กลิ่นไม้. สวนหอม. ไม้หอมสำหรับสวน พันธุ์ไม้แปลก

บ้าน

ชาวประมงธรรมดาๆ จากฮ่องกง มิน กว็อก เลี้ยงครอบครัวด้วยการตกปลาและขายปลาที่จับได้ในตลาด และไม่มีอะไรคาดเดาได้ว่าปาฏิหาริย์จะเกิดขึ้นในชีวิตของเขา!

วันหนึ่ง เขาจับได้เกือบทำให้เขามึนงง เพราะแทนที่จะจับปลา เขาดึงท่อนไม้ออกมาจากอวนแทนปลา แต่ความโศกเศร้าของเขาอยู่ได้ไม่นาน เขาเห็นว่ามีของเหลวสีเหลืองคล้ายน้ำมันไหลออกมาจากท่อนไม้ มินกว็อกตระหนักว่าปลาทองตกลงไปในอวนของเขา เพราะมันเป็นไม้นกอินทรีชิ้นใหญ่ซึ่งไม่มีค่าสำหรับยาและเครื่องหอม เนื่องจากเป็นแหล่งผลิตสารอะโรมาติก

ชาวประมงขายไม้ซุงนี้อย่างรวดเร็วในราคา 138 ล้านดอลลาร์ และร่ำรวยมาก ตอนนี้เขาตกปลาเพียงเพื่อความสุขของเขาเองจากเรือของเขาเอง ซึ่งออกเดินทางทุกวันจากท่าเรือของเขาเอง ซึ่งสร้างขึ้นใกล้กับวิลล่าหลังที่สามของเขาเองบนมหาสมุทร ใช่แล้ว นี่คือต้นวุ้น (ชื่ออื่นคือ ต้นว่านหางจระเข้ ต้นสวรรค์ ต้นนกอินทรี อะการุ วุ้น อู๊ด อู๊ด กะลัมบัก) อาควิลาเรีย เติบโตใน ป่าเขตร้อนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นต้นไม้อันทรงคุณค่า เป็นหัวหน้าครอบครัวที่มีต้นไม้เพียง 16 ต้นที่พบในโลก ต้นไม้เหล่านี้ส่วนใหญ่หายไปเนื่องจากถูกทำลายเพื่อใช้เป็นน้ำมันหอมระเหยระยะเวลาเฉลี่ย

สาหร่ายควิลาเรียมีอายุ 70-100 ปี เติบโตได้ในพื้นที่เขตร้อนชื้นและมีฝนตกชุก มันใหญ่ต้นไม้เขียวชอุ่ม

ซึ่งสกัดเอาสารอะโรมาติกมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ ใช้แกนสีเข้มและมีความหนืดของต้นไม้ ในช่วงเริ่มต้นของชีวิตของต้นไม้ แก่นมีแสงสว่างและแสงสว่าง แต่สภาพอากาศและจุลินทรีย์ชนิดพิเศษจะเปลี่ยนให้เป็นสารอะโรมาติกตามธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ

ไม้กฤษณาได้มาจากสวนพิเศษในป่า ไม้ที่ได้หลังจากการอบแห้งสามารถนำไปใช้ในโรงรมยา ธูป หรือเป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำมันวุ้นได้ทันที Aquilaria และน้ำมันวุ้นจึงถูกผลิตและปลูกเฉพาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และในเท่านั้นนำเข้าโดยบริษัทขายส่งและน้ำหอม น้ำมันวุ้นเป็นผลมาจากกลไกการปกป้องที่ซับซ้อนของต้นว่านหางจระเข้ หลังจากที่ต้นไม้ติดเชื้อรา ต้นไม้ก็เริ่มผลิตเรซิน ซึ่งเมื่อ "สุกงอม" จะเข้าไปเกาะลำต้นและสร้างเป็นไม้ที่มีคุณค่าเช่นนั้น กระบวนการนี้ใช้เวลาหลายทศวรรษจนถึงหลายร้อยปี

น้ำมันมีคุณค่าในน้ำหอมเนื่องจากมีสารยึดเกาะที่แข็งแกร่งและรวมอยู่ในสูตรน้ำหอมตะวันออกชั้นเลิศในปริมาณที่น้อย กลิ่นของว่านหางจระเข้ใช้เวลาประมาณ 12 ชั่วโมงในการเปิดกลิ่น กลิ่นสามารถคงอยู่บนผิวหนังได้นานกว่าหนึ่งวัน มีคุณค่าอย่างยิ่งในร้านขายเครื่องหอมของชาวอาหรับและสุลต่าน กลิ่นหอมมีความเข้มข้นหวานไม้เกือบบัลซามิกคล้ายกับกลิ่นของสไตแรกซ์หญ้าแฝกมีความหวานชวนให้นึกถึงไม้จันทน์

กลิ่นของน้ำมันกฤษณา (ต้นกฤษณา) อยู่ในกลุ่มยาโป๊และมีราคาแพงมาก (แพงกว่าทองคำ) การได้รับน้ำมันนี้เป็นกระบวนการโบราณที่ถูกเก็บเป็นความลับมานานนับพันปี กลิ่นหอมแบบตะวันออกพร้อมน้ำมันอู๊ดคือ สูตรเก่าซึ่งเป็นที่รู้จักในหมู่ผู้ประทับจิตกลุ่มเล็กๆ

จากยาโป๊นี้มีการผลิตยาราคาแพงเพื่อรักษาความอ่อนแอทางเพศ

ชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Aloexylon Agallochum มาจากว่านหางจระเข้และไซลอนของกรีก ซึ่งใคร ๆ ก็สามารถสันนิษฐานได้ว่าชื่อนี้คือ "ต้นไม้ที่มีรสว่านหางจระเข้" ดู​เหมือน​ว่า เมื่อ​ต้น​อินทรี​มา​ถึง​ยุโรป ปัจจัย​กำหนด​คือ​รส​ขม​ฝาด. กล่าวถึงในพระคัมภีร์ใน Numbers XXIV.6; ใน Song of Songs IV,14 ภายใต้ชื่อ "Stacti"; เป็น. สิรัชที่ 24; สดุดี. XLIV,9. ในหนังสืออพยพ พระเจ้าทรงแสดงให้โมเสสเห็นต้นไม้ต้นหนึ่ง ซึ่งพระองค์ทรงโยนลงไปในน้ำอันขมขื่นของมาราห์ ซึ่งทำให้ต้นไม้มีรสหวาน (อพยพ XV.25)

ความถูกต้องของตำนานนี้จากพระคัมภีร์ได้รับการยืนยันจากข้อเท็จจริงที่ว่าชาวอาหรับแก้ไขรสชาติของน้ำโดยใช้ไม้ว่านหางจระเข้ นี่ถือว่าสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักเดินทาง Avicenna เขียนว่าพ่อค้าและนักเดินทางต้องทนทุกข์ทรมานจากการเปลี่ยนน้ำ เพื่อแก้ไขรสชาติ คุณต้องใส่ดินเหนียวเล็กน้อยที่นำมาจากบ้านของคุณและท่อนไม้ว่านหางจระเข้ลงไป

ในช่วงทศวรรษที่ห้าสิบพวกเขาพยายามปลูกว่านหางจระเข้ทางตอนเหนือของเนปาลในอินเดียต้นไม้เติบโตได้ดี แต่ไม่มีการสร้างผลิตภัณฑ์ที่ต้องการจากนั้นจึงนำแมลงที่จำเป็นที่อาศัยอยู่บนต้นไม้นี้เข้ามา แต่น่าเสียดายที่แมลงไม่ได้ เข้ากับบรรยากาศใหม่ได้ ต้นว่านหางจระเข้ยืนต้นอยู่อย่างนี้ แต่ไม่มีกลิ่นหอมอันล้ำค่าอยู่ในเนื้อไม้

ที่จริงแล้วน้ำมันวุ้นเป็นผลมาจากโรคต้นไม้ มันถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นปฏิกิริยาป้องกันการติดเชื้อราหรือแบคทีเรีย ต้นไม้ที่ถูกโจมตีจะเริ่มปล่อยเรซินป้องกันออกมา ซึ่งสะสมอยู่ในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ (ราก กิ่งก้าน ส่วนต่างๆ ของลำต้น) เรซินจะแทรกซึมเข้าไปในเนื้อไม้ทีละน้อยจนแข็งขึ้นและได้สีน้ำตาลเข้มซึ่งบางครั้งก็เกือบเป็นสีดำ ในขณะเดียวกัน แก่นแท้ของอาควิลาเรีย ( ภาคกลางไม้ที่มีสีเข้มและแก่กว่ากระพี้) เป็นไม้ที่ป้องกันการติดเชื้อได้ดีที่สุด ด้วยเหตุนี้เพื่อให้ได้น้ำมันจึงมักจำเป็นต้องทำลายต้นไม้ทั้งต้นแม้ว่าจะมีประโยชน์มากกว่าหากตัดเฉพาะส่วนที่ติดเชื้อออกก็ตาม

ไม้กฤษณามีการส่งออกไปยัง รูปแบบต่างๆ(เศษไม้ ผง น้ำมัน และยังอยู่ในรูปของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เช่น น้ำหอม อะโรมาติก และ ยา- ผู้นำเข้าอู๊ดหลักคือประเทศในตะวันออกกลางและตะวันออกไกล โดยเฉพาะประเทศสหรัฐอเมริกา สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และ ซาอุดีอาระเบีย(ที่ไม้กฤษณาเรียกว่าอู๊ด) เช่นเดียวกับฮ่องกง ไต้หวัน และญี่ปุ่น

วิธีการรับสินค้า

มีวิธีที่ทราบสามวิธีในการรับน้ำมันวุ้น ได้แก่ การกลั่นด้วยพลังน้ำ การกลั่นด้วยไอน้ำ และการสกัดคาร์บอนไดออกไซด์ที่วิกฤตยิ่งยวด สองอันแรกเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด ปัจจัยสำคัญที่มีอิทธิพลต่อผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย (น้ำมัน) คืออายุของต้นไม้ ต้นไม้เก่าแก่มีปริมาณเรซินสูงกว่า และเช่นเดียวกับไวน์ เรซินก็จะดีขึ้นตามอายุ เมื่อพูดถึงการจำแนกประเภทของน้ำมันกฤษณาต้องบอกว่าจะได้คุณภาพสูงสุดในระหว่างการกลั่นครั้งแรก หลังจากการกลั่นไม้แต่ละครั้งคุณภาพของน้ำมันจะลดลง

น้ำมันที่ได้จากการกลั่นด้วยพลังน้ำมีมูลค่าสูงกว่าน้ำมันที่ได้จากการกลั่นด้วยไอน้ำ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอย่างหลังขาดความแตกต่างที่ใหญ่โตและมีควันซึ่งมาพร้อมกับการกลั่นด้วยพลังน้ำ ในทั้งสองวิธี น้ำมันที่ได้จะถูกกรอง ตากแดด และบ่มไว้ระยะหนึ่ง ยิ่งน้ำมันมีอายุนานเท่าไร กลิ่นก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

สารทดแทนสังเคราะห์จำเป็นเมื่อใด?

ความจำเป็นในการพัฒนาสารทดแทนสังเคราะห์ (แอนะล็อก) มักเกิดขึ้นเมื่อไม่มีวัตถุดิบธรรมชาติในปริมาณที่ต้องการตามปกติและ/หรือมีราคาแพง สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องมากกับสถานการณ์ของอู๊ด ดังนั้นอุตสาหกรรมน้ำหอมจึงใช้สารเคมีที่คล้ายคลึงกันอยู่แล้ว เนื่องจากต้นทุนต่ำ พวกเขาจึงเข้าครอบครองส่วนสำคัญของตลาด แม้ว่าจะทำกำไรได้น้อยที่สุด เป็นที่น่าสังเกตว่าแอนะล็อกเหล่านี้ไม่ได้เข้าใกล้แบบจำลองด้วยซ้ำ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ- โดยหลักการแล้วสามารถสังเคราะห์ส่วนประกอบทางเคมีหลักที่ทำให้เกิดกลิ่นหอมเฉพาะตัวของอู๊ด, เซสควิเทอร์พีนได้ อย่างไรก็ตาม การสังเคราะห์พวกมันทำได้ยากมากและมีราคาแพง ซึ่งทำให้กระบวนการนี้ไม่น่าดึงดูดใจในเชิงพาณิชย์เลย
ดังนั้นกลิ่นหอมของน้ำมันอู๊ดธรรมชาติจึงแยกแยะได้ง่ายมากจากน้ำมันอู๊ดสังเคราะห์ กลิ่นอู๊ดที่แท้จริงมีมนต์ขลัง - เป็นกลิ่นอายที่อบอุ่นที่เต็มไปด้วยเฉดสีควันไม้และบัลซามิกพร้อมความแตกต่างที่หวานและเปรี้ยว กลิ่นอู๊ดสังเคราะห์เรียบง่าย - เป็นกลิ่นวู๊ดดี้-หนังที่ขาดความหนักแน่นและการเล่นของเฉดสี

ทำไมอู๊ดถึงแพงจัง?

ผลผลิตน้ำมันจากวัตถุดิบพืชต่ำ ความซับซ้อนของกระบวนการสกัด และการขาดแคลน แหล่งธรรมชาติ- นี่คือสาเหตุหลักที่ทำให้อู๊ดมีราคาสูง ไม้ที่ใช้ในการผลิตน้ำมันมีปริมาณเรซินต่ำ และโดยทั่วไปต้องใช้ไม้อย่างน้อย 20 กิโลกรัมเพื่อผลิตน้ำมัน 12 มล. ตามที่ Nabeel Adam Ali ผู้อำนวยการของ Swiss Arabian Perfumes กล่าวไว้ว่า น้ำมันอู๊ดคุณภาพสูงสุดได้มาจากต้นไม้ที่อยู่ด้านบน 100 ปี. แน่นอนว่าไม่ได้หมายความว่าต้นอ่อนไม่ได้ให้รสชาติที่ดี แต่คุณภาพ มรดก และประเพณีก็ไม่ได้อยู่ในระดับเดียวกัน อย่างไรก็ตาม ยอดขายน้ำหอมที่มีส่วนผสมของอู๊ดยังคงเพิ่มขึ้นทุกปี และเพื่อตอบสนองความต้องการ ผู้ผลิตน้ำหอมจำนวนมากได้เริ่มใช้ส่วนผสมของน้ำหอมอู๊ดจากธรรมชาติและสังเคราะห์ในน้ำหอม (นิวยอร์กไทม์ส)

Abdulla Ajmal ผู้อำนวยการของ Ajmal Perfumes ประมาณว่าเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว น้ำมันอู๊ด “E-class” คุณภาพสูงหนึ่งกิโลกรัมมีราคาประมาณ 225 ดอลลาร์

ตอนนี้วัตถุดิบในปริมาณเท่ากันจะมีราคาประมาณ 1,500 เหรียญสหรัฐฯ ซึ่งเป็นราคาที่เพิ่มขึ้นอย่างน่าตกใจ สำหรับผู้ที่ยินดีจ่ายมากขึ้น ud ก็มีให้บริการ คุณภาพสูง— 24,950 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม แต่นายอัจมาลกล่าวว่าราคานั้นกำไรน้อย (นิวยอร์กไทม์ส)

ขณะนี้ราคาเฉลี่ยต่อกิโลกรัมในตลาดอยู่ที่ประมาณ 18,000 ยูโร วัตถุดิบนี้ส่วนใหญ่ใช้ในน้ำหอมธรรมชาติเพื่อเพิ่มความคงทนและความเข้มข้นของน้ำหอม

อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้วุ้นมีราคาสูงก็คือว่าตอนนี้พันธุ์อะควิลาเรียใกล้สูญพันธุ์แล้ว พันธุ์ Aquilaria ที่สำคัญที่สุดสำหรับการตกปลาอู๊ดคือ A. agollocha, A. Malaccensis และ A. crassna A. Malaccensis ได้รับการคุ้มครองทั่วโลกโดย CITES (อนุสัญญาว่าด้วยการค้าระหว่างประเทศในชนิดพันธุ์) สัตว์ป่าและพืชพรรณ) รวมถึง IUCN (World Conservation Union) A. crassna ถูกระบุว่าเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์และได้รับการคุ้มครองเมื่อหลายปีก่อนโดยรัฐบาลเวียดนาม

การใช้อู๊ด
การใช้อู๊ดที่สำคัญคือการผลิตธูป วุ้นถือเป็นยาโป๊ทั้งในรูปแบบน้ำมันและธูป น้ำมันอู๊ดมักขายในร้านขายยาของเวียดนาม การแพทย์แผนจีนใช้ผงกฤษณาในการรักษาโรคตับแข็ง โรคปอดและกระเพาะอาหาร

พืชหลายชนิดเติบโตในสวนของเรา และหลายชนิดมีกลิ่นเมื่อบาน มีแม้กระทั่งสวนกลิ่นซึ่งรวบรวมพืชที่มีกลิ่นหอมที่สุด ในยุคกลาง มีการสร้างสวนพิเศษขึ้น เส้นทางที่ปลูกด้วยต้นไม้หอมเพื่อว่าเมื่อคุณเหยียบมัน กลิ่นจะเปลี่ยนไป: มิ้นต์เป็นโหระพา, โหระพาเป็นคาโมมายล์หรืออย่างอื่น และนี่ไม่นับกลิ่น ของดอกไม้รอบๆเส้นทาง ในสวนสาธารณะแห่งหนึ่งในฝรั่งเศส มีเส้นขอบผสมที่สร้างขึ้นจากพืชที่มีกลิ่นระหว่างออกดอก และยังเลือกตามสีต่างๆ เช่น สีเหลือง สีขาว สีฟ้า และสีชมพู รวมระยะทางกว่าหนึ่งกิโลเมตร

พลังแห่งกลิ่น พืชที่แตกต่างกันนั้นแตกต่างกันเพื่อที่จะรู้สึกถึงกลิ่นของดอกลิลลี่ในหุบเขาแม้ว่าพวกมันจะเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่ก็ตามคุณต้อง "เอาจมูกของคุณเข้าไป" แต่พุ่มไม้สีม่วงสองหรือสามต้นเตือนคุณถึงตัวเองจากสองหรือสามเมตร . โดยส่วนตัวแล้วผมรู้ว่ามันเหมาะกับ โซนกลางพืชที่มีกลิ่นหอมที่สุดคืออาเบเลียเกาหลี ดอกไม้ที่ไม่เด่นมีกลิ่นของยาสูบหอม ใน อากาศร้อนบางครั้งลมก็พัดกลิ่นนี้ไปไกลเกือบ 300 เมตร

พืชบางชนิดมีกลิ่นที่คาดไม่ถึงโดยสิ้นเชิง: นอกจากคาร์เนชั่นแล้วลูกเกดสีทองยังมีกลิ่นเหมือนกานพลูและกลิ่นแรงสามารถสัมผัสได้กลิ่นจากพุ่มไม้หลายเมตร กลิ่นเดียวกันแต่ไม่แรงเท่าไหร่คือดอกของต้นลูกผสมซึ่งจะปรากฏขึ้นทันทีหลังจากที่หิมะละลาย ดอกไม้ Actinidia kolomikta โดยเฉพาะดอกตัวผู้มีกลิ่นเหมือนดอกลิลลี่แห่งหุบเขา นอกเหนือไปจากดอกลิลลี่แห่งหุบเขาเองด้วย กุหลาบชาตามชื่อมีกลิ่นคล้ายชา แต่เป็น Rhodiola ดอกกุหลาบสีชมพูหรือค่อนข้างเป็นโรสฮิป ส่วนเหง้าที่ตัดแล้วมีกลิ่นคล้าย ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงไม่ได้ตั้งชื่อตามสี แต่ดอกมีสีเหลือง แต่เพราะกลิ่น

ใบของเลมอนบาล์ม, หญ้าชนิดหนึ่ง, หนึ่งในประเภทของบอระเพ็ด, หนึ่งในพันธุ์ของโหระพา (โหระพาคืบคลาน), ปลาช่อนมอลโดวาและตะไคร้มีกลิ่นเหมือนมะนาว หญ้าชนิดหนึ่งหรือที่เรียกว่ามะนาว มักไม่สมกับชื่อของมัน เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดจะเกิดสารเคมีหลากหลายรูปแบบซึ่งมีกลิ่นต่างกัน และกลิ่นเลมอนนั้นหายากที่สุดในบรรดาทั้งหมด บ่อยกว่ามากในบรรดาต้นกล้าหญ้าชนิดหนึ่งมีพืชที่มีกลิ่นน้ำมันก๊าดหรือแม้กระทั่ง ซุปเห็ด- กลิ่นของโหระพาคืบคลานหรือโหระพาก็มีหลากหลายเช่นกัน เพิ่มเติมใน ปีนักศึกษาระหว่างฝึกซ้อมที่ Pyatigorsk บนเนินเขา Mashuk ฉันนับกลิ่นได้ 7 กลิ่นบนพื้นที่ 1 ตารางเมตร ไธม์มีกลิ่นหอมที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนตั้งแต่สมัยเด็กๆ จากยาแก้ไอ "เปอร์ทัสซิน" ได้กลิ่นคล้ายไทมอลบริสุทธิ์ - กลิ่นของห้องทันตแพทย์ ซึ่งไทมอลใช้ฆ่าเชื้อในโพรงฟันก่อนอุดฟัน และบางทีอาจถึงขั้น กลิ่นของออลสไปซ์ - ฉันเจอโหระพาชนิดนี้เข้ามา เขตอนุรักษ์ธรรมชาติอัลมา-อาตา- ที่พบบ่อยที่สุด การรวมกันต่างๆมีกลิ่นไทมอล มักมีกลิ่นคล้ายน้ำมันก๊าด

กลิ่นของใบแคทนิปไซบีเรียนั้นน่าสนใจมาก คล้ายกลิ่นน้ำผึ้งบัควีท

พืชสองชนิดที่คล้ายกันมากในตระกูล Asteraceae - ยาหม่องแทนซี (Gogol canuper ที่มีชื่อเสียง) และยาร์โรว์ยาหม่อง - แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในช่อดอกเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นด้วย กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของ canuper แตกต่างอย่างสิ้นเชิง กลิ่นฉุนการบูรยาซึ่งมียาร์โรว์บัลซามิก

เมทิลซาลิไซเลตช่วยให้พืชมีกลิ่นหอมของยาถูที่รู้จักกันดีสำหรับอาการปวดข้อ พบได้ในพืชหลายชนิดที่เราคุ้นเคยโดยเฉพาะ Meadowsweet ซึ่งเติบโตในที่ชื้น ทุกส่วนของกลิ่นพืชของเมทิลซาลิซิเลต มันยังส่งกลิ่นหอมของน้ำผึ้งจากช่อดอกอีกด้วย แต่ส่วนใหญ่ กลิ่นหอมแรงพลัมเบิร์ชมีสารประกอบนี้ ต้นไม้ที่สวยงามจาก ทวีปอเมริกาเหนือ- ประชากรในท้องถิ่นใช้เปลือกของมันแทนแอสไพริน

บางครั้งพืชชนิดเดียวกันก็มีกลิ่นที่ซับซ้อนซึ่งรู้สึกถึง "บันทึก" ที่ไม่คาดคิดที่สุด เมโดว์สวีทชนิดเดียวกันเมื่อลูบจะมีกลิ่นที่แตกต่างในตอนแรก แตงกวาสดแล้วกลิ่นของเมทิลซาลิซิเลตก็ “ตัดผ่าน”

นอกจากนี้ยังมีพืชซึ่งส่วนต่างๆ มีกลิ่นต่างกัน ดังนั้นจึงได้น้ำมันหอมระเหยสามชนิดจากต้นมะกรูด น้ำมันมะกรูดที่ทุกคนคุ้นเคยจากกลิ่นของชาเอิร์ลเกรย์ได้มาจากผลไม้ เม็ดเล็กๆ ที่มีกลิ่นหอมสดชื่นเข้มข้นมาจากใบไม้ และกลิ่นหอมที่หอมหวานที่สุดของเนอโรลี่มาจากดอกไม้

มันตลกดี แต่กลิ่นแตงกวาไม่ได้เป็นเพียงกลิ่นเฉพาะของแตงกวาเท่านั้น borage หรือ borage ที่รู้จักกันดีซึ่งเป็นญาติที่ใกล้ที่สุด - comfrey, Meadowsweet ที่กล่าวถึงแล้วและ พืชที่สวยงามของตระกูล Rosaceae สิวหัวดำ หรือเบอร์เน็ตขนาดเล็ก มันมีกลิ่นคล้ายแตงกวาและผักใบเขียวของเบอร์เน็ตทั่วไป แต่ดอกเบอร์เน็ตจะผสมเกสรโดยแมลงวัน ที่นี่ทุกอย่างได้รับการปรับให้ดึงดูดพวกเขา - รูปร่างหน้าตาสีชวนให้นึกถึงเลือดที่จับตัวเป็นก้อนและกลิ่นของเนื้อเหม็นอับ

ไม่ใช่ว่าต้นไม้ทุกชนิดจะมีกลิ่นหอมในมุมมองของมนุษย์ โดยเฉพาะพืชที่มีแมลงวันผสมเกสร ลูกแพร์ที่บานและเถ้าภูเขามีกลิ่นเหมือนเนื้อเน่ารวมถึงพืชที่น่าสนใจที่สุด - แมนจูเรียเคอร์คาซอน มีกลไกพิเศษในการผสมเกสรดอกไม้ที่มีรูปร่างคล้ายแซกโซโฟน ที่คอดอกแคบมีขนแหลมคมชี้ลงมา เกสรตัวผู้จะอยู่ที่ด้านบนของก้านช่อดอก แมลงที่เข้าไปในดอกไม้ไม่สามารถออกไปได้จนกว่าอับเรณูจะสุก ละอองเกสรที่กระจายออกมาจะสะสมอยู่ที่ "ก้น" ของดอกไม้ ห่อหุ้มแมลงวันไว้อย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นขนก็ตายและแมลงวันก็ถูกส่งไป "ชุบเกล็ดขนมปัง" เหมือนชิ้นเนื้อ ดอกไม้ถัดไป- เพื่อดึงดูดแมลงวัน ดอกไม้ของแมนจูเรียเคอร์คาซอนจะถูกทาสีด้วยสี "เนื้อ" แต่ดอกของเคอร์คาซอนใบใหญ่จะมีสีเหลืองและมีกลิ่นเหมือนปลาที่จับได้สดๆ หรือน้ำในแม่น้ำ

ดอกไม้ของ Hawthorn เกือบทุกประเภทมีกลิ่นเหมือนปลา แต่เน่าเสียแล้ว ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกไว้ใต้หน้าต่าง Hawthorn สีชมพูคู่เท่านั้นที่ไม่มีกลิ่น ส่วนอื่น ๆ ทั้งหมดต่างกันเพียงความเข้มข้นของ "กลิ่นหอม" ดอก Barberry ก็มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์เช่นกัน มันชวนให้นึกถึงกลิ่นของเศษผ้าที่เหม็นอับหรือมันฝรั่งเน่า Barberries ขนาดเล็กมีกลิ่นจาง ๆ แต่ Barberry ทั่วไปขนาดใหญ่มีกลิ่นเหม็นมาก น้ำหวานของ Barberry เกือบจะเปิดออก ทำให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับแมลงวัน ดังนั้นกลิ่นจึงได้รับการออกแบบเพื่อดึงดูดพวกมันในฐานะแมลงผสมเกสรหลัก

แต่กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดคือโคโฮชสีดำไม้ประดับที่สวยงาม ในช่วงออกดอกของโคฮอชสีดำซึ่งตอนนี้กลายเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนคุณไม่สามารถยืนใกล้พุ่มไม้ได้เป็นเวลานาน - มันมีกลิ่นเหมือนอุจจาระสด กลิ่นนี้แรงเป็นพิเศษในอาคาร ดังนั้นจึงไม่ควรใช้โคฮอชสีดำเป็นช่อดอกไม้! มะตูมทั่วไปที่ออกดอกมีกลิ่นเหมือนกันทุกประการ แต่จะรู้สึกได้ก็ต่อเมื่อคุณได้กลิ่นดอกไม้เท่านั้น

พืชอีกสองชนิดที่อยู่ในตระกูลที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงมีกลิ่นไม่พึงประสงค์มาก: เฮมล็อคและแบล็ครูท ทั้งคู่ "มีกลิ่น" เหมือนหนู แบล็กรูทปลูกบนพื้นฐานนี้เพื่อป้องกันหนู เห็นได้ชัดว่าหนูตัดสินใจว่าสถานที่นั้นถูกครอบครองแล้วและไม่ได้ครอบครองมัน แต่ blackroot มีข้อเสียเปรียบประการหนึ่ง เมื่อต้นไม้แห้ง มันก็จะสูญเสียกลิ่นไปโดยสิ้นเชิง และในเฮมล็อคกลิ่นนี้ทำให้สามารถแยกความแตกต่างจากอัมเบลลิเฟอร์ที่กินได้จำนวนมากซึ่งมีความสำคัญมากเนื่องจากเฮมล็อคมีพิษร้ายแรง

นอกจากนี้ยังมีพืชหลายชนิดที่มีกลิ่นคล้ายกระเทียม และสิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงหัวหอมต่างๆ อย่างที่คุณคิด กลิ่นของกระเทียมเป็นเรื่องธรรมดาในตระกูลกะหล่ำ ในบรรดาคนรู้จักที่สนิทที่สุดของฉัน ต้นที่มีกลิ่นกระเทียมคือหญ้าทุ่งและจอบ ซึ่งพืชชนิดหลังได้ชื่อมาจากกลิ่นของมันด้วยซ้ำ คนอังกฤษเรียกมันว่ากระเทียมมัสตาร์ดเพราะมีรสเผ็ดเล็กน้อยและ รสกระเทียมและใช้ในสลัดต้นฤดูใบไม้ผลิ กลิ่นของ Byzantine Chistea ที่มีขนหนาแน่นซึ่งเติบโตในเตียงดอกไม้ของเรานั้นน่าสนใจมาก แต่จะปรากฏเฉพาะในที่ร้อนจัดเท่านั้น ในวันที่อากาศเย็น ต้นไม้ชนิดนี้จะมีกลิ่น "ลาเบียตปานกลาง" แต่ถ้าคุณถูใบด้วยความร้อน ก็จะได้กลิ่นเมลอนแรง

อย่างที่คุณเห็นโลกแห่งกลิ่นพืชมีความหลากหลายและน่าสนใจมาก เมื่อปลูกต้นไม้ อย่าลืมคำนึงถึงรูปลักษณ์ของมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นด้วยด้วย

รูปถ่าย: Natalia Zamyatina, Natalia Mologina

ตลอดฤดูร้อน คุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์ของต้นไม้และพุ่มไม้มากมาย วันนี้เราจะมาพูดถึงพันธุ์ไม้ที่มีกลิ่นหอมและพันธุ์ไม้ยืนต้น - มีมากกว่าที่เราคิดไว้มากมาย ท้ายที่สุดแล้วส่วนใหญ่มักจะนึกถึงเฉพาะกุหลาบดอกมะลิและไลแลคเท่านั้น แต่นี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด แต่เป็นเพียงส่วนเล็กๆ เท่านั้น อะไรเหมือนกัน ต้นไม้มีกลิ่นหอมในรัสเซีย? มาหาคำตอบกัน!

ในรัสเซียทางตอนใต้ - ในเดือนกุมภาพันธ์และตรงกลาง - ในเดือนเมษายน กลิ่นของพืชชนิดแรกที่มีกลิ่นไลแลคจะเป็นกลิ่นหอมของวูลเบอร์รี่

ในภาพ: สกิมเมีย พันธุ์ญี่ปุ่นหัดเยอรมัน

พื้นที่อากาศจะเต็มไปด้วยกลิ่นอันบ้าคลั่งของฤดูใบไม้ผลิโดยไม่ให้บานสะพรั่ง: กลิ่นหอมหวานและโปร่งใสของสกิมเมียญี่ปุ่น คอริลอปซิส และเชอร์รี่นกแอนติปก้า

หลังจากนั้น กลิ่นหอมหวานอันอบอุ่นของมะฮอกกานีและวิลโลว์จะผสานเข้ากับกลิ่นต่างๆ กลิ่นวานิลลาของไวเบอร์นัมพันธุ์ไม้ประดับจะสะท้อนถึงพวกเขา

ในช่วงสามแรกของฤดูร้อน กลิ่นหอมหวานอย่างมั่นใจของส้มจำลอง เชอร์รี่ประดับ และกลิ่นน้ำผึ้งของสายน้ำผึ้งจะถูกถักทอเป็นกลิ่นต่างๆ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าไลแลคเป็นกลิ่นโปรดในเดือนมิถุนายน ร่วมกับดอกวิสทีเรียจีน ในขณะเดียวกัน Chimonanthus และ Calicanthus ก็มีกลิ่นหอม

ในช่วงกลางฤดูร้อน ด้วยความร้อน กลิ่นทาร์ตอันทรงพลังของดอกวินเทอร์กรีนที่บานสะพรั่งและดอกพุดเดิ้ลก็พุ่งเข้ามาที่หน้าต่างของเรา

จนถึงฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็น สวนจะมีกลิ่นหอมของ Cletra กลิ่นเผ็ดของ karyopteris รสหวานโปร่งสบายของไฮเดรนเยียที่ตื่นตระหนก และกลิ่นอัลมอนด์อ่อน ๆ ของไม้เลื้อยจำพวกจางสีม่วง

ตามมาด้วยกลิ่นผลไม้ของมะตูมญี่ปุ่น ถ้าเดือนพฤศจิกายนทำให้คุณมีวันที่อากาศอบอุ่น คอร์ดสุดท้ายของซิมโฟนีคันทรีก็จะฟังเหมือนอังกอร์ด้วย

ไม่ใช่แค่ดอกไม้เท่านั้น แต่ยังมีใบไม้ด้วย

อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่ดอกไม้เท่านั้น แต่ยังสามารถส่งกลิ่นหอมได้อีกด้วย กลิ่นจากไม้ Boxwood, Wintergreen, Karyopteris, Scarlet และ St. John's Wort มีรสชาติเผ็ดร้อนและมีกลิ่นรสขมเล็กน้อย

รสนิยมของแต่ละคนแตกต่างกัน ดังนั้นเมื่อเลือกพืชสำหรับสวน ควรคำนึงถึงความชอบของคุณด้วย นอกจากนี้โปรดจำไว้ว่าของคุณ เขตภูมิอากาศอาจไม่เหมาะกับบางชนิด

เลือกต้นไม้ของคุณเพื่อให้บานสะพรั่งอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งฤดูปลูก บางชนิดกำลังร่วงหล่น ในขณะที่บางชนิดเพิ่งเริ่มบานสะพรั่ง

พืชยังเลือกสถานที่ได้อีกด้วย บางอย่างก็ต้องการมาก แสงแดดในขณะที่คนอื่นๆ พอใจกับร่มเงาบางส่วน องค์ประกอบของดินยังส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของต้นกล้าด้วย

ตำแหน่งของการปลูกไม้หอมก็มีความสำคัญเช่นกัน- ปลูกไว้ใกล้สถานที่พักผ่อน - ศาลา, ลานบ้าน, ม้านั่ง วิธีนี้จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับกลิ่นของมัน คุณสามารถปลูกต้นไม้หอมไว้ข้างหน้าต่างเพื่อให้กลิ่นเข้ามาในบ้านทางประตูที่เปิดอยู่

อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่ามันก็เป็นเช่นนั้นเช่นกัน จำนวนมากต้นไม้ที่มีกลิ่นหอมสามารถทำลายความรู้สึกของการอยู่ในสิ่งแวดล้อมได้ น้ำหอมที่มีความหนาแน่นและหนาอาจกลายเป็นกลิ่นที่ฉุนได้- ดังนั้นพยายามยึดถือค่าเฉลี่ยทองในทุกสิ่ง

หนา กลิ่นของน้ำผึ้งมาจากสายน้ำผึ้งแต่คุณสามารถเพลิดเพลินได้เฉพาะช่วงดึกเท่านั้น

บากรายานนิคเปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วงส่งกลิ่นหอมคล้ายกลิ่นจากร้านขายขนม

ในค่ำคืนที่ไร้ลม ดอกคาลิแคนท์คุณสามารถได้กลิ่นมันมาแต่ไกล กลิ่นเป็นที่ถูกใจและน่าจดจำมาก

แต่ละ พันธุ์ไม้มีกลิ่นของมันเอง จริงอยู่ กลิ่นของต้นไม้บางต้นอ่อนมากจนมนุษย์ไม่สามารถรับรู้กลิ่นได้ กลิ่นไม้ที่มีลักษณะเฉพาะนั้นมาจากเรซินที่ไหลซึมผ่านเปลือกไม้ ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นผลจากความเสียหายต่อต้นไม้

เนื่องจากเมล็ดมีสารเหล่านี้มากกว่า จึงมีกลิ่นแรงกว่า เมื่อตัดใหม่กลิ่นของไม้จะรุนแรงขึ้นเมื่อแห้งกลิ่นจะอ่อนลงและบางครั้งก็เปลี่ยนไป ใครบ้างจะไม่รู้จักกลิ่นน้ำมันสนที่มีลักษณะเฉพาะของโรงช่างไม้! แม้ว่าไม้ชนิดต่างๆ ได้รับการไสและเลื่อยในนั้น แต่กลิ่นของสนก็กลบกลิ่นอื่นๆ ทั้งหมด ในต้นสนและไม้ยืนต้นอื่นๆ กลิ่นของแก่นไม้จะคงอยู่ยาวนานและสามารถคงอยู่ได้นานหลายปี กลิ่นโอ๊คของแทนนิน ในขณะที่กลิ่น backout และกลิ่นชิงชันของวานิลลา ไซเปรสและไม้จันทน์มีกลิ่นหอมถาวร ในขณะที่จูนิเปอร์มีกลิ่นหอมที่หอมแรง แต่แอสเพนชื้นมีกลิ่นเฉพาะตัว และไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกลิ่นหนักๆ ของมัน

เมื่อเลือกวัสดุสำหรับงานตกแต่งและงานศิลปะการจดจำกลิ่นเป็นสิ่งสำคัญมาก ไม่ใช่ทุกกลิ่นจะเหมาะกับผลิตภัณฑ์บางประเภท ดังนั้นหลายคนชอบกลิ่นสนที่สดชื่นแต่ไม่น่าจะเหมาะกับภาชนะสำหรับเก็บอาหาร ถังเก็บน้ำผึ้งมักทำจากต้นไม้ดอกเหลือง ส่วนถังไวน์และเบียร์ควรทำจากต้นโอ๊กมองโกเลียซึ่งเติบโตบน ตะวันออกไกล- ไม้ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม

ตารางด้านล่างแสดงตัวอย่างกลิ่นเฉพาะตัวจำนวนหนึ่งและการเปลี่ยนแปลงโดยขึ้นอยู่กับสภาพของไม้

ป่าที่แปลกใหม่

เรซินที่มีชื่อเสียงที่สุดในประวัติศาสตร์คือกำยานและมดยอบอย่างไม่ต้องสงสัย นักประวัติศาสตร์อ้างว่าหลายพันปีก่อนยุคของเรา ธูปได้นำความมั่งคั่งแบบเดียวกันนี้มาสู่ชาวอาระเบีย เช่นเดียวกับที่บ่อน้ำมันนำมาสู่ลูกหลานของพวกเขาในปัจจุบัน ธูปและการสูบบุหรี่ใน จำนวนมากขายให้กับทุกประเทศ โลกโบราณ- นักบวชชาวเคลเดียเผาพวกมันอย่างไม่เห็นแก่ตัวบนแท่นบูชาของบาอัล ชาวบาบิโลนใช้พวกมันเพื่อทำความสะอาดผิวหนัง (แทนการซัก) และโกดังขนาดใหญ่ถูกสร้างขึ้นสำหรับพวกเขาในกรุงเยรูซาเล็ม ธูปถูกเผาทั่วกรีซเพื่อเป็นเกียรติแก่ซุส และต่อมากองเรือขนส่งสินค้าก็บรรทุกธูปไปยังโรมเป็นประจำ ชาวอียิปต์ใช้เรซินที่มีกลิ่นหอมมากกว่าชนชาติอื่นๆ เนื่องจากถูกเผาในระหว่างพิธีกรรมทางศาสนา ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและการดองศพ และในพิธีกรรมที่ซับซ้อนเพื่อให้แน่ใจว่าวิญญาณมีชีวิตหลังความตาย

ในเขตร้อน ต้นไม้บางต้นมีเนื้อไม้ที่มีกลิ่นหอมมากและคงอยู่นาน ซึ่งมักเกิดจากน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อ ตัวอย่างเช่นไม้จันทน์ ด้วยกลิ่นหอมอันประณีต ต้นไม้ต้นนี้จึงได้รับการปลูกฝังมาเป็นเวลาหลายร้อยปี ไม้ยูคาลิปตัสและต้นเมอร์เทิลอื่นๆ มีกลิ่นหอม และยังมีกลิ่นอื่นๆ อีกมากมาย ในทางกลับกัน ต้นไม้เขตร้อนหลายต้นมีกลิ่นไม่พึงประสงค์มาก ตัวอย่างเช่นนี่คือข้อความจากป่าไม้โรดีเซียนเกี่ยวกับต้นไม้ซึ่งผิดปกติพอสมควรว่าเป็นของตระกูล Rosaceae: “ Parinaria (Parinarium curatellaefolium) มีกลิ่นแรงมากในวันที่อากาศร้อน ฉันสังเกตเห็นสิ่งนี้ขณะล่าสัตว์กับเพื่อนของฉัน ยิ่งเราเคลื่อนตัวเข้าไปในป่าพารินาเรียลึกมากขึ้นเท่าไร ฉันก็ยิ่งรู้สึกว่าคู่ของฉันไม่ได้อาบน้ำตัวเองมากขึ้นเท่านั้น อย่างน้อยหลายสัปดาห์ เราเดินไป และในจินตนาการของฉัน สัปดาห์นี้กลายเป็นเดือนหรือหลายปี จนกระทั่งในที่สุดฉันก็ตระหนักว่าคนๆ หนึ่งไม่มีกลิ่นที่น่าขยะแขยงขนาดนั้น และฉันก็พบว่ากลิ่นเหม็นนั้นแพร่กระจายไปตามต้นไม้”

ต้น Scorodocarpusborneensis ขนาดใหญ่ที่เติบโตในสุมาตรา มาลายา และบอร์เนียวมี ชื่ออย่างเป็นทางการ“บาวัง ฮูตัน” ซึ่งแปลว่า “ต้นหอม” ต้นไม้ต้นนี้มีกลิ่นกระเทียมเหม็นอยู่ทุกส่วน

ตัวอย่างที่สำคัญของต้นไม้ที่มีกลิ่นเหม็นคือ Ombu ของอาร์เจนตินา กลางวันไม่ได้กลิ่น แต่กลางคืนทนไม่ไหว เห็นได้ชัดว่าต้นไม้มีกลิ่นแม้ในเวลากลางวัน เนื่องจากมีนกและแมลงเดินไปมาตลอดเวลา การรับรู้กลิ่นของมนุษย์ไม่ได้บอบบางขนาดนั้น

แม้ว่าต้นไม้หลายชนิดจะส่งกลิ่นหอมแรงและน่าหลงใหลเมื่อบาน แต่ก็มีเพียงไม่กี่สายพันธุ์เท่านั้นที่ทำหน้าที่เป็นน้ำหอมธรรมชาติที่สามารถรับรู้ได้จากระยะไกล จึงควรค่าแก่การใส่ใจกับทรัพย์สินแห่งนี้เพราะว่า ในสวนอันหอมกรุ่น คุณสามารถใช้เวลาได้อย่างเพลิดเพลินมากยิ่งขึ้น เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ากลิ่นของดอกไม้ส่งผลต่อความเป็นอยู่และสุขภาพ

สวนที่กลิ่นหอมอันน่าทึ่งของดอกไม้และความเขียวขจีผสมผสานกันเป็นความฝันที่สามารถเป็นจริงได้อย่างง่ายดาย มีพืชบางกลุ่มที่ส่งกลิ่นหอมเข้มข้นซึ่งไม่เพียงดึงดูดแมลงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้คนด้วย มันคุ้มค่าที่จะใช้สิ่งนี้และเลือกพืชที่มีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสายพันธุ์ดังกล่าวมีความน่าดึงดูดอย่างยิ่งและปลูกง่ายในสวนในเวลาเดียวกัน ประเภทต่างๆ- กลิ่นของดอกไม้ยังส่งผลดีต่อสุขภาพอีกด้วย - มีฤทธิ์ต้านความเครียดและทำให้อารมณ์ดีขึ้น

พืชมีกลิ่นหอม - จะปลูกที่ไหน?

เห็นได้ชัดว่าควรเข้าใจว่าไม่ใช่ทุกพืชที่ส่งกลิ่นรุนแรงเช่นนี้เพื่อเอาใจกลิ่นขณะเดินไปรอบ ๆ พื้นที่ขนาดใหญ่ของสวน นั่นเป็นเหตุผล พืชมีกลิ่นหอม มันคุ้มค่าที่จะปลูกในบางสถานที่:

• ใกล้บ้านบนหน้าต่าง (สามารถสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมแม้อยู่ในบ้าน)
• ใกล้ม้านั่งและองค์ประกอบทางสถาปัตยกรรมอื่น ๆ เช่นระเบียงหรือศาลา
• บนระเบียง
• ในสถานที่ซึ่งมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์อยู่แล้วเช่นใกล้;
• ต้นไม้และพุ่มไม้สามารถใช้เป็นเครื่องกีดขวางจากถนนที่พลุกพล่านได้ ยกเว้น กลิ่นหอมประเภทที่กล่าวถึงด้านล่างสามารถสร้างกำแพงหนาทึบเพิ่มเติม ซึ่งจำกัดมลพิษและเสียงรบกวนได้ในระดับหนึ่ง

ฉันควรใช้ประเภทใด? พืชสวนที่มีกลิ่นหอม

ไม้ยืนต้นและไม้ยืนต้นมีกลิ่นหอม

ไม้หอมที่มีกลิ่นหอมที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่งคือ เลฟคอย- ให้กลิ่นหอมอันน่าพึงพอใจโดยเฉพาะในตอนเย็น นอกจากนี้ ยังมีอีกหลายสายพันธุ์ที่สมควรได้รับความสนใจ

เลฟคอยหรือมัตติโอลา (ละติจูด มัตธิโอลา)

คำอธิบาย: โดยปกติจะสูงถึง 30-40 ซม. ดอกมีขนาดเล็กตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีม่วงหรือ ดอกไม้สีเหลืองมีสี่กลีบ พวกเขาส่งกลิ่นรุนแรงโดยเฉพาะในตอนเย็นและตอนกลางคืน

บลูม: ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน

แอปพลิเคชัน: สำหรับสวนทุกประเภท บนระเบียง บนแปลงดอกไม้ ใต้หน้าต่าง

ถั่วหวาน (ละติจูด Lathyrus odoratus)

คำอธิบาย: ปีนป่ายปีเดียว สูงได้ถึง 2 เมตร ออกใบรูปรีขนาดเล็ก ดอกไม้มีลักษณะไม่สม่ำเสมอ ประเภทห้าสิบสามารถมีสีที่แตกต่างกัน - ส่วนใหญ่มักบานในสีขาว สีชมพู และสีม่วง ปลูกมาเพราะมีกลิ่นหอมจึงเป็นที่มาของชื่อ

บลูม: ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม

แอปพลิเคชัน: ตกแต่งรั้ว สำหรับไม้ระแนงตกแต่งทุกประเภทสามารถปลูกในแปลงดอกไม้ได้

Lakfiol หรือโรคดีซ่านของเชอร์รี่ (ละติจูด ไชรันทัส เชรี)

คำอธิบาย: ตามกฎแล้วพืชล้มลุกมีความสูง 50-60 ซม. พืชที่มีดอกตระกูลกะหล่ำสีเหลือง สีส้ม สีม่วง สีน้ำตาลอ่อนขนาดใหญ่ และดอกที่แตกต่างกัน

บลูม: ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน

แอปพลิเคชัน: บนระเบียง, บนแปลงดอกไม้, สำหรับตัดดอกไม้.

(ละติจูด นิโคเตียนา อลาตา)

คำอธิบาย: ไม้ยืนต้น เติบโตได้สูง 50-80 ซม. ใบมีลักษณะยาว เล็ก ดอกเก็บเป็นช่อดอก ออกเป็นช่อ บานในเวลากลางคืนแล้วมีกลิ่นแรงที่สุด สีของพวกเขาอาจเป็นสีขาว, ชมพู, ครีม;

บลูม: อุดมสมบูรณ์ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม

แอปพลิเคชัน: แปลงดอกไม้ ปลูกในภาชนะ ตกแต่งรั้ว

พืชกระเปาะมีกลิ่นหอมและไม้ยืนต้น

และโดยทั่วไปไม้ยืนต้นจะมีกลิ่นหอม แต่บางสายพันธุ์ก็โดดเด่นกว่าพันธุ์อื่น ในกลุ่มด้านล่าง เราไม่สามารถละเลยรายการโปรดเช่นผักตบชวา ลิลลี่แห่งหุบเขา และลิลลี่

ลิลลี่ (ละติจูด ลิเลียม)

คำอธิบาย: ขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจมีความสูงต่างกันโดยปกติจะไม่เกิน 150 ซม. การตกแต่งมีขนาดใหญ่มียอดโค้งงอดอกไม้รูปท่อหรือถ้วย สีต่างๆ- ปล่อยกลิ่นแรงจนแทบจะหายใจไม่ออก

บลูม: ส่วนใหญ่จะเป็นช่วงฤดูร้อน

แอปพลิเคชัน: สำหรับเตียงดอกไม้สำหรับ แต่ละส่วนสวน

ดิตตานี (ละติจูด ไดคตัมนัส อัลบัส)

คำอธิบาย: สามารถสูงได้ถึง 120 ซม. ใบมีขนาดใหญ่ ปลายแหลมแหลม ขอบใบหยัก ดอกมีขนาดใหญ่เก็บเป็นช่อดอกช่อ ทั้งต้นส่งกลิ่นหอมคล้ายมะนาว ในวันที่อากาศร้อนจัด น้ำมันหอมระเหยอาจติดไฟ เปลวไฟสีน้ำเงินปรากฏขึ้นในช่วงเวลาสั้นๆ แต่ไม่สร้างความเสียหายให้กับต้นไม้

บลูม: มิถุนายน – กรกฎาคม 40-45 วัน;

แอปพลิเคชัน: สำหรับเตียงดอกไม้, การปลูกเป็นกลุ่ม, สำหรับสวนธรรมชาติและแบบชนบท

(ละติจูด ผักตบชวา)

คำอธิบาย: ต้นมีความสูงประมาณ 20-30 ซม. การตกแต่งเป็นดอกไม้ขนาดใหญ่ที่รวบรวมไว้ที่ด้านบนของก้านเป็นรูปพู่กัน สีของพวกเขาขึ้นอยู่กับความหลากหลาย (ส่วนใหญ่มักจะบานในสีขาว, สีฟ้า, สีม่วง, สีชมพูและสีแดง) ปล่อยกลิ่นหอมที่เข้มข้นและหายใจไม่ออกเล็กน้อย

บลูม: ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม

แอปพลิเคชัน: สำหรับเตียงดอกไม้, กระถาง, สำหรับตกแต่งอพาร์ทเมนต์ - บนขอบหน้าต่าง

พฤษภาคมลิลลี่แห่งหุบเขา (ละติจูด คอนวาลลาเรีย มาจาลิส)

คำอธิบาย: นี้ พืชต่ำสูงประมาณ 20 ซม. การตกแต่งประกอบด้วยดอกสีขาวขนาดเล็กรูประฆังเป็นช่อดอกและใบหอกขนาดใหญ่

บลูม: ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน

แอปพลิเคชัน: เตียงดอกไม้ ไม้คลุมดิน ไม้ตัดดอก สำหรับสวนชนบท

ดอกโบตั๋น (ละติจูด ปาโอเนีย)

คำอธิบาย: มีความสูงได้ 80-120 ซม. ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ออกใบใหญ่เป็นขนนกและมีดอกสีขาว ชมพู แดงสวยงาม ดอกไม้สามารถมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-20 ซม. พวกเขายังชื่นชอบในเรื่องกลิ่นหอม

บลูม: พฤษภาคม - มิถุนายน;

แอปพลิเคชัน: สำหรับปลูกเดี่ยวหรือเป็นกลุ่ม, ในเตียงดอกไม้สูง, สำหรับสวนสาธารณะ, สำหรับตัดดอก

ต้นไม้และพุ่มไม้ที่มีกลิ่นหอม

ต้นไม้และพุ่มไม้น่าจะมากที่สุด กลุ่มใหญ่อุดมไปด้วยพันธุ์ไม้ที่สวยงามและมีกลิ่นหอมเข้มข้น พืชในกลุ่มนี้ควรใช้บังแดดในสวนและแบ่งเป็นส่วนๆ บางส่วนถึงกับปลูกแยกกันก็ยังส่งกลิ่นออกมา ส่วนใหญ่สวน

มงกุฎสีส้มจำลอง (ละติจูด ฟิลาเดลฟัสโคโรนาเรียส)

คำอธิบาย: ไม้พุ่มสูงได้ถึง 3 เมตร ออกใบเป็นรูปรี มีปลายใบแหลมอยู่ด้านบน ช่อดอกมีขนาดใหญ่ ช่อดอกมีสีขาว พวกมันปล่อยกลิ่นที่เข้มข้นและน่ารื่นรมย์ซึ่งสามารถแพร่กระจายไปในระยะทางไกล

บลูม: พฤษภาคม - มิถุนายน;

แอปพลิเคชัน: การปลูกแบบแยกหรือแบบกลุ่ม พุ่มไม้ที่ไม่มีรูปทรง (ไม่มีการตัดแต่ง) สำหรับสวนชนบทและแบบอังกฤษ การปลูกพืชในเมือง

ไวเบอร์นัมภาษาอังกฤษ (ละติจูด ไวเบอร์นัม คาร์ลซีฟาลัม)

คำอธิบาย: พุ่มไม้สูงถึง 3 เมตร ใบเป็นรูปไข่กว้างและเป็นมันเงา ดอกไม้สีขาวจะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกทรงกลมและมีกลิ่นหอมที่หอมแรง

บลูม: บ่อยที่สุดในเดือนพฤษภาคม

แอปพลิเคชัน: การปลูกแบบเดี่ยวหรือแบบกลุ่มเข้ากันได้ดีกับพุ่มไม้อื่น ๆ บนพุ่มไม้ที่ไม่มีรูปร่าง สำหรับสวนสาธารณะ สำหรับสวนอังกฤษและสวนในชนบท

องุ่นชายฝั่งหรือองุ่นหอม (ละติจูด โรควิทิส ริเปียเรีย)

คำอธิบาย: เถาสามารถเติบโตได้สูงถึง 10 เมตร และเติบโตอย่างแข็งแรง (1-2 เมตรต่อปี) ออกใบรูปไข่ ออกเป็น 3 แฉก มีสีเขียวสดใส และดอกเล็กไม่เด่นแต่มีกลิ่นหอม พืชชนิดนี้มีความแตกต่างกัน เมื่อปลูกคู่กันกับตัวอย่างตัวผู้และตัวเมียจะได้ผลไม้ที่ไม่อร่อยมาก แต่สวยงามน่าดู

บลูม: ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกรกฎาคม

แอปพลิเคชัน: ตกแต่งศาลา, ระเบียง, สำหรับปลูกต้นไม้ในเมือง - สามารถครอบคลุมพื้นผิวขนาดใหญ่ได้

ไลแลค (ละติจูด เข็มฉีดยา)

คำอธิบาย: พุ่มไม้สูงถึง 5-8 ม. การตกแต่งประกอบด้วยทั้งใบรูปไข่กว้างและดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นก่อให้เกิดช่อเสี้ยมขนาดใหญ่ 15-20 ซม. มีสีขาวสีม่วงหรือสีชมพู

บลูม: อาจ;

แอปพลิเคชัน: ในสวนที่เป็นธรรมชาติและเรียบง่าย บนพุ่มไม้ที่ไม่มีรูปร่าง เน้นองค์ประกอบแต่ละส่วนของสวน สำหรับการตัดดอกไม้

Robinia pseudoacacia (ละติจูด Robinia pseudoacácia)

คำอธิบาย: ต้นไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 20-25 เมตร ให้ใบสีเขียวสดใสสวยงามแปลกตา ช่อดอกเป็นแบบช่อดอกหลายดอก พวกเขามีลักษณะโดย สีขาวและกลิ่นหอมอันเข้มข้นของน้ำผึ้ง Robinia ทนต่อการตัดผมได้ดี

บลูม: พฤษภาคม - มิถุนายน;

แอปพลิเคชัน: สำหรับสวน, สำหรับตรอกซอกซอย, ในการปลูกแบบเดี่ยวและแบบกลุ่ม, การปลูกพืชในเมือง, เพื่อเสริมสร้างความลาดชันและทางลาดบนเว็บไซต์

ลินเดน (ละติจูด ทิเลีย)

คำอธิบาย: ต้นไม้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์สามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 15 ( ไครเมีย) สูงถึง 35 เมตร ( ใบกว้าง- ผลิตใบและดอกรูปหัวใจ สีขาวหรือสีเหลือง มีกลิ่นน้ำผึ้งเข้มข้น

บลูม: ปกติเดือนมิถุนายน – กรกฎาคม (10-15 วัน)

แอปพลิเคชัน: ยืนอิสระเป็นกลุ่ม - เพื่อสร้างตรอกในสวนสาธารณะ เนื่องจากขนาดของมันจึงมักแนะนำให้ปลูกต้นลินเดนในสวนขนาดใหญ่

กุหลาบ

คำอธิบาย: กุหลาบอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ รูปร่าง(ปก ขนาด และสีของดอกไม้) โดยเฉพาะดอกกุหลาบปีนเขาและสวนสาธารณะต่างๆ โดดเด่นด้วย จำนวนมากดอกตูมและดอกใหญ่ ส่วนใหญ่ส่งกลิ่นหอมแรงถึงแม้คุณสมบัติจะเฉพาะเจาะจงก็ตาม

บลูม: ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

แอปพลิเคชัน: เตียงดอกไม้, การตกแต่งระเบียง, ศาลาและเรือนกล้วยไม้ (ปีนเขา), การปลูกพืชในเมือง (สวนสาธารณะ), สำหรับตัดดอกไม้

ลาเวนเดอร์ (ละติจูด ลาวันดูลา)

คำอธิบาย: ตามกฎแล้วมีความสูงถึง 50-90 ซม. มีใบรูปใบหอกชี้ขึ้นไปด้านบนมีสีเขียวเงิน ดอกมีขนาดเล็กสีม่วงเก็บเป็นช่อดอก ลาเวนเดอร์ส่งกลิ่นหอมแรง โดยเฉพาะในวันที่มีแสงแดดจ้า

บลูม: ปกติตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม

แอปพลิเคชัน: เตียงดอกไม้ สำหรับปลูกในกระถาง สำหรับสวนอังกฤษ คลาสสิค และเมดิเตอร์เรเนียน

หากคุณมีสิ่งที่จะเพิ่มโปรดอย่าลืมแสดงความคิดเห็น