Pot animalele să aducă melci de pe stradă? Slug Care - Nodul Gordian - LiveJournal. Achatina - melci de uscat africani gigantici

Acasă Un melc este un gasteropod în exterior destul de drăguț, o moluște care se mișcă încet, pe care evoluția a lipsit-o de o cochilie protectoare, adică chiar și de o cochilie minusculă, nu l-a înzestrat cu otravă în corp, ci i-a înzestrat-o cu lăcomie și secret extraordinar. . Și această lăcomie ne aduce nouă, grădinarilor și grădinarilor, multe necazuri. La urma urmei, se pare că un melc poate devora toate viețuitoarele din grădină! Cum să-și stăpânească pofta de mâncare? Despre metode eficiente

Vă vom spune cum să luptați cu melcii în această publicație.

Lăcomia de melci aduce multe necazuri grădinarilor. © Gediminas Georgia Melodie Hole

Biologia melcilor

Din punct de vedere biologic, corpul melcului în sine are un cap și un trunchi, care are o manta și un așa-numit picior. Pe cap sunt două perechi de tentacule, una este mai scurtă și îndreptată în jos, cealaltă este mai lungă și îndreptată în sus. Pe tentaculele lungi se află ochi și receptori responsabili de simțul mirosului, iar pe cele inferioare sunt receptori care permit determinarea gustului alimentelor.

Există o deschidere a gurii în centrul capului. Mantaua este situată direct în spatele capului, pe spatele moluștei, în manta se află un plămân, ușor pe partea dreaptă, o gaură pentru respirație, iar anusul este, de asemenea, situat nu departe. Piciorul, de fapt, este partea cea mai de jos a corpului melcului și cu ajutorul acestuia se mișcă.

Pielea unui melc este foarte subțire, întotdeauna acoperită cu mucus, dacă mucusul se usucă din anumite motive, melcul în sine moare. Culoarea poate varia ușor, de exemplu, nisip, gri etc.

Reproducerea melcilor

După împerechere (atenție!), fiecare dintre indivizii care participă la proces depune câteva zeci de ouă, folosind zone cu sol foarte umed pentru ovipozitor, iar după o lună sau puțin mai puțin, din ouă ies mici melci, hrănindu-se mai întâi cu resturile de materie organică din sol. După o lună și jumătate, fiecare dintre larvele de melc eclozionat este capabilă să se reproducă și să depună ouă.

Apropo, după primul ambreiaj, melcii nu trebuie să se împerecheze din nou, „încărcarea” rezultată este suficientă pentru a depune câteva sute de ouă. Imaginează-ți cât de repede se pot înmulți!

Daune cauzate de melci

Limacii provoacă daune deosebite sub formă de părți supraterane adesea complet distruse ale unei varietăți de culturi în regiunile sudice și în centru și nord, unde reproducerea se oprește odată cu debutul primului îngheț și ouăle depuse rareori supraviețuiesc iernii, la fel ca și indivizii înșiși, ceea ce le limitează drastic numărul, conform Din acest motiv, daunele cauzate de melci nu sunt atât de mari.

Pentru ca melcii să mănânce și să digere toate plantele din grădina dvs., este necesar să nu vă prezentați acolo toate anotimp cald, care ar trebui să se distingă printr-o primăvară timpurie și caldă, o vară rece și ploioasă și, de asemenea, toamna și iarna nu au existat înghețuri semnificative.


Fiecare melc individual este un hermafrodit, dar totuși trebuie să se împerecheze pentru a depune ouă. © Anthony Falla

Măsuri de combatere a melcilor

Există măsuri pentru controlul melcilor cantitate uriașă: de la talpa unui pantof la substanțe chimice, dar este mai bine să începeți cu prevenție. Poate că, ținând cont de anumite subtilități și cunoașterea biologiei dăunătorului, veți ajunge într-o situație în care pe site-ul dvs. nu apar în mod miraculos mai mult de câțiva melci, care nu vor provoca daune grave.

Măsuri de control preventiv

Cel mai important lucru aici este să urmați schema de plantare, să nu îngroșați plantele, să luptați împotriva buruienilor, să păstrați zona curată și ordonată și să nu fiți prea zelos cu udarea. În special udarea necontrolată prin stropire, când se montează stropitoare și apa zboară în toate direcțiile, umezind generos atât ceea ce este necesar, cât și ceea ce nu este deloc necesar.

Nu lăsați paturile să devină acoperite de buruieni, inclusiv distanța dintre rânduri, aceasta este mai mult decât loc convenabil atât pentru dislocarea melcilor cât şi pentru reproducerea lor.

În jurul lunii noiembrie, chiar înainte de înghețuri, săpați solul până la maxim cu o lopată și lăsați-l așa până în primăvară. Limacii din punct de vedere fizic nu se pot ascunde adânc, vor muri în prima iarnă, odată cu ouăle depuse, așa că în primăvară vei avea un minim de probleme în eliminarea acestui dăunător.

În primăvară, puteți săpa din nou zona și, de asemenea, să lăsați boțurile neîntrerupte timp de cel puțin câteva zile, acest lucru este necesar pentru a termina ovipozitorul care a iernat - acum pur și simplu se va usca sub razele de primăvară fierbinte. a soarelui.

Dacă aveți ocazia, atunci toate rândurile și potecile de grădină care sunt constante pe șantier de la an la an pot fi acoperite cu ace de pin sau pietre mici, de exemplu, prin spargerea câtorva cărămizi. Faptul este că melcii se pot deplasa cu ușurință pe o suprafață plană și umedă, dar nu se pot deplasa pe teren „ascuțit”, uscat.

Și, desigur, nu uitați de păsări, cu toate acestea, ele pot provoca și rău - prin ciugulirea vârfurilor de cireșe sau de cătină, distrugând o parte din recolta de fructe de pădure sau afine, dar în același timp vor distruge toți limacșii. pe care le văd pe site, astfel încât să puteți închide hrănitoarele în plus iarna, iar apoi, în primăvară, păsările se vor întoarce cu siguranță pe site-ul dvs.

Pe lângă păsări, aricii sunt bucuroși să mănânce limacși pentru a veni pe site-ul dvs., puteți organiza cel mai primitiv iaz undeva în colțul grădinii - doar să sapă într-un bazin de plastic și să-l umpleți cu apă.

Plante împotriva melcilor

Potrivit recenziilor unui număr de grădinari, melcii pot fi respinși chiar și prin aroma unui număr de plante „corecte”, de exemplu, usturoi, salvie și, desigur, gălbenele. Puteți planta aceste plante de-a lungul marginilor patului cu legume valoroase, în speranța că melcii le vor evita.

Colectarea manuală a melci

În plus față de tot ceea ce este descris mai sus, puteți oricând să vă puneți mâinile în lupta împotriva melcilor prin simpla colectare a celor pe care le găsiți. Amintiți-vă, însă, că sunt creaturi viclene, aceștia funcționează noaptea, iar ziua se ascund în colțuri izolate. Pentru a le găsi, există un truc simplu - udați solul și puneți bucăți de ardezie, carton, plastic, fier și materiale similare pe suprafața acestuia. Dimineața, creșteți-i dacă în zona dvs. sunt limacși, atunci aproape întreaga lor populație va fi concentrată în ceea ce ei consideră adăposturi ideale.

Odată găsit, tratați-vă cu limacșii așa cum credeți de cuviință. La noi, pur și simplu, i-am dus la cea mai apropiată plantare, a fost păcat să-i omorâm.


Culegerea manuală a melcilor este o metodă fiabilă de a le controla. © Bromirski

Perete de protectie

Un zid sau o barieră din pământ obișnuit. Poate fi construit în jurul perimetrului șantierului folosind pământ umed, care nu își va pierde forma după uscare. În același timp, înaintea barierei, precum și după aceasta, solul poate fi stropit cu generozitate cu ace de molid sau, să zicem, perlit, pentru a îngreuna cât mai mult traversarea melcilor.

În loc de perete, puteți face șanțuri, de exemplu, două sau trei cu o distanță de câțiva centimetri, de asemenea de 2-3 cm adâncime și aceeași lățime, în fundul cărora se toarnă nisip uscat, scoici umplute fin din orice nuci, cenușă de lemn și altele asemenea.

Puteți proteja copacii tineri cu nisip de râu simplu, este suficient să faceți ceva ca o mică rolă care înconjoară fiecare copac.

În mod ciudat, apa poate ajuta și în lupta împotriva melcilor care iubesc totul umed. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați un furtun vechi de irigare pe lungime, să-l săpați ușor în sol și să-l umpleți cu apă, puteți adăuga sare de masă(lingurita pe litru). De obicei, odată ce limacșii cad într-un astfel de șanț cu apă și sare, nu mai pot ieși din el și mor rapid.

Berea este bună pentru tine

Grădinarii și grădinarii susțin că berea obișnuită ajută și în lupta împotriva melcilor. Este mai bine să folosiți ceea ce este într-un recipient de plastic, acolo substanțe naturale minim, iar mirosul este foarte puternic și atrăgător pentru melci.

Mai întâi, trebuie să scoateți gâtul din sticlă, astfel încât lățimea capcanei să fie mare, apoi turnați 100-150 g de bere și săpați sticla în sol, astfel încât marginile acesteia să fie strict la nivelul solului. Aceasta este o adevărată capcană, care în eficiență este comparabilă doar cu curele de vânătoare pe copaci.

O astfel de capcană poate colecta până la 90% din toate melcii de pe site-ul dvs. Pentru cei care sunt deosebit de lenți, vă putem sfătui să nu îngropați sau să tăiați sticla, ci să o plasați cât mai aproape cu gâtul de pământ și acolo se vor târa, deși eficiența unei astfel de capcane va fi vizibilă; mai jos.

Alte remedii populare împotriva melcilor

Ardei iute, sau mai degrabă decoctul său. Pentru a pregăti un decoct de ardei iute, trebuie să uscați bine păstăile de ardei iute și apoi să le măcinați, de preferat într-o râșniță de cafea. În continuare, aproximativ 50 de grame din pulberea astfel obținută (pe care o puteți cumpăra) trebuie dizolvate într-un litru de apă, lăsați această compoziție să se infuzeze timp de trei zile, apoi puneți-le pe foc, aduceți la fierbere și apoi lăsați să stea încă o dată. câteva zile.

Rețineți că acest decoct se păstrează bine, așa că se poate face o singură dată și pentru toată vara. Rămâne doar să strecurați bulionul, să umpleți sticla cu pulverizator și, pe vreme liniștită, ca să nu vă intre bulionul în ochi, să pulverizați bine plantele. Pentru a nu dăuna plantelor, este indicat să se efectueze tratamente înainte sau după înflorire. Dacă afară vremea este umedă și nu există nicio pauză în nori, iar melcii sunt enervanti, atunci puteți adăuga săpun la soluție pentru a crea un efect de lipire. 20 g de săpun de rufe este suficient pe litru.

Puteți adăuga între rânduri, cantitatea sa nu trebuie să depășească 20 g pe metru pătrat, sau presărați var stins în aceeași cantitate.

Uneori se folosește cu succes un amestec de var și praf de tutun. Cantitatea ambelor ar trebui să fie egală și să fie de aproximativ 50 g pe metru pătrat. Dacă nu există var și praf de tutun, atunci în aceeași cantitate și în același mod puteți folosi un amestec de cenușă de lemn obișnuită și tutun obișnuit, iar cu acest amestec puteți șterge nu numai distanța dintre rânduri, ci și plantele în sine. .

Adevărata otravă pentru melcii goi este sulfatul de fier. Pentru un efect mai mare, sulfatul de fier trebuie amestecat cu nisip de râu sau de construcție obișnuit și împrăștiat în jurul perimetrului șantierului. De îndată ce un melc se târăște pe un astfel de amestec, va muri în câteva secunde.

Un amestec de funingine (de la cuptor) și gudron dă același efect. Aceste două „ingrediente” pot fi folosite fie în amestec între ele, fie separat. De exemplu, gudronul, care are o „aromă” binecunoscută, respinge limacșii, așa că uneori este suficient să înmuiați bucăți de țesătură cu el și să plasați aceste benzi lângă sau sub plante.

În mod surprinzător, ei luptă cu melci folosind chiar și verdețuri farmaceutice simple. Sticla este suficientă pentru zece litri de apă, doar se toarnă, se amestecă bine și se va pregăti tratamentul cu plante. Mirosul de amoniac respinge și dăunătorii și aveți nevoie doar de cinci linguri din el la zece litri de apă - această compoziție poate fi pulverizată și pe plante.


Stropirea cu ac de pin sau perlit peste sol poate oferi o barieră de protecție împotriva melcilor. © Syd

Să trecem la chimie

Vă reamintim că chimicalele au influență negativă nu numai asupra melcilor, ci și asupra solului și asupra plantelor din jur, asupra insectelor benefice, într-o măsură sau alta, asupra dvs. și asupra mea, așa că trebuie să apelați la ajutorul lor în cazuri speciale când sunt atât de multe melci pe site încât este imposibil să le faci față remedii populare lupta este imposibilă.

Marea majoritate a produselor de control al melcilor libere se bazează pe pesticidul Metaldehida. Vă sfătuim cu insistență să utilizați medicamente aprobate, să studiați cu atenție clasa de pericol, care trebuie să fie indicată pe ambalajul cu medicamentul, iar dacă este mai mare de trei (2-1), atunci cu siguranță ar trebui să folosiți mănuși de protecție și o mască, tratați zona pe vreme calmă și urmând cu strictețe instrucțiunile de pe ambalaj.

Printre acele medicamente care sunt populare în lupta împotriva melcilor sunt „Thunderstorm” și „Slug Eater”, acestea sunt granule sau pulbere, de obicei liliac. Limacii mănâncă granulele sau pulberea și mor rapid.

Aceste medicamente, la fel ca majoritatea celorlalte medicamente pentru combaterea melcilor, au un efect negativ asupra păsărilor și animalelor domestice, ele pot să nu le omoare, dar le vor afecta foarte mult sănătatea, ceea ce trebuie luat în considerare.

De asemenea, daca folosesti chimicale, atunci nu consuma ulterior legume si fructe direct din gradina sau din copac trebuie mai intai sa le speli, de preferat in apa incalzita la 35 de grade;

Pe lângă medicamentele descrise, este cunoscut și un medicament pe bază de fosfat de fier, acesta este „Ulitsid” (de asemenea, în granule, dar mai des culoare albastră), efectul său este similar, dar este sigur pentru animale de companie și păsări.

„De când aveam doisprezece ani am mâncat niște chestii ciudate, iar de acum încolo voi fi bucuros să cronesc lăcuste prăjite sau să înghit pește viu. Și totuși, dacă nu mă schimb în cel mai dramatic mod, nu voi putea niciodată să mănânc melci. Doar să mă gândesc la asta îmi provoacă crampe stomacale.”

Așa își începe Mary Frances Kennedy Fisher, mai cunoscută sub inițialele M.F.K., unul dintre eseurile sale. Poate cel mai bun autor de limba engleză care a scris pe subiecte culinare în secolul al XX-lea.

„Am încercat să-i privesc cu o privire sobră și rece. Ea continuă. Am încercat să admir frumusețea mișcărilor lor, evidentă când filmul a fost înaintat rapid, și m-am forțat să citesc în Enciclopedia Britannica despre inofensivitatea a tot ceea ce le forma corpurile sclipitoare. Toate fără niciun rezultat. Orice mențiune despre aceste creaturi trezește groaza animală adormită undeva în mine. Limacșii sunt un coșmar, sunt ceva anormal, îmi este groaznic de frică de ei și de tot ce are legătură cu ei. Acestea fiind spuse, iubesc melcii. Majoritatea oamenilor iubesc melcii.”

În acel eseu, intitulat „Fifty Million Snails” și publicat pentru prima dată în 1937, Fischer scrie despre cum a mâncat odată atât de mulți melci în timp ce locuia în Dijon, Franța, încât a amețit timp de două zile, în timp ce gasteropodele „s-au transformat sub influența usturoiului în cauciuc vechi.” Și nimic. Încă îi iubea, la fel ca majoritatea francezilor, care, spunea ea, mâncau 50 de milioane de melci în fiecare an. De atunci, volumele de consum au crescut atât de mult încât se măsoară nu în bucăți, ci în tone. Astăzi despre care vorbim aproximativ 35 de mii de tone pe an!

Numai parizienii mănâncă 20 de tone în timpul sărbătorilor de Crăciun. Iubesc și melcii, deși îmi este greu să spun de ce. Sincer, cred că aș putea mânca orice după ce l-am scufundat în unt fierbinte. Chiar și șlapii de cauciuc tăiați pe care îi port acasă în Bangkok. Nu știu dacă să cred istoricii care susțin că melcii au fost una dintre principalele surse de hrană pentru animale pentru primii oameni. Parțial în favoarea acestei teorii sunt dovezi găsite în peșteri. om străvechi grămezi de scoici și faptul că melcii sunt ușor de prins.

Se crede că romanii au fost primii care le-au crescut, hrănindu-le cu viță de vie și cereale. Pliniu cel Bătrân (secolul I) în „Istoria naturală” în 37 de volume scrie despre melcii prăjiți, care erau consumați cu vin înainte de cină pentru a stimula pofta de mâncare sau ca o gustare ușoară între sărbători și orgii, pentru care concetățenii lui erau mari vânători. . Galii care locuiau pe teritoriul Franța modernă, a servit melci ca desert. Iar în Evul Mediu, Biserica a permis să fie mâncate în Postul Mare. De obicei, melcii erau prăjiți în ulei sau cu ceapă, făcuți în frigărui sau fierți. Una dintre cele mai vechi laude pentru această delicatesă culinară a apărut în 1394 în ziarul francez Le Managier de Paris.

„Melcii ar trebui prinși dimineața. Colectați mici exemplare tinere cu coajă neagră din struguri sau fructe de soc și spălați-le în mai multe schimburi de apă până când nu mai apare spumă. Apoi se spală o dată în apă cu sare sau oțet diluat, se toarnă apă dulce si pune-l la fiert.

Apoi, melcii trebuie scoși din coajă cu vârful unui ac sau a unui ac, coada neagră trebuie tăiată, deoarece acestea sunt excrementele lor, spălate din nou și fierte în apă, apoi așezate pe un vas și servite cu pâine. Alții spun că preparatul descris nu este suficient: melcii ar trebui să fie și prăjiți în ulei cu ceapă și condimentați cu condimente - un astfel de fel de mâncare poate fi servit în cea mai rafinată societate.”

LA Secolul XVII Popularitatea melcilor a scăzut. În secolele următoare, în mari părți ale continentului european, au fost văzuți nu ca o potențială delicatesă, ci ca un dăunător de grădină. Ceea ce sunt, înmulțindu-se în nenumărate cantități și devorând aproape orice verdeață. În Franța, melcii au revenit la modă după ce au fost serviți la o cină oferită de Talleyrand în onoarea țarului rus. De atunci, Franța a rămas lider mondial în consumul lor.

În Anglia, melcii au fost întotdeauna luptați fără milă ca o amenințare serioasă. agriculturăși neglijată ca hrană. Într-o carte curioasă intitulată Why Don't We Eat Insects?, publicată la Londra în 1885, autorul ei, Vincent Holt, dedică douăsprezece pagini acestor creaturi. Holt credea că melcii, ca multe insecte, au căzut victimele prejudecăților umane și ale reticenței de a-i recunoaște ca o sursă generoasă și accesibilă de proteine.

Vorbește, în special, cu următoarea propoziție. „Unele progrese ar putea fi realizate prin puterea exemplului. Domnii puteau comanda mâncăruri delicioase făcut din melci, pregătiți după rețetele folosite pe tot continentul, iar în timp servitorii aveau să-i imite.” De asemenea, deranjantă, potrivit lui Holt, este și concepția greșită că doar un singur tip de melc este comestibil. În timp ce singurul avantaj al reprezentanților săi față de alți melci este dimensiunea lor mai mare.

Autorul este sigur de contrariul: toți melcii sunt comestibili. El mai scrie că în Italia și în alte țări europene, multe ferme cresc melci într-un fel de rezervație naturală. „În zonele special amenajate ale grădinii, împrejmuite cu gard de scândură și acoperite cu plasă. Astfel de rezervații găzduiesc sute de melci care se hrănesc legume proaspeteși acele ierburi care le vor da un gust plăcut. Mi-ar plăcea să văd astfel de rezerve în fiecare grădină englezească”.

Reteta frantuzeasca de carne de melc.

Preparare clasică a cărnii de melc.

Cei mai buni sunt melcii care trăiesc în podgorii. Se toarnă puțină apă în tigaie și se aduce la fierbere, apoi se coboară melcii în ea. Gatiti un sfert de ora. Scoateți melcii din cochilie, clătiți-i bine de câteva ori și apoi aruncați-i în apă curată si gateste inca un sfert de ora. Scoateți-le din tigaie și clătiți din nou. Apoi se usucă și se prăjește cu puțin unt până se rumenesc. Serviți cu niște sos iute.

Carne de melc gătită în stil francez.

Spargeți cojile și aruncați melcii în apă clocotită, ușor sărată, cu ierburi care pot crea un buchet aromat organic. După un sfert de oră, scoateți melcii din apă. Se scot din coji și se fierbe din nou, apoi se transferă într-o cratiță cu unt, pătrunjel, piper, cimbru, dafin și puțină făină. După ce a fiert suficient, adăugați în cratiță gălbenușul de ou bine bătut și zeama de lămâie sau puțin oțet.

Nu este adevărat că numai descrierea îți face foame? Apelurile lui Holt au fost ignorate de contemporanii săi nu au fost niciodată considerate demne de masă, nici în Anglia, nici în altă parte. ţările dezvoltate. Atitudinea față de ei ca alimente a devenit din ce în ce mai favorabilă, ceea ce a fost asociat cu transformarea treptată a Franței într-un trendsetter în moda culinară mondială. Astăzi, în unele zone ale acestei țări, melcii sunt înfometați timp de o săptămână sau chiar mai mult pentru a elimina toate toxinele din corpul lor. Eliminați toate gusturile neplăcute asociate cu alimentele pe care le consumă. În alte zone ale Franței sunt hrăniți cu o dietă aromată de cimbru și alte verdețuri.

Cum sunt pregătiți melcii?

Din ele fac bulion; se fierb direct in coji cu vin sau ulei de usturoi, sos de chili si arpagic; se scot din coajă și se gătesc cu un sos alb pe bază de unt și făină sau cu maioneză cu usturoi și sos béarnaise. Se prajesc si pe gratar, se presara cu sare, piper, cimbru si fenicul macinat.

Serviți melcii cu pâine produse de patiserie de casași vin roșu. În Laos și nord-estul Thailandei, melcii de mere sunt adunați de pe câmpurile de orez în timpul sezonului ploios, pur și simplu fierți și mâncați, înmuiați într-un amestec de usturoi zdrobit, ardei iute, sos de pește și frunze de coriandru. În mod tradițional, orezul fiert lipicios servește ca garnitură.

Mâncând carne de melc.

Dacă cele de mai sus și multe alte rețete pentru prepararea melcilor au devenit destul de răspândite, atunci carnea de melci rămâne astăzi nu numai în cea mai joasă „poziție gastronomică”, ci și pentru mulți de pe ultima linie în lista produselor culinare promițătoare. Scuza ar putea fi neatractivă aspect Grădina obișnuită și speciile marine (nudibranchi) de melci, lipsite de o coajă frumoasă, perfectă din punct de vedere geometric, dar crabii, homarii, stridiile și aceleași găini nu sunt cu greu mai atractive „vii”.

În esență, singura diferență semnificativă între melci și melci este coaja. Ea protejează corpul majorității moluște nevertebrate, dar limacilor le lipsește această armură. Deși aparțin aceluiași tip de clasificare, alături de calmari și caracatițe. Cochilia este un lucru important, dar și melcii și melcii au multe în comun. La fel ca melcii, melcii de pământ se hrănesc cu plante, de obicei noaptea și, prin urmare, sunt, de asemenea, clasificați ca dăunători. În ceea ce privește limacșii de mare, fiind asemănători în multe privințe cu rudele lor terestre, se hrănesc cu corali și alte organisme animale.

Dacă melcii de pământ nu au reușit să atragă atenția unui public flămând, atunci prinderea și gătit nudibranhii au istorie lungă peste teritorii vaste de la China și Japonia în sud până la taberele de eschimoși din nordul înghețat. Limacșii de uscat și de mare au unele diferențe externe. Dacă primele pot fi de o varietate de culori, inclusiv roșu, gri, galben, alb și negru și variază în mărime, în funcție de specie și vârstă, atunci cele din urmă au în majoritatea cazurilor o culoare gri sau neagră, sunt mult mai mari și cântărește până la 900 de grame

Din păcate, istoria a păstrat doar câteva dovezi scrise ale consumului de melci de mare. Una dintre cele mai vechi datează din perioada anterioară secolului al V-lea și este conținută într-un fragment dintr-o sursă chineză numită Canonul Gastronomic. Acolo aceste creaturi sunt numite haishu, adică „șobolani de mare” și sunt descrise ca „asemănătoare cu lipitorii, dar mai mari”.

De-a lungul timpului, statutul nudibranhiilor a crescut și au început să se numească haishen, care poate fi tradus ca „ginseng de mare”. Au fost creditați cu proprietăți de întărire și tonifiante. În China, nudibranhii erau atât de populari încât împăratul a trimis flote puternice care au ajuns pe coastele Africii și Australiei pentru a căuta surse de provizii suplimentare.

S-a ajuns la punctul în care crustaceele au devenit un motiv pentru război adevărat. În 1415, regele de atunci al Sri Lanka a ordonat navelor chineze să plece, dar chinezii au răspuns trimițând trupe, luând prizonier pe rege și continuând să prindă melci pe mare și să-i adune de-a lungul țărmurilor insulei. Unul dintre motivele hype-ului în jurul crustaceelor ​​a fost presupusa lor capacitate de a crește potența masculină. Această idee se baza probabil pe proprietățile exterioare ale acestei creaturi: un corp lung, gros, elastic, care se umflă la atingere.

S-a păstrat un document chinezesc din secolul al XVI-lea, care sugera, în absența unui crustacee, „să iei penisul unui măgar și să te mulțumești cu el ca înlocuitor gastronomic”. În 1913, în Alaska, o femeie pe nume Eli Hunt a fost întrebată în limba ei natală Kwakiutl despre tehnologia de prindere și pregătire a nudibranhilor. Potrivit ei, vânătorul, mereu bărbat, a așteptat ca valul să se stingă și a înotat în jurul lacurilor rămase într-o canoe. apa de mare, înșiră abundența de crustacee rămase în ele pe o suliță cu două vârfuri. „Ia un cuțit și îi taie capul melcului. Apoi își strânge interiorul în apă și îl aruncă cu forță în fundul canoei cu cuvinte. „Acum vei fi la fel de dur ca penisul bunicului tău.”

Pe mal, crustaceele au fost aburite timp de două zile, apoi limacșii au fost fierți pe deschide focul. Întrucât în ​​timpul gătirii apa se revărsa aproape întotdeauna, bărbatul, potrivit povestitorului, arunca pumni de murdărie de pe podeaua colibei în ceaun și susținea astfel procesul de gătit. Dupa fierbere, crustaceele au fost spalate din nou si servite ca atare. Astăzi, nudibranhii sunt uneori numiți castraveți de mare, cel mai adesea uscat, macerat timp de câteva zile și apoi fiert, schimbând apa de mai multe ori, până când structura spongioasă inițială a țesutului este restabilită.

Limacii aparțin ordinului gasteropodelor, există multe varietăți. Cele mai comune specii sunt melcul de câmp, melcul reticulat, iar uneori puteți găsi melcul albastru.

Molusca are corpul simetric, alungit, usor alungit. Poate schimba forma din cauza contractiilor musculare. La fel ca toți reprezentanții gasteropodelor, corpul melcului are trei secțiuni: cap, picioare și masă viscerală.

Dacă te uiți cu atenție, poți vedea clar șanțul inelar care separă piciorul și corpul melcului. Capul este echipat cu tentacule, ele sunt responsabile pentru simțul mirosului și atingerii, iar în jurul gurii există pliuri piele.

Fapt interesant: moluștea are o singură falcă, iar dinții sunt localizați pe limbă, numărul lor este de câteva mii și funcționează ca o răzătoare.

Ce folosește pentru a respira?

Respiră într-un mod neobișnuit, aerul trece în plămân printr-o deschidere pe spate. Este situat în spatele capului, sub forma unui scut alungit, al cărui rol este de a acoperi plămânul (cavitatea mantalei), echipat cu o rețea destul de densă de vase de sânge.

Sub manta se află o placă subțire, aproape transparentă (cochilie rudimentară, a fost lăsată melcilor ca suvenir de la strămoșii lor din cele mai vechi timpuri).

Dragi vizitatori, salvați acest articol în rețelele sociale. Publicăm articole foarte utile care te vor ajuta în afacerea ta. Distribuie! Clic!

Ce mănâncă ei?

Limacii provoacă daune semnificative agriculturii, deoarece pot mânca o varietate de alimente. În primul rând sunt afectați castraveții, varza, căpșunile, sfecla, pepenii și grâul de câmp. Limacii sunt oaspeți frecventi și în seră aici se sărbătoresc cu muguri fragezi de răsaduri de legume și flori, iar în pivnițe mănâncă și rădăcinoase.

Soiuri de melci

Limac albastru gigant numit uneori și „limcul carpatic”, și-a primit numele datorită teritoriului restrâns în care poate fi găsit. Trăiește în foioase și păduri de conifere Munţii Carpaţi pe teritoriul unor tari precum Slovacia, Polonia, Cehia si Ucraina.

Culoarea albastru intens a melcului depinde de dieta sa. ÎN mediu natural se hrănește cu russula albastră. Această caracteristică servește drept ghid pentru un culegător de ciuperci experimentat pentru a găsi o poiană cu russula.

Trăiește sub un strat de frunziș;

După ce melcul își depune ouăle (începutul toamnei), moare. După iernare, tinerii ies din ouă primăvara. Condiții confortabile pentru ei: temperatura aerului de la +18 la +22 și umiditatea solului 20-30%.

Prin urmare, reproducerea decorativă acasă este inacceptabilă pentru melcii albaștri.

Limac de câmp are o culoare variind de la albicios la maro, un corp in forma de fus (de la 4 la 6 cm). Uneori în natura naturala locuitor al pajiștilor umede, văilor și marginilor pădurilor. Dar o mare poftă de mâncare îl poate aduce mai aproape de oameni: o grădină, o grădină de legume, câmpuri cultivate.


Mănâncă: frunze, tulpini tinere suculente, fructe de plante sălbatice și cultivate, iubește în special căpșunile.

Limac plasat poate fi identificat prin culoarea caracteristică: corpul maro este decorat cu multe pete albe și negre, are tentacule întunecate, lungimea corpului este de la 2,5 la 3,5 cm. Habitatele sunt foarte extinse: ascunse printre frunzele căzute, în stratul superior de vrac sol, sub tufișuri sau desișuri de mușchi. Mai des puteți găsi melci nu individual, ci în grupuri întregi. Se crede că o astfel de coabitare poate proteja moluștele de uscarea distructivă. Acumulare masivă de melci anumit teritoriu creează un microclimat umed special.

Trăind în grădină, mănâncă adesea varză, mănâncă găuri uriașe în frunzele exterioare, ajungând chiar la capul verzei. Când este favorabil conditiile meteo, poate provoca daune semnificative răsadurilor culturilor de iarnă.

Și puțin despre secrete...

Ați avut vreodată dureri articulare insuportabile? Și știi direct ce este:

  • incapacitatea de a se mișca ușor și confortabil;
  • disconfort la urcarea și coborârea scărilor;
  • zgârieturi neplăcute, clicuri nu de la sine;
  • durere în timpul sau după efort;
  • inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
  • dureri dureroase fără cauză și uneori insuportabile în articulații...

Acum răspunde la întrebarea: ești mulțumit de asta? O astfel de durere poate fi tolerată? Câți bani ați irosit deja pe un tratament ineficient? Așa este - este timpul să terminăm cu asta! Sunteți de acord? De aceea am decis să publicăm o exclusivitate interviu cu profesorul Dikul, în care a dezvăluit secretele de a scăpa de durerile articulare, artrita și artroza.

S-ar putea să fiți interesat de toate metodele existente de combatere a melcilor

Corpul unui melc este format din trei părți - capul, corpul cu manta și piciorul. Corpul este alungit, ușor turtit de sus în jos. Capul se ridică și este clar vizibil, poartă două perechi de tentacule - cele lungi, pe care se așează ochii și receptorii olfactivi și cele labiale scurte, folosite pentru atingere și gust. Există o gură în partea din față a capului.

În spatele capului pe spate există un „guler” convex - aceasta este mantaua, în interiorul căreia se află plămânul, iar pe partea cu partea dreaptă gaura de respiratie. Anusul este situat în apropiere. Piciorul este suprafața inferioară a corpului pe care se târăște moluște.

Pielea melcului este subțire, goală și întotdeauna acoperită cu mucus. Husele au de obicei o culoare protectoare- nisipoase, maro, gri, maro și uneori mici pete albe și negre distribuite pe un fundal maro.

Mucusul ajută moluștele să alunece, le răcește și le protejează de inamici.

Dimensiunile variază de la 20 cm la 2 mmîn funcție de .

melc de banane

Limac mare

melc gol

Pe marginea drumului roșu

melc de pădure

Cum se reproduc?

Să vorbim despre modul în care se reproduc melcii. Sunt hermafrodiți din fire, fiecare individ poartă atât bărbat cât și femeie sistemul reproductiv. Dar pentru depunerea ouălor este necesară fertilizarea încrucișată așa că limacșii se găsesc după miros și după un scurt timp dansul de împerechere, care poate fi o vedere interesantă, schimbând cum.

După aceasta, fiecare depune 20-30 de ouă în sol umed. După 2-3 săptămâni, apar melci mici, care se hrănesc mai întâi cu reziduuri organice din sol, iar după 1,5 luni cresc și încep să se reproducă. După o singură împerechere, depunerea ouălor continuă timp de o lună sau mai mult. Pe timpul verii, fiecare melc poate depune până la 500 de ouă.

ÎN banda de mijloc limacși adulți care depun ouă ultima dată, mor în toamnă. Ouăle iernează, puii eclozează la începutul lunii iunie și după o lună de hrănire activă încep să se reproducă.

Ciclul de viață, ca și ciclul de dezvoltare, poate accelera sau încetini în funcție de vreme. Uneori melci care nu au timp să depună ouă toamna iernează în sol și începe să depună primăvara.

Cum arată ouăle de limac?

Nu mai mult de 3 cm în fertil sol umed toamna se vad gramezi de oua albe, translucide, cu diametrul de 1-2 mm.

Depunerea ouălor de limac

Obiceiuri

Limacși, fără înveliș de protecție, majoritatea depind de umiditate și temperatură. Intervalul optim de temperatură este de 15-19 grade. Umiditatea abundentă este, de asemenea, optimă, deoarece melcii respiră nu numai prin plămâni, ci și prin suprafața unui corp umed, deci uscarea duce la moarte.

Acesta este motivul pentru care aceste gasteropode sunt active nocturne. În timpul zilei, după ploaie, pot ieși și din ascunzătoare.În timpul verilor secetoase, intră în sol și hibernează temporar într-un cocon de mucus.

Din același motiv, iubesc desișurile dese. Aşa Plivitul și slăbirea solului le îngreunează viața.

Limacii se târăsc bine, pentru că au un picior cu mușchi puternici și, de asemenea, își retrag tentaculele și se îndoaie într-o minge când sunt în pericol.

Ce mănâncă melcii, de ce și de unde vin și care mănâncă melci în natură, citiți mai departe.

De unde vin în grădină?

Motivele apariției lor în grădină pot fi următoarele. Limacii trăiesc în natură, menținând echilibrul ecologic al comunităților de pădure și câmp.

De acolo ei trec de bunăvoie la plante cultivate, folosind peste 150 de specii pentru hrana. Pot fi aduse în grădină cu plante noi, infectate.

Reproducerea melcilor poate deveni larg răspândită in conditii favorabile, acesta este:

  • primăvară caldă umedă;
  • vara nu fierbinte ploioasă;
  • toamna caldă, umedă;
  • iarnă blândă.

Unde locuiesc ei?

În grădină și grădina de legume puteți găsi limacși sub frunzele mari, în desișuri umbroase, umede și în gropi de compost, unde se hrănesc cu plante tăiate. În plus, se pot instala într-o pivniță sau subsol.

Ce mănâncă ei?

Mulți melci mănâncă ciuperci și resturi vegetale, dar preferă părți proaspete suculente ale plantelor, legume și fructe de pădure, așa că melcul mănâncă primul. Ei mănâncă în principal cele mai sănătoase plante.

În gură au o falcă cu marginea chitinoasă ascuțită și o limbă, asezat cu denticule chitinoase– răzătoare sau radula. Măcinând plantele, ele pleacă semne vizibile sub formă de tăieturi cu margini netede sau depresiuni în tuberculii de cartofi și alte legume.

Limacii nu numai că sunt capabili să distrugă culturile, dar poate provoca mucegai, infecții bacteriene și virale. Dacă ești interesat de întrebarea: găinile sau broaștele mănâncă limacși? Apoi citiți mai jos.

Iar stratul gros de mucus care acoperă plantele după raidurile lor poluează și duce la putrezire.

Există plante pe care melcii le mănâncă mai întâi.(unele pot fi folosite ca momeală):

  • varză;
  • salata verde (pana cand incolteste si devine amar);
  • căpșuni;
  • viol;
  • păpădie;
  • traista ciobanului;
  • păduchi de lemn;
  • legume crucifere (cu excepția muștarului).

Unde și cât timp petrec iarna?

Ouă de melci și uneori adulți,întârziat în depunerea ouălor din cauza vremii, iarna în sol fertil, nu mai mult de 3 cm de la suprafață.

Ce nu le place și de ce le este frică?

Limacșii nu tolerează lumina directă a soarelui, uscăciunea și temperaturile ridicate. Solul uscat este flagelul melcilor, motiv pentru care se recomandă udarea dimineața decât udarea seara când încep să mănânce.

Dacă solul este stropit cu ceva nepotrivit pentru târăre - pietriș ascuțit, cenușă, paie sau ace, le este greu să se miște.

Limacii, având un simț al mirosului excelent, „nu suportă” unele plante.

02/02/2017, 15:00

Aparține clasei gasteropode. Fie nu au cochilie deloc, fie este foarte mică. Limacii trăiesc pe uscat, în apă dulce și sărată. Dar, de obicei, cuvântul „melc” este folosit pentru a se referi la moluștele terestre, în timp ce moluștele acvatice sunt numite limacși de apă dulce și, respectiv, limacși de mare.

Limacii seamănă foarte mult cu melcii, cu excepția faptului că le lipsește o coajă. Au două perechi de tentacule: unul are ochi, iar celălalt are organe olfactive. Piciorul melcului are muschi puternici. În timpul mișcării, aceste moluște secretă mucus, care reduce frecarea și nu dăunează piciorului.

Unele tipuri de melci hibernează iarna. Corpul lor conține număr mare lichid, deci le este greu să supraviețuiască în sezonul uscat. Limacșii se văd de obicei după ploaie și în zone umede și umede. Limacii sunt cei mai activi noaptea, după apusul soarelui. În timpul secetei, adesea se înființează adânc în pământ.

Limacii mănâncă frunze căzute, ciuperci, fructe, legume și unele plante. Unele specii de melci sunt carnivore: mănâncă melci și alți melci.

Ei înșiși devin adesea pradă pentru broaște, broaște râioase, șerpi, șobolani, păsări, gândaci etc. Dar multe animale refuză să le mănânce din cauza gustului neplăcut al mucusului. În plus, sunt foarte alunecoși și pot scăpa de un prădător.
Unii oameni păstrează melcii, cum ar fi melcii, ca animale de companie. Cum să aibă grijă de ei?

În primul rând, găsește cât mai multe informații despre ceea ce are nevoie animalul tău de companie. Pentru locuință, puteți folosi un recipient din plastic (cel puțin 20x20 cm) cu capac sigur. Capacul trebuie să aibă orificii mici pentru aerisire. Trebuie plasat suficient substrat în partea de jos a recipientului, astfel încât melcul să se poată mișca liber. Puteți folosi pământ de grădină ca substrat și puneți deasupra frunze căzute și pietre. Substratul trebuie să fie umed tot timpul: fără aceasta, animalul tău va muri! Prin urmare, va trebui să pulverizați în mod regulat recipientul cu apă curată.

Limacii se hrănesc în principal cu fructe, legume, plante putrezite și frunze. Nu exagerați cu fructele: conțin prea mult zahăr, acest lucru este dăunător pentru melc. Puneți o cantitate mică de alimente într-un recipient și înlocuiți-o cu alimente proaspete în fiecare zi. De asemenea, puteți cumpăra hrană uscată specială pentru melci și melci: conține toate substanțele și elementele necesare animalului dvs. de companie. Substratul trebuie schimbat o dată pe săptămână pentru a menține casa melcului curată. Puteți pune bețișoare mici în recipient pentru ca melcul să se târască.

Când mutați melcul pentru a-și curăța casa, manipulați-l cu mare atenție, asigurându-vă că corpul său nu atinge nicio margine ascuțită. Cel mai bine este să manipulați melcul cu mâinile curate și umede. Nu așezați niciodată recipientul pentru melci în lumina directă a soarelui.

Unele fapte interesante despre melci:

  • Un melc este de fapt un melc fără coajă;
  • Majoritatea limacșilor sunt ierbivori, dar există unele specii carnivore;
  • Se hrănesc cu plante putrezite;
  • Ouăle de melc pot rămâne latente câțiva ani, iar apoi puii vor cloci când condițiile sunt favorabile;
  • Limacii sunt hermafrodiți;
  • Cu grijă bună, melcii pot trăi până la 6 ani;
  • Limacii sunt capabili să-și întindă corpul și să se potrivească chiar și în găuri foarte mici;
  • Tentaculele de melc pot să recrească dacă sunt rupte dintr-un motiv oarecare;
  • Limacii nu au coloană vertebrală.


Ce altceva de citit