Porumb la cuptorul cu microunde în 5 minute. Nu știi cum să gătești rapid porumb în cuptorul cu microunde într-o pungă? Vă spunem noi! Rețete de porumb la cuptorul cu microunde

Acasă

Oricine a fost vreodată pe coastele Mării Negre sau Azov asociază întotdeauna porumbul fiert fiert cu oamenii care îl vând pe plaje. Pentru bărbații și femeile care se plimbă vioi cu oale uriașe pe nisipul fierbinte, este cel mai delicios și suculent, deși trebuie să plătești pentru știulete ca pentru o cutie de conserve de calitate superioară. Conservarea este preferată de persoanele care nu doresc să petreacă mult timp cu gătitul porumbului. Pentru ei, s-au inventat modalități de a reduce procesul de ore la minimum 5 minute.

Cum să alegi un cob bun

Înainte de a găti porumb în cuptorul cu microunde în 5 minute, trebuie să faceți alegerea potrivită - cumpărați „stiuleți” proaspeți. Stiuletii tineri cu boabe de culoare galben deschis sunt potriviti pentru consum.

1. Când cumpărați, trebuie să acordați atenție:
2. Stigmatul. Firele de păr care învăluie știuleții trebuie să fie lipici la atingere și de culoare maro-aurie.

Porumb. Ar trebui să se simtă elastic și plin la atingere. Dacă apăsați un sâmbure de porumb proaspăt cu unghia, sucul dulce alb va stropi.

Nu ar trebui să vă aprovizionați cu știuleți de porumb proaspeți pentru utilizare ulterioară. Trebuie să cumpărați exact suficient pentru a găti simultan. În cazuri extreme, excesul este înghețat. Puteți îngheța capete întregi de varză sau boabe crude decojite.

După cumpărare, puteți găti porumb în cuptorul cu microunde în cel mai simplu mod - în 5 minute, la o putere de 100 de wați. Pentru a face acest lucru, capete de varză spălate, dar nu decojite, sunt așezate pe un vas și introduse în cuptor. După ce temporizatorul emite un bip, vasul suculent și crocant este gata.

Coacem porumb cu și fără coajă

Secretul pentru a încălzi uniform porumbul este modul special în care este plasat în cuptor. Trei știuleți sunt așezați într-un triunghi, patru în formă de dreptunghi. De asemenea, le puteți întoarce pe cealaltă parte în timpul procesului de gătire. Timpul standard de gătit este de 5 minute. Dacă capul de varză este prea mare, tăiați-l în jumătate sau adăugați 1 minut la cronometru.

După ce timpul de gătire a trecut, scoateți porumbul din cuptor și lăsați-l să se răcească, apoi îndepărtați cojile și stigmele. Dacă știuleții fierți sunt arși sau moale, au fost gătiți de prea mult timp.

Metoda de preparare a porumbului decojit diferă doar prin aceea că, pentru a preveni pierderea umidității boabelor, capetele de varză sunt acoperite deasupra cu prosoape de hârtie umede. Dacă nu sunt disponibile, utilizați un recipient rezistent la căldură cu capac. Adăugați puțină apă în interiorul ei.

Gătit floricele de porumb

Cei cărora le place să se uite la seriale TV pentru perioade lungi de timp trebuie doar să învețe cum să gătească floricele din porumb în cuptorul cu microunde. Desigur, puteți cumpăra floricele care au fost deja pregătite, dar prețul va fi semnificativ mai mare decât prețul pentru a le face singur acasă.

Puteți cumpăra cereale speciale de la orice supermarket. Se vând în pungi speciale pentru gătit la cuptorul cu microunde, sau la greutate. Cele mai potrivite soiuri de cereale sunt „fluture” și „caramel”.

Pentru a face fulgi voluminosi și aeriși din cereale solide, veți avea nevoie de o pungă specială de hârtie. Ar trebui să fie complet intact și să nu lase aerul să treacă prin cusături. Capetele pungii trebuie bine înfășurate (prinse) pentru ca floricelele să nu iasă în timpul procesului de gătire.

O rețetă standard de floricele de porumb la microunde într-o pungă conține următoarele ingrediente:

• boabe - 0,5 căni;
• condimente;
• ulei vegetal.

Boabele se toarnă într-o pungă, care se închide ermetic și se introduce la cuptor pentru 4 minute. După ce aplauda se termină, cronometrul poate fi oprit mai devreme. Fulgii finiți trebuie turnați într-o farfurie și turnați cu ulei și condimente.

Puteți găti floricele de porumb în cuptorul cu microunde fără pungă. Acesta va fi înlocuit cu o farfurie cu capac. Timpul de gătire se va modifica ușor - 3 minute în loc de cele patru necesare.

Stiuleții de porumb copți cu microunde pot fi păstrați doar pentru o perioadă scurtă de timp. Un prosop de bucătărie curat, care ar trebui folosit pentru a înfășura știuleții care sunt gata și nu au avut încă timp să se răcească, va ajuta la păstrarea suculentei și a căldurii.

ATENŢIE: Porumbul este o plantă erbacee înaltă care crește până la 3 metri înălțime. Partea comestibilă este stiulețul, umplut cu boabe.

Din porumb se produc: cereale, făină, amidon, alcool, hrană pentru animale, ulei de porumb. Părțile rămase intră și ele în uz. Sunt folosite pentru a face fân sau siloz.

Proprietăți utile

Porumbul este un campion în ceea ce privește conținutul de nutrienți. Boabele de porumb sunt un furnizor bogat de fibre pentru organismul nostru, astfel încât utilizarea acestui produs îmbunătățește activitatea contractilă și secretorie a sistemului digestiv, promovează eliminarea accelerată a toxinelor, radionuclizilor, otrăvurilor și deșeurilor din organism.

„Regina câmpurilor” este bogată în vitamine. 150 de grame de porumb vor asigura necesarul zilnic de vitamine B. Aceasta înseamnă o bună funcționare a sistemului nervos și rezistență la stres. Vitamina E are un efect pozitiv asupra acuității vizuale.

Puțini oameni știu că știuleții de porumb sunt comparabili cu ficatul în conținutul de fier (3700 mcg), ceea ce face porumbul indispensabil pentru tratamentul și prevenirea anemiei, în special la femeile însărcinate.

Magneziul și potasiul au un efect benefic asupra funcționării sistemului cardiovascular, reducând riscul de accident vascular cerebral, infarct miocardic și alte boli cardiace. Vitaminele și antioxidanții au un efect bun asupra pielii, unghiilor, părului și încetinesc procesul de îmbătrânire.

Urmăriți un videoclip despre proprietățile benefice ale porumbului:

Pe care să o aleg?

Pentru a pregăti un fel de mâncare gustos și sănătos, trebuie să adoptați o abordare responsabilă în alegerea produselor. Fructele necoapte, supracoapte sau stricate nu numai că pot strica gustul felului de mâncare, ci pot provoca și daune semnificative sănătății. Pentru a alege spicul potrivit de porumb, trebuie să urmați câteva reguli simple:

• Faceți cumpărături numai în magazine sau locuri de încredere. Nu trebuie să luați mâncare din mâini. Nimeni nu poate garanta depozitarea lor corectă.
• Evaluați aspectul stiulețului. Frunzele trebuie să fie verzi și să se potrivească strâns pe stiuleț, culoarea boabelor trebuie să fie uniformă, galben deschis.
• Acordați o atenție deosebită prezenței mucegaiului. Chiar și o cantitate mică din el indică faptul că un astfel de fruct nu trebuie consumat.
• Dacă zdrobiți un bob, în ​​interior va apărea un lichid gros și ușor - acesta este un semn că porumbul nu este copt.

SFATURI: Cel mai bun sezon pentru a cumpăra porumb este sfârșitul lunii august. Acesta este momentul maturizării sale. Dacă cumpărați porumb pentru utilizare sau în perioada toamnă-iarnă, trebuie să aveți grijă de depozitarea corespunzătoare a acestuia.

Pentru a păstra la frigider aveți nevoie mai întâi de:

1. Scoateți cojile de pe știuleți și tăiați „ciucul”.
2. Înmuiați știuleții decojiți în apă cu sare și felii de lămâie timp de 20 de minute.
3. Puneți într-o strecurătoare și așteptați până când tot lichidul s-a scurs.
4. Scoateți sâmburii din știuleți.
5. Păstrați boabele de porumb într-un recipient pentru alimente bine închis.

Pregătirea

Înainte de a începe să gătiți porumb, trebuie să îl pregătiți. Nu este greu să faci asta:

Dacă înmuiați porumbul prea copt în lapte timp de patru ore înainte de gătit, vasul din acesta va deveni moale și suculent (citiți despre cât timp să gătiți porumb vechi pentru a-l face moale și suculent).

Rețete

Este posibil să pregătiți rapid un fel de mâncare?

Dacă vă întrebați cât timp să gătiți porumb, atunci pregătirea acestei cereale este un proces lung. În funcție de maturitatea porumbului, va dura de la 30 de minute până la 3 ore. Acest timp poate fi redus semnificativ folosind un cuptor cu microunde. În zilele noastre există un cuptor cu microunde în aproape fiecare bucătărie. Multe gospodine îl folosesc pentru a încălzi și dezgheța alimente, deși funcționalitatea aparatelor moderne vă permite să pregătiți o masă completă.

Pentru a găti rapid porumb, veți avea nevoie de:

• cuptor cu microunde;
• pungi de plastic pentru alimente;
• vase potrivite pentru utilizare într-un cuptor cu microunde;
• mai multe spice de porumb;
• sare, condimente.

Principiul gătirii porumbului într-o pungă este același pentru diferite feluri de mâncare:

1. Spălați bine porumbul și îndepărtați frunzele de pe știulete.
2. Stropiți știuleții pregătiți cu două vârfuri de sare și puneți într-o pungă de plastic pentru coacere.
3. Turnați două-trei linguri de apă în aceeași pungă.
4. Legați strâns punga într-un nod sau fixați-o cu cleme speciale, astfel încât conținutul să nu cadă din ea.
5. Faceți cu atenție câteva găuri în pungă deasupra cu un cuțit, de 1 cm, astfel încât să iasă aburi din ele, dar conținutul să nu se reverse.
6. Puneți pachetul cu conținutul într-un recipient de sticlă fără capac.
7. Puneți la microunde timp de 7-10 minute la putere maximă.

Această metodă de gătit este foarte convenabilă și ușor de implementat, economisește timp și necesită costuri minime. Porumbul se gătește repede Punga va proteja cuptorul cu microunde de contaminare dacă boabele sparg.

Urmăriți un videoclip despre gătitul porumbului într-o pungă în cuptorul cu microunde:

Popcorn

Cel mai popular fel de mâncare făcut din porumb. Se poate prepara cu ușurință la cuptorul cu microunde într-o pungă urmând instrucțiuni simple.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

1. Spălați bine porumbul și îndepărtați cu grijă boabele din știulete cu ajutorul unui cuțit.
2. Se toarnă două linguri de ulei vegetal în fundul unei pungi de plastic pentru copt.
3. Puneți boabele într-o pungă, legați-le strâns într-un nod sau fixați-le cu o clemă specială, astfel încât boabele să nu se reverse.
4. Agitați punga cu conținutul, astfel încât toate boabele din interior să fie acoperite uniform cu ulei.
5. Gatiti in cuptorul cu microunde la putere maxima timp de 2-3 minute.
6. Turnați floricelele de porumb finite din pungă pe un vas și stropiți cu sare sau zahăr după gust.
7. Serviți cald sau rece.

IMPORTANT: Boabele vor crește în dimensiune în timpul gătitului, așa că folosiți porții mici.

Pe cob

Particularitatea acestei delicatese este că știuletul este gătit direct în frunze. Stiuleții tineri cu frunze verzi sunt cei mai potriviti pentru asta. În acest caz, nu este nevoie să folosiți apă verdeață proaspătă pe cob va oferi umiditatea necesară.

Pentru a pregăti veți avea nevoie:

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. Clătiți bine știuletele sub jet de apă.
2. Tăiați frunzele uscate cu un cuțit, lăsând doar cele verzi.
3. Uscați știuletele pe toate părțile cu un prosop de hârtie.
4. Puneți într-o pungă de plastic pentru coacere fără a adăuga apă, legați strâns în nod sau închideți cu o clemă specială.
5. În punga de lângă nod, faceți câteva găuri de 1 cm cu un cuțit, astfel încât aburul să scape în timpul gătitului, dar conținutul să nu se reverse.
6. Gatiti in cuptorul cu microunde timp de 5-7 minute la putere maxima.
7. Scoateți porumbul finit din pungă, puneți-l pe o farfurie și ungeți fiecare știulete cu unt deasupra.
8. Serviți fără să curățați frunzele; mâncați cu mâinile, ținând frunzele, fără a folosi tacâmuri.

Această metodă de gătit este bună pentru o gustare pe stradă. Copiilor le va plăcea foarte mult acest porumb fiert.

Pe frigarui

Pentru a pregăti veți avea nevoie:

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. Scoateți frunzele din știuleții de dimensiuni egale și clătiți bine sub jet de apă.
2. Tăiați știuleții în cruce în mai multe bucăți de 5-6 cm.
3. Puneti bucatile intr-o punga de plastic pentru copt, adaugati 2-3 linguri de apa in interior.
4. Legați strâns geanta într-un nod sau închideți-o cu o clemă specială.
5. Faceți două găuri în partea de sus a pungii cu un cuțit de 1 cm pentru a permite aburului să iasă.
6. Puneți pachetul într-un recipient de sticlă fără capac.
7. Pune la microunde 5-7 minute la putere maximă.
8. Transferați batoanele finite din pungă într-un vas, asezonați cu o bucată de unt, adăugați sare, ierburi și condimente după gust.
9. Introduceți o frigărui de lemn în mijlocul fiecărui bloc, astfel încât să fie confortabil de ținut cu mâna.
10. Serviți pe un platou ca aperitiv.

Prăjit cu ardei dulce

Pentru a pregăti veți avea nevoie:

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

1. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.
2. Prăjiți ceapa într-o tigaie folosind ulei vegetal până se rumenește.
3. Spălați porumbul și îndepărtați frunzele.
4. Se fierbe, se despart boabele de stiule cu ajutorul unui cutit.
5. Adăugați porumb fiert în ceapă în tigaie și gătiți încă 5 minute
6. Se spala ardeiul, se scot semintele, se taie marunt fasii.
7. Adauga ardeii in tigaia cu ceapa si porumb.
8. Amestecați bine toate ingredientele, adăugați sare și piper după gust și turnați bulionul de carne.
9. Se fierbe acoperit până se fierbe la foc mediu.

Puteți afla mai multe rețete de gătit porumb la cuptorul cu microunde.

Cum se depune?

Mâncărurile din porumb pot fi folosite ca aperitiv sau garnitură pentru felul principal. În primul caz, poate fi servit rece sau fierbinte, după ce a fost uns în prealabil cu ulei, sare și condimentat cu condimente și ierburi.

Daca porumbul este fiert chiar pe stiuleti, il puteti manca fara a folosi tacamuri, tinand cu mainile frunzele sau frigaruile speciale. Garnitura de porumb se servește în porții sau pe un platou comun., mananca cu furculita, ajutand cu un cutit daca este cazul.

În ciuda proprietăților benefice, boabele de porumb sunt contraindicate persoanelor cu ulcer gastric sau duodenal. Având proprietatea de a crește coagularea sângelui, porumbul este dăunător pentru tromboflebită. Consumul excesiv poate provoca flatulență și disfuncție intestinală chiar și la o persoană sănătoasă. Persoanele cu intoleranță individuală la acest produs nu ar trebui să mănânce preparate din porumb.

Când gătiți porumb în cuptorul cu microunde, trebuie să vă amintiți:

• Nu folosiți ustensile metalice sau acoperite pentru a găti în cuptorul cu microunde!
• Timpul de gătire depinde de puterea cuptorului cu microunde și de dimensiunea știuleților. Este important să nu gătiți prea mult porumbul, altfel va deveni uscat și tare.

Concluzie

Consumul de porumb este o modalitate bună de a vă diversifica meniul cu un preparat gustos și sănătos.. Un bonus frumos este că durează foarte puțin timp pentru a se pregăti. A face față unui astfel de prânz sau cină nu este deloc dificil. Chiar și o gospodină fără experiență poate găti câțiva știuleți în cuptorul cu microunde, poate condimenta cu ulei și condimente și poate servi frumos.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Legumele, fructele și cerealele sunt pur și simplu necesare pentru ca o persoană să trăiască o viață plină și sănătoasă. Dacă carnea poate fi eliminată în mod liber din dietă, atunci culturile enumerate mai sus nu pot fi ignorate.

Porumbul este o plantă înaltă care produce fructe sub formă de știuleți umpluți cu boabe. Acesta este un adevărat depozit de vitamine și microelemente. Caracteristica principală a porumbului este capacitatea sa de a curăța tractul digestiv de toxine și substanțe nocive. Nu degeaba este numită „regina câmpurilor”, deoarece doar 150 de grame de produs asigură necesarul zilnic de vitamine B, care acționează ca un sedativ, ajutând la combaterea stresului și contribuie la funcționarea armonioasă a sistemul nervos. Multe microelemente luptă împotriva proceselor inflamatorii, iar antioxidanții au un efect benefic asupra digestiei.

Selecția Cob

Un fel de mâncare gustos și sănătos poate fi preparat doar dacă știuleții sunt buni. Pentru a evita cumpărarea unui produs stricat, trebuie să știți să alegeți corect porumbul.

1. Perioada de coacere a acestui produs este august. În acest moment, porumbul este umplut maxim cu toate substanțele utile.
2. Merită să cumpărați știuleți de pe piață de la vânzători de încredere. Acest lucru va garanta că produsul este natural și nu este cultivat cu substanțe chimice.
3. Acum despre aspect: boabele ar trebui să fie galben deschis, iar stiulețul să fie strâns împletit cu frunze, care au și o culoare verde bogată, fără incluziuni. Frunzele superioare pot fi uscate.
4. Se întâmplă adesea ca știuletul să fie acoperit cu mucegai. Acest lucru merită să acordați atenție. Orice placă indică faptul că produsul nu trebuie consumat.
5. De asemenea, fructele prea coapte nu sunt potrivite pentru un prânz minunat. Prin urmare, merită verificat: rupeți un bob și, apăsând ușor pe el, vedeți ce fel de suc este. În mod ideal, ar trebui să fie gros și ușor.

Aceste reguli simple te vor ajuta să alegi un știulete pentru un fel de mâncare delicios, plin de vitamine și microelemente.

Reguli generale de gătit

Gătitul porumbului este un proces lung, dar interesant. Dacă totul este făcut corect, rezultatul va aduce cu siguranță plăcere. Timpul de gătire este afectat atât de metoda de gătire, cât și de maturitatea fructelor. Pentru a fi mai precis, procesul poate dura o jumătate de oră, o oră sau chiar trei.

Cu toate acestea, poate fi accelerat folosind un cuptor cu microunde. Funcționalitatea cuptoarelor moderne cu microunde nu se limitează doar la încălzirea și decongelarea alimentelor. Puteți găti și chiar coace în ele, datorită prezenței unui grătar.

Este mai convenabil să gătești porumb în cuptorul cu microunde, nu doar din motive de economisire a timpului, ci și pentru că poți să pleci și să nu-ți faci griji că ceva nu va merge bine.

Înainte de a găti, ar trebui să pregătiți porumbul. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de apă curentă. Stiulețul trebuie spălat bine și curățat de frunze și fire de păr. Acest lucru se face pentru a preveni spargerea boabelor. După aceasta, porumbul se pune într-un recipient cu apă rece timp de o oră. Dacă este foarte mare, atunci este mai bine să-l tăiați în două părți. La sfârșitul înmuiării, știuleții se toarnă cu apă clocotită și se trimit la cuptorul cu microunde. De asemenea, este de remarcat faptul că Porumbul se gătește numai în apă nesărată. Dacă se folosește sare, boabele vor deveni tari și tari.

Rețete

Puteți găti porumb în diferite moduri, dar gustul vă va încânta întotdeauna, fie că este o garnitură singură sau combinată cu alte legume. Felul de mâncare poate fi dulce sau picant, folosirea diferitelor condimente este acceptabilă. Puteți fierbe porumbul chiar pe știulete sau pur și simplu puteți prăji boabele. Popcornul este, de asemenea, un tip de preparat al fructelor. Fiecare va găsi un fel de mâncare pe gustul său. Cel mai important lucru aici este să nu-ți fie frică și să încerci totul.

Gătire rapidă în 5 minute

Având în vedere faptul că porumbul durează de obicei cel puțin 30 de minute pentru a găti, următoarele informații vă pot mulțumi. Același proces în cuptorul cu microunde va dura doar 5 minute de timp prețios.

Cum să faci porumb în cinci minute? Principalul lucru este să alegeți știuletul potrivit. Porumbul tânăr, de culoare deschisă, iar sucul de cereale aproape alb, este bogat în vitamine. Are un gust dulce. Acest fel de mâncare va fi amintit mult timp. Soiurile de porumb furaj sau supracoapt nu sunt potrivite pentru această metodă de gătit. Pregătirea porumbului este foarte simplă:

• Stiuleții trebuie spălați, dar nu curățați de frunze. Numai vârful tulpinii este tăiat.
• Așezați pe o farfurie sau vas pentru cuptoarele cu microunde și acoperiți cu un capac special.
• Porniți cuptorul cu microunde timp de 5 minute la 1000 W.
• Imediat după expirarea timpului, scoateți știuleții, îndepărtați frunzele de pe ei și ungeți boabele cu unt. Puteți asezona cu sare după gust.

Iată o rețetă simplă expres, ale cărei rezultate îți vei aminti mult timp. Copiii vor aprecia această delicatesă. Există o altă modalitate, dar va dura puțin mai mult timp - 10-12 minute:

• Stiuleții sunt curățați de frunze. Capetele de pe ambele părți sunt tăiate.
• Produsul preparat trebuie clătit sub jet de apă, învelit într-un prosop de hârtie și umezit din nou în apă. Strângeți repede, astfel încât să nu picure nimic și puneți pe o farfurie sau într-un vas special în cuptorul cu microunde. Îl poți acoperi cu un capac special.
• Porniți puterea maximă și setați ora. În medie 6-9 minute.
• După oprire, lăsați porumbul să fiarbă încă câteva minute, iar apoi vă puteți bucura de mâncare în siguranță.

Această rețetă este bună pentru că cu timp minim, obții un preparat gustos și bogat în vitamine.

In pachet

Stiuletii sunt gatiti decojiti, iar punga este necesara pentru a se asigura ca boabele sa nu-si piarda suculenta in timpul procesului de gatire.

Pentru reteta, puteti folosi o punga speciala de copt sau chiar o simpla punga de plastic. Va crea un fel de vid și nu va permite umezelii valoroase să se evapore, iar produsul va fi suculent. Gătitul într-o pungă vă permite să utilizați sare și alte condimente care vor evidenția gustul delicios. Ar putea fi oregano, busuioc sau mărar.

Pentru a pregăti, puneți știuleții într-o pungă și, închizând-o ermetic, puneți-l la cuptorul cu microunde. Apoi trebuie să porniți modul de putere maximă timp de 5-8 minute. După ce ați oprit temporizatorul, ar trebui să lăsați punga în cuptorul cu microunde pentru câteva minute, apoi să o scoateți și să o ungeți cu unt.

Pe apa

Această rețetă este destul de simplă, dar timpul necesar crește de aproximativ două ori și jumătate. Desigur, aceasta este încă mult mai mică decât atunci când este pregătită în mod tradițional. Pentru gătit veți avea nevoie de un recipient care este potrivit pentru cuptoarele cu microunde, apă și porumb decojit.

Stiuleții de porumb trebuie așezați în recipient astfel încât să fie în același plan și să nu fie poziționați în diagonală. Cele mari trebuie tăiate. Porumbul trebuie umplut cu apă, astfel încât să fie totul acoperit. În caz contrar, gătitul va fi neuniform și gustul va avea de suferit. Și aspectul se poate deteriora. Următorul pas: puneți vasul la cuptorul cu microunde și gătiți 20-30 de minute la putere maximă. După gătit, nu trebuie să-l scoateți imediat. Lăsați-l să stea puțin, apoi îl puteți pune pe un vas frumos, periând știuleții cu unt. Adăugați sare și condimente suplimentare după gust.

Pentru a vă face mâncărurile și mai gustoase și mai sănătoase, ar trebui să cunoașteți câteva caracteristici ale gătirii porumbului:

Într-un cuptor cu microunde, porumbul se gătește doar pe știulete, indiferent de metoda de gătire.

1. Pentru a preveni uscarea boabelor în timp ce gătiți fără apă, puteți lăsa frunzele. Acest lucru va ajuta la menținerea suculenității.
2. Cei mai gustoși și sănătoși sunt știuleții tineri. Compoziția lor de vitamine este considerată un deținător de record. Iar gustul unui fel de mâncare preparat din ei va fi mai plăcut.
3. Cea mai importantă regulă: nu gătiți prea mult porumbul în timp ce gătiți. Acest lucru va face ca boabele să devină tari la exterior, iar sucul din interior va fi amar.
4. Cuptorul cu microunde dă rezultate rapide, dar un astfel de preparat nu trebuie să stea mult timp. Ar trebui consumat imediat după preparare. Nu este nevoie să reîncălziți astfel de știuleți după aceea. Vor fi duri și fără gust.
5. Porumbul poate fi reîncălzit doar dacă este gătit în mod tradițional (la aragaz sau la cuptor).

Acesta este un produs atât de sănătos și gustos - porumb. Din articol ați învățat cum să-l gătiți corect într-un cuptor cu microunde și ce este remarcabil la această metodă. Metodele rapide de gătit sunt perfecte pentru cei care își prețuiesc timpul. Sunt bune și dacă nu-ți place să stai mult timp la aragaz.

Pentru secretul gătirii corecte a porumbului în cuptorul cu microunde, urmăriți următorul videoclip.

Porumbul fiert este o delicatesă tradițională de vară. Conține destul de multe vitamine și alte elemente utile. În plus, îl poți fierbe pur și simplu în apă cu sare pentru a obține un deliciu gustos și destul de sățios. Copiii sunt deosebit de încântați de utilizarea acestuia. Unele gospodine, pentru a-și diversifica alimentația, o coc la cuptor în folie, adăugând unt, condimente și usturoi. Toate aceste metode sunt destul de simple, dar necesită mult timp (până la o oră). Se pare că există o rețetă pentru acest fel de mâncare într-o versiune accelerată. Acesta este porumb la microunde. Te poți bucura de cereale delicioase literalmente în câteva minute, care îi vor mulțumi foarte mult atât pe micii frământați cărora nu le plac așteptările lungi, cât și pe părinții lor, care economisesc astfel semnificativ timpul prețios.

Ca într-un cuptor cu microunde

Există mai multe rețete pentru utilizarea acestui dispozitiv. Cel mai simplu este că porumbul este fiert în cuptorul cu microunde direct pe stiuleț fără curățare prealabilă și condimente. Adică sunt așezate pur și simplu pe un vas de sticlă, dispozitivul este pornit la putere maximă și temporizatorul este setat. Timpul de gătire estimat pentru 1 cob este de la 1,5 până la 2 minute, în funcție de capacitățile cuptorului cu microunde. Dacă puterea sa maximă este de 1 kW, atunci 1,5 minute vor fi suficiente, dacă 600 W - de două ori mai mult.

Acoperiți porumbul fiert cu prosoape de hârtie și lăsați 5-7 minute să se răcească ușor. Dupa aceasta se poate curata usor de coaja si se poate servi cu putina sare si unt. În această versiune vasul este perfect pentru copiii care vor fi bucuroși să curețe ei înșiși știuleții. Trebuie doar să vă asigurați că nu sunt prea fierbinți.

Porumb la microunde într-o pungă

Dacă știuleții sunt primiți deja decojiți, atunci în timpul procesului de gătire vor deveni uscați și fără gust, deci ar trebui să fie umeziți suplimentar. Acest lucru se poate face în mai multe moduri. Prima opțiune este să le înfășurați pe fiecare într-un prosop de hârtie umed. Al doilea este să le puneți într-un recipient (trebuie să fie potrivit pentru cuptorul cu microunde), să-l umpleți cu apă și abia apoi să îl trimiteți la gătit. Adevărat, în acest caz timpul de gătire se va dubla aproximativ. Iar a treia modalitate, cea mai optimă, este să plasați știuleții într-o pungă specială de copt (sau chiar într-o pungă obișnuită de plastic). În acest din urmă caz, porumbul nu se va usca în cuptorul cu microunde datorită faptului că umiditatea nu se va evapora, ci va rămâne înăuntru. În acest caz, îl puteți freca mai întâi cu sare și condimente (busuioc uscat, oregano sau doar mărar).

Porumb copt la cuptor

Aceasta reteta este ideala pentru cei care s-au saturat sa roada stiuleti fierti, dar isi doresc ceva neobisnuit. Desigur, porumbul se gătește mult mai repede în cuptorul cu microunde, dar la cuptor va fi și mai gustos și mai aromat.

Pentru 4 stiuleti vei avea nevoie de urmatoarele produse: sare, o legatura de patrunjel, 4 catei de usturoi, un amestec de ardei si putin ulei vegetal. De asemenea, ar trebui să vă aprovizionați cu folie de copt. Mai întâi, curățați și tocați usturoiul. Se spala si se toaca patrunjelul, apoi se amesteca, se adauga sare si piper si putin ulei. Amestecul rezultat este acoperit bine cu știuleții decojiți, fiecare este învelit strâns în folie și introdus la cuptor. Porumbul se coace aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 200 de grade. Este indicat să-l răsturnați de mai multe ori în timpul procesului, astfel încât să nu existe boabe arse. Stiuletii se servesc neambalati si intotdeauna fierbinti. Se dovedește incredibil de aromat și foarte gustos.

Gătim porumbul folosind metoda express, datorită căreia va fi gata în 5-10 minute. Rețetă pas cu pas cu fotografii cu porumb fiert la cuptorul cu microunde într-o pungă. Reteta video.

Îți place porumbul cald și suculent? Și vrei să mănânci știuletele chiar acum? Există o modalitate de a o găti fără a fierbe o tigaie cu apă, fără a aprinde grătarul și fără a încălzi cuptorul. Puteți găti rapid porumb delicios pur și simplu în cuptorul cu microunde într-o pungă. O pungă de plastic va găti capetele de varză ca și cum ar fi aburite, reținând toți nutrienții. Porumbul va fi gata foarte repede, iar vasele vor rămâne curate. Acest fel de mâncare copioasă vă va potoli rapid și ușor foamea cu beneficii pentru sănătate. Porumbul fiert la cuptorul cu microunde va înlocui perfect gustările dăunătoare și bogate în calorii pe care le avem pe tot parcursul zilei.

Atunci când alegeți această metodă de gătit porumb, este important să rețineți că nu trebuie să uitați că punga trebuie legată foarte strâns, altfel porumbul va deveni uscat, tare și fără gust. Timpul de gătire depinde de varietatea, vârsta și mărimea știuleților. De exemplu, știuleții tineri mici vor fi gătiți în 5-10 minute, fructele mature și dense - 30-40 de minute. Cel mai convenabil este să gătiți porumb tineri în cuptorul cu microunde, deoarece... nu necesită tratament termic pe termen lung. Prin urmare, în doar câteva minute, delicatesa preferată a copiilor și a adulților va umple camera cu arome tentante.

• Conținut caloric la 100 g - 123 kcal.
• Număr de porții - 2 buc.
• Timp de gătire - 15 minute

Ingrediente:

• Porumb (stiuleți tineri) - 2 buc.

Preparare pas cu pas a porumbului fiert la cuptorul cu microunde într-o pungă, rețetă cu fotografie:

1. Curățați porumbul de pe frunzele de ambalare.

Puteți determina maturitatea porumbului după cum urmează. Verificați mătasea de porumb (părul care învăluie fructele), acestea trebuie să fie lipicioase și de culoare maro, nu galbene și uscate. Stigmatele maro și lipicioase - porumbul este copt. Inspectați și boabele de porumb. Împingeți cu grijă cojile înapoi și apăsați boabele. Ar trebui să fie ferme și plinuțe, nu tari ca pietrele.

2. Pune porumbul într-o pungă de plastic.

3. Legați strâns punga într-un nod. În loc de pungă, puteți înveli porumbul în folie alimentară.

4. Pune pachetul în cuptorul cu microunde. Pentru ca porumbul să se gătească uniform, știuleții trebuie să se întindă liber, mai aproape de mijloc, fără să se atingă. Gatiti varza timp de 10 minute la o putere a aparatului de 850 kW. Timpul de gătire depinde de numărul de știuleți. Un porumb tânăr va fi gata în 5 minute. Dacă gătiți mai mulți știuleți deodată, opriți cuptorul cu microunde la jumătatea gătitului, întoarceți știuleții și terminați de gătit astfel încât să se gătească uniform. Scoateți știuleții din cuptorul cu microunde și lăsați-i să stea încă un minut fără a deschide punga pentru a redistribui căldura. Procesul de gătit va continua deoarece... este apă în cob.

Frecați porumbul fiert în cuptorul cu microunde într-o pungă cu sare sau asezonați cu un amestec de condimente, precum ulei, piper și sare. Mănâncă-l cu mâinile sau folosind un suport de porumb. Puteți, de asemenea, să separați boabele și să le serviți ca garnitură sau să le folosiți într-o altă rețetă. Apoi așezați știuletele la capăt și folosiți un cuțit pentru a separa sâmburii.

Urmărește și rețeta video despre cum să gătești porumb în cuptorul cu microunde în 5 minute.