od svih drugih gljiva razlikuju prvenstveno po elegantnom obliku plodišta. Nježni žuti nabori ploča maštovito se granaju sve do zemlje duž sužene stabljike, ivice svijetlih, čistih klobuka izgledaju valovito. Svi koji pronađu lisičarke u šumi primjećuju njihovu ljepotu, čak je i šteta sakriti ovaj živi “omlet” u korpi. Vrlo male lisičarke izgledaju kao žuta dugmad, dok veće pečurke iznenađuju svojim bizarnim oblicima.

Berači gljiva smatraju lisičarke posebnim gljivama. Od sve raznolikosti carstva gljiva, one su jedine koje nisu pokvarile gljivarske mušice. Osim toga, lisičarke se ne lome, pa ih možete nositi u ruksacima, torbama i vrećama i ne plašiti se da ćete kući donijeti samo mrvice i krhotine. Lisičarke s pravom zaslužuju poštovanje domaćica. Dobri su u pomfritu, supama i umacima. Po sadržaju vitamina A, lisičarke se mogu porediti sa vrganjem i šafranom, a sadrže čak i više vitamina B od kvasca. Ove gljive su visokokalorične i tijelo ih lako apsorbira. Lisičarke imaju još jednu prednost: sadrže velike količine takozvanog ergosterola – prirodnog antibiotika.

Pale gnjurac

Ponekad pored šumski šampinjoni možete ih primijetiti otrovni dvojnik- bleda žabokrečina. Ovo je strašna gljiva: njen mali komadić, ubačen u supu ili pečenje, može izazvati teško, ponekad čak i smrtonosno, trovanje. Stoga, kada berete gljive, morate biti izuzetno oprezni da u korpu uz dobre gljive ne stavite otrovne žabokrečine.

Blijedu žabokrečinu ponekad nazivaju lažnim šampinjonom, jer su ove gljive jedna drugoj vrlo slične, posebno u prvoj fazi rasta. Zrelu gljivu je mnogo lakše razlikovati: njen klobuk, za razliku od klobuka šampinjona, okružen je resama koje tromo visi prema stabljici; Na cijeloj površini gljive pojavljuju se bradavičaste izbočine.

Prepoznatljive karakteristike žabokrečine su i bijele ploče (kod šampinjona su ružičaste ili ljubičaste) i bijeli poklopac na dnu noge. Međutim, znakovi po kojima se bleda žabokrečina može razlikovati od šampinjona, srećom, nalaze se kod druge gljive - plutača, koji ima isti poklopac i vaginu u obliku vrećice u dnu stabljike. . Blijedi gnjurac se može prepoznati samo po prstenu na nozi, kojeg potisnik nema.

Pečurka se smatra najotrovnijom gljivom na svijetu. U njegovoj pulpi pronađeno je nekoliko toksičnih supstanci: faloidin, amanitini, faloin i druge. 100 g svježe gljive sadrži 10 g faloidina, dok se smrtonosnom dozom ove tvari smatra 2-3 mg. U sjevernim krajevima, blijeda žabokrečina ne raste: tamo je zamjenjuje bijela žabokrečina (smrdljiva mušica). Kao što samo ime govori, ova gljiva ima neprijatan miris, koji postaje još jači kod zrelih gljiva. Otrovna bijela žabokrečina je prilično velika gljiva. Klobuk može doseći promjer od 12 cm, bijele je boje, sa blagom žućkastom nijansom u sredini. IN u mladosti Klobuk bijele žabokrečine je u obliku zvona, ali kasnije postaje ispružen, iako se nikada ne otvara potpuno. Noga žabokrečine - također bijela - ukrašena je prstenom koji se nalazi gotovo ispod samog klobuka. Klobuk pečurke je gladak, a na stabljici su uočljive krupne ljuske koje je čine hrapavom. Blijeda žabokrečina raste u listopadnim ili mješovite šume, obično se povezuje sa hrastom, grabom, brezom i bukvom. Osim toga, gljiva lako stvara mikorizu s lipom ili javorom.

Važan uslov za širenje i aktivnost vegetacije je vlažnost tla. Gnjurac preferira da raste u onim područjima centralne Rusije gdje pada i zadržava se mnogo padavina. Često naseljava borove šume tipa sphagnum. Mušičar, za razliku od žabokrečine, nije toliko izbirljiv u pogledu tla i vremenskih uslova. Dobro raste čak iu sušnim godinama.

Žobočina je takođe smrtonosna otrovna gljiva, pa pazite da je ne stavite u korpu sa jestivim pečurkama. Pulpa bijele žabokrečine, zajedno s drugim toksinima, sadrži virozin, koji uzrokuje smrtonosno trovanje. Ako jedete ove gljive u omjeru od 2 mg na 1 kg težine, smrt nastupa u roku od 48 sati.

Toksini sadržani u bijeloj žabokrečini utiču na jetru, crijeva i drugo unutrašnje organe. Najviše toksina sadrži klobuk i volva gljive, nešto manje u pločama i stabljici plodišta.

Bijela gljiva

Vrganj je san svakog berača gljiva. Ovo je najvrednije kapa pečuraka u nutritivnom smislu. U Rusiji postoji nekoliko oblika vrganja, koji se razlikuju u zavisnosti od mesta rasta. Klobuk vrganja je jastučastog oblika i zaobljen, stabljika prvo izgleda kao gomolja, a zatim postaje izdužena. Deblji je pri dnu nego na vrhu, a ponekad ima i zadebljanje u sredini. Dno klobuka je bijelo, žuti s godinama, meso gljive je bijelo, ne mijenja boju kada se lomi. Gljiva ima izražen ugodan miris.

Vrganji dolaze u različitim veličinama. U prosjeku, visina stabljike doseže 7-12 cm, njen promjer može biti unutar 2-6 cm vremenskim uslovima. Nakon dobre kiše u šumi možete pronaći mnogo većih vrganja. Postoje gljive koje teže od 1 do 1,5 kg. Ali to nije granica: poznat je slučaj kada je bijela gljiva težila 6 kg!

Vrganj ne treba miješati sa sličnom gljivom. Evo njihovih glavnih razlika jedni od drugih: žučna gljiva na lomu postaje malo ružičasta, dok bijela gljiva zadržava boju. Cjevasti sloj žučne gljive postaje blijedoružičast s godinama. Cjevasti sloj vrganja postaje žut s godinama. Konačno, ukus žučne pečurke je veoma gorak, dok je ukus bele pečurke prijatan.

Brezov oblik bijele gljive raste u brezovim šumama. Ova gljiva je svijetle boje: klobuk je bjelkast, žućkast ili smećkast, nožica je bijela, sa mrežastim uzorkom, može biti blago obojena, ali je uvijek svjetlija od klobuka. Vrganji se nalaze tokom celog leta i u jesen do hladnog vremena. Od njih se spremaju sve vrste jela i spremaju za zimu. Kada se osuši, pulpa vrganja ostaje bijela, miris se donekle mijenja, ali i dalje ostaje prijatan.

Vrganj od smreke razlikuje se od ostalih vrsta vrganja po tome što joj je klobuk tamne boje: može biti smeđi ili smeđi, često naizmjenično tamnije i svjetlije dijelove.

Noga je bijela ili smećkasta, oko trećine prekrivena izraženom mrežicom. Smrekove vrganje možete pronaći u šumama smrče i jele na sjeveru evropskog dijela Rusije, kao i na Kavkazu. Raste od juna do oktobra. Ima ugodan miris.

Vrganj se slaže sa gotovo svim vrstama drveća. Raste čak i u tundri, pored patuljaste breze. Međutim, naučnici su primijetili da vrganj nikada ne raste s arišom, uprkos činjenici da je prilično rasprostranjen u Rusiji.

Općenito, bijela je jedna od najtipičnijih jestivih agaričnih gljiva umjerena zona Rusija i druge zemlje. Vjerovatno se upravo zbog svoje sveprisutnosti i odličnog okusa sve do 16. vijeka u Rusiji samo vrganj nazivao gljivom. Ryzhiki, russula i drugi nazivani su jednostavno "gljive", čiju potvrdu nije teško pronaći u Domostroyu i drugim knjigama tog vremena. Moderno ime pojavio se mnogo kasnije, otprilike istovremeno sa riječju "vrganj". Potom su berači gljiva, a nakon njih i botaničari, naučili razlikovati smrekovu i borovu formu vrganja.

Već u 15. veku ljudi su sušili vrganje, stavljali ih u pite i koristili druge načine za njihovu pripremu. Danas vrganj privlači pažnju ne samo kuhara i berača gljiva, već i ljekara. Naučnici su otkrili da sadrži biološki aktivne tvari koje imaju bakteriostatsko i antiblastično djelovanje. Prvi smanjuju broj E. coli i niza drugih patogenih mikroorganizama. Potonji imaju pozitivan učinak na stanje oboljelih od raka

Volnushka pink

Ružičasta gljiva je vrlo česta gljiva koja raste u brezama i šumama pomiješanim s brezom. Obično raste u grupama, pa kada nađete jednu gljivu, potražite u blizini druge gljive, a možda i cijelu porodicu. Ružičasta volnuška je veća od svoje srodnike, bijele volnuške. Kapica mu je obično promjera od 4 do 12 cm, ravna, pahuljasta, s malim lijevom u sredini, crveno-ružičasta, sa izraženim zonama ovih nijansi. Rubovi su snažno okrenuti prema van. Noga je dugačka 4-9 cm, pahuljasta, s godinama postaje gola. Najčešće je stabljika iste boje kao klobuk, ali malo svjetlija.

Meso gljive je krhko, bijelo ili kremasto. Gljiva sadrži oštar mliječni sok gorkog okusa koji ne mijenja boju u zraku. Na donjoj strani klobuka nalaze se česte bjelkaste ili žućkastoružičaste pločice. Ružičasta volnuška je jestiva i smatra se gljivom druge kategorije. Sakupljaju ga i sole berači gljiva, osim toga, slana ružičasta volnuška se može kupiti u trgovini. Ružičasta truba nije otrovna, ali veoma gorka i bezukusna svježe. Ove gljive se jedu samo soljene ili kisele 40-50 dana nakon kiseljenja, kada nestane gorčina.

Pisac Oleg Čistovski u svojoj knjizi "Poznati stranci" opisuje slučaj kada je grupa naučnika koji su istraživali istočni Sayan nažalost ostala bez zaliha hrane. U kedrovim šumama kroz koje su se istraživači kretali nije bilo životinja, a lov je bio isključen. Tada su naučnici počeli da jedu kuvane pečurke. I iako to nije bila baš prikladna hrana (kuvana truba je neprihvatljiva za želudac), naučnici su preživjeli samo zahvaljujući gljivama.

Najbliži rođak ružičastog talasa je beli talas. Klobuk bijelog moljca je bijel ili krem, u sredini ružičast, prečnika 4-8 cm, pahuljast, utisnut u sredini. Rubovi kapice su zakrivljeni prema van i pahuljasti. Noga je kratka, 2-4 cm duga i 1,5-2 cm visoka, bijela ili ružičasta, pahuljasta ili gola.

Meso gljive je belo ili ružičasto i prijatnog mirisa. Gljiva sadrži bijeli mliječni sok koji ne mijenja boju na zraku. Donja strana klobuka prekrivena je čestim uskim svijetlosmeđim, bijelim ili ružičastim pločama.

Bijela truba raste u listopadnim i mješovitim šumama, voli blizinu breze, a nalazi se na livadi u blizini šume, kao iu mladim brezovim šumama. Njegova sezona počinje krajem ljeta i traje do oktobra. Manje je uobičajena od ružičaste trube. Bijela truba je jestiva. Smatra se gljivom druge kategorije, iako je malo berača voli da je sakuplja. Neki naučnici smatraju da uopšte nije jestivo. Jedu ga samo posoljenog, i to mnogo dana nakon soljenja.

Volnuška pripada porodici Russula. Zaista, izgledom pomalo podsjeća na russulu. Međutim, glavna razlika između russule i volushke je odsustvo bijelog soka, koji se oslobađa kada se gljiva razbije. Na osnovu ove osobine općenito se razlikuju dvije vrste gljiva - russula i lacticaceae, kojima pripada truba.

Od ostalih mlječika, a prvenstveno od bijelog leptira, razlikuje se po obliku i boji klobuka, kao i šupljoj stabljici koja je u mladim plodovima prekrivena pahuljicama. Iskusni gljivari smatraju da je nakon masovne pojave volžanke, popularno nazvane volžanka ili krasul, došlo vrijeme za "prave", odnosno septembarske, mliječne gljive.

Prava mlečna pečurka

Prava mlečna gljiva pojavljuje se u jesen, kada lišće bledi, trava postaje šarena, a duge kiše pada svaki dan. Da biste pronašli mliječne gljive, potrebna vam je posebna vještina: trebali biste pažljivo pogledati sve humke i tuberkule na tlu, jer vam samo nabrekli list pečuraka govori gdje se nalazi porodica gljiva.

Gljiva pronađena ispod trulog lišća izgleda kao savršenstvo. Njegov mlečno beli šešir, poput mermera, svetluca u njegovim rukama kao sedef. Druge vrste mliječnih pečuraka također imaju bijele klobuke, ali nijedna od njih nikada nije imala tako čisto bijelu kapicu kao prava mliječna gljiva. U pogledu bjeline odjeće, ni plemeniti vrganji ni russula ne mogu se porediti sa mliječnim gljivama.

Pahuljasta resa duž ivica klobuka takođe dodaje eleganciju pečurkama po ovoj osobini lako je razlikovati pravu mlečnu pečurku od njenih parnjaka: mlečne pečurke violine, pečurke od bibera i bele mlečne pečurke.

Mliječne pečurke su dugo bile poznate kao najpoznatije gljive u ruskoj kuhinji. Ranije je Rusija služila kao glavni dobavljač mliječnih gljiva evropske zemlje. Najbolji, najviši kvalitet su male, jake mliječne kapice (veličine kapice ne veće od 2,5 cm). Minijaturne slane mlečne pečurke u flašama poslate su u Evropu. U Parizu su ih, na primjer, smatrali delikatesom. Slane mliječne pečurke prvog razreda imale su klobuk do 5 cm, a drugog razreda su bile pečurke čiji je klobuk dostizao 9 cm u prečniku.

Oiler zrnast

Uljnik je jedan od najpopularnijih ukusne pečurke. Istina, s tim je dosta muke: svaka gljiva mora biti oguljena i tek onda kuhana prema ukusu i raspoloženju. Ime je gljiva dobila s razlogom: klizava je i masna na dodir, a koža je prekrivena sluzom.

Nikakva nevolja ne zaustavlja berače gljiva, koji hrle u šumu u nadi da će pokupiti korpu punu putera. Usput, to nije teško učiniti čak ni potpuno neiskusnom montažeru. Leptiri su iznenađujuće prijateljski "narod": gdje je jedna gljiva, ima ih još desetak. Dugi nizovi gljiva kriju se u travi, ispod otpalih iglica. Samo treba pogoditi i stići do trenutka kada su pečurke sve male, jake, jedna prema jedna; U suprotnom, gljivar će biti razočaran: ponekad reže jednu konzervu ulja za drugom, ali su pečurke sve obrasle i crvljive, tako da će od desetak samo jedna završiti u korpi.

Zrnasta uljarica je vrlo slična pravom, ali nema filmast prsten na stabljici. Osim toga, zrnasta uljarica je manje klizava jer ima manje ljepljive sluzi na kapi. Zrnasta uljarica je dobila ime zbog malih bradavica ili zrna prisutnih na gornjem dijelu njegove stabljike. Za razliku od pravog, zrnasta uljarica preferira borove šume južnih područja, gdje raste u izuzetnom obilju i nalazi se mnogo češće od prave.

Crvena mušica

Crvena mušica je halucinogena gljiva. Njegova pulpa sadrži holin i alkaloid muskarin, kao i supstance koje imaju stimulativni efekat na nervni sistem. Halucinogena svojstva gljive poznata su od davnina.

U Indiji i Južna Amerika crvena mušica se široko koristila u ritualnim ceremonijama. Od davnina su narodi krajnjeg sjevera bili svjesni ovih svojstava mušice i smatrali su ih poslanim odozgo. Bilo je čak i ceremonija obožavanja “božanske gljive”; Tokom ovog rituala, svaki učesnik je pojeo komad crvene mušice, pavši u stanje ekstaze. Halucinacije izazvane gljivom tumačene su kao poruke s neba.

Narodi krajnjeg sjevera i Sibira naširoko su koristili ovu gljivu, zamjenjujući alkoholna pića infuzijama i dekocijama mušice. Putnici koji su posetili Sibir u 17. veku bili su iznenađeni kada su videli kako, nakon što su probali odvar od sušenih, ljubičastih klobuka pečuraka sa belim bradavicama, lokalno stanovništvo pao u stanje slično alkoholnoj intoksikaciji. Često se pretvarao u dubok san, praćen halucinacijama.

Unatoč činjenici da je muharica otrovna, široko se koristi u medicini. Od davnina preparati od mušice se koriste za razne tumorske bolesti, tuberkulozu, bolesti nervni sistem, reumatizam i artritis. Infuzije svježe crvene mušice korištene su za ubijanje insekata.

Crvena mušica je rasprostranjena na evropskom kontinentu i u Sjeverna Amerika. Međutim, eksperimentalno je dokazano da najotrovnija sorta crvene mušice raste u Sibiru. Amanita gljive u Japanu i SAD-u mogu izazvati stanje blisko alkoholnoj intoksikaciji, ali samo sibirske gljive mogu uzrokovati smrt zbog povećanog sadržaja toksina u njihovoj pulpi.

Crvena mušica obično formira plodna tijela u julu-avgustu, ali ako je godina sušna, masovno plodonošenje prelazi na kasniji datum. Ponekad se i u oktobru može videti zgodan muškarac u crvenom šeširu sa belim pjegama.

Muharica živi 15 dana. Prvo se iz zemlje pojavljuje bijelo "jaje" - gljiva umotana u ćebe. Tada lopatica puca, a samo dio ostaje na klobuku u obliku ljuskavih ostataka ili bradavica. Spore gljivica sazrevaju odmah nakon što se prsten odvoji od klobuka. 2-3. dana nakon zrenja počinju da donose plodove; sporulacija se nastavlja 4-5 dana, nakon čega se gljiva suši.

Ako je godina kišna, tada se bijele bradavice na klobuku gljive mogu isprati kišom, a crvena mušica se lako može zamijeniti s russulom. Zbog toga treba biti posebno oprezan prilikom sakupljanja gljiva tokom kišne sezone. Muharica se razlikuje od russule po prisustvu slobodnih ploča, prstena na vrhu i valjka na dnu stabljike.

Srodna vrsta crvene mušice je kraljevska muhara. Odlikuje se prvenstveno smeđkastom bojom klobuka.

Brojne bradavice, koje se nalaze u koncentričnim krugovima na klobuku, možda nemaju čisto bijelu, već sivo-smeđu ili oker nijansu. Noga mušice, kao i prsten i gomolja, su oker boje na dnu gomolja su 3-4 kruga bradavica. Boja pulpe gljive je bijela, ali ispod kore je tamnija nijansa. Ova gljiva raste uglavnom u sjevernim i srednjim geografskim širinama.

Prava medena gljiva

Prava medonosna gljiva naseljava se i na pokvarenom drvetu. U ovom slučaju, često se može primijetiti sljedeće: panjevi u kojima žive gljive medonosne blijedo svijetle u mraku netreperavim bijelim fosforescentnim svjetlom. Svjetlost ne emituju trule gljive, već krajevi rizomorfa - vrpce micelija.

Vrganj.

Vrganj, kao i neke druge gljive, ima zanimljiva karakteristika: sposoban je za rast i razvoj samo na korijenu breze. Gljivica spolja prepliće korijen i djelomično prodire unutra.

Gljiva je korisna i za brezu. Njegove vanjske slobodne hife raspršuju se u tlu od korijena, zamjenjujući korijenske dlake. Slobodne hife gljive primaju iz tla vodu, mineralne soli i topljive organske tvari, koje gljiva ne koristi samo za izgradnju micelija i plodišta, već i ulaze u korijen stabla.

Vrganj se u narodu naziva crna gljiva ili crna gljiva, jer gljiva pocrni kada se osuši.

Vrganj raste u brezovim šumama od kraja juna do kasne jeseni. Mlade gljive imaju sferni klobuk, ali tada postaje ravniji. Boja klobuka može biti različitih nijansi od bjelkasto-smeđe do tamnosmeđe, što je također određeno starošću gljive i mjestom rasta.

Crveni vrganj

Da biste sakupili punu košaru vrganja, ne morate biti berač gljiva s velikim iskustvom. Vrganji su svijetle pečurke, njihove crvene klobuke su vidljive izdaleka.

Vrganj je posebna gljiva. Razlikuje se od svih drugih gljiva prvenstveno po tome što može rasti ne samo u blizini starih stabala, već i ispod mladih stabala. Čak i po sušnom ljetu, kada u cijelom kraju nećete pronaći gljive, crvene gljive (drugo ime za jasikove pečurke) nalaze se u vlažnim, sjenovitim šumama jasika. Osim toga, vrganji se smatraju najbrže rastućim gljivama. Na osnovu karakteristika životne sredine razlikuje se pet glavnih oblika ovih gljiva. U šumama topole mogu se naći sivi jasikovi vrganji, u vlažnim šumama - bijeli, na vlažnim zemljištima u čistim šumama jasikovine - jasikovi vrganji, u suhim mješovitim šumama - narandžasti, smeđe-žuti i žuto-crveni jasikovi vrganji.

Vrganji su, kao i neke druge gljive, izuzetak od pravila kada se radi ispitivanje toksičnosti. Na mjestu loma klobuka ili stabljike bijela boja mesa poprima sumnjive nijanse (crvenkaste, plavkasto ili plavkasto-crne), što je karakteristično za mnoge otrovne gljive. Ova promjena boje ne bi trebala zbuniti berače gljiva, jer jeste individualna karakteristika vrganj.

Vrlo česta sorta crvenog vrganja je žuto-smeđi jasika. Do nedavno se nije pravila razlika između ovih gljiva, jer su obje vrste uobičajene na istim mjestima i razlikuju se po izgledu samo po boji klobuka. Međutim, mikolozi su identifikovali veoma značajnu razliku.

Pokazalo se da crveni vrganj radije raste ispod jasika i topola, a žuto-smeđi vrganj formira mikorizu isključivo sa stablima breze. Žuto-smeđi vrganj je odlična jestiva gljiva, koju je teško zamijeniti s bilo kojom otrovnom ili nejestivom gljivom, pa čak i početnik gljivar može sakupljati žuto-smeđe vrganje. Ova aspen se formira plodišta ljeti i jeseni možete ga sresti ne samo u šumama, već iu baštama, parkovima i povrtnjacima. Gljiva je apsolutno izbirljiva u pogledu uslova uzgoja; može se naći čak i na nadmorskoj visini od 2400 m. Raste i u polarnoj tundri ispod stabala patuljastih breza. Žuto-smeđi vrganj se može naći čak i izvan Arktičkog kruga: na Grenlandu, Laponiji i Špicbergenu.

Za berača gljiva nema poseban značaj, koji vrganj staviti u korpu: crveni ili žuto-smeđi. Oba su podjednako ukusna. Ali za mikologe, razlike između ovih gljiva su od fundamentalnog značaja.

Dvije vrste gljiva razlikuju se ne samo po boji klobuka. Ako bolje pogledate, primijetit ćete da su rubovi cijevi žuto-smeđeg vrganja sivi, dok su kod crvenog jasika bjelkasti i potamne tek u starosti. Noga žuto-smeđeg vrganja prošarana je brojnim nježnim smeđe-crnim ljuskama; Ljuske crvenog vrganja su nešto grublje i imaju smeđecrvenu nijansu. Pečurke se mogu razlikovati i po boji mesa: kod crvenog vrganja meso postaje ljubičasto pri rezanju, a kod žuto-smeđeg vrganja postaje ružičasto, poprimajući plavo-zelenu nijansu na dnu stabljike.

Rijetka sorta crvenog vrganja - lisičji vrganj. Klobuk mu je zarđalosmeđe boje, a noga prekrivena smeđim ljuskama. Ako slomite klobuk ili stabljiku gljive, možete vidjeti kako meso brzo postaje ljubičasto na zraku, a zatim dobiva smeđu nijansu. U dnu stabljike meso uvijek ostaje plavo-zeleno. Ova sorta vrganja nalazi se isključivo ispod borova, uključujući planinski bor i borovi škriljac.

Russula.

Russule se nalaze u crnogoričnim i listopadnim šumama tokom cijele sezone gljiva. Berači gljiva ne vole da ih beru, jer su veoma mekane i krhke, a ponekad, dok ih donesete kući, ostanu samo mrvice. Ali uprkos tome, russule su veoma ukusne.
Ove gljive imaju višebojne klobuke: ružičaste, žute, crvene, smeđe, zelenkaste i plave - promjera 5-10 cm, na čijoj se donjoj strani nalaze bijele ili žućkaste ploče. Noga je glatka, bijela.
Russule se konzumiraju kuvane, pržene ili soljene.

Satovi logopeda s djecom su mnogo produktivniji ako koristite poseban vizualni materijal. Ovo je posebno potrebno učiniti kada djetetovo lično iskustvo (na temu o kojoj se raspravlja) nije previše veliko. Na primjer, predškolci rijetko vide gljive i imaju nejasne ideje o njihovim različitim vrstama, tako da kvalitetne slike ovih „šumskih darova“ omogućavaju ne samo razvoj dječjeg govora, već i značajno obogaćivanje znanja o svijetu oko sebe i priroda.

Ako želite koristiti slike gljiva za aktivnosti s djecom, onda biste trebali razmotriti nekoliko pravila za njihovu upotrebu:

• Dajte svom djetetu priliku da dobro pogleda i proučava nove slike na svakom crtežu, a tek onda ih iskoristi za edukativne vježbe ili igre.
• Obratite pažnju na kvalitet slika. Najbolje je koristiti posebne logopedske ilustracije proizvedene za vrtić, ali možete uzeti i realistične slike s interneta ili koristiti fotografije.
• Obavezno odaberite različite materijale - i slike predmeta i one sa zapletom. Prvi su male kartice sa pojedinačnim slikama gljiva, a drugi su ilustracije stvarne (jež sa pečurkama) ili bajkovite (serija slika Ispod gljive) situacije na temu. Za razvoj govora kod predškolaca neophodne su obe vrste vizuelnog materijala.
• Svaka ilustracija za klase mora biti napravljena na realističan način, tačno ponavljajući sve elemente vanjske strukture određenog objekta.
• Najpogodnije je koristiti kartice s imenima koje stariji predškolci mogu sami pročitati.
• Slike gljiva na prozirnoj pozadini značajno proširuju mogućnosti njihovog korištenja pri sastavljanju priča.

Kartice Glena Domana na temu “Gljive”:

Zadaci

Toliko je predstavnika ovog prirodnog carstva da vam svaka vrsta omogućava da svom djetetu ponudite posebne zadatke. Da biste to učinili, naravno, morate odabrati prikladne slike s gljivama za djecu, što je moguće bliže prirodnim.

Russula

• Koje su boje klobuke ovih gljiva?
• Objasnite šta kaže njihovo ime?

• Broji: jedna medonosna gljiva - dve medonosne pečurke - tri...
• Razmislite i recite nam zašto se pečurke često nazivaju „prijateljskim“?

• Uporedite lisicu i lisicu. Po čemu je gljiva lisičarka slična crvenoj životinji?
• Kakvu lisicu možete vidjeti u kuhinji? (prženo, kuvano, kiselo, sušeno, soljeno, sveže)

• Gdje vrganji najviše vole rasti? Koje drvo mu je „dalo“ ime?
• Kako možete nazvati šumicu u kojoj rastu samo jasikovi vrganji? (jasika, jasika)

vrganj

• Šta se događa ako gljive izvučete iz korijena, a ne isiječete ih nožem? Zašto se to ne može uraditi?
• U kojoj se šumi najčešće mogu naći vrganji (u brezovom gaju, u brezovoj šumi).

Vrganj (bijela gljiva)

• Opišite izgled vrganja.
• Objasnite zašto se naziva i "bijela"?
• Može li se neko sakriti ispod pečurke ako je jako narasla?

• Zašto ne možete brati mušice?
• Koje još nejestive pečurke znate?

Pale gnjurac

• Recite nam šta su otrovne gljive i zašto se blede žabokrečine smatraju tako opasnim za ljude?
• Zašto niko ne bere štetne gljive?

Igre

Različite slike gljiva za djecu omogućuju vam da izvedete mnogo različitih logopedske igre. Evo nekoliko primjera:

• Sakupljanje gljiva

Svaki igrač bira jednu sliku gljive i pokušava opisati njene vanjske karakteristike. Ako drugi igrač pogodi, karta ide njemu. Onaj ko sakupi najviše slika pobjeđuje.

• U čemu smo slični?

Odrasla osoba bira dvije karte (vrganj, bijeli vrganj, russula-muharica) i poziva djecu da vide što više razlika među njima. Pobjeđuje onaj koji zadnji odgovori.

• Veseli kuvari

Pozovite djecu da “skuvaju” ručak od različitih jestivih gljiva koje znaju. Svako mora izabrati jednu sliku i navesti jelo koje se može pripremiti sa jednom ili drugom gljiva (na primjer: juha od vrganja, kiseli vrganji, vrganji u pavlaci, slane šampinjone itd.

• Oh, kakvu medonosnu gljivu imamo!

Slika bilo koje gljive prenosi se s jednog igrača na drugog. Svako imenuje jedan od njegovih znakova, karakteristične karakteristike vanjska zgrada. Pobjednik je onaj učesnik koji zadnji vidi i imenuje neki detalj.

• Priče pripovjedača

Zamolite svakog igrača da odabere jednu posebno odabranu sliku gljive za djecu. Onda svi moraju da smisle kratka priča o tvom karakteru. Pričajte o njegovom karakteru, navikama, aktivnostima. Na primjer, Borovik je kralj svih gljiva u šumi, strog je i važan, zauzet državnim poslovima od jutra do večeri, voli da igra fudbal i igra balalajku. Starijim predškolcima se može zamoliti da osmisle (u krugu) cijelu priču o kraljevstvu gljiva svi zajedno mogu nacrtati ilustracije za bajku.

• Mozaik: pronađite komad

Napravite izrezane slike od kartica i pozovite svoje dijete da ih sastavi. Za ovu igru ​​možete koristiti crteže otrovnih i jestivih gljiva.

• Puna korpa

Pozovite dijete da odabere nekoliko kartica (za to će mu trebati mala korpa), dobro ih zapamtiti i ponoviti sva imena napamet ne gledajući ponovo u korpu. Svaki igrač može pokušati postati berač gljiva prikupljanjem vlastitih karata.

Zagonetke

Vrlo je korisno s djecom naučiti zagonetke na odabranu temu. To pomaže ne samo u treniranju pamćenja i pažnje predškolskog djeteta, već i značajno povećava njegov vokabular, a također mu omogućava da automatizira teške zvukove. Evo izbora prikladnih zagonetki pod nazivom Korpa gljiva za djecu:

Stranice za bojanje

Bojanje slika je veoma važno za razvoj finih motoričkih sposobnosti bebe i za razvoj govora. Za mlađe predškolce treba ponuditi veće, jednostavnije okvirne slike većine poznate pečurke(bijela, muharica), a za stariju djecu bilo bi ispravnije odabrati crteže s minijaturnim gljivama, lisičarkama i russulama. Pobrinite se da djeca rade samo s olovkama; upravo ovaj uvjet osigurava vrijednost bojanki.

Dobar dan, danas sam pripremio članak koji će vam reći najviše najbolje ideje za dječje zanate sa gljivama. Ovdje ćete pronaći prekrasne aplikacije, obimne livade od gljiva i šablone za dječje rukotvorine od gljiva od papira u boji. Izradit ćemo vrganje i gljive muharice vlastitim rukama u obliku jesenske aplikacije od prirodnih materijala. Položite gljive kao mozaik od iskidanog papira. Napravite masovne aplikacije od žitarica u obliku gljiva. Izradit ćemo i trodimenzionalne zanate od papir-mašea u obliku gljiva.

Craft mushroom

od PLASTILINE.

Prvi zanati napravljeni od plastelina obično su gljive. Djeca najčešće prave cilindričnu kobasicu i kotrljaju lopticu koja se lagano spljošti u debeljuškastu tortu.

Draga baby gljiva- muharica. Tako je zgodan. Bar otrovno. Ali važno je i neophodno - koristi se za liječenje losa kada su bolesni.

IN senior grupa U vrtiću možete napraviti razne dodatke pečurkama od plastelina. Napravite travu od plastelina oko noge. Pojedinačne tanke zelene kobasice od plastelina. Ili koristite uobičajenu traku - izravnajte usku kobasicu, izrežite je na rese - omotajte je oko stabljike gljive (kao što je učinjeno u majstorskoj klasi na fotografiji ispod).

Da bi lekcija u vrtiću bila zabavnija, možete je ponuditi onoj djeci koja su ranije uspjela napraviti JEZIK I VELIKE OČI od gljive (kao što je zanat od mušice na slici ispod).

Kasnije možete naučiti kako napraviti dvoslojnu kapu od mušice. Prvo oblikujemo nogu mušice od bijelog plastelina. Zatim oko noge omotamo bijelu dugu usku kobasicu - poput debelog remena. A onda ga prstima poravnamo po cijelom krugu - dobijemo bijelu suknju na nozi mušice.

Klobuk gljive mušice pravimo DVOSLOJNO.

Uzmite 2 identična komada plastelina - bijeli i crveni.

Bijeli komad podijelimo na dva dijela i razvaljamo dvije kuglice. Prva bela kugla se uvalja u tortu. Ostavite drugu rundu. Stavite okruglu lopticu u sredinu bijele torte (ova kuglica će dati željenu izbočinu na kapi pečuraka).

Cijeli crveni komad razvaljajte u lopticu i spljoštite u veliku okruglu tortu (bit će veća od naše torte od bijelih šampinjona). Ovim crvenim somunom prekrijemo naš bijeli somun sa kuglom u sredini. Crvena torta teče oko lopte - ispada tipičan oblik šešira s toboganom u sredini. Ostaje samo dodati tačke. I uzorci linija ogrebotina u hrpu na donjem bijelom dijelu kapice.

Plastelin

gljiva kuća.

Ako svako dijete od kuće donese teglu hrane za bebe, možete napraviti domi zanat od plastelina u starijoj grupi vrtića. Stjenke tegle premažite bijelim plastelinom - zagrijanim tople vode. Natopimo komad i on postaje tečno mekan, sa ovakvim plastelinom se lako radi - i ne lijepi se toliko za mokre ruke. Izrađujemo vrata i prozor u kući. Poklopac tegle pokrivamo crvenim plastelinom - bijelim krugovima-kolačićima. Ako imate vremena, svoju kuću možete ukrasiti uzorkom cvjetne loze.

U kuću možete staviti LED baterijsku lampu ili svjetleću igračku - i kuća će zasjati iznutra.

Vrlo lijepo izgledaju plosnate aplikacije od plastelina na temu gljive. Možete raditi tehnikom razmazivanja (spljoštite malu kuglicu i razmažite je prstima).

Možete raditi PLASTA tehnikom - oklagijom (s glatkom bočicom laka za kosu i sl.) razvaljajte grudvicu plastelina od bršljana u ravnu tortu i od plastike izrežite siluetu potrebnu za aplikaciju - upravo to kako su siluete gljiva izrezane na fotografiji zanata ispod.

Jednostavne aplikacije

sa pečurkama

za vrtić.

Najčešći zanati od gljiva u vrtiću su aplikacije napravljene od papira u boji. Siluete su izrezane makazama i zalijepljene u ukupnu sliku-zanat. Starija djeca - od 5 godina - mogu izrezati detalje aplikacije vlastitim rukama. I za djecu junior grupa Sve elemente aplikacije izrezuje nastavnik.

Također možete napraviti lanterne u obliku gljive od kartona i papira u boji. Izrežite dvije kartonske siluete gljive. U sredini svakog od njih izrežemo rupu koju prekrijemo prozirnim paus papirom ili kancelarijskim fajlom.

Između kartonskih zidova zalijepimo TABLE KUTIJE i stavimo svijeću unutra ili stavimo bijeli LED novogodišnji vijenac. Ispada ugodna noćna lampa za dječju sobu, napravljena vlastitim rukama.

Stranice unutrašnje kutije izgledaju kao DUGA PRAVOUGAONIK - duge ivice su savijene i ovom savijenom stranom su zalijepljene za zidove u obliku pečurke.

Izgled takve svjetiljke možete detaljnije vidjeti na primjeru slične lampe, ali u obliku jabuke, u našem članku

Aplika + crtež

Zanat sadrži gljivu.

Često se u vrtiću održavaju integrisani časovi – gde se kombinuju dve vrste aktivnosti – crtanje i apliciranje u isto vreme.

Prilikom izrade zanata od gljiva možete koristiti i boje i papir u boji. Na primjer, dajte djeci bijeli šešir izrezan od kartona. A zadatak djece je da ga sami obojaju crvenom bojom i nacrtaju mrlje mušice bijelim gvašom (kao na fotografiji zanata od gljiva ispod).

Možete, kao na fotografiji sa zanatom od gljiva ispod, kombinirati tehniku ​​crtanja PRSTOM i tehniku ​​BREAK APPLIQUE. Nacrtajte kapicu gljive pomoću otisaka prstiju. A preostale dijelove napunite komadićima papira u boji. Djeci se daje papir koji je već pocijepan na dugačke uske trake, dijete prstima štipa traku na male komadiće - i stavlja ih na dijelove zanata koji su premazani ljepilom.

Možete obojiti cijelu gljivu bojama - kao gljive muharice na zanatu ispod i aplicirati im dodati samo LACERY SKIRT na stabljiku gljive. Suknja se može izrezati iz papirne salvete s uzorkom (kao na slici ispod), ili se suknja s uzorkom može dobiti izrezivanjem pahuljice od papira - a zatim je izrezati na polovine - sektore - od jedne pahulje možete dobiti više suknji pečuraka odjednom.

Ovaj se zanat može napraviti na običnoj pozadini od papira u boji ili bijelog pejzažnog papira oslikanog spužvom.

Ili možete napraviti prekrasnu jesensku pozadinu od otisaka suhog lišća. Pokrijte listove bojom i odštampajte album list. Ova lekcija se može podijeliti na 2 dijela - 1 lekcija pravljenje otisaka, u 2. lekciji lijepljenje aplikacije sa gljivom.

Suknjice od pečuraka se mogu dobiti rezanjem papirnih kalupa za kolače makazama (kao što je urađeno u zanatu od gljiva od muharice ispod). Dodavanjem otpadnog materijala i nestandardnih tehnika, vlastitim rukama možete dobiti novi zanimljiv zanat.

Možete napraviti crtanje zanata-aplikacija sa tajnom. Bojama crtamo stabljiku gljive. A šešir dolazi kao poseban komad napravljen od kartona - u kojem su već napravljeni VRATA-REZOVI. Dijete farba cijeli šešir, uključujući i vrata. Zatim zalijepi šešir na sliku (bez nanošenja ljepila na vrata) i na mjesto otvorenih vrata lijepi lik - bubu, puža, žabu, patuljka - onog koji živi u pečurki.

Vrata na pečurki mogu biti bilo gdje. Ispod, na primjer, kao u ovom zanatu od tkanine sa fotografije ispod. Ovdje vidimo stranicu iz edukativne knjige za vrlo malu djecu, koju su napravile majčine ruke.

Crafts Mushrooms

sa jesenjim lišćem.

Svojoj aplikaciji na temu gljiva možete dodati i prirodne materijale - suho jesenje lišće, sjemenke javora, suho cvijeće, komadiće kore ili mahovine.

Sklopivi zanati pečurke

Koristeći origami tehniku.

Od harmonike od papira možete napraviti pečurke. Dugu traku papira savijamo u nabore - poput lepeze. Pravimo nabore duž dugačke strane trake. Dobijamo dugu usku lepezu. Savijamo ga na pola - i rastavljamo kao suknju u oba smjera - zalijepimo mjesto gdje se spajaju lopatice dvije polovine ventilatora.

Ispostavilo se da je klobuk pečurke. Na fotografiji ispod vidimo dječju aplikaciju napravljenu po ovom principu.

Ako provučete kanap na mjesto gdje smo savili lepezu, onda to može biti privjesak. Može se koristiti za ukrašavanje prozora u jesenskom stilu. Ili ga objesite na božićno drvce.

Postoji i način da napravite proljetnu harmoniku od dugih uskih traka papira. Takva harmonika-proljeće može postati stabljika za gljivu. Šešir izrađujemo od okruglog papira, koji je izrezan po jednom radijusu - od ruba do centra, izrezan makazama. I rubovi ovog reza stavljeni su jedan na drugi - preklapajući i zalijepljeni - kako bi se formirao uredan konus u obliku šešira.

Aplikaciju od vesla možete napraviti u obliku gljive. Ovaj jednostavan zanat napravljen je od nekoliko silueta gljiva. Siluete imaju isti oblik. Sve se presavijaju na pola po dužini - kao male knjige. I spajaju se - držeći se zajedno sa bočnim noževima.

Ovu zanat od gljiva možete napraviti i vlastitim rukama (fotografija ispod). Kvadrat papira je presavijen u nabore strelica. I nasumično stane na list papira. Na poleđini lista je silueta gljive. Nakon što je cijela silueta prekrivena presavijenim komadima, uzmite makaze i izrežite siluetu. Dobijamo zanimljivu reljefnu aplikaciju od gljiva - kao na slici ispod.

Slomljena aplikacija

na temu GLJIVE

za vrtić.

Sva djeca vole da prave izrezane aplikacije. Ako radite sa starijom decom- zatim im možete dati cijele listove papira u boji i oni će to sami napraviti tehnikom - prvo se list ručno cijepa na dugačke uske trake, a zatim se svaka traka seče na komade.

Kada radite sa srednja grupa Učenicima vrtića mogu se dati trake izrezane makazama - a njihov zadatak je da izrežu dugačke trake na komade. Budući da se u ovoj dobi razvija sposobnost korištenja makaza - a ovo je najizvodljivija vježba za chik-chik.

Za mlađu djecu Baštenskoj grupi dajemo gotove dugačke trake papira i oni sami otkidaju male komadiće. I njima je potrebno dati nešto od posipa u gotovom obliku.

Ovako izgleda izrezana aplikacija od gljiva - napravljena od komadića papira.

Ovako izgleda zanat od narezanih gljiva - napravljen od komada papira izrezanih na komade.

Loose applique

Craft mushroom.

Djeca također vole rad sa žitaricama i drugim rasutim materijalima. prirodni materijali. Ispod vidite dječiji zanat, gdje se pečurka prave od tri vrste žitarica. Stabljika je zrna pirinča, gornji dio klobuka je heljda, a donji dio klobuka sitna ječmena krupica. Rezultat je bio vrlo realističan zanat. Malo niže u ovom članku - dat ću SPREMNI PREDLOŽAK za ovu aplikaciju u vrtiću.

Možete napraviti kombinirani zanat od gljiva - koji će uključivati ​​izrezanu aplikaciju, rasuti materijal i suhi herbarijum.

Ispod na fotografiji aplikacije s gljivom vidimo sličan dječji rad. Drška gljive je napravljena tehnikom rezanja, klobuk je fil od mlevenog suvog lišća (ili čaja). I suhi list iz herbarija ukrašen je gljivicama.

Donji zanati možete ukrasiti šumskom mahovinom. Mahovina se prvo mora osušiti na radijatoru u grupi, a zatim se dobro pričvrsti za plastelin.

Predlošci

za brze i rasute

aplikacije sa gljivama.

Evo gotovih šablona silueta za pravljenje gljiva u nastavi u vrtiću. Slike se mogu kopirati na običan list Word - rastegnite ga mišem do željene veličine i odštampajte.

A evo i nekoliko pametnih stranica za bojanje iz serije SKRIJ I SAKRIJ. Ako pravilno ukrasite elemente lišća i gljiva, tada će biti jasno šta je ovdje točno nacrtano. Važno je da ne pobrkate gljivu sa listom i sve pravilno ukrasite.

Takođe kopirajte sliku na Word list - rastegnite je do željene veličine - i odštampajte je na štampaču.

DIY pečurke

Koristeći QUILLING tehniku.

Također možete napraviti lijepe zanate od gljiva tehnikom valjanja papira. Izgledaju veoma elegantno.

Svojim rukama možete napraviti najjednostavnije quilling oblike. Samo čvrsto uvijeni namotaji uskih traka obojenog papira. Daj zaokrete ovalnog oblika noge i zaobljen oblik klobuka gljive. I dobićete uredan minijaturni zanat.

Možete napraviti složenije forme koje se sastoje od nekoliko modula. Starija djeca mogu se nositi s ovim zadatkom. Za to je potrebna mukotrpna upornost i ležerna tačnost.

Možete napraviti trodimenzionalne module od upletenog papira - razvlačenjem uvijenog papira u cilindar - i tada ćete dobiti 3D zanat od gljiva.

DIY pečurke

koristeći origami tehniku.

Možete saviti origami modul iz kvadrata obojenog papira za 20 sekundi. Napravite puno takvih modula. I sastavite ih vlastitim rukama, kao iz građevinskog seta, u obimnu gljivu.

Sa mlađom decom školskog uzrasta možete napraviti složene zanate u školskim časovima - gljive tehnikom montaže origamija.

Ispod objavljujem korak po korak majstorska klasa na stvaranju takvog zanata od gljiva muharice. Istom tehnikom možete napraviti i vrganje sa smeđim klobukima (za ljepotu na vrh možete zalijepiti jesenji list, a na dno komad suhe mahovine).

Na bazi gljiva

Rola od kartona.

A evo i zanata u kojima je stabljika gljive napravljena od rolne toaletnog papira.

Klobuk takve gljive napravljen je u obliku džepa - to jest, dvije konture klobuka su izrezane i zalijepljene jedna na drugu NA RUBAMA. Centar ostaje nezalijepljen i može se otvoriti kao džep - a sa ovim džepom ga možete staviti na rolnu.

Ispod vidimo drugačija opcija zanate koristeći ovu tehniku.

Od dna možete napraviti klobuke gljiva plastične boce. Obrezujte, obojite crvenim gvašom i evo vam zabavnu radinost za djecu u obliku gljiva.

Rolne možete sami napraviti od kartona. Veličina koja vam je potrebna. Na primjer, male tako da odgovaraju veličini klobuka gljiva napravljenih od polovica ljuske orah(kao na slici ispod).

Craft mushroom

Koristeći PAPIER-MACHE tehniku.

Već sam dao detaljnu majstorsku klasu o tome kako brzo i jednostavno napraviti papier-mâché tijesto od kartonske kasete za jaja natopljene kipućom vodom.

Pečurke isklesane ovom tehnikom izgledaju kao prave. Teške su i teško ih je slomiti ili pocijepati. Djeca se mogu igrati s njima.

Prvo, pravimo ove gljive od papier-mâchéa (papirnog tijesta). Zatim ih osušimo i ukrasimo posebnom kompozicijom.

Vrlo detaljna majstorska klasa korak po korak Kako napraviti takvu papirnu kašu od kipuće vode i kasete za jaja objavio sam u članku gdje smo napravili JABUKE po ovom receptu, također su izgledale kao da su žive. Evo linka do ove lekcije

DIY pečurke

od filca i filca.

U osnovnim časovima šivanja u osnovnoj školi možete napraviti jednostavne ravne zanate od gljiva od filca.

Možete sašiti pečurke od obične tkanine. Koje ste našli kod kuće - siter, pliš, pamuk.

A ako volite filcanje, možete napraviti lepršave rukotvorine od gljiva od filca. Kao na slici ispod.

Kupujemo vunu za filcanje. Sipajte u činiju toplu vodu. Dodajte tome tečni sapun . Umočite komad vune u vodu sa sapunom i počnite izvajaj ga svojim rukama pod vodom, Od plastelina oblikujemo oblik koji nam je potreban. Valjamo ga u rukama, peglamo - od tople vode i trenja ruku, filc se lako plete u gustu grudu pod vodom - oblika koji nam treba. Izvadimo ga i osušimo. Ispada da je dio - šešir ili noga. Dobio sam ono što sam isklesao. Rad sa filcom je zadovoljstvo - stvari izlaze vrlo brzo i lako.

Filc ne možete oblikovati pod vodom - već ga očešljajte iglom za filcanje. Ova aplikacija od mušice napravljena je od filcanja igle unutar okvira omeđenog patent zatvaračem.

Odrezali smo običan metalni patent zatvarač makazama pored zubaca. Ovu nazubljenu traku prišijemo na komad tkanine (tanki sloj filca ili filca).

Sada stavljamo crveno vlakno unutar ovog okvira i češljamo ga iglom. Dodajte komadiće bijelog filca i počešljajte mjesto unutar crvene pozadine.

Za izradu se može koristiti materijal od filca obimni zanati. Cijele livade sa gljivama.

Ovo su jednostavne i brze ideje za dječje zanate na temu gljiva.

Sada možete odabrati zgodan zanat od gljiva za dob vaše djece i svrhu lekcije s njima.

Sretno u radu.

Olga Klishevskaya, posebno za stranicu