บ้าน
เตาไมโครเวฟหรือที่เรียกว่าเตาอบไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่สะดวกอย่างยิ่ง คุณไม่เพียงสามารถอุ่นอาหารในนั้น ทำแครกเกอร์ กรูตอง และแซนด์วิชแสนอร่อย แต่ยังอบแอปเปิ้ลแสนอร่อยอีกด้วย
กฎพื้นฐานสำหรับการใช้เตาไมโครเวฟ
อุปกรณ์แต่ละชิ้นมีคู่มือการใช้งานของตัวเอง และคุณควรศึกษาอย่างละเอียด มักจะมาพร้อมกับโบรชัวร์เล็กๆ พร้อมสูตรอาหารยอดนิยมด้วย บางทีอาจมีคำแนะนำสำหรับการแปรรูปผลไม้ด้วย ถ้าไม่เช่นนั้น ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีการ
คู่มือสูตร
ตอนนี้เรามาดูแอปเปิ้ลกันดีกว่า! วางผลไม้ลงในจานพิเศษ (ต้องมาพร้อมกับไมโครเวฟ) หลังจากผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดตรงกลางออก วางเนยลงในร่อง โรยน้ำตาลด้านบน หรืออาจจะบดอบเชย ตั้งเวลาได้ 5-6 นาที พลังงานเป็นค่าเฉลี่ย หลังจากปิดเครื่องแล้วอย่าเปิดประตูอีก 3 นาที จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลผงหรือเย็นแล้วราดด้วยวิปครีม
แอปเปิ้ลที่อบด้วยลูกเกดควรจะออกมาฉ่ำนุ่มและหวาน
คุณสามารถอบแอปเปิ้ลด้วยถั่ว ฟักทอง แยมหรือแยม หรือไส้อื่นๆ ที่คุณชอบด้วยวิธีนี้ ที่สำคัญคือรสชาติดี! ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพปลอดภัยต่อรูปร่างของคุณ แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยนุ่มและมีกลิ่นหอม อย่างไรก็ตาม มีความละเอียดอ่อนเช่นนี้อยู่! ยิ่งกว่านั้นพวกเราเกือบทุกคนคุ้นเคยกันดี แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงแอปเปิ้ลอบ ซึ่งเป็นของว่างที่เรียบง่าย ราคาไม่แพง และมีแคลอรีต่ำ ต้องการที่จะกัดอย่างรวดเร็ว? ปรนเปรอครอบครัวของคุณ- รู้สึกดีกับการลดน้ำหนักเพิ่มสักสองสามปอนด์ไหม? เอาล่ะ!
ในความโปรดปราน แอปเปิ้ลสดไม่กี่คนที่สงสัยมัน ฮิปโปเครติสยังแนะนำให้คนไข้ของเขารักษาตัวเองจากโรคหัวใจ กระเพาะอาหาร และไตด้วยการกินผลไม้สีแดงก่ำ และในอังกฤษยังมีคำพูดที่ว่า "แอปเปิ้ลวันละผลช่วยให้ห่างไกลหมอ" - "แอปเปิ้ลวันละผลแล้วคุณไม่ทำ" ต้องการหมอ” แล้วผลไม้อบล่ะ? การบำบัดด้วยความร้อนไม่ทำลายวิตามินและธาตุที่มีอยู่ในนั้นหรือไม่?
ไม่ทำลาย. การอบเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดวิธีหนึ่ง โดยจะรักษาสารอาหารในอาหารไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่เพิ่มแคลอรี่พิเศษเหมือนการทอดในกระทะ ทำให้อาหารจานสุดท้ายมีรสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
และในกรณีของแอปเปิ้ลก็มีข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่ง: หากไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้สดสำหรับการบริโภคในกรณีที่มีโรคบางอย่างของลำไส้และกระเพาะอาหาร ผลไม้ที่อบก็แทบจะไม่มีข้อห้ามเลย นอกจากนี้ร่างกายของเรายังดูดซึมวิตามิน แร่ธาตุ เพคติน สารต้านอนุมูลอิสระและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่ซ่อนอยู่ในแอปเปิ้ลจากผลไม้ที่อยู่ในเตาอบได้ง่ายขึ้น ดังนั้น "สด" ไม่ได้หมายความว่า "ดีกว่า" เสมอไป
คุณต้องการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและตับ ทำความสะอาดหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอล ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ ทำความสะอาดไต และเร่งการเผาผลาญหรือไม่? จากนั้นแอปเปิ้ลอบก็ต้องปรากฏเป็นประจำในเมนูของคุณ
จำเป็นต้องลดน้ำหนักบ้างไหม? และนี่คือจุดที่ของหวานมหัศจรรย์มาช่วยเหลือ ผลไม้อบตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีแคลอรี่น้อย - โดยเฉลี่ย 50 ต่อ 100 กรัม - จึงเหมาะสำหรับเป็นของว่างและวันอดอาหาร อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีน้ำตาลเชิงเดี่ยวอยู่ การรับประทานอาหารจานนี้มากเกินไปอาจให้ผลตรงกันข้าม โดยเพิ่มรอยย่นที่เอว และทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน ดังนั้นอย่าคิดว่าคุณสามารถกินผลไม้อบได้เป็นกิโลกรัม จำเป็นต้องมีการวัดผลในทุกสิ่ง
เป็นไปได้หรือไม่ที่มารดาและทารกให้นมบุตรจะอบแอปเปิ้ลอบได้? แอปเปิ้ลอบได้รับความนิยมอย่างมากจากคุณแม่ลูกอ่อนที่ถูกบังคับให้ปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวด ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ผู้หญิงกินในช่วงเวลานี้จะสะท้อนให้เห็นในองค์ประกอบทันทีและความเป็นอยู่ที่ดีของทารก ส้มฝานอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้ และผักกาดหอมหนึ่งใบอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดได้ แอปเปิ้ลอบนั้นไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ เต็มไปด้วยวิตามิน และช่วยให้คุณแม่มือใหม่ไม่เพียงแต่เปลี่ยนอาหารของเธอเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังคลอดบุตรอีกด้วย
แอปเปิ้ลยังเหมาะสำหรับการให้อาหารครั้งแรกด้วยนอกจากนี้หากกุมารแพทย์แนะนำว่าอย่าให้น้ำซุปข้นจากผลไม้สดแก่ทารกจนถึงอายุหนึ่งปี การทำความคุ้นเคยกับผลไม้อบสามารถเริ่มได้ตั้งแต่ 5-8 เดือน เมื่อเด็กอยู่ที่ ให้นมบุตรและตั้งแต่ 4–5 - บนของเทียม เข้า สินค้าใหม่ในเมนูสำหรับทารก ระวัง: เริ่มต้นด้วยการเสิร์ฟครึ่งช้อนชา และอย่าลืมติดตามความเป็นอยู่ของทารกด้วย หากคนรู้จักผ่านไปโดยไม่มีเหตุการณ์ใด ๆ ในรูปแบบของผื่นและอาการจุกเสียดควรค่อยๆเพิ่มส่วนต่างๆ เมื่อเวลาผ่านไป อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าคุณควรปรึกษาแพทย์ที่ดูแลทารกเกี่ยวกับการให้อาหารเสริมครั้งแรกอย่างแน่นอน เพราะเด็กทุกคนเป็นรายบุคคล
แอปเปิ้ลสำหรับเด็กเล็กควรอบโดยไม่ต้องเติมหรือใส่สารให้ความหวาน เนื้อเท่านั้น หอม ดีต่อสุขภาพ และอร่อย
ตามประเพณีที่เป็นที่ยอมรับ หลายคนยังคงเตรียมของหวานในเตาอบ แต่การเล่นซอกับถาดอบทำให้เกิดความไม่สะดวกและใช้เวลานาน ในขณะที่เตาอบไมโครเวฟที่ใช้งานได้จริงไม่ได้สร้างปัญหาดังกล่าว จานรอง ฝาแก้ว หรือฝาไมโครเวฟแบบพิเศษ 5-10 นาที และอาหารอันโอชะกำลังรออยู่บนโต๊ะแล้ว! ง่าย รวดเร็ว ปราศจากความยุ่งยากที่ไม่จำเป็น
ใช้ไม้จิ้มฟันแทงเปลือกของแอปเปิลแต่ละลูกหลายๆ ครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้แตกระหว่างการอบและทำให้รูปลักษณ์ของขนมเสียหาย
เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีครึ่งและผู้สนับสนุนที่กระตือรือร้น การกินเพื่อสุขภาพแอปเปิ้ล “ในรูปแบบดั้งเดิม” จะให้ประโยชน์สูงสุด ไม่มีน้ำตาล ไม่มีเครื่องเทศ และไม่ต้องเติม “สารพัด” อื่นๆ ลงในของหวาน จำนวนเงินสูงสุดที่คุณสามารถซื้อได้คือใส่ 1/3 ช้อนชาตรงกลางผลไม้ที่เตรียมไว้ เนยสดเพื่อทำให้เนื้อนุ่มมากขึ้น แน่นอนว่าถ้าเราไม่พูดถึงการให้อาหารครั้งแรก! ห้ามใช้สารเติมแต่งใด ๆ ที่นี่
คุณไม่สามารถเอาชนะใจของฟันหวานที่ไม่สามารถแก้ไขได้ด้วยแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องเติม เป็นเรื่องง่ายที่จะช่วยเรื่องต่างๆ โดยการเท 1/2–1 ช้อนชาลงในช่องที่เตรียมไว้สำหรับผลไม้แต่ละชนิด น้ำตาลและอบเชยหรือวานิลลาเล็กน้อยหากต้องการ
น้ำตาลถึงแม้จะหวานแต่ก็ไม่ได้มีประโยชน์เท่าน้ำผึ้ง และแอปเปิ้ลน้ำผึ้งของคุณจะมีกลิ่นหอมขนาดไหน!
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
สำหรับผู้ที่ไม่อยากยุ่งกับน้ำตาลแต่ไม่อยากเติมความหวานให้กับของหวาน ผลไม้เมืองร้อนจะช่วยคุณได้
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
หากผู้ใหญ่จะกินของหวาน ขั้นแรกให้แช่ลูกเกด ล้างและลวกด้วยน้ำเดือดในคอนญัก
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับน้ำผึ้ง lingonberries แช่และแครนเบอร์รี่ซึ่งจะทำให้ความละเอียดอ่อนมีรสเปรี้ยวสดชื่น
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟของหวานนี้ให้กับผู้ใหญ่ ให้โรยไวน์เล็กน้อย
คุณจะต้องการ:
ปริมาณของส่วนผสมถูกกำหนดตามตัวอักษร "ด้วยตา" - ขึ้นอยู่กับขนาดของแอปเปิ้ลและความชื่นชอบในขนมหวานของคุณ
การตระเตรียม:
นอกจากไส้ด้านบนแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มรสชาติของแอปเปิ้ลอบได้อีกด้วย:
ทำไมเราถึงเน้นแต่แอปเปิ้ลยัดไส้? หม้อตุ๋นผลไม้ก็อร่อยพอๆ กับไมโครเวฟ!
ดูเหมือนว่าคุณมั่นใจแล้วว่าการปรุงแอปเปิ้ลในไมโครเวฟเป็นเรื่องง่ายและสนุก ซึ่งหมายความว่าในไม่ช้า กลิ่นอันเย้ายวนของผลไม้อบพร้อมไส้ที่อร่อยจะลอยไปทั่วห้องครัวของคุณ ผสม ปรุง อบ คิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ และที่สำคัญที่สุด เพลิดเพลินไปกับผลงานของคุณ แอปเปิ้ลอบกับชาร้อนสักถ้วยก็เข้ากันดีจริงๆ!
แอปเปิ้ลมีรสชาติอร่อย ผลไม้เพื่อสุขภาพซึ่งสามารถผ่านกรรมวิธีทางความร้อนใด ๆ ได้: ต้ม, ทอด, ตุ๋นและแน่นอนอบ อะไรและวิธีการอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟเพื่อให้ได้รสชาติที่ลืมไม่ลง?
วัตถุดิบ
แอปเปิ้ล 2 ชิ้น คอทเทจชีส 70กรัม อบเชย 1 หยิก
ไมโครเวฟช่วยให้คุณปรุงอาหารจานโปรดได้อย่างรวดเร็วและไม่เสียรสชาติ คุณยังสามารถปรุงแอปเปิ้ลอบในนั้นได้สิ่งสำคัญคือต้องทำตามสูตร
เพื่ออบแอปเปิ้ลใน เตาอบไมโครเวฟสำหรับคอทเทจชีสคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
2 แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว
คอทเทจชีส 70 กรัม
ลูกเกด, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส;
อบเชยเล็กน้อย
วิธีทำอาหาร:
แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ล - คุณต้องตัด "ฝา" ของมันออกแล้วใช้ช้อนหรือมีดเอาเนื้อออกพร้อมกับแกนเพื่อทำหม้อที่แปลกประหลาด ไม่จำเป็นต้องทิ้งแคป - ยังจำเป็นต้องใช้อยู่
บดคอทเทจชีสในชามเพื่อทำให้นิ่มลง เพิ่มผลไม้หวาน ลูกเกด แอปริคอตแห้งสับหรือลูกพรุน หากต้องการ แล้วผสมให้เข้ากัน เติม "แม่พิมพ์" ของแอปเปิ้ลด้วยไส้นมเปรี้ยวปิดด้วย "ฝา" ที่ตัดออกแล้ววางบนจานหรือจาน
แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟจะต้องปรุงที่ 600 วัตต์ประมาณ 7-8 นาที หลังจากนั้น นำออกจากไมโครเวฟ โรยด้วยอบเชยหากต้องการ และพักให้เย็น
สูตรนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่เชฟเพราะช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้อร่อย จานเพื่อสุขภาพซึ่งแพร่ระบาด
ในการปรุงแอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งในไมโครเวฟ คุณควรหาส่วนผสมต่อไปนี้ในบ้าน:
6 แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว
5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง (หวาน);
18 ชิ้น แอปริคอตแห้งแห้ง
6 ชิ้น เมล็ดวอลนัท
วิธีทำอาหาร:
สูตรเริ่มต้นด้วยการเตรียมแอปเปิ้ล ควรล้าง ตัดส่วนบนออก และแยกออกจากเนื้อและแกน แอปริคอตแห้งนึ่งในน้ำเดือดและสับละเอียด วางแอปเปิ้ลบนจานที่จะอบ วางเมล็ดวอลนัทที่ด้านล่างของผลไม้แต่ละผล โรยแอปริคอตแห้งสับด้านบน จากนั้นเติมน้ำผึ้ง 2 ช้อนชาลงในแอปเปิ้ลแต่ละผล
ปิดด้านบนของแอปเปิ้ล วางจานที่มีแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ ตั้งอุปกรณ์ให้เป็นพลังงานสูงสุด ปรุงเป็นเวลา 5-8 นาที เสิร์ฟแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟกับน้ำผึ้งหลังจากที่ของหวานเย็นลง หากต้องการคุณสามารถโรยแอปเปิ้ลด้วยอบเชย
อร่อยและ สูตรดั้งเดิมเตรียมแอปเปิ้ลอบ เพื่อให้เป็นจริง คุณจะต้องมีชุดส่วนผสมต่อไปนี้:
แอปเปิ้ลเขียว - หลายชิ้น;
¼ ช้อนชา กระวานหรืออบเชย
ถั่วบดหนึ่งกำมือ - วอลนัท, อัลมอนด์ ฯลฯ ;
ผิวส้ม;
แยมราสเบอร์รี่ 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
วิธีอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟด้วยสูตรแยมราสเบอร์รี่? ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมแอปเปิ้ล: ตัดยอดออก, เอาเนื้อและแกนออก ผสมแยมราสเบอร์รี่กับผิวส้มขูด ถั่วบด น้ำผึ้ง อบเชย หรือกระวาน (ไม่จำเป็น) ผสมให้เข้ากัน
ใช้ส้อมแทงเปลือกแอปเปิ้ลดิบเติมผลไม้ด้วยไส้ปิดด้วยยอดแล้ววางในชามที่จะอบ อย่างไรก็ตาม ควรใช้ภาชนะที่มีด้านสูง เนื่องจากความร้อนอาจทำให้ไส้รั่วและไหม้ได้
วิธีอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟด้วยแยม? คุณต้องตั้งค่าเครื่องให้มีกำลังไฟสูงสุด วางชามแอปเปิ้ลไว้ตรงนั้นแล้วเริ่มเตาอบ เวลาทำอาหารที่ต้องการสำหรับแอปเปิ้ลอบพร้อมแยมคือ 9-10 นาที หลังจากการอบจะต้องทำให้เย็นลงและโรยด้วยกระวานหรืออบเชยบดหากต้องการ
หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและ สูตรด่วนปรุงแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมจานมีดังนี้:
แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว 2 ผล (พันธุ์ที่ดีที่สุดคือ "Semerinka", "Antonovka" ฯลฯ );
3 ช้อนชา น้ำตาลทราย
วิธีทำอาหาร:
การอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้นั้นง่ายเหมือนกับปลอกลูกแพร์ ดังนั้นคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ลโดยการตัดยอดออกแล้วเอาแกนและเนื้อออก ระวังอย่าตัดด้านข้างของแอปเปิ้ล ไม่เช่นนั้นไส้ทั้งหมดจะรั่วบนจานและเริ่มไหม้
เทน้ำตาลลงในแอปเปิ้ลแต่ละอัน - ประมาณ 1.5 ช้อนชา ในแต่ละ วางแอปเปิ้ลบนจานที่จะอบผลไม้ ปิดด้วยส่วนที่ถูกตัดออก จากนั้นจึงใช้จานลึกหรือชาม ตั้งไมโครเวฟให้กำลังสูงสุด วางจานที่มีแอปเปิ้ลไว้ตรงนั้น แล้วอบประมาณ 5-7 นาที
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมการ สิ่งสำคัญคือต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและมีเตาไมโครเวฟไว้ให้บริการ
หลายๆ คนคงเคยลองของหวานนี้ตั้งแต่สมัยเด็กๆ ท้ายที่สุด เมื่อก่อนไม่มีขนมหวาน คุกกี้ และช็อคโกแลตให้เลือกมากนัก คุณแม่ส่วนใหญ่จึงเตรียมขนมเอง แน่นอนว่าในสมัยโซเวียต การปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟนั้นไม่เป็นปัญหา เนื่องจากอุปกรณ์ในครัวนี้ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านในเวลาต่อมาเล็กน้อย แอปเปิ้ลอบสุกในเตาอบ วันนี้เพื่อสร้างของหวานคุณจะต้องใช้เวลาและเงินน้อยลงมาก
ก่อนอื่นเรามาลองทำความเข้าใจกันก่อน คำถามถัดไป: วิธีทำแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟด้วยน้ำผึ้ง? สูตรอาหารอันโอชะนี้มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
นอกจากนี้แอปริคอตแห้งหรือลูกเกดยังสามารถใช้เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมได้
วิธีปรุงแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ? สูตรอาหารอันโอชะนี้ต้องปฏิบัติตามกฎการทำอาหารทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว ในการซื้อแอปเปิ้ลเป็นของหวานควรเลือกผลไม้ที่มีปริมาณมากกว่า ขนาดใหญ่- พวกเขาจะถูกล้างอย่างทั่วถึง น้ำร้อนใช้แปรงแล้วตัดแกนด้วยเมล็ดอย่างระมัดระวังโดยใช้มีดพิเศษ จากการกระทำดังกล่าวคุณควรจะได้แก้วชนิดหนึ่ง (แน่นอนว่ามีก้น)
แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟซึ่งเป็นสูตรที่เรากำลังพิจารณาอยู่นั้นอร่อยมาก เพื่อให้อาหารอันโอชะนี้มีความหวานและดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น เราจึงตัดสินใจใช้ไส้แบบพิเศษ ในการเตรียม ให้คัดแยกและล้างวอลนัทอย่างระมัดระวัง จากนั้นนำไปตากให้แห้งบนเตาโดยวางไว้ในกระทะที่แห้ง ทันทีที่ถั่วเริ่ม "คลิก" ถั่วเหล่านั้นจะถูกถอดออกและทำให้เย็นลง ต่อจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกบดเป็นชิ้นหยาบ
ส่วนผลไม้แห้ง เช่น ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง ก็คัดแยกและล้างเช่นกัน หากจำเป็น ส่วนผสมเหล่านี้สามารถลวกด้วยน้ำเดือดได้ หลังจากตากผลไม้แห้งบนผ้าเช็ดตัวแล้ว ให้สับละเอียดหรือบดในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่ลงในถั่ว ในที่สุดเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในมวลที่เกิดขึ้นและผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ใช้เวลาไม่มาก อาหารอันโอชะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว: คุณจะต้องใช้เวลาสูงสุด 10 นาที ไส้หวานที่เตรียมไว้ใส่ในถ้วยแอปเปิ้ล ควรคำนึงว่าในระหว่างการรักษาความร้อนน้ำผึ้งจะเริ่มเดือดดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เติมผลไม้ลงไปด้านบน
คุณต้องปรุงแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟในภาชนะพิเศษ: สูตรสำหรับของหวานนี้ต้องใช้จานแก้วแบน วางแอปเปิ้ลที่เต็มถ้วยทั้งหมดแล้วส่งไปที่เตาไมโครเวฟ ที่กำลังไฟสูงสุด จานหวานนี้ปรุงประมาณ 4-6 นาที ในระหว่างการรักษาความร้อน จะมีการตรวจสอบแอปเปิ้ลเป็นระยะ ความพร้อมของพวกเขาถูกกำหนดดังนี้: มีดที่ยาวและแคบติดอยู่ในความหนาของผลไม้ ถ้า มีดผ่านไปได้ไม่อั้น ของหวานก็พร้อม
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟแล้ว - สูตรสำหรับของหวานที่ผิดปกตินี้ได้อธิบายไว้ข้างต้น เหนือสิ่งอื่นใดคือการนำเสนออาหารจานหวานอย่างมีความสามารถ เมื่อแอปเปิ้ลนิ่ม สีของมันจะเริ่มเปลี่ยนไป ขณะนี้ผลไม้ถูกนำออกจากเตาไมโครเวฟและทำให้เย็นลงเล็กน้อย ไม่แนะนำให้บริโภคอาหารอันโอชะร้อนๆ มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้อย่างรุนแรง
จานนี้จะกลายเป็นอาหารจานเด่นของแม่บ้านทุกคน นอกจากนี้ในเทคนิคการเตรียมอาหารยังคล้ายคลึงกับอาหารอันโอชะครั้งก่อน ดังนั้นใครก็ตามที่สามารถนำสูตรข้างต้นไปใช้จะสามารถทำอาหารที่คล้ายกันกับคอทเทจชีสได้อย่างรวดเร็ว เพื่อสิ่งนี้เราจะต้อง:
เด็กเล็กจะชอบอาหารอันโอชะนี้เป็นพิเศษ มันหวานและมีกลิ่นหอมมาก
การแปรรูปแอปเปิ้ลสำหรับของหวานนั้นดำเนินการทุกประการตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ล้างผลไม้และเอาตรงกลางออก กลายเป็นถ้วยที่มีเอกลักษณ์ เพื่อป้องกันไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ ควรโรยด้วยน้ำมะนาว หากผลไม้มีรสเปรี้ยวมากก็สามารถเติมความหวานด้วยน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
หากคุณปรุงแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ สูตรสำหรับของหวานนมเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมนั้นจะต้องใช้วิธีการทำอาหารแบบเดียวกับในกรณีของจานน้ำผึ้ง ในขณะเดียวกันไส้ก็ง่ายและเตรียมได้ง่ายเช่นกัน
คอทเทจชีสเนื้อหยาบสดนวดให้ละเอียดด้วยส้อมจากนั้นจึงเติมน้ำตาลและ ไข่นกกระทา- เมื่อได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วให้เพิ่มลูกเกดนึ่งหรือแอปริคอตแห้งสับเล็กน้อยลงในมวลที่ได้
ทุกอย่างง่ายมาก ในการทำของหวานนี้ ถ้วยแอปเปิ้ลทั้งหมดจะเต็มไปด้วยไส้นมเปรี้ยวหวานโดยใช้ช้อนขนาดเล็ก หลังจากนั้นก็วางบนจานแบนแล้วส่งไปยังเตาไมโครเวฟ เมื่อใช้ไฟสูงสุด จานนี้จะปรุงประมาณ 6 นาที ในช่วงเวลานี้ไข่ น้ำตาล และลูกเกดควรจะเซ็ตตัวดี และในเวลาเดียวกันแอปเปิ้ลก็จะนุ่มและชุ่มฉ่ำ
เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ควรนำเสนอแอปเปิ้ลอันละเอียดอ่อนนี้แก่แขกและสมาชิกในครัวเรือนหลังจากที่เย็นลงบางส่วนแล้วเท่านั้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณสามารถวางของหวานลงไปได้ สถานที่เย็น- หลังจากผ่านไปไม่กี่นาที คอทเทจชีสของคุณควรแข็งตัวดี ทำให้จานสวยงามและอร่อยยิ่งขึ้น ด้านบนของอาหารอันโอชะที่ผิดปกตินี้สามารถโรยด้วยส่วนผสมของอบเชยบดและน้ำตาลผง
สวัสดีพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมของฉัน เป็นเรื่องดีที่คุณสามารถซื้อแอปเปิ้ลได้ตลอดเวลาของปี! จะทำอย่างไรเมื่อเบื่อการกินผลไม้ดิบ? พวกเขาสามารถเหี่ยวเฉาแห้งทำเป็นแยมจากผลไม้... ตัวเลือกที่ฉันชอบคือการอบไส้ต่างๆ แต่บางครั้งคุณไม่รู้สึกอยากจุดไฟและอุ่นเตาอบเพื่อสิ่งนี้ นั่นเป็นเหตุผลที่วันนี้ฉันจะบอกวิธีอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ และแน่นอนว่า ฉันจะแบ่งปันมันเจ๋งมาก สูตรอาหารแสนอร่อย 😉
เกี่ยวกับ คุณสมบัติการรักษาแทบไม่มีใครไม่รู้เกี่ยวกับแอปเปิ้ลสด มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามาก และยังมีแคลอรี่น้อยเพียง 47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นผลไม้ดังกล่าวจึงมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักได้ดีเยี่ยม
แอปเปิ้ลอบมีประโยชน์อย่างไร? ในผลไม้ที่ผ่านการอบร้อนแล้ว อย่างเต็มที่วิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้ และมีจำนวนมากที่นี่: เรตินอล วิตามินบี กรดแอสคอร์บิก และโทโคฟีรอล นอกจากนี้ผลไม้อบยังมีแมงกานีส เหล็ก โพแทสเซียม และทองแดงอยู่เป็นจำนวนมาก ตัวอย่างเช่นโพแทสเซียมทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงขึ้นช่วยให้เป็นปกติ ความดันโลหิตและยังป้องกันการเกิดคราบไขมันอีกด้วย นี่เป็นองค์ประกอบที่มีคุณค่ามาก
ของหวานที่ทำเสร็จแล้วมีกลิ่นหอมและอร่อย สปาร์กลิ้งไวน์ขาวแบบแห้งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารอันโอชะนี้ หากคุณมีวันหยุดหรือช่วงเย็นแสนโรแมนติก
ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
เทน้ำตาลลงในรูทรงกระบอกที่ทำในผลไม้แต่ละชนิด โรยอบเชยเล็กน้อยด้านบน วางผลไม้ลงในชามพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับเตาอบไมโครเวฟ แล้วเทน้ำลงไป จากนั้นนำแอปเปิ้ลเข้าไมโครเวฟ ตั้งไฟของเครื่องไปที่ระดับปานกลางแล้วอบผลไม้
ในระหว่างการรักษาความร้อน แอปเปิ้ลจะปล่อยน้ำผลไม้ซึ่งเมื่อผสมกับน้ำตาลจะกลายเป็นน้ำเชื่อมที่ละเอียดอ่อน และอบเชยจะเพิ่มความเผ็ดร้อน และถ้าคุณเพิ่มชิ้นส่วนคุกกี้และ โยเกิร์ตธรรมชาติจานจะออกมานุ่ม ทำให้ฉันนึกถึงเค้กโปร่งสบาย สูตรอาหาร
หากคุณตัดสินใจที่จะอบขนมแสนอร่อยอย่าลืมเขียนรีวิวของหวานที่ได้ไว้ในความคิดเห็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีความลับในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้
สำหรับทารกอายุไม่เกินหกเดือน โภชนาการที่ดีขึ้นถือว่านมแม่หรือสูตรดัดแปลง และเมื่อลูกเข้าสู่เกณฑ์อายุ 7 เดือน คุณแม่ก็เริ่มแนะนำอาหารเสริม โดยปกติจะเป็นน้ำซุปข้นผักหรือผลไม้ เป็นไปได้ไหมที่จะทำน้ำซุปข้นที่บ้าน? แน่นอนเช่นจากแอปเปิ้ล และคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยไมโครเวฟได้ ผลไม้อบจะนุ่มและอ่อนโยนต่อท้องของเด็กมากกว่าแอปเปิ้ลดิบ
สำหรับจานนี้ ให้รับประทาน:
หากลูกน้อย น้อยกว่าหนึ่งปี, ไม่ใส่น้ำตาลดีกว่า. ในกรณีนี้ ตามธรรมชาติแล้ว ผลไม้ที่เลือกควรมีเนื้อชุ่มฉ่ำและสุกงอม หากคุณกำลังเตรียมขนมสำหรับทารกที่มีอายุเกินหนึ่งปี คุณสามารถทำให้แอปเปิ้ลหวานได้เล็กน้อย
เพิ่มผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในช่องทางทรงกระบอก เนย- วางผลไม้บนจาน เทน้ำลงในภาชนะแล้วปิดฝา จำไว้ว่ามันต้องใช้ อาหารจานพิเศษสำหรับไมโครเวฟ.
วางจานใส่ผลไม้ในเตาไมโครเวฟแล้วติดตั้งลงในตัวเครื่อง อุณหภูมิสูงสุด- หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ปิดไมโครเวฟแล้วทิ้งจานไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที
จากนั้นนำภาชนะออกจากเตาไมโครเวฟ เมื่อผลไม้เย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง ให้เอาเปลือกออกจากแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวัง แล้วบดเนื้อด้วยช้อน อาหารอันโอชะพร้อมแล้ว - ถึงเวลาที่ลูกน้อยจะได้กินแล้ว
เป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกจากของหวานแบบนี้ คุณไม่น่าจะจำกัดตัวเองให้กินแค่มื้อเดียว 😉 แม้จะอยู่ในช่วงควบคุมอาหาร คุณก็ยังสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อยเช่นนี้ได้ ท้ายที่สุดเขามีมากขึ้น ระดับต่ำดัชนีน้ำตาลในเลือดมากกว่าน้ำตาล
ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
เติมน้ำผึ้งและผลไม้แห้งสับละเอียดลงในช่องทางผลไม้ที่เตรียมไว้ ฉันชอบทำด้วยลูกเกดและแอปริคอตแห้ง ฉันจะไม่ทิ้ง "ฝา" ที่ถูกตัดออกจากแอปเปิ้ล แต่ให้ปิดไว้ด้านบน
จากนั้นวางภาชนะที่มีผลไม้ไว้ในเตาไมโครเวฟโดยตั้งไฟสูงสุด หลังจากผ่านไป 3-5 นาที ให้ปิดไมโครเวฟ นำผลไม้ออกมาหนึ่งจานแล้วโรยแอปเปิ้ลด้วยอบเชย
คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
แช่ลูกเกดไว้ล่วงหน้า: ลูกเกดควรจะนุ่มและนุ่ม สำหรับน้ำตาลและน้ำ ปริมาณจะขึ้นอยู่กับประเภทของแอปเปิ้ลที่คุณกำลังอบ
ปอกผลไม้เอาแกนออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นหนา 0.7-1 ซม. หลังจากนั้น ส่วนใหญ่วางชิ้นส่วนในภาชนะไมโครเวฟแล้วโรยน้ำตาลและอบเชยด้านบน ชั้นถัดไปจะเป็นลูกเกดซึ่งหุ้มด้วยชิ้นแอปเปิ้ลที่เหลือ
เติมน้ำ ปิดฝาภาชนะแล้วนำเข้าเตาไมโครเวฟประมาณ 4-5 นาที (อุณหภูมิควรอยู่ที่สูงสุด) จากนั้นนำภาชนะออก ผสมส่วนผสม แล้วนำภาชนะใส่ในไมโครเวฟอีกครั้งประมาณ 5-6 นาที ในช่วงเวลานี้แอปเปิ้ลควรจะนิ่มลง หากจู่ๆ คุณรู้สึกว่าจานแห้งเล็กน้อย ให้เติมน้ำอีกสองสามช้อนโต๊ะ
จากนั้นใช้ที่บดมันฝรั่งบดผลไม้เบาๆ แต่อย่าเพิ่งบดอาหารจานนี้ เพราะควรมองเห็นชิ้นเนื้อชัดเจน
เสิร์ฟขนมเย็นหรืออุ่น หากคุณทำอาหารไม่เสร็จกะทันหันก็อย่าอารมณ์เสีย คุณสามารถวางของที่เหลือลงในกระทะแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เชื่อฉันเถอะว่าเมื่อเย็นแล้วมันก็อร่อยไม่น้อย
จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและคว้านแกนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในแก้ว เทน้ำลงในภาชนะ เติมน้ำตาล 1 ช้อนชา 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1/8 ช้อนชา อบเชยและลูกจันทน์เทศ ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
ผสมส่วนผสมที่เหลือในชามแยกต่างหาก ปิดฝาผลไม้ในแก้วด้วยส่วนผสมนี้ ตั้งเตาอบไมโครเวฟไว้ที่อุณหภูมิสูงสุด วางชามของหวานในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที การรักษาพร้อมแล้ว ถึงเวลาที่จะยกตัวอย่าง
โดยทั่วไปแล้วเพื่อนๆ ฉันมักจะเสิร์ฟแอปเปิ้ลอบกับซอสหรือถั่วสับ อาหารอันโอชะนี้คุณชอบทานกับอะไร? ฉันแน่ใจว่าคุณมีความลับของตัวเอง แบ่งปันในความคิดเห็น ฉันขอให้คุณมีความอยากอาหารที่น่าพอใจ และฉันพูดว่า: เจอกันใหม่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร
rf-gk.ru - พอร์ทัลสำหรับคุณแม่