Tepsija od šargarepe kao u vrtiću. Jednostavni i brzi recepti. Tepsija od šargarepe - tradicionalni i neobični recepti

Dom Ako osoba želi da proba nešto ne samo ukusno, već i zdravo, treba da dopuni svoju ishranu tepsije od povrća . Ovo jelo je posebno ukusno ako je glavni sastojak šargarepa. Neki najbolji recepti

vrlo brzo ćete moći vidjeti njegove pripreme.

Kako napraviti tepsiju od šargarepe Ovo jelo je od tada poznato mnogima vrtić

  1. . Pre nego što pripremite tepsiju od šargarepe u rerni ili sporom loncu, povrće naribajte. Koristi se i sirovo i prethodno prokuvano u vodenom kupatilu, bilo na uobičajen način, ili dinstano sa mlekom. Osim šargarepe, u tijesto se dodaju brašno ili griz, jaja, soda, šećer i sol. Za bolji ukus dodajte svježi sir, orašaste plodove, suho i svježe voće i začine. Kolač od mrkve ispada vrlo ukusan i svijetao, izgleda sjajno na fotografiji. Imajte na umu nekoliko preporuka u vezi s procesom kuhanja:
  2. Ako u tepsiju od šargarepe dodate griz, ostavite ga kratko u posudi za pečenje. Treba da nabubri.
  3. Šargarepu je poželjno skuvati u ljusci, pa je tek onda oguliti. Biće slađe i sočnije. Ako želite da napravite izdašno jelo od šargarepe, dodajte pire krompir ili.
  4. pileći file

Za pečenje u rerni koristite silikonski kalup ili kalup otporan na toplotu.

Tepsija od šargarepe u rerni Upotreba konvencionalne pećnice je najčešći način kuhanja. U pravilu, to ne predstavlja nikakve poteškoće nijednoj domaćici. Tepsija od šargarepe u rerni se priprema u obliku posutom grizom ili podmazan uljem. Optimalna temperatura

– 180-190 stepeni. Vrijeme pečenja ovisi o veličini posude. U pravilu se kreće od 35 minuta do jednog sata.

Tepsija od šargarepe u spori šporet

Tepsija od šargarepe - recept

Svrha ovog jela je određena dodatnim sastojcima koje dodajete u testo. Možete odabrati recept za slatku tepsiju od mrkve koja će biti predstavljena za desert ili obilnu koja će postati punopravno glavno jelo. Prva opcija je mnogo češća. Zapamtite nekoliko recepata i lako ćete odlučiti koji ćete odabrati.

Tepsija od skute i šargarepe

  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 2645 kcal.
  • Namjena: doručak, desert.
  • Kuhinja: evropska.

Čak i ako niste ljubitelj povrća, svakako će vam se svidjeti ova tepsija od svježeg sira i šargarepe. Veoma je hranljiv i zadovoljavajući. Ako želite da jelo od šargarepe bude zdravo, onda u prodavnici kupujte svježi sir sa najmanjim sadržajem masti. Poslastica bi se trebala svidjeti ne samo odraslim članovima porodice, već i djeci. Za njih je najbolje poslužiti desert od šargarepe sa džemom ili kondenzovanim mlekom, a za odrasle sa pavlakom.

Sastojci:

  • svježi sir – 670 g;
  • šećer – 135 g;
  • mlijeko – 0,2 l;
  • jaja – 4 kom.;
  • puter– 40 g;
  • skrob - 4 kašičice;
  • griz – 4 kašike. l.;
  • cimet - 0,5 kašičice;
  • vanilin - vrećica;
  • kora narandže;
  • šargarepa – 4 srednje;
  • med - 4 kašike. l.

Način kuhanja:

  1. Šargarepu krupno izrendati. Prelijte mlijekom, dodajte med i puter, dinstajte 10 minuta dok ne omekša.
  2. Unesite griz. Stir. Kuvajte još par minuta. Skloniti sa vatre, dodati vanilin. Masu treba izmešati i ohladiti.
  3. Svježi sir samljeti.
  4. Jaja i šećer moraju se dobro umutiti da stvore pjenu. Pomiješajte sa koricom uklonjenom sa jedne pomorandže, cimetom, svježim sirom, škrobom.
  5. Dobijenu masu pomiješajte sa šargarepom.
  6. Testo od skute stavite u podmazan kalup. Zagrijte rernu na 185 stepeni i pecite pitu u njoj 35 minuta.

Tepsija od šargarepe sa grizom - jednostavan recept

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.
  • Broj porcija: 10 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 2175 kcal.
  • Namjena: ručak, večera.
  • Kuhinja: nemačka.

Početnicima u kulinarstvu svakako bi se trebao svidjeti ovaj jednostavan recept za tepsiju od šargarepe sa grizom. Proso se dodaje ovom jelu, dajući mu pravu teksturu. Okus poprima svijetle note zahvaljujući zanimljivoj kombinaciji sastojaka: prženi paradajz sopstveni sok i kokosove pahuljice. Neverovatno je, ali tepsija od šargarepe je neverovatnog ukusa.

Sastojci:

  • proso – 200 g;
  • griz – 200 g;
  • šargarepa - 0,5 kg;
  • paradajz (u sopstvenom soku) – 565 g;
  • kokosove pahuljice – 130 g;
  • slatka paprika - ravna kašičica;
  • đumbir – 65 g;
  • šećer - 4 kašičice;
  • so - prepuna kašičica.

Način kuhanja:

  1. Prosenu kašu skuvati u zapremini od 0,5 litara vode.
  2. Ogulite šargarepu i đumbir i sitno narendajte.
  3. Pomiješajte kašu, griz, paradajz, kokosove pahuljice. Dodajte šargarepu sa đumbirom, paprikom, solju i šećerom.
  4. Kalup premažite uljem i pospite sa malom količinom griza. Preko toga rasporedite masu. Bolje je odmah izravnati površinu. Pokrijte folijom.
  5. U rerni zagrejanoj na 175 stepeni pecite jelo 55 minuta.

Tepsija od šargarepe i jabuke

  • Vrijeme kuhanja: 70 min.
  • Broj porcija: 3 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 1935 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća pripreme: srednja.

Tepsija od šargarepe i jabuke - nije lako ukusno jelo, ali pravo skladište vitamina i drugih korisnih tvari. Najvjerovatnije će djeca ne samo uživati ​​u ovoj poslastici za doručak, već će i ponijeti porciju za užinu tokom pauze između časova. Preporučljivo je dodati jabuke slatke i kisele, sa gustom pulpom. Uz njih će biti i desert od šargarepe ispravnu strukturu, neće se širiti.

Sastojci:

  • jabuke – 220 g;
  • kuvana šargarepa– 115 g;
  • griz – 30 g;
  • susam – pola kašičice;
  • šećer – 35 g;
  • tople vode– 45 ml;
  • jaja – 1 cijelo i 1 žumance;
  • sok od limuna - 30 ml;
  • biljno ulje - 2 kašike. l.;
  • sol – dva prstohvata;
  • vanilin - pola vrećice.

Način kuhanja:

  1. Kuvanu šargarepu i jabuke krupno izrendati. Pomiješajte sa polovinom griza, limunovim sokom i biljnim uljem. Ostavite smjesu četvrt sata.
  2. Umutiti jedno jaje sa šećerom, vanilijom i solju.
  3. Ulijte preostali griz tople vode.
  4. U testo dodajte smesu od jaja sa šećerom i parenu kašu.
  5. Sipajte smjesu u kalup. Peći na 200 stepeni u rerni 50 minuta.

Tepsija od šargarepe sa svježim sirom

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 2675 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Kuhinja: evropska.
  • Teškoća pripreme: srednja.

Ako smatrate da ste ljubitelj slatkog, onda je tepsija od šargarepe sa svježim sirom idealna opcija za vas. Veoma je ukusna i hranljiva. Tepsija od svježeg sira i šargarepe u rerni priprema se uz dodatak banane, što je čini još slađom. Svako dijete će obožavati ovo jelo. Niko neće ni pretpostaviti da sadrži povrće. Prisjetite se kako napraviti tepsiju od šargarepe i skute.

Sastojci:

  • svježi sir – 375 g;
  • susam – 1,5 kašike. l.;
  • šargarepa – 300 g;
  • banane – 1 velika ili 2 male;
  • puter – 25 g;
  • skrob - 1,5 kašičice;
  • voda – 135 ml;
  • šećer – 90 g;
  • jaja – 3 kom.

Način kuhanja:

  1. Šargarepu narendajte na krupno i stavite u šerpu. Dodajte puter, vodu i dinstajte dok sva tečnost ne ispari.
  2. Mikserom umutite svježi sir sa šećerom i jajima.
  3. Dodajte kuvanu šargarepu. Ponovo umutite.
  4. Pomiješajte smjesu sa škrobom i bananom narezanom na srednje kockice.
  5. Testo stavite u tepsiju i pospite susamom.
  6. Pecite u rerni zagrejanoj na 185 stepeni 25-30 minuta.

Tepsija od šargarepe kao u vrtiću

  • Vrijeme kuhanja: 1,5 sati.
  • Broj porcija: 10 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 2357 kcal.
  • Namjena: djeca.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća pripreme: laka.

Zdrava tepsija od šargarepe kao u vrtić može se davati bebama koje su navršile godinu dana. Ako ste posjetili ovako nešto predškolske ustanove, onda svakako morate zapamtiti njenu jedinstvenost slatkog ukusa. Ova poslastica od mrkve pogodna je ne samo za djecu, već i za odrasle koji imaju problema s gastrointestinalnim traktom, jer sadrži proizvode koji pomažu u poboljšanju probave.

Sastojci:

  • šargarepa – 0,75 kg;
  • šećer – 6 kašika. l.;
  • svježi sir – 375 g;
  • mleko - 1,5 šolje;
  • griz - 4,5 kašike. l.;
  • pavlaka - 4,5 kašike. l.;
  • jaja – 3 kom.;
  • puter – 120 g;
  • sol.

Način kuhanja:

  1. Šargarepu sitno narendati. Napunite mlekom, dodajte dve kašike šećera, puter i so. Kuhajte poklopljeno četvrt sata.
  2. Od kuvanog povrća napravite pire od šargarepe. U dobijenu masu dodajte griz. Kuvajte na laganoj vatri najmanje pet minuta.
  3. Odvojite žumanca, umutite i dodajte u pire od šargarepe. Pustite da se ohladi.
  4. Svježi sir i pavlaku sameljite dok ne postane glatka.
  5. Bjelanjke umutiti sa šećerom dok ne stvore stabilnu pjenu.
  6. Pomiješajte skutu sa smjesom od šargarepe. Pažljivo umiješajte bjelanca.
  7. Smesu stavite u kalup premazan puterom. Pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni 25 minuta.

Tepsija od šargarepe i jabuke

  • Vrijeme kuhanja: 1,5 sati.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Namjena: desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća pripreme: srednja.

Divno jelo za poklonike zdrava ishrana– tepsija od šargarepe i jabuke. Ukus je jednostavno neverovatan. Tepsija sa skutom sa šargarepom i elastičnim slatko-kiselim jabukama, svideće se i odraslima i deci. Proizvodi uključeni u njegov sastav bogati su vitaminima i hranjivim tvarima. Ovaj ukusni desert od šargarepe najbolje je poslužiti ohlađen sa gustom domaćom pavlakom.

Sastojci:

  • svježi sir – 0,9 kg;
  • soda - pola kašičice;
  • jaja – 6 kom.;
  • šećer – 6 kašika. l.;
  • griz – 6 kašika. l.;
  • mleko – 6 kašika. l.;
  • jabuke – 2 srednje;
  • šargarepe - 2 srednje.

Način kuhanja:

  1. Griz preliti mlekom i ostaviti da nabubri.
  2. Ogulite šargarepu. Sitno izrendati. Dinstati sa šećerom i malo vode.
  3. Svježi sir samljeti sa jajima.
  4. Ogulite jabuke i narendajte ih na srednje sitno.
  5. Pomiješajte voće sa šargarepom, grizom, svježim sirom. Dodajte sodu pogašenu sirćetom.
  6. Stavite smjesu u posudu za pečenje. Po vrhu premažite kiselom pavlakom.
  7. U rerni zagrejanoj na 200 stepeni pecite jelo 40-50 minuta.

Tepsija od šargarepe i bundeve

  • Vrijeme kuhanja: 1,5 sati.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 2986 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća pripreme: srednja.

Ako želite skuhati nešto sunčano i svijetlo, onda se svakako sjetite recepta za tepsiju od šargarepe i bundeve. Ukusna je ne samo za okus, već i za pogledati. Pravljenje deserta od šargarepe je veoma jednostavno. Zahvaljujući toplinskoj obradi, koja se provodi u nekoliko faza, obje vrste povrća postaju mekane, dajući pečenim proizvodima nježnu i ugodnu teksturu.

Sastojci:

  • bundeva – 255 g;
  • prašak za pecivo - 1,5 kašičice;
  • šargarepa – 255 g;
  • med - 3 kašike. l.;
  • kefir - 300 ml;
  • griz - 10,5 kašike. l.

Način kuhanja:

  1. Povrće oguliti i iseći na kockice. Stavite ih u šerpu i dinstajte četvrt sata na laganoj vatri. Maknite sa vatre, ali još uvek ne otvarajte poklopac.
  2. Prelijte griz kefirom.
  3. Pasirajte blenderom pirjano povrće. Pomiješajte ih sa grizom, medom, praškom za pecivo.
  4. Sipajte smjesu u kalup. Pecite u rerni zagrejanoj na 160 stepeni 20-25 minuta.

Tepsija od cvekle i šargarepe

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta.
  • Broj porcija: 3 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 1365 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća pripreme: laka.

Recept za tepsiju od cikle i mrkve trebali bi zapamtiti svi ljudi koji prate svoje zdravlje i pokušavaju jesti ispravno. Jelo je vrlo jednostavno za napraviti, svaki korak je intuitivan. U njemu nema zaslađivača, na primjer, šećera ili meda, ali to nimalo ne kvari okus. Svakako zabilježite recept za ovo divno i vrlo zdravo jelo.

Sastojci:

  • svježi sir - 0,3 kg;
  • mekinje – 3 kašike. l.;
  • cvekla – 400 g;
  • jaja – 3 kom.;
  • šargarepa – 200 g.

Način kuhanja:

  1. Povrće se mora oprati prije upotrebe. Ogulite ih i krupno narendajte.
  2. Jaja i svježi sir sameljite viljuškom dok smjesa ne postane homogena.
  3. Dodajte povrće u porcijama. Dodajte mekinje i dobro promiješajte.
  4. Stavite smjesu u kalup i izgladite je.
  5. U rerni zagrejanoj na 185 stepeni pecite jelo 45 minuta.

Dijetalna tepsija od šargarepe - recept

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Broj porcija: 3 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 1298 kcal.
  • Namjena: večera.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća pripreme: laka.

Na kraju, sjetite se dijetalnog recepta za tepsiju od šargarepe, koja sadrži minimalna količina kalorija. Sadrži sušene kajsije (možete ih zamijeniti grožđicama), orašaste plodove, pa možemo sa sigurnošću reći da jelo sadrži ogromna količina vitamini Ovaj kolač od šargarepe je neverovatno jednostavan za pravljenje; Dugo ćete pamtiti ukus ovog dijetalnog jela.

Sastojci:

  • ovsena kaša– 0,3 kg;
  • med - 3-4 kašike. l.;
  • šargarepa – 3 kom.;
  • orasi – 10 kom.;
  • mlijeko – 750 ml;
  • sušene kajsije - 10 kom.;
  • mljeveni đumbir - 1,5 kašičice;
  • cimet - pola kašičice.

Način kuhanja:

  1. Pomiješajte žitarice sa cimetom i đumbirom.
  2. Narendajte šargarepu. Prelijte mlijekom i promiješajte.
  3. Povrću dodajte žitarice. Ponovo promiješajte.
  4. Ogulite orahe i izgnječite ih. Suve kajsije sitno iseckati. Dodajte ih u smjesu ovsene kaše i šargarepe.
  5. Stavite tijesto u kalup. Pecite tepsiju od šargarepe u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40 minuta. Ne vadi ga odmah. Ostavite da odstoji u rerni još 10 minuta. Poslužite tako što ćete iseći na komade i preliti tečnim medom.

Video: Tepsija od šargarepe

Tepsije su moja ljubav od detinjstva, ma koliko to čudno izgledalo. Da, ovo su bila moja omiljena jela kao dete. Nedavno sam odlučila da napravim tepsiju od šargarepe kao u vrtiću. Pa, da bi okus bio kao u djetinjstvu, morate promatrati sve proporcije proizvoda za ovaj recept. Za to ćemo koristiti tehnološku dokumentaciju, odnosno tehnološku kartu, prema kojoj su kuharice u vrtiću pripremale ovu tepsiju.

Prema onima Na karti su proizvodi bili naznačeni po porciji, tako da ako trebate napraviti 2 porcije, jednostavno sve udvostručimo. Dakle, da ispečemo tepsiju od šargarepe za djecu, uzmimo potrebne proizvode i pomoću vage izmjerimo potrebnu količinu.

Želio bih to napomenuti u tehnološka karta naznačena je bruto težina šargarepe, odnosno neoljuštene, i neto težina šargarepe. Naznačila sam težinu neoljuštene šargarepe, a kada je ogulimo, težina će biti za 2 porcije tepsije, odnosno 210 grama. Oguliti šargarepu za tepsiju.

Šargarepu narežite na tanke trakice. Ako želite ujednačeniju strukturu tepsije, mislim da se možete vratiti ovdje i narendati.

Otopite puter u tiganju.

U tepsiju sipajte šargarepu.

Odmah ulijte mlijeko i dinstajte šargarepu dok ne omekša na laganoj vatri.

Pred kraj poširanja dodati griz, odmah promešati i kuvati dok ne omekša. Ovo će trajati oko 10 minuta.

Zatim dodajte šećer i promiješajte.

Vruću smjesu prebacite u drugu posudu i ostavite da se malo ohladi. Zatim dodajte jaje i miješajte dok ne postane glatko.

Posudu za pečenje tepsije od šargarepe namastite puterom i pospite prezlama.

Stavite smjesu od šargarepe u kalup i poravnajte površinu.

Odozgo premazati pavlakom, staviti u zagrejanu rernu i peći na 180 stepeni 20-25 minuta.

Vrh tepsije će porumeniti i malo se podići kada bude spreman. Tepsiju sa njom vadimo iz rerne.

Tepsija od šargarepe kao u vrtiću je spremna.

Ostavite da se malo prohladi, narežite na porcije i poslužite prelivši otopljenim puterom. Evo ga, uspomena iz detinjstva. Volim ga uz čaj za doručak.


1:505 1:515

Najjednostavnija tepsija od šargarepe.

Recept je pogodan za vegetarijance koji su potpuno odustali od jedenja jaja. Za razliku od mnogih poznatih recepata za tepsije od šargarepe, ovaj recept ne sadrži jaja, svježi sir ili griz.

1:940 1:950

Sastojci:

  • Šargarepa - 6-8 kom.
  • brašno (na oko)
  • Pavlaka - 150-200 g

Priprema:

Uzmi svježu šargarepu - šta više tema Još bolje, za dobru tepsiju potrebna vam je barem cijela zdjela šargarepe. Očistimo ga i narendamo na krupno rende. Zatim ga stavite u dublji tiganj sa biljno ulje i dinstajte do pola - u to vrijeme šargarepa se jako "smanjuje" u volumenu i smanjuje pred našim očima. Posolite - po želji skinite sa vatre, pospite malo brašnom (da upije višak masnoće), dobro promiješajte, ulijte kiselu pavlaku i ponovo promiješajte. Trebalo bi da dobijete homogenu masu, poput testa srednje debljine.

1:2197

Stavite u kalup posut prezlama.

1:81

Peći do kraja na 200-220 stepeni.

1:168 1:178

Svi vole dobijenu tepsiju, ali neki ljudi vole vruću, vruću; a neki - već ohlađeni.

1:392 1:402

2:907 2:917

Dijetalni recept za tepsiju od šargarepe

2:1009

Hajde da skuvamo nešto svetlo i veoma mirisno. Dijetalna tepsija od šargarepe, recept za koju ću vam sada reći, savršena je za čaj. Bez griza ili šećera u sastavu, samo zdravi sastojci.

2:1394

Sastojci:

200 grama šargarepe

200 grama bundeve

20 grama meda (zašto je med dobar za vas)

50 grama integralnog brašna

Jedno jaje

kašičica cimeta

Priprema:

Pripremite šargarepu i bundevu. Mogu se kuhati, ali je najbolje kuhati na pari ili peći kako bi se što bolje sačuvale hranjive tvari. U blenderu umutite šargarepu i bundevu u pire. Ako nemate blender, povrće možete izrendati, kao što su to radile naše majke. Povrću dodajte jaje, brašno, med i cimet. Sve dobro izmiješajte. Dobijenu aromatičnu masu stavite u silikonski kalup, ili u običnu posudu za pečenje obloženu pergamentom.

Tepsiju od šargarepe pecite 20 minuta na 200 stepeni. Nakon kuvanja, ostavite desert da odstoji malo. Najviše ukusna tepsija kad je malo toplo. Ako ne volite da termički obrađujete med, slast nikako ne možete stavljati u tepsiju, već pre jela prelijte malo meda.

Tepsija od šargarepe - ukusna dijetalno jelo. Izrađuje se brzo i jednostavno od dostupnih zdravi proizvodi, te se stoga može smatrati zdravim prehrambenim proizvodom.

3:4024

3:9

Sastojci:

1 čaša kefira,

3:68

0,5 šolje griza,

3:102 3:117

200 g svježeg sira,

3:144

2 velike šargarepe,

3:180

0,5 šolje šećera (manje moguće),

3:242

torba vanilin šećer i malo sode.

3:322 3:332

Priprema:

Pomiješajte griz sa kefirom i ostavite 20 minuta. Šargarepu propasirati kroz sjeckalicu ili naribati na sitno rende. Zatim u natopljeni griz dodajte sve preostale sastojke i sve dobro promiješajte. Dodati narendanu šargarepu i ponovo sve izmešati.

3:829

Izlijte testo u kalup i pecite na 180C oko 30-35 minuta.

3:928 3:938

Ova tepsija od šargarepe ima ugodan i delikatan ukus od šargarepe, može se poslužiti kao tepsija sa sosom od pavlake ili bobičastog voća, kao i kao lagana pita od čaja.

3:1242

Ne sadrži maslac, kiselo vrhnje ili brašno, što značajno smanjuje njegov kalorijski sadržaj - otprilike 137 kcal.

3:1414

Ukratko, prijatan, jednostavan i zdrav dijetalni recept.

3:1521

3:9

4:514 4:524

Tepsija od šargarepe sa pirinčem i suvim grožđem.

4:608

Ovo je vrlo ukusna i neobična tepsija od šargarepe. Idealan za dečije popodnevne užine i doručak. Moja dvogodišnja ćerka ga je sa zadovoljstvom pojela i tražila još.

4:913 4:923

Za pripremu tepsije trebaće vam:

  • 5 tbsp. l. pahuljice rižinih žitarica
  • oko 300 ml. mlijeko
  • šećer i sol po ukusu
  • 2-3 velike šargarepe
  • 2 jaja
  • prezle
  • puter ili biljno ulje

Priprema:

1. Šargarepu narendajte na krupnije rende, lagano propržite na ulju i dinstajte u maloj količini vode dok ne omekša. Šargarepa treba da bude skoro potpuno skuvana, jer u tepsiji možda neće biti dobro kuvana.

4:1753

2. Skuvati pirinčane pahuljice i mleko pirinčana kaša. Možete ga odmah kuvati sa suvim grožđem.

4:148

3. Ohladite sastojke i sjedinite ih. Dodajte šećer i sol. Po želji: kandirano voće, grožđice (prethodno namočiti ako je jako suvo).

4:395

4. Dodati žumanca. Mix.

4:454

5. Bjelanjke umutiti u pjenastu smjesu i dodati smjesi.

4:531

6. Kalup namazati puterom ili margarinom, posuti prezlama.

4:667

7. Sipajte smjesu za tepsiju i izgladite je.

4:750

8. Pecite u dobro zagrejanoj rerni prosječna temperatura do zlatno smeđe boje.

4:904

9. Stavite na posudu iz kalupa.

4:960

10. Poslužite u porcijama sa pavlakom, kondenzovanim mlekom ili džemom.

4:1089

Za pripremu tepsije od šargarepe koristite naribanu šargarepu. Štaviše, različite opcije Ova tepsija uključuje upotrebu šargarepe kako sirove, tako i kuvane ili pirjane u mlijeku. U prehrambenu masu ili pripremu tepsije možete dodati griz, šećer, so, sodu i jaja. Ne treba koristiti brašno. Obično se šargarepa koristi za pravljenje slatkih tepsija. Ovo je tepsija od svježeg sira i šargarepe u rerni, tepsija od šargarepe i bundeve u rerni, itd. Ova tepsija se češće koristi kao desert, ali se može pripremiti i sa slanim sastojcima. Na primjer, tepsija od krompira i šargarepe u rerni je veoma popularna u našoj kuhinji.

Pa ipak, najčešće su tepsije od šargarepe sa grizom u rerni i šargarepe u rerni sa skutom. Pripremaju se za hranu i za odrasle i za djecu.

Kako skuvati tepsiju od šargarepe u rerni? Recept koji ćete pronaći na web stranici može se poboljšati po vašoj želji. Na primjer, da bi jelo bilo aromatičnije, možete ga začiniti nekim začinima, posebno možete koristiti koricu limuna ili narandže, cimet, vaniliju i kardamom. Za pripremu tepsije od šargarepe potrebno je malo vremena. Osim toga, svi proizvodi za to su dostupni, tako da ukusna tepsija od mrkve može biti na vašem stolu svaki dan. Pokušajte da savladate recept u rerni i ne zaboravite. Također pogledajte tepsiju od svježeg sira i šargarepe. Recept za rernu za ovo jelo je prilično jednostavan.

Da biste bolje razumjeli proces, trebali biste koristiti ilustracije jela i faza njegove pripreme. Tepsiju od šargarepe u rerni, čiju ste recepturu sa fotografijom pronašli, pripremićete sa manje gubitka vremena i sirovina. Također dobro upute korak po korak, koje često koriste autori recepata radi veće jasnoće. Tepsija od skute i šargarepe u rerni koju ste odabrali za proučavanje, korak po korak recept za koji je stranica pripremljena, za vas će ispasti besprijekorna. Upravo ovaj pristup proučavanju jela omogućit će vam da jasno shvatite kako pravilno, brzo i bez nepotrebnih gnjavaža napraviti tepsiju od mrkve u pećnici.

Evo nekoliko savjeta za vas kako kuhati tepsiju od šargarepe u rerni:

Griz za tepsiju od šargarepe treba ostaviti da nabubri 15 minuta. Ovaj proces je najbolje obaviti u posudi za pečenje;

Za pečenje u rerni koristite silikonske kalupe;

Ako recept zahteva kuvanu šargarepu, skuvajte je sa ljuskom. U povrću ćete sačuvati njegov prirodni sok i ukus;

Pecite tepsiju u rerni oko 30 minuta;

Nakon nasjeckanja šargarepi dodajte malo šećera, nakon nekoliko minuta u njima će se pojaviti sok;

Šargarepa je prilično slatko povrće, pa se ne isplati uvek dodavati šećer u tepsiju. Međutim, oslonite se na svoj ukus i uzmite u obzir raznolikost šargarepe I

Tepsija od šargarepe se može poslužiti blago topla ili ohlađena. Na tanjir stavite kiselu pavlaku ili šlag. Gotovo jelo možete posuti šećerom u prahu.

Moja majka se s nostalgijom prisjeća recepata iz mladosti: mljeveno meso, žele i tepsije od šargarepe su u vrhu njenih vrtićkih poslastica. Odlučila sam da ugodim mami i pripremim tepsiju od šargarepe kao u vrtiću. Možda će se još neko sjetiti ukusa iz djetinjstva.

Sastojci: 1. Šargarepa - 0,5 kg
2. Jaja - 1 kom.
3. Griz - 3 žlice.
4. Maslac - 20 gr.
5. Šećer - 1-2 kašike.
6. Cimet, so, začini - po ukusu

Vrijeme kuhanja: 1,5 sati

Broj porcija: 3

Kako kuhati tepsiju od šargarepe kao u vrtiću, korak po korak recept sa fotografijama:

Korak 1. Temeljito opranu šargarepu isjeći na 2 dijela i kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. Ogulite kuvanu šargarepu i odrežite „repove“.

Korak 2. Kuvanu šargarepu izmrvite blenderom u pire ili je narendajte.

U maminom sjećanju, šargarepa je bila naribana, ali napredak ne miruje, pa sam odlučio poboljšati recept.

Korak 3. Pomiješajte pire od šargarepe sa grizom, razmućenim jajetom, šećerom i začinima.

U receptu tepsije od šargarepe ne koristimo brašno, njegovo mjesto zauzima griz, koji ne samo da bubri tokom pečenja, dajući tepsiji lepršavi izgled, već i čini recept mnogo zdravijim, pa će se ovo jelo dopasti i djeci.

Korak 4. Formu u kojoj ćete peći desert obložite pek papirom, u nju ulijte testo od šargarepe i ujednačite ga u formu.

Korak 5. Na tijesto premažite tanko narezani puter. Na taj način peciva neće biti suha i poprimiće prijatan kremasti ukus.

Korak 6. Tepsiju od šargarepe pecite “kao u vrtiću” 30-40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Izvadite tepsiju iz tiganja, ostavite da se ohladi i poslužite ukus detinjstva sa mlečnim kakaom!



Šta još čitati