คุณจะแยกแยะเอทิลแอลกอฮอล์จากเมทิลแอลกอฮอล์ที่บ้านได้อย่างไร? เอทิลแอลกอฮอล์หรือเมทิลแอลกอฮอล์: ความแตกต่างที่สำคัญ

บ้าน อิทธิพลเมทิลแอลกอฮอล์

บนร่างกาย วิธีแยกแยะเมทิลและเอทิลแอลกอฮอล์

หลายๆ คนมีความรู้สึกผสมปนเปเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บางคนดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ ในขณะที่บางคนทนไม่ได้ มีตัวเลือกแอลกอฮอล์ทางเลือกมากมาย ตอนนี้บนชั้นวางของในร้านมีทิงเจอร์ต่าง ๆ มากมายที่ใช้ Hawthorn, Rowan และสมุนไพร

คนที่ไม่รู้ตัวอาจคิดว่าดื่มแอลกอฮอล์อะไรก็ได้ แต่ในความเป็นจริงนี่เป็นสิ่งที่ผิด ท้ายที่สุดแล้วไม่ใช่ว่าแอลกอฮอล์ทุกประเภทจะเป็นแอลกอฮอล์ แต่ก็มีสารพิษอยู่มากมาย คุณไม่ควรรับประทานเมทิลแอลกอฮอล์เนื่องจากเป็นพิษ

เป็นการยากที่จะแยกแยะเอทิลและเมทิลแอลกอฮอล์ด้วยรสชาติและกลิ่น พวกมันแยกไม่ออกในทางปฏิบัติและคุณจะไม่รู้ตัวด้วยซ้ำว่าคุณกำลังดื่มของปลอม รสชาติและกลิ่นเหมือนกับเอทิลแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์ผลิตขึ้นโดยใช้การสังเคราะห์จากไฮโดรเจน แต่ตอนนี้วิธีนี้ถือเป็นงานฝีมือและไม่ได้ใช้ ที่ถูกที่สุดถือได้ว่าเป็นการผลิตจากผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมเหลือทิ้ง เมทานอลส่วนใหญ่จะใช้ในอุตสาหกรรมเคมี

- เป็นสารเสริมในการเตรียมตัวทำละลายหลายชนิด

• ขอบเขตการใช้เมทิลแอลกอฮอล์:
• สำหรับการผลิตตัวทำละลาย
• ในอุตสาหกรรมสีและสารเคลือบเงา
• ในการผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมัน

เพื่อต่อสู้กับไฮเดรตในอุตสาหกรรมก๊าซ

ความจริงก็คือเมทิลแอลกอฮอล์ 30-100 มล. อาจทำให้เกิดอาการชักและเสียชีวิตได้ ดังนั้นคุณไม่สามารถทำผิดพลาดได้เนื่องจากสิ่งนี้เต็มไปด้วยผลที่ตามมาร้ายแรง แอลกอฮอล์มีรสชาติและกลิ่นเหมือนกัน ผู้เชี่ยวชาญที่ไม่มีรสชาติจะไม่สามารถแยกแยะระหว่างของเหลวเหล่านี้ได้

• วิธีตรวจแอลกอฮอล์:กำลังตั้งไฟ. เทของเหลวลงในช้อนแล้วจุดไฟเอทานอล
• จะเผาไหม้ด้วยเปลวไฟสีน้ำเงินและสีเขียวเมทิลการทดสอบมันฝรั่ง
• ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น จุ่มชิ้นหนึ่งลงในเอทานอลและอีกชิ้นจุ่มลงในเมทานอล หากชิ้นเปลี่ยนเป็นสีชมพู แสดงว่าคุณมีพิษอยู่ตรงหน้า ซึ่งก็คือเมทิลแอลกอฮอล์ ในแอลกอฮอล์มันฝรั่งแทบไม่เปลี่ยนสีลวดทองแดง

- อุ่นลวดทองแดงจนเป็นสีดำแล้วจุ่มลงในของเหลว หากคุณได้กลิ่นน้ำส้มสายชู แสดงว่าแอลกอฮอล์นั้นเป็นเอทิลและคุณสามารถดื่มได้ หากมีกลิ่นไม่พึงประสงค์แสดงว่าเป็นเมทิลแอลกอฮอล์

ด้านล่างนี้เป็นสูตรแอลกอฮอล์:

CH3OH – เมทิลแอลกอฮอล์

วิธีทดสอบเอทิลหรือเมทิลแอลกอฮอล์ในแอลกอฮอล์ - วอดก้าหรือแสงจันทร์ที่บ้าน?

มีหลายวิธีในการระบุของปลอม:

• เบกกิ้งโซดาเติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยลงในของเหลวแล้วดูปฏิกิริยา หากมีเมทิลแอลกอฮอล์เจือปนโซดาจะละลายหมด ถ้าสินค้า คุณภาพดีจากนั้นจะเกิดตะกอนสีเหลืองขึ้นและสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้
• ด่างทับทิม.เทโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงในภาชนะที่มีของเหลว หากเกิดฟองบนพื้นผิวแสดงว่าเป็นเมทิลแอลกอฮอล์ ถ้าไม่เช่นนั้นเอทิล
• เดือด.สามารถพบได้โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์ จุดเดือดของเอทานอลคือ 78 °C และเมทานอลคือ 64 °C

วิธีนี้ยังใช้ในการระบุแอลกอฮอล์ด้วย เอทานอลเผาไหม้ด้วยเปลวไฟสีน้ำเงิน และเมทานอลที่เป็นอันตรายจะเผาไหม้ด้วยเปลวไฟสีเขียว

ตัวบ่งชี้นี้ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงความเป็นกรด สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือเมทิลออเรนจ์นั้นทำมาจากเมทิลแอลกอฮอล์ ดังนั้นเมื่อแนะนำตัวบ่งชี้ในเมทานอลจะไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง สารละลายจะเป็นสีส้ม เอทานอลมีสภาพแวดล้อมที่เป็นกลางโดยประมาณ ดังนั้นสีจึงไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ สารละลายจะเป็นสีส้ม ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกแยะแอลกอฮอล์เหล่านี้โดยใช้ตัวบ่งชี้

เมทิลแอลกอฮอล์เป็นอย่างมาก ยาพิษที่แข็งแกร่งมันมีผลทางระบบประสาท เมทานอลประมาณ 30-100 มิลลิลิตรทำให้เกิดพิษและอาการชักอย่างรุนแรง

อาการพิษ:

• อาการวิงเวียนศีรษะ
• อาการง่วงนอน
• น้ำลายไหล
• การประสานงานการเคลื่อนไหวบกพร่อง

หากต้องการสูญเสียการมองเห็นก็เพียงพอที่จะดื่ม 10 มล. และตาย 30-100 มล.

หากคุณสงสัยในคุณภาพของแอลกอฮอล์ก็อย่าดื่มมัน แต่ถ้าคุณยังไม่สามารถต้านทานได้ ให้สังเกตสภาพของคุณ

อาการพิษ:

• ลอยอยู่ต่อหน้าต่อตา
• แรงดันไฟกระชาก
• อาเจียน
• คลื่นไส้
• น้ำลายไหลมากมาย

โดยทั่วไปเมทานอลจะสะสมอยู่ในร่างกาย ดังนั้น อาการพิษอาจไม่ปรากฏทันที โดยเฉลี่ยแล้วผลของเมทานอลจะปรากฏตั้งแต่ 30 นาทีถึง 3 วัน และที่น่าเศร้าที่สุดคือในวันที่สาม อาการจะแย่ลง ไม่ดีขึ้นเลย คุณอาจสังเกตเห็นการสูญเสียการมองเห็นและการปัสสาวะไม่บ่อย ซึ่งหมายความว่าไตทำงานได้ไม่ดี

การปฐมพยาบาลเบื้องต้นสำหรับการเป็นพิษด้วยเมทิลแอลกอฮอล์เมทานอล

การดูแลอย่างเร่งด่วน:

• วางผู้ป่วยไว้บนท้องหากหมดสติ ซึ่งจะช่วยป้องกันการหายใจไม่ออก
• ให้ จำนวนมากสารละลายเบกกิ้งโซดา
• ทำให้ผู้ป่วยอาเจียนได้
• ให้ผู้ป่วยรับประทานยาระบาย
• เรียกรถพยาบาล

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือยาแก้พิษคือแอลกอฮอล์บริสุทธิ์หรือ วอดก้าที่ดี- คุณต้องมีวอดก้า 50 กรัมทุกๆ 3 ชั่วโมง

อันที่จริงผลที่ตามมาจากพิษนั้นน่าเศร้ามาก สิ่งนี้อาจทำให้เสียชีวิตหรือตาบอดได้

ผลที่ตามมา:

• สูญเสียการมองเห็น
• ไตวาย
• หายใจลำบาก
• อาการชัก
• โรคลมบ้าหมู
• โรคตับแข็ง

ตัวเลือกการเป็นพิษจากการสูดดมไอระเหย:

• การเป็นพิษอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากการสัมผัสกับสารกับผิวหนังเมื่อเช็ดกระจกหน้ารถ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้ คุณต้องเทลงในรถในบริเวณที่มีการระบายอากาศดีโดยใช้ถุงมือ
• คุณสามารถถูกพิษจากเมทานอลได้ การผลิตสารเคมี- เมทานอลยังรวมอยู่ในสี วาร์นิช และตัวทำละลายบางชนิดด้วย การเป็นพิษอาจเกิดขึ้นได้หากไม่ปฏิบัติตามกฎความปลอดภัย
• และเมื่อทำสีหรือดูแลรักษารถยนต์ (โดยใช้สารเคมี) จะต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยอย่างแน่นอน

เมทิลแอลกอฮอล์มีรสชาติและกลิ่นไม่แตกต่างจากเอทิลแอลกอฮอล์มากนัก ดังนั้นควรระวังและอย่าดื่มอย่างน่าสงสัย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์.

วิดีโอ: เมทิลแอลกอฮอล์

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเอทิลแอลกอฮอล์กับสารประเภทอื่นคือความเหมาะสมสำหรับการบริโภคทางปาก แอลกอฮอล์ประเภทอื่นๆ มีคุณสมบัติที่เป็นพิษต่อมนุษย์ไม่มากก็น้อย ดังนั้นความสามารถในการแยกแยะระหว่างประเภทต่างๆ จะช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นพิษจากสารเคมีได้ อันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของแอลกอฮอล์ที่ไม่ใช่อาหารทุกประเภทคือเมทิลแอลกอฮอล์ เนื่องจากราคาถูก ความชุก และรสชาติและกลิ่นคล้ายคลึงกับเอทานอล แอลกอฮอล์ประเภทอื่น (เช่น ไอโซโพรพิล) พบได้น้อยกว่า แต่เนื่องจากความคล้ายคลึงกับแอลกอฮอล์ในอาหารและผลกระทบที่เป็นพิษต่อร่างกาย จึงก่อให้เกิดอันตรายที่สำคัญเช่นกัน

การทราบความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแอลกอฮอล์ประเภททั่วไปกับเอทิลแอลกอฮอล์จะช่วยลดความเสี่ยงต่อสุขภาพเมื่อดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

อันตรายจากเมทิลแอลกอฮอล์

ควรรู้ว่าเมทานอลไม่แตกต่างจากแอลกอฮอล์ทั้งสีรสและกลิ่น

เพื่อแยกแยะแอลกอฮอล์ที่สามารถดื่มได้จากแอลกอฮอล์ที่ไม่สามารถดื่มได้ จำเป็นต้องมีการวิจัยที่เหมาะสม ซึ่งไม่ได้ทำเสมอไป บ่อยครั้งมากจากความเชื่อมั่นว่าเป็นแอลกอฮอล์เกรดอาหารที่ซื้อมา สารนี้จึงถูกบริโภคภายใน ผลที่ได้จะเป็นพิษร้ายแรงและในกรณีที่ไม่มี การดูแลทางการแพทย์- ผลลัพธ์ที่ร้ายแรง

นอกจากความรู้ในการแยกแยะเอทิลแอลกอฮอล์จากเมทิลแอลกอฮอล์แล้ว โดยทั่วไปแล้ว คุณจะต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบหลักของเมทานอลต่อร่างกาย รู้อาการพิษ และการปฐมพยาบาลเบื้องต้น

การดื่มวอดก้ากับเมทิลแอลกอฮอล์ทำให้เกิดผลต่อร่างกายดังต่อไปนี้:

• การอักเสบของเส้นประสาทตาในระดับทวิภาคีซึ่งอาจทำให้ตาบอดได้
• แผลส่วนกลาง ระบบประสาท;
• ความเสียหายต่อระบบทางเดินปัสสาวะ
• ผลเสียต่อโครงสร้างโปรตีนของร่างกาย, ความผิดปกติของการเผาผลาญ

หลังจากบริโภคสารนี้ไม่นานจะมีอาการดังต่อไปนี้:

• คลื่นไส้, อาเจียน, ปวดท้องเฉียบพลัน;
• หมอก;
• ความบกพร่องทางสายตา ("floaters" ต่อหน้าต่อตา);
• ปวดศีรษะ;
• เวียนหัว;
• น้ำลายไหลเพิ่มขึ้น
• โปรโมชั่นแล้ว - ลดลงอย่างรวดเร็วความดันโลหิต

ดังนั้นหากไม่มีการดำเนินการใด ๆ เพื่อแยกแยะเมทานอลจากเอทิลแอลกอฮอล์หลังจากสารนี้เข้าสู่ร่างกายไปได้ระยะหนึ่ง ผลกระทบร้ายแรง- เวลาที่เริ่มมีอาการจะขึ้นอยู่กับปริมาณสารพิษที่เข้าสู่ร่างกาย

อาการดังกล่าวมีดังต่อไปนี้:

• ความบกพร่องทางสายตาจนถึงตาบอดสนิท
• การปรากฏตัวของอาการปวดที่ขาและศีรษะ;
• อาการโคม่าแอลกอฮอล์ผิวเผิน: การพูดบกพร่อง, อาเจียน, อุณหภูมิร่างกายลดลง, ปัสสาวะตามธรรมชาติ;

อาการโคม่าแอลกอฮอล์ลึก: อาการบวมที่เปลือกตา, รูม่านตาขยาย, ขาดการตอบสนองต่อสิ่งเร้าที่เจ็บปวด, ปัญหาการหายใจ, อาการชักและหัวใจเต้นเร็ว

ความสนใจ!

ในกรณีที่ไม่ได้รับการรักษาพยาบาลและในกรณีที่บริโภคเมทิลแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก อาจทำให้เสียชีวิตได้

วิธีแยกแยะเมทิลแอลกอฮอล์จากเอทิลแอลกอฮอล์ที่บ้าน

มีหลายวิธีในการแยกแยะแอลกอฮอล์เกรดอาหารจากแอลกอฮอล์เกรดทางเทคนิคที่บ้าน แต่ละอันจัดให้ การใช้งานที่ถูกต้องประสบการณ์ช่วยให้คุณแยกแยะแอลกอฮอล์ที่ดีจากแอลกอฮอล์ที่มีความเป็นไปได้ค่อนข้างสูง หากผลการทดสอบหลายประเภทเหมือนกันก็สามารถระบุประเภทของสารได้โดยมีความเป็นไปได้สูง

วิธีการเหล่านี้บางส่วนมีดังต่อไปนี้

สีเปลวไฟ

วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการแยกแยะการดื่มแอลกอฮอล์จากแอลกอฮอล์ทางเทคนิคคือการจุดไฟ เอทานอลจะมีสีเปลวไฟสีฟ้า ในขณะที่เมทานอลจะมีสีเปลวไฟสีเขียว

ปฏิกิริยากับมันฝรั่ง

เมื่อปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วใส่ในภาชนะที่มีแอลกอฮอล์ ชนิดของสารสามารถกำหนดได้จากการเปลี่ยนสีของผัก เพื่อให้เกิดปฏิกิริยาเกิดขึ้นจำเป็นต้องแช่มันฝรั่งในแอลกอฮอล์เป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง หากสีของมันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีชมพู แสดงว่าเมทานอล

จุดเดือด

อีกวิธีในการแยกแยะแอลกอฮอล์ในอุตสาหกรรมคือการตรวจสอบจุดเดือด เอทานอลเดือดที่อุณหภูมิ 78 °C และเมทิลอยู่ที่ 64 °C

ปฏิกิริยากับเบกกิ้งโซดา

เมื่อผสมกับเอทานอล เบกกิ้งโซดาจะทำให้เกิดตะกอนสีเหลืองที่ไม่ละลายน้ำ เมทิลแอลกอฮอล์ยังคงใสอยู่เมื่อโซดาละลายในนั้น

ปฏิกิริยากับโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

คุณยังสามารถแยกแยะแอลกอฮอล์ทางการแพทย์ได้ด้วยการเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อยลงไป ในกรณีของเอธานอล จะไม่ทำให้เกิดปฏิกิริยาที่มองเห็นได้ ปฏิกิริยาของเมทิลแอลกอฮอล์จะทำให้เกิดก๊าซและมีกลิ่นฟอร์มาลดีไฮด์

การทดสอบฟอร์มาลดีไฮด์

วิธีการนี้ซึ่งช่วยให้เราแยกแยะการดื่มแอลกอฮอล์จากเมทานอลได้ ถือว่าเป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุด

ในการดำเนินการนี้ จำเป็นต้องหย่อนลวดทองแดงร้อนแดงลงในแอลกอฮอล์ที่กำลังทดสอบ หากสิ่งนี้ส่งผลให้มีการปล่อยตัว กลิ่นฉุนฟอร์มาลดีไฮด์ แล้วนี่คือเมทิลแอลกอฮอล์ เมื่อเอธานอลทำปฏิกิริยา จะทำให้เกิดกลิ่นน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล

การทดสอบของแลง

วิธีการแยกแยะแอลกอฮอล์ในอุตสาหกรรมจากแอลกอฮอล์ทางการแพทย์นี้จะต้องมีโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอยู่ด้วย เช่นเดียวกับภาชนะขนาดเล็กที่สามารถอุ่นแอลกอฮอล์ได้

ในการทำการศึกษา คุณจะต้องเจือจางโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.2 กรัมในน้ำกลั่น 2 มิลลิลิตร จากนั้นให้ความร้อนแอลกอฮอล์ 50 มล. ถึง 18 ° C เทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงไปแล้วสังเกตเวลาที่สีของสารละลายเปลี่ยนจากสีม่วงเป็นสีชมพู หากใช้เวลา 10 นาทีขึ้นไป เป็นไปได้มากว่าคุณน่าจะมีเอทิลแอลกอฮอล์

ดังนั้นคำถามที่ว่าสามารถแยกแยะเมทิลแอลกอฮอล์จากเอทิลแอลกอฮอล์ได้หรือไม่สามารถตอบได้ในเชิงบวก

วิธีแยกแยะแอลกอฮอล์ประเภทอื่น

ในบรรดาแอลกอฮอล์นั้นมีพิษและเป็นพิษมากมายดังนั้นจึงจำเป็นต้องแยกแยะพวกมันออกจากกันรวมถึงแยกพวกมันออกจากสารอื่นที่มีลักษณะคล้ายคลึงกัน

วิธีแยกแยะไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์จากเอทิลแอลกอฮอล์

ไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ไม่ก่อให้เกิดอันตรายในระดับเดียวกับเมทิลแอลกอฮอล์ แต่เมื่อใช้ในนั้น ปริมาณมากก็จะมี อิทธิพลเชิงลบบนร่างกาย สาเหตุหลักที่ทำให้เกิดผลเสียของแอลกอฮอล์ประเภทนี้คือการปล่อยอะซิโตนระหว่างการสลายตัวของตับ นอกจากนี้องค์ประกอบทางเคมีของสารนี้ยังทำให้เกิดอาการมึนเมาอย่างกะทันหันซึ่งกินเวลานานกว่าหลังจากดื่มเอทานอลมาก

คุณสามารถแยกแยะไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์จากเอทิลแอลกอฮอล์ได้หลายเกณฑ์:

• กลิ่น: ฉุน, ขม, ชวนให้นึกถึงกลิ่นของยาฆ่าเชื้อ;
• รสชาติ: รสขม

วิธีแยกแยะ Chacha จากแอลกอฮอล์เจือจาง

การแยกแยะชาชาจากแอลกอฮอล์เจือจางจะง่ายกว่ามาก เนื่องจากจริงๆ แล้ว Chacha เป็นไวน์กลั่น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงแตกต่างอย่างมากจากแอลกอฮอล์เจือจางทั้งในด้านกลิ่นและรสชาติ

Chacha มีกลิ่นและรสชาติค่อนข้างอ่อน ตรงกันข้ามกับรสชาติที่จัดจ้านของแอลกอฮอล์ ดังนั้นแม้จะลองดื่มจริงแล้วครั้งหนึ่ง คุณก็สามารถแยกแยะชาชาจริงจากแอลกอฮอล์เจือจางได้อย่างง่ายดาย

วิธีแยกวอดก้าออกจากแอลกอฮอล์

การแยกแยะวอดก้าจากแอลกอฮอล์จะค่อนข้างยากกว่า ในกรณีนี้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ บ่อยครั้งที่วอดก้าราคาถูกไม่ได้มีอะไรมากไปกว่าแอลกอฮอล์เจือจางเท่านั้น ในกรณีนี้จึงไม่มีความแตกต่างกัน

วอดก้าคุณภาพสูงมีรสชาติและกลิ่นที่ค่อนข้างอ่อนซึ่งทำให้แตกต่างจากสารละลายแอลกอฮอล์และน้ำทั่วไป แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับแบรนด์ราคาแพงเท่านั้น ในกรณีของวอดก้าราคาถูก จะไม่มีความแตกต่างเนื่องจากมีแนวโน้มว่าจะเป็นแอลกอฮอล์เจือจาง

วิธีแยกแสงจันทร์ออกจากแอลกอฮอล์

เพื่อแยกแยะแสงจันทร์ออกจากแอลกอฮอล์ ขอแนะนำให้ทำความเข้าใจเกี่ยวกับกลิ่นของแอลกอฮอล์ที่ผลิตเองและแอลกอฮอล์ทางการแพทย์ โดยพื้นฐานแล้วแสงจันทร์จะมีกลิ่นหอมพร้อมโน๊ตของวัตถุดิบที่ใช้ทำและมีกลิ่นของน้ำมันฟิวส์ที่ตกค้างในระดับหนึ่ง กลิ่นแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่มีสิ่งเจือปนดังกล่าว ดังนั้นเพื่อให้สามารถแยกแยะแสงจันทร์จากแอลกอฮอล์เจือจางได้แนะนำให้นึกถึงกลิ่นเฉพาะตัวของแอลกอฮอล์ที่ทำที่บ้าน

วิธีแยกแยะแอลกอฮอล์อัลฟ่าจากแอลกอฮอล์ราคาแพง

การแยกแยะอัลฟ่าแอลกอฮอล์จากแอลกอฮอล์ราคาแพงนั้นยากกว่ามาก แอลกอฮอล์ยี่ห้อเหล่านี้ค่อนข้างใกล้เคียงกันตามมาตรฐาน GOST และเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์สูงสุด แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกแยะแอลกอฮอล์ทั้งสองประเภทนี้ด้วยกลิ่นและรสชาติ หากไม่มีประสบการณ์ที่เหมาะสม

วิธีแยกแยะแอลกอฮอล์จากฟีนอล

ในบางกรณี จำเป็นต้องสามารถแยกแยะแอลกอฮอล์จากฟีนอลได้ด้วย ในชีวิตประจำวันสารประกอบฟีนอลิกใน รูปแบบบริสุทธิ์ค่อนข้างหายาก แต่เนื่องจากสารดังกล่าวมีอันตรายต่อสุขภาพและชีวิตสูงจึงจำเป็นต้องสามารถระบุได้โดยลักษณะทางประสาทสัมผัส

ตัวบ่งชี้หลักของการมีฟีนอลจำนวนมากในสารละลายใด ๆ คือกลิ่นของ gouache ที่สังเกตได้ชัดเจน เนื่องจากสีนี้มีฟีนอลในปริมาณมาก กลิ่นของสารนี้จึงสัมพันธ์กับสีดังกล่าว

ฟีนอลเป็นสารพิษ หากเข้าสู่ร่างกายจะทำให้เกิดแผลไหม้อย่างรุนแรง อวัยวะภายใน,ความผิดปกติของระบบประสาท, หัวใจและหลอดเลือด, ระบบทางเดินปัสสาวะ ที่ความเข้มข้นสูงหรือ ปริมาณมากการเข้าชมเป็นอันตรายถึงชีวิต

เพื่ออะไร คุณสมบัติทางเคมีแยกแอลกอฮอล์ออกจากฟีนอลเราสามารถระบุคุณสมบัติของกรดที่เด่นชัดน้อยกว่ามาก

วิธีแยกแยะคีโตนจากแอลกอฮอล์

จำเป็นต้องแยกคีโตนออกจากแอลกอฮอล์ค่ะ สภาพความเป็นอยู่ส่วนใหญ่จะไม่จำเป็น ในขณะเดียวกันก็คุ้มค่าที่จะรู้ว่าคีโตนเนื่องจากลักษณะของพวกมัน องค์ประกอบทางเคมีมีความผันผวนมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะสารส่วนใหญ่ในกลุ่มนี้มีจุดเดือดประมาณ 52 องศา

วิธีแยกแยะแอลกอฮอล์จากกรด

คุณสามารถแยกแยะแอลกอฮอล์จากกรดได้ทั้งจากกลิ่นเฉพาะตัวของแอลกอฮอล์และจากปฏิกิริยากับสารต่าง ๆ เช่นโลหะ แอลกอฮอล์ซึ่งแตกต่างจากกรดเมื่อสัมผัสกับโลหะจะไม่สร้างสารประกอบใหม่ซึ่งสะท้อนให้เห็นในการเปลี่ยนแปลงสีของพื้นผิวโลหะและในกรณีที่มีความเข้มข้นสูงของกรด - การทำลายของโลหะ

แอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบหลักในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เกือบทั้งหมดแต่เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง อร่อย และที่สำคัญที่สุดคือปลอดภัย คุณต้องเลือกแอลกอฮอล์ที่เหมาะสม

แอลกอฮอล์สามารถมีได้สองประเภท: เอทิลและเมทิล เราจะบอกคุณด้านล่างนี้ว่าสิ่งใดที่สามารถดื่มหรือรับประทานได้และสีอะไรที่พวกเขาเผา

เอทิลหรือเอทานอล

เอทิลแอลกอฮอล์มีสองประเภท:อาหารและการแพทย์ เหมาะสำหรับการบริโภคอย่างไรก็ตามก่อนที่จะทำเช่นนี้จะต้องเจือจางด้วยน้ำมิฉะนั้นเนื่องจากแอลกอฮอล์มีความเข้มข้นสูงคุณอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารและช่องปากไหม้อย่างรุนแรงได้

หากไม่มีการจัดการพิเศษก็เป็นไปไม่ได้ที่จะแยกแยะเมทิลแอลกอฮอล์จากเอทิลแอลกอฮอล์ด้วยตา ของเหลวทั้งสองชนิดมีความโปร่งใส มีกลิ่นเฉพาะตัว และมีความหนาแน่นเท่ากัน จริงอยู่ที่เมทิลมีกลิ่นที่เป็นกลางซึ่งแสดงออกมาค่อนข้างอ่อนและรู้สึกได้ก็ต่อเมื่อ "ดม" ในขณะที่ไอระเหยของเอธานอลจะคมกว่าและโดนจมูก

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้มาจากการกลั่นสาโทที่เคยผ่านขั้นตอนการหมักมาก่อน คุณยังสามารถซื้อเองที่บ้านได้ แต่ด้วยเหตุนี้คุณต้องใช้เครื่องกลั่นแบบพิเศษ - แสงจันทร์ยังคงอยู่

อ้างอิง.แสงจันทร์โฮมเมดที่เตรียมจากวัตถุดิบคุณภาพสูงและเป็นไปตามกฎเกณฑ์ทางเทคโนโลยีนั้นมีคุณภาพไม่ด้อยกว่าแอลกอฮอล์ในอุตสาหกรรมเลย

แต่ก็ควรเข้าใจว่าเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เอทิลนี้ในปริมาณมากเป็นเวลานานอาจเกิดการพึ่งพาแอลกอฮอล์ได้ ดังนั้นเครื่องดื่มทั้งหมดที่เตรียมบนพื้นฐานของมันจะต้องบริโภคในปริมาณเล็กน้อย

เมทิลหรือเมทานอล

เมทิลหรือเทคนิคแอลกอฮอล์ ซึ่งนิยมเรียกง่ายๆ ว่าเมทานอลนี่เป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมและไม่สามารถใช้เป็นอาหารในทุกรูปแบบได้ ของเหลวนี้ได้มาจากเลนิน ฟอร์มิกแอลกอฮอล์ และไม้

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ทำตัวทำละลายและฟอร์มาลดีไฮด์ เมื่อทำงานกับสารดังกล่าวต้องแน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยเนื่องจากเมทานอลมีกลิ่นรุนแรงและฉุนและยังสามารถทำให้เกิดแผลไหม้อย่างรุนแรงที่ผิวหนังชั้นนอกได้

อ้างอิง.แอลกอฮอล์ในอุตสาหกรรมถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ช้ากว่าเอธานอลมาก โดยจะทำลายระบบประสาท ทำให้เกิดพิษร้ายแรง และทำให้การมองเห็นแย่ลงด้วย

นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเมื่อทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคุณเอง การใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก

เมื่อซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้านค้าที่มีชื่อเสียงที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ความเสี่ยงของการเป็นพิษจากผลิตภัณฑ์ที่ "ไหม้เกรียม" จะลดลงอย่างมาก ส่วนใหญ่แล้วเครื่องดื่มที่มีเมทิลแอลกอฮอล์จะจำหน่ายในซุ้ม เต็นท์ขายด้วยมือ ณ จุดขายและเครื่องดื่มที่ไม่ได้รับอนุญาต รวมถึงใกล้สถานีรถไฟ

จะระบุสายพันธุ์ได้อย่างไร?

อย่างไรก็ตาม เพื่อที่จะระบุประเภทของแอลกอฮอล์ที่นำเสนอได้อย่างอิสระ ไม่จำเป็นต้องนำตัวอย่างไปที่ห้องปฏิบัติการเลย มีหลายอย่าง วิธีง่ายๆการกำหนดประเภทของแอลกอฮอล์:

1. สิ่งที่คุณต้องทำคือจุดไฟให้ของเหลวติดไฟคุณสามารถเทปริมาณเล็กน้อยลงในภาชนะใดก็ได้ หรือแค่ใช้สำลีพันก้านชุบน้ำแล้วนำไปจุดไฟ วิธีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือพิเศษใดๆ และผลการวินิจฉัยจะเกิดขึ้นทันที เอทิลแอลกอฮอล์จะเผาไหม้ด้วยเปลวไฟสีน้ำเงินเท่านั้น แต่เปลวไฟของเมทานอลจะเป็นสีเขียว แต่กฎนี้ใช้ได้กับเมทิลแอลกอฮอล์ที่ไม่มีสิ่งเจือปนที่ไม่จำเป็นเท่านั้น
2. นอกจากนี้ยังมีการทดสอบมันฝรั่งที่เรียกว่ารากผักขนาดเล็กปอกเปลือกและล้างให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นสองส่วนแล้วใส่ทั้งสองส่วนในขวด เทแอลกอฮอล์ลงบนมันฝรั่งแล้วทิ้งไว้ 2-5 ชั่วโมง หากหลังจากช่วงนี้น้ำไม่มีสีแล้ว สีชมพูซึ่งหมายถึงเป็นเอทิลแอลกอฮอล์และสามารถนำมาใช้ได้ในอนาคต
3. คุณสามารถเพิ่มจำนวนเล็กน้อย เบกกิ้งโซดาลงในภาชนะที่มีแอลกอฮอล์ถ้าภาชนะมีเอทานอล โซดาจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตกลงไปที่ด้านล่างของภาชนะ ถ้าแอลกอฮอล์เป็นเมทิลแอลกอฮอล์ก็จะละลายหมด
4. ตั้งแอลกอฮอล์ให้ร้อนเล็กน้อยแล้วเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตธรรมดาสองสามเม็ดลงไปหากของเหลวมีคุณภาพสูงจะไม่เกิดการเปลี่ยนแปลง ถ้าเมทานอลได้รับความร้อนแล้วเมื่อโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้าไปก็จะเริ่มส่งเสียงฟู่และเป็นฟองอย่างรุนแรง
5. หากคุณมีเทอร์โมมิเตอร์อุตสาหกรรมดีๆ อยู่ในมือ คุณสามารถอุ่นของเหลวจำนวนเล็กน้อยในภาชนะโลหะได้
6. ในขณะที่เริ่มเดือดควรวัดอุณหภูมิ เอทานอลเดือดที่ 80 องศา และเมทิลแอลกอฮอล์เริ่มเดือดที่ 60 องศาการทดสอบของแลงหรือการเปลี่ยนสีของของเหลว ในการทำเช่นนี้ ของเหลวที่กำลังทดสอบจะถูกทำให้ร้อนถึง 18 องศาในภาชนะขนาดเล็ก การแช่แมงกานีสจะถูกเทลงในนี้ทันทีและทุกอย่างจะถูกลบออกจากความร้อน ตอนนี้คุณต้องจับเวลาเพื่อให้ของเหลวมีสีจากสีแดงเข้มเข้มไปจนถึงสีชมพูอ่อน ยิ่งกระบวนการนี้ใช้เวลานานเท่าใด คุณภาพของของเหลวที่กำลังทดสอบก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้นตัวเลือกที่ดีที่สุด
7. ถือเป็น 10 – 20 นาที สำหรับการทดสอบดังกล่าว คุณจะต้องมีแอลกอฮอล์ 50 กรัม น้ำ 2 กรัม และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.2 มก.วิธีที่ง่ายที่สุดแต่น่าเชื่อถือที่สุดคือการทดสอบฟอร์มาลดีไฮด์ที่เรียกว่า

สิ่งที่จำเป็นก็แค่ให้ความร้อนแก่ลวดทองแดงด้วยความร้อนสูงแล้วหย่อนลงในภาชนะที่มีของเหลว หลังจากผ่านไป 15 วินาที ทองแดงจะถูกเอาออกและสูดดม ยิ่งกลิ่นฟอร์มาลดีไฮด์เข้มข้น คุณภาพแอลกอฮอล์ก็จะยิ่งต่ำลง ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ควรดื่มเลย ความสนใจ!

เมื่อซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามสถานที่ต่างๆ หรือโดยเฉพาะรับผลิตภัณฑ์โฮมเมดเป็นของขวัญ ให้ดมกลิ่นก่อนดื่ม หากกลิ่นดูฉุนเกินไปหรือผิดปกติอย่าขี้เกียจตรวจที่บ้านเพื่อป้องกันพิษร้ายแรง

อาการพิษและการปฐมพยาบาลเบื้องต้น

• หากยังบริโภคเมทานอล สิ่งนี้จะถูกระบุโดย:
• กะพริบต่อหน้าต่อตาและการมองเห็นลดลง
• ปวดศีรษะและเวียนศีรษะอย่างรุนแรง
• ปวดท้องอย่างรุนแรง

คลื่นไส้และอาเจียน

1. บุคคลนั้นอาจมีการวางแนวเชิงพื้นที่ไม่ดีและหมดสติ ในกรณีเช่นนี้ ควรปฐมพยาบาลทันที:เรียกรถพยาบาล
2. และอธิบายว่าผู้ประสบภัยได้รับพิษจากเมทานอลอย่างรุนแรงจำเป็นต้องให้สารละลายโซดาแก่บุคคลนั้นเพื่อดื่ม
3. ปริมาณของเหลวที่ดื่มไม่ควรน้อยกว่า 1,500 มล.จำเป็นต้องทำความสะอาดลำไส้

เพื่อทำให้มึนเมาและทำให้เมทานอลเป็นกลาง เหยื่อจะได้รับอนุญาตให้ดื่มเอธานอลเจือจางเล็กน้อย 50 มล. ทุกสามชั่วโมง แต่คุณไม่ควรรักษาตัวเองที่บ้าน มีเพียงสถาบันทางการแพทย์เท่านั้นที่สามารถประเมินระดับพิษและให้ความช่วยเหลือที่เหมาะสมได้

พิษจากเอทิลแอลกอฮอล์

คุณยังสามารถถูกพิษจากเอทิลแอลกอฮอล์ได้หากคุณเกินขนาดที่อนุญาต ปริมาณแอลกอฮอล์ที่เข้าสู่กระแสเลือดวัดเป็น ppm (‰) – หน่วยธรรมดาระบุถึง 1/10 ของเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ต่อเลือดหนึ่งลิตร

การปฐมพยาบาลพิษจากเอทิลแอลกอฮอล์ (อาการเมาค้าง)

ถ้าคนเมามีอาการคลื่นไส้ก็จำเป็นต้องให้โอกาสเขาให้ล้างท้องให้ถูกต้อง และถ้าเขาสามารถดื่มน้ำได้ก็ควรให้ในปริมาณที่เพียงพอ ยิ่งร่างกายขับแอลกอฮอล์ออกจากตัวเองในระยะนี้มากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าบุคคลนั้นไม่สำลักเครื่องดื่มหรืออาเจียน เช้าวันรุ่งขึ้นหลังจากที่ “เหยื่อ” หลับไปแล้ว เขาจะต้อง:

1. ยาเม็ดกรดอะซิติลซาลิไซลิกและทวารหนัก (หรือแอสไพริน + ซิตรามอน) เพื่อบรรเทาอาการปวดหัว
2. ถ่านกัมมันต์ เอนเทอโรเจล หรือตัวดูดซับอื่น ๆ
3. ดื่มน้ำปริมาณมาก - น้ำแร่ผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มหวานเป็นตัวช่วยที่ดี เนื่องจากในระหว่าง “ดื่มเครื่องดื่ม” ร่างกายจะสูญเสียกลูโคส
4. หากคุณรู้สึกอยากอาเจียน คุณสามารถกระตุ้นให้อาเจียนได้โดยการดื่มน้ำสะอาดหนึ่งแก้วก่อน
5. อาบน้ำให้สดชื่น ระบายอากาศในห้อง เดินเบาๆ
6. น้ำซุปไก่ ซุป ข้าวโอ๊ต ผักใบเขียว หรือ ไข่ดิบจะเริ่มท้องและช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้น

รุนแรง การออกกำลังกายสัมผัสกับอุณหภูมิที่ต่างกัน อาหารมื้อหนัก และไม่ “เมาค้าง”

วิดีโอ: จะตรวจสอบคุณภาพแอลกอฮอล์ที่บ้านได้อย่างไร?

หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับของเหลวแอลกอฮอล์ที่คุณกำลังซื้อ ควรศึกษาหลาย ๆ อย่างพร้อมกันเพื่อพิจารณาคุณภาพ ดูวิดีโอที่ใช้วิธี Lang - หนึ่งในวิธีง่ายๆ ที่คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพแอลกอฮอล์ที่บ้าน:

โดยการบริโภคของเหลวที่มีแอลกอฮอล์หลายชนิด ผู้ติดมักจะต้องเข้ารับการรักษาอย่างเข้มงวดโดยแสดงอาการ

พิษเกิดขึ้นเมื่อให้ยาเกินขนาด เครื่องดื่มแรง,ดื่มของเหลวที่ห้ามทำแทน

การประชุมและงานเลี้ยงที่รอคอยมานานบางครั้งอาจกลายเป็นอันตรายถึงชีวิตได้หากคุณไม่รู้ว่ามีอะไรอยู่ในขวดที่ซื้อจากร้านค้าปลีกที่น่าสงสัยหรือจากผู้ค้าปลีก

เพื่อหลีกเลี่ยงการเสียชีวิต คุณจะต้องหาวิธีแยกแยะเอธานอลจากเมทานอลที่บ้าน

อะไรคือความแตกต่างระหว่างเอทิลและเมทิลแอลกอฮอล์

เมทานอลและเอทิลแอลกอฮอล์เป็นของเหลวสองชนิดที่มีลักษณะค่อนข้างคล้ายกัน แต่มีองค์ประกอบต่างกัน

ประการแรกหมายถึงแอลกอฮอล์ทางเทคนิค ส่วนประการที่สองจัดเป็นแอลกอฮอล์อาหารและยา

ผลกระทบของเอทานอลและเมทานอลต่อร่างกายมนุษย์แตกต่างอย่างสิ้นเชิง:

1. ยานี้ใช้สำหรับการฆ่าเชื้อ หากรับประทานในปริมาณน้อย อาจมีผลกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและลดการผลิตฮอร์โมนได้ หากเกินขนาดจะทำให้เกิดผลเสพติดและนำไปสู่การติดยา
2. เมทานอลเป็นพิษต่อใครก็ตามที่กลืนกินสารนี้ ยาที่มีพิษสูงทำให้เกิดอัมพาตของระบบประสาท การดื่มของเหลว 30 มล. อาจส่งผลให้เสียชีวิตได้

แอลกอฮอล์ทั้งสองไม่มีสีและมีกลิ่นเหมือนกัน พวกมันหักเหแสงด้วยดัชนีการหักเหของแสงเท่ากันและมีความหนาแน่นเท่ากัน

เป็นเรื่องยากสำหรับผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในการแยกแยะความแตกต่างระหว่างพวกเขานอกห้องปฏิบัติการ และผู้ใช้ทั่วไปไม่ทราบวิธีแยกแยะระหว่างเอธานอลกับเมทานอลด้วยซ้ำ

ของเหลวมักขายโดยผู้ขายที่ไม่รู้จักโดยไม่มีฉลาก ดังนั้น หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงอาการมึนเมาหรือการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร คุณจะต้องเรียนรู้วิธีจดจำเมทิลแอลกอฮอล์ในแอลกอฮอล์ ในห้องปฏิบัติการ บริการดังกล่าวมีค่าใช้จ่ายสูง ซึ่งสร้างความรำคาญให้กับผู้ติดยา

ในกรณีเช่นนี้ วิธีการพิสูจน์แล้วในการแยกแยะเอทานอลจากเมทานอลที่บ้านมีความเหมาะสม บาง การกระทำง่ายๆอุปกรณ์ง่ายๆ ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาได้

วิธีแยกแยะเอทานอลและเมทานอลที่บ้าน

คุณสามารถทำการทดลองที่บ้านและสังเกตปฏิกิริยาของเอทานอลกับเมทานอลได้เมื่อเอทิลเมทิลอีเทอร์เกิดขึ้นภายใต้สภาวะที่เหมาะสม

อย่างไรก็ตาม การทราบวิธีระบุเมทิลแอลกอฮอล์ (เมทิล) ในแอลกอฮอล์จะมีประโยชน์มากกว่ามาก

มีหลายวิธีในการระบุความแตกต่าง การทำการทดลองที่บ้านไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการ น้ำยารีเอเจนต์ราคาแพง ทักษะพิเศษหรือความรู้ในสาขาเคมี

การทดสอบที่ทำในครัวของคุณเองมีประโยชน์มาก พวกเขาเปิดเผยความจริงแก่ผู้ติดยากว่าร้อยคนและช่วยชีวิตได้

กำลังตั้งไฟ

หลายๆ คนเชื่อว่าวิธีที่แม่นยำอย่างยิ่งในการระบุเมทิลแอลกอฮอล์ในแอลกอฮอล์และวอดก้าที่บ้านคือการจุดไฟเผาของเหลว

วิธีการนี้แม้ว่าจะไม่ใช่วิธีเดียว แต่ก็ถูกต้อง ในการทำการทดลองคุณจะต้องใช้ช้อนโต๊ะปกติ มันมีแอลกอฮอล์ที่ต้องระบุ

ไม้ขีดไฟจะถูกนำไปที่ของเหลว ซึ่งจะจุดติดไฟทันที

คุณควรใส่ใจกับสีของไฟ หากเปลวไฟเปลี่ยนเป็นสีเขียว แสดงว่าส่งเมทิลแอลกอฮอล์ไปตรวจสอบ เมื่อจุดไฟเอทานอล ไฟจะปรากฏเป็นสีน้ำเงิน

จุดเดือด

ใครก็ตามที่มีเทอร์โมมิเตอร์จะรู้วิธีทดสอบวอดก้า คอนญัก สุรา หรือแอลกอฮอล์อื่นๆ เพื่อหาเมทานอลที่บ้านโดยการวัดจุดเดือดของของเหลว

การจัดการจะดำเนินการเกือบจะในทันที ของเหลวที่ซื้อมาจะถูกเทลงในภาชนะที่ทนไฟแล้วนำไปต้ม

หากฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิว คุณจะต้องทำการวัด เอทานอลเดือดที่อุณหภูมิ 78°C และแอลกอฮอล์อุตสาหกรรม (เมทานอล) ต้องใช้อุณหภูมิที่ต่ำกว่ามาก - 64°C

ลวดร้อน

วิธีที่รวดเร็วในการตรวจสอบเมทานอล (เมทิลแอลกอฮอล์) ในแอลกอฮอล์คือการใช้ลวดร้อน

วัสดุที่จะทดสอบต้องเป็นทองแดง ลวดถูกอุ่นอย่างแรงเหนือไฟแล้วจุ่มลงในแอลกอฮอล์เย็น ๆ ทันที

อันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาระหว่างสารสองชนิดทำให้เกิดก๊าซที่มีกลิ่นเฉพาะตัวออกมา เมื่อทองแดงทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ทางการแพทย์ บุคคลจะได้กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชู

หากลวดถูกจุ่มลงในเมทิลแอลกอฮอล์ทางเทคนิคหรือของเหลวตัวแทนด้วยการเติมเข้าไป ผู้วิจัยจะได้กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งบ่งชี้ว่าไอระเหยของฟอร์มาลดีไฮด์ทางเทคนิคถูกปล่อยออกมา ทำให้เกิดอาการหายใจไม่ออกและเป็นพิษ

มันฝรั่ง

คุณสามารถกำหนดเมทานอลในแอลกอฮอล์ได้โดยใช้มันฝรั่งดิบธรรมดา ก่อนอื่นจะต้องทำความสะอาดล้างและทำให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากก่อน

จากนั้นนำมันฝรั่งไปแช่ในของเหลว ในไม่ช้าหัวจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูหากมีเมทิลแอลกอฮอล์อยู่ในเครื่องดื่มที่กำลังทดสอบ

เมื่ออยู่ในเอทิลแล้ว จะไม่เปลี่ยนสีหรือเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเล็กน้อย

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการระบุและตรวจจับเมทิลแอลกอฮอล์ในแอลกอฮอล์ได้อย่างน่าเชื่อถือ แต่คุณต้องรอสองสามชั่วโมงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำ

อาการพิษจากแอลกอฮอล์ในอุตสาหกรรม

เมื่อทราบว่าเมทิลแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นตัวแทนซึ่งมีสารดังกล่าวเป็นสารพิษ จึงไม่น่าจะมีใครไม่ทราบว่าสามารถดื่มเมทานอลได้หรือไม่

อาการของมันขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวที่บริโภค:

• คลื่นไส้, อาเจียน;
• ปวดหัวเหลือทน;
• ตะคริวในท้อง;
• ความบกพร่องทางการมองเห็นหรือการสูญเสีย;
• อาการง่วงนอน;
• อาการชัก;
• สตัน

บทสรุป

ต้องเรียกทีมช่วยชีวิตทันที

หากไม่มีความช่วยเหลือ ร่างกายจะมีการเปลี่ยนแปลงที่ไม่สามารถกลับคืนสภาพเดิมได้ หรืองานเลี้ยงจะสิ้นสุดลงด้วยความตาย

วิดีโอ: เป็นไปได้หรือไม่ที่จะแยกแยะเมทานอลซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพจากเอทิลแอลกอฮอล์

การค้นหาแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำในภาชนะแล้วดื่มก็ไม่ได้เลวร้ายนัก การใช้แทนเอทิลนั้นแย่กว่ามาก แอลกอฮอล์เมทิล เป็นการยากมากที่จะแยกแยะพวกมันด้วยตาซึ่งนำไปสู่การเป็นพิษบ่อยครั้ง เมทานอลเป็นพิษอันทรงพลังซึ่งส่งผลเสียต่อระบบประสาทและ ระบบหลอดเลือดเช่นเดียวกับการมองเห็น หากบุคคลหนึ่งรอดชีวิต เขามักจะตาบอด การรับประทานเมทิล แอลกอฮอล์ทำให้เกิดความง่วง ปวดศีรษะ, อาการป่วยไข้ทั่วไป, ปวดหลังส่วนล่างและช่องท้อง การสูญเสียสติเป็นที่ยอมรับได้ การกลืนกินเมทานอลในปริมาณ 30 ถึง 100 มล. เป็นอันตรายถึงชีวิต

คำแนะนำ

1. เอทิลและเมทิลแอลกอฮอล์มีรสชาติ กลิ่น และสีเหมือนกันในอุดมคติ ดังนั้นจึงสามารถแยกแยะได้ ถึงคนทั่วไปพวกเขาจะค่อนข้างยาก มีหลายวิธีในการกำหนดสิ่งที่คุณมีอยู่ตรงหน้าคุณ - เอธานอลและเมทานอล เพื่อกำหนดคุณภาพ แอลกอฮอล์คุณสามารถลองจุดไฟของเหลวได้ สังเกตสีของไฟ หากแอลกอฮอล์ไหม้ด้วยเปลวไฟสีน้ำเงิน เป็นไปได้มากว่าเอธานอลจะอยู่ตรงหน้าคุณ เมทิลแอลกอฮอล์เรืองแสงเป็นสีเขียว

2. ถึง วิถีพื้นบ้านอ้างถึงตัวอย่างโดยใช้มันฝรั่ง ปอกมันฝรั่งดิบแล้วโยนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในภาชนะ หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงก็อาจเปลี่ยนสีได้ หากเปลี่ยนเป็นสีชมพู แสดงว่าแอลกอฮอล์ที่ทดสอบคือเมทานอล มันฝรั่งไม่เปลี่ยนสีในเอทิลแอลกอฮอล์จริงๆ

3. หนึ่งในวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการตรวจสอบความเกี่ยวข้องทางเคมีคือ แอลกอฮอล์ถือเป็นการทดสอบฟอร์มาลดีไฮด์ นำลวดทองแดงไปตั้งไฟให้ร้อน หลังจากนั้นให้จุ่มลงในของเหลว เมทานอลจะให้กลิ่นฟอร์มาลดีไฮด์ที่รุนแรงและไม่พึงประสงค์ ในกรณีเช่นนี้ เอทานอลแทบไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่นอ่อนๆ ของแอปเปิ้ล นอกจากนี้ยังใช้วิธีการยืนยันที่คล้ายกันในผลลัพธ์สุดท้ายด้วย ชุบสำลีด้วยแอลกอฮอล์ จุดไฟแล้วดับไฟอย่างรวดเร็ว คุณยังสามารถเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงในของเหลวแล้วจุดไฟได้ จากกลิ่นที่เล็ดลอดออกมาข้างต้น ให้พิจารณาว่าอุปกรณ์เสริมมีอยู่หรือไม่ แอลกอฮอล์ไปยังกลุ่มเอธานอลหรือเมทานอล

เมทิลแอลกอฮอล์เป็นสารประกอบที่อยู่ในกลุ่มโมโนไฮดริกแอลกอฮอล์ เมทานอลมีความเป็นพิษสูง ทุก ๆ 10 มล. ของสารนี้อาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างรุนแรงต่อระบบประสาทส่วนกลาง ตาบอด และ 30 มล. - เสียชีวิต นี่คือสาเหตุที่ทำให้เกิดความจำเป็นในการระบุตัวตน อย่างมีนัยสำคัญ ภาพรวมได้ง่ายขึ้นควรทำเมทิลแอลกอฮอล์ในห้องปฏิบัติการพิษวิทยา แต่อนุญาตให้ทำการพิจารณาอย่างง่าย ๆ ที่บ้านได้อย่างแน่นอน

คำแนะนำ

1. เมทานอลไม่มีสีและแยกไม่ออกจากเอทิลแอลกอฮอล์ทั้งในด้านกลิ่นและรสชาติ อย่างไรก็ตามสารเหล่านี้มีความแตกต่างกันอย่างมาก ด้วยเหตุนี้จึงเกิดพิษมากมาย หากสารละลายทดสอบมีแอลกอฮอล์เพียงชนิดเดียว การพิจารณาว่าแอลกอฮอล์ชนิดใดก็ไม่ใช่เรื่องยาก แต่หากคุณมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์หรือแอลกอฮอล์ที่มีสารเจือปนอยู่ตรงหน้า การค้นหาสารบัญที่ดีและเชิงปริมาณจะได้รับอนุญาตเฉพาะในสภาพห้องปฏิบัติการเท่านั้น ในการตรวจสอบแอลกอฮอล์บางชนิด (เอทานอล, กลีเซอรอล) จะมีปฏิกิริยาที่ดี - การทดสอบไอโอโดฟอร์ม จะต้องดำเนินการเป็นอันดับแรกเพื่อยืนยันหรือแยกปริมาณเอทานอลในเมทานอล จากผลการทดสอบ ผลึกสีเหลืองใสของไตรไอโอโดมีเทน (ไอโอโดฟอร์ม) ตกตะกอน เมทานอลไม่เกิดปฏิกิริยานี้ + NaOH = CHJ?? + NaJ + HCOONa + H?O

2. ปฏิกิริยาที่ดีหลายประการต่อเมทิลแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนสภาพเป็นเมทิลอัลดีไฮด์ (ฟอร์มาลดีไฮด์) เทสารละลายลงในหลอดทดลองที่มีท่อจ่ายแก๊ส เติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตต่อหน้ากรดซัลฟิวริก จากการกลั่นจะเกิดฟอร์มาลดีไฮด์ขึ้นซึ่งสามารถทำด้วยรีเอเจนต์ต่างๆ รีเอเจนต์ของชิฟฟ์ให้สีม่วงที่ดื้อรั้น, กรดโครโมโทรปิก - สีม่วงของสารละลาย, โพแทสเซียมเฮกซายาโนเฟอร์เรต - สีฟ้าม่วง, รีเอเจนต์ของ Felling - ตะกอนสีดำ ปฏิกิริยาเหล่านี้เป็นเครื่องยืนยันสำหรับเมทานอล

3. ที่บ้านการวิจัยสามารถทำได้โดยใช้ลวดทองแดง ตั้งไฟให้ร้อนแล้วหย่อนลงในสารละลายที่กำลังศึกษา หากมีเมทานอลกลิ่นฟอร์มาลดีไฮด์จะปรากฏขึ้น - รุนแรงและไม่เป็นที่พอใจมาก จะไม่เกิดผลลัพธ์ดังกล่าวกับเอทานอล การตรวจวัดเชิงปริมาณของปริมาณเมทานอลจะดำเนินการในสภาวะห้องปฏิบัติการโดยใช้วิธีไทไตรเมทริกและโครมาโทกราฟีแบบแก๊ส-ของเหลว

เมทานอลและเอทานอลเป็นของเหลวใสมีรสชาติแยกไม่ออก อย่างไรก็ตาม การรับประทานเมทิลแอลกอฮอล์ 10 มล. ซึ่งมีปริมาตรเท่ากับ 2 ช้อนชา อาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้ และหากรับประทาน 30 มล. ขึ้นไปอาจทำให้เสียชีวิตได้ ด้วยเหตุนี้ในชีวิตประจำวันจึงไม่ใช่เรื่องฟุ่มเฟือยเลยที่จะแยกแยะแอลกอฮอล์ประเภทหนึ่งจากอีกเครื่องหนึ่งได้

คุณจะต้อง

• - แก้ว;
• – เทอร์โมมิเตอร์;
• - จาน;
• – ลวดทองแดง
• – ทิงเจอร์ไอโอดีน;
• – โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
• – เบกกิ้งโซดา
• - มันฝรั่ง

คำแนะนำ

1. นำแก้วโลหะแล้วเติมของเหลวที่จะทดสอบหนึ่งในสาม วางบนเตาแล้วเปิดเตา จุ่มเทอร์โมมิเตอร์ลงในแอลกอฮอล์ บันทึกจุดเดือดของของเหลวเพื่อใช้ในการคาดเดาองค์ประกอบทางเคมีของแอลกอฮอล์ เมทิลแอลกอฮอล์เดือดที่ 64°C เอทิลแอลกอฮอล์เดือดที่ 78°C

2. นำลวดทองแดงไปอุ่นบนไฟแช็คแล้วจุ่มแอลกอฮอล์ คอปเปอร์ออกไซด์ที่เกิดขึ้นระหว่างการให้ความร้อนจะทำปฏิกิริยากับของเหลวทดสอบ ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่ทำปฏิกิริยาอื่นๆ จะมีอัลดีไฮด์ซึ่งมีกลิ่นคลาสสิก หากของเหลวที่จะทดสอบคือเอทานอล คุณจะได้กลิ่นน้ำส้มสายชูหรือแอปเปิ้ลเน่า ในกรณีของเมทานอล คุณจะสูดควันฟอร์มาลดีไฮด์เข้าไป ซึ่งระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในจมูกอย่างน่ารำคาญ

3. เทแอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อยลงในภาชนะใส เติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มทิงเจอร์ไอโอดีนลงในส่วนผสมที่ได้ ดูว่ามีการตกตะกอนหรือไม่ เอทานอลทำปฏิกิริยากับไอโอดีนทำให้เกิดไอโอโดฟอร์มซึ่งเป็นสารที่ไม่ละลายน้ำ สีเหลือง. เมทานอลคงความโปร่งใสและไม่ทิ้งตะกอน

4. เพิ่มโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสองสามผลึกลงในแอลกอฮอล์และให้ความร้อนกับสารละลายสีชมพู การปล่อยฟองก๊าซบ่งบอกว่านี่คือเมทิลแอลกอฮอล์

5. ลองใช้วิธีที่นิยมในการกำหนดองค์ประกอบทางเคมีของแอลกอฮอล์ วางมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วลงในของเหลวเป็นเวลาหลายชั่วโมง สีชมพูบ่งบอกว่าแอลกอฮอล์คือเมทิล, น้ำเงิน - เอทิล

ใส่ใจ!
วิธีการข้างต้นจะไม่ใช่ของแท้หากเมทิลแอลกอฮอล์มีเอทานอลเจือปนและในทางกลับกัน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
วิธีการในครัวเรือนในการกำหนดองค์ประกอบทางเคมีของแอลกอฮอล์นั้นไม่ถูกต้องอย่างแน่นอน ผลลัพธ์ที่แม่นยำจะเกิดขึ้นได้หลังจากทำการตรวจสอบโครมาโตกราฟีในห้องปฏิบัติการเคมีแล้วเท่านั้น

ประการแรก รูปร่างที่แข็งแกร่งคือความเป็นปัจเจกบุคคลที่แสดงออกในการกระทำ งาน หรือการสื่อสารใดๆ ผู้ชายที่แข็งแกร่งเขาไม่กลัวที่จะแตกต่างจากคนอื่น แต่เขาพยายามแสดงออก

ความมั่นใจ ความคิดริเริ่ม ความรับผิดชอบ

ไม่ว่าในสถานการณ์ใด บุคคลที่แข็งแกร่งจะมั่นใจในตัวเองและความสามารถของเขา เชื่อว่าเขาจะบรรลุเป้าหมายและได้รับผลลัพธ์ตามที่ต้องการพร้อมทั้งประเมินความสามารถของเขาอย่างสมจริง คนที่แข็งแกร่งจะขยายความน่าจะเป็นของเขาอย่างต่อเนื่องและพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง ในทางกลับกัน รูปร่างที่อ่อนแอไม่มั่นใจในตัวเองและความสามารถของเขา คนแบบนี้ไม่หลงใหลในสิ่งใดเลยจริงๆ ในขณะที่ทำอะไรสักอย่าง เขาไม่ได้โน้มน้าวใจไปมากกว่านี้และยังคงอยู่ในระดับหนึ่ง โดยค่อยๆ ลดระดับลง ผู้มีอำนาจเห็นคุณค่าในตัวเองและความสามารถของเขาเหนือใครๆ ในขณะที่คนที่อ่อนแอเห็นคุณค่าของบางสิ่งที่อยู่ภายนอกเขา นี่อาจเป็นเงิน สถานที่ ความสัมพันธ์ ญาติๆ คนเข้มแข็งไม่กลัวความไม่แน่นอนในชีวิต ตรงกันข้าม มันกระตุ้นให้พวกเขามีความรู้และการเปลี่ยนแปลง การเตรียมความพร้อมภายในอย่างต่อเนื่องและ การเปลี่ยนแปลงภายนอกคือที่มาของความมั่นใจภายใน คนเข้มแข็งเชื่อมั่นว่าทุกสิ่งในชีวิตขึ้นอยู่กับเขาเท่านั้น เขาไม่พยายามที่จะได้รับการอนุมัติจากผู้อื่น เขารับผิดชอบอย่างเต็มที่ต่อการกระทำของเขา บุคคลเช่นนี้ไม่ไว้วางใจใครเลยเขาคิดว่าตัวเองเป็นเจ้าของโชคชะตาของเขาและไม่เรียกร้องอะไรจากผู้คน

ความสัมพันธ์กับผู้อื่นความรู้สึก

คุณสมบัติที่สำคัญของคนเข้มแข็งคือความรู้ในการสร้างความสัมพันธ์อันดีและดีกับผู้คน พระองค์ทรงยอมรับคนรอบข้างอย่างที่เป็น โดยไม่ต้องสอนหรือให้ความรู้แก่ใคร ปราศจากภาระในการกดขี่หรือใช้ใคร เป็นเรื่องยากมากสำหรับคนอ่อนแอที่จะสร้างความสัมพันธ์แม้จะกับคนที่อยู่ใกล้ที่สุดก็ตาม พวกเขาไม่รู้ว่าจะได้รับสิ่งที่พวกเขาต้องการจากผู้อื่นเพื่อตอบสนองความต้องการของพวกเขาอย่างไร คนที่แข็งแกร่งเข้าใจว่าการเปลี่ยนแปลงผู้คนรอบตัวเขาโดยไม่เริ่มเปลี่ยนแปลงตัวเองนั้นไม่สมจริง นี่คือสิ่งที่ในการตัดสินของเขานำไปสู่การบรรลุผลตามที่ต้องการ คนอ่อนแอมักใช้แบบจำลองพฤติกรรมในการสื่อสารจำนวนจำกัด และผลที่ตามมาคือไม่เคยพอใจกับความสัมพันธ์ของตนกับผู้อื่น คนเข้มแข็งแสดงความรู้สึกของตนอย่างเปิดเผยทั้งเชิงบวกและเชิงลบ ผู้อ่อนแอพยายามซ่อนตัวอยู่หลังหน้ากาก พวกเขากลัวการยอมรับเพียงอย่างเดียว จุดอ่อนของตัวเอง- พวกเขาไม่ยอมรับกับตัวเองว่ากำลังประสบกับอะไรจริงๆ มันง่ายที่จะสื่อสารกับผู้มีอำนาจเพราะ... พวกเขาไม่ทุกข์ทรมานจากความซับซ้อนและอุปสรรค์ พวกเขาร่าเริงและเปิดกว้าง ในทางกลับกัน สำหรับผู้ที่อ่อนแอ แนวทางที่ไม่ได้มาตรฐานเป็นสิ่งจำเป็นเสมอไป เราต้องปรับตัวให้เข้ากับพวกเขา คนเข้มแข็งมีอารมณ์ความรู้สึกเกี่ยวกับความคิดและประสบการณ์ของตัวเอง เขาพยายามปล่อยให้ความขัดแย้งและการคัดค้านภายในเกิดขึ้นเพื่อที่จะรู้สึกดีมาก รูปร่างที่อ่อนแอปล่อยให้ทุกสิ่งดำเนินไปตามเส้นทางซึ่งทำให้พวกเขากลายเป็นความซับซ้อนทางจิตวิทยา โรคประสาท ฯลฯ ผู้มีอำนาจรู้สึกถึงความต้องการความสันโดษเป็นระยะ ๆ โดยไม่รู้สึกเหงา คนอ่อนแอเศร้ากับตัวเอง เขามีภาระหนักหนาที่ต้องเข้าไปในฝูงชน พยายามรวมเข้ากับมันและลืมความว่างเปล่าภายในของเขา คนที่มีอำนาจมักจะมองโลกในแง่ดีอยู่เสมอ สำหรับเขาสิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องกับตำแหน่งทางกายภาพของเขา การงานหรือการตัดสินของผู้อื่น แม้ว่าจะพบว่าตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก แต่เขาก็ไม่สูญเสียความสงบและการมองโลกในแง่ดี ผู้มีอำนาจไม่อ่อนไหว ไม่เก็บงำความขุ่นเคือง และตอบสนองต่อสถานการณ์อย่างเหมาะสม

ใส่ใจ!
หากคุณรับประทานเมทิลแอลกอฮอล์เข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ ให้ไปพบแพทย์ทันที ยาแก้พิษในกรณีนี้คือเอทิลแอลกอฮอล์ 10% ให้ฉีดเข้าเส้นเลือดดำในอัตรา 1-2 มิลลิลิตรของเอธานอล 96% ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม การแนะนำเกลือแคลเซียมและการล้างกระเพาะอาหารถือว่าเหมาะสม