ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการย่อยอาหารของมนุษย์ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร น้ำดีในถุงน้ำดีจะสลายไขมันในอาหาร

บ้าน เชื่อหรือไม่ว่าระบบย่อยอาหารมีความซับซ้อนมาก หากไม่มีมัน คุณจะไม่สามารถรับพลังงานสำคัญหรือมีชีวิตรอดได้ อีกทั้งยังช่วยกำจัดของเสียในร่างกายและกำจัดออกไปอีกด้วยสารอันตราย

- มันเป็นส่วนสำคัญของร่างกายของคุณ ดังนั้นทำไมไม่เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมันล่ะ?

***
อาหารจะใช้เวลาประมาณเจ็ดวินาทีในการผ่านหลอดอาหารไปยังกระเพาะอาหาร

***
ลำไส้เล็กมีความยาวมากกว่า 6 เมตร ในขณะที่ลำไส้ใหญ่มีความยาวเพียงประมาณ 2 เมตรเท่านั้น ความยาวของทั้งหมดระบบย่อยอาหาร จากปากสู่ทวารหนัก

***
คือ 9 เมตร

***
กระเพาะอาหารของคุณใช้กรดไฮโดรคลอริกในการย่อยอาหารและผลิตน้ำมูกเพื่อป้องกันกรด

***
ท้องของผู้ใหญ่สามารถจุของได้ประมาณ 1.5 ลิตร ขัดกับความเชื่อที่นิยม ไม่ใช่ในท้อง แต่อยู่ในลำไส้เล็ก

***
โดยพื้นฐานแล้วกระบวนการย่อยอาหารจะเกิดขึ้น

***
เมื่อท้องของคุณร้อง แสดงว่าลำไส้ของคุณเต็มไปด้วยอากาศร้อน ของเราต่อมน้ำลาย

***
ผลิตน้ำลายได้ 1 ถึง 2 ลิตรต่อวัน

***
ลำไส้และสมองของคุณมีความเชื่อมโยงเป็นพิเศษ อารมณ์ต่างๆ เช่น ความโกรธ ความวิตกกังวล และความโศกเศร้า อาจส่งผลต่อกระบวนการย่อยอาหาร

***
เอนไซม์ในกระเพาะช่วยย่อยอาหารให้เป็นโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน

***
แผลในกระเพาะอาหารไม่ได้เกิดจากความเครียดหรือการรับประทานอาหาร แต่เกิดจากแบคทีเรียที่เรียกว่า Helicobacter pylori

***
ผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยกินอาหารประมาณ 907 กิโลกรัมต่อปี

***
การเรอเกิดขึ้นจากการกลืนอากาศเมื่อดื่มเครื่องดื่มอัดลม เคี้ยวหมากฝรั่ง หรือขณะสูบบุหรี่

***
เมื่อคุณกินอะไรบางอย่าง อาหารไม่เพียงแค่ผ่านหลอดอาหารไปยังกระเพาะอาหารเท่านั้น แต่กล้ามเนื้อในหลอดอาหารหดตัวและผ่อนคลาย การหดตัวคล้ายคลื่นเหล่านี้เรียกว่าการบีบตัวของอาหาร (peristalsis) ดังนั้นอาหารจึงถูกดันลงในช่องเล็กๆ ลงไปที่กระเพาะอาหาร .

***
ตับเป็นอวัยวะภายในที่ใหญ่ที่สุดและมีหน้าที่ต่างๆ มากกว่า 500 หน้าที่ รวมถึงการต่อสู้กับการติดเชื้อและกำจัดสารพิษ

***
ระบบย่อยอาหารของมนุษย์ไม่ได้รับผลกระทบจากแรงโน้มถ่วง ด้วยการบีบตัวของอาหาร แม้ว่าคุณจะรับประทานอาหารขณะห้อยกลับหัวหรือยืนบนหัว อาหารก็สามารถเข้าไปในกระเพาะของคุณได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่น่าจะรู้สึกสบายใจที่จะยืนศีรษะทันทีหลังรับประทานอาหาร ในปี พ.ศ. 2365 มีชายยากจนคนหนึ่งได้รับบาดเจ็บสาหัสที่ท้อง หลังจากหลายเขารอดชีวิตมาได้ แต่หมอก็ทิ้งช่องโหว่ไว้ ช่องท้องซึ่งทำให้เขาได้สำรวจว่ากระเพาะย่อยอาหารด้วยวิธีใหม่ได้อย่างไร

***
การสะสมของก๊าซคือการกลืนอากาศและก๊าซที่ผลิตโดยแบคทีเรียในลำไส้ของคุณ

***
ระบบย่อยอาหารของมนุษย์เป็นที่ตั้งของระบบนิเวศที่ซับซ้อนซึ่งมีแบคทีเรียประมาณ 300 ถึง 500 ตัว

***
เมื่อแรกเกิด ระบบทางเดินอาหารของทารกจะปลอดเชื้อ ในช่วงชั่วโมงแรกของชีวิต จะมีจุลินทรีย์หลายชนิดอาศัยอยู่ นอกจากนี้เมื่อร่างกายเจริญเติบโตและระบบย่อยอาหารดีขึ้น จุลินทรีย์ปกติก็จะเกิดขึ้น

***
เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารและของเหลวเข้าไปในปอด ฝาปิดกล่องเสียงจะปิดทางเข้าสู่กล่องเสียง

***
น้ำดีเข้า ถุงน้ำดีสลายไขมันที่รวมอยู่ในอาหาร

***
ระบบทางเดินอาหารมีแนวโน้มที่จะเกิดมะเร็งมากกว่าส่วนอื่นๆ ในร่างกายมนุษย์

ยอดวิว: 399

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าร่างกายของคุณย่อยอาหารและเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบได้อย่างไร? เชื่อหรือไม่ว่าระบบย่อยอาหารของเรามีความซับซ้อนมากและการทำงานของมันขึ้นอยู่กับองค์ประกอบหลายอย่าง แน่นอนว่าทุกคนรู้ดีว่าเนื่องจากการย่อยอาหารทำให้เราได้รับพลังงานที่จำเป็นสำหรับชีวิตซึ่งเข้าสู่ร่างกายของเราจากอาหาร แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด! ตัวอย่างเช่น ระบบย่อยอาหารยังเกี่ยวข้องกับการกำจัดสารพิษทุกชนิดออกจากร่างกายของเรา และในการควบคุมกระบวนการอื่นๆ อีกมากมาย ส่วนสำคัญในร่างกายของเราสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ และหากคุณเห็นด้วยกับข้อความนี้ ก็ถึงเวลาเรียนรู้สิ่งใหม่เกี่ยวกับตัวคุณเอง ต่อไปนี้เป็นข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ 25 ข้อเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารของมนุษย์

25. อาหารใช้เวลาเพียง 7 วินาทีในการเคลื่อนตัวลงหลอดอาหาร

24. ลำไส้เล็กยาวประมาณ 6.7 เมตร และลำไส้ใหญ่ยาวประมาณ 1.8 เมตร


รูปถ่าย: เรียนรู้กายวิภาคศาสตร์

23.ความยาวของระบบย่อยอาหารทั้งหมดมาจาก ช่องปากถึงทวารหนักเกือบ 9 เมตร


ภาพถ่าย: “BruceBlaus”

22. ในการย่อยอาหาร กระเพาะของคุณใช้กรดไฮโดรคลอริก และในเวลาเดียวกันเพื่อป้องกันตัวเองจากสารละลายที่มีฤทธิ์กัดกร่อน กระเพาะก็จะผลิตเมือกในกระเพาะอาหาร

ภาพ: วิกิพีเดีย Commons.com

21. ลำไส้เล็กของมนุษย์ประกอบด้วยสามส่วน - จาก ลำไส้เล็กส่วนต้น, jejunum และ ileum


ภาพถ่าย: “BruceBlaus”

20. กระเพาะอาหารของผู้ใหญ่สามารถบรรจุอาหารได้ครั้งละประมาณ 1.5 ลิตร


ภาพถ่าย: “FatGiVi”

19. ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม กระบวนการย่อยอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้นในลำไส้เล็ก ไม่ใช่ในกระเพาะอาหาร


ภาพ: Arnavaz / วิกิพีเดียภาษาฝรั่งเศส, Medium69

18. เสียงดังก้องในท้องมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า "borborygmi" และสาเหตุส่วนใหญ่ของเสียงดังก้องนี้ก็คืออากาศอุ่นส่วนเกินในลำไส้ของคุณ

ภาพถ่าย: “Shutterstock”

17. ต่อมน้ำลายของเราผลิตน้ำลายได้ 1 ถึง 2 ลิตรต่อวัน ตอนนี้พยายามอย่าคิดถึงโถที่เต็มไปด้วย...


ภาพ: วิกิพีเดีย Commons.com

16. มีความเชื่อมโยงพิเศษระหว่างลำไส้กับสมอง นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าอารมณ์ต่างๆ รวมถึงความโกรธ ความเศร้า และความวิตกกังวล ส่งผลต่อกระบวนการย่อยอาหาร

ภาพ: Pixabay.com

15. เอนไซม์ในกระเพาะอาหารสลายอาหารออกเป็นโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต


ภาพถ่าย: “BruceBlaus”

14. การเกิดแผลในกระเพาะอาหารไม่เกี่ยวข้องกับความเครียดหรือการรับประทานอาหารที่ไม่ดี นักวิจัยพบว่าสาเหตุของโรคนี้คือแบคทีเรียที่เรียกว่า Helicobacter pylori


ภาพถ่าย: “Love Food Hate Waste NZ”

13. คนอเมริกันโดยเฉลี่ยกินอาหารประมาณ 900 กิโลกรัมต่อปี


ภาพ: นีล โรเจอร์ส/flickr

12. สาเหตุของการเรอเกิดจากการกลืนอากาศขณะดื่มเครื่องดื่มอัดลม เคี้ยวหมากฝรั่ง หรือสูบบุหรี่


ภาพถ่าย: “Theron Price”

11. ลำไส้ใหญ่ของมนุษย์ประกอบด้วย 4 ส่วนและมีหน้าที่ขับถ่ายออกจากร่างกายหลังจากที่สารอาหารทั้งหมดได้ถูกดูดซึมในส่วนก่อนหน้าของระบบย่อยอาหารไปแล้ว

10. หลอดอาหารเปลี่ยนเส้นทางอาหารจากปากไปยังกระเพาะอาหาร และกล้ามเนื้อพิเศษช่วยในการปฏิบัติภารกิจนี้ กระบวนการ “คลอด” เรียกว่าการกลืนบีบตัว


ภาพ: ศูนย์ฐานข้อมูลวิทยาศาสตร์ชีวภาพ (DBCLS)

9.ตับมีขนาดใหญ่ที่สุด อวัยวะภายในและทำหน้าที่ต่างๆ มากกว่า 500 หน้าที่ รวมถึงการต่อสู้กับการติดเชื้อและทำให้สารพิษเป็นกลาง


ภาพ: วิกิพีเดีย Commons.com

8. ระบบย่อยอาหารของมนุษย์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับแรงโน้มถ่วง เนื่องจากอาหารถูกขนส่งโดยการบีบตัวของกล้ามเนื้อ (การหดตัวของกล้ามเนื้อ) ซึ่งหมายความว่าแม้ในขณะที่ยืนคว่ำมือ คุณจะยังสามารถกลืนอาหารหรือเครื่องดื่มได้ ระบบย่อยอาหารของคุณจะยังคงทำงานต่อไปได้เกือบทุกสภาวะ แม้ว่านี่จะไม่ใช่วิธีรับประทานหรือดื่มที่น่าพึงพอใจที่สุดก็ตาม


ภาพ: Pixabay.com

7. ในปี 1822 พ่อค้าขนสัตว์ได้รับบาดเจ็บสาหัสที่ช่องท้อง เมื่อเขาถูกยิงด้วยปืนคาบศิลาในระยะใกล้โดยไม่ได้ตั้งใจ ชายคนนี้เข้ารับการผ่าตัดหลายครั้ง และโชคดีที่รอดชีวิตมาได้ ในตอนแรก อาหารมักจะหล่นออกมาจากรูที่เกิดขึ้นในท้อง หลังแก้ไขผู้ป่วยยังมีช่องทวารในกระเพาะอาหาร (รูปิด) แพทย์จึงชักชวนให้เข้ารับการทดสอบติดตามกระบวนการย่อยอาหารแบบเรียลไทม์

ภาพ: วิกิพีเดีย Commons.com

6. อาการท้องอืดคือการปล่อยอากาศและก๊าซที่กลืนเข้าไปซึ่งเกิดจากแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของคุณ

5. ลำไส้ของมนุษย์เป็นระบบนิเวศที่ซับซ้อนมาก โดยมีแบคทีเรียประมาณ 300 ถึง 500 ชนิด


ภาพ: วิกิพีเดีย Commons.com

4. ระบบทางเดินอาหารของทารกแรกเกิดนั้นผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและจุลินทรีย์ตามธรรมชาติก็เริ่มต้นขึ้นหลังจากนั้น

เรานำเสนอข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับการย่อยอาหารให้คุณทราบ

1. ระบบย่อยอาหารของคุณเป็นท่อยาว 9 เมตรที่เริ่มจากปากและสิ้นสุดที่ทวารหนัก

2. ลำไส้เล็กมีรอยพับมากมาย ไปจนถึงรอยพับที่เล็กที่สุด พื้นที่ทั้งหมดพื้นผิวของมันคือ 250 ตารางเมตร ม. ก็เพียงพอที่จะครอบคลุมสนามเทนนิส

3. การย่อยอาหารเริ่มต้นก่อนที่คุณจะกินอะไรด้วยซ้ำ การเห็นและกลิ่นของอาหารจะทำให้น้ำลายไหลและการผลิตน้ำย่อย ทันทีที่ชิ้นแรกเข้าปาก ระบบย่อยอาหารทั้งหมดก็เริ่มทำงานอย่างแข็งขัน

4. กาเลน แพทย์ชาวโรมันโบราณถือว่าท้องเป็นสิ่งมีชีวิตภายในตัวเรา ซึ่ง "สามารถรู้สึกว่างเปล่า ซึ่งกระตุ้นให้เราแสวงหาอาหาร"

5. เราใช้เวลาประมาณ 72 ชั่วโมงในการย่อยอาหารเย็นช่วงวันหยุด คาร์โบไฮเดรต เช่น พายและขนมอบต่างๆ จะถูกย่อยก่อน จากนั้นก็จะถึงคราวของโปรตีนที่แห้งและสุกเกินไป ( ไก่ทอด) และไขมันจะใช้เวลานานที่สุด ได้แก่ ซอสและวิปครีมจากเค้ก

6. คนเรากินอาหารโดยเฉลี่ยประมาณ 500 กิโลกรัมต่อปี

7. ปากมีหน้าที่ทำให้เป็นกลาง โดยจะทำความเย็นหรืออุ่นอาหารให้มีอุณหภูมิที่ระบบทางเดินอาหารส่วนที่เหลือยอมรับได้

8. ทุกๆ วัน เราผลิตน้ำลายได้ประมาณ 1.7 ลิตร ปริมาณน้ำลายจะถูกควบคุมโดยอัตโนมัติ ระบบประสาทซึ่งหมายความว่ากระบวนการเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติ ด้วยเหตุนี้เราจึงผลิตน้ำลายเมื่อเพียงเห็น ได้กลิ่น หรือนึกถึงอาหาร

9. กล้ามเนื้อของอวัยวะย่อยอาหารหดตัวตามการเคลื่อนไหวของคลื่น และกระบวนการนี้เรียกว่าการบีบตัวของอวัยวะ ด้วยเหตุนี้อาหารจึงเข้าสู่ท้องของคนแม้ว่าเขาจะกินขณะยืนบนหัวก็ตาม

10. กระเพาะอาหารมีความจุมหาศาล โดยเฉลี่ยแล้ว กระเพาะของผู้ใหญ่สามารถรองรับอาหารได้ประมาณ 1 ลิตร

11. ในการย่อยอาหาร คุณต้องมีแคลอรี่ด้วย ซึ่งคิดเป็น 5 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ของค่าใช้จ่ายด้านพลังงานของเรา ต้องใช้พลังงานมากที่สุดในการย่อยโปรตีนและแอลกอฮอล์

12. Pica หรือความอยากอาหารในทางที่ผิดเป็นโรคการกินที่บุคคลหนึ่งเริ่มมีความต้องการที่จะกินสิ่งที่กินไม่ได้ เช่น สี ชอล์ก และดิน เกิดขึ้นในเด็กร้อยละ 30 และไม่ทราบสาเหตุ มีข้อเสนอแนะว่าควรตำหนิการขาดแร่ธาตุบางชนิด

13. น้ำย่อยหลักคือกรดไฮโดรคลอริก ซึ่งสามารถละลายโลหะได้ ของเล่นพลาสติกดินสอและเส้นผมออกมาที่ปลายอีกด้านของทางเดินอาหารแทบไม่เปลี่ยนแปลง

14. จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกลืนหมากฝรั่ง? มีความเชื่อกันว่าหมากฝรั่งจะยังคงอยู่ในกระเพาะนานถึง 7 ปีก่อนที่จะถูกย่อย นี่ไม่เป็นความจริง ร่างกายของเราไม่สามารถย่อยหมากฝรั่งได้จริงๆ แต่มันจะผ่านอุจจาระได้ค่อนข้างไม่เปลี่ยนแปลง ในกรณีที่พบไม่บ่อยนัก การเคี้ยวหมากฝรั่งมากเกินไปและท้องผูกอาจทำให้ลำไส้อุดตันได้

15. ที่สุดฮอร์โมนเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนอารมณ์หลักไม่ได้ผลิตขึ้นที่ศีรษะ แต่ผลิตขึ้นที่กระเพาะอาหาร

16. เมื่อเป็นโรคตับอ่อนอักเสบ ร่างกายของคุณจะเริ่มกลืนกินคุณจากภายในอย่างแท้จริง ความเจ็บปวดที่เกิดขึ้นเกิดจากการที่เอนไซม์ย่อยไขมันรั่วจากท่อตับอ่อนไปยังเนื้อเยื่ออื่นๆ ซึ่งจะกัดกินคุณจริงๆ

17. น้ำ เอนไซม์ เกลือพื้นฐาน เมือกและน้ำดีสร้างของเหลวประมาณ 7.5 ลิตรเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ของเรา และมีเพียงประมาณ 6 ช้อนโต๊ะเท่านั้นที่ออกมาจากส่วนผสมทั้งหมดนี้

18. ตับคือห้องทดลองของร่างกายเรา โดยทำหน้าที่ต่างๆ มากกว่า 500 ฟังก์ชัน รวมถึงการเก็บสารอาหาร การกรอง และการประมวลผล สารเคมีในอาหาร การผลิตน้ำดี และอื่นๆ อีกมากมาย

19. เสียงเรอที่ดังที่สุดที่บันทึกไว้คือ 107.1 เดซิเบล ซึ่งเทียบได้กับระดับเสียงของเลื่อยไฟฟ้า เจ้าของคือชาวอังกฤษ Paul Hann ซึ่งแสดงความสามารถของเขาทางโทรทัศน์

20. อาการท้องอืดหรือก๊าซในลำไส้คือส่วนผสมของอากาศที่กลืนเข้าไป ก๊าซที่เกิดจากปฏิกิริยาในกระเพาะอาหาร และก๊าซที่เกิดจากแบคทีเรียในทางเดินอาหาร ส่วนผสมนี้ประกอบด้วยไนโตรเจน ออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ไฮโดรเจนและมีเทน

(odnaknopka)(jแสดงความคิดเห็น)

สิ่งที่น่าสนใจบนเว็บ

วันนี้เราจะมาพูดคุยกัน โอ ลำไส้- ลำไส้ใหญ่ทำให้ระบบย่อยอาหารของเราสมบูรณ์ หน้าที่หลักของลำไส้ใหญ่คือการกักเก็บของเสีย สกัดน้ำ และดูดซับวิตามินที่สำคัญบางชนิด เช่น วิตามินเคพร้อมทั้งรักษาสมดุลของน้ำในร่างกาย ดังนั้นการดูแลลำไส้จึงเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี

สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับลำไส้ใหญ่?

1. การแจ้งเตือนอาการลำไส้แปรปรวน

อาการลำไส้แปรปรวนเป็นภาวะที่พบบ่อยมาก โดยเฉพาะในผู้หญิง มักมีอาการท้องเสีย ท้องอืด และท้องผูกร่วมด้วยอาการเหล่านี้อาจเกิดขึ้นเป็นเวลาหลายเดือน ดังนั้นจึงควรปรึกษาแพทย์ทันทีเมื่อเกิดขึ้นครั้งแรก

2. ลำไส้ทำงานไม่ดีทำให้เกิดอาการท้องเสีย

เมื่อการทำงานของเราบกพร่อง จะหยุดการดูดซึมสารอาหารและของเหลวเข้าสู่ร่างกายซึ่งทำให้เกิดอาการท้องร่วง

เพื่อให้การทำงานของลำไส้ใหญ่เป็นปกติ เราแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีข้าว ซอสแอปเปิ้ลกล้วยและขนมปังแห้ง

3. และยังทำให้ท้องผูกอีกด้วย

ความผิดปกติของลำไส้ใหญ่อาจทำให้ท้องผูกได้ เกิดจากการขับถ่ายน้อยเป็นเวลาหลายวัน ในกรณีนี้ แนะนำให้กินอาหารที่มีใยอาหารสูงและดื่มน้ำปริมาณมาก

4. ข้อควรระวัง : โรคริดสีดวงทวาร

เป็นหนึ่งในโรคที่มักส่งผลต่อลำไส้ของเรามากที่สุด มันเกี่ยวกับเกี่ยวกับการอักเสบของหลอดเลือดดำและหลอดเลือดแดงใน ส่วนล่างไส้ตรง

มันสำคัญมากที่จะต้องเริ่มการรักษาโรคนี้ตรงเวลา คุณควรปรึกษาแพทย์และรับประทานไฟเบอร์ให้มากขึ้น

5.ระวังมะเร็งลำไส้

ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้เป็นโรคที่พบบ่อยพอสมควร เช่นเดียวกับมะเร็งชนิดอื่นๆ มีลักษณะเฉพาะคือการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ในอวัยวะนี้แบคทีเรียและของเสียที่ทำให้เกิดโรคจะสะสมในปริมาณมากซึ่งมีส่วนทำให้เกิดเนื้องอก มันเป็นเรื่องที่น่าสบายใจประเภทนี้

โรคต่างๆ ค่อนข้างจะตรวจพบได้ง่าย

6.อย่าหลอกตัวเอง ในปีที่ผ่านมา

การทำความสะอาดลำไส้ใหญ่แบบพิเศษกลายเป็นเรื่องที่ทันสมัย สิ่งนี้ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง การรักษานี้อาจค่อนข้างรุนแรง

ทางที่ดีควรทำความสะอาดลำไส้ตามธรรมชาติด้วยการรับประทานไฟเบอร์เยอะๆ

7.ลำไส้ของเราเป็นอย่างไร?ความยาวลำไส้โดยประมาณคือหนึ่งเมตรครึ่งและมีเส้นผ่านศูนย์กลางเกือบ 6.5 เซนติเมตร

มันขยายจากกลางช่องท้องของเราไปจนถึงทวารหนัก ลักษณะและหน้าที่บางอย่างของมันอาจแตกต่างกันไป แต่ในสัตว์มีกระดูกสันหลังส่วนใหญ่พวกมันจะคล้ายกันไม่มากก็น้อย

เช่นเดียวกับทุกส่วนของร่างกายมนุษย์ มันเป็นส่วนที่ซับซ้อนของเครื่องจักรอินทรีย์ที่ซับซ้อนนั่นเอง

เมื่อทุกอย่างดีกับเขา เราก็ไม่ใส่ใจกับงานที่เหน็ดเหนื่อยในแต่ละวันของเขาด้วยซ้ำ ต่อไปนี้เป็นข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอย่างน่าอัศจรรย์เกี่ยวกับกระเพาะอาหาร

1. ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม อาหารที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกย่อยในลำไส้เล็ก ไม่ใช่ในกระเพาะอาหาร โดยจะผสมกับกรดและเอนไซม์เท่านั้นเพื่อแยกอาหารออกเป็นส่วนประกอบต่างๆ จากนั้นทุกอย่างจะเคลื่อนไปที่ลำไส้ส่วนล่างซึ่งอันที่จริงแล้วการดูดซึมของสารที่มีประโยชน์เกิดขึ้นพร้อมกับการก่อตัวของของเสียซึ่งจะถูกส่งต่อไปยัง "บริเวณที่ปล่อยออกมา"

2. มีความเชื่อผิดๆ กันแพร่หลายว่า หากคุณลดปริมาณอาหารที่บริโภคในมื้อเดียว ท้องของคุณก็จะค่อยๆ เล็กลง ซึ่งจะช่วยลดความรู้สึกหิวและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

ในความเป็นจริง กระเพาะอาหารของผู้ใหญ่ซึ่งถึงขนาดปัจจุบันแล้วไม่สามารถหดตัวได้ ดังนั้นทางเลือกเดียวในการลดกระเพาะอาหารที่ใหญ่เกินไปคือการผ่าตัด

3. ความเข้าใจผิดที่เป็นที่นิยมอีกประการหนึ่งคือมีความสัมพันธ์ที่ขาดไม่ได้ระหว่างน้ำหนักของบุคคลกับขนาดท้องของเขา แต่ไม่มีการเชื่อมโยงโดยตรงที่นี่ และบ่อยครั้งที่คนผอมอาจมีท้องที่ใหญ่กว่าคนที่อิ่ม โดยทั่วไปแล้ว กระเพาะอาหารของผู้ใหญ่จะมีปริมาตรประมาณ 1.5 ลิตร

4. น่าแปลกที่กระเพาะของมนุษย์สามารถดูดซึมได้มากในทางทฤษฎีด้วยการฝึกที่เหมาะสม ระบบย่อยอาหารที่ผ่านการฝึกอบรมสามารถระบุเอนไซม์ที่จะใช้สลายสารเฉพาะได้ ดังนั้นบุคคลจึงสามารถย่อยได้เป็นชิ้นๆ ยางรถยนต์โดยไม่เป็นอันตรายต่อตัวเองมากนักอีกประการหนึ่งคือมีเจ้าของกระเพาะพิเศษเช่นนี้ไม่มากนัก

แต่สำหรับคนทั่วไปแล้ว การใช้ยางไม่เพียงแต่เพียงอย่างเดียวเท่านั้น ปริมาณมากอาหารรสเผ็ดหรือของทอดอาจส่งผลเสีย เช่น โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง หรือโรคไม่พึงประสงค์อื่นๆ ดังนั้นอย่าทดสอบความแข็งแรงของท้องโดยไม่จำเป็นจะดีกว่า

5. ช่องภายในของกระเพาะอาหารเต็มไปด้วยกรดไฮโดรคลอริกซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่เข้ามา กรดในกระเพาะอาหารนี้ผลิตในเซลล์ข้างขม่อมและมีปฏิกิริยากับเอนไซม์เปปซินที่สำคัญซึ่งเกี่ยวข้องกับการสลายโปรตีน นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นเอนไซม์เพิ่มเติมที่ทำงานเพื่อแยกคาร์โบไฮเดรตและไขมัน อย่างไรก็ตามกรดไฮโดรคลอริกก็เล่นเช่นกัน บทบาทที่สำคัญในการรักษาสภาพแวดล้อมของแบคทีเรียที่ก้าวร้าวบริเวณทางเข้ากระเพาะอาหาร

6. ด้วยเหตุผลบางประการ หลายๆ คนมั่นใจว่าการออกกำลังกายทำให้ท้องหดตัวได้ แต่การออกกำลังกายไม่ได้ส่งผลต่อขนาดของอวัยวะ แม้ว่าการออกกำลังกายดังกล่าวจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน เนื่องจากสามารถลดเยื่อหุ้มไขมันบริเวณกระเพาะอาหารและอวัยวะอื่นๆ ที่รบกวนการทำงานได้

7. การทำงานของนักสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในกระเพาะอาหารนั้นดำเนินการโดยกรดไฮโดรคลอริกที่จำเป็นชนิดเดียวกันซึ่งทำลายศัตรูพืชและเมื่อรวมกับเอนไซม์โปรตีเอสจะทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเป็นพิเศษ

8. กระเพาะอาหารเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดของระบบย่อยอาหารและตั้งอยู่ระหว่างหลอดอาหารและลำไส้เล็ก