Alkuperäiset salaattireseptit uudelle vuodelle. Salaatit uudelle vuodelle - uudenvuoden reseptit.

Hyvää Fire Roosterin uutta vuotta kaikille! Katso alta uudenvuoden valikoimani yksinkertaisten ja herkullisten salaattien reseptejä valokuvina ainesosien mukaan ryhmiteltynä.

Älä unohda tehdä listaa uutta vuotta edeltävässä hälinässä tarvittavat tuotteet, valitse juhliin optimaalinen menu. Omani helpottaa herkullisten lomaherkkujen löytämistä.

Salaatit uudelle vuodelle 2017 valokuvilla

Etsimisen helpottamiseksi jaoin kaikki uudenvuoden salaatit ryhmiin:

Uudenvuoden salaatti Cockerel

Juuri ajoissa tulevaan 2017 Punainen Kukko Reseptikokoelmassani on yksi yksinkertainen ja erittäin maukas salaatti nimeltä Cockerel. Relevanttia, eikö? Suosittelen, että luet reseptin (klikkaa alla olevaa kuvaa kukon kanssa) ja otat sen huomioon, kun suunnittelet uudenvuodenaaton juhlapöytää.

Salaatti Obzhorka uudelle vuodelle

Obzhorka-salaatti, ei perinteinen tai silli turkin alla, tuli minulle uudenvuoden symboliksi. En vain voi kuvitella uudenvuoden pöytää ilman sitä. Tämä runsas, herkullinen salaatti on kuin tervehdys lapsuudesta, kun äitini valmisti ahmattisen aterian juuri uudelle vuodelle. Suosittelen valmistamaan vanhaa hyvää . Tämä salaatti maistuu parhaiten sianlihasta, mutta voit kokeilla sitä (vaikka sianliha on herkempää).

Vastaanottaja kokkaa Ahmattia tarvitset:

• liha 300 grammaa;
• 1-2 porkkanaa;
• 1 sipuli;
• pari suolakurkkua;
• kasviöljy paistamiseen;
• suolaa/pippuria maun mukaan.

Keitä porsaanliha suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Anna lihan jäähtyä ja käsittele kurkut. Leikkaa marinoidut tai suolakurkut ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa jäähtynyt liha suikaleiksi, laita lihan päälle kerros kurkkuja.

Leikkaa sipulit kuutioiksi, porkkanat nauhoiksi (kuten kurkut). Paista sipulit ja porkkanat kasviöljyssä pehmeiksi. Varmista, että lämpö ei ole voimakasta, muuten vihannekset voivat palaa ja pilata salaatin maun.

Lisää paistettu sipuli ja porkkana salaattiin, lisää hieman suolaa ja pippuria ja sekoita varovasti. Majoneesia tai öljyä ei tarvitse lisätä. Ahmatti osoittautuu jo maultaan varsin pehmeäksi.

Salaatti kannattaa pitää jääkaapissa 1-2 tuntia ennen tarjoilua, jotta ainekset ystävystyvät. Ennen tarjoilua voit koristella salaatin pinnan vihreillä lehdillä.

Uudenvuoden salaatti Vesimeloniviipale

Erittäin maukas ja vaikuttava salaatti, jonka reseptin olen jo jakanut tämän kulinaarisen blogin sivuilla. Tulevana Kukon vuonna tämä kirkas, alun perin suunniteltu salaatti on juuri sopiva teemaan. Vesimeloniviipaleen koostumus sisältää seuraavat tuotteet:

1. kananliha (tai kinkku, sianliha ja naudanliha);
2. tuoreet tomaatit;
3. oliivit;
4. tuoreet kurkut;
5. majoneesi.

Yksityiskohtainen resepti lomasalaattiin Vesimeloniviipale.

Gourmet-salaatit punaisella kalalla lomalle

Ne sopivat täydellisesti uudenvuoden pöytään. Sen herkkä maku parantaa mitä tahansa salaattia. Tärkeintä on valita todistetut reseptit, joissa kala yhdistetään harmonisesti maun ja muiden tuotteiden kanssa.

Perinteisesti salaatit valmistetaan suolatulla tai marinoidulla punaisella kalalla - lohi, chum lohi, taimen . Kokoelmassani on myös erittäin omaperäinen kiinalaistyylinen salaatti.

Uudenvuoden pöytään 2017 ehdotan, että valmistat seuraavat salaatit punaisella kalalla:

Herkullisia salaatteja kalmarilla ja katkarapuilla

Merenelävien erinomaisen maun ystävät arvostavat herkullisia katkarapuja. Yksi suosikki kala- ja äyriäisalaateistani, Divine, sisältää sekä katkarapuja että kalmareita. Keitetyt ja kuoritut merenelävät sekoitetaan keitetyn kuohkean riisin kanssa, tuore kurkku Ja purkitettu maissi. Kastike - majoneesia. Herkullinen!

Mausteisia salaatteja korealaisilla porkkanoilla uudenvuodenaattona

Yleensä salaateissa käytetään valmiita kaupallisia krutonkeja, kuten kirieshekiä. Voit valmistaa keksejä kotona käyttämällä suosikkileipää ja mausteita oman maun mukaan. Voit kuivata keksejä uunissa alhaisessa lämpötilassa.

Ja tässä ovat suosikkireseptini krutonkeja sisältäville salaateille:

Herkullisia salaatteja makkaran kanssa uudelle vuodelle

Runsaat uudenvuoden salaatit voidaan valmistaa paitsi. Yritä ostaa laadukasta makkaraa tai kinkkua ja valmista se uutta vuotta varten. Esimerkiksi vähärasvainen tohtorimakkara on erinomainen pohja jokaisen suosikkimakkaralle. Jos haluat uudempia alkuperäisiä salaatteja makkaralla, katso reseptivalikoimani:

Salaatit marinoiduilla sienillä uudenvuoden pöytään

Marinoidut sienet - herkkusienet, hunajasienet, Metsän sienet- Tämä on erinomainen pohja ruoanlaittoon. Kun ostan marinoituja herkkusieniä salaatteihin, yritän valita sellaisia, jotka myydään kokonaisina eikä paloiteltuina. Leikatut herkkusienet ovat laadultaan paljon huonompia kuin kokonaiset. No, nyt suosikkini:

Yksinkertaiset uudenvuoden salaatit herneillä

Purkitettu vihreä herne- Erinomainen ainesosa salaatteihin. Voit keittää herneiden kanssa kuten yksinkertaiset salaatit kuten vinaigrette, ja epätavalliset juhlapyhät, mukaan lukien uudenvuoden pöytään. Yksi suosituimmista uudenvuoden salaateista, Olivier, sisältää myös herneitä. On muitakin, katso itse:

Edullinen lomasalaatti maissin kanssa

Salaatit, joissa on purkitettu maissi, eivät ole huonompia kuin hernesalaatit. Salaattiin lisätty maissi lisää miellyttäviä makuuonteja ja mehukkuutta jokaiseen ruokaan. Suosittelen kiinnittämään huomiota seuraaviin resepteihin.

Yhteydessä

Napsauta luokkaa

Mikään juhlapöytä ei ole täydellinen ilman niin tärkeää ruokaa kuin salaatti! Ja vielä enemmän sellainen juhlapöytä kuin uusivuosi! Ja jos joskus on melko helppoa päättää pääruoan valinnasta, salaatin valmistukseen kiinnitetään aina erityistä huomiota. Haluat aina valmistaa sen siten, että se täyttää useat vaatimukset.

• On toivottavaa, että se on uusi. Mutta koska et aina halua kokeilla uusia salaatteja näin suuren loman ajaksi, sinun on löydettävä uusi ilme vanhalle, jo kokeiltulle.
• Sen pitäisi olla suhteellisen yksinkertainen.
• Sen pitäisi näyttää kirkkaalta ja värikkäältä.
• Sen täytyy olla herkullista.
• Sen on vastattava tulevan vuoden symbolia!

Ja kuten tiedät, olemme jo pohtineet edellisessä artikkelissa, mitä ominaisuuksia tällä itäisellä symbolilla on, ja myös selvittänyt, mitä kukko haluaisi nähdä juhlapöytä.

Muistutan teitä siitä, että Vuoden mestari ei ehkä ymmärrä tai jopa loukkaantuu, jos pöydällä on kananlihaa tai kokonaisia ​​kananmunia. Korvaa siksi suosikkisalaateissasi kanafileellä se lihalla. Erityisen arvokkaita ovat salaatit, joissa käytetään katkarapuja, kalmareita tai muita mereneläviä.

Lisää pähkinöitä, jyviä tai siemeniä tuttuihin ainesosien yhdistelmiin. Voit vapaasti koristella niillä mitä tahansa ruokia, Rooster pitää siitä todella! Hän pitää myös punaisen kaviaarin läsnäolosta pöydällä. Siksi käytä sitä aktiivisemmin salaattien koristeluun.

Astioiden koristelu tulee tehdä kirkkaaksi, värikkääksi käyttämällä Kukon lempivärejä, joita ovat punainen, kulta ja vihreä! Käytä siksi punajuuria, granaattiomenan siemeniä, tomaatteja ja paprika. Koristele astiat runsaasti yrteillä.

Yksinkertaisia ​​ja herkullisia salaattireseptejä uudelle vuodelle 2017

Tänään haluan tuoda huomionne salaatit, jotka ovat tuttuja ja kaikkien rakastamia. Ne ovat melko yksinkertaisia, mutta samalla herkullisia. Ja pääasia, että aika itse on jo testannut ne kaikki, juhlapöytä on yksinkertaisesti mahdotonta ajatella ilman niitä. Mutta yritetään valmistaa niistä muutama epätavallinen muotoilu ja muotoilu. Jotta ne vastaavat täysin tulevaa vuotta.

Olivier-salaatti - resepti uudelle vuodelle

On vaikea kuvitella uudenvuoden lomaa ilman perinteinen salaatti Olivie. Joka vuosi haluamme löytää sille korvaajan, mutta joku perheenjäsen varmasti kysyy: "Onko Olivier?" Ja vaikka kuinka paljon haluat korvata sen jollain muulla, se ei toimi. Ja kaikki koska sitä ei voi korvata millään!

Tämä salaatti on yhtä yksinkertainen kuin herkullinen. Kaikki siinä on tasapainossa, mitään ei ole vähennetty, mitään ei lisätä.

Kaikki tietävät klassiset ainesosat:

• keitetty liha - 300 gr
• muna - 4 kpl
• perunat - 3 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.
• kurkku (tuore tai purkitettu) -2-3 kpl (riippuen koosta)
• vihreä sipuli - nippu
• vihreät herneet (säilykkeet) - 0,5 tölkkiä
• majoneesi - maun mukaan
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä porkkanat, perunat ja munat, jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Älä kypsennä vihanneksia liikaa, jotta kuutiot ovat muodoltaan leikattaessa eivätkä hajoa.

2. Keitä liha suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

3. Salaattikurkut voidaan käyttää joko tuoreena tai purkitettuna. Leikkaamme myös kurkut kuutioiksi.

Pyrimme leikkaamaan kaikki salaatin ainekset suunnilleen samankokoisiksi ja -muotoisiksi. Tämä saa hänet näyttämään houkuttelevammalta.

4. Laita kaikki hienonnetut ainekset suureen kulhoon. Mitään ei tarvitse sekoittaa.

5. Lisää hienonnettu vihreä sipuli salaattiin.

6. Lisää vihreitä herneitä, joista tyhjennämme varovasti kaiken veden.

7. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita.

8. Ennen tarjoilua lisää majoneesi ja sekoita varovasti yrittäen pitää "kuutiot" ehjinä.

Jos teet oman majoneesin, salaatin maku on yksinkertaisesti moitteeton!

9. Laita kauniisti salaattikulhoon tai tasaiselle lautaselle. On monia tapoja sisustaa uudenvuoden Olivier. Juuri niin paljon kuin mielikuvituksemme lentomatka ulottuu.

Pidän vaihtoehdosta, kun salaatti asetetaan jouluseppeleen muotoon, näin me koristelemme salaatin " Granaatti rannekoru"(käsitelty alla). Se on melko helppo järjestää tällä tavalla.

Aseta lasi astian keskelle. Laita majoneesilla sekoitettu salaatti lasin ympärille. Paina sitä kevyesti lusikalla ja vaadittava lomake. Ota lasi pois ja koristele salaatti haluamallasi tavalla. Sen päälle voit laittaa paksun kerroksen tilliä, jonka päälle voit laittaa tähtien muotoisesti leikattua sulatejuustoa. Koristele granaattiomenan siemenillä, purkitettu maissi ja raastettu kova juusto.

Tai leikkaa kelloja juustosta tai nauhoja marinoiduista kurkuista. Muotoile salaatti kakun muotoon ja koristele haluamallasi tavalla.

Mutta tässä on kauniisti esitelty salaatti, joka muistuttaa, että pitkän talven jälkeen kesä tulee varmasti. Ja he juoksivat ulos niitylle leppäkerttuja, ilahduttaa kaikkia kirkkaalla ulkonäöllään.

Tästä on kysymys salaatin suunnittelussa. Mutta sisältö voi myös muuttua! Tänä vuonna emme käytä kanaa, mutta savulihan lisääminen ei haittaisi. Keitetyn lihan lisäksi voit käyttää savustettua makkaraa ja rintaa. Ja jos haluat, voit käyttää keitettyä kieltä lihan sijaan.

On Olivier-reseptejä, joissa lihan sijaan käytetään katkarapuja, kalmareita tai lohi- tai taimenenfileitä. Tuli Kukko on vain tyytyväinen tällaisiin muutoksiin. Ja salaatilla on alkuperäinen maku. Eikä kukaan edes ymmärrä, että valmistit sen Olivierin perusteella.

Salaatti "Silakka turkin alla" - uudella turkilla uutena vuotena

Seuraava salaatti on yhtä suosittu valmistaa sitä juhlavaan uudenvuodenpöytään kuin ensimmäinen! Jos yrität verrata niitä, mikä on suositumpi, se ei toimi! Kumpikaan ei anna palmua.

Salaatin klassinen versio sisältää seuraavan tuotekoostumuksen.

• silli - 2 kpl
• perunat - 5 kpl. (keskiverto)
• porkkanat - 2 kpl. (suuri)
• punajuuret - 2 kpl. (suuri)
• muna - 4 kpl.
• majoneesi - 250 ml. (suunnilleen)
• suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

"Sillan turkin alla" valmistaminen on myös hyvin yksinkertaista.

1. Raasta vihannekset ja munat karkealla raastimella.

2. Kuori silli luista ja ihosta ja leikkaa kuutioiksi.

3. Levitä kerroksittain - punajuuret, porkkanat, munat, perunat - silli - perunat, munat, porkkanat, punajuuret.

4. Suolaa jokainen kerros maun mukaan ja kerro majoneesilla.

Koristelemme mielikuvituksesi mukaan.

Olen jo lähettänyt yksityiskohtaisen kuvauksen kerroksista ja valokuvista sivuston sivuilla. Siksi en toista itseäni.

Ja haluan kiinnittää tämän huomionne mielenkiintoinen vaihtoehto salaatti

"Silli turkin alla" gelatiinissa

Tarvitsemme:

• silli - 1 kpl
• lohi - 150 gr
• muna - 5 kpl
• punajuuret -2 kpl.
• porkkanat - 2 kpl.
• gelatiini - 20 g
• vesi - 0,5 kuppia
• smetana - 1 lasi

Valmistautuminen:

1. Liuota gelatiini veteen. Anna seistä, kunnes gelatiini turpoaa, noin 30 minuuttia.

2. Keitä punajuuret, porkkanat ja munat. Viileä. Ja raastaa karkealla raastimella.

3. Poista silakasta luut ja nahka. Kuutioiksi leikkaaminen ei ole kovin hyvää iso koko. Kevyesti suolattua lohta leikkaa hieman isommaksi, jotta palat näkyvät paremmin. Voit tietysti ottaa kaksi silliä lohen sijaan. Mutta nyt on uudenvuodenaatto, joten emme säästä ja valmistamme todella juhlavaa salaattia.

4. Laita gelatiini vesihauteeseen ja lämmitä se huolellisesti. Sinun pitäisi saada homogeeninen seos ilman kokkareita. Älä missään tapauksessa kiehauta seosta, sinun on vain lämmitettävä se.

5. Sekoita gelatiini smetanan kanssa. Sanotaan, että voit käyttää majoneesia smetanan sijaan. Mutta rehellisesti sanottuna en ole yrittänyt. Resepti smetanalla on myös maukasta, eikä siinä ole niin paljon kaloreita.

Ja Vuoden mestari, Rooster, ei ole rasvaisten ruokien ystävä, joten smetana on juuri sopiva.

6. Valmistetaan sopiva muotti, on parempi ottaa silikoni. Siitä on helppo saada jäähtynyt salaatti. Jos sinulla ei ole tällaista muotoa, peitä salaattikulho kelmulla. Aloitamme salaatin muodostamisen. Laita pohjalle kerros lohta ja sitten silliä. Lado smetalla ja gelatiinilla.

7. Seuraavat kerrokset ovat munat, porkkanat ja punajuuret. Suolaa jokainen kerros ja kerro varovasti smetanan ja gelatiinin seoksella.

8. Peitä pintakerros kelmulla ja laita jääkaappiin, kunnes se on täysin jäähtynyt.

9. Peitä valmis salaatti isolla litteällä lautasella ja käännä se ympäri. Jos pohjassa oli kalvo, poista se ja tarjoile "Silli turkin alla" kaikessa loistossaan.

10. Koristele tillin oksilla, granaattiomenan siemenillä ja maissilla.

Eikö olekin totta, että tällainen salaatti tulee olemaan todellinen koriste juhlapöytään.

"Silli turkin alla" rullassa

Tämä on erittäin juhlava ja kaunis ruokalaji, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Tarvitsemme:

• silli - 1-2 kpl
• keitetyt punajuuret - 3-4 kpl.
• keitetyt porkkanat - 3-4 kpl
• keitetyt perunat - 3-4 kpl
• keitetyt munat - 4 kpl
• sipuli - 1 kpl (valinnainen)
• majoneesi - 100-120 gr
• suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kuori silli luista ja ihosta, leikkaa pieniksi kuutioiksi.

2. Raasta jäähtyneet vihannekset ja munat hienolla raastimella, kaikki erilliseen kulhoon.

3. Lisää sipulia haluamallasi tavalla, jotkut pitävät siitä tässä salaatissa, mutta toisille se on tarpeetonta. Jos käytät sitä, leikkaa se mahdollisimman pieniksi kuutioiksi.

4. Aseta tarvittavan kokoinen kelmu pöydälle.

5. Purista punajuuret kevyesti ja valuta ylimääräinen mehu pois. Levitä se ensimmäisenä kerroksena. Peitä toisella kelmupalalla ja paina kämmenellä. Lisää hieman suolaa.

6. Aseta porkkanat seuraavaan kerrokseen. Astu kaksi senttimetriä taaksepäin punajuurien reunasta ja aseta se erilliselle neliölle. Suolaa tämä kerros uudelleen ja peitä se majoneesilla. Älä tartu reunoihin punajuurilla.

7. Seuraavaksi tulee kerros perunoita. Sen tulee myös olla pienempi kuin porkkanakerros. Joka kerta neliö pienenee. Sulje tämä kerros kalvon läpi, lisää suola ja peitä majoneesilla.

8. Seuraava kerros on munakerros, sen tulee myös olla pienempi kuin perunakerros. Paina sitä kevyesti uudelleen, suolaa ja voitele majoneesilla.

9. Aseta keskelle leveä ja korkea silakkakaistale. Tilavuuden suhteen sen pitäisi kestää noin 1/3 kaikkien aseteltujen kerrosten koosta.

10. Kääri kaikki rullaksi kalvolla.

11. Laita jääkaappiin yön yli.

12. Poista kalvo ja aseta rulla päälle iso astia, koristella. kuten mielikuvituksesi kertoo!

Tämä salaatti on erittäin kaunis ja maukas. Ja me aina rakastamme vieraita!

Salaatti "Grenadier"

Tämä salaatti on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin "Silli turkin alla". Ja vieraita usein petetään siitä. Näytti siltä, ​​että he laittoivat lautaselle tutun salaatin, mutta se maistui täysin erilaiselta. Mutta lopulta Grenadier ei petä kumpaakaan. Salaatti osoittautuu herkullisimmaksi, ja se on myös juhlapöydässä esittelyn arvoinen!

Lisäksi sen väri vastaa täysin niitä vaatimuksia, jotka Fire Rooster sanelee meille seuraavalle vuodelle.

Tämä salaatti on yhtä yksinkertainen kuin edelliset. Valitettavasti sitä ei valmisteta niin usein, mutta turhaan. Salaatti on sen arvoinen. Kaikki eivät vain tiedä tästä. Ja kun he oppivat tuntemaan sen paremmin, he valmistavat sitä lomaa varten yhä useammin.

Tarvitsemme:

• liha - keitetty naudanliha 150 gr.
• perunat 250 gr.
• porkkanat - 150 gr.
• kivettömiä luumut - 100 gr.
• saksanpähkinät - 100 gr.
• rusinat - 50 gr.
• majoneesi - 150 gr.
• vihreitä koristeluun
• suolaa maun mukaan

Täysi versio on esitetty verkkosivustoni sivuilla. Ja jos hän kiinnostaa sinua, kiinnitä häneen vähän huomiota. Hän ei varmasti petä sinua. Lisäksi koostumuksessaan. kaikkea mitä vuoden symbolimme - kukko - rakastaa niin paljon!

Mimosa-salaatti saurylla - genren klassikko

Kaukaisella 70-luvulla ilmestynyt Mimosa-salaatti rikkoo edelleen kaikki suosion ennätykset. Tämä salaatti on niin yksinkertainen ja maukas, että se valmistetaan, kuten he sanovat, sekä juhlassa että maailmassa.

Ja Mimosa ei koskaan pysähtynyt pöydälle. Vaikka siinä olisi runsaasti muita salaatteja, tämä syödään ensin!

Tämä salaatti olisi hyvä uudenvuoden loma. Ja älä anna sen kevään nimen hämmentää sinua. Kun se on antanut sille uudenvuoden ilmeen ja koristellut sen improvisoiduilla joulukuusikoristeluilla, se ei jää huomaamatta juhlapöydällä.

Tarvitsemme:

• purkitettu saury - 1 tölkki
• perunat - 3 kpl.
• porkkanat - 2 kpl.
• munat - 4 kpl.
• majoneesi - maun mukaan
• suolaa maun mukaan

Kuten näet, ainesosien koostumus ei voisi olla yksinkertaisempi. Jokaisella on keittiössä aina kaikki mitä tarvitsee. Keitä vihannekset ja munat, ja loppu valmistukseen vie enintään 10 minuuttia.

Löydät sen verkkosivujen sivuilta. Sieltä löydät myös kaksi muuta versiota Mimosa-salaatista - juustolla sekä juustolla ja omenoilla. Ja myös kaikki salaisuudet, jotka tekevät salaatistasi erittäin pehmeän, mehukkaan ja aromaattisen.

Ja huomaa jälleen, ettei kanaa. Vain vihanneksia ja kalaa, eli sitä, mitä tulimestarimme rakastaa. Uskon, että voimme varmasti miellyttää häntä tällä salaatilla!

Ja voit koristella sen vihanneksista valmistetuilla joulukuusikoristeilla. eri värejä, granaattiomenan siemeniä ja tuoreita yrttejä.

Seuraavan salaatin resepti on myös mukana kalasäilykkeet, vain tonnikalalla!

Salaatti tonnikalasäilykkeellä ja perunoilla

Valitettavasti tällä salaatilla ei ole omaa tuotenimeä, mutta se kannattaa ehdottomasti valmistaa. Koska se täyttää kaikki korkeat vaatimukset uudenvuoden ruokien valmistukseen!

Se on muotoilultaan kaunis, se on herkullinen, ja Fire Rooster pitää siitä varmasti! Vakuutan teille tästä.

Tarvitsemme:

• tonnikalasäilykkeet - 2 tölkkiä
• munat - 2 kpl
• perunat - 4-5 kpl
• porkkanat - 1 kpl (iso)
• sipuli - 1 kpl (pieni)
• purkitettuja herneitä- 0,5 tölkkiä
• sitruuna - 0,5 kpl
• salaatinlehtiä tai vihreitä - koristeluun
• suolaa, mustaa hienonnettu pippuri-maku
• kasviöljy paistamiseen
• etikka - 1-1,5 tl

Kuten näette, tämä tuotteiden koostumus on niin yksinkertainen kuin kaksi tai kaksi. Sinun ei tarvitse edes ostaa mitään erikoista. Kaikki tuotteet ovat melko edullisia ja melkein kaikilla on niitä jääkaapissaan. Onko mahdollista, että kaikilla ei ole tonnikalaa, mutta se ei ole ongelma. Voit ostaa sen ilman ongelmia mistä tahansa kaupasta.

Tämä salaatti on myös helppo, yksinkertainen ja nopea valmistaa. Jopa ne, jotka eivät ole koskaan valmistaneet mitään, voivat selviytyä sen valmistamisesta.

Jos haluat valmistaa tämän uudenvuoden pöytään, siirry reseptisivulle, jossa kirjaimellisesti jokainen vaihe on kuvattu! Ja jokaiseen heistä on myös valokuvat. Se on erittäin helppo valmistaa.

Julkaisin sivuilleni melko hiljattain seuraavan reseptin. Ja kehotan sinua harkitsemaan ja tuntemaan hänet paremmin.

Salaatti "Cercaillien pesä"

Erittäin kaunis ja erittäin maukas lomavaihtoehto! Ei jätä ketään välinpitämättömäksi! Vaikka salaatti esiteltiin sivullani vasta äskettäin, se herätti heti suuren kiinnostuksen. Hänestä sanottiin paljon ylistäviä sanoja.

Yhdestä kommentista luin: ”Vaikka metso ei ole kukko, se on samanlainen. Tässä hänelle pesä." Kyllä, näin se on! Luulen, että kukaan ei kieltäytyisi niin lämpimästä ja viihtyisästä pesästä. Täällä sinulla on heti pesä ja tulevaan vuoteen sopiva tuotekoostumus.

Tarvitsemme:

• keitetty naudanliha - 350-400 g
• raaka peruna - 2-3 kpl
• munat - 7 kpl
• marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
• herkkusieniä tai muita marinoituja - 200 gr
• vihreät herneet - 100 gr
• juusto - 70 gr
• majoneesi - 6-7 rkl. lusikat
• valkosipuli - 1 kynsi
• suolaa maun mukaan
• auringonkukkaöljy - perunoiden paistamiseen
• salaattia, tilliä, persiljaa - koristeluun
• jauhettua mustapippuria - valinnainen ja maun mukaan
• kirsikkatomaatit -3-4 kpl koristeeksi

Reseptissä käytetään myös pannukakkuja. Sinun tulee leipoa niitä 2-3 kappaletta.

pannukakkuja varten:

• jauhot - 2 rkl. lusikat
• maito - 100 ml
• muna - 1 kpl.
• sokeri - 0,5 rkl. lusikat
• kasviöljy - 1 tl
• sooda - veitsen kärjessä
• suolaa - ripaus

Kuten näette, ei kanaa. Mutta on marinoituja sieniä ja kevyesti suolattuja kurkkuja. Ja leivoimme jopa pannukakkuja erityisesti tulevaa Kukon vuotta varten!

Tietysti tämän salaatin kanssa joudut tinkimään, mutta se on sen arvoista. Ota sanani! Blogisivullani on kaksi reseptiä, ja siellä on myös kolmas vaihtoehto - videoreseptin muodossa. Joten voit valita niistä minkä tahansa, ja tiedät tämän salaatin - s-me-cha-tel... ja upea.

Ja nämä epiteetit pätevät aivan kaikkeen - sekä ulkonäköön että makuun!

Salaatti “Ruusuja rakkaallesi”

Älä katso sitä tosiasiaa, että salaatin nimi ei ole ollenkaan uusivuosi. On aina ilo saada ruusuja rakkaaltasi, oli se sitten talvella tai kesällä! Lisäksi ne ovat niin kauniita!

Tämä salaatti on samanlainen kuin edellinen siinä mielessä, että valmistamme samat ruusut tuoreista pannukakkuista. Jotta ruusut saadaan punaisiksi, leikatut pannukakut on värjättävä punaisiksi juurikasmehulla.

Esittelen sivullani vaaleat ruusut. Mutta valmistamme salaattia lomalle, uudelle vuodelle. Ja muistamme vuoden, jolloin eläin korvaa apinan. Tämä on Red Fire Rooster. Ja hän pitää tervetulleina kaikki punaisen sävyt kaikessa, eivätkä salaatit ole poikkeus.

Tässä salaatissa on yksi ominaisuus, jota et voi unohtaa, jos päätät valmistaa sen. Alunperin se on valmistettu kanafileestä. Siksi valmistamme sen epätavallisesti korvaamalla kanan lihalla tai savustettu makkara tai rintakehä. Voit käyttää keitettyä kieltä tai jopa ottaa vähän kaikkea.

Muuten, yritin valmistaa tällaista salaattia lihalla, siitä tuli erittäin maukasta ja yhtä mureaa!

Katsotaan mitä koostumuksessa on?

Tarvitsemme:

• keitetty rinta 300-400 gr. (korvaamme sen ehdoitta keitetyllä tai savustetulla lihalla)
• keitetyt perunat 3-4 kpl
• keitetyt porkkanat 2 kpl (keskikokoinen)
• 2 marinoitua kurkkua
• puolikas purkki vihreitä herneitä
• nippu vihreää sipulia
• viherkasvi
• majoneesia maun mukaan

pannukakkuja varten:

Tarvitsemme:

• 2 munaa
• 1 rkl sokeria
• suolaa veitsen kärjessä
• 1/3 tl ruokasoodaa
• 2 rkl jauhoja
• 100 ml. maito
• 1 valkosipulinkynsi

Kuten näette, tuotteiden koostumus on myös melko yksinkertainen. Ja mikä kaunotar siitä tuleekaan! Joten huomioi tämä salaatti, varsinkin jos et ole koskaan valmistanut sitä!

Seuraavat salaatit perustuvat kanafileetä. Mutta älä kiusaa, vaan vaihda se päättäväisesti lihaksi.

Salaatti "Granaattiomenarannekoru" saksanpähkinöillä

Tämä on toinen suosikki lomasalaatti monille. Ja tietysti se valmistetaan usein uudenvuoden pöytään! Ja tänä vuonna he valmistavat sitä entistä enemmän, koska se sisältää granaattiomenaa. Joka, sekä väriltään että maultaan, on erittäin suositeltavaa tulevalle Kukon vuodelle!

Lisäksi valmistaudumme lomaan ja kaikki pitävät siitä varmasti!

Mitä tarvitsemme tähän:

• broilerin filee - 350 gr. (vaihda keitettyyn lihaan)
• porkkanat - 3 kpl
• perunat - 3 kpl
• punajuuret - 3 kpl
• sipuli - 1 kpl
• muna - 2-3 kpl
• granaattiomena - 1 kpl
• saksanpähkinät - 100 gr.
• majoneesi - maun mukaan
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka

Kuten näet, kaikki on jälleen yksinkertaista. Totta, meidän on työskenneltävä lujasti kerrosten asettamisen kanssa, mutta emme pelkää sitä. Jokainen luova prosessi on jännittävä ja tuo uskomatonta nautintoa! Siksi olemme valmiita viettämään niin paljon aikaa kuin on tarpeen!

Varsinkin kun kovasta työstäsi tulee niin upea tulos!

Joten päätettiin, että "granaattiomenarannekoru" on huomiomme arvoinen, ja laitamme ison rasvan rastin tämän reseptin viereen!

Salaatti "Sieniglade"

Tämä salaatti on kuin sadussa noin 12 kuukautta. Ihan kuin ulkona olisi talvi, mutta sitten Augustus-kuukausi osui maahan sauvansa kanssa ja sieniperhe kasvoi vihreän ruohon peittämälle nurmikolle.

Tämä on pieni tervehdys kesältä. Sen valmistukseen käytämme kokonaisia ​​marinoituja sieniä. Tätä varten otamme joko herkkusieniä tai hunajasieniä.

Tarvitsemme:

• kananrinta - 1 kpl (korvaa lihalla)
• perunat - 3 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.
• kova juusto - 150 gr
• munat - 2 kpl
• marinoituja kurkkuja - 3 kpl.
• tuore kurkku - 1 kpl.
• marinoidut herkkusienet - 1 purkki
• marinoidut hunajasienet - 150 gr
• majoneesi - maun mukaan
• tilli - nippu
• suolaa maun mukaan
• kasviöljy - salaattikulhon voitelemiseen

Erittäin mielenkiintoinen ja maukas tuotteiden koostumus. Niiden lukeminen sai suuni vesille. Ja kun katseesi pysähtyy kuvaan, sinulla ei ole enää voimaa katsoa sitä. Haluan heti tehdä sellaisen ja syödä sen!

Sivustolla on yksi herkkusieniä sisältävä. ja toinen hunajasienillä. Voit myös nähdä erilaisia ​​muunnelmia sen suunnittelu.

Tämä salaatti ei jää huomaamatta juhlapöydälläsi, ja se syödään varmasti kaikki, ilman jälkiä!

Auringonkukkasalaatti siruilla ja sienillä

Taas yksi tervehdys kesältä! Ja tämä kesävieras on myös tervetullut ja usein uudenvuoden pöydälle! Sitä rakastetaan alkuperäisen toteutuksen, herkän ja hienostuneen maun vuoksi. Vain kaikki mitä Red Rooster rakastaa!

Lisäksi, kuten tiedät, Rooster todella arvostaa yksinkertaisuutta eikä tuhlaa rahaa turhaan. Tuotteiden koostumus on hyvin yksinkertainen. Mutta salaatti ei kärsi tästä ollenkaan. Ainesosat on valittu tiukasti, ne ovat tasapainossa. Kaikki sopii täydellisesti yhteen, ja "Auringonkukka" on vertaansa vailla!

Tarvitsemme:

• kananrinta - 300 g (korvaa keitetyllä lihalla)
• sienet - 300 gr
• sipuli - 1 kpl.
• munat - 5 kpl
• juusto - 150 gr
• oliivit - 0,5 tölkkiä
• sirut - 0,5 tölkkiä
• majoneesi - maun mukaan
• smetana - maun mukaan
• kasviöljy - 2-3 rkl. lusikat
• suolaa, jauhettua mustapippuria - maun mukaan

Salaatin muotoilu on kiehtova! Haluan ehdottomasti toistaa ja valmistaa saman kulinaarisen mestariteoksen juhlavaan uudenvuodenpöytään. Joten mikä hätänä? Tee muistiinpanoja ja valmistaudu! Lisäksi se on valmistettu "Auringonkukan" valmistukseen. Sinun tarvitsee vain seurata sitä askel askeleelta, eikä mene edes tuntia ennen kuin ihana salaatti ilmestyy silmiesi eteen!

Seuraava salaatti sisältää myös kanaa. Mutta tiedämme jo mitä tehdä tässä tapauksessa, varsinkin kun seuraava resepti on myös maukas ja kaunis.

Kerroksellinen kana- (liha)salaatti - “Calla liljat ananaksilla ja sienillä”

Yritin valmistaa tätä salaattia paitsi broilerin, myös keitetyn lihan kanssa. Ja tiedät tämän reseptin varsin hyvin, ja se on jopa erittäin maukasta. Voit jopa kiistellä, mikä salaatti maistuu paremmalta. Siksi emme menetä mitään, kun korvaamme kanan lihalla.

Päätin koristella tämän salaatin epätavallisella tavalla. Yleensä he haluavat koristella sen ananaspaloilla. Mutta halusin kokeilla jotain, jonka näin jossain kaunis kuva rekisteröinti, ja kaikki toimi minulle. Eikä se ole vain herkullista, vaan kuten näet, se on myös kaunista!

Tuotteiden koostumus on yhtä yksinkertainen kuin kaikissa muissa resepteissä. Siksi voit turvallisesti ottaa tämän salaatin arsenaaliisi ja valmistaa sen juhlapöytään.

Tarvitsemme:

• kananrinta - 1 kpl.
• ananassäilykkeet - 150 gr.
• porcini-sienet - 200 gr.
• munat - 3 kpl.
• kova juusto - 100 gr.
• porkkanat - 1 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• majoneesi - 4-5 rkl. lusikat
• tilliä - muutama oksa
• ohut sulatejuusto - 3 kpl.
• vihreä sipuli - koristeluun
• kasviöljy - 2-3 rkl. lusikat
• suolaa, pippuria maun mukaan

Tässä reseptissä päätin käyttää pakastesieniä. Reseptin mukaan ne on paistettava sipulien kanssa, ja juuri tämä yhdistelmä antaa ruoalle pysyvän aromin ja uskomattoman maun.

Ananakset puolestaan ​​lisäävät makean nuotin tähän ilotulitukseen ja lisäävät yllätysvaikutelman tutulle lihan ja sienien makuun! Salaatista tulee pehmeä, aromaattinen ja erittäin herkullinen.

Saattaa loppuun vaihe vaiheelta kuvaus salaattia blogini sivuilla.

On niin paljon erilaisia ​​herkullisia salaatteja. Mutta on myös vähintään kaksi, joita olisi täysin väärin olla sisällyttämättä tämän päivän luetteloon. Loppujen lopuksi nämä ovat maailmankuuluja ja rakastettuja Caesar- ja kreikkalaisia ​​salaatteja.

Nämä kaksi eurooppalaisen keittiön kirkasta edustajaa rikkovat kaikki valmistusennätykset. Lisäksi molemmat ovat melko kevyitä, ja käyttäisin jopa termiä elegantti.

Ilman tällaisia ​​salaatteja uudenvuoden pöytä ei ole täydellinen. Lisäksi kaikki aiemmat salaatit sisältävät keitettyjä aineksia. Ja näissä kahdessa salaatissa lähes kaikki ainesosat ovat luonnollisia tuoreita tuotteita.

Ja niin, ensimmäinen niistä.

Caesar-salaatti kanalla (lihalla) klassikko

Nykyään se on kaikkein valmistettu salaatti koko maailmassa. Joskus, ilman tilaisuutta, silloin tällöin, ilman tilaisuutta. Ei ole väliä milloin, sillä on väliä miten! Jos haluat valmistaa Caesaria, keitä se reseptin mukaisesti.

Valmistettu broilerin fileellä. Mutta yritetään keittää se lihan tai katkarapujen kanssa. Ja vaikka en ole koskaan valmistanut Caesaria näin, olen valmis kokeilemaan.

Varsinkin katkarapujen kanssa. Luulen, että siitä tulee erittäin mielenkiintoista!

Loppujen lopuksi, kuten luemme, hän rohkaisee suuresti erilaisia ​​​​kokeita. Ja mikä parasta, olen jopa valmis auttamaan tässä. Lisäksi Rooster yksinkertaisesti rakastaa katkarapuja!

Joten päätettiin, keitetään se katkarapujen kanssa. Älä unohda, että salaatissa on erittäin tärkeää valmistaa kastike oikein. Majoneesi ei todellakaan sovi. Jos päätät kokata Caesarin, kypsennä se kunnolla. Opit myös kastikkeen valmistamisen siirtymällä sivulle täysi kuvaus resepti

Ja lopuksi kaksi viimeistä salaattia tälle päivälle.

"Kreikkalainen" salaatti - klassinen

Kreikkalaiselle keittiölle on ominaista yksinkertaisuus, ruoan pakollinen valmistus vain tuoreimmista ja kypsimmistä vihanneksista, oliiviöljyn käyttö sekä yrttien ja mausteiden asiantunteva käyttö.

Kun tiedät nämä yksinkertaiset säännöt, voit valmistaa todella herkullisen "kreikkalaisen salaatin".

Periaatteessa, mitä tarvitset sen valmistelemiseksi?

• tomaatit - 3-4 kpl.
• kurkku - 1-2 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• vihreät salaatin lehdet - 3-4 kpl.
• Fetajuusto - 200 gr.
• oliivit - 3 rkl. lusikat
• persilja - 3-4 oksaa
• oregano (oregano) - 1 tl (voidaan kuivata)
• oliiviöljy - 3 rkl. lusikat
• suolaa, pippuria - maun mukaan
• paprika - valinnainen

Kuten koostumuksesta voidaan nähdä, tuotteet ovat yksinkertaisimpia. Siksi rakastamme tätä salaattia niin paljon sen yksinkertaisuuden vuoksi. Ei turhaan sanota, että kaikki nerokas on yksinkertaista! Onko tämä salaatti, mikä voisi olla yksinkertaisempaa?

Mutta siitä huolimatta se löytyy aina monien juhlapäivien pöydiltä. Ja sen kirkkauden ja keveyden vuoksi he myös rakastavat valmistaa sitä uudeksi vuodeksi!

"Välimerellinen" salaatti marinoiduilla katkarapuilla

Pohjimmiltaan tämä on sama salaatti kuin "kreikkalainen", mutta pienillä tulkinnoilla.

Salaatin valmistukseen tarvitsemme:

• Kirsikkatomaatit - 5 kpl.
• paprika - 1 kpl.
• salaatin lehdet - 3-4 kpl.
• salottisipuli - 1 kpl
• kova juusto - 50-70 gr.
• oliivit - 1 rkl. lusikka
• katkarapu - 7-9 kpl.
• oliiviöljy - 1-2 rkl. lusikat
• balsamiviinietikka - 1 rkl. lusikka
• soijakastike - 1 rkl. lusikka
• paprika

Kuten olet ehkä huomannut, se on valmistettu samoista tuotteista kuin kreikkalainen salaatti. Mutta lisäämällä seoksessa marinoituja marinoituja katkarapuja soijakastike ja balsamiviinietikkaa, ja sitten paistettua. Ja siitä tulee erittäin maukasta!

Juuri katkaravut antavat näennäisesti tavalliselle salaatille sen erittäin tarpeellisen juhlan tuoksun. Jos et ole koskaan valmistellut tätä vaihtoehtoa, muista valmistella se. Salaatti on erittäin kevyt, vähäkalorinen ja sopii täydellisesti kaikkien liha- ja kalaruokien kanssa. Lisäksi se on muotoilultaan kirkas eikä jää huomaamatta vieraiden keskuudessa!

Jos siis haluat valmistaa yhden tai toisen salaatin, mene reseptikuvauksen kera nettisivulle, josta löydät myös "Välimeren salaatin" reseptin.

No, tässä varmaan kaikki toistaiseksi! Uskon, että ehdotetusta materiaalista jokainen voi valita oman versionsa salaatista uudelle vuodelle. Mutta jos nämä reseptit eivät riitä, katsoin verkkosivustolta http://kopilkapremudrosti.ru uudenvuoden salaattien reseptejä, jotka voivat myös tuntua mielenkiintoisilta! Joka tapauksessa löysin sieltä uusia ideoita itselleni.

Toivon, että löydät varmasti makuusi sopivia salaatteja. Ja niin, että niistä tulee erittäin maukkaita, herkkiä ja kauniita. Jotta uudenvuodenpöytäsi hämmästyttää kaikki vieraasi niin yksinkertaisilla, mutta samalla herkullisilla salaateilla!

Hyvää ruokahalua!

Yhteydessä

Etsitkö mitä salaatteja valmistaa uudelle vuodelle? Oikein. Loppujen lopuksi lomamenu on mietittävä etukäteen. Ja tänään mikään juhlallinen juhla ei tule toimeen ilman tällaisia ​​ruokia. Siksi päälle Uudenvuoden pöytä Alkuperäisiä ja uskomattoman maukkaita salaatteja on varmasti oltava ainakin useita.
Uuden vuoden salaattireseptien on ehdottomasti täytettävä seuraavan vuoden suojelijan - koiran - tietyt mieltymykset. Siksi niiden on oltava sekä uskomattoman maukkaita että epätavallisen suunniteltuja, jotta ne varmasti herättävät aitoa ihailua ja hämmästystä läsnä olevissa vieraissa.
Olemme jo pitkään tottuneet juhlimaan uudenvuoden lomaa itäistä kalenteria silmällä pitäen, eli haluamme pukeutua vain yhteensopivia värejä, tee sopiva meikki ja valmista myös ruokia ja salaatteja uudenvuodenpöytään miellyttäen olentoa, jonka vuotta periaatteessa juhlimme. Onko se totta? Tällä kertaa asiat ovat kuitenkin hieman toisin. Astrologit väittävät yhä enemmän, että koiran vuosi ei aseta meitä kehyksiin, mikä tarkoittaa, että juhlapöydässä Uudenvuodenaatto Melkein mikä tahansa ruokalaji voi esitellä. Koira ei siis ole nirso olento herkullisia salaatteja uutta vuotta varten voi sisältää mitä tahansa tuotteita.
Vuoden symbolin suosion saavuttamiseksi emme saa kuitenkaan unohtaa hedelmiä, vihanneksia ja jyviä. Joten voit esimerkiksi valmistaa salaatteja, joissa yhdistyvät nämä tuotteet.
Salaattireseptejä uudelle vuodelle 2018 valokuvilla - tämä on osio, josta löydät helposti jotain sinua kiinnostavaa. Ja jos tiedät mielenkiintoinen resepti salaatti, jota kukaan ei jakanut - sinä jaat. Reseptistäsi on varmasti jollekin hyötyä!

26.08.2017

Caesar-salaatti kanan kanssa

Ainesosat: kananliha, salaatti, kirsikkatomaatit, leipä, juusto, valkosipuli, auringonkukkaöljy, majoneesi, suola

Helppo resepti runsaaksi ja kauniiksi alkupalaksi perheen tai lomaillalliselle. Caesar-salaatti broilerin, krutonkien, juuston ja kirsikkatomaattien kanssa on helppo valmistaa.

Ainesosat:
- 200 g broilerin filettä,
- 100 g vehnäleipä krutonkeille,
- 50 g kovaa juustoa,
- 5 litraa salaattia,
- 2 valkosipulinkynttä,
- 10 palaa. kirsikkatomaatit,
- 4 rkl auringonkukkaöljyä,
- majoneesia maun mukaan,
- suolaa maun mukaan.

21.08.2017

Klassinen salaatti "Mimosa"

Ainesosat: perunat, sardiinit öljyssä, munat, porkkanat, sipulit, juusto, etikka, majoneesi, yrtit, mausteet

Siitä on jo muodostunut perinne, että meitä tervehditään juhlapöydässä ”Olivier”, ”Shuba” ja tietysti ”Mimosa” -salaatti. Ilman näitä kolmea ruokaa Neuvostoliiton mies ja loma ei ollut loma. Tähän päivään asti pyrimme varmistamaan, että ellei kaikki kolme, mutta ainakin yksi salaatti on juhlapöydässämme. Tänään kerromme sinulle kuinka valmistaa klassinen Mimosa.

Ainesosat:
– 2-3 kpl. perunan mukulat,
- 1 tölkki kalasäilykkeitä (sardiinit öljyssä),
– 2-3 kpl. kanan munia,
– 2-3 kpl. porkkanajuurikas,
-1 sipuli,
- 150 g kovaa juustoa,
- 100 ml. pöytäetikka,
- majoneesia, yrttejä, mausteita.

15.07.2017

Salaatti "Ananas"

Ainesosat: kananrintaa, ananasta, juustoa, pähkinöitä, smetanaa, valkosipulia, sipulia

Valmistan tätä salaattia usein lomaa varten, sitä on jopa sääli syödä. Salaatti ei ole vain kaunis, vaan myös erittäin maukas. Kanan ja saksanpähkinöiden ansiosta salaatti on erittäin täyttävä ja sen voi syödä ilman mitään.

Ainesosat:

- kananrinta - 300 grammaa,
- purkitettu ananas - 200 grammaa,
- kova juusto - 100 grammaa,
- Pähkinä- 1 lasi,
- smetana tai majoneesi - 2 rkl.,
- valkosipuli - 1-2 neilikkaa,

07.07.2017

Salaatti "Moskova"

Ainesosat: perunat, porkkanat, vihreät herneet, marinoitua kurkkua, kananmunaa, makkaraa, sipulia, majoneesia, smetanaa, suolaa, mustapippuria

Erinomainen ratkaisu juhlapöytään on Moskovan salaatti. Se on erittäin ravitsevaa ja herkullista, joten kaikki vieraat nauttivat siitä varmasti. Ja kotiäiti on tyytyväinen ruoanlaittoprosessin yksinkertaisuuteen.

Ainesosat:
- 5-6 kpl keitettyjä perunoita;
- 2 kpl keitettyä porkkanaa;
- 0,5 purkkia purkitettua maissia;
- 2 kovaksi keitettyä munaa;
- 150 grammaa makkaraa tai kinkkua;
- pieni nippu vihreää sipulia;
- majoneesia maun mukaan;
- 2 rkl. smetana;
- suolaa maun mukaan;
- mustapippuria maun mukaan.

21.06.2017

Salaatti "Mimosa" saurylla

Ainesosat: purkitettu saury, perunat, porkkanat, munat, sipulit, majoneesi, suola

Salaatti "Mimosa" on klassikko, joka sijoittuu "Olivierin" ja "Shuban" kanssa. Sen ytimessä - kalasäilykkeet, jonka voi aina ostaa ilman ongelmia ja edulliseen hintaan. Muista valmistaa tämä salaatti lomalle, vieraasi ovat iloisia!
Ainesosat:
1 tölkki säilykeruokaa;
- 200 grammaa perunoita;
- 150 grammaa porkkanaa;
- 1-2 munaa;
- 100 grammaa sipulia;
- 150 grammaa majoneesia;
- suolaa maun mukaan.

17.05.2017

Salaatti "Malakiitti rannerengas" kiivillä

Ainesosat: kiivi, broilerin filee, porkkanat, munat, omena, valkosipuli, juusto, majoneesi

Katsokaapa kuinka upean salaatin voit valmistaa lomaa varten yksinkertaisista aineksista. Lue ainekset, siinä ei ole mitään yliluonnollista - kanaa, kiiviä, omenaa... mutta kuinka kauniiksi ja maukkaaksi astiasta tuleekaan. Suosittelemme!

Tuotteet reseptiin:
- 250 g kiiviä,
- 250 gr Kanan liha,
- yksi porkkana,
- kaksi kananmunaa,
- yksi omena,
- kolme valkosipulinkynttä,
- 100 grammaa juustoa,
- 180 grammaa majoneesia.

25.04.2017

Turskanmaksasalaatti kurkun ja munan kera

Ainesosat: turskanmaksaa, tuoretta kurkkua, munia, majoneesia, vihreää sipulia

Jos olet hämmentynyt, koska et tiedä, mitä salaattia valmistaa lomalle, jotta se olisi sekä maukasta että kaunista, suosittelemme mielellämme mielenkiintoista reseptiä - turskanmaksaa, kurkkua ja munaa, majoneesilla pukeutunutta. Se on täydellinen mihin tahansa juhlaan!
Ainesosat:
- 1 tölkki turskanmaksaa;
- 150 grammaa tuoretta kurkkua;
- 2-3 munaa;
- 100 grammaa majoneesia;
- vihreä sipuli koristeluun.

15.03.2017

Salaatti "Kala lammessa"

Ainesosat: kilohailia, perunaa, porkkanaa, sipuli, munat, juusto, majoneesi, vihreä sipuli

Etsitkö alkuperäistä salaattireseptiä, joka on helppo ja yksinkertainen valmistaa? Sitten pidät varmasti reseptistä, jossa on kilohailia, juustoa ja majoneesia "Fish in the Pond". Tällä ruoalla ei ole vain hauska nimi ja mielenkiintoinen ulkomuoto, mutta se on todella valmistettu ilman suurta vaivaa, ja maku on kiitettävä.
Ainesosat:
- kilohaili - 1 purkki;
- perunat - 1 kpl;
- porkkanat - 1 kpl;
- munat - 1 kpl;
- juusto - 100 gr;
- majoneesi - 150 gr;
- vihreitä sipuleita.

21.01.2017

Mimosa-salaatti, perinteinen: yksinkertaistettu versio

Ainesosat: perunat, kananmuna, majoneesi öljyssä, sipuli, tilli

Reseptin nimi puhuu puolestaan ​​- tämän salaatin valmistaminen ei vaadi paljon aikaa tai vaivaa. Mutta kaikesta yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta sen maku ei ole millään tavalla huonompi kuin alkuperäinen ruokalaji.

Ainesosat:
- 4 asiaa. keitetyt perunat,
- 4 munaa
– 1 tölkki saurya öljyssä,
- 200 g majoneesia,
- 1/2 tai 1/4 sipulia (koon mukaan),
– 20 g tilliä.

Alkuperäinen viesti Reseptit_ruoat

Lomasalaatit

Salaatti krutonneilla "Royal"

Vieraat ovat tyytyväisiä. Ja mikä tärkeintä, tämä salaatti valmistuu erittäin nopeasti. Resepti on erittäin hyödyllinen syntymäpäiväsalaattina. Ja sisään Uudenvuoden menu uudelle vuodelle 2016.

munat, raputikut, kovaa juustoa, krutonkeja, valkosipulia, sitruunaa, majoneesia

Salaatti "My Fair Lady"

Hellä, kevyt, maukas - "My Fair Lady" -salaatissa on kaikki edut! Tämä resepti - "Lady" -salaatti - lainasin anoppini, mistä olen hänelle erittäin kiitollinen. Sen jälkeen My Fair Lady -salaatti on auttanut minua useammin kuin kerran, kun vieraita yhtäkkiä saapui. Uudenvuoden salaatti osoittautuu upeaksi! Suosittelen kaikille salaatteja etsiville Uusivuosi 2016 ja muut juhlapäivät.

Kaali, kinkku, purkitettu maissi, majoneesi, krutonkeja, suolaa

"Obzhorka" salaatti kanan kanssa

Etsitkö herkullisia salaatteja uudelle vuodelle? Yksinkertainen, maukas ja runsas salaatti Suosittelen kokeilemaan "Obzhorkaa" kanan kanssa. Tätä salaattia on useita tyyppejä, tämä on yksinkertaisin ja demokraattisin :) Soveltuu annokseksi uudenvuoden pöytään 2016 - uudenvuoden pöydän reseptejä voidaan valmistaa yksinkertaisista tuotteista, ja kaikki rakastavat uudenvuoden salaatteja.

Kanaa, porkkanaa, sipulia, suolakurkkua, valkosipulia, kasviöljyä, suolaa, pippuria, majoneesia

Puffisalaatti luumuilla “Overture”

Erittäin maukas lihasalaatti voi yllättää vieraasi.

Sienet, broilerin filee, juusto, luumut, sipulit, saksanpähkinät, majoneesi

Salaatti "Kamomilla"

Ihana salaatti, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Tein "Daisies" -salaatin 8. maaliskuuta, mutta se sopii myös täydellisesti salaatteihin uudelle vuodelle 2016 - loppujen lopuksi uudenvuoden pöydän salaatit on koristeltu koko sydämestään.

Kananmaksaa, herkkusieniä, keitettyjä munia, kovaa juustoa, majoneesia

Salaatti "Obsession"

Suosittelen hyvää salaattia, varsinkin jos olet valinnut ruokia uudelle vuodelle 2016. Tämä resepti on hyvä vaihtoehto "Silli turkin alla" -salaatille. Maukasta ja kaunista. Ja salaatti näyttää juhlavalta - sitä voidaan käyttää uudeksi vuodeksi tai syntymäpäiväksi. Joten reseptit, joissa on valokuvia tästä "turkin" versiosta, sopivat täydellisesti uudenvuoden salaatteihin 2016.

Silli, perunat, sipulit, punajuuret, porkkanat, juusto, majoneesi, suola, valkosipuli, yrtit

Salaatti "Punainen meri"

Vieraat ovat kynnyksellä. Mitä tehdä? Punaisenmeren salaatti valmistuu vain 10 minuutissa, ja vieraat yllättävät ja ilahtuvat :) Nopeaa, maukasta ja kaunista.

Raputangot, tomaatit, juusto, valkosipuli, suola, majoneesi

Salaatti "Arkuus"

"Arkuus"-salaatti koristaa mitä tahansa lomaa, ja se on helppo valmistaa. Suosittelen sitä salaateiksi uudelle vuodelle 2016.

Kananliha, munat, luumut, tuoreet kurkut, saksanpähkinän ytimet, majoneesi, persilja

Salaatti "Siili" kanaa, sieniä ja Korean porkkanat

Kerroksellinen siilin muotoinen salaatti. Nopeaa, yksinkertaista ja herkullista!

Kananrintaa, sieniä, sipulia, kananmunaa, juustoa, korealaista porkkanaa, majoneesia, oliiveja, vihreitä

"Kauppias" salaatti sianlihalla

No, erittäin maukas salaatti keitetyn lihan, vihannesten ja majoneesin kanssa. Sydämellinen ja jotenkin erikoinen. Voit tarjoilla sen illalliseksi tai juhlapöytään. Se sopii hyvin esimerkiksi salaatteihin uudelle vuodelle 2016; kuvilla varustetut reseptit ovat suuri apu ruoanlaitossa!

Sianliha, porkkanat, sipulit, sokeri, etikka, purkitetut vihreät herneet, majoneesi, suola, pippuri, kasviöljy

Salaatti turskanmaksalla

Tämä on herkullisin kalanmaksasalaatti, jonka olen koskaan syönyt. Minä suosittelen. Epätavallinen. Kaunis. Vain. Varovasti. Upea salaattivaihtoehto syntymäpäivän tai uudenvuoden välipalaksi.

Turskanmaksa, porkkanat, keitetyt munat, juusto, sipuli, majoneesi

Välipala "Tulip Tomato"

Upea idea yksinkertaisen välipalan näyttävään esittelyyn. "Kukkia" kirkkaassa kimpussa ovat juustolla täytetyt tomaatit, raputikut, majoneesi ja valkosipuli.

Tomaatit, vihreä sipuli, majoneesi, juusto, raputikut, valkosipuli, tuorekurkku

"Snack" salaatti kinkusta, kananmunista ja tomaateista

Erinomainen salaatti "Fast and Tasty" -sarjasta. Ja voit tarjoilla sen illalliseksi, ja vieraasi hämmästyvät, että olet niin loistava emäntä. :)

Kinkku, kananmuna, tomaatti, kiinankaali, säilöttymaissi, oliiviöljy, majoneesi, suola, pippuri

Salaattirulla

Jos haluat tarjoilla lempisalaattisi uudessa ja alkuperäisessä muodossa, käytä reseptiäni. Asettele salaatti rullan muotoon.

Kalasäilykkeet öljyssä, keitetyt porkkanat, kova juusto, keitetyt munat, sipulit, vihreät sipulit, majoneesi

Salaatti "Valkoinen yö"

Valmista erittäin maukas juhlasalaatti "White Night". Kerrosalaatin koristelu tomaattiruusuilla ja persiljan oksilla antaa ruoalle ensiluokkaisen ilmeen. Ja tuotteiden yhdistelmä - liha, vihannekset, juusto - ilahduttaa sinua ja vieraasi. Hyvää ruokahalua ja hyvää pääsiäistä!

Marinoidut herkkusienet, sipulit, perunat, porkkanat, keitetty liha, kova juusto, kastike, kasviöljy

Alkupala (salaatti) "Mushroom Glade"

Erittäin nopea alkupala - salaatti sienistä, kurkuista, juustosta, kananmunista. Yksinkertaista ja herkullista!

Marinoituja herkkusieniä, tuorekurkkua, juustoraastetta, keitettyjä kananmunia, majoneesia, oliiveja, suolaa, pippuria

Salaatti raputikuilla "Rainbow"

Erittäin kevyt ja maukas salaatti krutonkeilla, vihanneksilla, juustolla ja raputikuilla! Jumaloida!!

Tuoreet kurkut, tomaatit, purkitettu maissi, kova juusto, raputikut, keksejä, majoneesi

Auringonkukkasalaatti

Jos etsit omaperäisiä ja helposti valmistavia syntymäpäiväsalaatteja, "Auringonkukka" on mitä tarvitset! Auringonkukkasalaatin resepti on hyvin yksinkertainen, ja salaatin maku ja muotoilu ilahduttavat sinua ja vieraasi.

Broilerinrintaa, herkkusieniä, kananmunia, juustoa, kivettömiä mustia oliiveja, sipsejä

Salaatti "Smaragdi rannerengas"

Juhlallinen salaatti kananrintaa ja kiivi. Tämä kanasalaatti on hyvä sekä maultaan että houkuttelevalta esitykseltään.

Broilerin filee, kiivi, keitetyt perunat, suolakurkut, keitetyt munat, valkosipuli, majoneesi, saksanpähkinät, suola, jauhettu mustapippuri

Salaatti "Silli turkin alla"

Rakastan tätä salaattia!) Reseptejä on monia) Mutta tässä on minun versioni) - se sopii myös salaatteihin uudelle vuodelle 2016. Valokuvalliset reseptit, kuten minun, ehdottavat alkuperäistä koristelua lomalle.

Munat, punajuuret, porkkanat, sipulit, perunat, silli, majoneesi

Salaatti "Chantelle"

Terveellinen ja maukas salaatti omenoilla, porkkanoilla, pähkinöillä, kuivatuilla aprikoosilla, juhlapöytään.

Porkkanat, omena, kuivatut aprikoosit, saksanpähkinät, valkosipuli, majoneesi, suola, pippuri, yrtit

Salaatti punaisella kaviaarilla "Tsarsky"

Oi, miten kaunis, herkullinen salaatti! Lomalle - ensimmäinen asia. Tyylikäs ja runsas salaatti kalmarilla uudelle vuodelle. Suosittelen lämpimästi Tsarsky-salaattia punaisella kaviaarilla ja kalmarilla - se monipuolistaa salaattireseptejä uudelle vuodelle ja tekee vuoden 2016 uudenvuoden alkupaloista kuninkaallisen herkkupalan.

Punainen kaviaari, munat, perunat, kova juusto, kalmariliha, raputikut, majoneesi, tilli

Salaatti "Jolly Pond"

Erittäin maukas salaatti kilohailin ja juuston kera.

Säilykkeet kilohailit, keitetyt munat, keitetyt perunat, sipulit, juusto, majoneesi

Lohisalaatti "ministeri"

Tällainen salaatti, salaatti punaisella kalalla, ei kestä meillä kauan. Herkullinen, alkuperäinen, kaunis. Ja siinä kaikki hänestä :) Lohisalaatti "Ministerial" - suosittelen. Esimerkiksi välipalaksi uudelle vuodelle 2016!

Kevyesti suolattu lohi, perunat, munat, porkkanat, marinoitua kurkkua, tuorekurkkua, vihreää sipulia, majoneesia, suolaa, jauhettua mustapippuria

Katkarapusalaatti "Arrows of Cupid"

Erittäin maukas, kevyt salaatti katkarapuilla ja raputikuilla, josta on tullut pakollinen juhlapöytämme.

kiinankaali, katkarapu, raputikut, ananassäilykkeet, granaattiomena, majoneesi, suola

Kanasalaatti luumuilla "Lady's whist"

Yksinkertainen mutta erittäin maukas kerrossalaatti juhlapöytään. Kanan ja luumun duetto antaa erinomaisia ​​tuloksia. Suosittelen sitä uudenvuoden salaatteihin. Joten, jos etsit uudenvuoden salaatteja 2016 valokuvilla, yksinkertaisia ​​salaattireseptejä uudelle vuodelle tai epätavallisia salaatteja lomalle, valmista "Lady's Whim" -salaatti!

Broilerinrinta, kananmuna, tuore kurkku, luumut, saksanpähkinät, yrtit, pippuri, suola, majoneesi

Salaatti "Syntymäpäivä"

Mitä tehdä syntymäpäivälahjaksi? Valmista tämän valokuvareseptin avulla herkullinen juhlava kanasalaatti syntymäpäivällesi. Syntymäpäiväsalaattiresepti on yksinkertainen, helppo, edullinen ja omaperäinen. Ja tämä ruokalaji valmistuu nopeasti. Ja se sopii varsin hyvin lasten salaatiksi lapsen syntymäpäiville. Ja aikuiset arvostavat sitä sen maun, kauneuden ja omaperäisyyden vuoksi... Auta itseäsi!

broilerin filee, kananmuna, omena, tuore kurkku, majoneesi, sitruunamehu, tomaatit, vihreät

Salaatti "Rakkaalle"

Erittäin maukas salaatti. Yksinkertainen, maukas ja tyydyttävä. Ja mikä tärkeintä, mieheni on onnellinen :)

Keksit, pavut, purkitettu maissi, suolakurkku, valkosipuli, herkkusienet, sipulit, kasviöljy, suola, pippuri, majoneesi, kirsikkatomaatit...

Tiffany-salaatti kanan ja viinirypäleiden kera

Mitä olisi loma ilman salaattia? Ja vielä enemmän, uusi vuosi vai uusi elämänvuosi (syntymäpäivä:))? Herkullinen kerrostettu Tiffany-kanasalaatti juustolla ja pähkinöillä koristaa ja monipuolistaa juhlapöytääsi. Oletko tekemässä listaa "mitä kokata uudelle vuodelle 2016, apinan vuodelle"? Muista käyttää tätä salaattia uudenvuoden salaateina. Sen koristelu valokuvalla ei ole ongelma)

Broilerinrinta, munat, kova juusto, majoneesi, viinirypäleet, curry, suola, mantelit, saksanpähkinät, kasviöljy, persilja

Salaatti "Epätavallinen arkuus"

Kaunis ja maukas salaatti "Epätavallinen arkuus". Mutta sinun täytyy puuhailla... Epätavallinen salaatti syntymäpäivälle on erityisen hyvä! Ja myös uudelle vuodelle 2016. Suurin kysyntä on herkullisia uudenvuoden salaatteja.

Kanafilee, riisi, munat, porkkanat, juusto, valkosipuli, majoneesi, persilja

7 suositumpaa reseptiä:

Raakakylmä kakku

Kana heh

Hiivataikina aloittelijoille

Suklaakakku smetalla

Resepti lapsuudesta "Smetana"

Kotitekoinen tuorejuusto

Suurin kiitos on merkinnän lisääminen lainauskirjaan :)

23. huhtikuuta 2016 379

Juhlapöydän lukuisten ruokien joukossa ei viimeinen sija salaatit miehittää. Niiden suuri määrä ja erilaiset muunnelmat antavat jokaisen kotiäidin valita, mistä hän pitää. Hyvin kehittynyt mielikuvitus antaa sinun lisätä salaatteihin uusia elementtejä, mikä tekee niistä perinteisesti perheystävällisiä.

Yksinkertaiset uudenvuoden salaatit 2017: valikoima reseptejä

He eivät voi enää kuvitella uutta vuotta ilman kaikkien suosikki Olivier-salaattia tai silliä turkin alla. Voit valita minkä tahansa salaatin uudenvuodenaattona 2017, mutta on syytä muistaa, että tuleva vuosi on Punainen kukko.

Hänen miellyttämiseksi pöydällä täytyy olla kirkkaan punaisia, keltaiset värit, sekä niiden sävyt. Myöskään salaatit eivät saa sisältää kananlihaa. Reseptien tulee olla yksinkertaisia ​​ja helppoja; kuka tahansa, jopa aloitteleva kotiäiti, voi tehdä ne.

Silli turkin alla

Perinteinen, rakastettu salaatti ilmestyy aina uudenvuoden pöydälle, eikä vuosi 2017 ole poikkeus.

Ainesosat:

• Porkkanat - 300 g;
• 3-4 isoa perunaa;
• 4 punajuurta;
• Munat - 2 kpl;
• Vehreys;
• 1 iso tai 2 keskikokoista silliä;
• 1 sipuli;
• Suola, majoneesi.

Keittomenetelmä:

Salaatti on valmis, sinun tarvitsee vain jäähdyttää se laittamalla se jääkaappiin. Aseta tasaiselle astialle, poista kalvo salaatista, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Mimosa

Myös yksi kotitekoisista uudenvuoden salaateista, joka on helppo valmistaa, viettämällä siihen enintään puoli tuntia. Yllättääksesi vieraat, voit tarjoilla sen pitaleipää käärittynä.

Ainesosat:

Keittomenetelmä:

1. Keitä munat ja anna niiden levätä kylmä vesi, jauha sitten raastimella;
2. Raasta juusto ja pehmennä kala haarukalla;
3. Aseta kolme arkkia pitaleipää pöydälle, levitä kukin majoneesilla tai jogurtilla;
4. Aseta raastettu muna ensimmäiselle levylle, juustoraaste seuraavalle levylle ja kala viimeiselle levylle. Peitä kaikki levyt hienonnetulla vihreitä sipuleita tillillä;
5. Kääri munalevy tiukaksi rullaksi ja aseta se juustolevyn alkuun, toista myös kalalevyn kanssa;
6. Nyt valmis rulla on käärittävä kalvoon ja asetettava jääkaappiin. Näin pitaleipä kastuu eikä sämpylä hajoa.

Ajan kuluttua leikkaa rulla ja aseta se salaatinlehtien päälle lautaselle.

Salaatti raputikuilla

Tämä salaatti sopii pöytään uuteen vuoteen 2017. Vuoden isäntä pitää monikerroksisista kirkkaista ainesosista ja valmistuksen helppoudesta.

Ainesosat:

• Suuri paketti taskuraputikkuja;
• 5 munaa;
• Vihreät, pippuri, suola;
• Porkkanat - 0,3 kg;
• Majoneesi;
• 0,5 kg perunoita.

Keittomenetelmä:

1. Keitä munat ja vihannekset, kun ne ovat valmiita, aseta ne kylmän veden alle;
2. Kun kaikki on puhdistettu, raasta se karkeasti, jauha valkuaiset erikseen keltuaisista;
3. Pilko raputikut lastuiksi; jos ne olivat jäässä, sinun on ensin sulatettava ne;
4. Aseta vihannekset kerroksittain syvään astiaan, voitele majoneesituotteella. Kerrokset: perunat, raputikut, munanvalkuaiset, porkkanat. Toista kerrokset kahdesti.

Ripottele salaatti munankeltuaisella ja yrteillä.

Olivie

Kaikkien suosikki uudenvuoden salaatti on myös tulevan vuoden omistajan - Punaisen Kukon - mieleen.

Ainesosat:

• perunat - 0,3 kg;
• Munat - 3 kpl;
• Pieni sipulin pää;
• Vihreät kimput;
• Majoneesi;
• Marinoidut tai marinoidut kurkut - 2-3 kpl;
• Porkkanat - 0,1 kg;
• Keitetty makkara - 0,2 kg.

Keittomenetelmä:

Niille, jotka haluavat yhdistää makeisia salaateissa, lisää koostumukseen halutessasi 1 raastettu omena.

Salaatti "Joulupukki"

Salaatti ei ole vain maukas, vaan myös kaunis. Sen muotoilu houkuttelee vieraiden aikuisten puolten lisäksi myös lapsia, koska se näyttää todelliselta joulupukilta.

Ainesosat:

• 1 kuppi riisiä;
• 0,3 kg raputikut;
• 100 g porkkanaa;
• 3 munaa;
• Vehreys;
• Paprika, suola, pippurit, jauhettu pippuri;
• Kova juusto;
• Majoneesi;
• 1 keltainen paprika.

Keittomenetelmä:

Salaatti valmis. Koristele tarjoilussa persiljalla.

Uudenvuoden salaatti 2017

Salaatin yksinkertaisuudesta huolimatta se on erittäin juhlava ja maukas. Vieraiden lukumäärästä ja mieltymyksistäsi riippuen ainesosia voidaan muuttaa, lisätä tai vähentää määrää.

Ainesosat:

• 2 munaa;
• kova juusto - 0,2 kg;
• Porkkanat - 150 g;
• 0,3 kg perunoita;
• Marinoidut tai marinoidut kurkut - 3 kpl;
• sipuli - 70 g;
• Vihreä omena - 200 g;
• 300 grammaa purkitettuja vihreitä herneitä;
• Majoneesi.

Keittomenetelmä:

1. Keitä kananmunat ja vihannekset. Jätä kylmään veteen 20 minuutiksi ja kuori sitten;
2. Vihannekset, kurkut ja omenat on leikattava keskikokoisiksi kuutioiksi. Jauha munat ja juusto hienolla raastimella;
3. Lisää puristetut herneet ja sekoita kaikki.

Ennen tarjoilua lisää majoneesi.

300 g vähärasvaista lihaa;

Eriväriset paprikat: punainen, vihreä, keltainen;

Kasviöljy;

Soijakastike - 50 ml;

Vihreät pavut.

Keittomenetelmä:

1. Keitä liha etukäteen. Leikkaa se pitkiksi suikaleiksi tai revi käsin. Paista vähän kasviöljyssä lisäämällä soijakastiketta;
2. Laita tässä vaiheessa kiehuvaan veteen vihreät pavut 7 minuuttia;
3. Leikkaa paprika ohuiksi siivuiksi;
4. Laita paprikat, vihreät pavut ja liha salaattikulhoon.

Ennen pöydän kattamista kaada lihakastike salaatin päälle. Voidaan syödä sekä lämpimänä että kylmänä.

Salaatti rypäleillä

Mielenkiintoinen ja epätavallinen salaatti olisi sopiva uudenvuoden pöytään. Salaattia voi keventää korvaamalla majoneesi smetalla.

Ainesosat:

• 2 munaa;
• 400 grammaa keitettyä kaninlihaa;
• 2-3 vihreää omenaa;
• 1 iso nippu ladyfingers-rypäleitä;
• Kova juusto;
• Vehreys;
• Majoneesia tai smetanaa.

Keittomenetelmä:

Ennen tarjoilua sekoita smetanan tai majoneesin kanssa ja koristele hienonnetuilla yrteillä.

Caesar

Kevyt lomasalaatti, joka miellyttää vieraiden naispuoliskoa. Mehukkaan katkaravun, juuston ja kastikkeen yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Ainesosat:

• Jäävuorikaali - 1 pää;
• suuret katkaravut - 0,4 kg;
• Valkoinen leipä - 4 viipaletta;
• Oliivi- ja kookosöljy;
• tillin siemenet;
• Viinietikka - 50 ml;
• Suola, kuiva sinappi;
• Muutama valkosipulinkynsi;
• Sitruunamehua.

Keittomenetelmä:

1. Sekoita 50 grammaa suolaa hienonnetun valkosipulin kanssa. Lisää hieman etikkaa, puolen sitruunan sitruunamehua, 20 grammaa kuivaa sinappia ja 100 ml oliiviöljyä;
2. Sinun on tehtävä krutonkeja leivästä, tätä varten sinun on leikattava palat kuutioiksi, paistettava ne paistinpannussa voitelemalla se oliiviöljyllä. Kun krutonit ovat ruskistuneet, lisää niitä hieman paistinpannulle. kookosöljy valkosipulin kanssa;
3. Pese ja kuivaa kaali. Jaa lehtiin ja revi ne. Voit myös yksinkertaisesti leikata ohuiksi nauhoiksi;
4. Katkaravut pitää keittää. On parempi, jos ne ovat kuorimattomia. Kaada 2 rkl kiehuvaan veteen. l. tillin siemeniä ja paljon suolaa, jotta vesi maistuu erittäin suolaiselta. Heitä katkaravut joukkoon ja anna seistä tasan 5 minuuttia. Jos kypsennät katkarapuja pidempään, ne muuttuvat kumisiksi. Tämän jälkeen jäähdytä ja kuori;
5. Lisää salaatinlehtien joukkoon katkarapuja, juustoraastetta ja krutonkeja.

Laita salaattikulhoon. Ennen tarjoilua kaada päälle valmis voikastike.

"Granaatti rannekoru"

Tämä salaatti näyttää upealta uudenvuoden 2017 pöydällä epätavallisen esityksensä vuoksi, ulkonäöltään se muistuttaa punaista granaattikivestä tehtyä rannerengasta.

Ainesosat:

Keittomenetelmä:

1. Keitä kaninfilee, leikkaa kuutioiksi tai revi yksinkertaisesti viipaleiksi käsin;
2. Keitä vihannekset ja munat, jäähdytä, kuori ja hienonna karkealla raastimella;
3. Kuori granaattiomena ja erottele se jyviksi;
4. Nyt sinun on järjestettävä tuotteet rannekorun muotoon. Aseta tätä varten litteän levyn keskelle erityinen muoto tai tavallinen lasi, joka on käännettävä ylösalaisin;
5. Levitä kerroksittain: liha, hienonnettu sipuli, porkkana, pähkinät, perunat ja munat. Jokainen kerros on päällystettävä majoneesilla;
6. Laita granaattiomenan siemenet tiiviisti kaiken päälle. Jäähdytä jääkaapissa, poista vasta sitten muoto tai lasi salaatista.

Riippumatta siitä, mitä salaatteja sinulla on uudelle vuodelle 2017, ne kaikki on koristettava vihreillä. Se näyttää kauniilta, jos salaatit tarjoillaan annoksina salaatinlehdillä. On myös tärkeää tietää, milloin salaatit puetaan niin, että ne näyttävät tuoreilta ja siisteiltä pöydällä.

Kasvissalaatit on puettava tuntia ennen vieraiden saapumista, jotta he ehtivät imeytyä. Salaattisalaatit kannattaa pukea juuri ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!