พืชมีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมสำหรับสวนและสวนดอกไม้ สวนหอม. พืชมีกลิ่นหอมสำหรับสวน ไม้ยืนต้น มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมแรง

บ้าน ตลอดฤดูร้อน คุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์ของต้นไม้และพุ่มไม้มากมาย วันนี้เราจะมาพูดถึงพันธุ์ไม้ที่มีกลิ่นหอมและพันธุ์ไม้ยืนต้น - มีมากกว่าที่เราคิดไว้มากมาย ท้ายที่สุดแล้วส่วนใหญ่มักจะนึกถึงเฉพาะกุหลาบดอกมะลิและไลแลคเท่านั้น แต่นี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด แต่เป็นเพียงส่วนเล็กๆ เท่านั้น อะไรเหมือนกันต้นไม้มีกลิ่นหอม

ในรัสเซีย? มาหาคำตอบกัน!

ในรัสเซียทางตอนใต้ - ในเดือนกุมภาพันธ์และตรงกลาง - ในเดือนเมษายน กลิ่นของพืชชนิดแรกที่มีกลิ่นไลแลคจะเป็นกลิ่นหอมของวูลเบอร์รี่ ในภาพ: สกิมเมียพันธุ์ญี่ปุ่น

หัดเยอรมัน

พื้นที่อากาศจะเต็มไปด้วยกลิ่นอันบ้าคลั่งของฤดูใบไม้ผลิโดยไม่ให้บานสะพรั่ง: กลิ่นหอมหวานและโปร่งใสของสกิมเมียญี่ปุ่น คอริลอปซิส และเชอร์รี่นกแอนติปก้า

หลังจากนั้น กลิ่นหอมหวานอันอบอุ่นของมะฮอกกานีและวิลโลว์จะผสานเข้ากับกลิ่นต่างๆ กลิ่นวานิลลาของไวเบอร์นัมพันธุ์ไม้ประดับจะสะท้อนถึงพวกเขา

ในช่วงสามแรกของฤดูร้อน กลิ่นหอมหวานอย่างมั่นใจของส้มจำลอง เชอร์รี่ประดับ และกลิ่นน้ำผึ้งของสายน้ำผึ้งจะถูกถักทอเป็นกลิ่นต่างๆ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าไลแลคเป็นกลิ่นโปรดในเดือนมิถุนายน ร่วมกับดอกวิสทีเรียจีน ในขณะเดียวกัน Chimonanthus และ Calicanthus ก็มีกลิ่นหอม

ในช่วงกลางฤดูร้อน ด้วยความร้อน กลิ่นทาร์ตอันทรงพลังของดอกวินเทอร์กรีนที่บานสะพรั่งและดอกพุดเดิ้ลก็พุ่งเข้ามาที่หน้าต่างของเรา

จนถึงฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็น สวนจะมีกลิ่นหอมของ Cletra กลิ่นเผ็ดของ karyopteris รสหวานโปร่งสบายของไฮเดรนเยียที่ตื่นตระหนก และกลิ่นอัลมอนด์อ่อน ๆ ของไม้เลื้อยจำพวกจางสีม่วง

ตามมาด้วยกลิ่นผลไม้ของมะตูมญี่ปุ่น ถ้าเดือนพฤศจิกายนทำให้คุณมีวันที่อากาศอบอุ่น คอร์ดสุดท้ายของซิมโฟนีคันทรีก็จะฟังเหมือนอังกอร์ด้วย

ไม่ใช่แค่ดอกไม้เท่านั้น แต่ยังมีใบไม้ด้วย

อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่ดอกไม้เท่านั้น แต่ยังสามารถส่งกลิ่นหอมได้อีกด้วย กลิ่นจากไม้ Boxwood, Wintergreen, Karyopteris, Scarlet และ St. John's Wort มีรสชาติเผ็ดร้อนและมีกลิ่นรสขมเล็กน้อย รสนิยมของแต่ละคนแตกต่างกัน ดังนั้นเมื่อเลือกพืชสำหรับสวน ควรคำนึงถึงความชอบของคุณด้วย นอกจากนี้โปรดจำไว้ว่าของคุณเขตภูมิอากาศ

อาจไม่เหมาะกับบางชนิดเลือกต้นไม้ของคุณเพื่อให้บานสะพรั่งอย่างต่อเนื่อง

ตลอดทั้งฤดูปลูก บางชนิดกำลังร่วงหล่น ในขณะที่บางชนิดเพิ่งเริ่มบานสะพรั่ง พืชยังเลือกสถานที่ได้อีกด้วย บางอย่างก็ต้องการมากในขณะที่คนอื่นๆ พอใจกับร่มเงาบางส่วน องค์ประกอบของดินยังส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของต้นกล้าด้วย

ตำแหน่งของการปลูกไม้หอมก็มีความสำคัญเช่นกัน- ปลูกไว้ใกล้สถานที่พักผ่อน - ศาลา, ลานบ้าน, ม้านั่ง วิธีนี้จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับกลิ่นของมัน คุณสามารถปลูกต้นไม้หอมไว้ข้างหน้าต่างเพื่อให้กลิ่นเข้ามาในบ้านทางประตูที่เปิดอยู่

อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่ามันก็เป็นเช่นนั้นเช่นกัน จำนวนมาก ต้นไม้มีกลิ่นหอมอาจทำให้เสียความรู้สึกในการอยู่ในสิ่งแวดล้อมได้ น้ำหอมที่มีความหนาแน่นและหนาอาจกลายเป็นกลิ่นที่ฉุนได้- ดังนั้นพยายามยึดถือค่าเฉลี่ยทองในทุกสิ่ง

หนา กลิ่นของน้ำผึ้งมาจากสายน้ำผึ้งแต่คุณสามารถเพลิดเพลินได้เฉพาะช่วงดึกเท่านั้น

บากรายานนิคเปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วงส่งกลิ่นหอมคล้ายกลิ่นจากร้านขายขนม

ในค่ำคืนที่ไร้ลม ดอกคาลิแคนท์คุณสามารถได้กลิ่นมันมาแต่ไกล กลิ่นเป็นที่ถูกใจและน่าจดจำมาก

แต่ละ พันธุ์ไม้มีกลิ่นของมันเอง จริงอยู่ กลิ่นของต้นไม้บางต้นอ่อนมากจนมนุษย์ไม่สามารถรับรู้กลิ่นได้ กลิ่นไม้ที่มีลักษณะเฉพาะนั้นมาจากเรซินที่ไหลซึมผ่านเปลือกไม้ ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นผลจากความเสียหายต่อต้นไม้

เนื่องจากเมล็ดมีสารเหล่านี้มากกว่า จึงมีกลิ่นแรงกว่า เมื่อตัดใหม่กลิ่นของไม้จะรุนแรงขึ้นเมื่อแห้งกลิ่นจะอ่อนลงและบางครั้งก็เปลี่ยนไป ใครบ้างจะไม่รู้จักกลิ่นน้ำมันสนที่มีลักษณะเฉพาะของโรงช่างไม้! แม้ว่าไม้ชนิดต่างๆ ได้รับการไสและเลื่อยในนั้น แต่กลิ่นของสนก็กลบกลิ่นอื่นๆ ทั้งหมด ในต้นสนและไม้ยืนต้นอื่นๆ กลิ่นของแก่นไม้จะคงอยู่ยาวนานและสามารถคงอยู่ได้นานหลายปี กลิ่นโอ๊คของแทนนิน ในขณะที่กลิ่น backout และกลิ่นชิงชันของวานิลลา ไซเปรสและไม้จันทน์มีกลิ่นหอมถาวร ในขณะที่จูนิเปอร์มีกลิ่นหอมที่หอมแรง แต่แอสเพนชื้นมีกลิ่นเฉพาะตัว และไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกลิ่นหนักๆ ของมัน

เมื่อเลือกวัสดุสำหรับงานตกแต่งและงานศิลปะการจดจำกลิ่นเป็นสิ่งสำคัญมาก ไม่ใช่ทุกกลิ่นจะเหมาะกับผลิตภัณฑ์บางประเภท ดังนั้นหลายคนชอบกลิ่นสนที่สดชื่นแต่ไม่น่าจะเหมาะกับภาชนะสำหรับเก็บอาหาร ถังเก็บน้ำผึ้งมักทำจากต้นไม้ดอกเหลือง ส่วนถังไวน์และเบียร์ควรทำจากต้นโอ๊กมองโกเลียซึ่งเติบโตบน ตะวันออกไกล- ไม้ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม

ตารางด้านล่างแสดงตัวอย่างกลิ่นเฉพาะตัวจำนวนหนึ่งและการเปลี่ยนแปลงโดยขึ้นอยู่กับสภาพของไม้

ป่าที่แปลกใหม่

เรซินที่มีชื่อเสียงที่สุดในประวัติศาสตร์คือกำยานและมดยอบอย่างไม่ต้องสงสัย นักประวัติศาสตร์อ้างว่าหลายพันปีก่อนยุคของเรา ธูปได้นำความมั่งคั่งแบบเดียวกันนี้มาสู่ชาวอาระเบีย เช่นเดียวกับที่บ่อน้ำมันนำมาสู่ลูกหลานของพวกเขาในปัจจุบัน ธูปและการสูบบุหรี่ใน จำนวนมากขายให้กับทุกประเทศ โลกโบราณ- นักบวชชาวเคลเดียเผาพวกมันอย่างไม่เห็นแก่ตัวบนแท่นบูชาของบาอัล ชาวบาบิโลนใช้พวกมันเพื่อทำความสะอาดผิวหนัง (แทนการซัก) และโกดังขนาดใหญ่ถูกสร้างขึ้นสำหรับพวกเขาในกรุงเยรูซาเล็ม ธูปถูกเผาทั่วกรีซเพื่อเป็นเกียรติแก่ซุส และต่อมากองเรือขนส่งสินค้าก็บรรทุกธูปไปยังโรมเป็นประจำ ชาวอียิปต์ใช้เรซินที่มีกลิ่นหอมมากกว่าชนชาติอื่นๆ เนื่องจากถูกเผาในระหว่างพิธีกรรมทางศาสนา ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและการดองศพ และในพิธีกรรมที่ซับซ้อนเพื่อให้แน่ใจว่าวิญญาณมีชีวิตหลังความตาย

ในเขตร้อน ต้นไม้บางต้นมีเนื้อไม้ที่มีกลิ่นหอมมากและคงอยู่นาน ซึ่งมักเกิดจากน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อ ตัวอย่างเช่นไม้จันทน์ ด้วยกลิ่นหอมอันประณีต ต้นไม้ต้นนี้จึงได้รับการปลูกฝังมาเป็นเวลาหลายร้อยปี ไม้ยูคาลิปตัสและต้นเมอร์เทิลอื่นๆ มีกลิ่นหอม และยังมีกลิ่นอื่นๆ อีกมากมาย ในทางกลับกัน ต้นไม้เขตร้อนหลายต้นมีกลิ่นไม่พึงประสงค์มาก ตัวอย่างเช่นนี่คือข้อความจากป่าไม้โรดีเซียนเกี่ยวกับต้นไม้ซึ่งผิดปกติพอสมควรว่าเป็นของตระกูล Rosaceae: “ Parinaria (Parinarium curatellaefolium) มีกลิ่นแรงมากในวันที่อากาศร้อน ฉันสังเกตเห็นสิ่งนี้ขณะล่าสัตว์กับเพื่อนของฉัน ยิ่งเราเคลื่อนตัวเข้าไปในป่าพารินาเรียลึกมากขึ้นเท่าไร ฉันก็ยิ่งรู้สึกว่าคู่ของฉันไม่ได้อาบน้ำตัวเองมากขึ้นเท่านั้น อย่างน้อยหลายสัปดาห์ เราเดินไป และในจินตนาการของฉัน สัปดาห์เหล่านี้กลายเป็นเดือนหรือหลายปี จนกระทั่งในที่สุดฉันก็ตระหนักว่าคนๆ หนึ่งไม่มีกลิ่นที่น่าขยะแขยงขนาดนั้น และฉันก็พบว่ากลิ่นเหม็นนั้นแพร่กระจายไปตามต้นไม้

ต้นไม้ใหญ่ Scorodocarpusborneensis ซึ่งเติบโตในสุมาตรา มาลายา และบอร์เนียวมี ชื่ออย่างเป็นทางการ“บาวัง ฮูตัน” ซึ่งแปลว่า “ต้นหอม” ต้นไม้ต้นนี้มีกลิ่นกระเทียมเหม็นอยู่ทุกส่วน

ตัวอย่างที่สำคัญของต้นไม้ที่มีกลิ่นเหม็นคือ Ombu ของอาร์เจนตินา กลางวันไม่ได้กลิ่น แต่กลางคืนทนไม่ไหว เห็นได้ชัดว่าต้นไม้มีกลิ่นแม้ในเวลากลางวัน เนื่องจากมีนกและแมลงเดินไปมาตลอดเวลา การรับรู้กลิ่นของมนุษย์ไม่ได้บอบบางขนาดนั้น

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการ แต่ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 ชาวจีน ญี่ปุ่น และออสเตรเลียรายนี้ถือเป็นการซื้อสวนพฤกษศาสตร์ในยุโรปที่น่าอิจฉา

ในปี พ.ศ. 2352 ปลา Ailantus ปรากฏตัวครั้งแรกในปี พ.ศ. 2352 จักรวรรดิรัสเซีย- ตั้งแต่นั้นมา ต้นไม้ก็เริ่มยึดครองดินแดนทางใต้อย่างรวดเร็วจนชาวสวนคว้าหัว: ต้นไม้ขยายพันธุ์ด้วยความเร็วสายฟ้าด้วยหน่อและเมล็ดพืชซึ่งครอบครองดินแดนอันกว้างใหญ่

ในบ้านเกิด ต้นไม้นี้ถูกเรียกอย่างเสน่หาว่าต้นไม้แห่งสวรรค์ ซึ่งเป็นต้นไม้ของพระเจ้า ในประเทศของเรากลับมีชื่อเล่นที่ดูถูกและไม่สอดคล้องกัน - กลิ่นเหม็น ต้องบอกว่าใบที่บดแล้วส่งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ออกมาจริงๆ

ผู้คนต่อสู้กับ Aailanthus มาเกือบสองศตวรรษ แต่ไม่ประสบความสำเร็จมากนัก แต่กาลครั้งหนึ่งต้นไม้ถูกนำมาที่รัสเซียด้วยความตั้งใจดี - ความจริงก็คือในอินเดียญี่ปุ่นและจีนหนอนไหมกินใบของต้นไม้นี้ เมื่อต้นกล้ารุ่นหนึ่งเติบโตขึ้นในแหลมไครเมียและคอเคซัสก็มีการทดลองเพื่อให้ได้เส้นไหมในประเทศ พวกเขากล่าวว่าคุณภาพของวัตถุดิบไม่ได้ด้อยกว่าตัวอย่างจากต่างประเทศ แต่แล้วธุรกิจก็สูญสิ้นไป และการผลิตผ้าไหมก็ไม่เกิดขึ้นอีก

และต้นไม้นั้นก็เดินต่อไปอย่างมีชัยต่อไป ดินแดนทางใต้- แม้ว่าอายุของ Ailanthus จะมีอายุสั้น (เพียงสี่สิบถึงหกสิบปีเท่านั้น) แต่ก็ถือได้ว่าเป็นแชมป์ในแง่ของการเติบโตอย่างรวดเร็ว ต้นไม้ที่มีเมล็ดสามารถเติบโตได้สามเมตรในหนึ่งปี และการเติบโตจากตอไม้จะมีความยาวถึงหนึ่งเมตรครึ่งในช่วงเวลาเดียวกัน! ต้นไม้เล็ก ๆ ที่พุ่งเข้าหาดวงอาทิตย์สามารถเจาะทะลุแอสฟัลต์หนา ๆ ได้อย่างง่ายดาย และในแง่ของความอุดมสมบูรณ์ของยอดรากก็ไม่เท่ากัน

ในช่วงอายุหกสิบเศษของศตวรรษที่ผ่านมา มีการถกเถียงอย่างเผ็ดร้อนในหน้านิตยสาร Nature ซึ่งฝ่ายตรงข้ามของพืชกล่าวหาว่า Ailanthus สามารถก่อให้เกิดโรคผิวหนังอักเสบในมนุษย์และโรคหอบหืดในโรคหอบหืด จริงอยู่ที่ไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนสำหรับเรื่องนี้ ในการป้องกัน ailanthus อาจกล่าวได้ว่าเป็นการยากที่จะจินตนาการถึงต้นไม้ที่ไม่โอ้อวดและเติบโตเร็วกว่านี้ และตัวเหม็นก็ดูมีเสน่ห์มาก

เอเลี่ยนตัวนี้จึงอาศัยอยู่เคียงข้างมนุษย์ ดังที่พวกเขากล่าวไว้ในสุภาษิตชื่อดังเรื่องหนึ่งว่า เป็นไปไม่ได้ที่จะอยู่ด้วยกันและไม่แยกจากกัน

ไม้แต่ละประเภทนอกจากคุณสมบัติพิเศษแล้วยังมีกลิ่นเฉพาะตัวที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย มันอาจจะคงอยู่และแข็งแกร่งมากหรือในทางกลับกันก็บอบบาง แต่ก็มีอยู่อย่างแน่นอนไม่ว่าในกรณีใด ผู้เชี่ยวชาญสามารถระบุเอกลักษณ์ของวัสดุไม้ได้โดยเน้นเฉพาะกลิ่นเท่านั้น

บางทีบางคนอาจคุ้นเคยกับกลิ่นของไม้ที่ครอบงำในโรงช่างไม้ - มันค่อนข้างมีลักษณะเฉพาะและชวนให้นึกถึงน้ำมันสน อย่างไรก็ตามในเวลาเดียวกันหากกำลังเลื่อยไม้สนอยู่ในขณะนี้กลิ่นของสนก็กลบทุกสิ่งทุกอย่างออกไป มีต้นไม้ชนิดอื่นที่มีลักษณะเหมือนกัน

อย่างไรก็ตามต้องคำนึงถึงความสามารถในการกักเก็บกลิ่นหากคุณสั่งซื้อเฟอร์นิเจอร์หรือสิ่งของอื่น ๆ ที่ทำจากไม้ธรรมชาติ บางครั้งก็กินเวลาค่อนข้างนาน อะไรเป็นตัวกำหนดว่าไม้จะมีกลิ่นรุนแรงหลังการตัดหรือไม่? ตามกฎแล้ว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณเรซินและสารอื่นๆ (รวมถึงแทนนิน)

แกนไม้มีกลิ่นแรงที่สุดเนื่องจากมีปริมาณสารมีกลิ่นถึงความเข้มข้นสูงสุด ต้นไม้ที่เพิ่งโค่นจะมีกลิ่นแรงที่สุด แต่กลิ่นจะอ่อนลงและอาจเปลี่ยนไปด้วยซ้ำ Rosewood และ Buckout มีกลิ่นวานิลลา ในทางปฏิบัติ กลิ่นไม้ที่น่าพึงพอใจจะถูกนำมาพิจารณาเมื่อทำภาชนะสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น น้ำผึ้งและเนย

จูนิเปอร์และไซเปรสมีกลิ่นหอม ต้นมะนาว, ส้ม, ทิวลิป Thuja กลิ่นมะกรูด, กลิ่น Rosewood ของดอกกุหลาบ, กลิ่นอะคาเซียของไวโอเล็ตหรือราสเบอร์รี่, กลิ่นโป๊ยกั้กของโป๊ยกั้ก, กลิ่นพีชของอัลมอนด์, กลิ่นไม้สีเหลืองของมะนาวหรือมัสค์ น่าพอใจและมีประโยชน์ด้วย เนื่องจากทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ ทำให้อากาศบริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย หายใจสะดวกในห้องที่ทำจากไม้ธรรมชาติซึ่งเป็นประโยชน์ต่อคนและสัตว์เลี้ยง

ไม้สักมีกลิ่นเหมือนยาง ต้นป็อปลาร์ยาหม่องมีกลิ่นเหมือนหนังสีแทน และการบูรลอเรลมีกลิ่นคล้ายการบูร Sterculia และ Paulownia มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ เช่นเดียวกับแปะก๊วย Lophyra มีปีกและอื่น ๆ อีกมากมาย ต้นไม้เหล่านี้เติบโตในประเทศอื่นและแม้แต่ในทวีปอื่นด้วยซ้ำ

อย่างไรก็ตาม นี่คือเหตุผลที่คุณไม่ควรยึดติดกับสิ่งแปลกใหม่มากเกินไปเมื่อตกแต่งและซื้อของตกแต่งภายใน ในตอนแรก มันจะเป็นประโยชน์ที่จะถามว่ามันเป็นไม้ชนิดใดและมาจากไหน เพื่อดูว่ามันเป็นของสายพันธุ์ที่ไม่คุ้นเคยหรือไม่

ไม้การบูร ไม้สัก และจูนิเปอร์ยังคงกลิ่นหอมหลังจากการอบแห้ง หายไปจากต้นกระถินเทศ วอลนัท, โอ๊ค, ออลเดอร์

หากกลิ่นของไม้เปลี่ยนไป เป็นไปได้มากว่ากระบวนการเน่าเปื่อยได้เริ่มขึ้นแล้ว อีกกรณีหนึ่งคือจูนิเปอร์ซึ่งแห้งเหือดอยู่ในป่ามาเป็นเวลานานและต้องเผชิญกับการตกตะกอนน้ำค้างแข็ง ฯลฯ อย่างไม่สิ้นสุด และอย่างไรก็ตามหากคุณแยกกิ่งก้านออกจากกิ่งก็จะรู้สึกได้ถึงกลิ่นหอมอันแรงกล้าทันที นอกจากนี้หากทำให้บริเวณที่ตัดเปียกก็จะยิ่งรุนแรงมากขึ้น จริงอยู่ที่มันเกิดขึ้นเช่นกันว่าเห็ดที่มีผลทำลายล้างต่อไม้ให้กลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ สมมติว่าต้นสนมีกลิ่นวานิลลา

ไม้โอ๊ค ซีดาร์ และเชอร์รี่ยังมีไม้ที่มีกลิ่นค่อนข้างคงที่และเป็นเอกลักษณ์ จริงอยู่มันไม่ง่ายเลยที่จะอธิบายด้วยคำพูด การจำแนกกลิ่นตามความแรงยังไม่ได้รับการพัฒนาอย่างเพียงพอ แต่มีข้อมูลบางส่วนในหัวข้อนี้ พวกมันไปตามลำดับจากมากไปน้อย:

• ไพน์ (กลิ่นแรงมาก อากาศ 2000 มก./ลิตร)
• จูนิเปอร์
• เรซินสน
• ไม้เรียว

โดยวิธีการที่ด้านหลังต้นไม้มีสารเช่น เอทานอล,น้ำส้มสายชู,คลอโรฟอร์ม,มัสค์ เมื่อเปรียบเทียบกับพืชที่กล่าวข้างต้น ความแข็งแรงของกลิ่นค่อนข้างอ่อน

ในแต่ละวัน คนเราหายใจประมาณ 23,000 ครั้ง อากาศที่สูดเข้าไปแต่ละส่วนมีข้อมูลเกี่ยวกับโลกโดยรอบที่ถ่ายทอดในรูปแบบของกลิ่น กลิ่นที่ปล่อยออกมาจากพืชสามารถปรับปรุงอารมณ์และส่งผลต่อสุขภาพทั้งทางบวกและทางลบ

กลิ่นที่แตกต่าง

ไม้ดอกส่งกลิ่นเพื่อดึงดูดแมลง นก และบางครั้งสัตว์ที่มีละอองเกสรดอกไม้ กลิ่นไม้ที่มีลักษณะเฉพาะส่วนใหญ่มาจากเรซินที่เปลือกไม้ปล่อยออกมา ซึ่งบางครั้งก็เป็นธรรมชาติ แต่บ่อยกว่านั้นเป็นผลจากความเสียหายต่อต้นไม้ ใบของต้นไม้บางชนิดโดยเฉพาะต้นสนก็ค่อนข้างมีกลิ่นหอมเช่นกัน ที่สุดต้นไม้และพุ่มไม้มีกลิ่นจางๆ จนคนเราไม่สามารถรับรู้กลิ่นของมันได้

เมื่อเลือกพืชสำหรับสวนที่มีกลิ่นหอมจำเป็นต้องคำนึงถึงช่วงเวลาของการออกดอกด้วย ท้ายที่สุดเมื่อพืชมีกลิ่นหอมจำนวนมากบานในเวลาเดียวกัน กลิ่นหอมของพวกมันก็ปะปนกันทำให้สูญเสียเสน่ห์ไป

กลิ่นที่แปลกใหม่

เครื่องเทศหลายชนิดที่เรามีคุณค่าในด้านรสชาติและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนถูกนำมาที่โต๊ะของเราด้วยต้นไม้: อบเชย - เปลือกอบเชยซีลอน ( ซินนาโมมัม ไซลานิคัม), กานพลู – ตาของต้นกานพลู ( Eugenia caryophyllata), ลูกจันทน์เทศ – เมล็ดลูกจันทน์เทศหอม ( น้ำหอม Myristica- ใบลอเรลหอม ( ลอรัส โนบิลิส) ต้นการบูร ( ซินนาโมมัม การบูร), ยูคาลิปตัส ( ยูคาลิปตัส) และต้นไม้อื่นๆ อีกหลายชนิดที่มีบทบาทสำคัญในด้านยาและเครื่องสำอาง

ดอกคะน้าหอม หรือกระดังงา ( Cananga odorata) ส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วตัว ในเขตร้อน ต้นไม้บางชนิดมีไม้ที่มีกลิ่นหอมมากและคงอยู่นาน เช่น ไม้จันทน์ ( อัลบั้มซานต้าลัม- แต่ก็มี "ต้นไม้เหม็น" เช่นกัน

ดอกไม้ของ Jacarati palmata ( Jacaratia digitata) และเบาบับ ( อดันโซเนีย ดิจิทาทา) ปล่อยกลิ่นเหม็นจริงๆ ซึ่งรบกวนจมูกที่บอบบาง แต่ดึงดูดแมลงผสมเกสรที่เหมาะสม (แมลงวันและค้างคาว) เปลือกของเมล็ดแปะก๊วยมี “กลิ่นหอม” ที่ไม่พึงประสงค์ ( แปะก๊วย biloba) เติบโตในป่าในประเทศจีน ในคอเคซัสคุณจะพบจูนิเปอร์ที่มีกลิ่นเหม็น ( Juniperus foetidissima- ไม้และเข็มของมันส่งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์เมื่อถู ผลไม้ของอามูร์กำมะหยี่ ( เฟลโลเดนดรอน อามูเรนส์) และดอกต่างหูคารอบ ( เซราโทเนีย ซิลิควา) ยังโดดเด่นด้วยกลิ่นฉุนเฉพาะเจาะจง

ต้นส้มไม่เพียง แต่ตกแต่งบ้านของคุณเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอม: ผลไม้และดอกไม้ปรากฏขึ้นบ่อยครั้งในเวลาเดียวกัน ตลอดทั้งปี- ใบหนังที่เขียวชอุ่มตลอดปีอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย และดอกไม้ยังส่งกลิ่นหอมหวานที่น่าพึงพอใจอีกด้วย Calamondin (Citrus microcarpa) เหมาะสำหรับปลูกในห้องและสวนฤดูหนาว ส้มเขียวหวาน ( C. เรติคูลาตา- ส้มหวานหรือส้มจีน ( ค. ไซเนนซิส- มะนาว ( ค. ลิมอน- กัมควอต ( ฟอร์จูนเนลล่า จาโปนิก้า- ซิโตรฟอร์ทูเนลลา ( Citrofortunella mitis).

ไมร์เทิล ( มีร์ทัส) เป็นไม้ยืนต้นไม่ผลัดใบทางตอนใต้ที่มีดอกมีกลิ่นหอมสีขาวมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งใช้รักษาโรคหลอดลมและปอด เช่น หลอดลมอักเสบ และหลอดลมอักเสบ กลิ่นไมร์เทิลช่วยเพิ่มกิจกรรม ระบบประสาท- พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในบ้านและออกดอกเป็นประจำ

ใบของ Boxwood (Buxus) มีกลิ่นฉุนเผ็ดร้อน กลิ่นของอบเชยและคาราเมลมีอยู่ในใบของพืชสีแดงเข้มของญี่ปุ่น (Cercidiphyllum japonicum) แม้ว่าต้นไม้เหล่านี้จะมาจากโซนอื่น แต่ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม ก็สามารถหยั่งรากได้ในสภาพอากาศอบอุ่น

อบเชย
ลอเรล
จูนิเปอร์

สวนหอม

เชื่อกันว่าต้นไม้ส่วนใหญ่นั้น เขตอบอุ่นมีกลิ่นอ่อนมาก แต่ในหมู่พวกเขามีความสามารถหลายอย่าง เวลาที่ต่างกันปีเพื่อให้เราชื่นใจด้วยกลิ่นอันหอมหวาน

เมื่อเลือกพืชสำหรับสวนที่มีกลิ่นหอมจำเป็นต้องคำนึงถึงช่วงเวลาของการออกดอกด้วย ท้ายที่สุดเมื่อพืชมีกลิ่นหอมจำนวนมากบานในเวลาเดียวกัน กลิ่นหอมของพวกมันก็ปะปนกันทำให้สูญเสียเสน่ห์ไป ควรจำไว้ว่าสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ กลิ่นบางอย่างอาจทำให้หายใจไม่ออก มีผื่น มีคม ปวดศีรษะ- บางคนทนทุกข์ทรมานจากการแพ้กลิ่นบางอย่าง ดังนั้นการคัดเลือกพืชจึงเป็นเรื่องเฉพาะบุคคลและต้องใช้ความพยายามอย่างยิ่ง

โกจิเบอร์รี่ทั่วไป (แดฟนี มีเซเรียม- ดอกสีชมพูจะบานเร็วมาก (มีนาคม-เมษายน) และมีกลิ่นคล้ายดอกไลแลค แต่ความประทับใจแรกนั้นช่างหลอกลวง: ดอกไม้เข้ามา มักประกอบด้วยฟลาโวนอยด์, คูมาริน, กรดเบนโซอิก, ดาฟเนติน พืชมีพิษสูงและกลิ่นของดอกไม้ทำให้ปวดหัว

เชอร์รี่นก (ปาดัส เอเวียม) เมื่อออกดอกจะมีกลิ่นหวานอมขมกลืนดั้งเดิม มันจะบานในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ยอดของมันหลั่งสารไฟโตไซด์ (เช่นเบนโซอัลดีไฮด์) ซึ่งทำให้เชอร์รี่นกมีกลิ่นหอมแรง อย่าลืมว่ากลิ่นนี้อาจทำให้ปวดหัวได้ ไม่ควรเก็บช่อนกเชอร์รี่ไว้ในห้องที่ผู้คนทำงานและนอนหลับ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ผลึกของคลอโรอะเซโตฟีโนน - สารทำสงครามเคมี - มีกลิ่นหอมของดอกเชอร์รี่ที่ออกดอก ดังนั้นรหัสกองทัพ - "นกเชอร์รี่"

เกาลัดม้าทั่วไป (เอสคูลัส ฮิปโปคาสตานัม) บานทันทีหลังจากนกเชอร์รี่ - กลางเดือนพฤษภาคม ดอกไม้ของมันถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกเสี้ยมหนาแน่นขนาดใหญ่ กลีบดอกมี 5 กลีบ สีขาว มีจุดสีเหลือง ต่อมามีจุดสีแดงในลำคอ ดอกไม้มีกลิ่นฉุนเล็กน้อย มีกลิ่นฉุนเล็กน้อย และมีฟลาโวน aglycone kaempferol ซึ่งใช้ในการแพทย์

ลีน่า
เรียบร้อย
เกาลัดม้า

ม่วงสามัญ (เข็มฉีดยา) – แล้วสวนแบบไหนในรัสเซียที่สามารถทำได้หากไม่มีมัน! ดอกและหน่อของไลแลคมีน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้พืชมีกลิ่นหอมหนาทึบพร้อมกลิ่นอัลมอนด์ขม ซึ่งเกิดจากการมี... กรดไฮโดรไซยานิกอยู่ในนั้น เช่นเดียวกับดอกไม้กลิ่นอัลมอนด์อื่นๆ

ม่วงจีน (ส. ชิเนนซิส) เป็นลูกผสมที่ได้จากการผสมข้ามกับ สามัญและส เปอร์เซีย (เอส. เพอร์ซิกา- ดอกสีม่วงอมชมพูด้วย จีนมีกลิ่นหอมหวานแต่หนักกว่า ดอกไลแลคนี้จะบานในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

ต้นไม้ลินเดนเริ่มบานสะพรั่งในเดือนมิถุนายน ใน เลนกลาง L. เติบโตในรัสเซีย รูปหัวใจหรือใบเล็ก (ทิเลีย คอร์ดาตา) และล. ใบใหญ่ ( T. platyphyllos- ดอกไม้ของพวกเขามีน้ำมันหอมระเหยที่มีสารแอลกอฮอล์ฟาร์เนโซลซึ่งมีกลิ่นน้ำผึ้งที่น่าพึงพอใจ

มงกุฎสีส้มจำลอง (ฟิลาเดลฟัสโคโรนาเรียส) หรือที่รู้จักกันในชื่อดอกมะลิในสวน ซึ่งจะบานในเดือนมิถุนายน กลิ่นหอมมักจะอบอวลไปทั่ว แต่ไม้พุ่มพันธุ์ต่าง ๆ นี้มีกลิ่นต่างกัน ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือ พันธุ์ที่ไม่ดับเบิ้ลมักจะมีกลิ่นแรงกว่า และพันธุ์เทอร์รี่บางพันธุ์ไม่มีกลิ่นเลย ชาวสวนพบว่ากลิ่นหอมของดอกส้มจำลองคล้ายกลิ่นดอกมะลิ ( ดอกมะลิ) และเรียกพืชสวนดอกมะลิ

โรสฮิป- สะโพกกุหลาบป่ามีกลิ่นหอมอย่างน่าประหลาดใจแม้ว่าตามกฎแล้วจะไม่บานนานก็ตาม ในรัสเซียตอนกลางคุณจะพบช สุนัข ( โรซา คานินา)ว. อาจ ( ร. มาจาลิส- บ้านเกิดของดอกกุหลาบย่น ( อาร์. รูโกซา) – ชายฝั่งแปซิฟิก แต่สายพันธุ์นี้มีการแปลงสัญชาติมานานแล้วในยุโรปและรัสเซีย

ดอกกุหลาบที่มีรอยย่นมีความโดดเด่นด้วยระยะเวลาออกดอกนาน: ดอกไม้แต่ละดอกปรากฏบนพุ่มไม้แม้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง รูปแบบสวนที่ปลูกด้วย เต็มไปด้วยหนาม ( R. spinosissima) มักปลูกในสวนสาธารณะและสวนหน้าบ้าน: สูงกว่า บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวนวลขนาดกลาง

โรสฮิป

กลีบกุหลาบมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งคุณสมบัติของน้ำกุหลาบนั้นมีอยู่ในนั้น กลิ่นโรสฮิปอ่อนลง อาการแพ้: มีฤทธิ์ทำให้สงบ พวกเขาได้รับความนิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมน้ำหอมยังไม่มีใครสามารถถ่ายทอดกลิ่นหอมของดอกไม้ของพืชชนิดนี้ได้อย่างแม่นยำ ทาร์ตที่ทำให้มึนเมาสดชื่นมีเสน่ห์ - เห็นได้ชัดว่าสำหรับทุกคนกลิ่นนี้มีความเกี่ยวข้องกับประสบการณ์และความรู้สึกส่วนตัว

ต้นสน- ต้นสนเขียวชอุ่มตลอดปี ( ปินัส) โก้เก๋ ( พิเซีย) จูนิเปอร์ ( จูนิเปอร์) เฟอร์ ( เอบีส์) จัดสรร น้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัติไฟตอนไซด์และกลิ่นหอม แห้ง อากาศร้อนการปล่อยสารอะโรมาติกระเหยเพิ่มขึ้น อะไรจะน่าหลงใหลและสดชื่นไปกว่ากลิ่นของป่าสนในวันฤดูร้อน?

ในสภาพอากาศที่แห้งและร้อน สารอะโรมาติกที่ระเหยได้จะเพิ่มขึ้น