coacăze roșii olandeze. Soiuri de coacăze cu fructe mari Coacăz roșu olandez

Acasă

Soiurile de coacăz roșu olandez sunt cultivate pe scară largă în diferite regiuni ale Rusiei și din alte țări.

Plantele din selecția olandeză sunt cele mai solicitate, deoarece au caracteristici excelente de rezistență la iarnă, productivitate, imunitate la boli, precum și fructe mari și gustoase. Care este cea mai bună varietate de coacăz roșu olandez de ales, cum să plantezi corect și ce reguli de îngrijire să urmezi - citește în acest articol.

Soiurile de coacăz roșu olandez sunt reprezentate de specii cu perioade diferite de coacere. Prin urmare, în funcție de obiectivele tale și de condițiile climatice, poți alege soiul ideal care să prindă bine rădăcini și să rodească din abundență pentru o lungă perioadă de timp.

Jonker van Tete

Coacăz olandez roșu timpuriu cu fructe mari, greutatea boabelor ajunge la 1 g sau mai mult. Specia a fost crescută în 1941, prin trecerea dintre piața din Londra și speciile Faya Fertile. Multă vreme a fost cultivată pe scară largă în Europa de Vest, iar recent s-a răspândit în toată Rusia și Ucraina.

Tufișurile sunt viguroase, cu lăstari erecți de un grad ridicat de densitate și flexibilitate. Ciorchinii de fructe au aproximativ 10 cm lungime, fiecare dintre ele produce aproximativ 10 boabe.

Culoarea fructului este roșu închis, suprafața este strălucitoare, pulpa este cărnoasă, forma este rotundă sau ușor alungită. Dar există un dezavantaj - pielea subțire, care trebuie luată în considerare la normalizarea udării.

Acest soi este autofertil, rezistent la atacurile căpușelor și are o imunitate excelentă la mucegaiul praf. Randamentul este în medie de 6,5 kg pe tufă. Maturarea are loc în a doua decadă a lunii iunie și continuă timp de o lună. Important!

Atunci când alegeți acest soi, este important să înțelegeți cât de potrivită va fi plantarea sa într-o anumită regiune. În zonele în care există o serie de dezghețuri și înghețuri de primăvară, ovarele pot cădea din cauza timpului lor foarte timpuriu de înflorire.

Roland

Coacăzul roșu olandez Roland a fost crescut de la donatorii Rote Spätlese și Jonker van Tete.

• O opțiune demnă de creștere, deoarece caracteristicile sunt excelente:
• boabe mari - până la 1,5 g;
• fructificare timpurie - deja din al 3-lea an vă puteți aștepta la o recoltă completă;
• utilizarea universală a fructelor, chiar și a celor supracoapte - consum în stare proaspătă, preparare de jeleuri, compoturi, sucuri;
• densitate scăzută, care elimină necesitatea tăierii regulate și simplifică foarte mult îngrijirea plantelor;
• rezistență ridicată la iarnă și protecție împotriva bolilor fungice;
• Dintre dăunători, doar acarienul de rinichi poate fi afectat.

Acest soi este autofertil, rezistent la atacurile căpușelor și are o imunitate excelentă la mucegaiul praf. Randamentul este în medie de 6,5 kg pe tufă. Maturarea are loc în a doua decadă a lunii iunie și continuă timp de o lună. Soiul de coacăz olandez Roland are o perioadă medie de coacere, astfel că recolta se recoltează din a doua jumătate a lunii iulie până la începutul lunii august.

Una dintre cele mai populare soiuri târzii este Rondome de coacăze roșii olandeze.

Recenziile despre acesta corespund pe deplin descrierii din clasificator și includ următoarele caracteristici:

• randament mediu, dar stabil;
• rezistență bună la iarnă;
• rezistență la mucegai și antracnoză, precum și la septoria;
• rezistență la secetă fără a reduce volumele de producție;
• lipsa vărsării fructelor de pădure, chiar și a celor supracoapte.

Tufișurile în sine sunt formate înalte, foarte ramificate, cu lăstari puternici. Culoarea fructului este roșu închis, greutatea unei fructe de pădure medie este de aproximativ 1 g, numărul de fructe de pădure pe ciorchini de fructe este de 16-17 buc. Gustul are mai multă aciditate datorită procentului crescut de acid ascorbic.

Important! Recolta se recoltează de la începutul lunii august până în septembrie. Este potrivit pentru transport pe termen lung și depozitare timp de 2-3 săptămâni. Prin urmare, soiul de coacăz olandez roșu Rondom este perfect pentru cultivarea în scopuri comerciale în regiunile centrale ale Rusiei.

roșu olandez

Una dintre cele mai vechi soiuri de coacăze roșii este roșul olandez. Este ușor de distins prin arbuștii săi înalți, care au ramificații dense, lăstari în creștere verticală și o formă dreptunghiulară compactă, „comprimată”.

Boabele nu sunt foarte mari, dar suculente și au calități tehnologice excelente. Perioada de coacere a fructelor începe la sfârșitul lunii iulie. Tolerează destul de bine seceta, este rar afectat de antracnoză și mucegai praf și, în general, nu este foarte pretențios în creștere. Timpul de coacere este târziu.

Acest soi este autofertil, rezistent la atacurile căpușelor și are o imunitate excelentă la mucegaiul praf. Randamentul este în medie de 6,5 kg pe tufă. Maturarea are loc în a doua decadă a lunii iunie și continuă timp de o lună. Datorita gustului sau specific, este mai potrivita pentru conservare in oricare dintre variantele sale.

Varietatea târzie de coacăze roșii Rosetta este cu creștere rapidă, cu fructe acrișoare foarte gustoase de dimensiuni medii și mari, de culoare roșu aprins, cu o aromă bogată.

Arbustul atinge o înălțime de 1,5 m, are o structură densă, tricotată și lăstari dispuși vertical. Lungimea ciorchinilor de fructe este de aproximativ 12 cm, iar mazărea nu se observă în timpul cultivării.

Soiul de coacăze Rowada

Un alt reprezentant al selecției olandeze este soiul de coacăze roșii Rowada. Răsadurile se dezvoltă în arbuști de dimensiuni medii și ușor răspândite, cu ciorchini de fructe de 10 cm lungime, pe care se formează până la 20 de boabe.

Culoarea fructului este roșu închis, greutatea medie este de 0,8 g, forma rotundă clară, pulpa este acrișoară la gust, destul de densă.

Perioada de coacere a soiului Rowada este destul de lungă - până la 1,5 luni, iar boabele nu cad, chiar dacă sunt prea coapte. Dintr-un tufiș se recoltează mai mult de 7 kg de coacăze roșii, deși autofertilitatea nu este la cel mai înalt nivel - doar 34%.

Soiul de coacăze Rowada este cultivat cu succes în diferite regiuni ale Rusiei, deoarece are rezistență și imunitate bună la iarnă.

Plantele nu îngheață chiar și în înghețuri severe, se observă foarte rar. Dar lipiciul de păianjen și antracnoza sunt adevărații dușmani ai coacăzului olandez Rowada, așa că trebuie luate măsuri preventive adecvate în timpul cultivării.

Acest soi este autofertil, rezistent la atacurile căpușelor și are o imunitate excelentă la mucegaiul praf. Randamentul este în medie de 6,5 kg pe tufă. Maturarea are loc în a doua decadă a lunii iunie și continuă timp de o lună. Fructele acestui soi sunt perfecte pentru a face jeleu, dulceață, suc și marmeladă.

Recenzii

Toate soiurile de coacăze roșii din selecția olandeză sunt în mod natural la mare căutare, deoarece atât conform descrierii, cât și conform recenziilor grădinarilor, următoarele avantaje sunt caracteristice tuturor tipurilor:

1. Calități bune de consum de fructe, adecvarea lor pentru prelucrarea tehnică.
2. Randament ridicat.
3. Majoritatea soiurilor sunt cu fructe mari.
4. Arbuștii în sine au dimensiuni compacte și ușor de plantat și întreținut.
5. Niveluri ridicate de rezistență la iarnă, ceea ce le permite să fie cultivate în diferite regiuni ale Rusiei și țărilor europene.
6. Rezistență ridicată la majoritatea bolilor și dăunătorilor, ceea ce permite doar tratamente preventive rare.
7. Nepretenție la condiții - aproape toate soiurile tolerează bine seceta.
8. Boabele, chiar și cele supracoapte, nu cad.

Fiecare soi are propriile dezavantaje, dar nu sunt critice: unele soiuri nu rodesc foarte abundent, în timp ce altele pot îngheța dacă nu sunt luate în considerare caracteristicile lor și dacă sunt plantate în zone cu înghețuri severe și fluctuații frecvente de temperatură în primăvară.

Creştere

Plantarea și creșterea coacăzelor roșii olandeze este un proces simplu. Indiferent de soiul ales, este suficient să respectați regulile generale.

Selectarea unei locații

1. Deoarece această cultură este iubitoare de lumină, este necesar să se acorde preferință unei zone bine luminate, însorite, de preferință pe un versant sudic.
2. Tipul de sol potrivit este lut, cernoziom cu aciditate neutră, sol ușor acid sau nisipos.
3. Alegeți material săditor care are 1-2 ani, cu un sistem radicular bine dezvoltat de cel puțin 20 cm lungime.

Acest soi este autofertil, rezistent la atacurile căpușelor și are o imunitate excelentă la mucegaiul praf. Randamentul este în medie de 6,5 kg pe tufă. Maturarea are loc în a doua decadă a lunii iunie și continuă timp de o lună. Când pregătiți răsadurile pentru plantare, este suficient să îndepărtați toate frunzele și să înmuiați rădăcinile în apă timp de 2-3 ore.

Datele de aterizare

Cel mai bine este să plantezi coacăze roșii toamna - răsadurile care sunt plantate în septembrie prind cel mai bine rădăcini. Dacă este nevoie să plantați primăvara, atunci faceți-o la mijlocul lunii aprilie.

Tehnologia de plantare

1. Pregătiți gaura în avans - cu 2-3 săptămâni înainte de plantare. Dimensiunile găurilor sunt de 50-60 cm în diametru, adâncimea optimă este de 40 cm Distanța dintre găuri la plantarea mai multor arbuști este de 1,5-2 metri. Când plantați lângă garduri, trebuie să faceți aceeași indentare din ele.
2. Amestecați solul excavat cu turbă sau humus într-o cantitate de aproximativ 8 kg, adăugați la el 200 g de superfosfat, 40 g de cenușă de lemn sau sulfat de potasiu.
3. Se toarnă imediat jumătate din acest amestec în gaură.
4. Când plantați, îndreptați bine rădăcinile tufișului, adânciți gulerul rădăcinii cu 5-6 cm și umpleți gaura cu amestecul de sol rămas.
5. Compactați bine solul, udați la o rată de 1 găleată de apă per tufiș, creați un strat de mulci din turbă sau humus.
6. Tăiați lăstarii la o înălțime de 10-15 cm, lăsând până la 3 muguri pe fiecare ramură.
7. Udă răsadul de 2-3 ori pe săptămână până când prinde rădăcini.

Acest soi este autofertil, rezistent la atacurile căpușelor și are o imunitate excelentă la mucegaiul praf. Randamentul este în medie de 6,5 kg pe tufă. Maturarea are loc în a doua decadă a lunii iunie și continuă timp de o lună. Dacă intenționați să plantați coacăze roșii în primăvară, atunci se urmează aceeași procedură. Singura diferență este că gropile sunt pregătite și în ele se pun îngrășăminte organice toamna, iar îngrășămintele cu potasiu-fosfor se aplică imediat înainte de plantare.

Îngrijire

Măsurile de îngrijire pentru coacăze roșii includ aceleași proceduri ca atunci când îngrijești orice alte plante.

Udare

Majoritatea soiurilor de coacăze roșii olandeze tolerează bine seceta. Dar trebuie să acordăm o atenție deosebită udării în timpul perioadei de formare a ovarelor și coacerii fructelor de pădure, adică la începutul lunii iunie și la sfârșitul lunii iulie.

Calculul mediu al consumului de apă la udarea coacăzelor roșii este de 1-2 găleți pe 1 m2.

Acest soi este autofertil, rezistent la atacurile căpușelor și are o imunitate excelentă la mucegaiul praf. Randamentul este în medie de 6,5 kg pe tufă. Maturarea are loc în a doua decadă a lunii iunie și continuă timp de o lună. Este mai bine să turnați apă în șanțuri speciale de aproximativ 15 cm adâncime, care trebuie mai întâi formate la o distanță de 30-40 cm de tufiș.

Slăbirea

La udare și, de asemenea, după cum este necesar, este necesar să îndepărtați buruienile și să slăbiți solul. În medie, această procedură se efectuează o dată la 2-3 săptămâni.

Adâncimea de afânare este de 6-8 cm direct lângă tufișuri și de 10-12 cm între rânduri.

Hrănire

1. În aprilie, ureea este adăugată în sol - aproximativ 10 g pe 1 m2.
2. În iunie - organic. Este potrivită o soluție de excremente de păsări în proporție de 0,5 îngrășământ la 10 litri de apă sau o infuzie de suspensie (1 litru diluat cu 1 găleată de apă). Dacă nu există materie organică, puteți adăuga uree (10-15 g), superfosfat (20 g) sub fiecare tufiș.
3. În iulie, coacăzele roșii sunt procesate de frunze. Procedura se efectuează cel mai bine seara, după apusul soarelui sau într-o zi înnorată. O soluție adecvată include următoarele componente: acid boric (2,5 g), sulfat de mangan (5-10 g), sulfat de cupru (1-2 g), molibdat de amoniu (2-3 g). Aceste substanțe se diluează în 10 litri de apă.
4. În octombrie, se adaugă materie organică - aproximativ 10 kg per tufiș. Puteți adăuga superfosfat (100 g), clorură de potasiu (50 g).

Tunderea

Majoritatea tufelor de coacăze roșii olandeze necesită tăiere doar ca procedură preventivă și sanitară. Pentru a face acest lucru, ocazional, în primii 6-7 ani, zero lăstari sunt îndepărtați, iar ramurile deteriorate sunt tăiate primăvara și toamna.

Dăunători și boli

Soiurile de coacăze roșii olandeze sunt renumite pentru rezistența lor la majoritatea bolilor și dăunătorilor. Dar încă trebuie să știți ce probleme pot apărea în timpul cultivării și chiar mai bine - efectuați prevenirea pentru a elimina cu siguranță riscul de infecție.

Coacăzele roșii sunt cel mai adesea deteriorate:

1. Antracnoză, pată albă, mucegai pudră, rugină columnară, putregai cenușiu. Protecția eficientă împotriva acestor boli este asigurată prin tratarea arbuștilor cu preparate „Fthalan”, „Fundazol”, „Kaptan”, „Homitsin”, „Topsin M”, „Kuprozan”.
2. Terry, mozaic în dungi. Niciun medicament nu va ajuta împotriva acestor viruși. Dacă daunele sunt minore, trebuie să îndepărtați ramurile bolnave cât mai repede posibil și să le ardeți. Dacă tufa este complet infectată, trebuie tăiată și arsă.
3. Fierăstrău, mușchi, acarieni, gândaci de sticlă, afide lăstarilor, molii, role de frunze, molii. Pulverizarea cu preparatele „Karbofos”, „Aktara”, „Aktellik”, „Rovikurt”, „Tedion”, „Zolon”, „Metafos” ajută împotriva lor.

Acest soi este autofertil, rezistent la atacurile căpușelor și are o imunitate excelentă la mucegaiul praf. Randamentul este în medie de 6,5 kg pe tufă. Maturarea are loc în a doua decadă a lunii iunie și continuă timp de o lună. Amintiți-vă că plantele care nu sunt îngrijite sunt cel mai adesea atacate de viruși, ciuperci și insecte. Dacă respectați regulile tehnologiei agricole, problemele apar mult mai rar.

Soiurile olandeze de coacăze roșii sunt la mare căutare din motive întemeiate.

Prin urmare, dacă plănuiți cultivarea pe termen lung a acestei culturi, aruncați o privire mai atentă asupra soiurilor acestei selecții, selectați mai multe tipuri de perioade diferite de coacere și urmați regulile de îngrijire a plantelor după plantare. Atunci te vei număra printre grădinarii mulțumiți care primesc o recoltă anuală abundentă de fructe de pădure gustoase și sănătoase!

Mulți agronomi visează la o varietate neobișnuită de coacăze roz. Se caracterizează printr-un nivel ridicat de productivitate și este fără pretenții la condițiile de viață. În plus, fructele de pădure roz nu conțin acid, fructele au un gust delicat de desert. Acest soi este o subspecie de coacăz roșu.

Deși coacăzul „roz olandez” a fost crescut în Olanda, originea soiului nu este cunoscută cu siguranță. În ciuda faptului că planta nu necesită condiții speciale pentru dezvoltare și creștere, are nevoie de o îngrijire bună pentru a da roade cât mai mult și cât mai bine. Pentru a face acest lucru, este suficient să oferi coacăzelor roz olandeze umiditate bună și sol fertil. Se simte grozav atât pe partea însorită, cât și la umbră parțială.

Descrierea soiului

Soiul olandez de coacăze roz se caracterizează prin culoarea roz pal a boabelor. În ciuda faptului că este „pal” în comparație cu roșu, are un gust mai dulce și mai aromat. Cu o îngrijire adecvată, fructele ajung la o greutate de 2,5 grame, care este o mărime mare a boabelor. Valorile medii variază de la 0,5 la 1 gram. Acest soi poate crește în orice regiune a țării noastre, având caracteristici bune de rezistență la frig.

Descrierea externă a coacăzului roz olandez este următoarea: tufa are o dimensiune medie pentru soiuri similare. Vă puteți aștepta ca înălțimea sa să fie de până la 1,5 metri. Ramurile sunt adunate, nu sunt atât de răspândite în comparație cu alte soiuri. Pe ramurile mari există fructe de pădure roz moale sau aproape transparente, cu un ciucuri de până la 14 centimetri lungime. Frunzele au o culoare verde deschis. Soiul roz începe să dea roade în al doilea an de la plantare.

Avantajele unei frumuseți olandeze

Avantajul coacăzelor roz olandeze este că pot tolera cu ușurință temperaturile scăzute și nu îngheață în timpul sezonului rece. Dar schimbările bruște de temperatură pot afecta negativ tufele de boabe.

Ce altceva este caracteristic acestui soi? Planta este rezistentă la toate tipurile de dăunători și nu este afectată de o serie de boli. Dar coacăzele sunt neputincioși împotriva bolilor fungice. Dacă observați o schimbare a culorii frunzelor cu aspectul de pete visiniu pe ele, atunci aceasta este o ciupercă. Astfel de frunze trebuie îndepărtate imediat din ramură, deoarece atunci când apare umiditatea, ele vor continua să se răspândească în tufa de coacăze.

Combaterea bolilor tufișului de coacăze

Singurul dăunător împotriva căruia olandezii sunt neputincioși este afida. Este situat în colonii pe fundul frunzei. În aceste locuri se formează tuberculi, care pot fi roșii sau galbeni. Pentru a preveni depunerea acestui dăunător pe tufa de coacăz, este necesar să tratați în timp util solul împotriva buruienilor, să îndepărtați întreaga ramură bolnavă din tufiș și să irigați coacăzul cu apă clocotită dacă a fost atacat de afide. Dar acest lucru se poate face doar în sezonul cald pentru a evita schimbările de temperatură. Pentru că este dăunător pentru ea.

Recoltarea

În descrierea soiului olandez de coacăze roz, puteți adăuga că, cu grijă, puteți colecta până la 9 kilograme de fructe de pădure delicioase dintr-un tufiș. Acesta este un indicator foarte bun, care îl deosebește favorabil de alte soiuri de coacăze. Pentru a face acest lucru, este necesar să cultivați în mod regulat solul, să fertilizați solul primăvara și să îl udați. Atunci poți obține rezultate bune. Dacă nu hrăniți planta, recolta va avea următorii indicatori: 3-5 kilograme pe tufă.

Puteți culege fructe de pădure coapte numai la mijlocul verii, care este mai aproape de sfârșitul lunii iulie. Este în general acceptat că coacăzele acestui soi rodesc târziu. Dar fructele de pădure își păstrează aroma și prospețimea până în toamna aurie.

Puteți gusta fructele atât proaspete, cât și după tratament termic. Boabele colectate vor completa perfect compoziția unei salate de fructe de vară sau vor servi ca decor pentru desert. Ceea ce este de remarcat este că coacăzele roz olandeze sunt bogate în vitamina C, așa că consumul lor proaspăt va avea un efect benefic asupra sănătății tale.

Iar dacă îți place conservele acasă, atunci dulcețurile, gemurile, siropurile, jeleurile și compoturile îți vor oferi o bucată de vară în serile reci și îți vor încărca corpul cu energie vitală. Interesant este că boabele nu își păstrează culoarea roz delicată după ce au fost supuse unui tratament termic.

Roșu închis, ușor aplatizat, boabele dulci se coc la sfârșitul lunii iulie. Sunt folosite nu numai pentru a face compoturi, jeleu, dulceață, ci și în medicină. Fructele conțin o cantitate mare de pectină, taninuri și vitamine. În ele s-au găsit și cumarine, care au efecte antitumorale și analgezice.

Acest soi este longeviv, crește într-un singur loc timp de zeci de ani. De mulți ani, recolta le face pe plac grădinarilor, locuitorilor de vară și fermierilor cu o recoltă bună și nu eșuează niciodată.

Caracteristicile cultivării

Puteți planta coacăze primăvara și toamna. Răsadul este coborât în ​​pământ pregătit anterior, adâncind gulerul rădăcinii cu 5 - 10 centimetri. Este important ca locul să fie însorit și ca apele subterane să nu se apropie de el. Distanța dintre găuri este de până la un metru și jumătate.

Acest soi nu-i place umbra, începe să crească slab și să rodească slab. Cu toate acestea, cultura nu se teme de vânt și de îngheț. Tufișurile pot fi plantate de-a lungul gardului, unde vor acționa ca gard viu.

Planta trebuie udată de cel puțin două ori pe săptămână pentru a menține boabele suculente și mari.

Beneficiile coacăzelor roșii olandeze

• Planta este rezistentă la boli.
• Are o rezistență excelentă la îngheț.
• Un tufiș produce până la 7 kilograme de fructe de pădure pe sezon.

Răsadurile de coacăze roșii olandeze sunt livrate prin poștă și curier SDEK, puteți comanda în orice moment convenabil. Expedierea se face in perioada primavara-toamna.

Pentru rezidenții de vară, coacăzele roșii sunt valoroase nu numai pentru fructele lor gustoase și foarte sănătoase, ci și pentru ușurința de îngrijire. Coacăzul roz olandez este un soi destul de vechi din Europa de Vest. Istoria originii sale nu a fost elucidată în mod fiabil. Dar, în același timp, a câștigat popularitate atât pentru dimensiunea și abundența fructelor, cât și pentru efectul său decorativ. La urma urmei, fructele au o culoare roz pal neobișnuită. Tufa zveltă în sine arată frumos.

Descrierea soiului

„Dutch Pink” este un soi cu maturare târzie. Tufele au o înălțime medie de până la 1,5 metri, nu se răspândesc, nu sunt dense, ceea ce permite recoltei să se coacă destul de lin. Acest soi se laudă cu mărimea fructelor sale. Dacă soiurile tradiționale, considerate cu fructe mari, au boabe care cântăresc 0,6 - 0,7 g, atunci Rozul olandez are fructe de 0,9 - 1,1 g.Și unii grădinari reușesc să hrănească tufele astfel încât să producă fructe de mărimea cireșelor - până la 2,5 g în greutate. În plus, boabele au coaja subțire și semințe foarte mici, spre deosebire de alte soiuri tradiționale tipice grădinilor noastre.

Acest soi are un randament ridicat- Se colectează 4,5-9 kg de fructe de la o plantă adultă. Fiecare ciorchine de boabe conține până la 15 flori, din care se formează ovarul.

Dar nimic nu este absolut impecabil. Astfel, acest soi crește lent la început și începe să dea roade târziu. În ciuda proprietăților excelente de gelifiere ale fructelor de pădure, acestea nu sunt, potrivit unor grădinari, suficient de dulci. Și totuși Acest tip de coacăze roșii este considerat unul dintre cele mai bune soiuri de desert.

Cum să plantezi coacăze (video)

Proprietăți valoroase ale boabelor de coacăze roșii

Valoarea fructelor de coacăze roșii (roz) constă în compoziția lor chimică. Conține un număr mare de substanțe importante pentru organism:

1. Potasiu - până la 275 mg la 100 g de fructe de pădure. Acest macronutrient are un efect pozitiv asupra funcției inimii.
2. Calciu - 36 mg la 100 g Întărește sistemul osos.
3. Fosfor - 33 mg la 100 g Întărește smalțul dinților, participă la procesele metabolice din organism.
4. Vitamina A (retinol) - 33 mg la 100 g Este un antioxidant excelent.
5. Vitamina C - 25 mg la 100 g Desigur, există mai puțin în coacăze roșii decât în ​​coacăze negre. Dar în ceea ce privește conținutul său, nu este în niciun caz inferior zmeurii. Valoarea acestei vitamine constă în primul rând în întărirea sistemului imunitar.

Boabele de coacăze roșii conțin și alte vitamine și microelemente de care organismul nostru are nevoie. Iar conținutul ridicat de pectine, care îndepărtează sărurile de metale grele din organism, face ca această boabe să fie pur și simplu de neînlocuit.

Secretele tehnologiei agricole de coacăze roșii

Ei împărtășesc secretele obținerii unor producții mari din acest soi.

Proprietarul unei mici exploatații din Kuzbass spune că încearcă să satisfacă toate nevoile „perlei sale roz”, în semn de recunoștință pentru care i-a oferit recolte anuale stabile de mulți ani.

Care sunt secretele tehnologiei agricole? Se dovedesc a fi foarte simple. Aceasta include udarea regulată, îndepărtarea buruienilor din jurul tufișurilor și slăbirea solului, astfel încât sistemul radicular să primească cantitatea necesară de oxigen.

La începutul primăverii, este bine să pulverizați tufișul cu o soluție de permanganat de potasiu (1-2 g per găleată de apă). Acest lucru, potrivit grădinarilor, crește capacitatea plantei de a seta boabele și, de asemenea, le va face mai mari.

În timpul sezonului de creștere a tufișurilor, primăvara și începutul verii, cercul rădăcinii este fertilizat cu soluție de mullein la fiecare 10-14 zile. Și toamna, după ce fructificarea s-a încheiat, sub fiecare tufă se pune o găleată de gunoi de grajd bine putrezit.

Coacăze: cultivare și îngrijire (video)

Tufele de coacăze roșii, dacă sunt îngrijite corespunzător, pot continua să dea roade până la 25 de ani.

Tehnologia agricolă pentru coacăze roșii.

Caracteristici de plantare și creștere.

1. Informații generale despre coacăze roșii. Proprietăți utile ale coacăzelor roșii.

Coacăzul roșu este foarte util datorită conținutului ridicat de pectină, este folosit pentru a elimina toxinele și deșeurile din corpul uman, ajută la prevenirea dezvoltării proceselor inflamatorii, este utilizat în tratamentul bolilor gastro-intestinale și inhibă dezvoltarea neoplasmelor.

Boabele de coacăze roșii conțin săruri minerale și vitamine importante pentru sănătate, precum vitamina A, C și P, precum și taninuri și pectina. În ciuda faptului că coacăzele roșii sunt inferioare în conținut de vitamina C față de coacăzele negre, ele conțin nu mai puțin din această vitamină decât căpșunile și zmeura. Coacăzele roșii au un conținut mai mare de fier, care este necesar pentru vasele de sânge, și potasiu, care are un efect benefic asupra funcționării inimii și elimină excesul de lichid din corpul uman, care, de exemplu, previne formarea umflăturilor și pungi sub ochi. De asemenea, există mai multă vitamina P în coacăzele roșii decât în ​​coacăzele negre, iar conținutul de vitamina A este și mai mare. Conform cercetărilor științifice, boabele de coacăze roșii conțin și cumarine și furocumarine sunt substanțe valoroase care au efecte antitumorale și analgezice, precum și alte proprietăți curative. Cumarina este o substanță naturală care este considerată un medicament care tratează coagularea excesivă a sângelui. Conținutul de pectină din coacăze roșii este comparabil cu medicamentele farmaceutice și conține aceeași cantitate de iod ca și în feijoa sau curmal. Cu proprietăți medicinale și nutritive valoroase, coacăzul roșu ajută la îmbunătățirea funcționării intestinelor și stomacului, iar prin creșterea transpirației, provoacă eliminarea excesului de săruri din organism, acționează ca antiinflamator, coleretic, hemostatic, antipiretic și laxativ. Coacăzele roșii curăță bine organismul, datorită conținutului ridicat de pectine, care ajută și la eliminarea colesterolului „rău”.

2. Alegerea unui loc pentru coacăze roșii.

Coacăzele roșii necesită un loc bine luminat. În caz contrar, conținutul de zahăr al boabelor poate scădea, iar randamentul total va scădea.

Coacăzele roșii ar trebui să fie plantate de-a lungul gardurilor sau a altor garduri vii. Puțină protecție împotriva vântului nu-i va dăuna, mai ales pe partea de nord.

Coacăzele roșii nu tolerează apa stagnată. Dacă există posibilitatea de inundare a tufișului în zonă, trebuie făcută drenarea dacă este posibil. În caz contrar, arbustul va avea o dezvoltare slabă sau chiar moartea sa.

Coacăzul roșu necesită sol ușor, ușor acid (pH 6-6,5), mediu și ușor podzolizat, soluri lutoase și nisipoase.

3. Plantarea coacăzelor rosu si grija.

Un răsad de coacăze roșii trebuie îngropat la 5-10 cm atunci când este plantat în pământ.

Ramurile unui răsad tânăr de coacăze sunt tăiate la jumătate până la două treimi.

Coacăzele roșii nu necesită polenizare încrucișată obligatorie, cu toate acestea, randamentul prin polenizare încrucișată (prezența a două sau mai multe soiuri diferite) crește, boabele devin mai mari și au un gust mai bun.

Zona de hrănire a unui tufiș de coacăze roșii este de 1-2 mp. Distanța dintre două tufișuri învecinate este de 1-1,5 metri.

Coacăzele roșii trebuie hrănite primăvara. La plantare, ar trebui să adăugați îngrășământ organic (humus de cal sau humus), din nutriție minerală puteți lua 70-80 g de superfosfat dublu, 30-40 g de sulfat de potasiu sau 100 g de cenușă de lemn.

Udarea coacăzelor roșii trebuie efectuată de 2-3 ori pe săptămână cu o găleată de apă per tufiș adult, de două ori pe zi (dimineața și seara). Udarea bună este foarte importantă în perioada iulie-august, când începe fructificarea și, în același timp, mugurii florali sunt așezați pe tufe, formând recolta de anul următor. Dacă în această perioadă există o lipsă de umiditate, sunt posibile pierderi de recoltă atât în ​​anul curent, cât și în anul următor.

Coacăzul roșu este o cultură rezistentă la îngheț. Cu toate acestea, pentru a proteja tufișul de înghețurile timpurii și de iernile fără zăpadă, se recomandă mulcirea cu humus de cal în zona din jurul trunchiului copacului.

4. Tunderea coacazelor rosii.

Cu o tăiere adecvată, nu numai că puteți crește randamentul tufișului și dimensiunea boabelor, ci și să îl salvați de boli.

La plantare, ramurile unui răsad tânăr de coacăze sunt tăiate la jumătate până la două treimi. Acest lucru îl va ajuta să se descurce mai repede.

Tăierea coacăzelor roșii trebuie făcută primăvara devreme, înainte de deschiderea mugurilor (de obicei în aprilie), sau toamna târziu, înainte de îngheț, după recoltare.

Tăierea ramurilor se efectuează aproape de pământ - cioturile nu trebuie lăsate.

Este necesar să îndepărtați lăstarii cei mai bătrâni (peste 10-12 ani) și bolnavi.

Ramurile cu fructe de pădure care cresc aproape de pământ și chiar stau pe el ar trebui îndepărtate.

Este necesar să se rărească periodic tufișul pentru a crește randamentul și a preveni apariția bolilor și dăunătorilor.

Dintre lăstarii tineri, ar trebui să rămână doar câțiva puternici și erecți. Cele slabe și strâmbe trebuie îndepărtate.

Dacă doriți să curățați un tufiș vechi (întineriți-l), atunci începeți să tăiați câțiva dintre cei mai vechi lăstari în fiecare an. Nu puteți lua și tăia prea mulți lăstari deodată, deoarece acesta va fi un șoc foarte mare pentru arbust.

Un tufiș tăiat corespunzător trebuie să aibă 2-3 ramuri de fiecare vârstă (2 copii de un an, 2 de doi ani...2 de zece ani). În total aproximativ 15-20 de filiale.