Kcal 100 gr. Învață să numeri caloriile și să slăbești cu înțelepciune! La ce varsta ai devenit supraponderal?

Acasă

Vorbim mult despre calorii și despre faptul că, pentru a pierde în greutate, trebuie să-ți reducă inteligent aportul caloric.
Dar cum arată aceste calorii în termeni reali?

Într-adevăr, vă puteți imagina o bucată de pâine sau brânză cu 100 de calorii? Cred că acest lucru este destul de dificil pentru majoritatea oamenilor. Cel putin la inceput :o)

Abilitatea de a calcula automat caloriile fără a utiliza cântare apare după o anumită practică. Astăzi vom dezvolta această abilitate.

Studiază fotografiile pe care ți le-am pregătit și încearcă să-ți amintești cum arată 100 de calorii de alimente diferite pe o farfurie mică cu diametrul de 22 cm.

În același timp, amintiți-vă încă o dată că toate produsele diferă nu numai prin conținutul de calorii, ci și prin capacitatea lor de săturare.

Deci, alimentele grase sunt foarte bogate in calorii, dar nu sunt foarte satioase. Carnea slabă, carnea de pasăre și peștele sunt mai puțin calorice, dar te umplu foarte bine. Prin urmare, pentru a preveni foamea în timpul slăbirii, este foarte benefic să le includeți în fiecare masă.

În plus, cu cât mâncarea este mai voluminoasă, cu atât te umple mai repede. Considerăm că aproape toate legumele și fructele sunt alimente voluminoase și cu conținut scăzut de calorii (cu excepția bananelor și strugurilor, a cartofilor prăjiți în ulei). Suplimentând alimentele cu proteine ​​slabe cu legume, ne îmbogățim dieta cu fibre, vitamine și minerale, umplem stomacul mai repede, ceea ce înseamnă că ne vom simți sătuli mai repede.

100 de calorii sunt...

Așa arată 100 de calorii de legume pe o farfurie cu diametrul de 22 cm

Așa arată 100 de calorii de fructe pe o farfurie cu diametrul de 22 cm

Așa arată 100 de calorii de pâine pe o farfurie cu diametrul de 22 cm

Așa arată 100 de calorii de nuci și semințe pe o farfurie cu diametrul de 22 cm

Așa arată 100 de calorii de alimente proteice pe o farfurie cu diametrul de 22 cm


Așa arată 100 de calorii de brânză și brânză de vaci pe o farfurie cu diametrul de 22 cm

]http://slim4you.ru/skolko-ehto-100-kalorijj

O altă poză, dar foarte informativă, care arată clar câte fructe poți mânca pentru 100 de calorii

Pentru a ușura navigarea în alegerea produselor și cunoașterea cantității acestora, mai jos este o listă care indică cât de mult din care alimente este 100 k/cal.

Orezul brun este o sursă de magneziu, fier și vitamine B. Pentru beneficii suplimentare, gătiți orezul cu fasole neagră. Atât orezul brun, cât și fasolea neagră sunt bogate în proteine. Acest fel de mâncare oferă toți cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul nostru are nevoie.

100 de calorii = 1/3 cană de orez brun

2. Afine

Această boabă este adesea numită boaba tinereții. Are o mulțime de antioxidanți și este, de asemenea, bogat în quercetină și flavonoide, care întăresc imunitatea și au un efect benefic asupra ficatului și creierului. În plus, afinele previn infecțiile tractului urinar.

100 de calorii = 1 și 1/4 cană de afine proaspete sau congelate

3. Broccoli

Broccoli conține una dintre cele mai ușor de absorbit forme de calciu. Ca toate legumele crucifere, conține substanța sulforafan, care protejează împotriva cancerului prin oprirea dezvoltării acestuia prin activarea anumitor enzime.

100 de calorii = 3,5 căni de broccoli

4. Castravete

Această legumă este o sursă excelentă de nutrienți precum vitamina C și magneziu. În plus, castravetele acționează ca un diuretic natural, ceea ce înseamnă că nu sunteți în pericol de balonare și de a reține excesul de apă în organism. Este recomandat să mănânci castravetele cu coajă, deoarece conține siliciu, care este foarte util pentru țesutul conjunctiv, a cărui structură rigidă va avea un efect benefic asupra pielii feței tale.

100 de calorii = 3 și ¼ castraveți proaspeți medii

5. Migdale

Această nucă este un antioxidant natural, sursă de proteine ​​și acizi grași omega-3. De asemenea, are un conținut ridicat de vitamina E, care face pielea hidratată și moale prin menținerea nivelului necesar de umiditate în celule.

100 de calorii = 15 migdale

6. Măr

Aceste fructe conțin antioxidanți puternici și pectină, care ajută la scăderea nivelului de colesterol. În plus, coaja de măr conține quercetină, o substanță care previne inflamația peretelui vascular.

100 de calorii = 1 mar mediu

7. Suc de mere

Sucul de mere proaspăt stors îmbunătățește funcția pulmonară și, de asemenea, previne pierderea acetilcolinei, cel mai important neurotransmițător al sistemului nervos uman. Această substanță este necesară pentru memorie și concentrare.

100 de calorii = 1 pahar de suc de mere

8. Chipsuri de cartofi

Chipsurile de cartofi sunt un produs nociv care ar trebui eliminate treptat din dieta ta. Aromele conținute de chipsurile de cartofi afectează centrii de recompensă ai creierului, așa că nu e de mirare că după ce ai mâncat câteva dintre ele vrei din ce în ce mai mult.

100 de calorii = 8 chipsuri de cartofi

9. Baton de ciocolată

Ciocolata este facuta din boabe de cacao, care actioneaza ca antioxidanti puternici asupra organismului, scad tensiunea arteriala, catifeleaza pielea, imbunatatesc starea de spirit si intaresc sistemul imunitar. Dar pentru ca toate aceste proprietăți benefice să funcționeze pentru tine, cumpără ciocolată cu cel puțin 70% conținut de cacao.

100 de calorii = 1,5 bomboane

10. Smântână

Desigur, ca adaos la salate, smântâna este mai sănătoasă decât maioneza. Dar, deoarece acest produs este foarte gras, se recomandă totuși să-l abandonezi și să asezonezi legumele tocate, de exemplu, cu iaurt grecesc, care este semnificativ mai mic în calorii.

100 de calorii = 45 de grame de smantana

11. Cafea și smântână

Dacă adăugați smântână sau lapte în cafea, adăugați automat calorii suplimentare. Asemenea tipuri de băuturi de cafea precum cappuccino și latte sunt deosebit de bogate în calorii. Bea cafea fără lapte sau cu lapte degresat.

100 de calorii = 50 de mililitri de smântână

Pește, carne, ouă
80 de grame de carne de vită sau de porc (crudă, escalope), 150 de grame de cod slab sau 50 de grame de sturion gras, trei felii (1 cm grosime) de cârnați fierți, doi cârnați, un ou, cinci până la șase felii de cârnați afumat.

Produse lactate
Un pahar de lapte, 25 - 50 de grame de brânză de vaci (în funcție de conținutul de grăsime), 4 - 5 linguri de smântână, o jumătate de pahar de smântână, un pahar de chefir, două felii subțiri de brânză, 100 de grame de iaurt.

Fructe
O banană (mică), două mere, o portocală, patru mandarine, un grapefruit, o peră, 25 de struguri.

Legume
Un kilogram de varză, doi cartofi medii, trei cepe, o sfeclă, 3 - 4 morcovi medii.

Pâine, cereale
O bucată de pâine albă sau neagră, o porție mică de tăiței sau paste, cinci până la șase linguri de orice terci (în apă), mazăre, fasole - trei până la patru linguri de produs fiert.

Dulciuri
O lingură de lapte condensat, două până la trei linguri de dulceață, cinci lingurițe de zahăr, 50 până la 70 de grame de înghețată, trei bucăți de prăjituri, trei până la patru bucăți de caise uscate, prune uscate, curmale.

Nuci- oricare, vreo două linguri

Sosuri, grăsimi
Unt - o bucată mică (15 grame) de 2/3 din dimensiunea unei cutii de chibrituri. Untul se poate intinde pe doua felii subtiri de paine. Margarină - 15 grame, untură - 10 grame (felie subțire), o lingură de ulei vegetal, trei până la patru linguri de ketchup, două linguri de maioneză.
Pe baza materialelor

Ce sunt caloriile, pentru ce sunt acestea și dacă trebuie numărate sunt întrebări pe care aproape fiecare persoană le pune mai devreme sau mai târziu.

O calorie este o unitate de energie vie pe care o persoană o ia din orice aliment. Teoretic, unitatea care este necesară pentru a încălzi apa.

Și omul este 80% apă. Adică luăm calorii și le transformăm în mișcare. Întreaga viață a unei persoane este mișcare.

De ce trebuie să numărați caloriile?

Orice produs are propriul său conținut de calorii. Dar fiecare merită o atenție specială. De exemplu, alimentele grase conțin mai multe calorii.

Au o mare valoare energetică. Dar legumele au cele mai puține calorii. O persoană care urmează o dietă ar trebui să consume mai multe.

Caloriile sunt de obicei numărate de persoanele care slăbesc sau de cei care își mențin greutatea la un nivel stabil. Sportivii numără adesea caloriile pentru a rămâne în formă.

Pentru a menține vitalitatea normală, o persoană are nevoie de o anumită cantitate de calorii pe zi.

Acesta este un număr individual pentru toată lumea. Poate fi determinat prin calcul folosind o formulă specială.

Iată-l: greutatea pe care o urmărești trebuie împărțită la 0,453 și apoi înmulțită cu 14. Rezultatul va fi numărul dorit de calorii pe care ar trebui să le consumi zilnic.

De asemenea, în funcție de activitatea fizică, numărul rezultat trebuie înmulțit cu 1,2 (pentru un stil de viață sedentar), 1,375 (aceasta este pentru activitate moderată), 1,5 (activitate mare) sau 1,7 (activitate foarte mare).

Ultimul coeficient se găsește doar în rândul sportivilor. Persoana medie are aproape întotdeauna o activitate medie.

Pentru a pierde în greutate, este mai bine să combinați exercițiile fizice cu numărarea caloriilor. Atunci rezultatul dorit va veni mult mai repede.

Dacă mănânci mai multe calorii pe zi, atunci apare rapid excesul de greutate, deoarece caloriile inutile nu sunt consumate, ci sunt păstrate pentru eventualele momente dificile viitoare. Așa funcționează corpul uman.


Atunci când îți calculezi dieta zilnică, trebuie să ții cont de faptul că în timpul tratamentului termic, alimentele pierd de obicei până la 15% din conținutul caloric.

Să luăm un exemplu: pentru o fată cu o greutate ideală de 55 kg și activitate fizică mare, are nevoie de 2000 de kilocalorii pe zi.

Pentru a pierde în greutate cu succes, trebuie să împarți mesele în 5 sau 6 porții mici pe zi. Dacă vrei cu adevărat să slăbești și o persoană reduce numărul de calorii necesare pentru a accelera procesul, atunci este mai bine să nu faci asta. Poate fi periculos.

Când corpului îi lipsește obișnuitul, începe să se enerveze în sensul literal. Oboseala se acumulează și în cele din urmă se descompune.

Valoarea energetică a produselor poate fi găsită în videoclip.

Puteți reduce dieta cu 500 de calorii, dar nu mai mult. Fără hrană, toate procesele metabolice sunt perturbate și în loc să piardă în greutate, o persoană se îngrășește chiar și din alimente ușoare.

Trebuie să slăbești cu o abordare calmă și treptat, deoarece o pierdere bruscă de kilograme va duce și la probleme în organism.

Pentru a nu simți disconfort, trebuie să alegi carne slabă, mâncăruri ușoare lactate și, de asemenea, să mănânci legume și fructe.

Cheia pentru pierderea în greutate cu succes:

• micul dejun ar trebui să fie terci;
• trebuie să bei mai multă apă;
• acordați prioritate produselor proteice;
• nu uita de mâncarea ta preferată. Dacă este bogat în calorii, adică în cele mai minime cantități;
• motivația este de cea mai mare importanță. Trebuie să ai un scop.

Tabelul conținutului caloric al produselor principale

Tabel de calorii pentru primele feluri gata preparate

Tabel de calorii pentru feluri principale gata preparate

Tabel de calorii pentru gustări gata preparate

Tabel de calorii pentru preparate gata făcute cu lactate și făină

Mâncăruri cu lactate

Mâncăruri de făină

Tabel de calorii pentru deserturi gata preparate

Tabel de calorii pentru băuturi și sosuri gata preparate

Tabel de calorii pentru sosuri

Natura o aranjează în așa fel încât o persoană să nu ia kilograme în plus, chiar dacă mănâncă mai mult decât este permis. Odată cu supraalimentarea constantă, aceste fundații se prăbușesc, ceea ce duce la obezitate. Persoana nu își poate controla ulterior pofta de mâncare și se îngrașă în timp. Este posibil să se prevină astfel de transformări prin utilizarea unui tabel cu valoarea energetică a alimentelor și a mâncărurilor gata preparate.

Ce sunt caloriile?

Caloriile sunt cantitatea de energie pe care o primește o persoană în timpul unei mese. Pentru a menține greutatea corporală normală, ar trebui să utilizați complet energia primită în timpul meselor. Când echilibrul dintre „venituri” și „cheltuieli” energetice este perturbat, apar kilogramele în plus, care afectează negativ nu numai aspectul unei persoane, ci și sănătatea acesteia.

Astăzi, cantitatea de calorii din alimente este determinată printr-o tehnică specială, care presupune utilizarea unui dispozitiv precum un calorimetru. Este folosit pentru a măsura conținutul de calorii al alimentelor și al preparatelor deja pregătite prin arderea lor într-o cameră izolată. Datele obținute sunt combinate într-un tabel cu valoarea energetică a preparatelor și a produselor individuale. În urma experimentelor, datele obținute sunt pe deplin în concordanță cu procedura care are loc în tractul digestiv uman după masă. Energia primită după masă este cheltuită pentru activitatea fizică, producerea de căldură și procesele metabolice din organism.

Calculul valorii energetice folosind exemplul fulgilor de ovăz Hercules

Pentru a vă face o idee mai bună despre calorii, luați în considerare valoarea energetică a fulgii de ovăz Hercules. Pentru a calcula conținutul de calorii, trebuie să știți exact câți nutrienți sunt incluși în alimente. Toate alimentele conțin cantități variate de minerale și vitamine, așa că ar trebui să includeți în alimentație alimente care au o compoziție echilibrată.

În fiecare zi, o persoană trebuie să completeze nevoile organismului de substanțe precum nutrienți. Cel mai puțin caloric și cel mai sănătos produs este fulgii de ovăz Hercules.

Compoziția de vitamine a fulgilor Hercules, (mg):

• RR – 4,6.
• E – 3.2.
• Tiamina – 0,45.
• Piridoxina – 0,24.
• Acid folic – 0,23.
• Riboflavină – 0,1.

Compoziția minerală a fulgilor Hercules, (mg):

• Potasiu - 330.
• Fosfor – 328.
• magneziu - 129.
• sulf – 88.
• Clor – 73.
• Calciu - 52.
• Sodiu - 20.
• Fier de călcat – 3.6.
• Zinc – 3.1.

Valoarea nutrițională a fulgilor Hercules la 100 de grame de produs:

• Conținut caloric – 352 kcal.
• Carbohidrați – 61,8 grame.
• Amidon - 60,1 grame.
• Proteine ​​– 12,3 grame.
• Grăsimi - 6,2 grame.
• Fibre alimentare - 6 grame.
• Cenușă - 1,7 grame.
• Acizi grași - 1,4 grame.
• Dizaharide, monozaharide – 1,2 g.

250 ml de fulgi de ovaz Hercules contine 316,8 kcal, 200 ml - 246,4 kcal. O lingură de cereale Hercules conține 42,2 kcal, iar o linguriță – 10,6 kcal. Astfel, folosind exemplul fulgilor Hercules, este clar cum se calculează valoarea energetică a alimentelor.

Tabelele de calorii ale alimentelor

Folosind tabelul de calorii, fiecare persoană poate calcula cantitatea de energie primită din alimente. Aceste principii alimentare ajută la prevenirea obezității și a bolilor asociate. Caloriile nu sunt absorbite 100%. Experții spun că proteinele sunt absorbite cu 85%, iar grăsimile cu 94%. Carbohidrații rapidi sunt absorbiți cel mai bine – 96%. Grăsimile au cel mai mare conținut de calorii. 100 de grame de grăsime conțin aproximativ 90 de kilocalorii. Când sunt defalcate, 40 de calorii sunt eliberate din această cantitate de grăsime.

Valoarea energetică a produselor lactate

Valoarea energetică a cerealelor

Valoarea energetică a fructelor de pădure și a fructelor

Valoarea energetică a legumelor și ciupercilor

Valoarea energetică a cărnii și organelor

Valoarea energetică a fructelor de mare și a peștelui

Valoarea energetică a dulciurilor

Valoarea energetică a produselor de panificație

Tabel de calorii pentru alimente preparate

Puteți număra conținutul de calorii al alimentelor nu numai înainte de a le pregăti, ci și după. În timpul procesării culinare, valoarea energetică a produselor se modifică semnificativ. La gătit, caloriile sunt transferate în supă, iar unele dintre ele se evaporă complet în timpul fierberii. În timpul preparării prăjelilor se observă o creștere a valorii energetice a alimentelor.

Pentru a calcula valoarea energetică a preparatelor gata preparate, trebuie să cunoașteți cantitatea inițială de alimente înainte de a începe gătitul. În continuare, ar trebui să înmulțiți caloriile produsului cu această sumă și apoi să însumați toți indicatorii. Apa nu are conținut de calorii, așa că acest indicator nu este luat în considerare. Ca rezultat, rezultatul trebuie împărțit la numărul de porții.

Calorie este o unitate a cheltuielilor de energie și a consumului de energie de către organism. O calorie este o anumită unitate de combustibil pentru organism, care este necesară pentru viața normală, producerea de căldură, procesarea alimentelor și alte activități. Astăzi vom aborda subiectul de ce este atât de important și cum să calculați corect caloriile atunci când pierdeți în greutate.

Principalul lucru din articol

De ce este important să numărăm caloriile pentru pierderea în greutate?

Pentru ca greutatea să înceapă să dispară, trebuie să creați una mică. Doar un mic deficit, deoarece cu o pierdere mare în greutate pot apărea probleme de sănătate, în special cu inima. Pielea se va lăsa, deoarece colagenul nu va avea timp să se dezvolte și să strângă dermul.

Există o altă formulă care ia în considerare activitatea fizică:

Cum să numărăm caloriile folosind un tabel cu mese gata preparate?

• Mono-dietele sunt cele mai periculoase deoarece lista lor de produse este limitată și, prin urmare, șansa de eșec crește. O alimentație mai eficientă este una echilibrată, când în alimentație predomină alimentele sănătoase și sănătoase, și se consumă mai puține cantități de alimente goale, care nu oferă niciun beneficiu, dar pot satisface imediat senzația de foame: prăjituri, înghețată, prăjituri, chifle, bomboane și alte ingrediente dulci.
• Este foarte important să vă structurați dieta astfel încât conținutul caloric al acesteia să se potrivească cu ceea ce ați calculat pentru dvs. Acest lucru este foarte ușor de făcut; trebuie doar să vă uitați la tabel și să găsiți produsul dvs.
• O altă regulă de luat în considerare este distribuția combustibilului în funcție de ora din zi. Dimineața ar trebui să mănânci cel puțin 1/4 din cantitatea totală de calorii calculate, la prânz - 1/3, iar cina nu trebuie să fie grea, conținutul de calorii este aproximativ egal cu 15% din întreaga cantitate calculată.
• Dacă tabelul arată doar alimente, atunci trebuie să le adăugați unul la celălalt și apoi să calculați cantitatea totală de calorii pe fel de mâncare. De remarcat faptul că tabelul prezintă valori pentru 100 g de produs. Prin urmare, dacă aveți mai puțin, atunci trebuie să luați în considerare acest lucru și să îl calculați în funcție de greutatea produsului dvs.

Tabel de calorii pentru mesele gata la 100 de grame

Mai jos vă invităm să priviți tabelele care calculează caloriile, proteinele, grăsimile și carbohidrații diverselor feluri de mâncare la 100 de grame de produs. Este important să țineți cont de faptul că dacă adăugați sosuri în salată sau ulei, conținutul de calorii va crește. Același lucru este valabil și pentru terci și garnituri - 10 grame de unt dublează conținutul de calorii.

Tabel de calorii pentru primele feluri

După cum se poate observa din tabel, cel mai scăzut conținut de calorii se găsește în primele feluri formate din carne și legume dietetice. Conținutul de calorii poate crește în funcție de compoziția pansamentului și de disponibilitatea generală a acestuia.

Primul fel se ia de obicei în pauza de prânz. În această perioadă de timp trebuie să obțineți suficientă cantitate mare de proteine, carbohidrați și grăsimi.

Tabel de calorii din terci

Terciurile în varianta clasică se consumă în prima jumătate a zilei, adesea la micul dejun. Micul dejun ar trebui să fie format dintr-o cantitate mare de carbohidrați lenți, astfel încât corpul tău să fie plin de energie pe tot parcursul zilei. De asemenea, nu trebuie să uităm de proteine ​​și grăsimi.

Vă rugăm să rețineți că calculele caloriilor nu includ uleiul adăugat, zahărul sau alți îndulcitori.

Tabel de calorii pentru garnituri

Garnitura este de obicei adăugată în carne sau pește sub formă de carbohidrați complecși, astfel încât organismul să aibă suficientă energie până la sfârșitul zilei.

Vă rugăm să rețineți că sosurile și sosurile adăugate vor crește cantitatea totală de kcal.

Tabel de calorii pentru preparate gata preparate din carne

Pe baza tabelului prezentat, este clar că mâncarea prăjită conține nu numai multă grăsime, ci și o cantitate totală mare de calorii la 100 de grame de hrană. Cu cât mâncarea este mai ușoară, cu atât conține mai puține calorii și este mai sănătoasă pentru organism.

Tabel de calorii pentru preparate din carne de pasăre

Carnea de pasăre, în comparație cu alte tipuri de carne, este cea mai puțin calorică, iar unele dintre soiurile sale sunt dietetice. Pe baza tabelului, se poate observa ca carnea de curcan contine de cateva ori mai putine calorii decat carnea de porc sau de pui.

Tabel de calorii pentru preparate din peste

Peștele nu este doar o sursă de fosfor, ci și principalul competitor al cărnii în ceea ce privește conținutul de proteine. Iar conținutul minim de calorii face ca felurile de mâncare să fie mai populare pentru femeile care doresc să obțină o silueta subțire.

Tabel de calorii pentru salate

Legumele sunt necesare organismului pentru a procesa alte alimente. Sunt o sursă indispensabilă de fibre, care este implicată în procesele de digestie. Și cu cât sunt mai puține componente în salată, cu atât compoziția acesteia este mai dietetică.

Tabel de calorii pentru felurile secunde

Tabel de calorii pentru sosuri si sosuri

Conținutul caloric al deserturilor din masă

După cum puteți vedea de pe masă, dulciurile și tot felul de deserturi au un conținut ridicat de calorii, precum și o mulțime de carbohidrați. Dar acești carbohidrați sunt simpli, sunt absorbiți rapid în sânge și procesați de organism. În consecință, te saturi repede, dar după un timp ți se face foame. Astfel de feluri de mâncare ar trebui reduse, în primul rând, pentru că nu oferă niciun beneficiu organismului. Și în al doilea rând, nu vă puteți sătura de ele, vor fi întotdeauna puține.

Tabel de calorii pentru faina si produse de panificatie

Produsele de panificație au un conținut mediu de calorii. Dar trebuie avut în vedere faptul că unele produse sunt făcute din soiuri de grâu prelucrate, în timp ce altele sunt făcute din cereale dure. Dacă doriți să treceți la o dietă adecvată și echilibrată, atunci este mai bine să acordați prioritate produselor din secară, hrișcă și fulgi de ovăz.

Conținutul caloric al băuturilor din tabel

După cum puteți vedea de pe tabel, în timpul unei diete și, în general, este mai bine să beți ceai sau suc. Ingredientele extra dulci nu numai că adaugă un gust plăcut, dar adaugă și o cantitate semnificativă de calorii.

Descărcați gratuit tabelul complet de calorii pentru mesele gata preparate

Prezentat aici tabel complet cu conținutul caloric al mâncărurilor gata, îl puteți descărca și utiliza atunci când vă calculați KBJU.

Conținutul caloric al preparatelor McDonald's: tabel

McDonald's are un sistem convenabil de numărare a caloriilor. Acest lucru este convenabil deoarece atunci când alegeți anumite alimente, veți ști întotdeauna cât ați mâncat. Dar, după cum puteți vedea din masă, mâncarea din unitate este foarte bogată în calorii.

Tabel de calorii Burger King

Lanțul de restaurante fast-food are mâncare bogată în calorii, deoarece în compoziția sa sunt în principal produse de patiserie cu carne. Dar nu ar trebui să te lași dus de fast-food, pentru că nu va avea cel mai bun efect asupra corpului tău.

Dieta și numărarea caloriilor conform lui Bormental

• Excesul de greutate apare adesea din alimentația excesivă. Stresul, depresia sau, dimpotrivă, o bună dispoziție – toate acestea se rezolvă printr-o porție bună de mâncare. Și nu contează de ce fel, principalul lucru este să mănânci durerea și te vei simți bine - asta crede majoritatea. Dar aceasta este o povară insuportabilă pentru organism; acesta stochează componente de care nu are nevoie sub formă de grăsime, care devine foarte abundentă cu abuzuri frecvente.
• Dieta Bormenthal se bazează pe reducerea caloriilor la 1200 pe zi. Dar merită luat în considerare că acest calcul a fost făcut pentru persoanele cu un stil de viață sedentar. Dacă duceți un stil de viață activ, aportul caloric ar trebui să crească cu aproximativ 500 kcal.
• Esența dietei este că nu există nicio restricție ca atare. Îți poți permite să mănânci ce vrei. Dar principalul lucru este să păstrați în limita a 1200 kcal. De asemenea, trebuie să ții un jurnal alimentar în care vei nota toate alimentele pe care le consumi în timpul zilei.

Tabel de calorii pentru preparate gata conform Bormenthal

• Dacă alegi Bormental nutrition, atunci trebuie să folosești tabelul de calorii.
• Specialistii de la Centrul Bormenthal recomanda sa bei un pahar de ceai cald dupa fiecare masa pentru a pastra senzatia de satietate mai mult timp.
• Ar trebui să reduceți alimentele care conțin multe grăsimi.
• Creșteți cantitatea de material de construcție - proteine ​​- din dieta dumneavoastră.
• Includeți mai multe legume în fiecare masă și, dacă este posibil, înlocuiți dulciurile cu fructe.
• Mesele trebuie împărțite în 6-8 mese, dintre care trei sunt mese principale, iar restul sunt gustări.
• Este mai bine să scapi de obiceiurile proaste fără ele, nu numai corpul tău va arăta mai bine, ci și pielea, părul și starea ta de spirit.

Numărarea caloriilor pentru pierderea în greutate: video

Slăbim fără stres și dăunează sănătății - un tabel cu conținutul de calorii al alimentelor și al meselor gata preparate. O metodă eficientă cu rezultate de durată!

Numărarea caloriilor este o modalitate foarte eficientă de a pierde în greutate. Principalul avantaj al acestei metode este stabilitatea și longevitatea rezultatului obținut -
Respectând aportul zilnic de calorii recomandat, nu veți mai lua în greutate.
Avantajul este și oportunitatea de a mânca mâncarea preferată, limitându-te doar cantitativ, maximizând astfel varietatea dietei tale fără a te antrena în stres.

Stabiliți-vă norma și mâncați în conformitate cu această cifră, folosind tabelul cu conținutul de calorii al alimentelor și al meselor gata preparate.

Formula pentru calcularea normei personale medii zilnice.

Înmulțim rezultatul cu indicatorul individual al activității fizice.

• 1.2 – mișcări minime, lucru în șezut, conducerea unei mașini, fără activitate fizică suplimentară;
• 1.3 – activitate fizică scăzută, nevoia de a merge mult pe jos în fiecare zi sau de a face jogging, de mers cu bicicleta, jocuri sportive de echipă, muncă fizică ușoară de 1-2 ori pe săptămână;
• 1.5 - vizitarea unui club de fitness de 3-5 ori pe săptămână, muncă fizică activă;
• 1.7 - activitate fizică ridicată, muncă fizică grea regulată sau sport zilnic de lungă durată;
• 1.9 – nivel foarte ridicat de activitate fizică. De obicei, sportivii trăiesc în acest mod înainte de competiții.

Daca vrei sa slabesti, scade 20% din total, daca vrei sa cresti masa musculara, adaugi 20%.

Când vă planificați meniul, distribuiți cea mai mare parte a alimentelor la prânz și nu uitați de 1-2 gustări între mese.

Adăugăm, înregistrăm, salvăm informații.
Calculăm totul o dată, ne amintim și apoi petrecem un timp plăcut la o petrecere sau într-un restaurant, în loc să-l irosim pe calcule matematice. Cu siguranță veți avea nevoie de un cântar de bucătărie, dacă calculele sunt inexacte, există riscul de a mânca în exces și atunci corpul nu va avea timp să cheltuiască energia primită, va continua să acumuleze rezerve sau să mănânce insuficient, ceea ce este și mai rău, deoarece, Obisnuindu-se cu o cantitate mica de alimente, organismul va incetini procesele metabolice si va creste in greutate si mai repede.

Este important să țineți cont de unele nuanțe.

1. Cantitatea de kcal din alimentele congelate nu se modifică semnificativ.

2. La calcularea primelor feluri cu carne, luăm totalul tuturor componentelor, ținând cont de bulion. Daca se scoate carnea, se ia in calcul doar 20% care intra in bulion.

3. Carnea fiartă, carnea de pasăre, peștele, legumele sunt considerate crude, minus 20% pierdere pentru bulion. La prăjire se absoarbe aproximativ 20% din grăsime.

4. Conținutul caloric al pastelor finite, al cerealelor și al leguminoaselor este același în formă uscată. Se umflă în apă, care nu are calorii, și cresc în greutate și volum datorită absorbției sale.

Exemple de calcul.

100 g de paste uscate conțin 338 kcal. După fierbere, greutatea pastelor a crescut la 200 g, dar valoarea nutritivă a scăzut de 2 ori. Astfel, 200 g de paste gata preparate conțin aceeași cantitate de kcal.

Pentru 100 gr. cerealele reprezintă 300 kcal, ceea ce înseamnă că terciul gata preparat de 300 g conține o cantitate similară.

Cifrele sunt aproximative, tuturor le place terciul în felul lui: unii sunt sfărâmicioase, alții preferă vâscos.

Laptele adăugat, untul și diversele sosuri cresc valoarea nutritivă a preparatului.

5. Peștele sărat, marinat conține de 2 ori mai multe calorii decât peștele crud. Fructele și legumele nu își pierd valoarea nutritivă după murare.

6. Caloriile din carnea afumata, carnea de pasare si pestele preparate in casa sunt considerate crude conform tabelului. În condiții de fabrică, se folosește concentrat de „fum lichid”, astfel încât acest produs este cu aproximativ 40% mai nutritiv decât cel făcut în casă.

7. Nu mâncați fructe și fructe de pădure în compot - luați în considerare doar 30% din conținutul lor caloric. Uzvar de fructe uscate conține 0 kcal. Valoarea nutritivă finală calculată a compotului împreună cu fructele și fructele de pădure este distribuită în funcție de greutatea întregului lichid.

Conținutul caloric al produselor tabel pentru 100 de grame.

Conținutul de calorii al produselor din tabel la 100 de grame este luat din surse deschise, verificate.

Numărarea caloriilor nu este doar o altă dietă, ci un mod de viață. Asta nu înseamnă deloc că poți slăbi continuând să mănânci în mod regulat fast-food și să te întinzi pe canapea. Alegeți alimente naturale și sănătoase. Meniul dvs. trebuie să fie cât mai variat și trebuie să includă cantitatea adecvată de proteine, grăsimi, carbohidrați și fibre. Distribuiți rațional cantitatea zilnică de alimente pe parcursul zilei, mâncați în porții mici la fiecare 2-3 ore, nu mâncați în exces noaptea! Mișcă-te mai mult, mergi în aer curat.