โยเกิร์ตแต่ละประเภทมีแคลอรี่กี่แคลอรี่? ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตที่ดื่มจากผู้ผลิตหลายราย ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตธรรมชาติ โยเกิร์ต Activia กี่กรัม

บ้าน

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับชนิดและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ หมายเหตุนี้นำเสนอปริมาณแคลอรี่ ปริมาณไขมัน โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตของผลิตภัณฑ์ Savushkin, Danone, Activia, Sloboda, Danissimo, Biomax, Miracle Yogurt, Epika, Biobalance

• ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตดื่ม Sloboda ต่อ 100 กรัมคือ 82 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย:
• ไขมัน 2 กรัม
• โปรตีน 2.8 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 13.4 กรัม

ส่วนประกอบของโยเกิร์ตประกอบด้วยนมพร่องมันเนย สารเติมผลไม้ น้ำตาล ครีม นมผงพร่องมันเนย โยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์ และแลคโตบาซิลลัส ตามที่ผู้ผลิตระบุว่า ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น และไม่มีสารปรุงแต่งเทียมหรือ GMOs

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตกรีก Savushkin ต่อ 100 กรัม

• ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตกรีก Savushkin ต่อ 100 กรัมคือ 91.2 กิโลแคลอรี ในการให้บริการผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:
• ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตดื่ม Sloboda ต่อ 100 กรัมคือ 82 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย:
• โปรตีน 7 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 11.3 กรัม

องค์ประกอบของโยเกิร์ตประกอบด้วยนมพาสเจอร์ไรส์ปกติโดยใช้วัฒนธรรมเริ่มต้น องค์ประกอบอาจมีกลูเตนเล็กน้อย ผู้ผลิตอนุญาตให้แยกเวย์ได้

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ต Danone ต่อ 100 กรัม

• ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตเทอร์โมสแตติก Danone ต่อ 100 กรัมคือ 71 กิโลแคลอรี ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:
• ไขมัน 4 กรัม
• โปรตีน 3.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 5.2 กรัม

ในการทำโยเกิร์ต จะใช้นมปกติและโยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์

• ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตที่ดื่ม Danone ต่อ 100 กรัมคือ 54 กิโลแคลอรี ในการเสิร์ฟเครื่องดื่ม 100 กรัม:
• โปรตีน 3.2 กรัม
• ไขมัน 2.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 4.6 กรัม

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์แสดงโดยนมมาตรฐานและโยเกิร์ตเริ่มต้น

• ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ต Danone ธรรมชาติต่อ 100 กรัม (เรากำลังพูดถึงโยเกิร์ตที่มีไขมันเป็นสัดส่วน 3.3%) คือ 74 กิโลแคลอรี ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:
• โปรตีน 4.6 กรัม
• ไขมัน 3.3 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 6.4 กรัม

โยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์และนมธรรมดาก็ใช้ทำโยเกิร์ตได้เช่นกัน

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตแอคทีเวียต่อ 100 กรัม

• ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตเทอร์โมสแตติก Activia ต่อ 100 กรัมคือ 65 กิโลแคลอรี การให้บริการ 100 กรัมประกอบด้วย:
• โปรตีน 3.5 กรัม
• ไขมัน 3.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 4.8 กรัม

สำหรับการผลิตโยเกิร์ต จะใช้นมปกติที่ได้จากนมพร่องมันเนย ครีม นมผงพร่องมันเนย ไบฟิโดแบคทีเรีย และโยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์

• ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตที่ดื่ม Danone ต่อ 100 กรัมคือ 54 กิโลแคลอรี ในการเสิร์ฟเครื่องดื่ม 100 กรัม:
• ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตดื่มแอคทีเวียต่อ 100 กรัมคือ 52 กิโลแคลอรี ใน 100 กรัม:
• คาร์โบไฮเดรต 4.5 กรัม

องค์ประกอบของโยเกิร์ตพร้อมดื่มประกอบด้วย น้ำ นมพร่องมันเนย ครีม นมผงพร่องมันเนย ไบฟิโดแบคทีเรีย และวัฒนธรรมโยเกิร์ต

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตแอคทีเวียธรรมชาติต่อ 100 กรัม (หมายถึงแอคทีเวียนมเปรี้ยวธรรมชาติ) คือ 80 กิโลแคลอรี ต่อการให้บริการ 100 กรัม:

• โปรตีน 5.9 กรัม
• ไขมัน 4.5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 3.9 กรัม

ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยคอทเทจชีสไขมันต่ำ ครีม นมพร่องมันเนย เจลาติน โปรตีนนมเข้มข้น ไบฟิโดแบคทีเรีย และโยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ต Epika ต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตที่ดื่ม Epika ต่อ 100 กรัม (ข้อมูลที่ให้ไว้สำหรับโยเกิร์ตพร้อมเชอร์รี่) คือ 120 กิโลแคลอรี ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• โปรตีน 5.7 กรัม
• ไขมัน 4.8 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 13.9 กรัม

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยไส้ผลไม้ นมพร่องมันเนย ครีม โปรไบโอติก โยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ต Biomax ต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตธรรมชาติ Biomax ต่อ 100 กรัมคือ 104 กิโลแคลอรี ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• โปรตีน 2.9 กรัม
• โปรตีน 3.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 17.5 กรัม

โยเกิร์ตประกอบด้วยนมมาตรฐาน สารเติมแต่งผลไม้ สารเพิ่มความคงตัว น้ำตาล ไบฟิโดคัลเจอร์ และวิตามินพรีมิกซ์

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ต Danissimo ต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ต่อโยเกิร์ต Danissimo 100 กรัม (ข้อมูลที่นำเสนอสำหรับผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวพร้อมบิสกิตและสตรอเบอร์รี่) คือ 145 กิโลแคลอรี ต่อการให้บริการ 100 กรัม:

• โปรตีน 5.1 กรัม
• ไขมัน 5.6 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 18.4 กรัม

สำหรับการผลิตโยเกิร์ต มีการใช้ครีม คอทเทจชีสไขมันต่ำ น้ำตาล นมพร่องมันเนย ฟิลเลอร์ จมูกข้าวสาลี สารเพิ่มความข้น ควบคุมความเป็นกรด และเครื่องปรุงต่างๆ

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตมิราเคิลต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของการดื่มโยเกิร์ตมิราเคิลต่อ 100 กรัมคือ 98 กิโลแคลอรี ในการเสิร์ฟเครื่องดื่ม 100 กรัม:

• โปรตีน 3 กรัม
• โปรตีน 3.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 15.8 กรัม

ส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์: นมปกติ, สารบรรจุผลไม้, สารปรุงแต่งรส, สีย้อม, สารทำให้คงตัว, น้ำตาล, สารตั้งต้น โยเกิร์ตทำโดยใช้นมผง

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ต Biobalance ต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตพร้อมดื่ม Biobalance ต่อ 100 กรัมคือ 88 กิโลแคลอรี ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• โปรตีน 2.9 กรัม
• ไขมัน 1.5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 15.7 กรัม

องค์ประกอบของโยเกิร์ตประกอบด้วยนมพร่องมันเนย ฟิลเลอร์ผลไม้ สารควบคุมความเป็นกรด สารปรุงแต่งรส น้ำตาล นมผงพร่องมันเนย โปรตีนนม สารเริ่มต้นสำหรับการเพาะโยเกิร์ต และสารเริ่มเพาะโปรไบโอติก

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตไขมันต่ำต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตไขมันต่ำต่อ 100 กรัม (ตามตัวอย่างผลิตภัณฑ์ MilkLabel) คือ 31 กิโลแคลอรี ในโยเกิร์ต 100 กรัม:

• ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตที่ดื่ม Danone ต่อ 100 กรัมคือ 54 กิโลแคลอรี ในการเสิร์ฟเครื่องดื่ม 100 กรัม:
• ไขมัน 0.5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 4.4 กรัม

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์แสดงโดยนมพร่องมันเนยแป้งดัดแปลงและวัฒนธรรมเริ่มต้น

ประโยชน์ของโยเกิร์ต

หากคุณตัดสินใจเปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ โยเกิร์ตก็อาจจะอยู่ในอาหารของคุณ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวตามธรรมเนียม ได้แก่ :

• โยเกิร์ตกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหารรวมถึงผลเชิงบวกต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ช่วยหลีกเลี่ยง dysbacteriosis;
• แบคทีเรียกรดแลคติคของผลิตภัณฑ์ยับยั้งกระบวนการเน่าเปื่อยในลำไส้ (เนื่องจากความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ฉวยโอกาสและทำให้เกิดโรค) ซึ่งในทางกลับกันจะช่วยลดโอกาสของอาการท้องอืดและท้องอืด

• การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันยืนยันว่าโยเกิร์ตช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการพัฒนาของการติดเชื้อราและยังช่วยปรับปรุงสภาพของเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร
• บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวใช้ในการเตรียมมาส์กหน้า หลังจากขั้นตอนดังกล่าว ผิวจะหยุดลอก มีความชื้นอิ่มตัว มีความมันน้อยลง และมีสีที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
• โยเกิร์ตกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย จึงช่วยเร่งกระบวนการลดน้ำหนัก

อันตรายจากโยเกิร์ต

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าโยเกิร์ตคุณภาพสูงเท่านั้นที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ มาดูกันว่าในกรณีใดบ้างที่ผลิตภัณฑ์จะเป็นอันตรายหรือไม่มีประโยชน์:

• จากการตรวจสอบผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตยอดนิยมพบว่าประเภทสินค้าส่วนใหญ่ (85%) ที่เราซื้อในร้านค้าทุกวัน ปริมาณแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์น้อยกว่าที่ระบุไว้บนฉลาก 10 ถึง 100 เท่า . ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีวัตถุเจือปนอาหารและความคงตัวที่มีคำนำหน้า "lacto", "acido", "bifido" (เช่น bifidokefir) มีคุณสมบัติโปรไบโอติก
• ผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษามากกว่า 14 วันอาจไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ประกาศไว้แม้แต่ครึ่งหนึ่ง ความจริงก็คือสารกันบูดและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานช่วยลดจำนวนแบคทีเรียกรดแลคติคได้อย่างมาก
• การมีสารเพิ่มความคงตัวในโยเกิร์ตดังกล่าวมีส่วนทำให้โครงสร้างผลิตภัณฑ์หยุดชะงัก โยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไม่มีสารเพิ่มความคงตัวอาจแยกตัวระหว่างการเก็บรักษา นี่เป็นกระบวนการปกติโดยสมบูรณ์: เพื่อให้ผลิตภัณฑ์กลับคืนสู่สภาพเดิมก็เพียงพอที่จะคนให้เข้ากัน เมื่อเติมสารเพิ่มความคงตัว กระบวนการแยกตัวจะถูกป้องกัน แต่สิ่งนี้ส่งผลเสียต่อจำนวนและกิจกรรมของแบคทีเรียกรดแลคติคที่เป็นประโยชน์

• การตรวจสอบที่ดำเนินการยืนยันว่าในหลายกรณีผลิตภัณฑ์มีข้อมูลที่เป็นเท็จ ผู้ผลิตไม่ได้ระบุว่าใช้นมประเภทใด (ชนิดผง, พร่องมันเนย, ทั้งตัว) รสชาติใดที่เติมลงในโยเกิร์ต ฯลฯ
• หากเติมน้ำตาลลงในโยเกิร์ตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียงแต่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย เมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณสามารถเพิ่มน้ำหนักและรบกวนระบบทางเดินอาหารได้
• ความเป็นไปได้ในการบริโภคโยเกิร์ตนั้นได้ตกลงกับแพทย์ในกรณีของแผลในลำไส้และกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง, โรคไต, ระบบทางเดินปัสสาวะและอาการท้องร่วง;
• บางคนอาจประสบกับการแพ้ส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ต: 73 กิโลแคลอรี*
* ค่าเฉลี่ยต่อ 100 กรัม ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์และองค์ประกอบของส่วนผสม

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักเพื่อสุขภาพที่ได้จากการหมักนมด้วยวัฒนธรรมมีชีวิตพิเศษ มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน รสชาติดีเยี่ยม และมีปริมาณไขมันต่ำ

คุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ต

โยเกิร์ตมีประโยชน์ต่อการทำงานของลำไส้ บรรเทาอาการอักเสบและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ การบริโภคผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นประจำจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงอารมณ์และความเป็นอยู่ที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ไม่มีสารเคมีเจือปน สีย้อม หรือสารปรุงแต่งรสชาติ

มีประโยชน์มากที่สุดคือโยเกิร์ตโฮมเมดที่ทำจากนมโดยเติมสตาร์ทเตอร์ (59 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

เมื่อติดตามอาหารแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันขั้นต่ำ - 1.5% (57 กิโลแคลอรี) หรือ 2% (60 กิโลแคลอรี) โยเกิร์ตไขมันต่ำ (0%) ที่ไม่มีสารปรุงแต่งมีปริมาณแคลอรี่ 51 กิโลแคลอรีและผลไม้ - 90 กิโลแคลอรี อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในสิ่งพิมพ์ของเรา ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน 2.5% และ 3.2% มีค่าพลังงานสูงกว่า - 76 และ 88 กิโลแคลอรีตามลำดับ

นอกจากโยเกิร์ตชนิดข้นแล้ว ผู้ผลิตหลายรายยังผลิตโยเกิร์ตพร้อมดื่มโดยมีปริมาณแคลอรี่เฉลี่ย 70 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์แช่แข็งไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิดในระหว่างการรับประทานอาหารเนื่องจากมีประมาณ 107 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นหากเติมน้ำตาล ผลไม้ และธัญพืช

โยเกิร์ต Danone และ Activia มีแคลอรี่กี่แคลอรี่?

จากโยเกิร์ตหลากหลายชนิดจากผู้ผลิตหลายราย คุณสามารถเลือกโยเกิร์ตที่เหมาะกับอาหารของคุณได้ โดยคำนึงถึงรสนิยมส่วนตัวของคุณ

ตัวเลือกผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวจากแบรนด์ดัง:

• “ปาฏิหาริย์”: 80-90 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับปริมาณสารปรุงแต่งผลไม้และปริมาณไขมัน
• “ แอคทีเวีย”: พร้อมซีเรียล 2.2% – 82 กิโลแคลอรี; โดยธรรมชาติ – 75 กิโลแคลอรี
• “Sloboda”: หนาด้วยสตรอเบอร์รี่ 2.9% – 98 กิโลแคลอรี; ดื่มกับลูกพีช – 82 กิโลแคลอรี
• “คัมพินา”: 1.2% – 52 กิโลแคลอรี; 2.5% พร้อมน้ำพีช เชอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ – 94 กิโลแคลอรี
• “ Danissimo”: ธรรมชาติ – 70 กิโลแคลอรี; พร้อมช็อคโกแลต ซีเรียล และข้าวพอง - มากกว่า 100 กิโลแคลอรี
• “ Savushkin”: กรีก 2% – 63 กิโลแคลอรี; เหมาะสมกับรสชาติผลไม้ – 63 กิโลแคลอรี
• “ Danone”: พร้อมบลูเบอร์รี่ พีช หรือสตรอเบอร์รี่ – 83 กิโลแคลอรี
• “สมดุลทางชีวภาพ”: 1% kefir – 41 กิโลแคลอรี; กับซีเรียล – 75 กิโลแคลอรี
• “ Epika”: มีเลือดส้ม, สับปะรด, เชอร์รี่ – 120 กิโลแคลอรี; พร้อมมะพร้าวและวานิลลา – 130 กิโลแคลอรี
• “ Fruttis”: มีไขมัน 2-3% – 70 กิโลแคลอรี; มากกว่า 5% – 100 กิโลแคลอรี

เมื่อเลือกโยเกิร์ต สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับวันหมดอายุและส่วนประกอบ ยิ่งใช้ส่วนผสมน้อยลง ผลิตภัณฑ์สุดท้ายก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น

ตารางแคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ตารางแคลอรี่จะช่วยให้คุณเข้าใจคุณค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีไขมันต่างกัน ประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับโยเกิร์ตชนิดข้นและดื่มได้จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง

มีอะไรให้เลือก - โยเกิร์ตหรือ kefir?

ผลิตภัณฑ์นมหมัก เช่น คีเฟอร์ธรรมชาติและโยเกิร์ต มีคุณสมบัติในการรักษาและดีต่อสุขภาพมากมาย เหมาะสำหรับเมนูอาหารในช่วงพักฟื้นหลังเจ็บป่วย และดูดซึมเข้าสู่ระบบย่อยอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สำหรับโยเกิร์ตปริมาณแคลอรี่อยู่ระหว่าง 60 ถึง 90 กิโลแคลอรีสำหรับ kefir - ตั้งแต่ 30 ถึง 55 กิโลแคลอรี

โยเกิร์ตที่มีสารปรุงแต่งรสต่างๆ (อิมัลซิไฟเออร์ สารเพิ่มความข้น) ไม่ดีต่อสุขภาพเท่ากับโยเกิร์ตจากธรรมชาติหรือโฮมเมด ไม่มีการผลิต Kefir ที่มีสารตัวเติมสารเคมี คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณประโยชน์และคุณค่าพลังงานของ kefir

เมื่อรวมผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไว้ในเมนูอาหาร ควรพิจารณาไม่เพียงแต่คุณค่าด้านพลังงานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ด้วย คุณสามารถได้รับประโยชน์สูงสุดจากการบริโภคโยเกิร์ตสดคุณภาพสูงจากส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักซึ่งประกอบด้วยนม (จากธรรมชาติ) และแบคทีเรียเริ่มต้นรวมกัน

เนื้อหาที่ยอมรับโดยทั่วไปของผลิตภัณฑ์นี้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ

ในบ้านเกิดของโยเกิร์ตในบัลแกเรียองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดและไม่ใช่ทุกผลิตภัณฑ์ที่เราเรียกว่า "โยเกิร์ต" ในประเทศนี้ที่จะมีชื่อเช่นนี้

ผู้ที่ใส่ใจสุขภาพจำนวนมากกินโยเกิร์ตทุกวันเพื่อปรับปรุงสุขภาพของตนเอง ปริมาณแคลอรี่จะแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันดังนั้นเมื่อปฏิบัติตามโภชนาการอาหารควรคำนึงถึงตัวเลขนี้เมื่อศึกษาบรรจุภัณฑ์จะดีกว่า

โยเกิร์ตแอคทีเวีย 100 กรัม มีไขมัน 1.5% มี 65 กิโลแคลอรี

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงอดอาหารและใช้ระหว่างควบคุมอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของ Activia ที่มีไขมัน 2.5% คือ 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

โยเกิร์ตมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย:

1. ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงดูดซึมสารอาหารจากอาหารได้ดีขึ้น
2. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและขัดขวางการก่อตัวของเนื้องอก
3. ฟื้นฟูลำไส้หลังเจ็บป่วยและยังป้องกันการทำลายเนื้อเยื่อขณะรับประทานยาปฏิชีวนะ
4. เป็นการป้องกันการติดเชื้อรา
5. ย่อยง่ายโดยผู้ที่แพ้แลคโตส
6. ปกป้องลำไส้จากโรคต่างๆรวมทั้งมะเร็ง
7. มีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งดูดซึมได้ง่าย
8. มันมีโปรตีนจำนวนมาก
9. เชื่อกันว่าโยเกิร์ตทำให้ปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติ
10. มีผลสองประการ: ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารจากอาหารอื่นๆ ได้ง่าย

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ต "มิราเคิล"

โยเกิร์ตนี้ปรากฏบนชั้นวางของในร้านในช่วงปลายยุค 90 และในทันที ได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์โปรดของคนจำนวนมากในการลดน้ำหนักรวมถึงผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วย- ขณะนี้ผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างกว้างและหลายคนสามารถเลือกประเภทใดก็ได้เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของพวกเขาและราคาก็ค่อนข้างต่ำและใช่แล้วปริมาณแคลอรี่ก็ต่ำเช่นกัน

ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตมิราเคิล 100 กรัมอยู่ในช่วง 70 ถึง 100 กิโลแคลอรีขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมัน

คุณค่าพลังงานของโยเกิร์ตดานิสซิโม่

กลุ่มผลิตภัณฑ์ของ Danone มีความหลากหลายและประกอบด้วยโยเกิร์ตและนมเปรี้ยวทุกประเภท บริษัทวางตำแหน่งตัวเองในฐานะผู้ผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพและมุ่งมั่นที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้กับประชากรทุกคนทั่วโลก ในบรรดาผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวของแบรนด์นี้มีทั้งเด็กและผู้ใหญ่จึงสามารถชิมกันได้ทั้งครอบครัว

โยเกิร์ต Danissimo 100 กรัมมีพลังงานประมาณ 150 กิโลแคลอรี

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประกอบด้วยไส้ผลไม้ทุกชนิดเพื่อให้ทุกคนสามารถเลือกรสชาติที่ชอบได้

เจนเทิลโยเกิร์ตมีกี่แคลอรี่?

โยเกิร์ตที่เรียกว่า "อ่อนโยน" ก็มาในรูปแบบปกติทั้งในถ้วยและขวดนั่นคือดื่มได้ รสชาติของผลิตภัณฑ์เป็นผลไม้เพราะผลิตภัณฑ์เกือบทุกประเภทมีส่วนผสมของผลไม้

ค่าพลังงานของโยเกิร์ต "Tender" 100 กรัมคือประมาณ 100 กิโลแคลอรี

เมื่อเลือกอาหารสำหรับมื้ออาหารของคุณ คุณควรพิจารณาไม่เพียงแต่ปริมาณแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณสารอาหารด้วย ขนมปัง 100 กรัมและโยเกิร์ตในปริมาณเท่ากันอาจมีปริมาณแคลอรี่เท่ากัน แต่คุณค่าทางโภชนาการของชิ้นที่สองนั้นมากกว่าอย่างไม่ต้องสงสัยและควรเลือกตามความชอบจะดีกว่า

โยเกิร์ตอร่อยและดีต่อสุขภาพที่บ้าน

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมากและจะดีถ้ามีอยู่ในอาหารบ่อยขึ้น- เพื่อประหยัดเวลาคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า แต่เชื่อกันมาตลอดว่าผลิตภัณฑ์หรืออาหารใด ๆ ที่ทำขึ้นอย่างอิสระนั้นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างมาก ถ้าอย่างนั้นเรามาเรียนรู้วิธีทำโยเกิร์ตด้วยตัวเองกันดีกว่า

สินค้า:

• นม 2,000 กรัม
• โยเกิร์ต "สด" ที่ซื้อในร้านค้า
• กระทะผ้าหนา.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปิดนมที่นำไปต้มและลดอุณหภูมิลงเหลือ 45 องศา
   ในภาชนะอื่นที่ต้องฆ่าเชื้อก่อน ให้ผสมนมจำนวนเล็กน้อยกับโยเกิร์ต
2. เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน
3. ปิดฝาให้แน่นแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู วางไว้ในที่อบอุ่นและอย่าสัมผัสเป็นเวลาประมาณ 8 ชั่วโมง
4. ฆ่าเชื้อขวดโหลตามจำนวนที่ต้องการเทโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ลงไปแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
5. ต้องรับประทานผลิตภัณฑ์ภายใน 5 วัน สามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับโยเกิร์ตชุดถัดไปได้

Sourdough ต้องต่ออายุเป็นระยะ มิฉะนั้นแบคทีเรียกรดแลคติคอาจหายไป

โยเกิร์ตเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของผู้หญิงและเด็ก มีรสชาติที่ดีเยี่ยมและดีต่อสุขภาพ

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักและได้มาจากนมที่หมักด้วยแบคทีเรียนมหมักชนิดพิเศษ - บาซิลลัสบัลแกเรีย ด้วยเหตุนี้โยเกิร์ตจึงมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ วิตามิน และธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก แต่สารเติมแต่งหลายชนิดไม่ได้ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะและใช้เพื่อมอบรสชาติที่ประณีตยิ่งขึ้นให้กับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้เท่านั้น

โยเกิร์ตถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการอาหาร สามารถยับยั้งกระบวนการเน่าเปื่อยในลำไส้และเสริมสร้างจุลินทรีย์ในตัวเองได้ ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงได้รับการทำความสะอาด ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น ส่งผลให้สุขภาพดีขึ้น โยเกิร์ตใช้ในการลดน้ำหนักได้สำเร็จ ปริมาณแคลอรี่ของมันต่ำมาก

อาหารยอดนิยมที่มีโยเกิร์ต: อาหารโยเกิร์ตนมเปรี้ยว, อาหารโยเกิร์ต

แต่โยเกิร์ตที่ดีที่สุดคือโยเกิร์ตโฮมเมด ปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตโฮมเมดอยู่ที่ 64 แคลอรี่เท่านั้น แต่ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนั้นสูงกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้านอย่างไม่ต้องสงสัย

สูตรโยเกิร์ตโฮมเมด

ในการทำโยเกิร์ตโฮมเมด คุณจะต้องใช้นม 2.5% 1 เทน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องดื่มแอคทีเวีย 290 กรัม และวานิลลิน 1 กรัม เราพาสเจอร์ไรซ์นมหรืออุ่นในเตาอบจนกระทั่งเปลือกครีมปรากฏขึ้น จากนั้นทำให้เย็นลงที่ 30 องศาแล้วเติมน้ำตาล โยเกิร์ตแอคทีเวียและวานิลลิน ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมงจนกว่าจะพร้อม (เช่นในกระติกน้ำร้อน) จากนั้นเราก็เอาเข้าตู้เย็น และในตอนเช้า โยเกิร์ตก็พร้อมรับประทาน

ต ตารางปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ตแอคทีเวีย

ต ตารางปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ต Danone

ต ตารางปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ตยี่ห้ออื่น

โยเกิร์ต 100 กรัม มีธาตุอาหารดังนี้::

โคบอลต์ (Co) 1 ไมโครกรัม; โมลิบดีนัม (Mo) 5 ไมโครกรัม; ฟลูออไรด์ (F) 20 ไมโครกรัม; โครเมียม (Cr) 2 ไมโครกรัม; ซีลีเนียม (Se) 2 ไมโครกรัม; แมงกานีส (Mn) 0.006 มก.; ทองแดง (Cu) 10 ไมโครกรัม; ไอโอดีน (I) 9 ไมโครกรัม; สังกะสี (Zn) 0.4 มก.; เหล็ก (Fe) 0.1 มก.; ซัลเฟอร์ (S) 27 มก.; คลอรีน (Cl) 100 มก.; ฟอสฟอรัส (P) 95 มก.; โพแทสเซียม (K) 152 มก.; โซเดียม (นา) 50 มก.; แมกนีเซียม (มก.) 15 มก.; แคลเซียม (Ca) 124 มก

โยเกิร์ต 100 กรัมมีวิตามินดังต่อไปนี้:

โคลีน 40 มก.; วิตามินพีพี (เทียบเท่าไนอาซิน) (พีพี) 1.2 มก.; วิตามินซี (ซี) 0.6 มก.; วิตามินบี 12 (โคบาลามิน) (บี12) 0.4 ไมโครกรัม; วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) (B6) 0.05 มก.; วิตามินบี 5 (กรดแพนโทธีนิก) (B5) 0.3 มก.; วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) (B2) 0.15 มก.; วิตามินบี 1 (ไทอามีน) (B1) 0.03 มก.; วิตามินเอ (RE) (เอ (RE)) 10 ไมโครกรัม; วิตามินพีพี (PP) 0.2 มก.; วิตามินเอ(เอ) 0.01 มก

นิกา เซสทรินสกายา--โดยเฉพาะสำหรับไซต์ไซต์

มีการพูดถึงคุณประโยชน์ของผลิตภัณฑ์กรดแลคติคมากมาย โดยเฉพาะโยเกิร์ต ซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตรงที่ร่างกายดูดซึมได้ดีในทุกช่วงวัย นอกจากนี้ โยเกิร์ตยังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ ปรับปรุงการย่อยอาหาร และทำให้กิจกรรมของระบบอื่น ๆ เป็นปกติ โยเกิร์ตชนิดแรกถูกประดิษฐ์ขึ้นในดินแดนของบัลแกเรียสมัยใหม่ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมแบคทีเรียชนิดพิเศษที่ใช้ทำโยเกิร์ตจึงเรียกว่าบัลแกเรีย การผลิตโยเกิร์ตทางอุตสาหกรรมเริ่มขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้น และปัจจุบันมีองค์กรจำนวนมากที่นำเสนอโยเกิร์ตหลากหลายประเภท โยเกิร์ตก็ทำที่บ้านเช่นกัน แต่เนื่องจากความนิยมอย่างมากจึงเกิดคำถามขึ้น - โยเกิร์ตมีแคลอรี่กี่แคลอรี่และสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณหรือไม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังควบคุมอาหาร

โยเกิร์ตแต่ละประเภทมีแคลอรี่กี่แคลอรี่?

โยเกิร์ตมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย แต่ก่อนอื่นควรแยกพวกมันออกด้วยปริมาณไขมันซึ่งกำหนดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ มีโยเกิร์ตไขมันต่ำซึ่งเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันไม่มีนัยสำคัญและมีโยเกิร์ตซึ่งมีปริมาณไขมันถึง 5% โยเกิร์ตมีตัวเลือกบรรจุภัณฑ์มากมาย แต่แบบที่ดื่มได้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ การบริโภคโยเกิร์ตในปริมาณไม่จำกัดนั้นเราไม่คิดว่าการดื่มโยเกิร์ตจะมีกี่แคลอรี่ ปริมาณแคลอรี่ในกรณีนี้ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่ทำโยเกิร์ตโดยตรง แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะอยู่ที่ 72 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ผู้ผลิตเสนอโยเกิร์ตหลากหลายประเภท แต่ในหมู่พวกเขามี บริษัท ที่มีชื่อเสียงซึ่งไม่ต้องสงสัยคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เราขอแนะนำให้ค้นหาปริมาณแคลอรี่ของโยเกิร์ตจากผู้ผลิตหลายราย