Kako otvoriti štand s hranom od nule - profitabilan poslovni plan. Poslovni plan za kiosk (tezgu)
i cijenu.
Uštedite svoje vrijeme: odaberite model iz našeg kataloga
Nakon što proučite naše projekte, lakše ćete se odlučiti za oblik i izgled vašeg budućeg paviljona. Svaki model se može izraditi u bilo kojoj boji i veličini.
Kategorija "A-klasa". Visokokvalitetni kiosci i paviljoni po konkurentnim cijenama
Najpopularniji i najjeftiniji model AK-001 Model kioska AK-001 je najjednostavniji predstavnik kategorije "A-klase". Kupcima je privlačan niskom cijenom i raznolikošću boja. Kiosk je odličan za male maloprodaja
. Najčešće je tražen među poslovnim ljudima početnicima, jer brza samodostatnost modela omogućava vam da uspješno pokrenete vlastiti posao. Još jedna prednost modela je ravan, standardni oblik. Ovo olakšava postavljanje kioska u postojeće trgovačke arkade. Najčešće se model AK-001 nalazi u stambenim područjima grada, gdje ne postoje posebni zahtjevi za dizajn i arhitekturu.
Naš katalog sadrži više od 30 fotografija modela AK-001 u različitim bojama.
Kategorija "B-klasa" (poslovna). Elegantni modeli za vaš posao
Model BP-012 učinit će vaše prodajno mjesto prepoznatljivim Kiosk model VK-012 izrađen je od valovitog lima drvene teksture, au uglovima je uokviren kompozitnim stupovima. Ova kombinacija materijala daje maloprodajnom objektu originalan izgled. izgled
, izdvaja ga od ostalih maloprodajnih objekata i privlači kupce svojom originalnošću. Model kioska VK-012 popularan je među poslovnim ljudima koji planiraju otvoriti maloprodajni lanac i nastoje učiniti svoj brend popularnim. Kiosk je odličan za prodaju brze hrane, peciva i mini kafića. Kategorija "C klasa" (
kompozit). Moderni modeli koji koriste kompozitne ploče
Paviljon, model CP-033, ukrašen je polukružnim stupovima i nadstrešnicom od kompozitnog materijala. Moderan i atraktivan izgled maloprodajnog objekta privlači više kupaca i značajno povećava prodaju. Paviljon modela SR-033 savršeno se uklapa u urbano okruženje i dobro izgleda kako odvojeno tako i stojeći u trgovačkom centru. MMaketa napravljena od kompozita najčešće se može naći na centralnim ulicama grada, jer svojim izgledom omogućava brže odobrenje gradnje kod lokalnih vlasti.
Kategorija "D-klasa" (dizajn). Kreativan pristup i nestandardno rješenje
Paviljon jedinstvenog dizajna "Zefir"
Dizajnerski paviljoni TM „Zefir“ jedinstveni su projekat koji je zahvatio gotovo sve aspekte poslovanja naše kompanije. Model CP-001 uzet je kao osnova za buduće maloprodajne objekte. No, na kraju je za kupca kreiran potpuno novi koncept dizajna maloprodajnih paviljona i dizajna interijera. Osim toga, maloprodajni namještaj i oprema su individualno odabrani i proizvedeni. A dizajnerske drvene lampe i dekorativni elementi iz “WD” postali su dostojan ukras trgovačkih podova.
Možete nam postaviti sva pitanja koja vas zanimaju i naručiti besplatnu procjenu cijene kioska ili paviljona
Ukoliko se još uvijek niste odlučili za model svog budućeg kioska/paviljona, rado ćemo Vas savjetovati telefonom 067-623-65-45
Potpuno besplatno, možete dobiti preliminarni izračun vaše buduće nekretnine jednostavnim popunjavanjem obrasca na našoj web stranici.
Pozovite nas i lako ćemo vas pronaći najbolje rješenje za vaše prodajno mjesto.
Svaki ambiciozni preduzetnik koji nema dovoljan početni kapital pokušava da obrati pažnju samo na one ideje za organizovanje posla koje ne zahtevaju velika finansijska ulaganja. I ovo je pravi pristup, jer je bolje izgubiti vrijeme na stvaranju posla nego izgubiti pozajmljeni novac u slučaju neuspjeha.
Jedna od ideja koja ne zahtijeva ozbiljna početna ulaganja je ideja o otvaranju vlastitog kioska. Upravo ova ideja privlači pažnju velike količine biznismeni početnici. Svoj put ka malom biznisu obično započinju traženjem odgovora na pitanja koliko košta otvaranje kioska, gdje besplatno preuzeti gotov biznis plan kioska, koje zahtjeve država nameće vlasnicima kioska itd. U našem poslovnom planu za otvaranje kioska možete pronaći odgovore na sva ova pitanja. Naš cilj je da vam detaljno ispričamo kako da otvorite kiosk, koje korake trebate poduzeti, na koje ćete poteškoće nailaziti na putu itd.
Počnimo s činjenicom da u ovom poslovnom planu ne pravimo ozbiljne razlike između pojmova tezge i kioska. U stvari, ovi koncepti su ekvivalentni, tako da ovaj dokument može imati dva naziva sa jednakim pravom - poslovni plan kioska i biznis plan kioska. Međutim, vratimo se pojedinostima.
Pregled odjeljka
Ovaj poslovni plan uključuje otvaranje kioska za prodaju raznovrsne sitne komadne robe (uključujući i prehrambeni proizvodi). Vrsta proizvoda koji se prodaje ne igra suštinsku ulogu, jer će organizacija ovog poslovanja biti ista za svaki asortiman.
Organizaciono-pravni oblik vođenja ovog posla je samostalni preduzetnik. Ovo je korisno iz mnogo razloga. Glavni je jednostavno prijavljivanje i minimalne porezne naknade.
Opis preduzeća
Planirano je otvaranje kioska za prodaju robe svakodnevice, sa efektivnim maloprodajni prostor 6-10 kvadratnih metara. Na kiosku će raditi jedan prodavac. Ovaj poslovni plan predviđa postavljanje stacionarnog (nemobilnog) kioska.
Opis usluga
Ovim poslovnim planom predviđeno je otvaranje kioska za prodaju svakodnevne robe sa dnevnim radnim vremenom. Ovisno o lokaciji kioska, možete odabrati ili smjenski način rada kioska ili 24-satni način rada. Danonoćni rad će biti efikasan na mjestima gdje su potencijalni potrošači najprisutniji, na primjer, u blizini željezničkih stanica, centara za zabavu itd.
Analiza tržišta
U ovom dijelu potrebno je dati konkretan opis tržišta za kioske i tezge na području predloženog poslovanja, kao i utvrditi prisustvo/odsustvo konkurencije i njen nivo.
Potrebna dokumentacija za otvaranje kioska
Prvi korak je da se registrujete kao samostalni preduzetnik u poreskoj upravi u mestu svog prebivališta i istovremeno podnesete zahtev za prelazak na pojednostavljeni sistem oporezivanje. To možete učiniti sami ili možete pribjeći uslugama kompanija specijaliziranih za pružanje takvih usluga.
Nakon toga morate dobiti dozvole za postavljanje kioska. U skladu sa važećim zakonodavstvom, oni koji žele da postave kiosk/tezge moraju dobiti odgovarajuću dozvolu od opštine (u gradu) ili od seoske uprave ( selo). U većini lokaliteta ovaj postupak nije težak, ali u većim gradovimaČesto je mogućnost postavljanja kioska regulisana posebnim tenderima.
Sprovođenje ovih tendera moguće je samo ako je više prijavljenih prijavljenih za jedan kiosk prostor. Ovu prepreku možete prevladati podnošenjem dvije prijave odjednom - na primjer, jednu od sebe, a drugu od svog prijatelja.
Još jedan važan dokument je dozvola Odjeljenja za arhitekturu i urbanizam, koju će naknadno trebati usaglasiti sa gradskim odjelom za trgovinu.
Nakon postavljanja kioska potrebno je usaglasiti relevantnu dokumentaciju sa sanitarno-epidemiološkom stanicom i vatrogascima.
Oprema
Za otvaranje i potpuni rad kioska trebat će vam sljedeća komercijalna i pomoćna oprema:
- direktno na sam kiosk
- rashladna škrinja ili rashladna vitrina
- regali za robu
- kasa
- sto i stolica za prodavca
Nakon kupovine ove opreme kiosk će moći da počne sa radom.
Finansijski plan
U ovom dijelu poslovnog plana detaljno ćemo pogledati finansijsku komponentu projekta otvaranja kioska i usput odgovoriti na pitanja - koliko košta otvaranje kioska i kolika je isplativost kiosk.
- Kupovina ili izgradnja kioska - 35.000-110.000 rubalja
- Rashladna vitrina - 10.000 rubalja
- Vaga - 3.000 rubalja
- Kasa - 7.000 rubalja
- Dokumentacija, mito, iznude - od 10.000 do 100.000 rubalja
- Plata prodavca – 120.000 rubalja (godišnje)
Ukupno: minimalno potrebno za početak je od 185.000 do 350.000 rubalja
Kako pokazuje analiza rada postojećih kioska, rok otplate za običan kiosk kreće se od dva do šest mjeseci, ovisno o lokaciji, vrsti robe koja se prodaje, rasporedu rada itd. Kao što se može vidjeti iz proračuna, otvaranje kioska je jeftin i prilično profitabilan posao koji može ostvariti dobar prihod uz mala financijska ulaganja.
Trgovina povrćem i voćem je prilično uobičajen posao. Uz pravilan pristup poslu, tezga za povrće može donijeti dobar prihod. U ovom segmentu tržišta postoji srednji nivo konkurencija.
Početni kapital
Kada razmišljate o tome kako otvoriti tezgu s povrćem, izračunajte buduće troškove. Iznos ulaganja može varirati ovisno o veličini naselje. Za otvaranje tezge sa povrćem regionalni centar trebat će vam oko 500 hiljada rubalja. Ovaj iznos uključuje sljedeće troškove:
- za otvaranje i legalizaciju preduzeća, dobijanje sertifikata od raznih državnim organima– oko 10 hiljada rubalja;
- za iznajmljivanje tezge - od 40 hiljada rubalja;
- za kupovinu opreme: tobogani, rashladna vitrina, vage, kasa - 50 hiljada rubalja;
- za održavanje opreme - 2 hiljade rubalja mesečno.
Za početak možete kupiti rabljene pultove i tobogane. Djelomično odbijanje unajmljenog rada pomoći će vam da uštedite novac. Preuzmite odgovornosti kupca ili prodavca. Dodatno osoblje može se zaposliti nakon promocije prodajnog mjesta. Na taj način ćete upoznati tržište iznutra, proučiti konkurenciju i osjetiti sve nijanse vlastitog poslovanja.
Registracija
Odaberite oblik poslovanja: individualni preduzetnik ili DOO. Poduzetnik se brže otvara za vođenje dokumentacije ne zahtijeva posebna znanja. Kazne za prekršaje za individualne preduzetnike su manje nego za DOO. Ali postoji i veća odgovornost: u slučaju neuspjeha, vi ćete biti lično odgovorni za sve dugove i kazne vašeg preduzeća. Otvaranje LLC preduzeća je skuplji i dugotrajniji proces. Za vođenje evidencije trebat će vam računovođa. Međutim, prisustvo odobrenog kapitala u LLC preduzeću garantuje nepovredivost vaše lične štednje. U slučaju stečaja, sredstva iz osnovnog kapitala će se utrošiti za namirenje potraživanja povjerilaca.
Nakon registracije preduzetničku aktivnost morat ćete dobiti dozvolu za otvaranje maloprodajnog objekta. Najlakši način bi bio otvaranje tezge na pijaci. Ako želite da postavite kiosk u blizini stanice ili stanice metroa, moraćete da dobijete dozvolu od građevinskog i arhitektonskog odeljenja. Biće vam potrebna i mišljenja inspekcijskih komisija sanitarnih, vatrogasnih i trgovinskih službi. Budite spremni na sve vrste birokratskih trikova. Proučite zakone tako da predstavnici razne strukture nije te iznenadio.
Odabir lokacije i prostora
Prije otvaranja tezge s povrćem, napravite poslovni plan. Izračunajte koliko posjetitelja dnevno trebate uslužiti da bi se vaši troškovi isplatili. Zatim izađite napolje, stanite u blizini budućeg prodajnog mjesta i prebrojite ljude koji prolaze. Ukoliko broj prolaznika znatno premašuje broj vaših potencijalnih kupaca, slobodno otvorite štand na ovom mestu.
Opcije za postavljanje maloprodajnog objekta:
- u blizini metroa ili stanice. Da biste privukli pažnju prolaznika, radite dalje vanjsko oglašavanje;
- u stambenoj zoni. Štand će biti otvoren za stalne kupce koji žive u naselju.
Ne zaboravi transportna petlja. Povrće će se nekako morati dostaviti na kiosk, zar ne? Bilo bi dobro ako uspijete iznajmiti skladište koje se nalazi u blizini kioska. U tom slučaju možete kupiti povrće u velikim količinama i po potrebi ga dostaviti na kiosk. Radi se o o povrću dugotrajno skladištenje. Pokvarljivo voće će se morati kupovati u malim količinama. Uvjeti za skladištenje proizvoda s kratkim rokom trajanja mogu se osigurati samo unutar zidova posebnih skladišnih kompleksa.
Izgradite kiosk prema dobrom arhitektonskom projektu. Bez obzira na to koliko želite uštedjeti novac, nemojte sniziti svoj dizajn prodajnog mjesta.
Dizajn se može naručiti od freelancera. Vrlo je jeftin, ponekad možete potrošiti samo 500 rubalja. Najbolje je koristiti specijaliziranu platformu, na primjer, "Ja ću nastupiti", gdje će proces interakcije s izvođačima biti jednostavan i siguran.
Savremeni kupci su navikli na velike tezge, staklene vitrine i dobro osvetljenje. Proces kupovine treba da bude udoban. Vodite računa o asfaltu u blizini kioska, opremite nisko postolje za torbe, a interes kupaca za Vaš lokal će rasti pred vašim očima.
Minimalna oprema:
- regali za robu,
- brojač,
- stolica,
- kasa,
- vaga,
- mali sef.
Rad sa dobavljačima i asortimanom
Pokušajte pronaći dobre dobavljače. Uložite sve napore da to učinite. Naravno, nećete moći odmah da odvojite "pšenicu od kukolja". Stoga kupujte robu u malim količinama. S vremenom ćete shvatiti s kojim partnerom je bolje imati posla. Idealna opcija je jedan stalni dobavljač koji u potpunosti opskrbljuje vaše poslovanje svojim proizvodima.
Bitni su sljedeći faktori:
- reputacija dobavljača u vašem gradu,
- porijeklo robe,
- kvaliteti ukusa voća i povrća,
- dostupnost sertifikata o usklađenosti.
Vaši glavni konkurenti bit će bodovi na pijacama i odjelima za povrće u supermarketima. Stoga morate ponuditi nešto drugačije od konkurencije. Vaša tezga za povrće će se razlikovati od pijace u smislu usluge i urednosti. Glavna prednost u odnosu na supermarkete je domaće porijeklo proizvoda.
Ponudite svojim kupcima lokalne rajčice, krastavce, jabuke i kruške. Pronađite dilera koji je specijaliziran za nabavku bobičastog i voća iz južnih regija. Upotpunite asortiman bananama, narandžama i limunima van sezone. Dodajte malo egzotičnog voća. Ponudite svojim kupcima sušeno voće, začinsko bilje i sokove. Stavite mali zamrzivač sa smrznutim voćem u svoju tezgu.
Osoblje
Isplati li se otvoriti štand s povrćem ako ne možete lično kontrolirati proces? Ne, nije vredno toga. Povrće i voće su posao koji morate stalno držati u rukama. Još jednom, toplo preporučujemo uštedu na osoblju. Zauzmite barem jednu od pozicija u vašoj kompaniji. Ako ne želite trgovati, unajmite prodavca i sami nabavite robu.
Iskusni poduzetnici savjetuju lično rukovanje isporukama. Neki veletrgovci nude robu sa dostavom. Ova opcija nije prikladna za vas. Nakon što ste lično stigli u veleprodajno skladište, možete odabrati proizvod po svom ukusu. Osim toga, troškovi dostave su često uključeni u cijenu proizvoda. I oni ga ne samo polažu, već ga uvelike povećavaju.
Bilo bi dobro ako u početku možete lično kontrolirati proces trgovanja. Pitanje kontrole postaje posebno aktuelno kada posao nadilazi porodicu. Trgovanje voli brojanje. Niko vam neće dati garancije za poštenje unajmljenog prodavca. Stoga, pokušajte da budete prisutni na tom mjestu što je češće moguće. S vremena na vrijeme trgujte sami, zamjenjujući prodavača na tezgi. Možete naučiti mnogo o svom zaposleniku od pričljivih kupaca.
Povremeno vršiti ponovnu registraciju. Nemojte štedjeti na svojoj plaći, inače vam nikakva količina inventara neće pomoći. Osoba koja zarađuje malo će i dalje krasti od vas ili “posuđivati” novac iz kase do isplate. Optimalna opcija naknade je stopa i procenat. Ovaj oblik plaćanja potiče prodavca na rad.
Profitabilnost
Minimalna marža na vaš proizvod bit će 30%, maksimalna - oko 250%. Prilikom određivanja cijene ne zaboravite da se povrće i voće pokvare. Prema procjenama stručnjaka, oko 10-20% proizvoda se pokvari na tezgi za povrće. Ovaj proizvod se može prodati sa 50-60% popusta prije nego što izgubi izgled na tržištu. Konačno, pokvareni proizvodi će se morati baciti. Procjenjuje se da se period povrata tezge kreće od 2 do 6 mjeseci, u zavisnosti od sezone. Zimi je voće i povrće traženo, pa se ulaganja brže isplate. Nakon promocije, posao će donositi oko 50-100 hiljada rubalja mjesečno.
– obavezna komponenta poslovanja. Većina startapi se žele zadovoljiti minimalnim finansijskim ulaganjima. Prodajni kiosk je pravi način. Kako biste pravilno pokrenuli ovaj posao, predlažemo vam da se upoznate spreman posao plan sa naše web stranice. Ova vrsta djelatnosti je visoko profitabilna i stoga uvijek relevantna. Zatim ćemo pogledati glavne točke poslovnog plana i razjasniti sve nijanse otvaranja štanda.