Κοιμηθήκατε καλά όλο το βράδυ, αλλά το απόγευμα μια ακαταμάχητη υπνηλία σας κυλά. Ούτε ο καφές βοηθάει! Αλλά αμέσως μετά τη δουλειά, πρέπει ακόμα να κάνετε μια σκληρή προπόνηση στο γυμναστήριο! Πού είναι η έξοδος; Αποδεικνύεται ότι πρέπει να το αναζητήσετε στην κουζίνα σας!
Η προπόνηση με βάρη ενεργοποιεί την ορμονική έκκριση. Συγκεκριμένα, η παραγωγή ινσουλίνης και άλλων ορμονών που σχετίζονται με την πέψη. Ως αποτέλεσμα, η διαδικασία πέψης πηγαίνει σε πλήρη ισχύ, αλλά ταυτόχρονα έχει μια προσβλητική "παρενέργεια" - παίρνει ενέργεια από τον εγκέφαλο. Επιπλέον, με περίσσεια ινσουλίνης, η γλυκόζη φεύγει πολύ γρήγορα από το αίμα. Ως αποτέλεσμα, ο εγκέφαλος και το νευρικό σύστημα δεν λαμβάνουν το κύριο «καύσιμο» τους. Το αποτέλεσμα είναι μια ακαταμάχητη επιθυμία να αποκοιμηθείς... Για να είσαι πάντα σε φόρμα, θα πρέπει να επιλέγεις σχολαστικά προϊόντα για το τραπέζι σου. Κάποια από αυτά είναι «επικίνδυνα». «Αφαιρούν» ενέργεια. Θέλετε το αντίθετο αποτέλεσμα. Τα προϊόντα πρέπει να σας «χρεώσουν»!
ΜΗΛΑ
Αυτά τα κοινά φρούτα είναι πολύ πλούσια σε κερκετίνη. Επιδεικνύει τις ιδιότητες μιας βιταμίνης, αντιοξειδωτικό, αποσυμφορητικό, αντιφλεγμονώδες και σπασμολυτικό. Γενικά, ο αθλητής είναι πολύ πιο σημαντικός από μια άλλη, πραγματικά θαυματουργή επίδραση της κερσετίνης. Παρεμβαίνει στο έργο των μυϊκών κυττάρων και τα κάνει να παράγουν περισσότερη ενέργεια! Οι επιστήμονες έδωσαν μήλα σε φοιτητές για μια εβδομάδα και όλοι παρατήρησαν μια αισθητή μείωση της κόπωσης μετά την προπόνηση. Η ταχύτητα ανάκτησης έχει επίσης αυξηθεί.
» Συμβουλή: Φάτε μερικά μήλα πριν από την προπόνησή σας και θα εκπλαγείτε πόσο πιο εύκολο γίνεται για εσάς να προπονηθείτε. Απλά μην προσπαθήσετε να ξεφλουδίσετε τα μήλα! Η φλούδα περιέχει την περισσότερη κερσετίνη!
μπανάνες
Οι μπανάνες είναι καλές επειδή περιέχουν δύο τύπους υδατανθράκων ταυτόχρονα - "γρήγορες" και "αργές". Επομένως, οι μπανάνες είναι χρήσιμες για κατανάλωση πριν και μετά την προπόνηση. Επιπλέον, αυτό το φρούτο έχει πολύ κάλιο, από το οποίο εξαρτάται η δύναμη της μυϊκής συστολής. Αλλά αυτό δεν είναι καθόλου το κάλιο από το οποίο παράγονται τα "νεκρά" φαρμακευτικά δισκία. Οι μπανάνες περιέχουν κάλιο σε βιοδραστική μορφή, το οποίο απορροφάται πολύ καλύτερα και είναι ευπρόσδεκτο από όλα τα κύτταρα του σώματος.
» Συμβουλή: Μην ξεχάσετε να αλέσετε μια μπανάνα στο μπλέντερ και να την προσθέσετε στο σέικ πρωτεΐνης πριν και μετά την προπόνηση.
ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ
Είναι γενικά αποδεκτό ότι το βοδινό κρέας είναι μια βαριά τροφή, ωστόσο, αντίθετα με τις προσδοκίες, σαφώς προσθέτει δύναμη. Οι διατροφολόγοι το εξηγούν με την παρουσία βιοενεργού σιδήρου στο βόειο κρέας. Ο σίδηρος έχει θετική επίδραση στην ικανότητα του αίματος να συσσωρεύει οξυγόνο. Τα υπόλοιπα είναι ξεκάθαρα χωρίς περαιτέρω εξήγηση: όσο περισσότερο οξυγόνο στο σώμα, τόσο υψηλότερος είναι ο τόνος του. Επιπλέον, το βοδινό κρέας περιέχει φυσική «ενέργεια» όπως κρεατίνη, βιταμίνες Β και ψευδάργυρο.
» Συμβουλή: Αγοράστε φρέσκο βόειο κρέας που τρέφεται με χόρτο. Υπάρχουν διπλάσια λίπη CLA. Μην αγοράζετε κατεψυγμένο κρέας. Στο ψυγείο, ένα τέτοιο κρέας χάνει έως και το 50% της υγρασίας, και επομένως μια μπριζόλα από τέτοιο βόειο κρέας μοιάζει με τη σόλα ενός στρατιώτη.
ΚΟΧΥΛΙΑ
Τα στρείδια, τα χταπόδια και τα καλαμάρια, καθώς και οι κάτοικοι των δίθυρων κοχυλιών, του θαλάσσιου και του γλυκού νερού, βρίσκονται στο μενού του ανθρώπου εδώ και αιώνες. Το κλειδί για μια τέτοια αγάπη για το φαγητό, που μερικές φορές φαίνεται πολύ ανόρεξη, είναι απλό: τα οστρακοειδή προσθέτουν αισθητά δύναμη. Οι επιστήμονες που μελέτησαν αυτό το φαινόμενο κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο λόγος έγκειται στην «ενεργειακή» βιταμίνη Β12, η οποία είναι πολύ άφθονη στα οστρακοειδή. Επιπλέον, σε βιοδραστική μορφή, η οποία απορροφάται με ασυνήθιστα καλύτερο τρόπο. Αυτή η βιταμίνη διεγείρει το έργο του εγκεφαλικού φλοιού. Επιπλέον, τα οστρακοειδή περιέχουν πολλή τυροσίνη. Η τυροσίνη αυξάνει την παραγωγή της ορμόνης νορεπινεφρίνης, μια δράση παρόμοια με τη δράση της αδρεναλίνης στον οργανισμό.
» Συμβουλή: Η κατάψυξη βλάπτει ελάχιστα τα μύδια, γι' αυτό μην φοβάστε να αγοράσετε κατεψυγμένο «μίγμα θάλασσας». Μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες και προσθέστε τα σε ζυμαρικά ή ρύζι. Είναι χρήσιμο από καιρό σε καιρό να τρώτε μια μερίδα γαρίδας το βράδυ. Περιέχουν πολύ ψευδάργυρο, ο οποίος θα βοηθήσει στη νυχτερινή έκκριση τεστοστερόνης.
ΚΑΦΕΣ
Η καφεΐνη είναι ένα δημοφιλές διεγερτικό, ωστόσο, να γνωρίζετε ότι ένα φλιτζάνι καφέ περιέχει επίσης ουσίες που έχουν χαλαρωτική επίδραση στους μύες. Αυτό εξηγεί τις περιπτώσεις συνήθειας στον καφέ. Πολλές νευρικές και ευαίσθητες φύσεις αισθάνονται παράδοξη χαλάρωση από ένα αναζωογονητικό ποτό. Αντενδείκνυται πριν από την προπόνηση, επομένως πρέπει να αντικαταστήσετε τον καφέ με δύο ταμπλέτες καθαρής καφεΐνης. Δεν θα οδηγήσει μόνο την ψυχή, αλλά και θα αυξήσει τη δύναμη. Επιπλέον, το τελευταίο έχει αποδειχθεί από πολυάριθμα επιστημονικά πειράματα. Ακόμη και οι ώριμοι αθλητές δύναμης υπό την επίδραση της καφεΐνης αυξάνουν την απόδοσή τους κατά 1-2 επιπλέον επαναλήψεις.
» Συμβουλή: Αν πίνετε καφέ, δεν πρέπει να προσθέσετε κρέμα και ζάχαρη στο φλιτζάνι, εκτός ίσως από γάλα με χαμηλά λιπαρά. Πάρτε ταμπλέτες καφεΐνης 200-400 mg μια ώρα πριν την προπόνησή σας.
ΑΥΓΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Περιέχουν λευκίνη, η οποία δεν είναι μόνο βασικό στοιχείο της πρωτεϊνοσύνθεσης, αλλά και υπεύθυνη για την παραγωγή ενέργειας κατά την άσκηση με αντίσταση. Επιπλέον, τα αυγά περιέχουν πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες διεγείρουν την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα του σώματος. Καλό είναι επίσης η πρωτεΐνη των αυγών κοτόπουλου, που αναμιγνύεται στο στομάχι με υδατάνθρακες, να επιβραδύνει την απορρόφησή τους. Λόγω αυτού, ένα γεύμα που περιλαμβάνει ομελέτα ή ομελέτα εγγυάται σταθερό επίπεδο σακχάρου στο αίμα.
» Συμβουλή: Φάτε 2-4 ολόκληρα αυγά για πρωινό. Αυτό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα επίπεδα ενέργειάς σας υψηλά.
ΜΕΛΙ
Το μέλι πρέπει να προστεθεί σε ένα ρόφημα πρωτεΐνης μετά την προπόνηση. Περιέχει τον τύπο ζάχαρης που το συκώτι μετατρέπει καλύτερα σε γλυκογόνο. Αξίζει να υπενθυμίσουμε ότι από τα 24 ιχνοστοιχεία που περιέχονται στο αίμα μας, τα 22 βρίσκονται στο μέλι. Ανάμεσά τους, υπάρχουν εκείνα που είναι άμεσα υπεύθυνα για την ενέργεια, ιδίως ο σίδηρος, το ασβέστιο και ο φώσφορος.
» Συμβουλή: Μετά την προπόνησή σας, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι στο πρωτεϊνικό σας σέικ ή διαλύστε σε ένα ποτήρι δροσερό νερό και πιείτε.
ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΒΡΩΜΗΣ
Το πλιγούρι βρώμης συνιστάται για πρωινό, αλλά δεν είναι για όλους. Μερικοί άνθρωποι, και συχνά παιδιά με τα λεγόμενα. Η «συγγενής αδυναμία» του ήπατος, η βρώμη το πρωί μπορεί να προκαλέσει ακόμη και κίρρωση. Ειδικά για όσους ζουν σε κακές περιβαλλοντικές συνθήκες. Η χρήσιμη ιδιότητα του πλιγούρι βρώμης να παρεμβαίνει ενεργά στη λειτουργία του ήπατος και να διεγείρει την παραγωγή ηπατικών ενζύμων θα παίξει κακό ρόλο σε αυτή την περίπτωση. Ό,τι κι αν ήταν, αλλά μια μερίδα πλιγούρι πρέπει επίσης να καταναλωθεί 3 ώρες πριν την προπόνηση. Σύμφωνα με την επιστήμη, αυτό αυξάνει την αντοχή και την οξείδωση του λίπους κατά τη διάρκεια της ενδυνάμωσης και της αερόβιας άσκησης.
» Συμβουλή: Προσθέστε μια μπάλα καζεΐνης στο πρωινό σας πλιγούρι βρώμης, καθώς και φέτες μήλου και μπανάνας. Αυτό όχι μόνο θα κάνει το πιάτο πιο νόστιμο, αλλά θα εξασφαλίσει και υψηλή δραστηριότητα το πρωί.
ΣΠΟΡΟΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ
Αυτοί οι σπόροι έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. Αυτό το ιχνοστοιχείο συμμετέχει ενεργά στο μεταβολισμό, ειδικότερα, ενισχύει την πρωτεϊνοσύνθεση και την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα. Όπως έχουν διαπιστώσει οι επιστήμονες, η ανεπάρκεια μαγνησίου είναι εγγυημένη ότι μειώνει τη μυϊκή δύναμη και την αντοχή. Φαίνεται ότι τα δισκία μαγνησίου μπορούν να αγοραστούν σε ένα φαρμακείο. Ωστόσο, τα χάπια δεν μπορούν να συγκριθούν με το «ζωντανό» μαγνήσιο. Επιπλέον, οι σπόροι περιέχουν πολλές άλλες φυσικές ενώσεις που βοηθούν το μαγνήσιο να απορροφηθεί.
» Συμβουλή: Οι σπόροι πρέπει να καβουρδιστούν καλά. Στη συνέχεια, μπορούν να θρυμματιστούν σε πλιγούρι βρώμης και να προστεθούν σε σαλάτες λαχανικών.
ΑΓΡΙΟ ΡΥΖΙ
Δεν υπάρχει καλύτερο συνοδευτικό για κρέας και ψάρι από το ρύζι. Ωστόσο, το λευκό ρύζι δεν είναι κατάλληλο για έναν αθλητή. Καθαρίζεται από τα κελύφη των δημητριακών, τα οποία περιέχουν αδιάλυτες φυτικές ίνες. Αντί για τέτοιο ρύζι, θα πρέπει να καταναλώνει κανείς μη αποφλοιωμένο άγριο (ή καστανό) ρύζι. Οι φυτικές ίνες αναστέλλουν την πέψη του αμύλου και σας βοηθούν να διαρκέσετε περισσότερο μετά το φαγητό.
» Συμβουλή: Μην μουλιάζετε το ρύζι για πολλή ώρα. Κατά τη διαδικασία εμβάπτισης στο ρύζι, αρχίζουν αρνητικές ενζυματικές διεργασίες που καθιστούν αυτό το προϊόν επικίνδυνο για την υγεία.
ΚΑΡΥΔΙΑ
Αυτοί οι ξηροί καρποί περιέχουν ωμέγα 3 λιπαρά, τα οποία ο οργανισμός μας χρησιμοποιεί αμέσως για ενεργειακές ανάγκες και ως εκ τούτου δεν τα αποθηκεύει κάτω από το δέρμα. Οι ξηροί καρποί δίνουν πραγματική αύξηση της δύναμης, γιατί επιπλέον αναστέλλουν την απορρόφηση των υδατανθράκων. Τα καρύδια είναι καλό να τρώτε το βράδυ για να επιβραδύνουν την πέψη και να μην λιμοκτονούν οι μύες σας κατά τη διάρκεια ενός μακρού βραδινού ύπνου. Τα καρύδια πρέπει να λαμβάνονται όλη την ημέρα. Αυτό θα δώσει μια αισθητή αύξηση στον ημερήσιο τόνο. » Συμβουλή: Κόψτε τα καρύδια σε σαλάτες βρώμης και λαχανικών χωρίς περιορισμό.
ΣΥΝΤΡΟΦΟΣ
Η αναζωογονητική δράση του αργεντίνικου τσαγιού mate είναι μικρότερη από αυτή του καφέ, αφού ένα φλιτζάνι ματέ περιέχει 85 mg καφεΐνης έναντι 135 mg σε ένα φλιτζάνι καφέ. Ωστόσο, στην πορεία, το χαλάκι περιέχει θεοβρωμίνη και θεοφυλλίνη, γνωστά διεγερτικά της ψυχής. Δρουν στον εγκέφαλο με διαφορετικό τρόπο από την καφεΐνη, αλλά αλληλεπιδρούν μαζί του συνεργιστικά. Ως αποτέλεσμα, ο σύντροφος αυξάνει πραγματικά την ενέργεια. » Συμβουλή: Η ασυνήθιστη γεύση του ματέ μπορεί εύκολα να καλυφθεί προσθέτοντας μια φέτα φρέσκο λεμόνι σε αυτό.
Οι τροφές που τρώμε καθημερινά δεν είναι μόνο ένας τρόπος για να ικανοποιήσουμε την πείνα και τη δίψα, αλλά και μια πηγή δύναμης και ενέργειας. Με το φαγητό εισέρχονται στο σώμα μας ουσίες που δίνουν ενέργεια.
για τη φυσιολογική λειτουργία των οργάνων και να αυξήσει την ικανότητά μας να αντέχουμε σωματικό και συναισθηματικό στρες.
Κάθε άτομο χρειάζεται ένα ορισμένο ποσό ενέργειας για να διατηρεί το σώμα του σε καλή φόρμα.
Και εξαρτάται από τους ακόλουθους παράγοντες:
Για να διατηρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα ζωτικής ενέργειας, πρέπει να τρώτε το σωστό φαγητό, το οποίο, λόγω της σύνθεσής του, θα κορεστεί το σώμα με χρήσιμες ουσίες και θα δώσει δύναμη. Για να επιλέξετε τέτοια προϊόντα διατροφής, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να καταλάβουμε ποιες ουσίες είναι οι πιο χρήσιμες για εμάς και χωρίς ποια στοιχεία ένα άτομο μπορεί να αισθάνεται κουρασμένο ακόμα και μετά από μακρά ανάπαυση.
Η ενέργεια που εισέρχεται στον ανθρώπινο οργανισμό με την τροφή μετριέται σε χιλιοθερμίδες και προσδιορίζεται ανάλογα με την περιεκτικότητα του προϊόντος σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Έτσι, οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες απελευθερώνουν λίγο περισσότερο από 4 kcal / g και τα λίπη - λίγο περισσότερο από 9 kcal / g.
Ωστόσο, εκτός από την άμεση ενέργεια, που εκφράζεται σε θερμίδες, πολλές βιταμίνες και μακροθρεπτικά συστατικά μας δίνουν ζωντάνια. Λόγω της ευεργετικής επίδρασης στο έργο των εσωτερικών οργάνων, εξασφαλίζουν την κανονική λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού στο σύνολό του και τη διαθεσιμότητα δυνάμεων για την εκτέλεση κάθε είδους δραστηριότητας.
Αυτές οι κύριες ουσίες περιλαμβάνουν τις ακόλουθες:
Στη φύση, υπάρχουν πολλές ουσίες και χρήσιμα στοιχεία που άμεσα ή έμμεσα κορεστούν τον οργανισμό μας με την απαραίτητη ενέργεια και δίνουν ζωντάνια. Η κύρια πηγή τους είναι τα τρόφιμα, τα πιο χρήσιμα από τα οποία αναφέρονται στον πίνακα μας. Αποθηκεύστε στους σελιδοδείκτες για να ξέρετε πάντα πώς να ανανεώνετε γρήγορα την ενεργειακή σας προσφορά!
Οι 20 κορυφαίες ενεργειακές τροφές:
Εκτός από τροφές που μας δίνουν δύναμη και ενέργεια, υπάρχουν και εκείνες που η χρήση τους έχει τα αντίθετα αποτελέσματα. Λόγω της περιεκτικότητας σε τοξικές ή επιβλαβείς ουσίες και του μεγάλου αριθμού πρόσθετων τροφίμων υπάρχουν δυσκολίες στην πέψη και το σχίσιμο, γεγονός που προκαλεί όχι μόνο βαρύτητα στο στομάχι, αλλά δίνει και ένα αίσθημα γενικής αδυναμίας και λήθαργου.
Θυμηθείτε τις τροφές που σας αφαιρούν την ενέργεια:
Αντλώντας δύναμη και ενέργεια από το φαγητό που τρώτε, μην ξεχνάτε να εντάξετε στη διατροφή σας όσο το δυνατόν περισσότερες υγιεινές τροφές που δίνουν όχι μόνο αίσθημα κορεσμού, αλλά και όφελος.
Προσπαθήστε να μειώσετε ή να εξαλείψετε εντελώς τα τρόφιμα που είναι επιβλαβή για εμάς - και τότε το σώμα σας σίγουρα θα λειτουργήσει σε πλήρη ισχύ, εξασφαλίζοντας υγεία για πολλά χρόνια!
Προϊόντα που δίνουν και παίρνουν ενέργεια.
Υπάρχουν προϊόντα μετά από τα οποία είναι εύκολο: να περπατάς, να κάνεις δουλειές, να σκέφτεσαι... Και υπάρχουν και εκείνα που φαίνεται να σου αφαιρούν την ενέργειά σου... Η επιλογή είναι δική σου!
Οι τροφές που καταναλώνουν ενέργεια ονομάζονται στην Αγιουρβέδα τροφές «ταμασικές». Τα τρόφιμα αυτής της κατηγορίας είτε είναι δύσκολα στην πέψη είτε περιέχουν τοξίνες που προκαλούν κόπωση.
Κόκκινο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό, μοσχαρίσιο). Προσπαθήστε να αποκλείσετε εντελώς το κόκκινο κρέας από τη διατροφή σας. Ξεκινήστε μειώνοντας τον αριθμό των πιάτων που περιέχουν χοιρινό, βοδινό, μοσχαρίσιο κρέας, αντικαθιστώντας τα με ψάρια, πουλερικά και λαχανικά.
Παλιά και ζυμωμένα τρόφιμα (παλαιωμένα και ξινά τυριά, τουρσί και καπνιστά). Αυτά τα προϊόντα έχουν υποστεί μακρά επεξεργασία, κατά την οποία σκοτώθηκε η ζωή σε αυτά. με τη σειρά τους, καταστέλλουν, σκοτώνουν τη ζωτική ενέργεια στο σώμα μας. Προσπαθήστε να τα αποφύγετε ή τουλάχιστον να τα περιορίσετε - ειδικά παλαιωμένα τυριά όπως το ελβετικό και το τσένταρ.
Πατάτες και άλλα ριζώδη λαχανικά
(εξαιρούνται τα καρότα και τα παντζάρια). Στην Αγιουρβέδα, πιστεύεται ότι τα φρούτα που αναπτύσσονται πάνω από το έδαφος και είναι ανοιχτά στον ήλιο φέρουν πολύ περισσότερη ενέργεια μαζί τους από αυτά που ωριμάζουν υπόγεια. Τα τρόφιμα Tamasic περιλαμβάνουν επίσης κρεμμύδια, σκόρδο και μανιτάρια.
Επεξεργασμένη ζάχαρη, αλκοόλ, καφές.
Τα προϊόντα που αναφέρονται δίνουν μια γρήγορη άνοδο της ενέργειας, η οποία σίγουρα θα δώσει τη θέση της στην κούραση. Αν θέλετε να φάτε ζάχαρη, επιλέξτε ακατέργαστη ζάχαρη - είναι μια εξαιρετική φυσική λιχουδιά. Είναι καλύτερα να σταματήσετε εντελώς το αλκοόλ και να μειώσετε την κατανάλωση καφέ στο ελάχιστο: όχι περισσότερο από ένα φλιτζάνι την ημέρα. Αλλά είναι πολύ πιο χρήσιμο να πίνετε αφεψήματα από βότανα.
Χημικά πρόσθετα και γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα.
Η χρήση τους οδηγεί σε μη αναστρέψιμες συνέπειες στο ανοσοποιητικό σύστημα, αναστολή των αναπαραγωγικών λειτουργιών, καθώς και σε πλήρη υποβάθμιση του ανθρώπινου μυαλού.
Προϊόντα που φέρνουν ενέργεια
Στην Αγιουρβέδα, τα τρόφιμα που δίνουν ενέργεια σε ένα άτομο ονομάζονται «sattvic». Θα πρέπει να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή κάθε ανθρώπου - μόνο τέτοια τρόφιμα μπορούν να μας κάνουν υγιείς.
Φρέσκα φρούτα, λαχανικά, μούρα. Ωστόσο, «φρέσκο» δεν σημαίνει «ωμό». Τα ωμά λαχανικά είναι δύσκολο να αφομοιωθούν: τα ευεργετικά μέταλλα και οι βιταμίνες που βρίσκονται σε αυτά δεν απορροφώνται με τον καλύτερο τρόπο. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τόσο ωμά όσο και θερμικά επεξεργασμένα (βραστά ή ψημένα) λαχανικά.
Γαλακτοκομείο. Το πλήρες γάλα (βραστό) θεωρείται ένα από τα πολύτιμα προϊόντα στην Αγιουρβέδα: αυξάνοντας την ικανότητα του σώματος να απορροφά το γάλα, ανακαλύπτεις μια νέα πηγή ενέργειας και αντοχής. Μια άλλη πηγή ενέργειας είναι το γκι (μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας ή να το αγοράσετε από ένα κατάστημα).
Σιτάρι και προϊόντα σίτου, αυτά περιλαμβάνουν όχι μόνο δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά και ψωμιά και ζυμαρικά που παρασκευάζονται από σκληρό σιτάρι.
Το μέλι μας δίνει ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πολυτιμότερο «συμπύκνωμα» των ακτίνων του ήλιου! Μία ή δύο κουταλιές της σούπας μέλι, που λαμβάνονται με ή χωρίς νερό την ώρα της κρυφής πείνας, συμβάλλουν στην άμεση εξάλειψή του και στη διατήρηση ενός φυσιολογικού επιπέδου απόδοσης για όλη την εργάσιμη ημέρα.
Σταφύλια, χουρμάδες, σύκα, αμύγδαλα. Αυτά τα προϊόντα θα αντικαταστήσουν τέλεια τα κέικ και τα γλυκά για εμάς.
Ελαιόλαδο. Επιλέξτε μη επεξεργασμένα έλαια ψυχρής έκθλιψης: μόνο αυτά διατηρούν χρήσιμες ουσίες.
Όσπρια (φασόλια, αρακάς, φακές). Οι πράσινοι λοβοί από φασόλια σπαραγγιού είναι πολύ χρήσιμοι. Από αυτά μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα.
Πηγή: http://stroiniashka.ru/publ...
7 τροφές που μας δίνουν ενέργεια Τρώμε ό,τι τρώμε και η διατροφή μας ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για την επιτυχία και τη διάθεσή μας. Αν η κούραση ξεπεραστεί, τότε ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε το καθημερινό μενού.
Τρόφιμα στη μαύρη λίστα Οι ειδικοί στην Αγιουρβέδα (η αρχαία επιστήμη της υγιεινής ζωής) και οι σύγχρονοι διατροφολόγοι συνιστούν να αφαιρέσετε αυτές τις τροφές από τη διατροφή σας για τουλάχιστον δύο εβδομάδες.
Ένα από τα ενεργοβόρα τρόφιμα είναι οι πατάτες.
Για να απαλλαγείτε από τη χρόνια κόπωση - περιορίστε τα πιάτα με πατάτα στο καθημερινό μενού στο ελάχιστο.
* Φαγητό από το ψυγείο.
Μετά από 4-5 ώρες, το μαγειρεμένο φαγητό χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες και ήδη αρχίζει να συμβάλλει στον σχηματισμό τοξινών στο σώμα. Για παράδειγμα, η διάρκεια ζωής του ήδη κομμένου μαρουλιού είναι περίπου 30-40 λεπτά.
* Ξαναζεσταμένο φαγητό.
Μειώνει επίσης το επίπεδο ενέργειας στο σώμα και επίσης συμβάλλει στη χρόνια κούρασή σας.
* Προϊόντα που έχουν υποστεί μακροχρόνια θερμική επεξεργασία (πρόκειται για σάλτσες, γάλα από κατάστημα, χυμούς), καθώς και τουρσί, καπνιστά κρέατα, κονσέρβες, παλαιωμένα τυριά. Κατά τη μακροχρόνια επεξεργασία, η ζωτική ενέργεια σταδιακά τα εγκαταλείπει και στη διαδικασία της πέψης μας, θα πάρουν ενέργεια από εμάς.
Τροφές που δίνουν ενέργεια που τρώμε στο σπίτι Πάντα πίστευαν ότι η πηγή ενέργειας που μας έρχεται με το φαγητό είναι ο ήλιος, σε αυτήν την περίπτωση
Αποδεικνύεται ότι τα δημητριακά, τα φρούτα και τα λαχανικά τροφοδοτούνται από την ηλιακή ενέργεια. Τρώγοντας φρέσκα λαχανικά - παίρνουμε ηλιακή ενέργεια, ενώ ξεχνάμε την κούραση. Μεταξύ των πιο ενεργειακών τροφών: ξηροί καρποί (σπόροι), γιαούρτι, φασόλια, πλιγούρι βρώμης, σπανάκι, καρότα, μπανάνες.
* Οι ξηροί καρποί (ή οι σπόροι) συμβάλλουν στην πρόσληψη μαγνησίου, το οποίο μας βοηθά να αντιμετωπίσουμε τη μυϊκή κόπωση. Υπάρχει επίσης πολλή πρωτεΐνη σε ξηρούς καρπούς και σπόρους - αυτός είναι ο κύριος προμηθευτής ενέργειας στα κύτταρα. Αλλά μην ξεχνάτε επίσης ότι οι ξηροί καρποί (σπόροι) είναι πολύ πλούσιοι σε θερμίδες.
* Γιαούρτι (φυσικό) - πηγή bifidobacteria, τα οποία είναι οι βασικοί πυλώνες του ανοσοποιητικού και της καλής διάθεσης. Επιπλέον, το γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν που εκκινεί το πεπτικό σύστημα.
* Φασόλια (φακές, μπιζέλια, φασόλια) - περιέχουν μια ολόκληρη αποθήκη χρήσιμων ουσιών: σίδηρο, πρωτεΐνη, θειαμίνη, μαγγάνιο, φώσφορο. Τα πιάτα με φασόλια θα σας βοηθήσουν να ξεχάσετε τον συνηθισμένο λήθαργο και την υπνηλία.
* Το σπανάκι είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και σιδήρου, που παίζουν κρίσιμο ρόλο στην καταπολέμηση της κούρασης.
* Τα καρότα περιέχουν βιταμίνες των ομάδων B, PP, K, C, E, είναι επίσης πλούσια σε καροτίνη - αυτή είναι μια ουσία που στο ανθρώπινο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α που γεμίζει ενέργεια. Φάτε μια κουταλιά της σούπας καρότα με άδειο στομάχι με μια κουταλιά βλαστημένους σπόρους και μερικές σταγόνες ελαιόλαδο ή γιαούρτι.
* Το πλιγούρι βρώμης είναι μια πλούσια πηγή θειαμίνης, η έλλειψη της οποίας οδηγεί σε αισθήματα κόπωσης και απώλεια όρεξης.
* Η μπανάνα είναι απλώς μια αποθήκη ενέργειας. Ούτε ένα φυτικό προϊόν δεν μπορεί να δώσει ενέργεια στον οργανισμό για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα (όσο και 45 - 60 λεπτά) όπως μια μπανάνα. Ταυτόχρονα, οι θερμίδες που περιέχει είναι εύκολα εύπεπτοι υδατάνθρακες - φρουκτόζη, σακχαρόζη και γλυκόζη.
Όλα όσα τρώτε επηρεάζουν άμεσα την υγεία του σώματός σας και την κατάστασή σας καθημερινά. Οι τροφές που τρώτε μπορούν να σας δώσουν μια ώθηση ενέργειας για όλη την ημέρα, αλλά μπορούν επίσης να σας τη στερήσουν. Προκειμένου το σθένος στο σώμα σας να είναι σταθερό, πρέπει να καταλάβετε ποιες τροφές είναι καλές για την υγεία και αυξάνουν το σθένος και ποιες πρέπει να απορρίπτονται.
Αρχικά, θα πρέπει να μάθετε ποιες τροφές έχουν θετική επίδραση στην εγρήγορσή σας. Φυσικά, δεν συνιστάται η υπερκατανάλωσή τους. Αλλά η προσθήκη τους στη διατροφή σας εξακολουθεί να αξίζει τον κόπο. Τα χρήσιμα προϊόντα περιλαμβάνουν:
Εκτός από το ότι υπάρχουν τροφές που αυξάνουν την ενέργεια και ανακουφίζουν από την κούραση, υπάρχουν και τροφές που, αντίθετα, οδηγούν σε υπερκόπωση και λήθαργο. Για να αποφύγετε αυτή την κατάσταση, θα πρέπει να αποκλείσετε αυτά τα τρόφιμα από τη διατροφή σας ή να αποπλανήσετε τη χρήση τους στο ελάχιστο. Το θέμα είναι ότι μια τέτοια τροφή μπορεί να περιέχει μεγάλη ποσότητα τοξινών ή να αφομοιωθεί πολύ αργά, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά το σώμα. Αυτά περιλαμβάνουν:
Θα πρέπει επίσης να αποκλείσετε τα τρόφιμα με χημικά πρόσθετα και ΓΤΟ από τη διατροφή, γιατί επηρεάζουν αρνητικά την ανθρώπινη υγεία γενικά και δεν κορεστούν με τις απαραίτητες βιταμίνες. Φυσικά, δεν είναι εύκολο να εγκαταλείψετε εντελώς αυτά τα προϊόντα. Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, προσπαθήστε τουλάχιστον να μειώσετε τη χρήση τους στο ελάχιστο.
Εάν αρχίσατε να παρατηρείτε πόσο σας αφήνει η χαρά και η ενέργεια, όταν η μέρα δεν έχει ξεκινήσει ακόμα, ο χρόνος καθυστερεί και όλες οι ενέργειες σας δίνονται με μεγάλη δυσκολία, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας.
Αρχικά, μειώστε τον αριθμό των τροφών που αφαιρούν τη ζωντάνια σας και δεν χορταίνουν με τίποτα χρήσιμο και στη συνέχεια αντικαταστήστε τα με τα σωστά και νόστιμα προϊόντα που δίνουν σφρίγος. Ξεκινήστε να τα χρησιμοποιείτε το πρωί, συνεχίστε κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος και μην ξεχνάτε τα σνακ.
Σύντομα θα παρατηρήσετε ότι η ενέργειά σας είναι αρκετή για όλη την ημέρα.
Είχατε ποτέ μια κατάσταση όπου το σώμα σας δεν υπακούει καθόλου; Στη συνέχεια, ως συνήθως, βιαζόμαστε να πιούμε ένα φλιτζάνι καφέ, να κάνουμε ένα ντους αντίθεσης. Τι γίνεται όμως αν αυτό δεν βοηθήσει; Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια εξαιρετική και, πρώτα απ 'όλα, χρήσιμη εναλλακτική λύση - προϊόντα που μπορούν να φορτίσουν.
Το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειας που λαμβάνει ένα άτομο με τη βοήθεια υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών.
Τα ενεργειακά προϊόντα, χάρη στους υψηλής ποιότητας σύνθετους υδατάνθρακες, συμβάλλουν στην ταχεία αύξηση της ενέργειας. Αλλά σε αντίθεση με τους "κακούς" υδατάνθρακες, η ζάχαρη από αυτούς απορροφάται περισσότερο και το σώμα επεξεργάζεται τις θερμίδες που λαμβάνει για τον προορισμό τους - σε ενέργεια.
Με τη σειρά τους, οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες παρέχουν στο σώμα διαρκή ενέργεια. Ένα άτομο αισθάνεται γεμάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως δεν τρώει υπερβολικά.
Οι χονδρές ίνες είναι επίσης αρκετά σημαντικές στις ενεργειακές διεργασίες. Χάρη στα φρούτα, τα λαχανικά και στα οποία περιέχεται, απομακρύνονται οι τοξίνες από το σώμα και βελτιώνεται η πέψη. Οι χρήσιμες ουσίες απορροφώνται πολύ καλύτερα.
Η εύκολα εύπεπτη πρωτεΐνη τυριού cottage χωνεύεται γρήγορα και συμβάλλει στην κινητική δραστηριότητα των μυών, καθώς και στις διαδικασίες μετάδοσης των νευρικών ερεθισμάτων. Η απόδοσή μας εξαρτάται από αυτό.
Αυτή η πηγή φυτικών λιπών περιέχει μαγγάνιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, λόγω της παρουσίας των οποίων ένα άτομο αισθάνεται χαρούμενο και υγιές, αντιμετωπίζει οποιοδήποτε φορτίο. Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν πολύ μαγνήσιο, το οποίο ενισχύει την πρωτεϊνοσύνθεση και την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα. Φάτε 15-20 σπόρους - και ανανεώστε το σώμα σας.
Είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, καθώς και σε χονδρές διαιτητικές ίνες, λόγω των οποίων ο μεταβολισμός επιταχύνεται, η ενέργεια απελευθερώνεται σταδιακά. Τρώγοντας αποξηραμένα φρούτα, ένα άτομο αισθάνεται ενεργό και υγιές για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Περιέχουν σημαντική ποσότητα πρωτεϊνών, αντιοξειδωτικών και άλλων ευεργετικών ουσιών που τονώνουν το σώμα. Οι χονδροειδείς ίνες διεγείρουν το πεπτικό σύστημα και επιταχύνουν το μεταβολισμό. Έτσι το σώμα σας δεν ονειρεύτηκε ποτέ.
Περιέχει μακρο- και μικροστοιχεία, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο, χαλκό, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, βιταμίνη Ε, φολικό οξύ και άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επομένως, αυτοί οι ξηροί καρποί είναι ισχυρά ενεργειακά ποτά. Τα ωμέγα-3 λιπαρά, τα οποία είναι πλούσια σε καρύδια, τα χρησιμοποιεί ο οργανισμός για τις ενεργειακές του ανάγκες. Επομένως, τέτοια λίπη δεν εναποτίθενται σε αποθέματα κάτω από το δέρμα, τα οποία φοβούνται τόσο πολύ ένα άτομο που παρακολουθεί τη φιγούρα του. Τα καρύδια προσθέτουν δύναμη γιατί καθυστερούν την απορρόφηση των υδατανθράκων.
Λόγω της παρουσίας πρωτεΐνης και σιδήρου, τα όσπρια (φακές, ρεβίθια, φασόλια και άλλα) δίνουν στον άνθρωπο ενέργεια απαλλαγμένη από λίπη. Είναι επίσης σε θέση να διατηρήσουν ένα σταθερό επίπεδο γλυκόζης στο αίμα, ανακουφίζοντας ένα άτομο από την κούραση.
Έτοιμος να καυχηθεί για την περιεκτικότητα σε σίδηρο και πρωτεΐνη, καθώς και για μια μικρή ποσότητα λίπους. Δίνει στο σώμα μια αρκετά υψηλή δόση ενέργειας.
Το σιτάρι, η βρώμη, το κεχρί, το φαγόπυρο είναι πηγές σύνθετων υδατανθράκων που εμπλουτίζουν τον οργανισμό με ενέργεια και οι χονδροειδείς φυτικές ίνες που περιέχουν μπορούν να επιταχύνουν τον μεταβολισμό. Ως αποτέλεσμα, το σώμα δεν έχει χρόνο να χαλαρώσει και λειτουργεί σαν μηχανισμός πληγής.
Πλούσια πηγή ενέργειας και βιταμίνης Β. Και το ψωμί ολικής αλέσεως είναι επίσης μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών, αυτή είναι η ανησυχία σας για τη σιλουέτα και την υγεία σας.
Παραδόξως, με ανεπαρκή πρόσληψη νερού, το ανθρώπινο σώμα χάνει τη δύναμη αρκετά γρήγορα. Είναι το νερό που μεταφέρει θρεπτικά συστατικά (πηγές ενέργειας) στο αίμα. Καθαρίζει επίσης το σώμα από τις συσσωρευμένες τοξίνες που οδηγούν σε κόπωση. 8 ποτήρια καθαρό νερό την ημέρα - θα εξασφαλιστεί η βέλτιστη ισορροπία.
Η πηγή των ινών ινουλίνης, που είναι υπεύθυνη για την απορρόφηση του σιδήρου, παρατείνει το αίσθημα ευθυμίας και αποτρέπει την κούραση.
Χάρη σε τέτοια προϊόντα, θα νιώσετε σίγουροι, χαρούμενοι και!
rf-gk.ru - Πύλη για μητέρες. Ανατροφή. Του νόμου. Υγεία. Ανάπτυξη. Μια οικογένεια. Εγκυμοσύνη