Câte calorii sunt în diferite tipuri de iaurt? Conținutul caloric al iaurtului de băut de la diferiți producători, conținutul caloric al iaurtului natural iaurtul Activia câte grame

Acasă

Conținutul caloric al iaurtului la 100 de grame depinde de tipul și compoziția produsului. Această notă prezintă conținutul caloric, conținutul de grăsimi, conținutul de proteine ​​și carbohidrați al produselor Savushkin, Danone, Activia, Sloboda, Danissimo, Biomax, Miracle Iaurt, Epika, Biobalance.

• Conținutul de calorii al iaurtului de băut Sloboda la 100 de grame este de 82 kcal. 100 g de produs contine:
• 2 g grăsime;
• 2,8 g proteine;

13,4 g carbohidrați.

Compoziția iaurtului include lapte degresat, umplutură de fructe, zahăr, smântână, lapte praf degresat, starter de iaurt și lactobacili. Potrivit producătorului, produsul conține doar ingrediente naturale și nu conține aditivi artificiali sau OMG-uri.

Conținutul caloric al iaurtului grecesc Savushkin la 100 de grame

• Conținutul caloric al iaurtului grecesc Savushkin la 100 de grame este de 91,2 kcal. Într-o porție de 100 de grame de produs:
• Conținutul de calorii al iaurtului de băut Sloboda la 100 de grame este de 82 kcal. 100 g de produs contine:
• 7 g proteine;

11,3 g carbohidrați.

Compoziția iaurtului include lapte normalizat pasteurizat folosind o cultură starter. Compoziția poate conține urme de gluten. Producătorul permite separarea zerului.

Conținutul caloric al iaurtului Danone la 100 de grame

• Conținutul caloric al iaurtului termostatic Danone la 100 de grame este de 71 kcal. În 100 g de produs:
• 4 g grăsime;
• 3,6 g proteine;

5,2 g carbohidrați.

Pentru a face iaurt se folosește lapte normalizat și starter de iaurt.

• Conținutul caloric al iaurtului de băut Danone la 100 de grame este de 54 kcal. Într-o porție de 100 de grame de băutură:
• 3,2 g proteine;
• 2,5 g grăsime;

4,6 g carbohidrați.

Compoziția produsului este reprezentată de lapte normalizat și starter de iaurt.

• Conținutul caloric al iaurtului natural Danone la 100 de grame (vorbim despre iaurt cu o fracție de masă de grăsime de 3,3%) este de 74 kcal. În 100 g de produs:
• 4,6 g proteine;
• 3,3 g grăsime;

6,4 g carbohidrați.

Iaurtul starter și laptele normalizat sunt, de asemenea, folosite pentru a face iaurt.

Conținutul caloric al iaurtului Activia la 100 de grame

• Conținutul caloric al iaurtului termostatic Activia la 100 de grame este de 65 kcal. O porție de 100 de grame conține:
• 3,5 g proteine;
• 3,5 g grăsime;

4,8 g carbohidrați.

Pentru producerea iaurtului se folosește lapte normalizat obținut din lapte degresat, smântână, lapte praf degresat, bifidobacterii și starter de iaurt.

• Conținutul caloric al iaurtului de băut Danone la 100 de grame este de 54 kcal. Într-o porție de 100 de grame de băutură:
• Conținutul caloric al iaurtului de băut Activia la 100 de grame este de 52 kcal. În 100 g:
• 4,5 g carbohidrați.

Compoziția iaurtului de băut include apă, lapte degresat, smântână, lapte praf degresat, bifidobacterii și cultură de iaurt.

Conținutul caloric al iaurtului natural Activia la 100 de grame (adică caș natural Activia) este de 80 kcal. Pentru o porție de 100 de grame:

• 5,9 g proteine;
• 4,5 g grăsime;
• 3,9 g carbohidrați.

Produsul conține brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, smântână, lapte degresat, gelatină, concentrat de proteine ​​din lapte, bifidobacterii și starter de iaurt.

Conținutul caloric al iaurtului Epika la 100 de grame

Conținutul caloric al iaurtului de băut Epika la 100 de grame (date date pentru iaurtul cu cireșe) este de 120 kcal. În 100 g de produs:

• 5,7 g proteine;
• 4,8 g grăsime;
• 13,9 g carbohidrați.

Compoziția produsului include umplutură de fructe, lapte degresat, smântână, culturi probiotice, starter de iaurt.

Conținutul caloric al iaurtului Biomax la 100 de grame

Conținutul caloric al iaurtului natural Biomax la 100 de grame este de 104 kcal. În 100 g de produs:

• 2,9 g proteine;
• 3,2 g proteine;
• 17,5 g carbohidrați.

Iaurtul conține lapte normalizat, umplutură de fructe, stabilizatori, zahăr, bifidoculturi și un premix de vitamine.

Conținutul caloric al iaurtului Danissimo la 100 de grame

Conținutul caloric la 100 de grame de iaurt Danissimo (date prezentate pentru un produs de caș cu bucăți de biscuiți și căpșuni) este de 145 kcal. Pentru o porție de 100 de grame:

• 5,1 g proteine;
• 5,6 g grăsime;
• 18,4 g carbohidrați.

Pentru producerea iaurtului se folosesc smântână, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, zahăr, lapte degresat, umplutură, germeni de grâu, agenți de îngroșare, regulatori de aciditate și arome.

Conținutul caloric al iaurtului Miracle la 100 de grame

Conținutul caloric al iaurtului Miracle de băut la 100 de grame este de 98 kcal. Într-o porție de 100 de grame de băutură:

• 3 g proteine;
• 3,2 g proteine;
• 15,8 g carbohidrați.

Componente din produs: lapte normalizat, umplutură de fructe, arome, coloranți, stabilizatori, zahăr, cultură starter. Iaurtul se face cu lapte praf.

Conținutul caloric al iaurtului Biobalance la 100 de grame

Conținutul caloric al iaurtului de băut Biobalance la 100 de grame este de 88 kcal. În 100 g de produs:

• 2,9 g proteine;
• 1,5 g grăsime;
• 15,7 g carbohidrați.

Compoziția iaurtului este reprezentată de lapte integral și degresat, umplutură de fructe, regulatori de aciditate, arome, zahăr, lapte praf degresat, proteine ​​din lapte, starter de cultură de iaurt, starter de cultură probiotică.

Conținutul caloric al iaurtului cu conținut scăzut de grăsimi la 100 de grame

Conținutul de calorii al iaurtului cu conținut scăzut de grăsimi la 100 de grame (folosind exemplul produselor MilkLabel) este de 31 kcal. În 100 g din acest iaurt:

• Conținutul caloric al iaurtului de băut Danone la 100 de grame este de 54 kcal. Într-o porție de 100 de grame de băutură:
• 0,5 g grăsime;
• 4,4 g carbohidrați.

Compoziția produsului este reprezentată de lapte integral și degresat, amidon modificat și aluat.

Beneficiile iaurtului

Dacă decideți să treceți la o dietă sănătoasă, atunci probabil iaurturile vor fi prezente în dieta dumneavoastră. Proprietățile benefice ale unor astfel de produse includ în mod tradițional:

• iaurturile stimulează funcționarea tractului gastrointestinal, inclusiv un efect pozitiv asupra funcțiilor stomacului și intestinelor, ajutând la evitarea disbacteriozei;
• bacteriile lactice ale produsului inhibă procesele de putrefacție în intestine (datorită capacității de a suprima creșterea microbilor oportuniști și patogeni), ceea ce, la rândul său, reduce probabilitatea de flatulență și balonare;

• Cercetările oamenilor de știință americani au confirmat că iaurtul crește rezistența organismului la dezvoltarea infecțiilor fungice și, de asemenea, îmbunătățește starea membranelor mucoase ale tractului gastrointestinal;
• Destul de des, astfel de produse sunt folosite pentru a pregăti măști de față. După astfel de proceduri, pielea încetează să se decojească, este saturată de umiditate, devine mai puțin grasă și capătă o culoare mai sănătoasă;
• iaurturile stimulează procesele metabolice din organism, accelerând astfel procesele de slăbire.

Daune ale iaurtului

Este important să înțelegeți că numai iaurturile de înaltă calitate aduc beneficii pentru sănătate. Să vedem în ce cazuri un produs va fi dăunător sau inutil:

• O examinare a celor mai populare produse din iaurt a arătat că, în majoritatea (85% din cazuri) tipurilor de produse pe care le cumpărăm în magazine în fiecare zi, cantitatea de bacterii benefice este de 10 până la 100 de ori mai mică decât cea menționată pe etichetă. . Produsele fără aditivi alimentari și stabilizatori cu prefixele „lacto”, „acido”, „bifido” (de exemplu, bifidokefir) au proprietăți probiotice;
• Produsele cu termen de valabilitate mai mare de 14 zile probabil nu au nici măcar jumătate din proprietățile benefice declarate. Faptul este că conservanții și durata lungă de valabilitate contribuie la o reducere intensivă a numărului de bacterii lactice;
• Prezența stabilizatorilor în astfel de iaurturi contribuie la perturbarea structurii produsului. Iaurtul natural fără stabilizatori adăugați se poate separa în timpul depozitării. Acesta este un proces complet normal: pentru ca produsul să revină la consistența inițială, este suficient să-l amestecați. Când se adaugă stabilizatori, procesele de delaminare sunt prevenite, dar acest lucru afectează negativ numărul și activitatea bacteriilor lactice benefice;

• Examinările efectuate confirmă că într-o serie de cazuri produsul conține informații false. Producătorii nu precizează ce fel de lapte (praf, degresat, întreg) folosesc, ce arome se adaugă iaurtului etc.;
• Dacă se adaugă zahăr în iaurt, atunci produsul nu numai că nu aduce beneficii, dar este și dăunător sănătății. Când consumați astfel de produse, puteți crește în greutate și puteți perturba tractul gastrointestinal;
• posibilitatea de a consuma iaurturi este convenită cu medicul în caz de ulcer intestinal și gastric, gastrită cu aciditate ridicată, boli de rinichi, sistemul genito-urinar, precum și diaree;
• Unele persoane pot prezenta intoleranță la componentele produsului.

Conținutul caloric al iaurtului: 73 kcal*
* valoarea medie la 100 g, depinde de conținutul de grăsime al produsului și de compoziția ingredientelor

Iaurtul este un produs lactat fermentat sanatos obtinut prin fermentarea laptelui cu culturi vii speciale. Are o textură delicată, gust excelent și conținut scăzut de grăsimi.

Valoarea nutritivă a iaurtului

Iaurtul are un efect benefic asupra funcției intestinale, ameliorând inflamația și îmbunătățind procesele metabolice. Consumul regulat de produse lactate fermentate întărește sistemul imunitar, îmbunătățește starea de spirit și bunăstarea. Este important să alegeți produse de înaltă calitate care să nu conțină aditivi chimici, coloranți sau potențiatori de aromă.

Cel mai util este iaurtul de casă făcut cu lapte cu adaos de starter (59 kcal la 100g).

Când urmează o dietă, se recomandă achiziționarea unui produs lactat cu o cantitate minimă de grăsimi - 1,5% (57 kcal) sau 2% (60 kcal). Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi (0%) fără aditivi are un conținut de calorii de 51 kcal, iar cu fructe - 90 kcal. Citiți despre asta în publicația noastră. Produsele cu 2,5% și 3,2% grăsimi au o valoare energetică mai mare - 76, respectiv 88 kcal.

Pe lângă iaurturile groase, mulți producători produc iaurturi de băut cu un conținut mediu de calorii de 70 kcal. Produsele congelate nu trebuie abuzate în timpul unei diete, deoarece există aproximativ 107 kcal la 100 g. Conținutul de calorii crește dacă se adaugă zahăr, fructe și cereale.

Câte calorii sunt în iaurturile Danone și Activia?

Dintr-o gamă largă de iaurturi de la diverși producători, poți alege unul potrivit alimentației tale, ținând cont de preferințele personale de gust.

Opțiuni pentru produse lactate fermentate de la mărci celebre:

• „Minune”: 80-90 kcal, în funcție de cantitatea de aditivi din fructe și conținutul de grăsimi.
• „Activia”: cu cereale 2,2% – 82 kcal; natural – 75 kcal.
• „Sloboda”: groasă cu căpșuni 2,9% – 98 kcal; băut cu piersici – 82 kcal.
• „Campina”: 1,2% – 52 kcal; 2,5% cu suc de piersici, cirese si capsuni – 94 kcal.
• „Danissimo”: natural – 70 kcal; cu ciocolată, cereale și orez umflat - mai mult de 100 kcal.
• „Savushkin”: grecesc 2% – 63 kcal; optim cu arome de fructe – 63 kcal.
• „Danone”: cu afine, piersici sau căpșuni – 83 kcal.
• „Bio Balance”: 1% chefir – 41 kcal; cu cereale – 75 kcal.
• „Epika”: cu portocală sanguină, ananas, cireșe – 120 kcal; cu nucă de cocos și vanilie – 130 kcal.
• „Fruttis”: cu un conținut de grăsime de 2-3% – 70 kcal; peste 5% – 100 kcal.

Atunci când alegeți iaurt, este important să vă familiarizați cu data de expirare și compoziția. Cu cât sunt mai puține ingrediente folosite, cu atât produsul final este mai sănătos.

Tabel de calorii la 100 de grame

Tabelul de calorii vă va ajuta să înțelegeți valoarea energetică a produselor din lapte fermentat cu diferite conținuturi de grăsimi. Conține informații despre iaurturile groase și de băut de la producători cunoscuți.

Ce să alegi - iaurt sau chefir?

Produsele lactate fermentate precum chefirul natural și iaurtul au multe proprietăți vindecătoare și de sănătate. Sunt ideale pentru meniurile dietetice, în perioadele de reabilitare după boală, și sunt perfect absorbite de sistemul digestiv.

Pentru iaurt, conținutul de calorii variază de la 60 la 90 kcal, pentru chefir - de la 30 la 55 kcal.

Iaurtul cu diverși aditivi aromatizanți (emulgatori, agenți de îngroșare) nu este la fel de sănătos precum cel natural sau de casă. Nu se produce chefir cu umpluturi chimice. Puteți citi mai multe despre beneficiile și valoarea energetică a chefirului.

Când includeți un produs din lapte fermentat într-un meniu alimentar, merită să luați în considerare nu numai valoarea sa energetică, ci și compoziția sa. Beneficiile maxime pot fi obținute prin consumul doar de iaurt proaspăt de înaltă calitate, bazat pe ingrediente naturale.

Iaurtul este un produs din lapte fermentat contine lapte (natural) si o combinatie de bacterii starter.

Conținutul general acceptat al acestui produs poate varia de la o țară la alta.

În patria iaurtului, în Bulgaria, compoziția acestui produs este strict reglementată și nu orice produs pe care îl numim „iaurt” în această țară ar putea purta un astfel de nume.

Mulți oameni conștienți de sănătate mănâncă iaurt zilnic pentru a-și îmbunătăți sănătatea. Conținutul său de calorii variază și depinde de procentul conținutului de grăsimi, Prin urmare, atunci când respectați alimentația dietetică, este mai bine să acordați atenție acestei cifre atunci când studiați ambalajul.

100 g de iaurt Activia cu 1,5% grăsime conțin 65 kcal.

Acest produs este excelent pentru zilele de post și pentru utilizare în timpul dietelor.

Conținutul caloric al Activia cu 2,5% conținut de grăsimi este de 80 kcal la 100 g.

Iaurtul are beneficii enorme pentru organism.:

1. Datorită acesteia, organismul absoarbe mai bine nutrienții din alimente.
2. Crește imunitatea și blochează formarea tumorilor.
3. Restabilește intestinele după boli și, de asemenea, previne distrugerea țesuturilor sale în timpul tratamentului cu antibiotice.
4. Este un preventiv împotriva infecțiilor fungice.
5. Usor de digerat de persoanele cu intoleranta la lactoza.
6. Protejează colonul de boli, inclusiv de cancer.
7. Conține mult calciu, care este ușor de absorbit.
8. Conține o mulțime de proteine.
9. Se crede că iaurtul normalizează cantitatea de colesterol din sânge.
10. Are un dublu efect: se absoarbe rapid si favorizeaza absorbtia usoara a nutrientilor din alte alimente.

Conținutul caloric al iaurtului „Miracol”

Acest iaurt a apărut pe rafturile magazinelor la sfârșitul anilor 90 și imediat a devenit un produs preferat al multor persoane care urmează o dietă, precum și al persoanelor cu diabet. Acum gama acestui produs este destul de largă și mulți vor putea alege orice tip de acesta după gustul lor, iar costul său este destul de mic, și da, și conținutul caloric.

Conținutul caloric al a 100 g de iaurt „Miracle” variază de la 70 la 100 kcal, în funcție de varietatea acestuia.

Valoarea energetică a iaurtului Danissimo

Gama de produse Danone este destul de diversă și constă din tot felul de iaurturi și caș. Compania se poziționează ca producător de produse alimentare sănătoase și se străduiește să le furnizeze fiecărui locuitor al globului. Printre toate produsele din lapte fermentat ale acestui brand se numără atât copii, cât și adulți, ca sa puteti face o degustare cu toata familia.

100 g de iaurt Danissimo conțin aproximativ 150 kcal.

Aceste produse contin tot felul de umpluturi de fructe pentru ca fiecare sa isi aleaga gustul preferat.

Câte calorii sunt în iaurt delicat?

Iaurturile numite „Tender” vin și în forma obișnuită, în căni și sticle, adică potabile. Gustul produselor este fructat, deoarece aproape fiecare tip de gamă de produse conține un ingredient de fructe.

Valoarea energetică a 100 g de iaurt „Tender” este de aproximativ 100 kcal.

Atunci când alegeți alimente pentru dieta dvs., ar trebui să luați în considerare nu numai conținutul lor de calorii, ci și cantitatea de nutrienți. 100 g de pâine și aceeași cantitate de iaurt pot avea același conținut caloric, dar valoarea nutrițională a celui de-al doilea este, fără îndoială, mai mare și este mai bine să-i acordăm preferință.

Iaurt delicios și sănătos acasă

Iaurtul este un produs foarte sanatos si este bine daca este prezent mai des in alimentatie. Pentru a economisi timp, îl puteți achiziționa dintr-un magazin, dar întotdeauna s-a crezut că orice produs sau fel de mâncare făcut independent are mari calități benefice. Deci haideți să învățăm cum să faceți singur iaurt.

Produse:

• lapte 2000 g;
• iaurt „viu” achiziționat într-un magazin;
• tigaie, pânză groasă.

Procesul de gatire:

1. Acoperiți laptele adus la fierbere și coborâți-i temperatura la 45 de grade.
   Într-un alt recipient, care trebuie mai întâi sterilizat, amestecați o cantitate mică de lapte cu iaurt.
2. Se toarnă amestecul în tigaie și se amestecă bine.
3. Închideți bine capacul și înfășurați într-un prosop. Așezați-l într-un loc cald și nu îl atingeți timp de aproximativ 8 ore.
4. Sterilizați numărul necesar de borcane, turnați în ele iaurtul preparat și puneți-le la frigider.
5. Produsul trebuie consumat în 5 zile. Poate fi folosit ca starter pentru următorul lot de iaurt.

Aluatul necesită reînnoire periodică, altfel bacteriile lactice pot dispărea.

Iaurtul este unul dintre alimentele preferate ale femeilor și copiilor. Are un gust excelent și este bun pentru sănătate.

Iaurtul este un produs din lapte fermentat și este făcut din lapte care este fermentat cu bacterii speciale din lapte fermentat - bacilul bulgar. Datorită acestui fapt, iaurtul conține o cantitate imensă de substanțe biologic active, vitamine și microelemente. Dar diverși aditivi nu oferă niciun beneficiu deosebit pentru sănătate și sunt utilizați doar pentru a da un gust mai rafinat acestui produs minunat.

Iaurtul este utilizat pe scară largă în alimentația alimentară. Este capabil să suprime procesele de putrefacție din intestine și își întărește propria microfloră. Datorită acestui fapt, organismul este curățat, sistemul imunitar este întărit și, prin urmare, sănătatea se îmbunătățește. Iaurtul este folosit cu succes pentru pierderea în greutate. Conținutul său de calorii este extrem de scăzut.

Diete populare cu iaurt: dieta cu iaurt, dieta cu iaurt.

Dar cel mai bun iaurt este iaurtul de casă. Conținutul de calorii al iaurtului de casă este de doar 64 de calorii, dar beneficiile unui astfel de produs sunt, fără îndoială, mai mari decât în ​​cele cumpărate din magazin.

Reteta de iaurt de casa

Pentru a face iaurt de casă veți avea nevoie de 1 toarnă 2,5% lapte, 2 linguri de zahăr, 290 de grame de băutură Activia și 1 gram de vanilină. Pasteurizam laptele sau il incingem la cuptor pana apare o crusta cremoasa, apoi il racim la 30 de grade si adaugam zaharul, iaurtul Activia si vanilina. Se lasă într-un loc cald timp de 4-5 ore până când este gata (de exemplu, într-un termos). Apoi il punem la frigider si dimineata iaurtul este gata de mancat.

T tabelul cu conținutul caloric și valoarea nutrițională a iaurtului Activia

T tabelul cu conținutul caloric și valoarea nutritivă a iaurtului Danone

T tabelul cu conținutul caloric și valoarea nutrițională a altor mărci de iaurt

100 de grame de iaurt conțin următoarele microelemente::

Cobalt (Co) 1 ug; Molibden (Mo) 5 ug; Fluor (F) 20 mcg; Crom (Cr) 2 ug; Seleniu (Se) 2 μg; Mangan (Mn) 0,006 mg; Cupru (Cu) 10 μg; Iod (I) 9 mcg; Zinc (Zn) 0,4 mg; Fier (Fe) 0,1 mg; Sulf (S) 27 mg; Clor (CI) 100 mg; Fosfor (P) 95 mg; Potasiu (K) 152 mg; Sodiu (Na) 50 mg; magneziu (Mg) 15 mg; Calciu (Ca) 124 mg

100 de grame de iaurt conțin următoarele vitamine:

Colina 40 mg; Vitamina PP (echivalent niacina) (PP) 1,2 mg; Vitamina C (C) 0,6 mg; Vitamina B12 (cobalamine) (B12) 0,4 mcg; Vitamina B6 (piridoxina) (B6) 0,05 mg; Vitamina B5 (acid pantotenic) (B5) 0,3 mg; Vitamina B2 (riboflavina) (B2) 0,15 mg; Vitamina B1 (tiamina) (B1) 0,03 mg; Vitamina A (RE) (A (RE)) 10 mcg; Vitamina PP (PP) 0,2 mg; Vitamina A (A) 0,01 mg

Nika Sestrinskaya --special pentru site-ul site-ului

S-au spus multe despre beneficiile produselor cu acid lactic, în special iaurtul, care, spre deosebire de multe alte produse, este bine absorbit de organism la orice vârstă. În plus, iaurtul are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal uman, îmbunătățind digestia și normalizând activitatea altor sisteme. Primul iaurt a fost inventat pe teritoriul Bulgariei moderne, motiv pentru care bacteria specială folosită la fabricarea iaurtului se numește bulgară. Producția industrială de iaurt a început abia la începutul secolului al XX-lea, iar astăzi există numeroase întreprinderi care oferă o gamă largă de iaurturi. Iaurtul se face și acasă, dar datorită popularității sale mari, se pune întrebarea - câte calorii sunt în iaurt și dacă poate fi inclus în dieta ta, mai ales dacă ești la dietă.

Câte calorii sunt în diferite tipuri de iaurt?

Iaurturile sunt într-adevăr extrem de benefice pentru organism, dar merită să le separăm, în primul rând, după conținutul de grăsimi, care determină conținutul caloric al produsului. Există iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, al căror procent de grăsimi este nesemnificativ, și sunt iaurturi, al căror conținut de grăsimi ajunge la 5%. Există multe opțiuni de ambalare pentru iaurt, dar cele de băut merită o atenție deosebită. Consumându-le în cantități nelimitate, nu ne gândim la câte calorii sunt în iaurt de băut. Conținutul de calorii în acest caz depinde direct de componentele care compun iaurtul, dar în medie este de 72 kcal la 100 de grame de produs. Producătorii oferă o gamă largă de iaurt, dar printre ei se numără firme cunoscute a căror calitate a produselor nu poate fi pusă la îndoială. Vă sugerăm să aflați conținutul caloric al iaurturilor de la diferiți producători