Retete de salata de broccoli si conopida. Salata de broccoli si conopida. Avem nevoie de o porție

Acasă

Broccoli poate fi consumat zilnic sub diferite forme - fiert, copt sau crud. Varza face salate delicioase care completează alte legume și carne.

Salată cu fasole și pui

O salată consistentă și gustoasă, perfectă pentru prânz sau o gustare.

• Ingrediente:
• 400 g broccoli;
• piept de pui;
• 150 g conserve de fasole;
• maioneză - 200 g;
• 200 g ciuperci;

2 castraveți murați.

1. Preparare:
2. Se fierbe pieptul si se lasa sa se raceasca.
3. Se fierbe broccoli in apa cu sare.
4. Tăiați șampioanele și prăjiți, tăiați carnea în cuburi.
5. Tăiați broccoli în 6 bucăți și tocați castraveții.
6. Puneți ingredientele într-un castron de salată, adăugați fasole, scurgeți sucul.

Asezonați salata cu maioneză și adăugați condimente.

Conținutul caloric al felului de mâncare este de 250 kcal. Face trei portii.

Rețetă coreeană

O salată consistentă și gustoasă, perfectă pentru prânz sau o gustare.

• Conținut caloric - 512 kcal. Face patru portii. Pregătirea durează o jumătate de oră.
• broccoli - 400 g;
• doi ardei grasi;
• 150 g morcovi;
• 3 linguri. uleiuri;
• o grămadă de mărar;
• podea. lingura coriandru;
• 50 ml. oțet 60%;
• 1/3 l.t. sare și piper roșu și negru măcinat;
• trei căței de usturoi;

2 castraveți murați.

1. 1 lingura Sahara.
2. Împărțiți broccoli în buchețele și fierbeți în apă clocotită cu sare.
3. Tăiați ardeii în jumătate de rondele, dați morcovii prin răzătoare, tocați mărarul mărunt. Zdrobiți usturoiul.
4. Puneți broccoli într-o strecurătoare și așteptați ca surplusul de apă să se scurgă.
5. Puneti varza intr-un bol si amestecati cu morcovii, ardeiul, usturoiul si mararul.
6. Adăugați condimente și sare cu zahăr.

Se toarnă oțet și ulei peste salata finită.

Este indicat ca salata să stea timp de 2 ore înainte de servire. Acest lucru va face felul de mâncare mai aromat și mai gustos.

Reteta de conopida

Conținutul de calorii al preparatului este de 480 kcal.

Și broccoli. Lucrul uimitor este că pot fi combinate chiar și într-un singur fel de mâncare, făcându-l incredibil de sănătos, fraged și gustos. În plus, aceste produse sunt pur și simplu combinate în mod ideal cu legume, carne și fructe. Datorită acestui fapt, poți chiar să fii creativ acasă, în propria bucătărie, și să vină cu noi variante de preparate sănătoase.

Doar la prima vedere acest lucru poate părea simplu. De fapt, este foarte original, pentru că pe lângă faptul că conține două soiuri de varză, adaugă și o brânză specială - brânză albastră. Iar ridichile nu sunt o componentă în plus, dând o nuanță strălucitoare și dând o picătură plăcută.

• Veți avea nevoie de:
• 300 gr. conopidă;
• 150 gr. ridiche;
• 30 gr. ceapa verde;
• 3 oua de gaina;
• 10 gr. mărar;
• 50 gr. brânză albastră;
• 200 gr. cremă.

Salata de broccoli si conopida:

1. Ambele soiuri de varză sunt spălate temeinic și tăiate în inflorescențe. După aceasta, puneți-l într-o cratiță, adăugați apă și fierbeți timp de cinci minute. Dupa fierbere se pune intr-o strecuratoare si se clateste cu apa rece.
2. Spălați bine ridichile și apoi tăiați-le în felii subțiri.
3. Se spală și se toacă mărunt ceapa și mararul pe o masă.
4. Se spală ouăle, se fierb până când gălbenușul devine ferm, se curăță de coajă și se taie în bucăți mici.
5. Toate produsele pregătite pentru acest moment se toarnă într-un bol de salată și se amestecă cu o lingură.
6. Puneți brânza într-un bol și frământați-o cu o furculiță, adăugați încet smântâna și amestecați.
7. Turnați dressingul pregătit peste salată, adăugați sare și amestecați. Salata este gata.

Sfat: broccoli și conopida pot fi folosite nu numai fierte, ci și crude. Ele dobândesc cel mai rafinat gust atunci când sunt coapte. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să le puneți la cuptor timp de zece minute.

Salata cu broccoli si conopida

Aceasta este o altă variantă a salatei, care conține atât broccoli, cât și conopidă. Dar aceasta nu este nici măcar particularitatea acestui caz. iar broccoli se dovedește uimitor de fraged și aromat nici măcar datorită lor. Merele și ardeii dulci joacă un rol deosebit aici. Bogăția gustului este subliniată cu ajutorul porumbului. Combinația este excelentă și originală.

Doar la prima vedere acest lucru poate părea simplu. De fapt, este foarte original, pentru că pe lângă faptul că conține două soiuri de varză, adaugă și o brânză specială - brânză albastră. Iar ridichile nu sunt o componentă în plus, dând o nuanță strălucitoare și dând o picătură plăcută.

• 350 gr. broccoli;
• 350 conopidă;
• 40 gr. eșalotă;
• 1 cap de ceapa rosie;
• 1 ardei gras rosu;
• 1 ardei gras galben;
• 1 mar mare;
• 50 gr. Fasole verde;
• 50 gr. porumb;
• 20 gr. ceapa verde;
• 20 gr. pătrunjel;
• 20 gr. bazilică;
• 1 lămâie medie;
• 20 gr. ulei de măsline;
• 20 gr. sare.

Retete de salata de varza cu broccoli:

1. Conopida si broccoli se spala, se toaca si se pun intr-o cratita plina cu apa. Se fierbe timp de cinci minute, se pune într-o strecurătoare și se toarnă peste apă cu gheață.
2. Fasolea verde se fierbe și ea, dar acest proces este mai lung și durează aproximativ zece minute. După gătire, se răcește și într-o strecurătoare cu apă rece.
3. Curățați atât ceapa roșie, cât și ceapa eșalotă. Apoi ambele produse sunt tăiate în inele subțiri.
4. Boabele de piper bulgăresc sunt tăiate, semințele sunt îndepărtate, venele sunt îndepărtate și tăiate în fâșii subțiri.
5. Se scot tulpinile de patrunjel si busuioc.
6. Ceapa verde se taie in bucati mari.
7. Produsele preparate sunt puse într-un singur recipient.
8. Marinada se filtrează dintr-un borcan de porumb, iar boabele se adaugă în salată.
9. Stoarceți sucul din lămâie și amestecați-l cu ulei și sare.
10. Turnați dressingul peste salată și amestecați ingredientele.

Sfat: verdeturile din astfel de salate nu sunt o componentă de prisos. Cu cât sunt mai multe, cu atât mai bine pentru fel de mâncare. Poate și ar trebui să fie folosit nu numai în compoziția principală, ci și sub formă de decor.

Salate de broccoli

S-ar părea că acest fel de mâncare conține ingrediente atât de simple, dar gustul și prezentarea lui sunt pur și simplu uimitoare. În plus, nici măcar conștiința mea nu îmi permite să o numesc o salată obișnuită. Acesta este un fel de mâncare complet, independent, care este pur și simplu uimitor pentru un mic dejun sau cină ușor. Îți va potoli foamea și îți va ridica moralul.

Doar la prima vedere acest lucru poate părea simplu. De fapt, este foarte original, pentru că pe lângă faptul că conține două soiuri de varză, adaugă și o brânză specială - brânză albastră. Iar ridichile nu sunt o componentă în plus, dând o nuanță strălucitoare și dând o picătură plăcută.

• 450 gr. broccoli;
• 200 gr. paste;
• 20 gr. muştar;
• 3 catei de usturoi;
• 3 oua;
• 60 gr. crema;
• 2 roșii medii;
• 1/2 linguriță. sare;
• 1/2 linguriță. piper

Salata de broccoli:

1. Pastele se pun intr-o cratita cu apa deja fiarta si se fierb in ea. Când sunt gata, transferați-le într-o strecurătoare și răciți-le.
2. Ouăle se spală, se fierb până când gălbenușul este ferm, coaja se decojește și se taie în bucăți mici.
3. Broccoli se spală, se împarte în buchete cu mâna și, de asemenea, se fierbe în apă puțin sărată timp de cel mult opt ​​minute. După expirarea lor, broccoli se pune și el într-o strecurătoare.
4. Spălați roșiile și tăiați-le în felii mici.
5. Usturoiul se curăță și se zdrobește într-o presă de usturoi, se amestecă cu muștar, smântână, sare și piper, iar ingredientele sunt măcinate activ.
6. Pastele se amestecă cu broccoli, ouă și roșii, se toarnă cu sos de muștar și totul se amestecă.

Important! Pentru salată, trebuie să folosiți paste făcute exclusiv din grâu dur. Particularitatea lor nu este doar că nu gătesc prea mult. Forma lor nu se pierde în timpul tratamentului termic și sunt mult mai sănătoase decât pastele obișnuite.

Salata de broccoli

Această salată de varză este considerată pe bună dreptate plină de vitamine. Conține atât de multe legume sănătoase și gustoase încât este greu de numărat. Se dovedește a fi foarte ușor, incredibil de frumos și colorat. Gustul său este multifațetat și bogat, ceea ce înseamnă că își va găsi locul pe masă într-o vacanță. Mai mult, printre invitați va fi cu siguranță un iubitor de legume, mai degrabă decât carne sau pește, salate.

Doar la prima vedere acest lucru poate părea simplu. De fapt, este foarte original, pentru că pe lângă faptul că conține două soiuri de varză, adaugă și o brânză specială - brânză albastră. Iar ridichile nu sunt o componentă în plus, dând o nuanță strălucitoare și dând o picătură plăcută.

• 200 gr. broccoli;
• 2 morcovi mari;
• 2 cartofi;
• 2 sfeclă medie;
• o grămadă din salata ta preferată;
• 20 gr. mărar;
• 20 gr. pătrunjel;
• 1 cap de ceapa;
• 20 gr. unt;
• 20 gr. sos de soia;
• 10 gr. pasta de tomate;
• 160 gr. smântână.

Salata de broccoli:

1. Inițial, broccoli este spălat și dezasamblat în inflorescențe.
2. Cu ajutorul unei pensule se spala morcovii, se curata de coaja si se taie in jumatati de inele pe o tabla.
3. Se incinge tigaia, se adauga broccoli si morcovii, se adauga untul si se prajesc putin legumele. Este suficient ca ei să lâncezeze timp de zece minute pentru a ajunge la pregătire.
4. Cartofii se pun intr-o cratita, se acopera cu apa si se pun la fiert, apoi se racesc, se curata de coaja si se taie felii.
5. Intr-o alta craticioara se fierb sfecla, se raceste si ea, se curata de coaja si se taie.
6. Ceapa se curăță și se toacă cu un cuțit în jumătăți subțiri de rondele.
7. Verdeturile spalate se aseaza pe o tabla si se toaca cu un cutit.
8. Așezați produsele pe un vas.
9. Serviți sosul într-un bol separat amestecând smântâna, sosul de soia și pasta de roșii.
10. Se presară cu piper și sare și apoi se amestecă.

Sfat: pentru a face salata mai puțin aspră, ceapa poate fi înlocuită cu roșie sau albă. Eșaloanele sunt, de asemenea, grozave pentru acest fel de mâncare.

Salată cu broccoli și pui

O salată fragedă, satisfăcătoare, cu o compoziție delicioasă, pur și simplu nu poate să nu devină una dintre preferatele tale. Nu este nimic în ea. Acolo se adaugă măsline și brânză feta și, cel mai important, carne de pui, ceea ce face felul de mâncare nu numai gustos, ci și hrănitor. Cu el capătă un gust deosebit și un design vizual încântător.

Doar la prima vedere acest lucru poate părea simplu. De fapt, este foarte original, pentru că pe lângă faptul că conține două soiuri de varză, adaugă și o brânză specială - brânză albastră. Iar ridichile nu sunt o componentă în plus, dând o nuanță strălucitoare și dând o picătură plăcută.

• 150 gr. pui;
• 150 gr. mazăre congelată;
• 200 gr. broccoli;
• 60 gr. măsline;
• 100 gr. brânză feta;
• 50 gr. salată verde;
• 50 gr. smântână;
• 10 gr. seminte de mustar;
• 1/4 linguriță. sare;
• 10 gr. ceapa verde.

Salata de broccoli:

1. Puiul se spala si se pune la fiert intr-o cratita plina cu apa, se raceste fara a-l scoate din bulion.
2. Broccoli este spălat bine, iar inflorescențele sunt separate unele de altele.
3. Turnați apă într-o cratiță, adăugați puțină sare și aduceți la fiert. După fierbere, puneți mazărea acolo.
4. După ce fierbeți mazărea timp de trei minute, adăugați broccoli, dezasamblat anterior în inflorescențe, iar împreună aceste componente sunt fierte încă cinci minute.
5. Imediat după acest timp, produsele se pun într-o strecurătoare și se clătesc cu apă cu gheață. Această etapă este foarte importantă, deoarece datorită răcirii instantanee, mazărea va rămâne verde și nu își va pierde culoarea naturală.
6. Carnea de pui este așezată pe o placă și tăiată în fâșii cu un cuțit. O puteți face și mai simplu, împărțiți carnea în fibre cu mâinile.
7. Pune puiul, broccoli și mazărea într-un castron de salată.
8. Tot lichidul se scurge din borcanul cu măsline, măslinele în sine sunt tăiate în două părți și adăugate la compoziția principală.
9. Adăugați sare și piper, amestecați totul bine.
10. În etapa următoare, pregătiți dressingul. În acest scop, puneți muștarul într-un bol, adăugați smântână și amestecați aceste două componente.
11. Se toarnă salata pregătită peste salata pregătită și se amestecă.
12. Puneți vasul finit într-un castron de salată.
13. Brânza se taie cubulețe mici pe o placă și se pune deasupra tuturor produselor.
14. Se spală ceapa, se toacă cu un cuțit ascuțit și se decorează salata cu ea.

Soiurile de varză care sunt încă neobișnuite până în ziua de azi pur și simplu nu pot să nu fie plăcute dacă știți să pregătiți corect salate din ele. Broccoli merge uimitor cu toate legumele. Și conopida nu este cu mult în urmă în asta. Mâncărurile se dovedesc incredibile, proaspete, extraordinar de fragede, hrănitoare și foarte sănătoase. Ele pot fi clasificate atât ca variante dietetice, cât și ca variante de sărbători ale salatelor. Au un farmec aparte și o proprietate uimitoare - vor fi incredibil de bogate, chiar și cu cea mai minimă compoziție. Desigur, prepararea lor este, de asemenea, simplă, totuși, pentru salatele de legume aceasta nu este o inovație, ci mai degrabă o regulă. În același timp, este posibil să se creeze un fel de mâncare special care va atrage nu numai iubitorii de mâncare sănătoasă, ci și pe cei cărora le place pur și simplu să mănânce mâncare delicioasă. La urma urmei, indiferent de felul în care îl privești, indiferent cum îl privești, se dovedește cu adevărat incredibil de gustos.

Salutări tuturor celor de pe paginile blogului culinar „Gătește Simplu și Gustos”! Astăzi am o rețetă aproape sănătoasă salata de broccoli si conopida . Și s-a dovedit complet spontan. De ce „aproape”? Ei bine, pentru că familia mea pur și simplu nu poate scăpa de o astfel de maioneză nesănătoasă... Dar principalul lucru este că acest fel de mâncare este pregătit foarte simplu și rapid, iar salata în sine se dovedește a fi hrănitoare și gustoasă.

Să luăm:

• o pungă de legume congelate (un amestec de broccoli, conopidă și morcovi într-o pungă de aburi);
• aproximativ 100 de grame de brânză (oricare);
• două linguri de maioneză.

Primul pas este să gătiți legumele la cuptorul cu microunde conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Am avut norocul să cumpăr legume într-o pungă de aburi - este un lucru atât de convenabil, recunosc sincer. 🙂

Doar 10 minute la cuptorul cu microunde și legumele sunt gătite exact așa cum trebuie să fie - păstrând puțină fermitate și o culoare care este pur și simplu plăcută ochiului.

În timp ce legumele se răcesc, se rade brânza pe o răzătoare grosieră într-un castron separat. Puteți, desigur, să luați soiuri mai dure, dar am avut obișnuitul „rus”.

Apoi, într-un recipient mic, amestecați o linguriță de hrean cremos și câteva linguri de maioneză. Nu am scris despre hrean în lista de produse, pentru că încă nu este cel mai esențial ingredient. Da, și tocmai l-am avut la îndemână. Și dacă nu ai, poți adăuga o linguriță de muștar sau jumătate de cățel de usturoi zdrobit. Sau faceți deloc fără „picante” din această salată, folosind doar maioneză (sau chiar înlocuiți-o cu smântână).

Cand legumele s-au racit, adauga branza si dressing.

Desigur, amestecați totul bine și serviți.

Aceasta este salata post-Anul Nou pe care am făcut-o din broccoli și conopidă. Cred că o să-ți placă și ție.

Poftă bună!

De
Publicat:
Timp total: 30 min
Calorii per porție:
Grasimi per portie:
Ingrediente: Taiate subțiri 400 gr. legume congelate in punga pentru aburi, 100 gr. brânză, 2 linguri. l. maioneză
Preţ:
Direcții:

Idee pentru a face o salată rapidă și satisfăcătoare de broccoli și conopidă...

Am văzut această salată de broccoli și conopidă la un sanatoriu pentru pacienți supraponderali. Este in general simplu de preparat, dar foarte gustos. În același timp, din punct de vedere caloric, datorită broccoli și conopidă, este destul de ușor, iar ca gust și raportul de microelemente este mai bogat decât numai din conopidă. Nu-ți fie frică de 100 de mililitri de smântână, folosește doar smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Smântâna are de câteva ori mai puține calorii decât uleiul vegetal. În plus, utilizarea smântânii vă permite să evitați includerea oțetului în rețetă (cu care se prepară adesea salata de conopidă atunci când se folosește sos de ulei vegetal). Smântâna, când ajunge pe varză fierbinte, începe să se acru și devine ca un condiment suplimentar.

Cei care nu țin dietă și cred că rețetele de dietă sunt lipsite de gust, nu vă fie teamă - aceasta este gustoasă și foarte bună pentru intestine pe tema „caca bună”. Scuze pentru astfel de detalii neapetisant. Dar dacă un fel de mâncare are acest avantaj, cred că ar trebui raportat.

Ceea ce nu are este un aspect prezentabil. Cu siguranță trebuie amestecată foarte bine această salată, florile de broccoli se fărâmițează și pătează conopida albă... Mai mult, există pătrunjel, și această smântână de neînțeles... Pe scurt, felul de mâncare este absolut inestetic, este pur de zi cu zi. viata, si nu pentru o masa festiva. Ei bine, ca nimeni să nu fie dezamăgit. Dacă doriți o salată frumoasă de broccoli și conopidă, nu trebuie să o amestecați înainte de a o servi, ceea ce înseamnă că va fi mai puțin gustoasă. Restul strategiei de gătit este exact aceeași.

Împărțiți broccoli și conopida în inflorescențe. Nu este nevoie să măcinați. Este mai bine să gătiți varza în diferite tigăi.

Fierbeți ambele varze în apă ușor sărată până când sunt gata la gradul dorit. La mine vine pentru broccoli dupa 5 minute din momentul fierberii, pentru conopida - dupa 12. Scurgeti apa.

În timp ce varza se gătește, nu vă plictisiți! Taiem patrunjelul. Apropo, dacă cineva are cervil, și cervilul din această salată este pur și simplu superb! Pătrunjelul este minimul absolut.

In timp ce gatim varza, putem amesteca usor dressingul din smantana, patrunjel, piper si sare. Lasă sarea să se dizolve deja! Este convenabil să amestecăm dressingul în același vas în care vom amesteca apoi toată salata.

Adăugați varza finită în dressing și amestecați totul bine. La sanatoriu, salata de broccoli si conopida se servea rece, dar acasa o mancam minunat de calda.

Poftă bună! Da, știu că nu arată prea elegant, dar are un gust potrivit!

Ingrediente:

• Broccoli - 400 de grame.
• Roșii - 1-2 buc.
• Ceapa verde - 1 buchet.
• Verdeturi (tarhon, busuioc).
• Ulei vegetal.
• Muştar.
• Oțet de vin.
• Sare si piper.

Legumă uimitoare

Salata de broccoli va surprinde pe mulți, totuși, mâncăruri similare sunt foarte populare în Europa. Nu este surprinzător, deoarece broccoli este sănătos și, de asemenea, arată foarte luminos și frumos.

Salata de varză cu broccoli vă va diversifica meniul obișnuit și va avea un efect benefic asupra sănătății dumneavoastră.

Broccoli este o subspecie de conopidă. Broccoli este asemănător ca gust și textură cu sparanghelul și este chiar numit varză de sparanghel. Broccoli este o legumă uimitoare; pentru mulți este un simbol al unui stil de viață sănătos, preparatele dietetice sunt adesea preparate cu această varză datorită conținutului scăzut de calorii (doar 28 kcal la 100 de grame);

Aceasta varza verde contine si vitaminele PP, B, K si rare U, care previn aparitia ulcerelor. Broccoli are de două ori mai multă cantitate de minerale și proteine ​​decât conopida și este bogat în calciu, potasiu, fier, fosfor și sodiu, precum și acid folic și fibre.

Salata de broccoli, precum salata de conopidă, consumată zilnic, poate normaliza activitatea nervoasă și cardiacă, poate îmbunătăți memoria și poate reduce riscul de a dezvolta cancer.

Există o mulțime de rețete pentru a face salate de broccoli această legumă are o valoare culinară foarte mare. Broccoli are un gust destul de picant cu note picante de muștar și se potrivește bine cu alte legume, pește și fructe de mare, carne de pasăre, ouă, brânză etc.

Există rețete de salate atât pentru broccoli proaspăt, cât și pentru broccoli fiert sau aburit. Înainte de a pregăti salata de broccoli, este suficient să fierbi varza nu mai mult de 2 minute în apă cu sare, apoi să o răcești în apă cu gheață, astfel încât broccoli să-și păstreze textura crocantă și culoarea strălucitoare.

Puteți face și salate din broccoli congelat, doar dezghețați-l înainte de a-l adăuga în farfurie.

Orice reteta de salata de broccoli ar fi incompleta fara un dressing bun, care poate fi facut cu smantana, iaurt sau otet cu ulei vegetal. Condimentele, de exemplu, usturoiul sau ghimbirul, nucșoara sau ardeiul iute, precum și ierburile, nu vor fi, de asemenea, de prisos.

Rețetele cu fotografii vă vor ajuta să pregătiți salată de broccoli pentru toate gusturile, mai ales că nu este nimic complicat în ea și toată lumea, fără excepție, va fi mulțumită de rezultat.

Pregătirea

Salata de broccoli și roșii este suculentă, ușoară și ușor de preparat. Poate acționa ca un fel de mâncare independent sau poate servi ca garnitură pentru carne de pasăre și pește.

1. Când pregătiți salata de broccoli, începeți prin a pregăti varza. Clătiți bine capul de varză, împărțiți-l în inflorescențe și fierbeți în apă cu sare timp de aproximativ 2-4 minute, în funcție de mărime. După aceasta, scurgeți imediat varza într-o strecurătoare și puneți-o în apă cu gheață până se răcește.
2. Cel mai bine este să curățați roșiile, astfel încât consistența salatei să fie uniformă și fragedă. Pentru a face acest lucru, trebuie să le scufundați în apă clocotită timp de câteva secunde și apoi să îndepărtați pielea cu un cuțit. Tăiați roșiile decojite în felii medii.
3. Separat, preparați dressingul amestecând oțetul cu muștar și, fără a înceta să amestecați cu o furculiță, turnați uleiul.
4. Toacă mărunt toată verdeața.
5. Puneți legumele într-un castron de salată, turnați peste dressing, adăugați sare, stropiți cu ierburi și amestecați. La final, stropiți cu piper negru proaspăt măcinat.

O salată de broccoli cu roșii și ouă va fi mai hrănitoare. Se prepară într-un mod similar, se adaugă doar ouă fierte zdrobite cu un cuțit, iar în loc de dressing se folosește maioneză.

Fara rosii, poti face si o salata gustoasa si satioasa cu broccoli si ou. Cel mai bine este să fierbeți varza în apă cu adaos de oțet, apoi să adăugați prazul tocat și ouăle tocate. Se condimentează totul cu maioneză ușoară și se stropește cu ierburi.

Opțiuni

Puteți adăuga și conopidă într-o salată de broccoli; Fructele de mare, în special creveții, ideali cu roșii și varză, vor ajuta la diversificarea aperitivului.

Salata de crab cu broccoli este un exemplu excelent de fel de mâncare dietetică ușoară, care este în același timp sațios, energizant și vă permite să vă mențineți corpul tonifiat. Dacă pregătirea unei salate cu broccoli din crabi este destul de costisitoare, atunci bețișoarele de crab le pot înlocui cu ușurință. Tot ce ai nevoie este broccoli fiert și ouă, bastoane de crab, câteva linguri de porumb și maioneză.

Tăiați toate ingredientele într-un mod convenabil, asezonați și amestecați. Salata cu broccoli si batoane de crab este o sursa excelenta de proteine, de aceea este recomandata pentru intensificarea activitatii fizice.

O altă opțiune pentru un fel de mâncare cu proteine ​​este salata de broccoli și pui.

1. Fileul de pui întreg trebuie prăjit în unt până se rumenește, adăugând sare pe ambele părți.
2. Cand este gata, se taie felii subtiri si se combina cu buchetele de broccoli fierte, se stropesc cu zeama de lamaie, sare si se toarna peste un dressing facut dintr-un amestec de smantana si maioneza.
3. Adăugați ierburi sau condimente dacă doriți.

Puteți completa această salată de broccoli cu brânză sau ardei gras.

O salata cu broccoli si ardei copti, la care se adauga si mere dulci si ceapa, maioneza amestecata cu suc de lamaie si usturoi este potrivita pentru dressing.

Puteți și chiar ar trebui să pregătiți o salată cu broccoli crud, de exemplu, roșii și castraveți, slănină și stafide, brânză și porumb, cartofi și morcovi fierți.