ในบทความนี้เราจะบอกสูตรอาหารหลายอย่างในการเตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยแตงกวาและไส้กรอกสด ตอนนี้พวกเขาจะมีประโยชน์ เมื่อถึงฤดูร้อน มีคนไม่กี่คนที่อยากใช้เวลาส่วนใหญ่ในครัวที่อับชื้นเพื่อเตรียมอาหารจานที่ซับซ้อน และสลัดเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วและนอกจากนั้นยังอร่อยและเป็นต้นฉบับอีกด้วย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน นอกจากนี้เรายังตัดแตงกวา (ควรเอาลูกที่มีผิวบาง) และไส้กรอกเป็นก้อน ชีสแปรรูปสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ (เพื่อให้ง่ายขึ้น คุณสามารถนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที) ตอนนี้รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ตัดแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีสแข็งและแครอทดิบบนเครื่องขูดขนาดกลาง ระบายของเหลวจากข้าวโพด ในชามลึก ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนส หากจำเป็น เติมเกลือเพื่อลิ้มรส โอนสลัดที่ได้ลงในชามสลัดแล้วตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
เราสับกะหล่ำปลีจีน (คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีขาวได้เช่นกัน แต่ขอแนะนำให้บดด้วยมือของคุณเพื่อให้นิ่ม) หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้น คุณสามารถใช้ไส้กรอกใดก็ได้ที่คุณชอบ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส หากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ขูดมันฝรั่งไข่และแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางเป็นชั้น ๆ ตามลำดับนี้โดยทามายองเนสแต่ละชั้น: มันฝรั่ง, หัวหอมสับ, แครอท, ไส้กรอก (สามารถหั่นเป็นเส้นบาง ๆ), ไข่ต้มและแตงกวา (บีบของเหลวส่วนเกินออกล่วงหน้า) เราปั้นดอกกุหลาบจากไส้กรอกต้มเป็นชิ้น ๆ ติดฐานด้วยไม้จิ้มฟันแล้วตกแต่งสลัดด้วย เรายังตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรแช่ไว้ 2 ชั่วโมงในที่เย็นแล้วจึงเสิร์ฟ
สลัดไส้กรอกชีสเป็นสูตรดั้งเดิมที่เติมเต็มจานด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แคลอรี่อาจลดลงได้หากคุณเพิ่มผักสด และถ้าคุณผสมกับไส้กรอก ไก่ หรือเนื้อวัว คุณจะได้สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
คุณสามารถทดลองกับซอสได้ ตัวอย่างเช่นปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม
สลัดแสนอร่อย ทำง่าย แม้แต่เด็กๆ ก็สามารถจัดการได้อย่างง่ายดาย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
คุณสามารถเพิ่มน้ำสลัดอื่น ๆ ลงในสลัดได้ซึ่งจะเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ปูอัดและครีมเปรี้ยวจะเพิ่มความอ่อนโยนและความนุ่มนวลให้กับสลัด และรสชาติก็จะชวนให้นึกถึงปลารมควันนิดหน่อย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการและมีการผสมผสานรสชาติดั้งเดิม
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สูตรแปลกตา รสชาติอร่อยจนต้องตะลึง ค่อนข้างง่ายในการเตรียม
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
คุณสามารถใช้แฮมแทนไส้กรอกรมควันได้
ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:
จานนี้น่ารับประทานมากจึงสามารถรับประทานแยกจากจานอื่นๆ ได้ ในลักษณะที่ปรากฏสลัดนี้ก็ไม่ด้อยไปกว่าสลัดอื่น ๆ และจะตกแต่งงานฉลองต่างๆ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ความอ่อนโยนของสลัดจะได้รับจากซอสที่น่าทึ่งซึ่งผสมผสานมายองเนสและครีมชีสเข้ากับผักชีลาว
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
อาหารรสเผ็ดจัดจ้านเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความตื่นเต้นเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สลัดนี้จะได้รับการชื่นชมจากแขกที่กลับบ้านโดยไม่คาดคิดอย่างแน่นอน เตรียมได้ง่ายจากส่วนผสมที่มีอยู่
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:
เมื่อคุณได้ลองสลัดนี้แล้ว มันก็อาจกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของคุณได้
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ใครบอกว่าปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถรับประทานเป็นจานแยกได้? และเมื่อรวมกับไส้กรอกชีสและมันฝรั่ง คุณจะได้สลัดที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ล้างผักแล้วต้ม
หลังจากนั้นควรปอกเปลือก
สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมัน
บนจานแยกต่างหาก บด sprats ด้วยส้อมจนเนียนและไม่มีก้อน
บดแครอทและมันฝรั่งแยกกัน
เรารวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ
บดไข่และตกแต่งด้านบนของสลัด
แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
สลัดมีน้ำหนักเบา แคลอรี่ต่ำ และมีวิตามินจำนวนมาก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:
สลัดชีสไส้กรอกที่หลากหลายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
อีกหนึ่งทางเลือกสลัดแสนอร่อย สามารถวางเป็นชั้นได้: ไข่, หัวหอม, ไส้กรอกชีส, แอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบสลัดเบา ๆ และเหมาะสม
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สูตรอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด ขูดชีสด้วย
บีบกระเทียมออก ปรุงรสด้วยมายองเนส สามารถเสิร์ฟได้
ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้:
สลัดกับแตงกวาและไส้กรอกเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารจานอร่อยและในเวลาเดียวกันก็น่าพึงพอใจ จานก็คือส่วนผสมใดๆ ก็ตามที่สามารถพบได้ในตู้เย็นเกือบตลอดเวลา
หากแม่บ้านคนไหนถูกเสนอให้ทำไส้กรอก สิ่งแรกที่เธอจะนึกถึงคือ “โอลิเวียร์” จริงอยู่ที่มันจะไม่ใช่ของดั้งเดิม แต่จะเป็นเพียงรูปลักษณ์ของมันเท่านั้น ความจริงก็คืออาหารเหล่านี้ต้องใช้ส่วนผสมที่คล้ายคลึงกัน ในกรณีของอะนาล็อกคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: สำหรับไส้กรอกต้ม 100 กรัม, แครอท 1 อัน, ไข่ 2 ฟอง, เกลือ, แตงกวาสด ½, ชีสแปรรูป 1 ชิ้น (100 กรัม), พริกไทยดำป่น, สีเขียวครึ่งพวง หัวหอมและมายองเนส
สลัดนี้เตรียมได้ง่าย:
สำหรับการเสิร์ฟเป็นบางส่วน คุณสามารถใช้มันได้ ขั้นแรก ให้วางไว้ตรงกลางจาน เติมสลัด แล้วจึงนำออกอย่างระมัดระวัง คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับหรือผักสับเป็นรูปเป็นร่าง
สลัดกับแตงกวาและไส้กรอกสามารถมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้นหากคุณเพิ่มผักกาดขาวปลีลงในรายการส่วนผสม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามีแคโรทีน กรดแอสคอร์บิก และวิตามินอื่นๆ จำนวนมาก จานนี้เหมาะที่จะเตรียมในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการความช่วยเหลือเป็นพิเศษ สำหรับงานคุณจะต้อง: ผักกาดขาว 300 กรัม, หัวหอมครึ่งหัว, แตงกวา 1 ลูก, เกลือเล็กน้อย, เซอร์วีแลต 100 กรัมและมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
สลัดเตรียมภายในไม่กี่นาที:
ไม่ควรเตรียมสลัดนี้ล่วงหน้า ต้องทำและปรุงรสก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นเมื่อเวลาผ่านไปกะหล่ำปลีและแตงกวาจะเริ่มปล่อยน้ำผลไม้ภายใต้อิทธิพลของเกลือและผลที่ตามมาคือจานจะสูญเสียความกรุบกรอบดั้งเดิม
บางครั้งในร้านกาแฟพวกเขาจะปรุงด้วยแตงกวาและไส้กรอกภายใต้ชื่อโรแมนติกว่า "เวนิส" จานนี้เหมาะสำหรับเมื่อมีแขกที่ไม่คาดคิดกำลังจะมาที่บ้านของคุณ ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีชุดส่วนผสมดังต่อไปนี้: แตงกวา 1 ลูก, ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม, ชีสและแครอทเกาหลี, ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋องและมายองเนสเล็กน้อย
สลัดนี้ทำเร็วมาก:
ความพิเศษของอาหารจานนี้คือไม่ใช้เครื่องเทศ (แม้แต่เกลือ) ในการเตรียม แครอทและไส้กรอกเริ่มแรกมีรสชาติค่อนข้างฉุนและไม่จำเป็นต้องเติมแต่งใด ๆ สลัดมีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก และผู้ที่ไม่มีข้อห้ามในอาหารรสเผ็ดสามารถเปลี่ยนแครอทเกาหลีเป็นผักสดได้โดยสับเป็นเครื่องขูดหยาบแบบพิเศษหรือธรรมดา
เพื่อให้อาหารจานเสร็จนุ่มและนุ่มยิ่งขึ้นสามารถเสริมสูตรสลัดไส้กรอกและแตงกวาด้วยข้าวต้มได้ นอกจากนี้ส่วนผสมจะกลายเป็นพลาสติกมากขึ้น สิ่งนี้ช่วยให้คุณเสิร์ฟอาหารได้ไม่เพียง แต่ในชามสลัดทั่วไปเท่านั้น แต่ยังจัดวางเป็นรูปเป็นร่างบนจานที่แบ่งส่วนอีกด้วย สำหรับตัวเลือกนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ข้าวต้ม 1 แก้ว, มะเขือเทศ 2 ลูก, ไข่ 4 ฟอง, เกลือ, ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม, แตงกวา 2 ชิ้น, ผักใบเขียว, ครีมเปรี้ยวและมายองเนส
กระบวนการทำอาหารแตกต่างจากสูตรก่อนหน้าเล็กน้อย:
สลัดมีความนุ่มมีกลิ่นหอมและค่อนข้างอร่อย
เมื่อเริ่มมีอากาศหนาว การเตรียมสลัดผักสดจึงกลายเป็นเรื่องยากมากขึ้น ดังนั้นในฤดูหนาวคุณสามารถทำสลัดกับไส้กรอกและผักดองได้ คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ไส้กรอกหมอ 300 กรัม, หัวหอม 2 หัว, สมุนไพรบางชนิด, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช 70 กรัม, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลและผักดอง 2 ชิ้น
เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณจะต้อง:
วางจานในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ครั้งนี้ก็จะเพียงพอที่จะชงได้ดี สามารถเสิร์ฟสลัดเสร็จแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ เป็นการดีที่จะวางมะเขือเทศสดสองสามชิ้นไว้ข้างๆ
จานที่ง่ายที่สุดสามารถสร้างความน่าสนใจและแปลกใหม่ได้หากคุณเพิ่มส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาลงไป ดังนั้นสลัดไส้กรอกและแตงกวาธรรมดาจะกลายเป็นงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริงหากคุณเสริมด้วยชีสอะโรมาติกและขนมปังกรอบ ในการเตรียมส่วนผสมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แตงกวาสด 3 ลูก, ชีสแข็ง 150 กรัม, แครกเกอร์สำเร็จรูป 2 ห่อ (“ Kompashki” หรือ “Kirieshki”), มะเขือเทศ 3 ลูก, ต้ม 250 กรัม ไส้กรอก (หรือแฮม) และมายองเนส 100 กรัม
สลัดนี้ทำง่ายอย่างน่าประหลาดใจ:
สลัดดั้งเดิมจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณใส่กระเทียมอย่างน้อย 1 กลีบลงไป ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องสลายมันอย่างประณีตหรือเพียงแค่ผ่านการกด สลัดนี้ชุ่มฉ่ำและกรอบ เหมาะที่จะเป็นของว่างที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวัน
หากจู่ๆ คุณพบขวดผักดองในตู้เย็น คุณไม่จำเป็นต้องใช้เป็นของว่างกับวอดก้า ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถนำไปใช้ในรูปแบบอื่นได้ เช่น ทำสลัดกับไส้กรอกและผักดอง คุณสามารถสร้างสูตรอาหารดังกล่าวได้ด้วยตัวเองหรือใช้เวอร์ชันสำเร็จรูป สำหรับสลัดคุณจะต้อง: มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 หัว, หัวหอม 1 หัว (สีแดง), ผักชีฝรั่ง 1 พวง, ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม, ผักดอง 2 ชิ้น, น้ำมันพืช 17 กรัม และถั่วมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
คุณควรลิ้มรสสลัดที่ทำเสร็จแล้วและเติมเกลือเล็กน้อยหากจำเป็น
เพื่อเสิร์ฟโต๊ะวันหยุดแม่บ้านหลายคนเพิ่งเตรียมสลัดพร้อมไส้กรอกและแตงกวาสด การผสมผสานผลิตภัณฑ์นี้กลายเป็นนิสัยมายาวนาน ส่วนหนึ่งทำให้ทุกคนนึกถึง "โอลิเวียร์" ที่รู้จักกันดี แต่คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนส่วนผสมสองสามอย่างในนั้นแล้วคุณก็จะได้อาหารจานดั้งเดิมใหม่เอี่ยม ตัวอย่างเช่น เราสามารถพิจารณาตัวเลือกที่ต้องใช้: ไส้กรอกต้ม 50 กรัม, ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัมและแตงกวาสด, แครอทต้ม 150 กรัม, ผักใบเขียวและมายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณต้อง:
หากต้องการก็สามารถใส่สลัดได้ ในกรณีนี้แต่ละอัน (ยกเว้นอันสุดท้าย) ควรเคลือบด้วยมายองเนส
สลัดผักสด
คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารอะไรเลย
ส่วนผสม (ทั้งหมดเพื่อลิ้มรส):
แครอทดิบ-
ไส้กรอก-
ผักดอง-
ถั่วเขียวกระป๋อง-
ข้าวโพดกระป๋อง-
แตงกวาสด-
ขูดแครอทและแตงกวาสดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดไส้กรอกและแตงกวาดองเป็นเส้น ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดบีน
ลองแล้วอร่อยมาก
ถั่วแดง 200 กรัม
แครอทเกาหลี 100-150 กรัม
ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
1 หัวหอมใหญ่
แชมเปญแพ็ค 200-250G
มายองเนส
สับหัวหอมสับเห็ดแชมปิญองอย่างประณีตทอดทั้งหมด น้ำมัน
ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ระบายน้ำออกจากถั่ว รวมทุกอย่างผสมปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือหากจำเป็น เพิ่มผักใบเขียวหากต้องการ
***
สลัด “ชิค”
วัตถุดิบ
แตงกวา (จะเค็มหรือสดก็ได้) – 3-4 ชิ้น.-
มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต – 3 ชิ้น.-
หัวหอม – 2 ชิ้น (ใหญ่)-
ไข่ไก่ (ต้ม) – 3 ชิ้น.-
ฮาร์ดชีส – 150 gr.-
แครอท (ดิบ, ใหญ่) – 1 ชิ้น.-
ไส้กรอกต้ม – 100 gr.-
มะรุมหรือกระเทียม - 2 กลีบ -
มายองเนส-
วอลนัท
วางส่วนผสมในชามสลัดเป็นชั้นๆ:
1 – แตงกวาสับละเอียด –
2 – มันฝรั่งสับหรือขูดละเอียด –
3 – เคลือบด้วยมายองเนส –
4 – หัวหอมสับละเอียด –
5 – ชีสแข็ง, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ -
6 – เคลือบด้วยมายองเนส –
7 - แครอทดิบขูดบนเครื่องขูดละเอียด -
8 – ชีสแข็ง, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ -
9 – เคลือบด้วยมายองเนส –
10 – ไส้กรอกต้มสับละเอียด-
11 – ไข่ต้มสับละเอียด –
12 – ชีสแข็ง, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ -
13 – เคลือบด้วยมายองเนส ซึ่งเราเติมมะรุมหรือกระเทียมลงไปก่อน -
14 - โรยด้วยวอลนัทบดละเอียด
สลัด "SEMYONOVNA"
ส่วนผสมและการเตรียม:
สับกะหล่ำปลีสดและบดด้วยมือของคุณ
ปูอัดหั่นบางๆ 2 ชิ้น
ข้าวโพด 1 กระป๋องเล็ก
พริกหยวก 1/4 หั่นบาง ๆ
ไส้กรอกรมควัน 5 ชิ้น หั่นเป็นเส้นบางๆ
แครอทดิบ 1 ชิ้นขูดหยาบ
กระเทียม 1 กลีบ
เกลือหากจำเป็น
มายองเนส
เรียบง่ายและอร่อย
*
สลัด "ของโปรด"
รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส ข้าวโพด และเกลือ ผัดสลัดก็พร้อม
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 100 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ข. (100 กรัม)
ไข่ - 4 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก
มายองเนสสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม:
ตีไข่ด้วยเกลือ ทอดแพนเค้กจากส่วนผสมนี้ ปล่อยให้มันเย็น
ตัดไส้กรอก, แตงกวา, แพนเค้กเป็นเส้น, ใส่ข้าวโพดและหัวหอมสับละเอียด, ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส
************************************************************************
สลัด "Arman" - แปลว่า "ความฝัน"
300 กรัม เนื้อ
200 กรัม ไส้กรอกต้ม
ไข่ 5 ฟอง
แตงกวาสด 2 อัน
200gr. ชีส
ข้าวโพด 1 ขวด (ไม่มีน้ำ)
น้ำผลไม้จากมะนาว 1 ลูก
เกลือ
พริกไทย
มายองเนส
เนื้อเป็นเส้น ตัดไส้กรอกเป็นเส้นแล้วทอด แตงกวาเป็นเส้น ไข่และชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผ่านเครื่องขูด
เนื้อต้ม (อกไก่จะดีกว่าคุณสามารถมีเนื้อวัวได้) แล้วทอดไส้กรอก
สลัด "โกเมล"
รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส ข้าวโพด และเกลือ ผัดสลัดก็พร้อม
กะหล่ำปลีสด 800-900 กรัม
ไส้กรอกต้ม 400-500 กรัม
หัวหอมครึ่งลูก
มายองเนส 6-7 ช้อน
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
1. สับกะหล่ำปลี (บดด้วยมือ) หั่นไส้กรอกเป็นเส้นและหัวหอมเป็นครึ่งวง
2. เติมเกลือ (เพียงเล็กน้อย) ปรุงรสด้วยมายองเนส
************************************************************************
สลัด "รวดเร็วและอร่อย"
รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส ข้าวโพด และเกลือ ผัดสลัดก็พร้อม
- กะหล่ำปลี
- แตงกวาสด
- หัวหอม
- ไส้กรอก (อะไรก็ได้ตามชอบ)
- มายองเนส
- เครื่องเทศ
การตระเตรียม:
ฉีกกะหล่ำปลี (เรามีกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยจะอร่อยกว่า) หั่นแตงกวาเป็นเส้น (ฉันชอบหลอดให้ใหญ่กว่านี้) ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และผสมทุกอย่าง
*
สลัดกับไส้กรอกและชีส -
วัตถุดิบ:
ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
ซูลูกุนี 100 ก
หัวผักกาดต้ม 1 ชิ้น
แครอทต้ม 1 ชิ้น
หัวหอม 1 ชิ้น
แตงกวาดอง 1-2 ชิ้น
ไข่ 2 ชิ้น
มายองเนส,
น้ำมะนาว,
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ หรือเสียดสี หมักหัวหอม: เทน้ำเดือดลงไป จากนั้นเติมน้ำมะนาวและน้ำตาลลงไป จากนั้นจัดวางสลัดเป็นชั้นๆ: ชั้นที่ 1: ส่วนผสมของไส้กรอก หัวหอม และมายองเนส - ชั้นที่ 2 - ส่วนผสมของไข่แดงขูด แครอท และมายองเนส - ชั้นที่ 3 - ส่วนผสมของแตงกวา โปรตีน และมายองเนส - ชั้นที่ 4 - ส่วนผสม ชีส บีทรูท และมายองเนส ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ
************************************************************************
สลัดที่รวดเร็วและอร่อย
มะเขือเทศ 2 ลูก
2 แตงกวา
ไส้กรอก,
คิริเยชกิ.
หั่นแตงกวา, มะเขือเทศ, ไส้กรอกเป็นก้อน, ใส่จานเป็นกองๆ, ใส่คิริเยชกิและมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
**************************************************************************
สลัดเมืองหลวงหรือโอลิเวียร์
สารประกอบ
ไส้กรอกต้ม (หรือเนื้อสัตว์ปีกต้ม / ทอด) - 250 กรัม
มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
แตงกวาดองหรือดอง - 2 ชิ้น
ไข่ - 4 ชิ้น
ถั่วเขียว - 0.5 ถ้วย
แครอทต้ม (ส่วนประกอบเสริม) - 1 ชิ้น
มายองเนส,
เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ตัดไส้กรอกหรือไก่ต้มเป็นก้อน หั่นมันฝรั่งต้ม แครอทต้ม ไข่ต้ม แตงกวาดองหรือดองเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มถั่วเขียว
****************************************************************************
เม่น
มันฝรั่ง ไข่ ไส้กรอกรมควัน เห็ดดอง แครอทเกาหลี...
เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
***************************************************************************
สลัดกับขนมปังกรอบและไส้กรอกรมควัน
รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส ข้าวโพด และเกลือ ผัดสลัดก็พร้อม
-ไส้กรอกรมควัน – 150 กรัม-
-แครกเกอร์เบียร์ใส่กระเทียม – 50 กรัม-
- ถั่วเขียวกระป๋อง – 3–4 ช้อนโต๊ะ ช้อน-
-แตงกวาสด – 1 ชิ้น-
-มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน-
-เกลือ - เพื่อลิ้มรส
คำอธิบายของกระบวนการทำอาหาร:
สลัดนี้สามารถเป็นได้ทั้งแบบสบาย ๆ และรื่นเริง เสิร์ฟเป็นส่วนๆ จะดีกว่าตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ แครกเกอร์เป็นอะไรก็ได้แต่จะดีที่สุดเมื่อรับประทานกับกระเทียม เสิร์ฟสลัดโดยไม่ชักช้าเพื่อไม่ให้ขนมปังกรอบเปียก
ในการเตรียมสลัดคุณต้องใช้ไส้กรอกรมควัน, กรูตองเบียร์พร้อมกระเทียม (อาจมีอย่างอื่น), ถั่วเขียวกระป๋อง, แตงกวาสด, มายองเนสและเกลือ
ลอกไส้กรอกออกจากปลอกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
หากแครกเกอร์ยาวเกินไป คุณจะต้องแตกเป็นชิ้นๆ
ล้างแตงกวา หั่นตามยาวออกเป็นสี่ส่วน และหั่นบาง ๆ ตามขวาง
รวมไส้กรอก, แครกเกอร์, ถั่วและแตงกวา
ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนส และเติมเกลือหากจำเป็น
ผสมสลัด
เสิร์ฟสลัดในแจกันหรือชาม ตกแต่งตามต้องการ.
****************************************************************************
สลัดถั่ว
สารประกอบ:
แครอทดิบ 2 อัน
250 กรัม ไส้กรอกรมควันต้ม (หรือเสิร์ฟหรือแฮม)
ถั่วขาว/แดง 1 กระป๋อง (250 กรัม) ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
แครกเกอร์จำนวนหนึ่ง
1 ฟัน กระเทียม,
มายองเนส
การตระเตรียม:
ขูดแครอทบนเครื่องขูดเกาหลี บีบถ้าฉ่ำมาก Cervelat เป็นเส้นบาง ๆ ผสมทุกอย่างกับถั่ว (หลังจากเอาน้ำเกลือออกแล้ว) และกระเทียมขูด
*****************************************************************************
สลัดแสนอร่อยและเรียบง่าย
รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส ข้าวโพด และเกลือ ผัดสลัดก็พร้อม
แตงกวาสด
ไส้กรอกกึ่งรมควัน
ข้าวโพด
ไข่ 4 ฟอง
ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง)
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
การตระเตรียม:
ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้นทำไข่เจียว (ตีไข่ใส่เกลือเล็กน้อย) ปล่อยให้เย็นหั่นเป็นเส้นแล้วระบายของเหลวออกจากข้าวโพด
*************************************************************************
ไส้กรอกรมควัน
ไข่,
มะเขือเทศ,
สีเขียว,
มันฝรั่งต้ม,
หัวหอม,
แตงกวาดอง
ปรุงรสด้วยมายองเนส
*************************************************************************
สลัดเค้กกับไส้กรอกรมควันและปูอัด
ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม (หรือแฮม)
ชีสแข็ง 200 กรัม
ปูอัด 200 กรัม
แตงกวาสดขนาดเล็ก 2 ชิ้น
ครีมชีสละลาย 300 กรัม
มายองเนส 300 กรัม
เจลาติน 15 กรัม
ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศสำหรับตกแต่ง
หั่นส่วนผสมที่แข็งเป็นเส้นบาง ๆ ขูดชีส ผสมทุกอย่างกับมายองเนส แช่เจลาตินในน้ำต้มสุก 100 มล. จนกระทั่งผลึกละลาย ตั้งไฟโดยไม่เดือด เย็น ผสมเจลาตินกับชีสแปรรูป เครื่องขูดละเอียด และมายองเนส 100 กรัม วางครีมเจลาตินลงในกระบอกฉีดขนม แล้วตกแต่งสลัดให้เป็นดอกกุหลาบ
ทำดอกกุหลาบง่ายๆ โดยตัดเปลือกมะเขือเทศเป็นเกลียวบางๆ โดยใช้ริบบิ้นขนาด 1.5-2 ซม. แล้วปั้นเป็นดอกกุหลาบ
กลายเป็นสลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจอย่างน่าอัศจรรย์ สำหรับสลัดขนาดใหญ่คุณต้องมีส่วนผสมเป็นสองเท่า
*********************************************************************
สลัดมันฝรั่ง
มันฝรั่งต้มขนาดกลาง 3 ชิ้น
แครอทต้มสุกปานกลาง 1 ชิ้น
ไข่ต้ม 3 ฟอง
ไส้กรอกต้ม 200 กรัม
ข้าวโพดกระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง
หัวหอม 1 ชิ้นเล็ก
เกลือ,
พริกไทยดำ
มายองเนส
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง หั่นมันฝรั่ง, แครอท, ไข่แดง, ไส้กรอก, หัวหอมเป็นก้อน ลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือด ตะแกรงคนผิวขาว ผสมมันฝรั่ง แครอท ไข่แดง หัวหอม ไส้กรอก ข้าวโพด เกลือ และพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนเนินดินและโรยหน้าด้วยไข่ขาวขูด
****************************************************************************
สลัดกับไส้กรอก "Obzhorka"
มีสลัดกับขนมปังกรอบมากมาย นี่คือหนึ่งในนั้น - เรียบง่ายและอร่อยมาก
รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส ข้าวโพด และเกลือ ผัดสลัดก็พร้อม
แครอท 1 อัน
- หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
- คิริเชกิ 1 ถุง
- แตงกวา 1 อัน
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน 300 กรัม (ไม่มันมาก)
- น้ำมันพืช (สำหรับทอดแครอทและหัวหอม)
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
แครอทจะต้องปอกเปลือกล้างขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอดในน้ำมันพืช จากนั้นปอกเปลือกหัวหอม ล้างหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช
ย้ายผักทอดลงในชามสลัดแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
ในขณะที่ผักกำลังเย็นตัวให้หั่นแตงกวาเป็นก้อน
ตัดไส้กรอกเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
เพิ่มคีรีชกิ
ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ
***************************************************************************
สลัด "Druzhok"
แชมปิญองทอด กับหัวหอม: 8oo gr
ไส้กรอก: 300 กรัม
ไข่: 8 ชิ้น,
แครอทต้ม: 4 ชิ้น
ข้าวโพด: ห้าม 1 ครั้ง
มันฝรั่ง: 8 ชิ้น
มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
มะกอกสำหรับตกแต่งตาและจมูก
วิธีทำอาหาร:
ผักต้มทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นก้อนและไข่แดงด้วย ไข่ขาวและไส้กรอกขูดแยกจากกัน
Champignons ทอดกับหัวหอมในน้ำมันพืช
จากนั้นทุกอย่างก็ผสมเพิ่มข้าวโพดทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดจะถูกจัดวางบนจานและให้มีรูปร่างเหมือนสุนัข
หาง หู และอุ้งเท้าเป็นไส้กรอกขูด
และโรยด้วยไข่ขาวขูดทั้งตัว
rf-gk.ru - พอร์ทัลสำหรับคุณแม่