การนำเสนอเรื่อง ความหลากหลายของเห็ด การนำเสนอ "ความหลากหลายและความสำคัญของเห็ด" เห็ดที่ติดผลโผล่ขึ้นมาเหนือดิน

บ้าน ลักษณะทั่วไปของเห็ด เห็ดเป็นอาณาจักรแห่งสิ่งมีชีวิตที่แยกจากกัน มีจำนวนมากกว่า 80,000 ชนิด แตกต่างกันตามวิถีชีวิต โครงสร้าง และรูปร่าง


















- เชื่อกันว่าบนโลกนี้มีเห็ดเพียงหนึ่งล้านครึ่งเท่านั้น ปัจจุบันพวกมันถูกจัดเป็นอาณาจักรยูคาริโอตที่แยกจากกัน ต่างจากพืชตรงที่เชื้อราไม่มีคลอโรฟิลล์และให้อาหารแบบเฮเทอโรโทรฟิก ในทางกลับกัน เชื้อรามีผนังเซลล์ที่แข็ง และส่วนใหญ่ไม่สามารถเคลื่อนไหวได้เช่นเดียวกับพืช วิทยาศาสตร์ที่ศึกษาเห็ดเรียกว่าวิทยาเห็ด เห็ดที่กินได้: เห็ดขาว เห็ดขาว (เห็ดชนิดหนึ่ง) เป็นเห็ดชนิดท่อในลำดับวงศ์เห็ด หมวกมีสีน้ำตาลด้านบน ด้านล่างเป็นรูพรุน สีขาว สีเหลืองแกมเขียว ขามีความหนาสีขาวมีลายตาข่าย ในป่าผลัดใบต้นสนและป่าเบญจพรรณ ส่วนใหญ่เป็นซีกโลกเหนือเห็ดที่ดีที่สุด


สำหรับการอบแห้ง เห็ดที่กินได้: เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงในป่าเบญจพรรณและป่าแอสเพนในยูเรเซียและทวีปอเมริกาเหนือ








เห็ดที่กินได้: ความอุดมสมบูรณ์ของโปรตีนในเห็ดไม่เพียงแต่อธิบายชื่อสามัญของพวกมันเท่านั้น นั่นคือ เนื้อป่า แต่ยังรวมถึงวิธีการใช้งานด้วย จริงๆ แล้วเห็ดมีการบริโภคแทนเนื้อสัตว์ และไม่ได้ใช้แทนผัก เห็ดมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าโปรตีนประมาณสองเท่าและด้วยเหตุนี้จึงแตกต่างจากพืชสีเขียวซึ่งมีอัตราส่วนตรงกันข้าม คุณสมบัติที่สำคัญขององค์ประกอบคาร์โบไฮเดรตของ Macromycetes คือการมีน้ำตาลจากเชื้อราจากเชื้อราจำเพาะและไม่มีแป้งโดยสมบูรณ์แทนที่จะสะสมไกลโคเจนในเซลล์เชื้อรา เห็ดที่กินได้นั้นอุดมไปด้วยวิตามิน พบวิตามิน A, B1, B2, C, D และ PP ในร่างกายที่ติดผล โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีวิตามินเอจำนวนมากในชานเทอเรลและหมวกนมหญ้าฝรั่น ที่นี่จะแสดงด้วยแคโรทีน (โปรวิตามินเอ) ซึ่งทำให้เห็ดเหล่านี้มีสีสดใส ในแง่ของปริมาณไทอามีน (วิตามินบี 1) เห็ดหลายชนิดไม่ได้ด้อยกว่าผลิตภัณฑ์จากธัญพืช เห็ดมีกรดนิโคตินิก (วิตามิน PP) มากพอๆ กับในตับ ในแง่ของการมีแร่ธาตุ เห็ดก็ใกล้เคียงกับผลไม้ องค์ประกอบของเซลล์เชื้อราประกอบด้วยเกลือของโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส (เกือบเท่าในปลา) โซเดียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก เห็ดประกอบด้วยสังกะสี ทองแดง ฟลูออรีน และธาตุอื่นๆ แม้ว่าจะไม่สูงกว่าปกติสำหรับผลิตภัณฑ์จากพืชก็ตาม การศึกษาองค์ประกอบทางชีวเคมีของเห็ดแสดงให้เห็นว่าเห็ดหลายชนิดเป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและเป็นยา เป็นที่รู้กันว่ามีการใช้เห็ดบางชนิด ยาพื้นบ้าน- จนถึงปัจจุบัน มีการแยกสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่า 40 ชนิดที่มีอยู่ในเห็ดแล้ว


การหาอาหารเห็ด: การหาอาหารเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่เก่าแก่ที่สุดของมนุษย์ ในปัจจุบันนี้เรียกว่าการเก็บเห็ด ล่าอย่างเงียบ ๆหลายคนมีความหลงใหลนี้ สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้หากไม่มีการปรับปรุงทางเทคนิค สุนัขและเห็ดเกี่ยวข้องกันอย่างไร? พอยเตอร์เป็นสุนัขล่าสัตว์ที่เชี่ยวชาญเป็นพิเศษ ได้รับการเลี้ยงดูในประเทศอังกฤษเมื่อประมาณ 200 ปีก่อนเพื่อล่านกกระทา ข้อได้เปรียบของเธอคือสัญชาตญาณที่เหนือกว่าของเธอ ในความเป็นจริงปรากฎว่าตัวชี้ค้นหาเกมใด ๆ ตั้งแต่นกกระทาไปจนถึงสุนัขจิ้งจอกและ สุนัขแรคคูน- นอกจากนี้ตัวชี้ยังยอดเยี่ยมในการค้นหาเห็ดอีกด้วย มันคุ้มค่าที่จะโชว์เห็ดโดยพูดว่า Look! และหลังจากนั้นไม่นานสุนัขก็ยืนอยู่เหนือสิ่งที่พบ เห็ดครึ่งหนึ่งในภาพถูกพบโดยตัวชี้ดิลลี่




เห็ดพิษ: แมลงวันแดง Amanita - สกุล เห็ดลาเมลลาร์สั่งซื้อเห็ดหลินจือ ร่างกายที่ติดผลของเห็ดแมลงวันอ่อนนั้นอยู่ในสิ่งที่เรียกว่า ผ้าห่มที่แตกและคงอยู่ในรูปของฟิล์มหรือเกล็ดบนพื้นผิวของหมวก ตกลง. 100 ชนิด กระจายอยู่ทั่วไป เห็ดมีพิษหลายชนิดมีพิษ โดยเฉพาะเห็ดมีพิษและเห็ดมีพิษสีแดง แมลงวันอะครีลิคสีเทาอมชมพู โฟลทเตอร์ (ไม่มีวงแหวนบนก้าน) และเห็ดซีซาร์ก็รับประทานได้


เห็ดมีพิษ: เห็ดมีพิษสีซีด เห็ดมีพิษสีซีดเป็นเห็ดลาเมลลาร์ที่มีพิษมากที่สุดในสกุลเห็ดแมลงวัน หมวกมีสีเขียวหรือเขียวถึงขาว มีแผ่นสีขาว ขามีวงแหวนเป็นพังผืดและมีช่องคลอดคล้ายถุง ในต้นไม้ผลัดใบไม่บ่อยนัก ป่าสนยูเรเซียและภาคเหนือ อเมริกา


เห็ดมีพิษ: มีพิษหลายชนิดและ เห็ดที่กินไม่ได้ที่สามารถทำให้เกิดพิษได้ ประการแรกคือเห็ดหลินจือและเห็ดมีพิษ เห็ดน้ำผึ้งปลอม ฯลฯ มีวิธีการที่เชื่อถือได้ในการแยกแยะความแตกต่างที่กินได้และ เห็ดพิษไม่มีอยู่จริง; พวกเขามักจะเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวเดียวกัน ดังนั้นคุณควรเก็บเฉพาะเห็ดที่คุณมั่นใจเท่านั้น พิษอาจเกิดจากเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไข - มอเรลและสตริง, หมูดิบ, โวลุชกี้ไม่ใส่เกลือ, เห็ดขาวและเห็ดอื่น ๆ ที่มีรสฉุน สาเหตุของการเป็นพิษอาจเกิดจากร่างกายที่ติดผลมากเกินไปซึ่งมีผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยสะสมอยู่ พิษจากเห็ดเป็นอันตรายเนื่องจากจะปรากฏผลหลังจากพิษเพียง 12–24 ชั่วโมง ซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้มันเป็นกลาง


เห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไข: เห็ดบางชนิด เช่น มอเรล เห็ดหูหนู และเห็ดหว่าน สามารถรับประทานได้ตามเงื่อนไขเนื่องจากมีสารพิษในปริมาณเล็กน้อย ก่อนรับประทานอาหารควรต้มหลายครั้งโดยเติมน้ำจืดในแต่ละครั้ง








Symbiosis ของเห็ดและต้นไม้: เห็ด Symbiotrophic แพร่หลายในธรรมชาติซึ่งได้รับสารอินทรีย์ที่จำเป็นสำหรับชีวิตผ่าน symbiosis กับ พืชที่สูงขึ้น(ไมคอร์ไรซาหรือรากของเชื้อรา) เมื่อพบในดินที่มีรากต้นไม้หรือพุ่มไม้ด้านข้างเล็กๆ ไมซีเลียมจะพันกัน และหมวกเห็ดจะพัฒนาขึ้นบนพื้นผิวของราก ขนดูดบนรากจะตายและไมซีเลียมจะทำหน้าที่ของมันต่อไป เส้นใยที่แตกแขนงออกไปอย่างมากมายและแผ่ออกไปไกลจะดูดซับความชื้นจากดินไปทั่วพื้นผิวขนาดใหญ่ของมัน และให้องค์ประกอบที่คล้ายกันไม่แย่ไปกว่านั้น และในบางกรณีก็ดีกว่าเส้นขนที่หายไปหลายพันเท่า ในทางกลับกันพืชจะให้สารอินทรีย์ที่ต้องการแก่เชื้อราโดยอาศัยไมคอร์ไรซา ซึ่งส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรต ไมคอร์ไรซาโดยใช้ตัวอย่างไม้สน ด้านขวาเป็นรากเห็ด ด้านซ้ายเป็นรากสนที่ไม่มีส่วนร่วมในการทำงานร่วมกัน ในรูป


ความสำคัญของเห็ด: ความหมายของเห็ดไม่ได้จำกัดแค่การใช้เป็นอาหารเท่านั้น การเล่นของเชื้อรา Saprotrophic บทบาทที่สำคัญในวัฏจักรของสารในธรรมชาติ ทำลายซากพืชเพื่อให้ได้มาซึ่งสิ่งจำเป็นในการดำรงชีวิต สารอาหาร, saprotrophs ส่งสารเหล่านี้บางส่วนกลับคืนสู่ดิน ทำให้พืชชนิดอื่นสามารถดูดซึมได้ โดยปกติแล้วเชื้อราจะเริ่มสลายซากที่เหลือ ขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการนี้จะเสร็จสิ้นโดยแบคทีเรีย หากเราคำนึงถึงความจริงที่ว่าอินทรียวัตถุจำนวนมากนั้นถูกสร้างขึ้นโดยพืช บทบาทมหาศาลที่ saprotrophs เล่นในการเพิ่มคุณค่าให้กับดินอย่างต่อเนื่องด้วยอินทรียวัตถุก็จะยิ่งแสดงออกมากขึ้น นอกจากนี้โดยการทำลายซากศพต่างๆ เห็ดราร่วมกับแบคทีเรียจึงทำหน้าที่เป็นระเบียบเรียบร้อยในการเคลียร์ป่าที่ทิ้งขยะประจำปี

จุดประสงค์ของบทเรียนคือ เพื่อศึกษาโครงสร้างและความหลากหลายของเห็ด พูดคุยเกี่ยวกับความสำคัญในธรรมชาติและต่อมนุษย์

การนำเสนอนำเสนอ ลักษณะทั่วไปเห็ด เห็ดเป็นอาณาจักรแห่งสิ่งมีชีวิตที่แยกจากกัน มีจำนวนมากกว่า 80,000 สายพันธุ์ ซึ่งมีวิถีชีวิต โครงสร้าง และรูปลักษณ์ที่แตกต่างกัน เชื้อราถูกแยกออกเป็นอาณาจักรที่แยกจากกัน - อาณาจักรยูคาริโอต เหล่านี้เป็นสิ่งมีชีวิตที่มีเซลล์มีนิวเคลียส

เห็ดไม่ใช่สัตว์หรือพืช พวกมันมีโครงสร้างเซลล์เดียวและหลายเซลล์ เชื้อรามีส่วนร่วมในวงจรของสารในธรรมชาติ

เชื้อรามีความเหมือนและความแตกต่างกับพืชและสัตว์ ลักษณะทั่วไปของพืช: ไม่สามารถเคลื่อนไหวได้, การเจริญเติบโตไม่จำกัด, การดูดซึมมากกว่าการกินอาหาร มี สัญญาณทั่วไปกับสัตว์ด้วย ตัวอย่างเช่นเนื้อหาของไคตินในเยื่อหุ้มเซลล์มีไกลโคเจนของผลิตภัณฑ์สำรองและผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึม - ยูเรีย เห็ดมีลักษณะเฉพาะในโครงสร้าง: ลำต้นและหมวก (ตัวติดผล) และไมซีเลียม

เห็ดมีความหลากหลายมากและสามารถพบได้ทุกที่ มีเห็ดขนาดเล็กและมีเห็ดขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีเห็ดยีสต์ เห็ดเพนิซิลเลียม และเชื้อราที่เกาะอยู่บนสิ่งมีชีวิต

เห็ดแคปแบ่งออกเป็นท่อและลาเมลลาร์ เห็ดหลอดมีหลอดเล็ก ๆ อยู่ที่ด้านหลังของฝา เห็ดเหล่านี้ได้แก่ เห็ดพอร์ชินี, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง ฯลฯ เห็ดลาเมลลาร์ ได้แก่ เห็ดที่มีจานอยู่บนหมวก เช่น เห็ดแชมปิญอง เห็ดนม รัสซูล่า เป็นต้น

เชื้อราบางชนิดมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับรากพืช - ซิมไบโอซิส

เห็ดแคปดูดซับน้ำและอินทรียวัตถุจากพื้นดิน

พวกเราแต่ละคนรู้จักมากที่สุดคือ Macromycetes ซึ่งเป็นเห็ดที่มีฝาปิด สิ่งเหล่านี้อาจแตกต่างกันในตำแหน่งที่เป็นระบบและ คุณสมบัติทางสัณฐานวิทยาสายพันธุ์ที่รวมกันโดยมีร่างกายติดผลก็เพียงพอแล้ว ขนาดใหญ่, มองเห็นได้ด้วยตาเปล่า

Macromycetes ส่วนใหญ่เกาะอยู่บนเศษซากพืชทุกชนิด - เข็มและใบไม้ที่ร่วงหล่นบนกิ่งไม้และโคนบนลำต้นของหญ้าประจำปีและองค์ประกอบอื่น ๆ ของขยะในป่า ในครอกเหล่านี้คือ saprophytes ครอก

Saprotrophs ได้แก่ รา: เพนิซิลเลียม เมือกซึ่งเกาะอยู่บนดิน ขนมปัง ผลไม้เน่า และยีสต์

เชื้อราแพร่หลายในธรรมชาติ - symbiotrophs ซึ่งได้รับสารอินทรีย์ที่จำเป็นสำหรับชีวิตผ่าน symbiosis กับพืชชั้นสูง พืชบกส่วนใหญ่อาจมีความสัมพันธ์กับเชื้อราในดินได้

เชื้อราสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศและ แบบไม่อาศัยเพศ. การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศเกิดขึ้นเมื่อเซลล์พิเศษผสานกัน ก การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ- เป็นการสืบพันธุ์โดยสปอร์ ส่วนของไมซีเลียม และการแตกหน่อ

เห็ดแบ่งเป็นประเภทกินได้และกินไม่ได้ เห็ดที่กินได้ - เห็ดพอร์ชินี, เห็ดชนิดหนึ่ง, รัสซูล่า, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เส้น, เห็ดชานเทอเรล, เห็ดน้ำผึ้ง, แชมปิญอง... เห็ดที่กินไม่ได้ - เห็ดแมลงวัน, เชื้อราเชื้อจุดไฟ, ใยแมงมุม, พัฟบอล, เห็ดมีพิษ...

เห็ดผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ หากไม่มีธัญพืช kefir คุณจะไม่สามารถทำ kefir ได้ หากไม่มียีสต์ คุณจะไม่สามารถทำขนมปังและไวน์ได้ เห็ดก็เล่น บทบาทเชิงลบ: เชื้อราบนผลิตภัณฑ์ โรคเชื้อราของมนุษย์และพืชผลทางการเกษตร

มีสัญญาณเห็ดต่างๆ: 1) ปุยบินมาจากแอสเพน - ไปหาแอสเพนโบเลทูส; 2) ต้นสนเบ่งบาน - สามารถปรากฏน้ำมันเม็ดเล็กได้ 3) ข้าวโอ๊ตมีความสุกคล้ายขี้ผึ้งและใบแรกของต้นเบิร์ชเปลี่ยนเป็นสีเหลือง - เตรียมนำเห็ดน้ำผึ้งไป 4) ออลเดอร์และเบิร์ชบานสะพรั่ง - มอเรลและเส้นปรากฏขึ้น 5) เชอร์รี่นกกำลังหิมะตก - เห็ดชนิดหนึ่งตัวแรกปรากฏขึ้น 6) พวกเขาเก็บเกี่ยวข้าวไรย์ - การเก็บเกี่ยวเห็ดชนิดหนึ่งครั้งที่สองเริ่มต้นขึ้น

มีสุภาษิตและคำพูดเกี่ยวกับเห็ด:

ผลเบอร์รี่ชอบกลางวัน ส่วนเห็ดชอบกลางคืนและร่มเงา

ฤดูใบไม้ผลิเป็นสีแดงพร้อมดอกไม้ และฤดูใบไม้ร่วงเป็นสีแดงพร้อมเห็ด

ที่ไหนมีต้นโอ๊ก ที่นั่นมีเห็ด

ฝนเงียบไม่มีลม - ถึงเห็ด

ฝนตกตอนเย็น-คาดหวังเห็ดในตอนเช้า

พวกเขาชอบเอาเห็ดทางจมูก

พอชื้นเห็ดก็เยอะ

เห็ดไม่โตก่อนชานเทอเรล

ความหลากหลายของเห็ด เสร็จสมบูรณ์โดย: นักเรียนของโรงเรียนมัธยม MBOU หมายเลข 3 ของเขต Aleksandrovsky เกรด 6-B Dmitry Kruglikov หัวหน้างาน: ครูชีววิทยา Kirillova O.P.

หมวกเห็ด

ปริศนา เห็ดชนิดใดที่ยืนอยู่บนฮัมม็อกในผ้าพันคอกำมะหยี่สีแดง?

Boletus B c เติบโตบ่อยครั้ง บางครั้งก็อุดมสมบูรณ์มากทั่วทั้งเขตป่าใต้ต้นไม้เล็กและในป่าเล็ก ๆ ผลัดใบ อุดมสมบูรณ์ในป่าแอสเพน ในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง - ในป่าแอสเพนลำต้นสูงชื้นและร่มรื่น และเติบโตในทุ่งทุนดราท่ามกลางต้นเบิร์ชพุ่ม

ริดเดิ้ล เห็ดตัวนี้อาศัยอยู่ใต้ต้นสน ใต้ร่มเงาใหญ่ของมัน ชายชรามีหนวดมีเคราผู้ชาญฉลาด ชื่อของเขา...?

Boletus Boletus เป็นเห็ดที่อร่อยที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด มีเนื้อสีขาวแน่น มีกลิ่นหอม รสหวาน ขนาดของมันจะใหญ่กว่าเห็ดชนิดอื่นเล็กน้อย มีหลายกรณีที่เห็ดชนิดหนึ่งมีน้ำหนักมากถึง 1 กิโลกรัม เนื้อของเห็ดดังกล่าวหลวมและเก่า ตัวอย่างของเห็ดชนิดหนึ่งมีค่าน้อย ในทางตรงกันข้ามเนื้อแห้งของเนื้อเห็ดชนิดหนึ่งประกอบด้วยโปรตีน 45% ไขมัน 3.4% คาร์โบไฮเดรต 50% และสารสกัด เห็ดชนิดหนึ่งได้ชื่อที่สองว่า "เห็ดขาว" เนื่องจากสามารถคงความขาวได้หลังจากการอบแห้ง

Boletus สิ่งที่มีค่าที่สุดคือ Boletus ทั่วไปซึ่งพบได้บ่อยที่สุดและมีรสชาติดีที่สุดในหมู่ญาติ เห็ดชนิดหนึ่งทั่วไปมีหมวกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม. สีน้ำตาลอ่อน (สำหรับลูกอ่อน) และสีน้ำตาลเข้ม (สำหรับผู้ใหญ่) เนื้อเป็นสีขาว หนาแน่น และไม่เปลี่ยนสี พบได้ในป่าเบิร์ช ตามขอบโล่ง และบนต้นเบิร์ชอายุน้อย เห็ดชนิดหนึ่งทั่วไปมีข้อดีทั้งหมด เห็ดที่กินได้: มี กลิ่นหอมและรสชาติเยี่ยม เหมาะมากสำหรับการทอด เหมาะสำหรับการตากแห้ง และการดอง

ประเภทของเห็ดฝางชนิดท่อลาเมลลาร์

oiler พฤษภาคมรัสซูลามอสบินได้

ปริศนา มีเห็ดและไม่ได้อยู่ในป่า: ในแป้งเบียร์และ kvass

ยีสต์ ยีสต์เป็นหนึ่งในแหล่งธาตุเหล็กอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด ยีสต์เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมและเป็นแหล่งวิตามินบีธรรมชาติที่ดีเยี่ยม ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กอินทรีย์ แร่ธาตุ ธาตุรอง และกรดอะมิโน สามารถลดระดับคอเลสเตอรอล (ร่วมกับเลซิติน) ป้องกันโรคเกาต์ และบรรเทาอาการปวดจากโรคประสาทอักเสบ มี แหล่งต่างๆยีสต์. ตัวอย่างเช่น ยีสต์ต้มเบียร์ (ได้มาจากฮ็อพเป็นผลพลอยได้จากการผลิตเบียร์) เวย์ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตนมและชีส (ยีสต์ที่อร่อยและเข้มข้นที่สุด); ยีสต์เหลวจากสวิตเซอร์แลนด์และเยอรมนี ปลูกโดยใช้สมุนไพร เครื่องดื่มมอลต์น้ำผึ้ง และส้มหรือเกรปฟรุต

โรคราแป้ง ergot เขม่าเน่าผลไม้

เชื้อราโพลีพอร์ เชื้อราเหล่านี้เกาะอยู่บนต้นไม้และดูดซับอินทรียวัตถุ และไมซีเลียมก็แพร่กระจายอยู่ในเนื้อไม้ด้วย ต้นไม้ตาย.

เชื้อรา เชื้อราเหล่านี้เกาะอยู่บนผลิตภัณฑ์อาหาร เชื้อราเพนิซิลเลียมผลิตสารที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ดังนั้นจึงได้รับการอบรมมาเพื่อผลิตยา

ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!

ความหลากหลายและความสำคัญของเห็ด

กลุ่มเห็ด

หมวกเห็ด

เห็ดรา

เชื้อราเซลล์เดียว


หมวกเห็ด

หมวกเห็ด เป็นเชื้อราหลายเซลล์ที่อาศัยอยู่ในป่าเป็นส่วนใหญ่ และมีรูปร่างออกผลพิเศษประกอบด้วยก้านและหมวกที่มีสปอร์

เห็ดที่ติดผลโผล่ขึ้นมาเหนือดิน

เห็ดที่มีลำตัวติดผลใต้ดิน

ชานเทอเรล

แอสเพน

แห้ว

กระป๋องน้ำมัน

รุสซูล่า


เห็ดท่อ

เห็ดจาน

โบโรวิกิ

แชมเปญ

รุสซูล่า

โบโรโตวิคอฟ

เห็ดที่กินได้

เห็ดที่กินไม่ได้

บินอาโคมอร์

ซีด เกรเบ้

ชานเทอเรล

แอสเพน


เห็ดรา

มุกอร์

เพนิซิลเลี่ยม

สปอร์เจริญเติบโตในหัวสีดำบนก้านที่ยื่นออกมาจากไมซีเลียม

มันถูกใช้เพื่อให้ได้ยาอันทรงคุณค่าที่ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย - ยาปฏิชีวนะเพนิซิลิน

เป็นอันตรายต่อมนุษย์และสัตว์ และทำให้เกิดพิษหรือภูมิแพ้


เชื้อราเซลล์เดียว

การปรากฏตัวของยีสต์ภายใต้กล้องจุลทรรศน์

ยีสต์แพร่พันธุ์โดยการแตกหน่อ ก่อตัวเป็นโคโลนีขนาดใหญ่

การต้มเบียร์

เบเกอรี่

ตัวอย่าง:

Ergot และเขม่า

ส่งผลกระทบต่อข้าวสาลีและข้าวไรย์ทำลายพืชผลโดยสิ้นเชิง

ข้าวไรย์และข้าวสาลีได้รับผลกระทบจาก ERGOT และ Smut

ไฟโตโฟร่า

กินเนื้อเยื่อของมันฝรั่งและมะเขือเทศค่ะ เวลาอันสั้นนำไปสู่การสูญเสียพืชผลทั้งหมด

มะเขือเทศและมันฝรั่งได้รับผลกระทบจากไฟโตโฟรา



อ่านอะไรอีก.