Rețete originale de salate pentru Anul Nou. Salate pentru Anul Nou - Rețete de Anul Nou.

Acasă

La mulți ani al Cocoșului de Foc tuturor! Vezi mai jos selecția mea de rețete de Revelion de salate simple și delicioase cu fotografii, grupate pe ingrediente. Nu uitați să faceți o listă în forfota de dinainte de Anul Nou produse necesare

, alege meniul optim pentru ospăţ. Al meu îți va fi mai ușor să găsești delicii de sărbători.

Salate pentru Anul Nou 2017 cu fotografii

Pentru a ușura căutarea, am împărțit toate salatele de Revelion în grupuri:

Salata de Revelion Cocoș Tocmai la timp pentru viitorul 2017 Cocoșul Roșu

În colecția mea de rețete există o salată simplă și foarte gustoasă numită Cocoș. Relevant, nu-i așa? Vă propun să citiți rețeta (click pe poza de mai jos cu un cocoș) și să țineți cont de ea atunci când planificați o masă festivă de Revelion.

Salată Obzhorka pentru Anul Nou Salata Obzhorka, și nu cea tradițională sau Hering sub blană, a devenit pentru mine un simbol al Anului Nou. Pur și simplu nu îmi pot imagina masa de Anul Nou fără ea. Această salată copioasă și delicioasă este ca un salut din copilărie, când mama pregătea o masă lacomă doar de Anul Nou. Vă sugerez să pregătiți vechiul bun

. Această salată are cel mai bine gust din carne de porc, dar o puteți încerca (deși carnea de porc are un gust mai delicat). La gătește Glutton

• vei avea nevoie de:
• carne 300 grame;
• 1-2 morcovi;
• 1 ceapă;
• câteva murături;
• ulei vegetal pentru prăjit;

sare/piper dupa gust.

Fierbe carnea de porc în apă cu sare până se fierbe. Lasam carnea la racit si facem castravetii. Tăiați castraveții murați sau murați în fâșii subțiri. Tăiați carnea răcită fâșii, puneți un strat de castraveți pe carne.

Tăiați ceapa în cuburi, morcovii în fâșii (cum ar fi castraveții). Prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal până se înmoaie. Asigurați-vă că căldura nu este puternică, altfel legumele se pot arde și strica gustul salatei.

Adăugați ceapa și morcovii prăjiți în salată, adăugați puțină sare și piper și amestecați ușor. Nu este nevoie să adăugați maioneză sau ulei. Lacomul se dovedește deja a fi destul de fraged la gust.

Este mai bine să păstrați salata 1-2 ore la frigider înainte de servire, pentru ca ingredientele să devină prieteni. Înainte de servire, puteți decora suprafața salatei cu frunze verzi.

O salată foarte gustoasă și impresionantă, rețeta pentru care am împărtășit-o deja pe paginile acestui blog culinar. În viitorul An al Cocoșului, această salată luminoasă, proiectată inițial, va fi potrivită pentru tema. Compoziția feliei de pepene verde include următoarele produse:

1. carne de pui (sau sunca, porc si vita);
2. roșii proaspete;
3. măsline;
4. castraveți proaspeți;
5. maioneză.

Reteta detaliata pentru salata de sarbatori Pepene verde.

Salate gourmet cu peste rosu de sarbatoare

Sunt perfecte pentru masa de Anul Nou. Gustul său delicat va spori orice salată. Principalul lucru este să alegeți rețete dovedite în care peștele este combinat armonios în gust cu alte produse.

În mod tradițional, salatele sunt preparate cu pește roșu sărat sau murat - somon, somon, păstrăv . Am și în colecția mea o salată în stil chinezesc foarte original.

Pentru masa de Revelion 2017, vă propun să pregătiți următoarele salate cu pește roșu:

Salate fragede cu calmar si creveti

Iubitorii de gustul rafinat al fructelor de mare vor aprecia delicioșii creveți. Una dintre salatele mele preferate cu fructe de mare, Divine, include atât creveți, cât și calmari. Fructele de mare fierte și decojite se amestecă cu orez pufos fiert, castravete proaspătŞi porumb conservat. Dressing - maioneză. Foarte gustos!

Salate picante cu morcovi coreeni de Revelion

De obicei, crutoanele comerciale gata preparate, cum ar fi kiriesheki, sunt folosite pentru salate. Puteți face biscuiți acasă folosind pâinea și condimentele preferate, după gust. Puteți usca biscuiții în cuptor la temperatură scăzută.

Și iată rețetele mele preferate de salate cu crutoane:

Salate delicioase cu cârnați pentru Anul Nou

Salatele copioase de Anul Nou pot fi preparate nu numai. Încercați să cumpărați cârnați sau șuncă de calitate și gătiți-l pentru Anul Nou. De exemplu, cârnații cu conținut scăzut de grăsimi Doctor's vor fi o bază excelentă pentru cârnații favoriți ai tuturor. Dacă doriți salate originale mai noi cu cârnați, atunci vedeți selecția mea de rețete:

Salate cu ciuperci murate pentru masa de Revelion

Ciuperci marinate - ciuperci, ciuperci cu miere, ciuperci de pădure- Aceasta este o bază excelentă pentru gătit. Când cumpăr șampioane murate pentru salate, încerc să aleg unele care se vând întregi și nu mărunțiți. Cimpignonele tăiate sunt mult mai proaste ca calitate decât cele întregi. Ei bine, acum preferatele mele:

Salate simple de Revelion cu mazăre

Conserve mazăre verde- Un ingredient excelent pentru salate. Cu mazăre puteți găti ca salate simple precum Vinaigreta, și cele neobișnuite de sărbători, inclusiv pentru masa de Anul Nou. Una dintre cele mai populare salate de Revelion, Olivier, conține și mazăre. Mai sunt și alții, vezi singur:

Salate de sărbători la buget cu porumb

Salatele cu porumb conservat nu sunt inferioare ca popularitate față de salatele cu mazăre. Porumbul adăugat în salată adaugă o aromă plăcută și suculenta oricărui fel de mâncare. Vă sugerez să fiți atenți la următoarele rețete.

Faceți clic pe clasă

Nicio masă de sărbători nu este completă fără un fel de mâncare atât de important ca salata! Și cu atât mai mult o astfel de masă festivă precum Anul Nou! Și dacă uneori este destul de ușor să decideți cu privire la alegerea felului principal, atunci o atenție și o atenție deosebită se acordă întotdeauna pregătirii unei salate. Întotdeauna vrei să-l prepari în așa fel încât să îndeplinească o serie de cerințe.

• Este de dorit ca acesta să fie nou. Dar, din moment ce nu doriți întotdeauna să experimentați cu noi salate pentru o vacanță atât de mare, trebuie să găsiți un nou aspect pentru cel vechi, deja încercat și testat.
• Ar trebui să fie relativ simplu.
• Ar trebui să arate strălucitor și colorat.
• Trebuie să fie delicios.
• Trebuie să corespundă Simbolului Anului care vine!

Și după cum știți, am luat în considerare deja în articolul precedent ce caracteristici are acest simbol estic și, de asemenea, ne-am dat seama ce ar dori să vadă Cocoșul pe masa festiva.

Permiteți-mi să vă reamintesc că Stăpânul Anului s-ar putea să nu înțeleagă, și chiar să fie jignit, dacă pe masă există carne de pui sau ouă întregi de pui. Prin urmare, în salatele tale preferate folosind file de pui, înlocuiește-l cu carne. Salatele care folosesc creveți, calmari sau alte fructe de mare vor fi deosebit de valoroase.

Adăugați nuci, cereale sau semințe la combinațiile familiare de ingrediente. Simțiți-vă liber să decorați orice fel de mâncare cu ele, Cocoșului îi va plăcea foarte mult! Îi va plăcea și prezența caviarului roșu pe masă. Prin urmare, folosiți-l cel mai activ în decorarea salatelor.

Decorarea vaselor trebuie să fie strălucitoare, colorată, folosind culorile preferate ale Cocoșului, care sunt roșu, auriu și verde! Prin urmare, folosiți sfeclă, semințe de rodie, roșii și ardei gras. Decorați preparatele cu generozitate cu ierburi.

Rețete simple și delicioase de salate pentru Anul Nou 2017

Astăzi vreau să vă aduc în atenție salate familiare și îndrăgite de toată lumea. Sunt destul de simple, dar în același timp delicioase. Și principalul este că toate au fost deja testate de timpul însuși, o masă festivă este pur și simplu de neconceput fără ele. Dar să încercăm să pregătim câteva dintre ele într-un design și design neobișnuit. Pentru ca acestea să corespundă pe deplin Anului care vine.

Salata Olivier - reteta pentru Anul Nou

Este greu să-ți imaginezi o vacanță de Anul Nou fără salata traditionala Olivier. În fiecare an vrem să găsim un înlocuitor pentru ea, dar cineva din familie va întreba cu siguranță: „Va fi Olivier?” Și oricât de mult ai vrea să-l înlocuiești cu altceva, nu funcționează. Și totul pentru că nu poate fi înlocuit cu nimic!

Această salată este pe cât de simplă, pe atât de delicioasă. Totul în ea este echilibrat, nimic nu se scade, nu se adaugă nimic.

Toată lumea cunoaște setul clasic de ingrediente:

• carne fiartă - 300 gr
• ou - 4 buc
• cartofi - 3 buc.
• morcovi - 1 buc.
• castraveți (proaspăt sau conservat) -2-3 buc (în funcție de dimensiune)
• ceapa verde - buchet
• mazăre verde (conserve) - 0,5 conserve
• maioneză - după gust
• sare, piper - după gust

Preparare:

1. Se fierb morcovii, cartofii si ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Încercați să nu gătiți prea mult legumele, astfel încât la tăiere, cuburile să aibă o formă și să nu se destrame.

2. Fierbe carnea în apă cu sare, se răcește și se taie cubulețe mici.

3. Castraveții pentru salată pot fi folosiți fie proaspeți, fie conservați. Taiem si castravetii in cubulete.

Încercăm să tăiem toate ingredientele pentru salată la aproximativ aceeași dimensiune și formă. Acest lucru îl va face să arate mai atractiv.

4. Pune toate ingredientele tocate într-un castron mare. Nu este nevoie să amesteci nimic.

5. Adăugați în salată ceapa verde tocată.

6. Adaugam mazarea verde, din care scurgem cu grija toata apa.

7. Adăugați sare și piper după gust, amestecați.

8. Inainte de servire adauga maioneza si amesteca usor, incercand sa pastrezi „cuburile” intacte.

Daca iti faci singur maioneza, gustul salatei va fi pur si simplu impecabil!

9. Așezați frumos într-un bol de salată sau pe o farfurie plată. Există multe moduri de a decora Olivierul de Anul Nou. Exact cât se extinde zborul imaginației noastre.

Îmi place opțiunea când salata este așezată sub formă de coroană de Crăciun, așa vom decora salata " Bratara cu granat„(discutat mai jos). Este destul de ușor să o aranjați în acest fel.

Pune un pahar în centrul vasului. Așezați salata amestecată cu maioneză în jurul paharului. Apăsați-l ușor cu o lingură și formularul cerut. Scoateți paharul și decorați salata după cum doriți. Pe ea se poate pune un strat gros de marar, pe care se poate pune branza topita decupata in forma de stele. Se ornează cu semințe de rodie, porumb conservat și brânză tare rasă.

Sau tăiați clopoței din brânză sau panglici din castraveți murați. Formați salata într-o formă de tort și decorați-o după cum doriți.

Dar iată o salată frumos prezentată, care ne amintește că după o iarnă lungă, vara va veni cu siguranță. Și au fugit pe pajiște buburuze, va incanta pe toata lumea cu aspectul lor luminos.

Acesta este ceea ce vine vorba despre designul salatei. Dar se poate schimba și conținutul! Nu folosim pui anul acesta, dar adăugarea de puțină carne afumată nu ar strica. Alături de carnea fiartă, puteți folosi cârnați afumati și piept. Și dacă doriți, puteți folosi limba fiartă în loc de carne.

Există rețete Olivier în care în loc de carne se folosesc creveți, calamar sau file de somon sau păstrăv. Cocos de foc va fi mulțumit doar de astfel de schimbări. Iar salata va avea un gust original. Și nimeni nu va înțelege nici măcar că ai pregătit-o pe baza lui Olivier.

Salată „Hering sub o haină de blană” - cu o nouă haină de blană în Anul Nou

Următoarea salată este la fel de populară pentru pregătirea ei pentru masa festivă de Anul Nou ca prima! Dacă încercați să le comparați, ceea ce este mai popular, nu va funcționa! Nici una, nici alta nu va da palma.

Versiunea clasică a salatei include următoarea compoziție de produse.

• hering - 2 bucăți
• cartofi - 5 buc. (medie)
• morcovi - 2 buc. (mare)
• sfeclă - 2 buc. (mare)
• ou - 4 buc.
• maioneză - 250 ml. (aproximativ)
• sare - după gust

Preparare:

Pregătirea „heringului sub o haină de blană” este, de asemenea, foarte simplă.

1. Răziți legumele și ouăle pe o răzătoare grosieră.

2. Curățați heringul de pe oase și piele și tăiați-l în cuburi.

3. Așezați în straturi - sfeclă, morcovi, ouă, cartofi - hering - cartofi, ouă, morcovi, sfeclă.

4. Sare fiecare strat dupa gust si strat cu maioneza.

Decorăm așa cum vă dictează imaginația.

Am postat deja o descriere detaliată a straturilor și fotografiilor pe paginile site-ului. Prin urmare, nu mă voi repeta.

Și aș dori să vă ofer atenției acest lucru varianta interesanta salată

„Hering sub o haină de blană” în gelatină

Vom avea nevoie de:

• hering - 1 bucată
• somon – 150 gr
• ou - 5 buc
• sfeclă -2 buc.
• morcovi - 2 buc.
• gelatină - 20 g
• apă -0,5 căni
• smântână - 1 pahar

Preparare:

1. Dizolvați gelatina în apă. Lasam sa stea pana gelatina se umfla, aproximativ 30 de minute.

2. Fierbe sfecla, morcovii si ouale. Rece. Și se da pe răzătoarea grosieră.

3. Îndepărtați oasele și pielea de hering. Tăierea în cuburi nu este foarte bună dimensiune mare. Somon ușor sărat taiati putin mai mare pentru ca bucatile sa fie mai vizibile. Puteți, desigur, să luați doi heringi în loc de somon. Dar este Revelion, așa că nu ne zgârim și pregătim o salată cu adevărat festivă.

4. Puneți gelatina într-o baie de apă și încălziți-o bine. Ar trebui să obțineți un amestec omogen, fără cocoloașe. Nu aduceți amestecul la fierbere în niciun caz, trebuie doar să îl încălziți.

5. Amesteca gelatina cu smantana. Se spune că poți folosi maioneză în loc de smântână. Dar sincer să fiu, nu am încercat. Rețeta cu smântână este și ea gustoasă, și nu atât de bogată în calorii.

Iar maestrul anului, Cocoșul, nu este un fan al alimentelor grase, așa că smântâna va fi potrivită.

6. Să pregătim o matriță potrivită, este mai bine să luăm una din silicon. Va fi ușor să scoți o salată rece din ea. Dacă nu aveți o astfel de formă, acoperiți bolul cu salată cu folie alimentară. Începem să ne formăm salata. Pe fund se pune un strat de somon, apoi hering. Strat cu smantana si gelatina.

7. Apoi, următoarele straturi sunt ouăle, morcovii și sfecla. Sarați fiecare strat și puneți-l cu grijă cu un amestec de smântână și gelatină.

8. Acoperiți stratul superior cu folie alimentară și puneți la frigider până se răcește complet.

9. Acoperiți salata finită cu o farfurie mare plată și întoarceți-o. Dacă era o peliculă în partea de jos, îndepărtați-o și serviți „Hering sub o haină de blană” în toată gloria.

10. Decorați cu crenguțe de mărar, semințe de rodie și porumb.

Nu este adevărat că o astfel de salată va fi un adevărat decor al mesei de sărbători.

„Hering sub o haină de blană” într-o rolă

Acesta este un fel de mâncare foarte festiv și frumos, care nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Vom avea nevoie de:

• hering - 1-2 bucăți
• sfeclă fiartă - 3-4 buc.
• morcovi fierți - 3-4 buc
• cartofi fierti - 3-4 buc
• ouă fierte - 4 buc
• ceapa - 1 buc (optional)
• maioneza -100-120 gr
• sare - după gust

Preparare:

1. Curatati heringul de pe oase si piele, taiati cubulete mici.

2. Razi legumele si ouale racite pe razatoarea fina, toate intr-un bol separat.

3. Adaugă ceapa după dorință, unii o iubesc în această salată, dar pentru alții este inutil. Dacă îl folosiți, tăiați-l în cuburi cât mai mici.

4. Puneți pe masă folie alimentară de dimensiunea dorită.

5. Stoarceți ușor sfecla și scurgeți excesul de suc. Așezați-l ca prim strat. Acoperiți cu o altă bucată de folie alimentară și apăsați cu palmele. Adăugați puțină sare.

6. Așezați morcovii în următorul strat. Retrageți doi centimetri de margine cu sfecla și așezați-le într-un pătrat separat. Sarați din nou acest strat și ungeți-l cu maioneză. Nu apuca marginile cu sfecla.

7. Urmează un strat de cartofi. De asemenea, ar trebui să fie mai mic decât stratul de morcov. De fiecare dată pătratul devine mai mic. Sigilați acest strat prin folie, adăugați sare și acoperiți cu maioneză.

8. Următorul strat este stratul de ouă, ar trebui să fie și mai mic decât stratul de cartofi. Apăsați-l ușor din nou, apoi sare și ungeți cu maioneză.

9. Puneți o fâșie largă și înaltă de hering tocat chiar în centru. În ceea ce privește volumul, ar trebui să ocupe aproximativ 1/3 din dimensiunea tuturor straturilor așezate.

10. Rulați totul într-o rolă folosind folie.

11. Pune la frigider peste noapte.

12. Scoateți filmul, puneți ruloul farfurie mare, decora. dupa cum iti spune imaginatia!

Aceasta salata este foarte frumoasa si gustoasa. Și mereu iubim oaspeții!

Salata "Grenadier"

Această salată este foarte asemănătoare ca aspect cu „Hering sub o haină de blană”. Iar oaspeții sunt adesea înșelați în privința asta. Părea că puneau o salată familiară în farfurie, dar avea un gust complet diferit. Dar, până la urmă, Grenadier nu-i dezamăgește pe niciunul dintre ei. Salata se dovedește a fi cea mai delicioasă și, de asemenea, merită să fie arătată pe masa de sărbători!

În plus, culoarea sa corespunde pe deplin cerințelor pe care ni le dictează Cocoșul de Foc pentru anul următor.

Această salată este la fel de simplă ca și precedentele. Din păcate, nu se prepară atât de des, dar degeaba. Salata este demnă. Doar că nu toată lumea știe despre asta. Iar când o cunosc mai bine, o pregătesc din ce în ce mai des de sărbători.

Vom avea nevoie de:

• carne - carne de vita fiarta 150 gr.
• cartofi 250 gr.
• morcovi - 150 gr.
• prune fără sâmburi - 100 gr.
• nuci - 100 gr.
• stafide - 50 gr.
• maioneză - 150 gr.
• verdeturi pentru decor
• sare - după gust

Versiunea completă este prezentată pe paginile site-ului meu. Și dacă te interesează, acordă-i puțină atenție. Cu siguranță nu te va dezamăgi. Mai mult, în compoziția sa. tot ceea ce Simbolul Anului nostru - Cocoșul - iubește atât de mult!

Salata mimoza cu saury - un clasic al genului

Salata Mimosa, care a apărut în anii '70, încă bate toate recordurile de popularitate. Această salată este atât de simplă și de gustoasă încât se prepară, după cum se spune, atât în ​​sărbătoare, cât și în lume.

Iar Mimosa nu stagnează niciodată pe masă. Chiar și atunci când există o abundență de alte salate pe ea, aceasta se mănâncă prima!

Aceasta salata ar fi buna pt Vacanta de Anul Nou. Și nu lăsați numele său de primăvară să vă încurce. După ce i-a dat un aspect de Anul Nou și l-a împodobit cu decorațiuni improvizate pentru brad, nu va trece neobservat pe masa de sărbători.

Vom avea nevoie de:

• saury conservat - 1 conserve
• cartofi - 3 buc.
• morcovi - 2 buc.
• ouă - 4 buc.
• maioneză - după gust
• sare - după gust

După cum puteți vedea, compoziția ingredientelor nu ar putea fi mai simplă. Toată lumea are întotdeauna tot ce are nevoie în bucătărie. Fierbeți legumele și ouăle, iar restul preparatului nu va dura mai mult de 10 minute.

Îl găsiți pe paginile site-ului. Acolo vei gasi si alte doua variante de salata Mimosa - cu branza, si cu branza si mere. Și, de asemenea, toate secretele care îți vor face salata foarte fragedă, suculentă și aromată.

Și observă din nou că nu pui. Doar legume și pește, adică ceea ce iubește Maestrul nostru Foc. Cred că cu siguranță îl putem mulțumi cu această salată!

Și îl poți decora cu decorațiuni pentru brad din legume. culori diferite, semințe de rodie și ierburi proaspete.

Rețeta pentru următoarea salată este și cu conserve de pește, doar cu ton!

Salată cu ton și cartofi prăjiți

Din păcate, această salată nu are propriul nume de marcă, dar cu siguranță merită pregătită. Pentru că îndeplinește toate cerințele înalte pentru pregătirea mâncărurilor pentru Anul Nou!

Este frumos ca design, este gustos, iar Cocosului de Foc ii va placea cu siguranta! Vă asigur de asta.

Vom avea nevoie de:

• conserve de ton - 2 conserve
• ouă - 2 buc
• cartofi - 4-5 buc
• morcovi - 1 bucată (mare)
• ceapă - 1 buc (mică)
• mazăre conservată- 0,5 conserve
• lămâie - 0,5 buc
• frunze sau verdeață de salată verde - pentru decor
• sare, negru piper măcinat- după gust
• ulei vegetal pentru prajit
• oțet - 1-1,5 lingurițe

După cum puteți vedea, această compoziție de produse este la fel de simplă ca două sau două. Nici măcar nu trebuie să cumpărați ceva special. Toate produsele sunt destul de accesibile și aproape toată lumea le are în frigider. Nu este adevărat că nu toată lumea are ton, dar asta nu este o problemă. Îl poți cumpăra fără probleme din orice magazin.

Această salată este, de asemenea, ușor, simplu și rapid de preparat. Chiar și cei care nu au gătit niciodată nimic pot face față pregătirii lui.

Dacă doriți să pregătiți acest lucru pentru masa de Anul Nou, atunci mergeți la pagina cu rețeta, unde este descris literalmente fiecare pas! Și, de asemenea, fiecare dintre ele este însoțit de fotografii. Va fi foarte ușor de pregătit.

Am postat recent pe paginile mele următoarea rețetă. Și vă invit să luați în considerare și să-l cunoașteți mai bine.

Salata "Cuibul lui Cercaillie"

O opțiune de vacanță foarte frumoasă și foarte gustoasă! Nu va lăsa pe nimeni indiferent! Deși salata a apărut pe pagina mea abia recent, a trezit imediat un mare interes. S-au spus multe cuvinte de laudă despre el.

Într-unul dintre comentarii am citit: „Deși cocoșul de munte nu este un cocoș, este asemănător. Iată un cuib pentru el.” Da, este adevărat! Cred că nimeni nu ar refuza un cuib atât de cald și confortabil. Aici veți avea imediat un cuib și o compoziție de produse adecvate pentru Anul care vine.

Vom avea nevoie de:

• carne de vită sau vițel fiartă - 350-400 g
• cartofi cruzi - 2-3 buc
• ouă - 7 buc
• castraveți murați - 2 buc.
• ciuperci champignon, sau orice alta, marinate - 200 gr
• mazăre verde - 100 gr
• brânză - 70 gr
• maioneză - 6-7 linguri. linguri
• usturoi - 1 catel
• sare - după gust
• ulei de floarea soarelui - pentru prăjirea cartofilor
• salata verde, marar, patrunjel - pentru decor
• piper negru macinat - optional si dupa gust
• rosii cherry -3-4 bucati pentru decor

Rețeta folosește și clătite. Va trebui să coaceți 2-3 dintre ele.

Pentru clătite:

• făină - 2 linguri. linguri
• lapte - 100 ml
• ou - 1 buc.
• zahăr - 0,5 linguri. linguri
• ulei vegetal - 1 linguriță
• sifon - pe vârful unui cuțit
• sare - un praf

După cum puteți vedea, fără pui. Dar există ciuperci murate și castraveți ușor sărați. Și chiar am copt clătite special pentru Anul Cocoșului care vine!

Desigur, va trebui să te chinui cu această salată, dar merită. Crede-mă pe cuvânt! Există două rețete pe pagina mea de blog și există și o a treia opțiune - sub forma unei rețete video. Deci poți alege oricare dintre ele și știi această salată - s-me-cha-tel... și magnifică.

Și aceste epitete se aplică la absolut orice - atât aspectul, cât și gustul!

Salată „Trandafiri pentru persoana iubită”

Nu vă uitați la faptul că numele salatei nu este deloc de Anul Nou. Este întotdeauna o plăcere să primești trandafiri de la persoana iubită, fie că este iarna sau vara! În plus, sunt atât de frumoase!

Această salată este similară cu cea anterioară prin faptul că pregătim aceiași trandafiri din clătite proaspăt coapte. Pentru a face trandafirii roșii, clătitele tăiate vor trebui vopsite în roșu folosind suc de sfeclă.

Pe pagina mea prezint trandafiri deschisi. Dar noi pregătim salata de sărbătoare, de Anul Nou. Și ne amintim Anul în care animalul înlocuiește Maimuța. Acesta este Cocoșul Roșu de Foc. Și întâmpină toate nuanțele de roșu în orice, iar salatele nu fac excepție.

Există o caracteristică în această salată pe care nu o puteți uita dacă decideți să o gătiți. Inițial este făcut din file de pui. Prin urmare, îl vom găti neconvențional, înlocuind puiul cu carne, sau cârnați afumati, sau piept. Puteți folosi limba fiartă sau chiar să luați puțin din tot.

Apropo, am încercat să pregătesc o astfel de salată cu carne, se dovedește foarte gustoasă și nu mai puțin fragedă!

Sa vedem ce este in compozitie?

Vom avea nevoie de:

• piept fiert 300-400 gr. (inlocuim neconditionat cu carne fiarta sau afumata)
• cartofi fierti 3-4 bucati
• morcovi fierti 2 bucati (medii)
• 2 castraveți murați
• jumătate de conserve de mazăre verde
• mănunchi de ceapă verde
• grămadă de verdeață
• maioneza dupa gust

Pentru clătite:

Vom avea nevoie de:

• 2 ouă
• 1 lingura zahar
• sare pe vârful unui cuțit
• 1/3 lingurita de bicarbonat de sodiu
• 2 linguri de faina
• 100 ml. lapte
• 1 catel de usturoi

După cum puteți vedea, compoziția produselor este, de asemenea, destul de simplă. Și ce frumusețe se dovedește! Așa că țineți cont de această salată, mai ales dacă nu ați pregătit-o niciodată!

Următoarele câteva salate se bazează pe file de pui. Dar nu fi tentat, schimbă-l cu siguranță în carne.

Salată „Brățară de rodie” cu nuci

Aceasta este o altă salată preferată de sărbători pentru mulți. Și, desigur, este foarte des pregătit pentru masa de Anul Nou! Și anul acesta o vor pregăti și mai mult, pentru că conține rodie. Ceea ce, atât ca culoare, cât și ca gust, este foarte recomandat pentru viitorul An al Cocoșului!

In plus, de sarbatoare, il vom pregati si tuturor, fara exceptie, cu siguranta le va placea!

De ce avem nevoie pentru asta:

• file de pui - 350 gr. (schimb cu carne fiartă)
• morcovi - 3 bucăți
• cartofi - 3 bucăți
• sfeclă - 3 bucăți
• ceapa - 1 bucata
• ou - 2-3 bucăți
• rodie - 1 bucată
• nuci - 100 gr.
• maioneză - după gust
• ulei vegetal - 1 lingura. linguriţă

După cum puteți vedea, totul este din nou simplu. Adevărat, va trebui să muncim din greu la așezarea straturilor, dar nu ne este frică de asta. Orice proces creativ este incitant și aduce o plăcere incredibilă! Prin urmare, suntem pregătiți să petrecem atât timp cât este necesar!

Mai ales când munca ta grea se transformă într-un rezultat atât de grozav!

Așa că s-a hotărât că „Brățara cu rodie” este destul de demnă de atenția noastră și punem o bifă mare lângă această rețetă!

Salată „Poiana cu ciuperci”

Această salată este ca într-un basm de aproximativ 12 luni. Afară parcă ar fi iarnă, dar apoi luna Augustus a lovit pământul cu toiagul său și o familie de ciuperci a crescut pe un gazon acoperit cu iarbă verde.

Este o mică salutare din vară. Pentru a-l pregăti folosim ciuperci murate întregi. Pentru aceasta luăm fie șampioane, fie ciuperci cu miere.

Vom avea nevoie de:

• piept de pui - 1 bucată (înlocuiți cu carne)
• cartofi - 3 buc.
• morcovi - 1 buc.
• brânză tare - 150 gr
• ouă - 2 buc
• castraveți murați - 3 buc.
• castravete proaspăt - 1 buc.
• șampioane marinate - 1 borcan
• ciuperci murate cu miere - 150 gr
• maioneză - după gust
• mărar - ciorchine
• sare - după gust
• ulei vegetal - pentru ungerea bolului de salată

Compoziție foarte interesantă și gustoasă a produselor. Doar citirea lor mi-a făcut gura apă. Și când privirea ta se oprește la poză, nu mai ai puterea să o privești. Imediat vreau să fac unul și să mănânc!

Există unul pe site cu champignons. iar celălalt cu ciuperci de miere. De asemenea, puteți vedea opțiuni diferite designul acestuia.

Această salată nu va trece neobservată pe masa dumneavoastră de sărbători și cu siguranță va fi mâncată, toată, fără urmă!

Salata de floarea soarelui cu chipsuri si ciuperci

Inca o salutare din vara! Și acest oaspete de vară este, de asemenea, binevenit și frecvent la masa de Anul Nou! Este iubit pentru executia sa originala, gustul delicat si rafinat. Doar tot ceea ce iubește Cocoșul Roșu!

De asemenea, după cum știți, Cocoșul prețuiește cu adevărat simplitatea și nu irosește banii în zadar. Compoziția produselor este foarte simplă. Dar salata nu suferă deloc de asta. Ingredientele sunt selectate în strictă conformitate, sunt echilibrate. Totul se îmbină perfect, iar „Floarea-soarelui” se dovedește ca nimeni altul!

Vom avea nevoie de:

• piept de pui - 300 g (inlocuiti cu carne fiarta)
• ciuperci - 300 gr
• ceapa - 1 buc.
• ouă - 5 buc
• brânză - 150 gr
• măsline - 0,5 conserve
• chipsuri - 0,5 cutii
• maioneză - după gust
• smântână - după gust
• ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri
• sare, piper negru măcinat - după gust

Designul salatei este captivant! Cu siguranță vreau să repet și să pregătesc aceeași capodopera culinară pentru masa festivă de Revelion. Deci care e problema? Ia notițe și pregătește-te! Mai mult, este pregătit pentru prepararea „Floarea-soarelui”, trebuie doar să o urmezi pas cu pas și nu va trece nici măcar o oră până când o salată minunată să apară în fața ochilor tăi!

Următoarea salată include și pui. Dar știm deja ce să facem în acest caz, mai ales că și următoarea rețetă este gustoasă și frumoasă.

Salată de pui (carne) în straturi - „Clanii cu ananas și ciuperci”

Am incercat sa pregatesc aceasta salata nu doar cu file de pui, ci si cu carne fiarta. Și știți această rețetă destul de bine și este chiar foarte gustoasă. Puteți chiar să argumentați care salată are un gust mai bun. Prin urmare, nu pierdem nimic atunci când înlocuim puiul cu carne.

Am decis să decorez această salată într-un mod neobișnuit. De obicei, le place să o decoreze cu bucăți de ananas. Dar am vrut să încerc ceva ce am văzut undeva frumoasa pozaînregistrare și totul a funcționat pentru mine. Și nu numai că este delicios, dar, după cum puteți vedea, este și frumos!

Compoziția produselor este la fel de simplă ca în toate celelalte rețete. Prin urmare, puteți lua în siguranță această salată în arsenalul dvs. și o puteți pregăti pentru masa de sărbători.

Vom avea nevoie de:

• piept de pui - 1 buc.
• ananas conservat - 150 gr.
• ciuperci porcini -200 gr.
• ouă - 3 buc.
• brânză tare - 100 gr.
• morcovi - 1 buc.
• ceapa - 1 buc.
• maioneză - 4-5 linguri. linguri
• mărar - câteva crenguțe
• brânză procesată subțire - 3 buc.
• ceapa verde - pentru decor
• ulei vegetal - 2-3 linguri. linguri
• sare, piper dupa gust

In aceasta reteta am decis sa folosesc ciuperci porcini congelate. Conform rețetei, acestea trebuie să fie prăjite cu ceapă, iar această combinație conferă preparatului o aromă persistentă și un gust incredibil.

Ananasul, la rândul său, adaugă o notă dulce acestui artificiu al gustului și adaugă un efect surpriză gustului familiar al cărnii și ciupercilor! Salata iese fragedă, aromată și foarte apetisantă.

Complet descriere pas cu pas salata pe paginile blogului meu.

Există atât de multe salate delicioase diferite. Dar există și cel puţin două pe care ar fi complet greșit să nu le includă pe lista de astăzi. La urma urmei, acestea sunt renumitele și îndrăgitele salate Caesar și grecești.

Acești doi reprezentanți străluciți ai bucătăriei europene bat toate recordurile pentru prepararea lor. În plus, ambele sunt destul de ușoare și chiar aș folosi termenul de elegant.

Fără astfel de salate, masa de Anul Nou nu va fi completă. În plus, toate salatele anterioare conțin ingrediente fierte. Și în aceste două salate, aproape toate ingredientele sunt produse naturale proaspete.

Și așa, primul dintre ei.

Salata Caesar clasica cu pui (carne)

Astăzi este cea mai pregătită salată din întreaga lume. Ocazional, fără ocazie, cu ocazie, fără prilej. Nu contează când, contează cum! Dacă doriți să gătiți Caesar, atunci gătiți-l în conformitate cu rețeta.

Preparat cu file de pui. Dar să încercăm să o gătim cu carne sau creveți. Și, deși nu l-am gătit niciodată pe Caesar așa, sunt gata să încerc.

Mai ales cu creveți. Cred că va fi foarte interesant!

La urma urmei, după cum citim, el încurajează foarte mult diverse experimente. Și mai mult, sunt chiar gata să ajut cu asta. În plus, Cocoșul iubește pur și simplu creveții!

Așa că s-a hotărât, să-l gătim cu creveți. Nu uitați că într-o salată este foarte important să pregătiți corect sosul. Maioneza nu este absolut potrivită. Dacă decideți să gătiți Caesar, atunci gătiți-l corespunzător. Veți învăța și cum să pregătiți sosul accesând pagina cu descriere completă prescriptie medicala

Și în sfârșit, ultimele două salate de astăzi.

Salata „greacă” - clasică

Bucătăria grecească se caracterizează prin simplitate, pregătirea obligatorie a alimentelor numai din cele mai proaspete și mai coapte legume, utilizarea uleiului de măsline, precum și utilizarea competentă a ierburilor și mirodeniilor.

Cunoscând aceste reguli simple, puteți pregăti o „Salată grecească” cu adevărat delicioasă.

Practic, de ce ai nevoie pentru a o pregăti?

• roșii - 3-4 buc.
• castraveți - 1-2 buc.
• ceapa - 1 buc.
• frunze de salată verde - 3-4 buc.
• Branza feta - 200 gr.
• măsline - 3 linguri. linguri
• patrunjel - 3-4 crenguțe
• oregano (oregano) - 1 linguriță (poate fi uscat)
• ulei de măsline - 3 linguri. linguri
• sare, piper - după gust
• ardei gras - optional

După cum se vede din compoziție, produsele sunt cele mai simple. De aceea ne place atât de mult această salată, pentru simplitatea ei. Nu degeaba se spune că totul ingenios este simplu! Deci aceasta este salata, ce poate fi mai simplu?

Dar, cu toate acestea, poate fi întotdeauna găsit pe mesele multor sărbători. Și pentru strălucirea și ușurința sa, le place să-l gătească și pentru Anul Nou!

Salată „mediteraneană” cu creveți marinați

În esență, aceasta este aceeași salată ca „greacă”, dar cu interpretări ușoare.

Pentru a pregăti salata vom avea nevoie de:

• Roșii cherry - 5 buc.
• ardei gras - 1 buc.
• frunze de salata verde - 3-4 buc.
• eșalotă - 1 bucată
• brânză tare - 50-70 gr.
• măsline - 1 lingură. linguriţă
• creveți - 7-9 buc.
• ulei de măsline - 1-2 linguri. linguri
• oțet balsamic - 1 lingură. linguriţă
• sos de soia - 1 lingura. linguriţă
• paprika

După cum probabil ați observat, este preparat din aceleași produse ca și Salata greceasca. Dar cu adăugarea de creveți murați care sunt marinați în amestec sos de soia si otet balsamic, si apoi prajit. Și iese foarte gustos!

Creveții sunt cei care dau unei salate aparent obișnuite acel foarte necesar coajă festivă. Dacă nu ați pregătit niciodată această opțiune, atunci asigurați-vă că o pregătiți. Salata este foarte ușoară, săracă în calorii și se potrivește perfect cu orice fel de mâncare din carne și pește. În plus, are un design luminos și nu va trece neobservat printre invitații tăi!

Prin urmare, dacă doriți să pregătiți una sau alta salată, accesați pagina site-ului cu o descriere a rețetei, unde veți găsi și rețeta pentru „Salata mediteraneană”.

Ei bine, asta este probabil tot deocamdată! Cred că din materialul propus, fiecare își va putea alege propria variantă de salată pentru Anul Nou. Dar dacă aceste rețete nu sunt suficiente, atunci m-am uitat pe site-ul http://kopilkapremudrosti.ru pentru rețete de salate de Revelion, care ți se pot părea și ție interesante! În orice caz, acolo am găsit idei noi pentru mine.

Iti doresc sa gasesti cu siguranta salate pe gustul tau. Și astfel încât să iasă foarte gustoase, fragede și frumoase. Pentru ca masa ta de Anul Nou sa iti uimeasca toti invitatii cu salate atat de simple, dar in acelasi timp delicioase!

Poftă bună!

Căutați ce salate să pregătiți pentru Anul Nou? Corect. La urma urmei, meniul de sărbători trebuie gândit în avans. Și astăzi nici o sărbătoare festivă nu se poate lipsi de astfel de feluri de mâncare. Prin urmare, pe Masa de Anul Nou Cu siguranță trebuie să existe cel puțin câteva salate originale și incredibil de gustoase.
Rețetele de salate pentru Anul Nou trebuie să îndeplinească cu siguranță anumite preferințe ale patronului anului următor - câinele. Prin urmare, trebuie să fie atât incredibil de gustoase, cât și proiectate neobișnuit, pentru a fi sigur că vor evoca admirația și uimirea autentică a oaspeților prezenți.
Ne-am obișnuit de mult să sărbătorim sărbătoarea de Anul Nou cu ochii pe calendarul estic, adică vrem să ne îmbrăcăm numai în culori asortate, faceți machiajul potrivit și, de asemenea, pregătiți preparate și salate pentru masa de Anul Nou, plăcute vieții al cărei an, în principiu, îl sărbătorim. Este adevărat? Cu toate acestea, de data aceasta lucrurile vor fi puțin diferit. Astrologii susțin din ce în ce mai mult că anul câinelui nu ne va pune într-un cadru, ceea ce înseamnă că pe masa festivă în Revelion Aproape orice fel de mâncare se poate arăta. Un câine nu este o creatură pretențioasă, așa că salate delicioase pentru Anul Nou poate conține orice produse.
Totuși, pentru a obține favoarea simbolului anului, nu trebuie să pierdem din vedere fructele, legumele și cerealele. Deci, de exemplu, puteți pregăti salate care combină aceste produse.
Rețete de salate pentru Anul Nou 2018 cu fotografii - aceasta este o secțiune în care poți găsi cu ușurință ceva care să te intereseze. Și dacă știi interesanta reteta salată pe care nu a împărțit-o nimeni – o împărțiți. Rețetele tale vor fi cu siguranță de folos cuiva!

26.08.2017

Salata Caesar cu pui

Ingrediente: carne de pui, salata verde, rosii cherry, paine, branza, usturoi, ulei de floarea soarelui, maioneza, sare

O rețetă ușoară pentru un aperitiv consistent și frumos pentru o cină de familie sau de sărbători. Salata Caesar cu file de pui, crutoane, branza si rosii cherry este usor de preparat.

Ingrediente:
- 200 g file de pui,
- 100 g pâine de grâu pentru crutoane,
- 50 g branza tare,
- 5 litri de salata,
- 2 catei de usturoi,
- 10 buc. rosii cherry,
- 4 linguri ulei de floarea soarelui,
- maioneză după gust,
- sare dupa gust.

21.08.2017

Salata clasica "Mimoza"

Ingrediente: cartofi, sardine in ulei, oua, morcovi, ceapa, branza, otet, maioneza, ierburi, condimente

A devenit deja o tradiție să fim întâmpinați pe masa festivă cu salată „Olivier”, „Shuba” și, bineînțeles, „Mimosa”. Fără aceste trei feluri de mâncare om sovietic iar sărbătoarea nu a fost sărbătoare. Până astăzi, încercăm să ne asigurăm că, dacă nu toate trei, dar măcar o salată este prezentă pe masa noastră de sărbători. Astăzi vă vom spune cum să pregătiți mimoza clasică.

Ingrediente:
– 2-3 buc. tuberculi de cartofi,
- 1 conserva de peste (sardine in ulei),
– 2-3 buc. oua de gaina,
– 2-3 buc. legumă rădăcină de morcov,
- 1 ceapa,
- 150 g branza tare,
- 100 ml. otet de masa,
- maioneză, ierburi, condimente.

15.07.2017

Salata "Ananas"

Ingrediente: piept de pui, ananas, branza, nuci, smantana, usturoi, ceapa

Pregătesc adesea această salată de sărbători, chiar e păcat să o mănânc. Salata nu este doar frumoasă, ci și foarte gustoasă. Datorită puiului și nucilor, salata este foarte sățioasă și poate fi mâncată fără nimic.

Ingrediente:

- piept de pui - 300 de grame,
- conserva de ananas - 200 de grame,
- brânză tare - 100 de grame,
- nuc- 1 pahar,
- smântână sau maioneză - 2 linguri,
- usturoi - 1-2 catei,

07.07.2017

Salata "Moscova"

Ingrediente: cartofi, morcovi, mazăre verde, castraveți murați, ouă, cârnați, ceapă, maioneză, smântână, sare, piper negru

O soluție excelentă pentru masa festivă va fi salata Moscova. Este foarte hrănitoare și apetisantă, așa că toți oaspeții se vor bucura cu siguranță. Și gospodina va fi mulțumită de simplitatea procesului de gătit.

Ingrediente:
- 5-6 bucati de cartofi fierti;
- 2 bucati de morcovi fierti;
- 0,5 conserve de porumb conservat;
- 2 oua fierte tari;
- 150 de grame de cârnați sau șuncă;
- un buchet mic de ceapa verde;
- maioneza dupa gust;
- 2 linguri. smântână;
- sare dupa gust;
-piper negru dupa gust.

21.06.2017

Salata "Mimoza" cu saury

Ingrediente: conserve, cartofi, morcovi, ouă, ceapă, maioneză, sare

Salata „Mimosa” este un clasic care se clasează cu „Olivier” și „Shuba”. La baza ei - conserve de pește, care poate fi oricând achiziționat fără probleme și la un preț accesibil. Asigurați-vă că pregătiți această salată pentru vacanță, oaspeții voștri vor fi încântați!
Ingrediente:
1 conserve de conserve;
- 200 de grame de cartofi;
- 150 de grame de morcovi;
- 1-2 oua;
- 100 de grame de ceapa;
- 150 de grame de maioneza;
- sare dupa gust.

17.05.2017

Salată „Brățară Malahit” cu kiwi

Ingrediente: kiwi, file de pui, morcovi, ouă, măr, usturoi, brânză, maioneză

Uită-te la ce salată superbă poți pregăti pentru vacanță din cele mai simple ingrediente. Citiți ingredientele, nu este nimic supranatural în el - pui, kiwi, măr... dar cât de frumos și gustos iese felul de mâncare. Vă recomandăm!

Produse pentru reteta:
- 250 g kiwi,
- 250 gr carne de pui,
- un morcov,
-doua oua,
- un măr,
- trei catei de usturoi,
- 100 de grame de brânză,
- 180 de grame de maioneza.

25.04.2017

Salata de ficat de cod cu castraveti si ou

Ingrediente: ficat de cod, castravete proaspat, oua, maioneza, ceapa verde

Daca esti derutat pentru ca nu stii ce salata sa pregatesti de sarbatoare ca sa fie si gustoasa si frumoasa, atunci iti vom recomanda cu placere o reteta interesanta - ficat de cod, cu castravete si ou, imbracat cu maioneza. Este perfect pentru orice sărbătoare!
Ingrediente:
- 1 conserve de ficat de cod;
- 150 de grame de castravete proaspăt;
- 2-3 oua;
- 100 de grame de maioneza;
- ceapa verde pentru decor.

15.03.2017

Salată „Pește în iaz”

Ingrediente:șprot, cartofi, morcovi, ceapa, ouă, brânză, maioneză, ceapă verde

Căutați o rețetă originală de salată, ușor și simplu de preparat? Atunci cu siguranță o să-ți placă rețeta cu șprot, brânză și maioneză „Pește la Baltă”. Acest fel de mâncare nu are doar un nume amuzant și interesant aspect, dar într-adevăr este pregătit fără prea multe bătăi de cap, iar gustul este dincolo de laudă.
Ingrediente:
- șprot - 1 borcan;
- cartofi - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- ouă - 1 buc;
- brânză - 100 gr;
- maioneză - 150 gr;
- ceapa verde.

21.01.2017

Salata mimoza, traditionala: varianta simplificata

Ingrediente: cartofi, ou, ciur in ulei, maioneza, ceapa, marar

Numele rețetei vorbește de la sine - pentru a pregăti această salată nu veți avea nevoie de mult timp sau de mult efort. Dar, în ciuda simplității sale, gustul său nu este cu nimic inferior preparatului original.

Ingrediente:
– 4 buc. cartofi fierti,
– 4 ouă
– 1 conserve de ciur în ulei,
– 200 g maioneza,
- 1/2 sau 1/4 ceapa (in functie de marime),
– 20 g mărar.

Mesaj original Recipes_dishes

Salate de sarbatori

Salată cu crutoane „Royal”

Oaspeții vor fi mulțumiți. Și cel mai important, această salată este foarte rapid de făcut. Reteta va fi foarte utila ca salata de ziua de nastere. Și în Meniul de Anul Nou pentru Anul Nou 2016.

ouă, bastoane de crab, brânză tare, crutoane, usturoi, lămâie, maioneză

Salata "My Fair Lady"

Frumoasă, ușoară, gustoasă - salata „My Fair Lady” are toate avantajele! Aceasta reteta - salata "Lady" - a fost imprumutata de la soacra mea, pentru care ii sunt foarte recunoscatoare. De atunci, salata My Fair Lady m-a ajutat de mai multe ori când oaspeții au sosit brusc. Salata de Revelion iese grozavă! Il recomand oricui cauta salate Anul Nou 2016 și alte sărbători.

Varză, șuncă, conserve de porumb, maioneză, crutoane, sare

Salată „Obzhorka” cu pui

Cauți salate delicioase pentru Anul Nou? Simplu, gustos și salata copioasa Recomand cu căldură să încercați „Obzhorka” cu pui. Există mai multe tipuri de această salată, aceasta este cea mai simplă și mai democratică :) Potrivită ca fel de mâncare pentru masa de Revelion 2016 - rețetele pentru masa de Revelion pot fi preparate din produse simple, iar toată lumea adoră salatele de Revelion.

Pui, morcovi, ceapa, castraveti murati, usturoi, ulei vegetal, sare, piper, maioneza

Salată puf cu prune uscate „Overture”

O salata de carne foarte gustoasa iti poate surprinde invitatii.

Ciuperci, file de pui, branza, prune uscate, ceapa, nuca, maioneza

Salata "Mușețel"

O salata minunata care se potriveste cu orice ocazie. Am făcut salata „Margarete” pentru 8 martie, dar va fi perfectă și pentru salatele de Anul Nou 2016 - până la urmă, salatele pentru masa de Anul Nou sunt împodobite din toată inima.

Ficat de pui, champignon, oua fierte, branza tare, maioneza

Salata "Obsesie"

Vă recomand o salată grozavă, mai ales dacă alegeți preparate pentru Anul Nou 2016. Această rețetă este o alternativă bună la salata „Hering sub blană”. Gustos și frumos. Și salata arată festiv - poate fi folosită pentru Anul Nou sau o zi de naștere. Deci, rețetele cu fotografii ale acestei versiuni de „blană” se vor potrivi perfect în salatele de Revelion 2016.

Hering, cartofi, ceapa, sfecla, morcovi, branza, maioneza, sare, usturoi, ierburi

Salata "Marea Rosie"

Oaspeții sunt în prag. Ce să fac? Salata de la Marea Roșie poate fi preparată în doar 10 minute, iar oaspeții vor fi surprinși și încântați :) Rapid, gustos și frumos.

Bețișoare de crab, roșii, brânză, usturoi, sare, maioneză

Salata „Tandrețea”

Salata „Tandrețe” va decora orice sărbătoare și este ușor de făcut. Il recomand pentru salate de Revelion 2016.

Carne de pui, oua, prune uscate, castraveti proaspeti, miez de nuca, maioneza, patrunjel

Salată „Arici” cu pui, ciuperci și morcovi coreeni

Salată stratificată în formă de arici. Rapid, simplu și delicios!

Piept de pui, ciuperci, ceapa, oua, branza, morcovi coreeni, maioneza, masline, verdeata

Salată „Comerciant” cu carne de porc

Ei bine, o salată foarte gustoasă cu carne fiartă, legume și maioneză. Copioasă și cumva deosebită. Îl poți servi la cină sau la masa de sărbători. De exemplu, se va potrivi bine în salatele de Anul Nou 2016, rețetele cu fotografii sunt de mare ajutor în gătit!

Carne de porc, morcovi, ceapa, zahar, otet, mazare verde conservata, maioneza, sare, piper, ulei vegetal

Salata cu ficat de cod

Aceasta este cea mai delicioasă salată de ficat de cod pe care am mâncat-o vreodată. Il recomand. Neobişnuit. Frumos. Doar. Cu blândețe. O opțiune minunată de salată pentru o zi de naștere sau o gustare de Revelion.

Ficat de cod, morcovi, oua fierte, branza, ceapa, maioneza

Gustare „Roșie lalea”

O idee minunată pentru o prezentare spectaculoasă a unei gustări simple. „Florile” într-un buchet luminos sunt roșii umplute cu brânză, bastoane de crab, maioneză și usturoi.

Roșii, ceapă verde, maioneză, brânză, bastoane de crab, usturoi, castraveți proaspeți

Salata "Gustare" de sunca, oua si rosii

O salată excelentă din seria „Fast and Tasty”. Și o poți servi la cină, iar oaspeții tăi vor fi surprinși că ești o gazdă atât de grozavă. :)

Şuncă, ouă, roşii, varză chinezească, conserve de porumb, ulei de măsline, maioneză, sare, piper

Rula de salată

Dacă vrei să-ți servești salata de puff preferată într-o formă nouă și originală, atunci folosește rețeta mea. Aranjați salata sub formă de rulou.

Conserve de peste in ulei, morcovi fierti, branza tare, oua fierte, ceapa, ceapa verde, maioneza

Salata "Noapte alba"

Pregătiți o salată festivă foarte gustoasă „Noapte Albă”. Decorarea salatei stratificate cu trandafiri de rosii si crengute de patrunjel va da preparatului un aspect premium. Iar combinația de produse – carne, legume, brânză – te va încânta pe tine și pe invitații tăi. Pofta buna si Paste Fericit!

Champignon marinate, ceapa, cartofi, morcovi, carne fiarta, branza tare, sos, ulei vegetal

Aperitiv (salata) „Mushroom Glade”

Un aperitiv foarte rapid - salată de ciuperci, castraveți, brânză, ouă. Simplu și delicios!

Champignon marinate, castraveți proaspeți, brânză rasă, ouă fierte, maioneză, măsline, sare, piper

Salată cu bastoane de crab „Curcubeu”

O salata foarte usoara si gustoasa cu crutoane, legume, branza si batoane de crab! Adora!!

Castraveți proaspeți, roșii, porumb conservat, brânză tare, bastoane de crab, biscuiți, maioneză

Salata de floarea soarelui

Dacă sunteți în căutarea unor salate de aniversare originale și ușor de preparat, „Floarea soarelui” este ceea ce aveți nevoie! Reteta de salata de floarea soarelui este foarte simpla, iar gustul si designul salatei te vor incanta pe tine si pe invitatii tai.

Piept de pui, champignon, ouă, brânză, măsline negre fără sâmburi, chipsuri

Salată „Brățară de smarald”

Salata festiva cu piept de puiși kiwi. Această salată de pui este atât bună ca gust, cât și atractivă ca prezentare.

File de pui, kiwi, cartofi fierti, castraveti murati, oua fierte, usturoi, maioneza, nuci, sare, piper negru macinat

Salată „Hering sub o haină de blană”

Îmi place această salată!) Există multe rețete) Dar iată varianta mea) - este potrivită și pentru salate pentru Anul Nou 2016. Rețetele cu fotografii, ca ale mele, vor sugera un decor original pentru sărbătoare.

Ouă, sfeclă, morcovi, ceapă, cartofi, hering, maioneză

Salata "Chantelle"

Salata sanatoasa si gustoasa cu mere, morcovi, nuci, caise uscate, pentru masa de sarbatori.

Morcovi, mere, caise uscate, nuci, usturoi, maioneza, sare, piper, ierburi

Salată cu caviar roșu „Tsarsky”

O, ce salată frumoasă și delicioasă! De sărbători - primul lucru. Salată elegantă și bogată cu calmar pentru Anul Nou. Recomand cu căldură salata Tsarsky cu caviar roșu și calmar - va diversifica rețetele de salate pentru Anul Nou și va face din aperitivele de Revelion 2016 un răsfăț regal.

Caviar roșu, ouă, cartofi, brânză tare, carne de calmar, batoane de crab, maioneză, mărar

Salată „Jolly Pond”

O salată foarte gustoasă cu șprot și brânză.

Conserve de șprot, ouă fierte, cartofi fierți, ceapă, brânză, maioneză

Salată de somon „Ministerial”

Genul acesta de salată, salată cu pește roșu, nu durează mult la noi. Delicios, original, frumos. Și asta este totul despre el :) Salată de somon „Ministerial” - o recomand. De exemplu, ca gustare pentru Anul Nou 2016!

Somon ușor sărat, cartofi, ouă, morcovi, castraveți murați, castraveți proaspeți, ceapă verde, maioneză, sare, piper negru măcinat

Salată de creveți „Săgețile lui Cupidon”

O salata foarte gustoasa, usoara, cu creveti si batoane de crab, care a devenit o necesitate pe masa noastra de sarbatori.

Varză chinezească, creveți, bețișoare de crab, conserve de ananas, rodie, maioneză, sare

Salata de pui cu prune uscate "Capriciul doamnei"

O salata stratificata simpla, dar foarte gustoasa pentru masa de sarbatori. Duetul de pui și prune uscate oferă rezultate excelente. Il recomand in salate de Anul Nou. Așadar, dacă cauți salate de Revelion 2016 cu fotografii, rețete simple de salate pentru Anul Nou sau salate neobișnuite de sărbătoare, pregătește salata „Capriciul Doamnei”!

Piept de pui, oua, castraveti proaspeti, prune uscate, nuci, ierburi, piper, sare, maioneza

Salata "Ziua de nastere"

Ce să gătești de ziua ta? Folosind această rețetă cu fotografie, pregătește o salată festivă de pui de ziua ta delicioasă. Reteta de salata de aniversare este simpla, usoara, ieftina si originala. Și acest fel de mâncare se prepară rapid. Și este destul de potrivită ca salată pentru copii pentru ziua de naștere a unui copil. Iar adulții îl vor aprecia pentru gustul, frumusețea și originalitatea sa... Ajută-te!

File de pui, ouă, măr, castraveți proaspeți, maioneză, suc de lămâie, roșii, verdeață

Salată „Pentru iubit”

Salata foarte gustoasa. Simplu, gustos și satisfăcător. Și cel mai important, soțul meu este fericit :)

Biscuiti, fasole, conserva de porumb, castraveti murati, usturoi, champignon, ceapa, ulei vegetal, sare, piper, maioneza, rosii cherry...

Salata Tiffany cu pui si struguri

Ce este o vacanță fără salată? Și cu atât mai mult, Anul Nou, sau un nou an de viață (ziua de naștere:))? Salata delicioasă de pui Tiffany în straturi cu brânză și nuci vă va decora și diversifica masa de sărbători. Faci o listă cu „ce să gătești pentru Anul Nou 2016, anul maimuței”? Asigurați-vă că utilizați această salată ca salate pentru Anul Nou. Decorarea cu o fotografie nu va fi o problemă)

Piept de pui, oua, branza tare, maioneza, struguri, curry, sare, migdale, nuci, ulei vegetal, patrunjel

Salată „Tandrețe neobișnuită”

Frumoasă și gustoasă salată „Tandrețe neobișnuită”. Dar va trebui să mănânci... O salată neobișnuită pentru o zi de naștere va fi deosebit de bună! Și pentru Anul Nou 2016. Salatele delicioase pentru Anul Nou sunt cele mai solicitate.

File de pui, orez, oua, morcovi, branza, usturoi, maioneza, patrunjel

Încă 7 rețete populare:

Tort rece cu caș

Pui heh

Aluat de drojdie pentru începători

Prajitura de ciocolata cu smantana

Rețetă din copilărie „Smântână”

Cremă de brânză de casă

Cea mai bună mulțumire este adăugarea unei intrări în cartea de citate :)

23 aprilie 2016 379

Printre numeroasele feluri de mâncare de pe masa festivă, nu ultimul loc salatele ocupă. Numărul lor mare și variațiile diferite permit fiecărei gospodine să aleagă ceea ce îi place. O imaginație bine dezvoltată vă va permite să adăugați noi elemente la salate, făcându-le în mod tradițional prietenoase cu familia.

Salate simple de Revelion 2017: o selecție de rețete

Ei nu își mai pot imagina Anul Nou fără salata Olivier preferată sau hering sub o haină de blană. Puteți alege orice salată în noaptea de Revelion 2017, dar merită să ne amintim că anul care vine va fi Cocoșul Roșu.

Pentru a-i face plăcere, trebuie să fie și roșu aprins pe masă, culori galbene, precum și nuanțele lor. De asemenea, salatele nu trebuie să conțină carne de pui. Rețetele ar trebui să fie simple și ușor de făcut oricine, chiar și o gospodină începătoare;

Hering sub o haină de blană

Salata tradițională, îndrăgită, apare mereu pe masa de Anul Nou și 2017 nu face excepție.

Ingrediente:

• Morcovi - 300 g;
• 3-4 cartofi mari;
• 4 sfeclă;
• Ouă – 2 buc;
• Verde;
• 1 hering mare sau 2 medii;
• 1 ceapă;
• Sare, maioneză.

Metoda de gatire:

Salata este gata, tot ce trebuie sa faci este sa o racesti punand-o la frigider. Se aseaza pe un vas plat, se indeparteaza pelicula din salata, se presara cu ierburi tocate.

Mimoza

De asemenea, una dintre salatele de revelion de casă, care este ușor de preparat, petrecând nu mai mult de jumătate de oră pe ea. Pentru a surprinde oaspeții, îl puteți servi învelit în pâine pita.

Ingrediente:

Metoda de gatire:

1. Fierbeți ouăle și lăsați-le să stea apa rece, apoi se macină cu răzătoarea;
2. Se rade brânza și se înmoaie peștele cu o furculiță;
3. Asezati trei foi de paine pita pe masa, intinse fiecare cu maioneza sau iaurt;
4. Pe prima foaie se aseaza ouale ras, pe foaia urmatoare branza rasa si peste ultima foaie. Acoperiți toate foile cu tocat ceapa verde cu mărar;
5. Rulați foaia cu oul într-un rulou strâns și așezați-o la începutul foii cu brânză, repetați și cu foaia de pește;
6. Acum rulada finită trebuie înfășurată în folie alimentară și pusă la frigider. În acest fel pâinea pita va fi înmuiată și rulada nu se va destrăma.

După ce a trecut timpul, tăiați rulada și puneți-o pe frunze de salată într-o farfurie.

Salată cu bastoane de crab

Această salată va fi potrivită pe masă pentru Anul Nou 2017. Gazdei anului îi vor plăcea ingredientele strălucitoare cu mai multe straturi și ușurința în preparare.

Ingrediente:

• Pachet mare de bastoane de crab;
• 5 oua;
• Verdeturi, piper, sare;
• Morcovi – 0,3 kg;
• Maioneză;
• 0,5 kg de cartofi.

Metoda de gatire:

1. Se fierb ouăle și legumele, odată gata, se pun sub apă rece;
2. După ce totul este curățat, se da pe răzătoare grosier albușurile separat de gălbenușuri;
3. Tăiați bețișoarele de crab în așchii dacă au fost înghețate, trebuie mai întâi să le dezghețați;
4. Asezati legumele in straturi intr-un vas adanc, ungendu-le cu produs de maioneza. Straturi: cartofi, batoane de crab, albuș de ou, morcovi. Repetați straturile de două ori.

Stropiți salata cu gălbenuș de ou și ierburi.

Olivier

Salata de Anul Nou preferată a tuturor va fi și pe placul proprietarului anului care vine - Cocoșul Roșu.

Ingrediente:

• Cartofi – 0,3 kg;
• Ouă – 3 buc.;
• Cap mic de ceapa;
• Ciorchine de verdeață;
• Maioneză;
• Castraveți murați sau murați – 2-3 buc.;
• Morcovi – 0,1 kg;
• Cârnați fierți – 0,2 kg.

Metoda de gatire:

Pentru cei cărora le place să combine dulciurile în salate, adăugați în compoziție 1 măr ras, dacă doriți.

Salata „Moș Crăciun”

Salata nu este doar gustoasă, ci și frumoasă. Designul său va atrage nu numai jumătatea adultă a oaspeților, ci și copii, deoarece va arăta ca un adevărat Moș Crăciun.

Ingrediente:

• 1 cană de orez;
• 0,3 kg bastoane de crab;
• 100 g morcovi;
• 3 oua;
• Verde;
• Boia, sare, piper boabe, piper măcinat;
• Brânză tare;
• Maioneză;
• 1 ardei gras galben.

Metoda de gatire:

Salata este gata. La servire se orneaza cu patrunjel.

Salata de Revelion 2017

În ciuda simplității salatei, este foarte festivă și gustoasă. In functie de numarul de invitati, precum si de preferinte, ingredientele pot fi schimbate, marite sau micsorate in cantitate.

Ingrediente:

• 2 oua;
• brânză tare – 0,2 kg;
• Morcovi – 150 g;
• 0,3 kg de cartofi;
• Castraveți murați sau murați – 3 buc.;
• ceapa - 70 g;
• măr verde – 200 g;
• 300 de grame de mazăre verde conservată;
• Maioneză.

Metoda de gatire:

1. Se fierb ouăle și legumele. Se lasa in apa rece 20 de minute, apoi se curata de coaja;
2. Legumele, castraveții și merele trebuie tăiate în cuburi medii. Se macină ouăle și brânza folosind o răzătoare fină;
3. Adăugați mazărea conservată și amestecați totul.

Inainte de servire adauga maioneza.

300 g de orice carne slabă;

Ardei gras de diferite culori: rosu, verde, galben;

Ulei vegetal;

sos de soia – 50 ml;

Fasole verde.

Metoda de gatire:

1. Fierbe carnea în avans. Tăiați-o în fâșii lungi sau rupeți-o cu mâna. Se prajeste putin in ulei vegetal, adaugand sos de soia;
2. În acest moment, puneți în apă clocotită Fasole verde timp de 7 minute;
3. Tăiați ardeiul fâșii subțiri;
4. Puneți ardeii, fasolea verde și carnea într-un bol de salată.

Inainte de a pune masa, toarna peste salata sosul de carne. Poate fi consumat atât cald cât și rece.

Salată cu struguri

O salată interesantă și neobișnuită ar fi potrivită pe masa de Anul Nou. Salata se poate face mai usoara inlocuind maioneza cu smantana.

Ingrediente:

• 2 oua;
• 400 de grame de carne de iepure fiartă;
• 2-3 mere verzi;
• 1 ciorchine mare de struguri lady fingers;
• Brânză tare;
• Verde;
• Maioneza sau smantana.

Metoda de gatire:

Inainte de servire se amesteca cu smantana sau cu maioneza si se orneaza cu ierburi tocate.

Cezar

O salată ușoară de sărbători care va atrage jumătatea feminină a invitaților. Combinația de creveți suculenți, brânză și sos nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:

• varză iceberg – 1 cap;
• Creveți mari – 0,4 kg;
• Pâine albă - 4 felii;
• Ulei de măsline și de cocos;
• Seminte de marar;
• oțet de vin – 50 ml;
• Sare, mustar uscat;
• Câțiva căței de usturoi;
• Suc de lamaie.

Metoda de gatire:

1. Se amestecă 50 de grame de sare cu usturoi tocat. Se adauga putin otet, zeama de lamaie de la jumatate de lamaie, 20 de grame de mustar uscat si 100 ml ulei de masline;
2. Trebuie să faceți crutoane din pâine, pentru aceasta trebuie să tăiați bucățile în cuburi, să le prăjiți într-o tigaie, ungendu-le cu ulei de măsline. Odată ce crutoanele s-au rumenit, adăugați puțin la ele în tigaie. ulei de cocos cu usturoi;
3. Se spală și se usucă varza. Împărțiți-le în frunze și rupeți-le. De asemenea, puteți tăia pur și simplu în fâșii subțiri;
4. Creveții trebuie fierți. Este mai bine dacă sunt nedecojite. Se toarnă 2 linguri în apă clocotită. l. seminte de marar si multa sare pentru ca apa sa aiba un gust foarte sarat. Se aruncă creveții și se lasă să stea exact 5 minute. Dacă gătiți creveții mai mult timp, aceștia vor deveni cauciuc. După aceasta, se răcește și se decojește;
5. Adăugați creveții, brânză rasă și crutoane în frunzele de salată.

Puneți într-un bol de salată. Inainte de servire se toarna peste sosul de unt preparat.

„Brățară granat”

Această salată va arăta grozav pe masa de Anul Nou 2017 datorită prezentării sale neobișnuite ca aspect seamănă cu o brățară roșie din piatră de granat.

Ingrediente:

Metoda de gatire:

1. Fierbeți fileul de iepure, tăiați cubulețe sau pur și simplu rupeți în felii cu mâinile;
2. Se fierb legumele și ouăle, se răcesc, se curăță și se toacă pe răzătoarea grosieră;
3. Curățați rodia și despărțiți-o în boabe;
4. Acum trebuie să aranjați produsele în formă de brățară. Pentru a face acest lucru, puneți în centrul unei farfurii plate formă specială sau un pahar obișnuit care trebuie întors cu susul în jos;
5. Așezați în straturi: carne, ceapă tocată, morcovi, nuci, cartofi și ouă. Fiecare strat trebuie acoperit cu maioneză;
6. Puneți strâns semințele de rodie deasupra tuturor. Se răcește la frigider, abia apoi se scoate forma sau paharul din salată.

Indiferent de salate pe care le ai pentru Anul Nou 2017, toate trebuie să fie decorate cu verdeață. Va arăta frumos dacă salatele sunt servite în porții pe frunze de salată. De asemenea, este important să știi când să îmbraci salatele astfel încât să arate proaspete și îngrijite pe masă.

Salatele de legume trebuie îmbrăcate cu o oră înainte de sosirea oaspeților, astfel încât aceștia să aibă timp să se înmoaie. Salatele de salată ar trebui să fie îmbrăcate chiar înainte de servire.

Poftă bună!