Mierea în nutriția sportivă. Miere în culturism. Care sunt proprietățile benefice ale mierii pentru culturism?

Acasă

Mierea și sportul sunt două componente foarte importante ale sănătății excelente. Natura biologică a mierii și compoziția sa chimică complexă determină un număr mare de proprietăți benefice - bactericide, dietetice și medicinale. A fost folosit de multe popoare din cele mai vechi timpuri. Vechii chinezi, de exemplu, foloseau mierea pentru a vindeca organele interne, a crește puterea, a arde grăsimile, a întări voința, a păstra tinerețea și chiar credeau că poate prelungi viața.

Despre beneficiile mierii în sport

Cărți vechi de medicină scrise de mână din Rusia descriau acest produs, care făcea parte din multe rețete. Acum efectul terapeutic al mierii a fost studiat mai profund și se poate spune, pe bună dreptate, că este unul dintre cele mai active medicamente naturale folosite în tratamentul unei largi varietăți de boli. Mierea își realizează efectul terapeutic din conținutul ridicat de zahăr, minerale, oligoelemente, vitamine, enzime și substanțe biologic active din compoziția sa. Mierea tonifică, întărește și redă forța organismului și este foarte utilă pentru bolile inimii, rinichilor și stomacului. Consumul regulat de miere

(până la o lună sau mai mult) va duce la normalizarea funcționării multor sisteme ale corpului, la normalizarea compoziției sângelui și la creșterea hemoglobinei. Sportivii care nu știu să construiască mușchii nu trebuie să uite de acest produs important, deoarece efectul său pozitiv asupra organismului a fost dovedit în cazurile de epuizare severă și oboseală. Mierea este un produs concentrat și foarte nutritiv. Conține o cantitate mare de energie, care este generată în timpul descompunerii fructozei și glucozei. O sută de grame de miere asigură unui adult 10% din necesarul zilnic de energie; și, de asemenea, parțial în cupru, zinc, potasiu, mangan, fier, cobalt ; V (vitaminele B), acid pantotenic, CU B6 Şi biotina

Avantajul mierii în sport este că este foarte rapid și aproape complet (aproximativ 98%) absorbită de organism.

Se pastreaza foarte bine si nu mucegaieaza nici atunci cand exista conditii favorabile pentru dezvoltarea diverselor microorganisme. Există vreun beneficiu pentru reprezentanții culturismului în acest produs faimos? Răspunsul la această întrebare nu este atât de simplu. Organismul transformă direct cel puțin patruzeci la sută din zahărul și fructoza pe care le conține în grăsimi. În plus, mierea conține un număr mare de enzime, dintre care una este responsabilă de procesul de procesare a fructozei în diferite tipuri de zahăr. Deși, dacă priviți din cealaltă parte, este o sursă de o cantitate imensă de vitamine și aproximativ treizeci de microelemente esențiale. Fără îndoială, mierea, acest produs unic, este o excelentă sursă naturală de vitalitate.

Experții în sport vă sfătuiesc să nu-l folosiți dacă începeți antrenamentul „măcinat” - o etapă de pregătire în care trebuie să țineți dietă pentru a scăpa de excesul de grăsime. Dar în stadiul de creștere intensivă în greutate, acestea nu trebuie neglijate. Ar trebui să eliminați complet zahărul de masă din alimentație și să îl înlocuiți cu miere, deoarece conține antioxidanți. Este indicat să folosiți miere cu ceai. Și deși ceaiul este, de asemenea, bogat în antioxidanți, cercetările în acest domeniu sugerează că bea ceai împreună cu miere care are efecte superioare asupra corpului uman. Oamenii de știință au împărțit oamenii în două grupuri și i-au dat unuia dintre ei ceai cu zahăr, iar celuilalt cu miere. Drept urmare, reprezentanții celui de-al doilea grup au experimentat o creștere semnificativă a nivelului de antioxidanți. adică cu cât este mai mare utilitatea sa. Mierea neagră conține chiar și antioxidanți care se găsesc doar în usturoi și spanac. Utilizarea mierii este posibilă imediat după terminarea unui antrenament, deoarece ficatul nostru preia fructoză din ea pentru a crea un aport de glicogen în organism. În același timp, costurile cu glicogenul sunt completate foarte rapid. În stadiul de antrenament de forță pură, mierea poate fi consumată în cantități aproape nelimitate, ceea ce compensează parțial costurile uriașe de energie. Unele surse recomandă consumul de miere imediat înainte de a începe o sesiune de antrenament, numind-o rapid „carbohidrat”. De asemenea, este indicat faptul că luând miere și suplimente de proteine, putem accelera procesele de recuperare musculară și stabilizați glucoza în timpul activității fizice intense.

Există multe tipuri de miere, inclusiv de salcâm, trifoi, miere, luncă și altele. Toate acestea, într-o măsură sau alta, atunci când sunt folosite cu înțelepciune, au un efect pozitiv asupra organismului.

Știința sportului știe de mult că carbohidrații „rapidi” nu sunt deosebit de benefice pentru un culturist sau pentru oameni în general. Ce să fac? Ar trebui să beau ceai fără zahăr? Există o opțiune - folosiți în loc de zahăr miere. Miere include multe substanțe utile și antioxidanți. Deși și ceaiul conține antioxidanti, experimentele oamenilor de știință au arătat că este combinația ceai cu miere are un efect antioxidant asupra organismului. Cercetătorii au dat unui grup de oameni ceai cu zahăr, al doilea - ceai cu miere. Ca urmare, testele de sânge au arătat că nivelul de antioxidanți a crescut doar în al doilea grup.

Miere- amestec natural fructoză B6 glucoză, deci se digeră diferit decât zahărul. Datorită fructozei, mierea crește mai puțin nivelul zahărului din sânge. Deși mierea conține aproximativ 65 de calorii pe lingură, ea produce mult mai puțină insulină în comparație cu zahărul.

Și, de asemenea, amintește-ți asta miere mai închisă, cu atât conține mai mulți antioxidanți, adică. mai util. Și mierea neagră conține chiar acele tipuri de antioxidanți care până acum s-au găsit doar în spanac B6 usturoi.

Miere- acesta este singurul tip de „rapid” carbohidrați, pe care o poți mânca chiar înainte de antrenament! Miere nu provoacă hipoglicemie. Un studiu ne-a dezvăluit un alt mare avantaj - recepţie miere împreună cu suplimente proteice accelerează recuperare, și, de asemenea, ajută la stabilizarea nivelului de glucoză din sânge în timpul performanței antrenament de forță grea.

Nectarul de miere poate fi numit în siguranță un produs unic, care conține puterea maximă a naturii, umplându-l cu beneficii, gust și proprietăți medicinale. Ceea ce este uimitor este că, în ciuda numărului imens de mituri, mierea este folosită în culturism, sport, slăbire și chiar diabet!

Cum este mierea benefică pentru sportivi?

Putem vorbi la nesfârșit despre calitățile vindecătoare ale nectarului de miere: este folosită pentru a trata și a preveni multe boli. Beneficiile mierii stau și în compoziția sa, bogată în vitamine, minerale, micro și macroelemente, așa că nectarul de miere poate fi considerat un excelent adaos în alimentația persoanelor implicate în sportul profesionist și amator.
Mulți oameni sunt interesați de întrebarea: este dăunător sau benefic să consumi nectar de miere în timpul antrenamentului? Astfel, dulceața cu miere este o sursă bună de energie, care dă forță pentru antrenament, crescând indicatorii de forță și crescând performanța. Cu ajutorul nectarului de miere, puteți accelera procesul de recuperare a organismului după efort fizic intens, puteți normaliza și îmbunătăți metabolismul și crește imunitatea. Folosirea lui în loc de zahăr vă poate ajuta, de asemenea, să slăbiți, iar luarea cu lapte înainte de culcare va avea ca rezultat un somn sănătos, odihnitor și profund.

Standarde acceptabile și cum să luați miere

Fapt interesant! Conform rezultatelor cercetării, atunci când se consumă 1 g de nectar de miere la 1 kg de corp, productivitatea crește cu 15%, organismul este într-o formă bună și se simte un val de forță și energie.


Pentru cel mai bun efect al nectarului de miere asupra organismului, cel mai bine este să-l luați cu 1 oră înainte de începerea antrenamentului și cu aproximativ o jumătate de oră după acesta. Tipul în care se va consuma dulceața depinde de preferințele sportivului. Mulți oameni îl mănâncă pur și simplu cu o lingură, unii îl adaugă în ceai, băuturi proteice, lapte sau pur și simplu îl diluează în apă. Fanii pasionați de sport, culturiștii profesioniști și sportivii recomandă consumul de nectar de miere împreună cu polenul de albine, care are capacitatea de a îmbunătăți proprietățile benefice ale produsului.

Desigur, există anumite restricții privind consumul de miere, care depind direct de dieta sportivului. De regulă, doza recomandată se calculează în funcție de proporția de 1 gram de nectar la 1 kilogram de greutate. Cu toate acestea, doza zilnică maximă nu trebuie să depășească 200 de grame de produs dulce.

Nutriționiștii și formatorii sunt unanimi în opinia că atunci când tăiați sau țin dietă, este mai bine să limitați consumul de miere. Dar pentru muschi, in stadiul de crestere in masa, produsele apicole vor fi de mare ajutor. Particularitatea sa este că mierea după antrenament va fi foarte utilă atât pentru întregul corp, cât și pentru rezultatul așteptat. Fructoza, care este conținută în cantități mari în miere, umple rapid costurile de glicogen, ajutând la refacere.

Important de reținut! Indiferent de dieta și programul de exerciții, apa ar trebui să fie întotdeauna prezentă în timpul și după antrenament. Trebuie să bei mai mult de doi litri de apă curată pe zi.

Culturistii și persoanele implicate activ în sport pot mânca miere? Cu siguranta da! Și apoi vă vom descrie câteva rețete bune și foarte sănătoase, cu ajutorul cărora puteți introduce miere în alimentație, având un efect pozitiv asupra organismului, realizând o creștere bună în greutate, recuperare și pregătire și antrenament. De fapt, există un număr mare de rețete cu nectar de miere, dintre care următoarele sunt cele mai populare:

  1. Tinctură de miere-vin cu aloe. Mai întâi trebuie să pregătiți frunzele plantei: tăiați-le, înfășurați-le într-un prosop de hârtie și puneți-le la frigider pentru 2-3 zile. Apoi măcinați și stoarceți sucul. Adăugați 150 de grame de produs rezultat la 250 de grame de miere și 350 ml de vin roșu. Se recomandă să luați Cahors. Se amestecă totul bine și se pune într-un loc răcoros și întunecat timp de o săptămână. După această perioadă, luați amestecul cu o jumătate de oră înainte de mese, de 3 ori pe zi.
  2. Terci de dimineață cu nectar de miere. După cum știți, sportivii au adesea cereale și cereale la micul dejun. Adăugarea a 1-2 linguri de miere va ajuta la diversificarea gustului. De asemenea, puteți mânca miere cu brânză de vaci, pâine și biscuiți.
  3. Miere cu usturoi. Secretul acestei combinații groaznice, la prima vedere, este că ambele ingrediente, interacționând între ele, vă permit să produceți hormon de creștere într-o măsură mai mare, precum și să creșteți nivelul de testosteron de 2-3 ori. Pentru prepararea amestecului de usturoi sunt suficiente 1 catel de usturoi, ras pe razatoarea fina sau tocat in blender, si 1 lingura de miere. Se recomandă să o luați cu câteva minute înainte de culcare.
  4. Miere de ghimbir cu fructe uscate și merisoare. 200 de grame de rădăcină de ghimbir trebuie să fie rasă sau într-un blender, adăugați 2 lămâi necurățate la pulpa rezultată, continuând să măcinați în blender. Apoi puteți adăuga smochine și caise uscate, 100 de grame din fiecare ingredient și 1 cană de merișoare. Adăugați 200 de grame de miere în masa rezultată și amestecați bine cu o lingură până când nectarul de miere este distribuit complet și uniform. Trebuie să luați această pastă 1 linguriță dimineața cu ceai sau alte băuturi.
  5. Amestecul miere-nuci. Un astfel de tern va fi o sursă excelentă de energie, deoarece nucile au o valoare energetică ridicată. Pentru acest amestec trebuie să folosiți 100 de grame de migdale, caju, nuci de pin, 50 de grame de semințe de anason și 20 de grame de boabe de piper negru. În continuare, pisează totul și adaugă 100 de grame de miere de orice fel.

Video: dieta lui Christian Bale

Secretele tinereții eterne

Produsele apicole sunt de multă vreme renumite pentru calitățile lor benefice uimitoare, care în proprietățile lor nu pot fi comparate cu alte produse alimentare. În acest sens, mierea este adesea numită aur lichid, un dar de la natură. Mai jos vom descrie câteva rețete interesante care vor ajuta la menținerea tinereții și frumuseții pentru o perioadă mai lungă de timp. Care este diferența dintre ele? Doar în ingrediente, dar rezultatul va fi uimitor în orice caz!

Prima opțiune este un decoct din ierburi sunătoare, mușețel și imortelle. Fiecare plantă trebuie amestecată împreună 100 de grame. Pentru decoctul în sine, aveți nevoie doar de 1 lingură de amestec de plante tocate și 500 ml de apă. Când ceaiul s-a înmuiat timp de 20 de minute, se strecoară și se adaugă 1 linguriță de miere. Este recomandat să bei această băutură după cină și micul dejun.

A doua opțiune este un amestec de suc de lămâie, miere și ulei. Pentru a-l pregăti, va trebui să amestecați 100 ml de suc proaspăt stors cu 200 de grame de miere și 50 ml de ulei de măsline. Mai rămâne doar să amesteci totul foarte bine și să bei câte 1 linguriță.


A treia opțiune este apa cu miere. Pentru a face acest lucru, chiar dimineața, pe stomacul gol, bea un pahar cu apă la temperatura camerei, în care se amestecă o linguriță de miere. Această băutură începe metabolismul, normalizează digestia, tonifică și restabilește organismul. Puteți adăuga câteva felii de lămâie la această apă, ceea ce nu va face decât să îmbunătățească efectul.

Cocktail cu miere-portocale

Pentru a-ți spori vivacitatea și energia dimineața, se recomandă să bei un cocktail tonic din 2-3 portocale cu adaos de un ingredient dulce și sănătos - miere. Pentru a o pregăti, trebuie să stoarceți sucul din citrice coapte, să amestecați 1 linguriță de miere în 50 ml de apă. Apoi, turnați sucul proaspăt stors în apa cu miere și amestecați bine.

Milkshake de banane cu miere


Pentru a pregăti acest cocktail, trebuie să luați 1-2 banane și să le tăiați în orice mod convenabil - tăiate în cuburi, măcinați într-un blender, răzuiți sau zdrobiți cu o furculiță. Apoi, adăugați 300 ml de lapte și 1 lingură de miere în suspensia rezultată. Amestecul rezultat trebuie amestecat foarte bine intr-un blender sau folositi un mixer pana se omogenizeaza.

Cocktail cu miere și nuci

Pentru a obține un cocktail de nuci gustos și incredibil de sănătos, trebuie să le curățați bine și să le măcinați într-un blender. În continuare, pulpa trebuie diluată cu sucul a două citrice: portocale sau grapefruit. Nu este recomandat să faceți acest lucru cu lămâie, deoarece conține prea mult acid, care poate dăuna organismului. Adăugați 50 de grame de miere în amestec și amestecați bine.

Probabil că mulți dintre voi nu știau asta, dar înainte de Jocurile Olimpice, sportivii greci pur și simplu se saturau cu miere. Sportivii au crezut că mierea îi „pompează” cu rezistență și forță pentru performanțe viitoare de succes.

Acest lucru nu este surprinzător. Oamenii de știință au demonstrat că mierea conține glucoză și fructoză, care ajută ficatul să producă cantități mari de glicogen.

Când te antrenezi într-un antrenament intens, menținerea nivelului optim de zahăr din sânge joacă un rol important. După cum știți, sportivii cu o cantitate mare de glicogen și zahăr obosesc mai puțin și arată performanțe mai bune.

O linguriță din acest produs conține 22 de calorii, în timp ce aceeași cantitate de zahăr conține 15. Dar mierea este de mii de ori mai valoroasă, deoarece, datorită raportului egal de fructoză și glucoză, „încarcă” creierul în câteva minute. .

Desigur, toate acestea se aplică mierii adevărate și nu achiziționate într-un supermarket. Dacă faci sport, te sfătuiesc să cumperi miere direct de la producători. În acest caz, veți avea garanția că utilizați un produs de înaltă calitate, fără impurități.

Apropo, bea doar o linguriță de miere înainte de culcare îți va susține activitatea creierului. La urma urmei, activitatea creierului nu se oprește în timpul somnului și necesită o reîncărcare constantă pentru o funcționare adecvată.

Fructoza prezentă în miere este stocată în ficatul uman ca rezerve de energie ale organismului și hrănește creierul sportivului pe timp de noapte. Datorită acestui lucru, somnul tău este sănătos și sănătos, iar când te trezești, te vei simți ușor și vesel.

De mulți ani, mierea a fost folosită ca profilactic împotriva imunității slăbite. Cu siguranță merită luat pentru simptome precum oboseală, alergii și răceli.

Vitaminele, microelementele, aminoacizii și bioflavonoidele prezente în miere susțin eficient sistemul imunitar. Crede-mă, doar câteva linguri de miere pe zi și somnul tău va fi sănătos și sănătos, ceea ce îți va întări și sistemul imunitar.

Mulți sportivi folosesc mierea ca un excelent diuretic care elimină excesul de apă din țesuturi și articulații. Această proprietate a mierii este utilă în special pentru sportivii care participă la diferite competiții.

Apropo, sunt gata să-mi ajut cititorii din Rusia și să recomand de unde pot cumpăra miere din Moscova de la producător. Asta e tot pentru azi. Citire!

S-a dovedit de mult că mierea și sportul sunt două componente interdependente, a căror combinație garantează o sănătate excelentă sportivului!

Structura biologică a mierii, precum și compoziția sa complexă, este determinată de un număr mare de proprietăți benefice. Ele pot fi împărțite în trei grupe:

  • Bactericid
  • Dietetice
  • Medicinal.

Chiar și acum, unii oameni cred că mierea poate nu numai să păstreze tinerețea, ci și să prelungească viața unei persoane. Cu toate acestea, utilizarea sa constantă cu siguranță nu vă va dăuna sănătății!

Mierea nu este doar un tratament dulce, ci și o sursă valoroasă de carbohidrați care sunt ușor absorbiți de organism. Mierea se descompune destul de ușor și intră uniform în sistemul organic.

Chiar și în China antică, mierea era folosită pentru a îmbunătăți sănătatea organelor interne umane, pentru a crește puterea, pentru a întări voința, precum și pentru a arde grăsimea subcutanată și pentru a păstra tinerețea.

Toate acestea ajută la menținerea nivelului de glucoză din sânge. Dacă luăm în considerare situația cu zahărul, atunci totul este oarecum diferit. Este transportat în corp în „smucituri”, porțiuni deosebite.

Prin urmare, nu se poate vorbi de un nivel constant al glucozei.

Fluctuațiile nivelului de glucoză din organism pot provoca senzații de oboseală, foame și pofte puternice de dulciuri.

În mod alternativ, consumul de miere sau alți carbohidrați complecși va ajuta.

În ceea ce privește programele de antrenament îmbunătățite, organismul trebuie să primească o cantitate suficientă de carbohidrați. Mierea este un ajutor excelent în rezolvarea acestei probleme, deoarece ajută la creșterea rezervelor de energie și a rezistenței țesutului muscular.

Dacă consumați miere cu puțin timp „înainte” unui antrenament și imediat „după” împreună cu alimente proteice, aceasta va ajuta la absorbția mai bună a proteinelor și va avea, de asemenea, un efect asupra refacerii rapide a fibrelor musculare deteriorate.

Care este aportul zilnic de miere? Cât ar trebui să luați „înainte” și „după” antrenamente?

După cum știți deja, fiecare organism are propriile sale caracteristici unice. Pentru unii, perioada ideală pentru a lua miere înainte de antrenament este de 2 ore, în timp ce alții trebuie să o ia cu 20-30 de minute înainte de a începe exercițiile fizice.

P.S. Înlocuiește zahărul cu miere în dieta ta și vei reduce semnificativ numărul de calorii pe care le consumi.

Fapte interesante:

1. O lingură. Consumul de miere cu puțin timp înainte de culcare va ajuta la susținerea eficientă a activității creierului. Se știe că creierul funcționează chiar și în timpul somnului, prin urmare, are nevoie de aprovizionare constantă cu energie pentru funcționarea normală.

2. Chiar și în cele mai vechi timpuri, Hipocrate folosea mierea ca element principal în tratarea rănilor complexe și a diferitelor infecții. Aceasta duce la o altă proprietate a mierii: tonifierea sistemului imunitar, care favorizează vindecarea rapidă a rănilor.

3. Mierea contine o serie de vitamine, diverse microelemente si aminoacizi esentiali, care au un mare impact asupra sistemului imunitar uman. Doar 1-2 linguri de miere pe zi - somn sănătos și sănătate prelungită sunt garantate!

În numărul din octombrie 1955 al revistei, un articol al lui Lloyd Percival de la Colegiul Sportiv din Canada a oferit o acoperire foarte bună a utilizării naționale a mierii de către oamenii din mediul rural. Aș dori să citez aici un fragment destul de mare din acest articol, deoarece în epoca noastră sportului i se acordă o mare atenție în școli și colegii, iar antrenorii echipelor sportive caută în mod constant modalități de a permite sportivilor cu experiență și începătorilor să-și mențină corpul în o stare de forță, rezistență, energie. Din 1951, la Colegiul Sportiv au fost efectuate experimente sistematice pentru a determina importanța mierii în alimentația sportivilor. Anterior, mierea ne-a interesat ca produs care este o sursă de energie, dar nu a fost efectuat un studiu special al efectului ei asupra organismului. Din obișnuință, l-am folosit ca aliment sănătos datorită utilizării pe scară largă. Odată cu cercetarea produselor care energizează organismul, stimulează recuperarea după exerciții viguroase și ajută la menținerea organismului activ în timpul activității fizice intense, a existat un interes puternic în identificarea alimentelor și băuturilor care ar putea fi utilizate cel mai eficient în aceste scopuri. În același timp, ne-a interesat cel mai mult întrebarea: care produs este alimentul energetic ideal? Ne-a interesat să găsim un produs sau o combinație de produse care să ofere organismului cel mai rapid și cu cea mai mare cantitate de energie necesară, fără a provoca diferite efecte secundare nocive asupra organismului. În acest scop, au fost organizate o serie de studii.
De asemenea, am lansat o campanie de colectare a informațiilor referitoare la studii similare realizate de alți autori. Drept urmare, acum putem obține surse de energie utilizate pe scară largă pentru alimente și băuturi, cum ar fi mierea - 9; glucoză - 7; sirop de porumb - 7: zahăr negru - 6; zahăr alb rafinat - 4. La evaluarea produselor energetice se iau în considerare următorii factori:
1. Răspuns măsurabil (proprietăți fizice). 2. Digestibilitatea. 3. Reacție chimică (aciditate etc.). 4. Toleranța generală a sportivului față de un anumit produs. 5. Aportul de calorii. 6. Gust (după grila de degustare). 7. Varietate de utilizări. 8. Eficient din punct de vedere al costurilor. 9. Componente principale.
O analiză a rezultatelor testării produselor noastre arată că: 1) mierea, în măsura în care poate fi evaluată în mod obiectiv, este un produs energetic ideal necesar ca încărcare înainte de activitatea fizică grea asupra organismului, pentru a menține tensiunea corpului în perioada de cea mai mare activitate; pentru a restabili rapid energia după o perioadă de stres extrem; 2) mierea, datorită conținutului ridicat de calorii, chiar și în doze mici, poate fi o sursă de energie; 3) sportivii îl iubesc foarte mult pentru gustul ei; 4) în medie, fiecare sportiv poate consuma mai multă miere decât orice alt aliment sau băutură energetică testat; 5) popularitatea mierii se explică și prin faptul că poate fi folosită sub diferite forme și în combinație cu alte alimente și băuturi; 6) mierea este un produs pur, natural, probabil fără bacterii și iritanți.
Ca urmare, vă recomandăm mierea:

  • 1) ca exercițiu înainte de a efectua o activitate fizică grea;
  • 2) pentru consum în perioada de cea mai mare activitate a organismului;
  • 3) pentru utilizare în perioada de odihnă, când organismul este epuizat după efectuarea unei activități fizice intense;
  • 4) pentru consumul zilnic, în special la micul dejun, pentru a satisface nevoile zilnice de energie ale organismului; 5) ca îndulcitor obișnuit și pentru uns pe pâine;
  • 6) în combinație cu mâncăruri precum salata de fructe, laptele coagulat, drachena, budinca de orez etc.;
  • 7) pentru coacerea diverselor produse de cofetărie;
  • 8) pentru prepararea kapdi;
  • 9) în loc de alte tipuri de îndulcitori cunoscute în mod obișnuit.

Rezistenta: Un test al sportivilor de anduranță a arătat că cel mai mare efect a fost obținut luând două linguri de miere cu 30 de minute înainte de începerea competiției. În orice caz, atunci când mierea a fost exclusă din dietă, s-a observat o scădere clară a nivelului de activitate al sportivilor și anume: la alergarea pe distanțe scurte (un sprint de 500 de metri cu o pauză de cinci minute între alergări); atunci când alergați pe distanțe lungi cu o viteză de 1 milă în 6 minute; în înotări repetate pe benzi de 100 de metri, cu o pauză de zece minute între înot. Notă: la hrănirea cu miere în timpul competițiilor, sportivii au dat dovadă de performanțe mai mari.
Restabilirea forței: atunci când au primit miere după o activitate fizică grea, sportivii și-au recăpătat rapid forța și au putut în curând să continue antrenamentele.
Notă: în acest sens, recomandăm utilizarea mierii de către sportivii care participă la competiții sportive și jocuri sportive care necesită activitate fizică mare și stres. Studiile noastre au arătat că atunci când consumă miere, elevii învață mai bine materialul educațional, deoarece mierea ajută la refacerea energiei cheltuite în timpul orelor.
Miere de întărire: sportivii care au luat miere între perioadele de hochei, baschet și meciuri de fotbal și între alergări pe pistă sau teren au raportat că se simt mai energici și mai puțin obosiți la sfârșitul competiției.
Sportivii care au fost nevoiți să joace două jocuri în două zile au raportat că, după ce au consumat miere pentru a umple energia consumată după primul joc și înainte de începerea celui de-al doilea, s-au simțit mai bine în timpul celui de-al doilea joc.
Atunci când sportivii care au fost nevoiți să se antreneze sau să participe la sport după școală sau să lucreze au mâncat miere cu al doilea mic dejun (prânz) și nu au mâncat din nou după prânz, nu au raportat că au experimentat scăderea obișnuită a energiei în timpul exercițiilor fizice.
Probleme de greutate: Consumul de miere (12 până la 16 lingurițe pe tot parcursul zilei la mese sau noaptea) a ajutat la prevenirea scăderii în greutate ca urmare a muncii intense, a activității fizice intense pe o perioadă îndelungată. Sportivii care țineau o dietă hipocalorică, după ce au consumat o linguriță de miere după masă, s-au simțit sătui, mierea a contribuit și ea la o mai bună absorbție a alimentelor și a ajutat la menținerea unei senzații de forță și energie.
Concluzii generale: Conform descoperirilor dintr-un studiu masiv de patru ani privind efectele mierii asupra sportivilor din facultate, mierea este un produs energetic ideal pentru promovarea recuperării după o activitate fizică intensă. Îl putem recomanda tuturor celor care fac sport și tuturor celor care doresc să fie activi și productivi pe tot parcursul zilei.



Ce altceva de citit