Este posibil să mănânci sushi și chifle în timpul alăptării? Este posibil să aveți chifle în timp ce alăptați Rulouri de casă: pro și contra?

Acasă

Așa sunt concepute femeile, că din când în când corpul nostru necesită mâncăruri exotice. Iar corpul unei mame care alăptează este un organism special care iubește și delicatesele exotice. Acestea includ un fel de mâncare japonez precum rulourile. Poate o mamă care alăptează să mănânce chifle?

• Medicii nu sunt de acord cu această întrebare:
• Unii spun că chiflele sunt sănătoase și pot fi mâncate de o mamă care alăptează.

Și unii oameni interzic categoric acest fel de mâncare din cauza pericolului de otrăvire cu peștele crud, care face parte din rulada.

Să aruncăm o privire mai atentă la această problemă.

În general, rulourile sunt un fel de mâncare foarte sănătos. La urma urmei, toate ingredientele din care sunt făcute rulourile sunt foarte sănătoase - pește, orez și diverse legume.

Ce e periculos?

Există îngrijorări cu privire la faptul că peștele crud din rulou poate provoca otrăvire severă a corpului mamei, precum și a corpului copilului, cu consecințe grave.

Da, bineînțeles, acolo, în Japonia, patria rulourilor, pentru prepararea lor se folosește pește proaspăt de înaltă calitate. În Rusia, peștele proaspăt este înlocuit cu pește sărat sau pește afumat pentru a evita otrăvirea din acest fel de mâncare.

Rulouri potrivite pentru mamele care alăptează

Optează pentru rulouri fără pește în compoziția ta. Este mai bine să mănânci rulouri cu alte umpluturi - de exemplu, cu legume.

Toate ingredientele folosite la prepararea rulourilor sunt, in general, foarte sanatoase. Sunt selectate armonios, astfel încât să fie ușor absorbite în organism.

În Rusia, ar trebui să vă amintiți că nu suntem în Japonia, unde există destul de mult pește proaspăt.

În restaurante și unități de catering există mâncăruri numite „rulouri”, care conțin pește proaspăt, dar nu știm ce fel de pește este în fel de mâncare, cât de proaspăt este și cum este procesat.

În bucătăriile noastre rusești, otrăvirea de la rulouri cu pește proaspăt este prea frecventă. Cred că mama ar trebui să-și amintească acest lucru, deoarece în caz de otrăvire consecințele pot fi foarte diferite, atât pentru mamă, cât și pentru copil.

Poate o mamă care alăptează să aibă rulouri? Da, poți. Alege doar rulouri fără pește proaspăt. Nu abuzați de acest fel de mâncare. Fiecare delicatesă ar trebui să fie cu moderație.

Bucătăria japoneză a devenit larg răspândită, dar o mamă care alăptează ar trebui să-și formuleze dieta cu atenție. Puteți mânca sushi și chifle în timp ce alăptați, dar cu multe restricții. Acest fel de mâncare este multicomponent. Este important să rețineți că nu există produse absolut sigure.

Beneficiile rulourilor în timpul alăptării

Proprietățile benefice ale fiecărui ingredient al ruloului trebuie luate în considerare separat:

Nori este unul dintre ingredientele de bază. Aceste alge sunt bogate în iod, calciu, fier, fosfor, vitaminele A și D.

O altă componentă principală este orezul. Este bogat în vitamine și elemente benefice, te umple rapid fără a provoca creșterea în greutate.

Orezul activează formarea și creșterea de noi celule, este bun pentru intestine și ajută la eliminarea sării și a apei din organism.

Peștele și fructele de mare sunt sănătoase datorită conținutului de proteine ​​ușor digerabile, acizi grași nesaturați, iod, fosfor, seleniu, calciu, vitamine și alte substanțe importante.

Aceste elemente sunt importante pentru formarea scheletului, normalizarea somnului, creșterea și dezvoltarea bebelușului și recuperarea unei femei după naștere.

Peștele este bun pentru sistemul circulator, pentru funcționarea creierului și îmbunătățește starea părului, a unghiilor, a dinților și a pielii.

Icrele de pește zburător, cunoscute iubitorilor de bucătărie japoneză sub numele de tobiko, este un produs dietetic cu un conținut ridicat de proteine ​​ușor digerabile.

Conține acid ascorbic, vitaminele A și D. Acest caviar este util pentru anemie și epuizare a organismului.

Castraveții sunt atrăgători datorită conținutului scăzut de calorii și conținutului de diverse vitamine și minerale.

Acestea îmbunătățesc absorbția alimentelor proteice, sunt benefice pentru digestie și sistemul cardiovascular, au proprietăți diuretice și coleretice și ameliorează umflarea și constipația.

Castraveții ajută la eliminarea excesului de colesterol și curăță intestinele.

Wasabi are efect antimicrobian, neutralizează unele substanțe toxice și îmbunătățește procesul digestiv.

Ghimbirul murat este bogat în uleiuri esențiale, aminoacizi esențiali, acizi organici, diverse vitamine și minerale.

Produsul are proprietăți antioxidante, normalizează bătăile inimii și funcționarea miocardului.

Utilizarea sa reduce riscul de boli bucale, crește activitatea creierului și îmbunătățește performanța.

Sosul de soia este bogat in proteine, diverse vitamine si minerale.

Ajută la normalizarea nivelurilor hormonale, previne creșterea în greutate în exces, este bun pentru păr, piele, unghii și previne îmbătrânirea.

Dezavantajele rulourilor la alăptare

Orice componentă a rolelor poate provoca daune:

Nori - risc de alergie.

Constipația poate apărea atât la mamă, cât și la copil atunci când mănâncă orez. Un astfel de produs poate provoca flatulență, balonare, colici și creșterea tensiunii arteriale.

Există riscul de intoleranță individuală la produs.

Peștele poate provoca alergii. Utilizarea unui produs crud sau sărat pentru chifle este un risc mare de otrăvire, infecție intestinală și helmintiază.

Fructele de mare sunt un alergen comun și pot provoca tulburări digestive.

Atunci când utilizați produse congelate, există riscul de otrăvire din cauza depozitării necorespunzătoare.

Alimentele conservate pot conține potențiatori de aromă, conservanți și arome, care sunt dăunătoare oricărei persoane.

Tobiko poate provoca alergii.

Există un risc mare de a folosi produse contrafăcute (adesea caviar de capelin prost procesat) și coloranți.

Ouăle proaspete de pește zburător au o culoare portocalie-roșiatică.

Castraveții pot duce la colici, balonare, creșterea formării de gaze și tulburări ale scaunului (de obicei diaree).

Wasabi și ghimbirul cresc riscul unei reacții alergice. Astfel de aditivi schimbă gustul și nu în bine pentru copil.

În loc de wasabi natural, se folosește adesea hreanul cu colorant sau concentrat de pudră. Folosirea excesivă a ghimbirului murat poate duce la otrăvire.

Acest condiment este contraindicat persoanelor cu gastrită, ulcere, vezică biliară sau patologii hepatice.

Culoarea roșie a ghimbirului poate fi dată de colorant artificial.

Sosul de soia conține multă sare. Poate provoca alergii, crește formarea de gaze și are un efect negativ asupra sistemului endocrin.

În magazin există o mulțime de produse contrafăcute, deci există riscul de otrăvire.

Rulourile sunt adesea făcute cu avocado. Astfel de alimente exotice sunt contraindicate în timpul alăptării. De asemenea, nu trebuie să mâncați acest fel de mâncare cu daikon sau ciuperci.

De asemenea, rulourile cu tempura trebuie evitate. Aceasta reteta presupune prajirea vasului, care nu trebuie facuta in timpul alaptarii.

Puteți mânca rulouri coapte - tratamentul termic face produsul mai sigur.

Ce fel de chifle poate mânca o mamă care alăptează?

Este mai bine ca femeile să refuze produsele achiziționate, deoarece compoziția exactă a felului de mâncare poate fi necunoscută.

Există riscul de a folosi produse de calitate scăzută, potențiatori de aromă, arome, nerespectarea termenului de valabilitate și condiții insalubre în bucătărie.

Opțiunea ideală este să pregătiți singur rulourile. Este important să vă amintiți regula - puteți utiliza doar o componentă nouă de fiecare dată.

Puteți începe cu chifle de pui. Dacă o mamă care alăptează a mâncat deja orez și astfel de păsări de curte, atunci numai nori va fi un produs necunoscut.

Prima dată trebuie să mănânci o bucată mică din farfurie. Este mai bine să faci asta dimineața. Dacă a doua zi nu există nicio reacție negativă, atunci vă puteți extinde treptat dieta.

Dacă copilul nu este alergic la pește, atunci puteți face rulouri cu el. Trebuie să utilizați numai produse fierte (poate fi fierte la abur), coapte sau înăbușite.

Este interzis să mănânci pește crud, sărat, uscat sau afumat la rece.

Este permis un produs afumat la cald, dar preparat independent, deoarece produsele cumpărate din magazin pot fi produse folosind fum lichid.

Depozitate necorespunzător, conțin conservanți și alți aditivi nedoriți.

Dacă un copil este alergic, atunci acesta nu este un motiv pentru a refuza rulourile. Este suficient să schimbi rețeta.

Daca esti alergic la peste, il poti inlocui cu succes cu pui sau sa faci un produs vegetarian cu legume acceptabile.

Pentru cei care suferă de alergii, este mai bine să folosiți pește alb de râu, fără a uita de un tratament termic suficient.

Când poate o mamă care alăptează introduce chifle în dieta ei?

În prima lună, astfel de feluri de mâncare sunt abandonate, deoarece compoziția lor este o combinație de mai multe componente simultan.

Riscul de tulburări gastro-intestinale sau alergie la orice componentă este prea mare. Ar trebui să vă familiarizați cu bucătăria japoneză nu mai devreme de luna a treia.

Puteți introduce rulouri în dietă atunci când reacția copilului la o singură componentă este necunoscută.

Dacă vasul conține mai multe produse simultan care nu au fost încercate niciodată în timpul alăptării, atunci în caz de alergie, cauza acesteia nu va fi clară.

Este mai bine să evitați wasabi și ghimbirul pe toată perioada de alăptare. Puteți încerca sosul de soia când copilul este cel puțin mai mare, dar este mai bine să îl excludeți și din alimentație.

Dacă bebelușul reacționează normal la un astfel de fel de mâncare, atunci mama se poate răsfăța uneori cu el, dar nu abuza de el.

Nu trebuie să mâncați mai mult de 3-5 bucăți o dată. Este mai bine să vă bucurați de bucătăria japoneză nu mai mult de o dată pe săptămână.

Rețete de chifle de casă în timpul alăptării

Este mai bine să pregătiți singur rulouri în timp ce alăptați folosind cele mai simple rețete posibile.

Nu este necesar să folosiți un covoraș - puteți înfășura umplutura și orezul într-o foaie de nori fără acest dispozitiv, dacă vă obișnuiți. Puteți folosi oțet de orez, dar produsul va funcționa fără el.

Cea mai simplă rețetă pentru prepararea unui astfel de fel de mâncare este nori, orez, pește fiert sau copt sau pui. Puteți adăuga castraveți la această listă. Puteți diversifica felul de mâncare cu o omletă subțire.

Când copilul este mai mare, rețeta poate fi extinsă pentru a include legume. Cu condiția să nu existe alergii, roșiile, ardeiul gras, varza chinezească și dovlecelul sunt acceptabile.

Puteți mânca chifle în timp ce alăptați, dar este mai bine să le pregătiți singur.

Peștele crud trebuie înlocuit cu un produs prelucrat termic și este mai bine să evitați cu totul wasabi, ghimbir și sosul de soia sau să reduceți cantitatea acestora.

Acum rulourile și sushi-urile au devenit alimente obișnuite pentru ruși. Au intrat rapid pe piață și au fost iubiți de mulți. Unii oameni mănâncă delicatesa de pește, bucurându-se de gust, în timp ce alții iubesc chiflele pentru proprietățile lor dietetice și benefice. Merită să înțelegeți proprietățile benefice și dăunătoare ale felului de mâncare și să aflați dacă rulourile sunt permise în timpul alăptării.

Rulouri și sushi în timpul alăptării: beneficiu sau rău.

Există opinii diferite despre utilizarea rulourilor în timpul alăptării. Delicatesa gustoasa este preparata din ingrediente sanatoase: ca baza se folosesc pestele si orezul.

Peștele conține:

1. un număr mare de vitamine B, vitaminele A, C, D, E,
2. minerale: iod, fier, potasiu, fosfor, fluor, calciu și altele.

Prin urmare, consumul de fructe de mare este foarte benefic în timpul alăptării. O compoziție atât de bogată va îmbogăți sănătatea mamei și a bebelușului. Vitaminele B și E au un efect pozitiv asupra formării și funcționării sistemului nervos, a vederii și a funcționării glandelor mamare ale mamei.

De asemenea, ingredientele utile sunt orezul, algele nori și sosul de soia. Este imposibil să ne imaginăm bucătăria japoneză fără ele. Ingredientele rulourilor sunt bune pentru sănătatea și silueta ta. Orezul completează vitaminele și mineralele. Algele Nori conțin o cantitate mare de iod și vitamina B12, care au, de asemenea, un efect benefic asupra sistemului nervos și endocrin al organismului. Sosul de soia cu ghimbir are si el o compozitie benefica.

Nimeni nu se îndoiește de beneficiile peștelui, dar totuși, acest preparat exotic este acceptabil pentru alăptare?

Cel mai mare pericol este peștele crud, care este folosit în marea majoritate a rețetelor de sushi. Procesarea defectuoasă a peștelui poate duce la infecția cu viermi. Acest lucru poate afecta negativ sănătatea mamei și a copilului. Peștele este un potențial alergen; consumul acestuia poate declanșa o reacție nedorită în corpul bebelușului. Ghimbirul și wasabi sunt, de asemenea, alimente alergene pentru bebeluși.

Caracteristicile vaselor și utilizarea lor în timpul alăptării

Alăptarea este o perioadă specială care necesită îngrijire, prudență, moderație și restricții. Este posibil să folosiți rulouri în timpul alăptării? Desigur, fructele de mare sunt, fără îndoială, importante în dieta unei mame care alăptează. Este mai bine să mănânci pește fiert cel puțin 3-4 luni după naștere. Puteți începe să utilizați rulouri după această perioadă. Rulourile preparate într-un restaurant sau puncte de livrare pot fi de proastă calitate. Înainte de a mânca, trebuie să mirosiți vasul - dacă miroase a amoniac, înseamnă că este stricat. La început, este mai bine să comandați pește exotic cu pește prăjit sau copt.

Este greu de imaginat gustul delicatesei japoneze fără wasabi, de asemenea, se mănâncă cu sos de soia. Fără îndoială, gustul rulourilor este mai strălucitor cu sosul de soia, totuși, trebuie să încercați acest produs cu atenție. Sosul de soia conține o mulțime de beneficii. Cu toate acestea, acest produs poate provoca alergii la bebeluș, așa că ar trebui să monitorizați întotdeauna reacția copilului după introducerea de noi feluri de mâncare.

Gustul interesant al sushi-ului va atrage aproape orice persoană și, datorită conținutului său scăzut de calorii, doamnelor îl iubesc în special. O mamă care alăptează trebuie să stabilească singură dacă rulourile sunt în regulă și cum afectează acestea sănătatea bebelușului ei.

Rețete dietetice de rulouri de casă

Dacă vrei cu adevărat rulouri, poți încerca să le faci singur. Există multe rețete de rulouri dietetice de casă. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Branza Philadelphia 150 g
• orez sushi 1 cană
• apă potabilă un pahar și jumătate
• reumple 50 ml
• peste usor sarat 200 g
• alge nori

Marinada se prepară după cum urmează: 1 lingură. l. se amestecă zahărul cu o jumătate de linguriță. sare, adăugați 4 linguri. l. otet de orez. Lasă un minut.

Orezul trebuie turnat cu apă rece, adus la fierbere și fiert până se înmoaie. Puneți dressingul pregătit în orez ușor răcit.

Gătitul în etape:

1. Covorașul trebuie învelit în folie alimentară. Tăiați foile de nori în 2 părți.
2. Așezați uniform orezul cald pe suprafața netedă a algei marine. Pe de o parte, trebuie să adăugați puțin orez, pe de altă parte, invers. În timpul gătitului, trebuie să vă udați constant mâinile cu apă.
3. Trebuie să răsturnați algele marine, lăsând o fâșie de cremă de brânză la o distanță de 2 cm de margine. Puteți adăuga avocado sau castraveți tocați.
4. Apoi, ar trebui să ridicați covorașul, strângeți-l și rulați-l într-o rolă. Marginea care rămâne pentru umplutură trebuie umplută cu grijă cu bucăți subțiri de pește. Ele trebuie așezate vertical. Și rulați din nou rulada.
5. Tot ce rămâne este să tăiați vasul rezultat în bucăți.

Indiferent cât de gustos este felul de mâncare, este mai bine să limitați consumul în timpul alăptării - nu mai mult de 6 bucăți pe săptămână. Când consumați, este necesar să monitorizați reacția și sănătatea copilului. O rețetă cu bucăți coapte va fi mai gustoasă și mai sigură datorită tratamentului termic, dar va fi mai puțin beneficiu de pe urma acesteia. Prin urmare, o astfel de delicatesă ar trebui lăsată pentru momentul în care mama încetează să alăpteze.

Este posibil să bei sushi în timpul alăptării? În prezent, întrebarea este relevantă. Acest fel de mâncare a apărut în țara noastră nu cu mult timp în urmă, dar a câștigat deja o mare popularitate.

Alăptarea este un moment responsabil și orice mamă nu vrea să-l umbrească. Dar cele mai multe alimente și feluri de mâncare pentru o femeie care alăptează sunt interzise. Dar ce zici de un preparat japonez?

Este posibil sau nu?

Pentru a răspunde la întrebarea dacă este posibil să mănânci sushi în timpul alăptării, trebuie să-i cunoști compoziția și proprietățile benefice:

1. Orez. Un depozit de vitamine B, U, PP. Conține cantități suficiente de minerale.
2. Pește de mare. Este o sursă valoroasă de fosfor și acizi grași.
3. Wasabi. Un excelent agent antimicrobian și antiseptic.
4. Alga Nori. Conține vitamina B12 și iod.
5. Ghimbir.Îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv, ameliorează inflamația.

Privind această compoziție, se poate ajunge la concluzia că conține doar ingrediente naturale. Acesta este un depozit de macroelemente utile și vitamine.

Deși felul de mâncare în cauză este format din ingrediente naturale, nu este recomandat unei mame care alăptează să îl mănânce. Cert este că wasabi, ca și ghimbirul, are un miros și un gust înțepător. Acest lucru poate provoca o reacție alergică la copil. In plus, aceste produse dau laptelui de mama un gust specific, care poate speria bebelusul si il poate obliga sa renunte la san.

Dacă vrei cu adevărat?

Dacă o mamă care alăptează vrea să mănânce sushi, atunci puțin este în regulă.

Atunci când alegeți un fel de mâncare, trebuie să luați în considerare:

1. Sushi, ca si rulourile, atunci cand alapteaza, trebuie ales din pestele sarat, nu crud. Peștele crud este o sursă de helminți. Prin urmare, nu merită riscul.
2. Atunci când alegeți un fel de mâncare, asigurați-vă că nu se adaugă ghimbir și wasabi. Ele pot provoca alergii la copil.

În plus, atunci când cumpărați o delicatesă, întrebați vânzătorul din ce regiune provine peștele. Deoarece sushi conține adesea pește valoros și vine de departe, deci există posibilitatea ca acesta să fie stricat.

Cum să-l introduci în dietă

Puteți mânca rulouri și sushi nu mai devreme de 3 luni după naștere, deoarece există o probabilitate mare de alergii la copil. Pentru prima dată sunt suficiente 1-2 bucăți de sushi. În același timp, este necesar să monitorizați reacția bebelușului timp de 24 de ore pentru a vedea dacă au apărut erupții cutanate sau balonare. Dacă acestea nu sunt respectate, atunci cantitatea de sushi poate fi crescută la 5 bucăți pe zi.

În același timp, nu ar trebui să te lași dus de sushi. 5 bucăți vor fi suficiente pentru 7-10 zile.

O alternativă excelentă la un produs cumpărat din magazin ar fi un fel de mâncare preparat acasă. Principalul lucru este să alegeți peștele potrivit și să vă asigurați că este proaspăt. Somonul sau păstrăvul ușor sărat sunt perfecte pentru asta.

Sushi și rulourile sunt preparate din bucătăria japoneză care nu mai sunt exotice pentru locuitorii țării noastre. Combinația subtilă de arome de ingrediente și aspectul original asigură popularitatea și cererea acestora în rândul gurmanzilor. Cu toate acestea, dieta în timpul alăptării implică excluderea alimentelor calde, picante și potențial alergene din dietă. Deci o mamă care alăptează se poate bucura de sushi și chifle? Va dăuna acest lucru copilului?

Sushi și rulouri - studierea caracteristicilor compoziției

Sushi și rulourile diferă în tehnica de preparare și compoziție

Mai întâi, să definim diferența dintre sushi și rulouri. Sushi este un aperitiv format dintr-o bază de orez și oțet, pe care se așează un strat subțire de pește crud sau caviar. În funcție de soi, poate conține și alge nori uscate sau foi comestibile de hârtie de orez. Rulouri - tăiate bucăți rulouri făcute din nori, orez, pește, avocado sau castraveți, omletă, cremă de brânză și multe alte ingrediente. Compoziția rulourilor este mult mai diversă decât sushi, acestea sunt mai solicitate în rândul consumatorilor ruși. Rulourile care sunt supuse unui tratament termic - prăjire sau coacere - sunt, de asemenea, populare. În utilizarea de zi cu zi, rulourile sunt adesea numite sushi, fără a implica vreo diferență în tehnica de preparare a acestor produse.

Conținutul de calorii al unui fel de mâncare depinde direct de metoda de preparare și compoziție. Rulourile cu cele mai multe calorii sunt rulourile tempura, care sunt prăjite în ulei și conțin multă grăsime. Prezența maionezei în compoziție afectează negativ proprietățile benefice ale produsului și crește conținutul de calorii. Adesea, în compoziție se adaugă castraveți sau avocado. Castravetele are un conținut minim de calorii, dar compoziția sa chimică este semnificativ inferioară componentelor avocado. Conținutul de calorii al rulourilor poate diferi de mai mult de 2 ori, așa că, dacă vă străduiți să fiți subțiri, nu ar trebui să folosiți în exces rulourile cu ingredientele de mai sus.

Medicii au opinii diferite cu privire la caracterul adecvat al sushiului și al chiflelor în dieta unei mame care alăptează. Pe de o parte, principalele componente ale felului de mâncare sunt sănătoase și pot îmbogăți compoziția laptelui matern cu vitamine și minerale. Pe de altă parte, ingredientele de calitate scăzută, prea picante, sărate sau alergene și peștele crud pot reprezenta un pericol.

Cafenelele rusești și serviciile de livrare oferă sushi și chifle care diferă semnificativ de mâncărurile tradiționale japoneze, nu în bine. Găsești doar gustări orientale adevărate în restaurante, dar sunt scumpe.

Rulourile și sushi-urile preparate acasă din ingrediente de înaltă calitate pot fi utile în timpul alăptării și nu provoacă reacții negative la bebeluș, dar trebuie introduse cu atenție în alimentație. Condimentele suplimentare servite în mod tradițional cu sushi și rulouri necesită o atenție deosebită - wasabi și ghimbir murat, oțet folosit pentru a înmuia orezul finit. Acestea sunt condimente picante cu gusturi specifice care afectează negativ gustul laptelui matern. Însă sosul de soia, în care se obișnuiește să înmuiați o gustare înainte de a o pune în gură, conține o mulțime de substanțe utile dacă este făcut folosind tehnologia tradițională. În același timp, cantitatea sa ar trebui să fie minimă, deoarece sosul este prea sărat, reține lichidul în țesuturi și poate afecta negativ volumul laptelui matern.

Tabelele de calorii	Roll
Conținut caloric la 100 g (Kcal)*	105
Rula de avocado	90
Roll Alaska	137
Roll Atsui Maki	143
Roll Banzai	99
Roll Beruto daikon	148
Roll Bonito	144
Roll Butaniku kimuti	158
Roll Geisha maki	148
Roll Jitaku	189
Roll Dragon Maki	123
Roll Inari picant	171
Roll Kaguwase	142
Roll Kaji sake	176
Roll California	151
Roll Canada	124
Roll Kani hinata	90
Roll Kappa Maki	46
Roll Karui	155
Roll Kyoto	174
Roll Kunsei batacon	99
Roll Manatsubi	71
Roll Mashiro daikon	152
Roll Midori sake	143
Roll Owara	139
Roll Okinawa	105
Roll Rainbow	138
Roll Rock 'n' Roll	116
Rula cu somon	80
Rula cu castraveți	110
Rula cu eel	120
Roll Samurai	160
Roll Supaisu Tempura	128
Roll Syake	146
Roll Syake kunsei maki	150
Roll Syake unagi maki	145
Roll Tamago maki	201
Roll Tanuki	154
Roll Tanuki furai maki	155
Roll Tokyo	160
Roll Tori Yasai	105
Roll Tekka maki	129
Roll Tempura	173
Roll Tempura	173
Roll Unagi	277
Unagi kani roll	165
Roll Unagi chizu	152
Roll Unagi uramaki	142
Roll Philadelphia	242
Roll Harumaki	87
Rulați maki de dovlecel	163
Roll Chidori	120

Roll Ebi Kaigan

*Conținutul aproximativ de calorii poate varia în funcție de fracția de masă a ingredientelor

Este posibil să mănânci rulouri și sushi în timpul alăptării?

Efectul sushiului și rulourilor asupra alăptării și asupra bunăstării mamei și a bebelușului este individual. Calitatea produsului este de o importanță deosebită - dacă nu există încredere în prospețimea și siguranța ingredientelor, nu ar trebui să-l utilizați. În orice caz, puteți încerca rulourile nu mai devreme de când copilul împlinește vârsta de 3 luni - până în acest moment funcționarea sistemului său digestiv se va îmbunătăți, iar probabilitatea de reacții negative va scădea. Vă rugăm să rețineți că fructele de mare, care fac parte din majoritatea sushi și rulouri, sunt alergeni și pot provoca erupții cutanate, roșeață a pielii, tulburări ale scaunului și digestiei și, în cazuri rare, dificultăți de respirație.

Nu voi mânca pește crud chiar și fără GW. Doar viermii și otrăvirile nu erau de ajuns. De ce nu sunt procesate? Dar nu l-aș comanda, este mai bine să îl fac eu. Sau într-o cafenea.

Nataorha

cu siguranță - nu, nu știi în ce condiții este pregătit, Doamne ferește să prindeți salmonela și să mergeți cu copilul la spital cu prognoze neclare

Există doar un moment

https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/sushi_i_rolly_pri_gv/

Am mâncat chifle pentru prima dată când fiul meu avea trei luni. Totul a fost ok! Acum avem 10 luni de alăptare, mâncăm periodic! Dar doar într-un restaurant de încredere

https://www.u-mama.ru/forum/kids/0–1/148226/index.html

De cand fiica mea avea 2-3 luni am comandat chifle fara peste, pur cu legume + tot restul era si delicios... de la 10 luni am inceput sa il mananc cu tot felul de peste, imi permit un cuplu de ori pe lună, pentru că sunt doar înnebunit după ele. Cu atât prima, cât și a doua opțiune, totul a fost în regulă, fiica mea nu a avut alergii sau probleme intestinale)) Dar copiii sunt diferiți, până la urmă) Încercați puțin pentru început și alegeți un pește mai puțin alergen.

Tanyusha

https://www.babyblog.ru/community/post/01medicina/1720040

Beneficiile preparatului

Componentele vasului pot fi utile în timpul alăptării

Componentele sushi și rulourile, dacă calitatea lor este dincolo de orice îndoială, pot aduce o mulțime de beneficii unei mame care alăptează și unui copil. Să ne uităm mai detaliat la proprietățile ingredientelor tradiționale permise în timpul alăptării:

• Orez. Această cultură de cereale este bogată în vitaminele B, PP, E, minerale - magneziu, fosfor, seleniu, zinc și altele. Orezul are un efect pozitiv asupra sănătății sistemului digestiv și poate îmbogăți laptele matern cu substanțe nutritive.
• Fructe de mare. Peștele roșu, creveții, caviarul și carnea de crab sunt cel mai adesea adăugate în preparat. Aceste delicatese sunt bogate în fosfor, vitamina D, acizi grași, zinc și alți nutrienți necesari dezvoltării calitative fizice și intelectuale a copilului.
• Alga Nori. Conține iod, vitamina B12, calciu, fosfor și alte minerale și vitamine. Componentele produsului au un efect benefic asupra activității glandei tiroide, a sistemului cardiovascular, ajută la întărirea țesutului osos și la menținerea imunității.
• Avocado. Bogat în acizi grași valoroși și vitamina E pentru a menține frumusețea feminină și pentru a regla nivelul hormonal al unei femei care alăptează.
• Sos de soia. Conține aminoacizi, minerale și vitamine. Previne dezvoltarea cancerului, îmbunătățește compoziția sângelui și încetinește îmbătrânirea.
• Smântână sau brânză de vaci. Acest produs lactat fermentat se distinge prin conținutul ridicat de calciu, necesar pentru un schelet puternic și smalț dentar sănătos.

Daune aduse produsului

Peștele crud este un produs nedorit în dieta unei mame care alăptează

În ciuda proprietăților benefice ale principalelor componente ale sushi și rulouri, aceste gustări pot fi periculoase pentru bunăstarea mamei și a bebelușului. Să enumerăm proprietățile potențial dăunătoare ale sushiului și rulourilor:

Dacă o mamă care alăptează este o fană a sushi și a rulourilor și nu se poate nega astfel de delicatese, ar trebui să luați măsuri de precauție pentru a nu face rău copilului. Urmați aceste instrucțiuni:

• alege rulouri fără pește crud - legume, la cuptor, cu pui;
• Evitați sau reduceți la minimum consumul de wasabi, oțet și ghimbir murat;
• nu mâncați sushi și chifle dacă prospețimea și calitatea lor sunt îndoielnice sau dacă există un miros neplăcut de alcool sau amoniac;
• nu-l introduceți în dietă înainte ca bebelușul să împlinească 3 luni;
• Încearcă o cantitate mică de produs pentru prima dată și monitorizează reacția bebelușului tău;
• dacă apare o erupție cutanată, roșeață a pielii sau indigestie, ar trebui să evitați sushi și rulourile;
• în absența unei reacții negative la copil, mama are voie să consume 4-6 rulouri pe zi, nu mai mult de 2 ori pe săptămână;
• Nu-l introduceți în dietă dacă bebelușul este predispus la alergii.

Cum să gătești un fel de mâncare sănătos

După ce v-ați umplut mâna, puteți face rulouri nu numai gustoase, ci și originale

Dacă doriți să vă bucurați de rulouri, pregătiți o versiune sigură cu propriile mâini. Astfel poți avea încredere în siguranța compoziției. Vă rugăm să rețineți următoarele recomandări:

• folosiți o cantitate minimă de oțet pentru a înmuia orezul sau eliminați-l cu totul;
• folosiți pește prăjit sau afumat mai degrabă decât crud;
• Puteti folosi ca umplutura omleta, legume, file de pui tratat termic;
• Rulourile vegetariene sunt cele mai sigure;
• nu mâncați ghimbir și wasabi;
• folosiți o cantitate mică de sos de soia.

Cea mai populară brânză pentru prepararea rulourilor este Philadelphia. A fost numit după statul din SUA, unde a fost dezvoltată rețeta sa, în special pentru adăugarea ulterioară la o gustare orientală. Rulourile cu somon, avocado și brânză au primit același nume. Pentru a face rulouri acasă, puteți cumpăra această brânză din supermarket sau o puteți înlocui cu un analog - caș cu consistență asemănătoare pastei.

Reteta: rulouri cu somon si avocado

Rulourile făcute de dvs. pot fi chiar mai gustoase decât într-un restaurant