Salata de fructe - cele mai bune retete. Cum să prepari corect și gustos salatele de fructe. Salata de fructe: retete cu fotografii

Acasă

Salata de fructe este o opțiune excelentă pentru micul dejun, gustarea de după-amiază sau cina ușoară, atât pentru copii, cât și pentru adulți. Aceste salate sunt foarte gustoase și sănătoase. Pentru prepararea lor, folosesc de obicei fructe proaspete și fructe de pădure, precum portocale, mandarine, kiwi, mere, căpșuni și altele.

Salate de fructe - retete De asemenea, puteți folosi conserve și fructe uscate

(dacă este necesar, mai întâi umpleți-le cu apă clocotită pentru a le face mai moi). Fructele proaspete trebuie preprocesate: îndepărtați tulpinile, semințele, coaja. Dacă fructele sau fructele de pădure sunt puternic contaminate, trebuie să le spălați de două ori, dar cu grijă pentru a nu le zdrobi. După aceasta, trebuie aruncate într-o strecurătoare pentru a îndepărta orice apă rămasă, care poate schimba în rău gustul salatei. Fructe bogate în fier (pere, mere, avocado) se pot oxida și întuneca rapid după tăiere, pentru a preveni acest lucru, le puteți stropi cu suc de lămâie; Acest suc este recomandat si pentru turnarea peste fructe.ţările sudice

(fructele pasiunii, papaya, mango) pentru a le evidenția gustul. Pentru prepararea salatelor de fructe se folosesc și ingrediente auxiliare, precum înghețată, ciocolată, smântână, jeleu, smântână etc. Din ele se prepară de obicei sosuri de salată. Sosurile de salată sunt preparate din sucuri de fructe, uneori cu adaos băuturi alcoolice

. Salatele de fructe se servesc de obicei racite, deoarece in aceasta forma sunt cele mai gustoase si aromate.

Salată de fructe Grapefruit cu un secret Un mare plus de energie dimineața! Combinație reușită

Merele, stafidele și migdalele dau salatei de grapefruit un gust pur și simplu magic!

• Pentru a pregăti grapefruit cu secret veți avea nevoie
• 1 grapefruit
• 1 măr
• 50 g stafide
• 1 lingura. suc de lamaie
• 2 linguri. Sahara

2 lingurite lichior

1. Reteta de grapefruit cu un secret: Înmuiați stafidele apă fierbinte
2. . Adăugați lichior la stafide.
3. Tăiați mărul în cuburi. Tăiați vârful grapefruit-ului. Scoateți cu grijă pulpa din ea fără a perturba integritatea cojii. Tăiați pulpa în cuburi.
4. Combinați stafidele, merele și grapefruitul, turnați zeama de lămâie, lichiorul, stropiți cu zahăr și amestecați ușor.

Umpleți salata cu coji de grapefruit și decorați cu bețișoare de scorțișoară. Poftă bună!

Vara, căpșunile proaspete sunt un oaspete frecvent pe masa noastră. Pentru a-i spori și mai mult aroma, utilizați această boabe ca ingredient într-o salată de fructe. Vei vedea, o să-ți placă salata de fructe de căpșuni!

Pentru a face salata de capsuni vei avea nevoie

• capsuni
• proaspăt frunze de salata verde
• nuci
• pentru realimentare
• 1 lingura. otet de vin
• 1 lingura. otet balsamic
• 2 linguri. ulei de măsline
• putina sare
• 1 lingura miere

Reteta de salata de capsuni cu fructe

1. Spălați cu grijă fiecare boabă, uscați-o pe un prosop și tăiați-o în patru părți. Rupeți frunzele de salată cu mâinile.
2. Prăjiți ușor nucile într-o tigaie uscată preîncălzită.
3. Combinați mierea, sarea și oțetul împreună și, amestecând constant, turnați într-un jet subțire ulei de măsline.
4. Combinați toate ingredientele, turnați dressingul peste ele și amestecați cu grijă. Poftă bună!

Salată de fructe Delicioasă

Vă oferim un desert uimitor de delicios pe care poate fi preparat mână rapidă! Există două variante pentru prepararea salatei de fructe Delicious

Prima varianta

Pentru a pregăti salata de fructe Delicious veți avea nevoie

• mandarine uscate
• ananas uscat
• marshmallows
• fulgi de cocos
• smântână

1. Tăiați toate ingredientele în cuburi mici. Condimentează salata cu smântână sau iaurt natural.
2. Presărați fulgi de cocos deasupra. Pune la frigider pentru 30-40 de minute.

Puteți folosi fructe proaspete pentru a pregăti această salată, dar gustul nu va fi același.

A doua varianta

• portocale uscate
• mandarine uscate
• orice fructe uscate și fructe de pădure
• marshmallows
• iaurt

Reteta de salata de fructe delicioasa

1. Tăiați toate ingredientele tari.
2. Stropiți iaurt peste ele și acoperiți cu nucă de cocos mărunțită.

Salată simplă de fructe

Aceasta salata se pregateste foarte repede. O salată simplă de fructe poate fi făcută cu orice fruct îți place. Vă oferim o variantă clasică.

Pentru a pregăti o salată simplă de fructe veți avea nevoie

• 2 portocale
• 1 grapefruit
• 1 banană
• 1 kiwi
• 1/3 cană nuci
• o mână plină de stafide
• ceasca de iaurt

Rețetă simplă de salată de fructe

1. Tăiați portocalele cubulețe, banana în felii, kiwi și mărul în fâșii subțiri.
2. Se toarnă stafidele în apă clocotită pentru a le face mai moi și mai aromate.
3. Conectați toate componentele. Adăugați nuci și acoperiți salata cu iaurt. Poftă bună!

Salata de fructe cu inghetata

Inghetata completeaza perfect gustul fructelor si ii confera o racoare placuta.

Pentru a face salata de fructe vei avea nevoie

Reteta de salata de fructe cu inghetata

1. Spălați și uscați fructele. Tăiați piersicile în felii.
2. Tăiați strugurii pe lungime în 2 jumătăți.
3. Tăiați pera în felii.
4. Tăiați pepenele în jumătate, îndepărtați semințele și, cu o lingură, scoateți pulpa de pepene.
5. Mai întâi puneți felii de piersici în bol, apoi jumătăți de struguri, bile de pepene galben și felii de pere.

Acoperiți cu înghețată și decorați cu mure. Poftă bună! O varietate de salate de fructe sunt o variantă de desert care este în același timp foarte gustoasă, sănătoasă și poate fi preparată instantaneu. Pentru un astfel de fel de mâncare poți folosi cel mai mult fructe diferite , fructe de pădure. Cele mai multe retete interesante

salate de fructe din această selecție.

Salata de fructe cu frisca

1. Ingrediente: 2 buc. mere dulci, kiwi și pere moi, portocale, banane, frișcă.
2. Toate fructele sunt spalate, curatate de coaja si tot excesul.
3. Merele, perele și kiwi-urile sunt tăiate cubulețe.
4. Portocale în triunghiuri cu pelicule albe, banane în cercuri subțiri.
5. Desertul se amestecă și se pune în boluri transparente.

Fiecare porție este acoperită generos cu frișcă. Cel mai convenabil este să utilizați produsul dintr-o cutie.

Salata de fructe finita cu frisca se decoreaza cu bucatile ramase de fructe proaspete.

Gătitul cu sos de smântână

1. Ingrediente: 2 buc. mere, banane, pere, 170 g de cireșe proaspete, conserve cuburi de ananas în sirop, struguri albi, orice nuci, căpșuni proaspete, 80 g fulgi de cocos, 5 mandarine, 1,5 linguri. smantana foarte bogata (super daca ai una de casa).
2. Citricele scapă de coajă. Fiecare felie este tăiată în jumătate.
3. Mandarinele sunt imediat însoțite de cireșe, cuburi de ananas și jumătăți de struguri fără semințe.
4. Fructele rămase, cu excepția bananelor, sunt tăiate cubulețe.
5. Banana, smantana, capsunile se macina in blender. La masa rezultată se adaugă așchii de nucă de cocos și nuci tăiate.

Pansamentul finit se toarnă peste toate ingredientele amestecate de la pașii anteriori.

Salata cu smantana se decoreaza cu marshmallows sau marmelada.

Salată fragedă de fructe cu iaurt

1. Ingrediente: 8 prune negre, 2 buc. mandarine, kiwi, para mare, portocala, o mana de struguri usori fara samburi, un pahar de iaurt vanilie.
2. Paraul împreună cu pielea este tăiat în felii subțiri în miniatură. Mandarinele sunt decojite și pur și simplu rupte în felii. Prunele fără sâmburi sunt tăiate în sferturi.
3. Trebuie să faceți acest lucru cu un cuțit foarte ascuțit pentru a nu zdrobi fructele.
4. Feliile de portocală sunt tăiate în 2 - 3 părți. Kiwi este zdrobit în cuburi.
5. Toate componentele sunt combinate într-un recipient comun. Se amestecă cu dressing.

Salata de fructe finită cu iaurt este imediat servită oaspeților.

Dulciuri pentru petrecerile copiilor

Ingrediente: 6 caise coapte suculente, o portocala mare, 80 g fiecare cirese si capsuni proaspete, 2 linguri mari de zahar pudra si jumatate coaja de portocala, 60 g iaurt cremos, un praf de scortisoara.

1. Pentru a îmbrăca salata, amestecați iaurt cremos, scorțișoară măcinată și zahăr pudră. Puteți bate ușor ingredientele cu un blender.
2. Toate fructele și fructele de pădure sunt tăiate în bucăți mici.
3. Ingredientele sunt amestecate într-un castron frumos și acoperite cu dressingul pregătit în prima etapă.

Desertul finit poate fi servit într-un castron comun de salată, împărțit între boluri, sau chiar inventat mod original, de exemplu, puneți tratarea în jumătăți de portocale fără pulpă. Ultima opțiune este deosebit de populară în rândul oaspeților tineri.

Salată de fructe neobișnuită cu înghețată

Ingrediente: banană moale coaptă, kiwi, 2 piersici, pere, mere dulce, 2 mandarine, 320 g înghețată cremă, 60 g cremă într-o pungă (produs semifabricat), 2 linguri. lapte gras.

1. Toate fructele se spală bine și se usucă pentru a elimina excesul de umiditate. Acolo unde este necesar, pielea este decojită.
2. Ingredientele sunt tăiate în bucăți aproximativ egale. Cu cât sunt mai mici feliile de fructe, cu atât se va elibera mai mult suc.
3. Jumătate din lapte se toarnă în semifabricatul cu smântână uscată. Produsele se amestecă bine și se lasă ceva timp.
4. Laptele rămas se aduce la fierbere. Ar trebui să apară pe suprafața sa număr mare bule.
5. Fierbinte produs lactat se toarnă cu grijă în baza de cremă. Masa este rapid frământată activ. Vasul va conține o cremă fină, delicată. Trebuie lăsat într-un loc răcoros până se răcește complet.
6. Toate fructele preparate în a doua etapă sunt mai întâi amestecate într-un castron comun, după care sunt așezate în boluri de salată porționate mici. Deasupra se toarnă crema răcită.
7. Fiecare porție este acoperită cu o linguriță mare de înghețată cremoasă. Puteți lua un produs cu chipsuri de ciocolată.

Salata de fructe rezultată cu înghețată poate fi stropită suplimentar cu nuci zdrobite.

Salată „Resort Romance”

Ingrediente: 2 kiwi moi, curki, banană, un pahar de struguri fără semințe, o peră, o lingură mare de semințe de rodie, 1 mică. lingură de coniac fără arome, 3 linguri. l. miere sau sirop din orice dulceata usoara.

1. Toate fructele sunt spălate. Dacă este necesar, fructele sunt curățate.
2. Ingredientele declarate sunt tăiate în bucăți identice îngrijite și amestecate. Cel mai convenabil este să tăiați pur și simplu strugurii în jumătate, bananele - în felii.
3. Pentru dressing, combinați mierea sau siropul cu coniac.
4. Amestecul rezultat se toarnă peste salată.

Aperitivul se presara deasupra cu seminte de rodie. Pentru copii, acest desert poate fi asezonat cu miere lichidă sau sirop.

Testoasa de smarald cu kiwi

Ingrediente: 4 kiwi mari, moi, 3 mandarine dulci, 80 g stafide ușoare, o jumătate de grapefruit, un măr, 70 g ciocolată cu lapte, o jumătate de lămâie, 40 ml iaurt cremos, 2 linguri mari de miere lichidă.

1. Mandarinele se curăță de coajă și se toacă la întâmplare. Mărul se curăță de coajă, se toacă cubulețe și se stropește imediat cu suc de citrice. Acest lucru va împiedica întunecarea bucăților de fructe.
2. O jumătate de grapefruit scapă de coajă, se filmează și se taie la întâmplare.
3. Ciocolata se toaca in cubulete miniaturale.
4. Toate componentele pregătite sunt combinate. La fructe se adaugă și ciocolată.
5. Stafidele sunt mai întâi stropite cu apă clocotită, apoi spălate apa rece si abia dupa aceea se toarna in salata.
6. Pentru dressing, amestecați iaurt gras și miere.
7. Salata este îmbrăcată cu sosul de la pasul anterior și așezată pe un vas mare plat sub formă de cerc.
8. Kiwi (cu excepția unuia) se curăță de coajă și se taie în felii foarte subțiri.
9. Salata este înconjurată de felii de fructe.

Capul și picioarele unei țestoase sunt tăiate din kiwi rămas. Ochii și gura vor imita semințele fructului.

Cu coniac

Ingrediente: 2 pahare pline căpșuni proaspete, 2 felii de pepene galben, câte 60 ml de coniac și suc de struguri proaspăt stors, jumătate de pahar de afine, ¼ linguriță. zahăr granulat, 6 frunze de mentă proaspătă. Cum se prepară salată de fructe cu coniac este descris mai jos.

1. Mai întâi, pregătiți siropul pentru dressing. Pentru a face acest lucru, coniacul și sucul de struguri sunt amestecate într-o cratiță în miniatură. Acesta din urmă trebuie să fie exclusiv stors proaspăt. Sucul din pachete nu va funcționa.
2. Lichidul se încălzește și se toarnă nisip în el. Amestecul va rămâne pe foc până când toate cristalele de zahăr se dizolvă complet. În continuare, umplutura este răcită.
3. Afinele, căpșunile tăiate bucăți și cuburi mici de pepene galben se pun într-un bol de salată.
4. Aici se toarnă și frunze de mentă mărunțite.
5. Salata de fructe se toarnă cu dressingul răcit din a doua etapă.

Salata cu vitamine morcovi-mere

Ingrediente: morcovi mari, mici. o lingură de miere lichidă, un măr acru, 1 lingură. l. orice nuci tocate, o felie de lamaie, 1 lingura. l. ulei de masline, patrunjel proaspat.

1. Legumele și fructele sunt spălate și curățate. Morcovii se dau pe răzătoarea cu cele mai mari găuri. Mărul este tăiat în fâșii lungi și subțiri.
2. Ingredientele se pun intr-un bol spatios.
3. Dressingul este preparat din ulei, suc de lamaie proaspat stors si miere lichida.
4. Adăugați nuci tocate și ierburi tocate la produse de la prima etapă.
5. Aperitivul este acoperit cu dressing.

Înainte de servire, lăsați salata să stea timp de 10-12 minute.

Cu sos de ciocolata

Ingrediente: 2 nectarine, banane, o mână de afine uscate, 3 caise coapte, 12 - 14 struguri albi, 1 lingură. l. fulgi de migdale, 1 linguriță. zahăr vanilat, o jumătate de pahar de smântână groasă, 80 g ciocolată neagră.

1. Pentru a pregăti sosul, turnați smântână groasă într-o cratiță. Se amestecă zahărul vanilat. Amestecul este adus la o stare fierbinte.
2. In crema se pun feliile de ciocolata.
3. Cu amestecare constantă, sosul se ține la focul cel mai mic. Când ciocolata s-a dizolvat complet, acoperiți recipientul cu folie alimentară și lăsați să se răcească.
4. Merișoarele se toarnă cu apă clocotită, se lasă câteva minute, după care lichidul este îndepărtat și uscat.
5. Fructele sunt spălate bine, decojite, fără sâmburi și tăiate în bucăți mici, aproximativ egale.
6. Toate ingredientele de la pasul anterior se amestecă într-un bol de salată. La ele se adaugă merișoare.
7. Salata se pune pe porții în boluri.

Delicatesa finita se toarna peste sosul racit si se presara cu fulgi de migdale.

Desert de kiwi, portocale, mere și banane

Ingrediente: banană mare coaptă, portocală dulce, măr acru, kiwi moale, 6 buc. căpșuni, 7 – 8 buc. căpșuni proaspete, smântână integrală, zahăr pudră.

1. Mărul se spală și se șterge cu șervețele de hârtie. Coaja fructului este lăsată, iar miezul este îndepărtat complet. Partea rămasă este tăiată în cuburi medii.
2. Bucățile se pun într-un castron mare și se pun deasupra smântână amestecată cu zahăr pudră.
3. Kiwi se curăță de coajă și se taie în aceleași felii. Fructul este trimis la măr și, de asemenea, acoperit cu sos de smântână.
4. Mai rămâne doar să adăugați felii de banane, felii de portocale fără pelicule, tăiate în 2-3 părți, precum și felii subțiri de căpșuni proaspete în bol.

Deasupra se toarnă și desertul sos de smantanași servit la masă.

Cu dressing de miere

Ingrediente: 2 lime, 3 linguri. struguri verzi, aceeași cantitate de căpșuni proaspete și afine, jumătate de banană.

1. Strugurii sunt tăiați în jumătate și turnați într-un castron.
2. La ele se adaugă felii subțiri de banană.
3. Toate fructele de pădure, tăiate în bucăți mici, sunt trimise în bolul de salată.
4. Sucul este stors din lime. Pielea unuia dintre ele se freacă fin.
5. Se amestecă mierea, coaja de citrice și sucul. Cel mai bine este să lăsați pansamentul rezultat timp de 2 - 3 ore. Dacă nu ai timp, poți folosi sosul imediat.
6. Pansamentul se toarnă peste fructe și fructe de pădure.

Delicatesa se amesteca bine si se serveste oaspetilor.

Cu căpșuni

Ingrediente: jumătate de pahar de căpșuni proaspete, ¼ linguriță. migdale (amestecate cu miere), o jumătate de măr, 3 linguri. spanac tânăr proaspăt, 1 lingură. l. oțet de mere și miere, ½ linguriță. zahăr granulat.

1. Tăiați spanacul și puneți-l într-un castron mare. Acolo se toarnă și cuburi de mere.
2. Se adaugă migdale și sferturi de căpșuni proaspete.
3. După amestecare, ingredientele sunt transferate într-un recipient închis ermetic. Amestecul se toarnă cu oțet amestecat cu nisip și miere și se bate cu un mixer.

După 20 de minute de infuzie la loc răcoros, salata va fi complet gata de mâncat.

Salată thailandeză „Bangkok” cu ananas

Ingrediente: 40 g pere, piersici, mango, 20 g fiecare alune, struguri albi, zmeura, caju si migdale, un mar dulce mare, ananas.

1. Vârful unui ananas mare este tăiat. Apoi, întregul miez este îndepărtat.
2. Un mar fara coaja se taie in jumatate. Prima parte se toaca cubulete si se coace in cuptorul cu microunde pana se inmoaie, iar a doua se toaca in acelasi fel si se prajeste intr-o tigaie cu zahar.
3. De îndată ce bucățile de fructe eliberează sucul pe aragaz, la ele se adaugă zmeura și toate nucile mărunțite. Amestecul se pune intr-un bol si se framanta bine. Acesta va fi sosul pentru salată.
4. Toate componentele rămase sunt curățate, tăiate în bucăți identice îngrijite și turnate în ananas. Acolo se trimite și pulpa acestuia din urmă, precum și merele coapte la cuptorul cu microunde.

Salata de ananas este imbracata cu sosul original de la pasul trei.

În ajunul celor mai minunate vacanta de primavara Pe 8 martie, toți bărbații își bat mințile despre ce surpriză să prezinte și ce să le ofere femeilor lor iubite. Desigur, florile și dulciurile în acest caz sunt o opțiune minunată și de câștig-câștig, dar vrei și să surprinzi cu ceva, pentru că bărbații sunt încă romantici incorigibili la suflet. Prin urmare, încercând să vină cu ceva extraordinar, chiar și celor cărora nu le place să gătească dezinteresat decid să pregătească mâncăruri delicioase.

Dragi bărbați, nu întoarceți paginile cărților de bucate, încercând să găsesc așa ceva. Doar pregătiți salate de fructe cu iaurt - este rapid, ușor, gustos, neobișnuit și, cel mai important, sănătos. Aproape toate femeile adoră pur și simplu fructele, iar amestecurile de fructe combinate în salate cu iaurt delicat nu numai că le vor încânta, ci le vor face și să-și privească bărbatul cu cu totul alți ochi.

Salate de fructe Este indicat să se servească cu iaurt nu în boluri obișnuite de salată, ci se așează, de exemplu, în jumătăți de ananas proaspăt, îndepărtând cu grijă și folosind pulpa, sau în jumătăți de mango, scoțând pulpa cu o linguriță. Dacă nu doriți să vă încurcați, puneți salata de fructe în boluri înalte și asigurați-vă că decorați. Frunzele de mentă, coaja de portocală, lămâie sau lămâie, așchii tăiați subțire, ciocolată rasă sau nuci zdrobite sunt potrivite pentru asta. Nu uita că succesul unei salate de fructe depinde în mare măsură de tipul de tăiere. Fructele pentru salată nu trebuie tăiate prea fin, rezultatul va fi terci-malasha. Fructele pot fi tăiate cu ajutorul unui tăietor special de legume, dându-le forma unor cuburi cu marginea ondulată. Încercați să uscați bucățile măcar puțin cu un șervețel pentru a elimina excesul de suc, deoarece iaurtul se poate separa.

Apropo, iată câteva rețete care să te ajute astfel încât să nu pierzi timpul căutând, ci să te pregătești din timp și să sărbătorești sărbătoarea, ca să spunem așa, înarmați pe deplin.

Salată de fructe cu caise

Ingrediente:
1 banană
2 caise,
5 bucăți de prune uscate,
1 pepene galben mic,
60-80 g ciocolata cu lapte,
2 linguri. migdale,
80 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi,
câteva frunze de mentă.

Preparare:
Tăiați pulpa de pepene galben în bucăți mici, bananele în felii și tăiați prunele uscate înmuiate în apă în fâșii. Scoateți sâmburele din caise și tăiați-le în sferturi. Se macină migdalele și se prăjesc puțin. Rade ciocolata cu lapte. Se amestecă toate ingredientele, se pun iaurt deasupra, se amestecă bine și se ornează cu câteva frunze de mentă.

„Curcubeul gustului”

Ingrediente:
8 prune,
2 mandarine,
2 kiwi,
1 para,
1 portocala,

200 g iaurt vanilie.

Preparare:
Tăiați pera în felii subțiri, kiwi decojit, portocala și mandarinele în felii. Scoateți semințele din prune și tăiați în sferturi, strugurii în felii. Combinați toate ingredientele, turnați iaurt și amestecați.

Desert cu salata de fructe cu branza de vaci

Ingrediente:
2 mere,
200 g cirese,
70 g struguri,
100 g branza de vaci,
4 linguri. zahăr pudră,
50 g iaurt cremos.

Preparare:
Frecați brânza de vaci printr-o sită pentru a o face aerisită. Amesteca branza de vaci, iaurt si zahar pudra. Se toacă cireșele și strugurii (se lasă câțiva struguri pentru decor) și se amestecă cu masa de caș. Tăiați merele spălate (se lasă și o jumătate de măr pentru decor) fâșii și amestecați cu restul ingredientelor. Puneți salata finită într-un bol de salată și lăsați timp de 40 de minute. loc răcoros. Inainte de servire, orneaza salata cu struguri si felii de mere.

Salata de fructe cu iaurt cremos si capsuni

Ingrediente:
6 caise,
1 portocala,
70 g capsuni,
70 g cirese,
1 lingura. coaja de portocala,
2 linguri. zahăr pudră,
50 g iaurt cremos,
scorțișoară - după gust.

Preparare:
Amestecați iaurt, zahăr pudră și scorțișoară după gust - acesta este dressing-ul. Tăiați fructele și fructele de pădure în bucăți mici, amestecați și turnați sosul.

"Asortat"

Ingrediente:
1 banană
2 kiwi,
2 mandarine,
1 portocala,
100 g iaurt natural.

Preparare:
Tăiați banana în felii, kiwi în felii sferturi. Împărțiți cu grijă mandarina în felii. De asemenea, împărțiți portocala în felii, dacă este posibil, despărțiți filmul și împărțiți feliile în trei părți. Uscați cu un șervețel, deoarece sucul de portocale și mandarine nu trebuie să intre în iaurt, altfel se va coagula și vasul se va strica. Puneți fructele asortate într-un bol de salată, turnați iaurtul și amestecați bine (de preferință cu o lingură neoxidantă).

„În grabă”

Ingrediente:
3 kiwi,
2 portocale,
100 g struguri rosii fara samburi,
4 lingurite zahăr din trestie de zahăr,
iaurt - după gust.

Preparare:
Curățați bine de coajă și tocați mărunt kiwi. Spălați și uscați strugurii. Curățați portocalele și despărțiți-le în felii. Combinați toate ingredientele, adăugați iaurt și amestecați. Se aseaza intr-un castron de salata si se presara cu zahar. Lăsați salata să stea puțin înainte de servire.

Salată de fructe „Vitamina”

Ingrediente:
2 mandarine,
2 kiwi,
1 mar,
1 para,
1 portocala,
1 lamaie,
8 prune,
100 g struguri verzi fără sâmburi,
200 g iaurt vanilie.

Preparare:
Tăiați mărul și perele în felii subțiri. Curatati kiwi, lamaie, portocala, mandarine si taiati felii. Scoateți sâmburele din prune. Tăiați strugurii în felii. Combinați toate ingredientele, turnați iaurt și amestecați. Puneți salata finită într-un bol de salată și serviți.

Salată de fructe din mere, banane și smochine

Ingrediente:
2 mere,
2 banane
6 buc. smochine uscate sau proaspete,
200 g nuci tocate,
2 linguri. nuca de cocos rasa,
1 lingura. suc de lamaie,
4 linguri. miere ușoară,
125 ml iaurt.

Preparare:
Dacă utilizați smochine uscate, apoi înmuiați-l mai întâi apa rece timp de 1-2 ore, apoi scurgeți apa și tăiați smochinele proaspete sau uscate în sferturi. Tăiați merele și bananele în bucăți mici. Se amestecă fructele, nucile tocate, nuca de cocos rasă, sucul de lămâie și mierea, se toarnă peste iaurt și se amestecă.

Salata de fructe cu nuca

Ingrediente:
2 kiwi,
2 mandarine,
2 linguri. nuci,
100 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Preparare:
Curățați kiwi-ul și tăiați-l în cuburi. Separați mandarinele în felii și îndepărtați semințele. Combinați fructele, turnați iaurtul și amestecați. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată până când sunt parfumate. Presărați salata finită cu nuci rase.

"Gurmand"

Ingrediente:
1 banană
1 para,
1 kiwi,
conserva de ananas, căpșuni, ciocolată, mentă - după gust,
iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Preparare:
Tăiați banana în felii, kiwi, pere și ananas în bucăți mici, căpșunile în jumătate sau în 4 bucăți. Se rade ciocolata pe razatoarea fina. Puneți fructele și fructele de pădure tăiate într-un bol de salată, turnați iaurt peste el, presărați ciocolată rasă deasupra și decorați cu frunze de mentă.

„Plăcere cerească”

Ingrediente:
1 banană
1 kiwi,
1 para,
1 mar,
1 portocala,
100 g ananas conservat,
100 g mandarine conservate,
2-3 felii de pepene galben,
1 ciorchine mic de struguri
½ cană afine,
½ cană capsuni,
2 linguri. fulgi de cocos,
1-2 linguri. miere lichida,
250 g iaurt vanilie.

Preparare:
Tăiați kiwi, pere, măr, portocală, ananas, pepene galben în bucăți mici, banana în felii, separați strugurii din ciorchine, împărțiți mandarina în felii. Amesteca toate fructele si fructele de padure pregatite cu miere si iaurt intr-un castron mare de salata, presara cu fulgi de nuca de cocos si serveste imediat.

Salată de fructe în stil italian

Ingrediente:
300 g mango,
100 g pere,
400 g parmezan,
200 g iaurt.

Preparare:
Tăiați mango și perele în bucăți mici, brânza în cuburi, amestecați și condimentați cu iaurt.

Salată de fructe cu mango și portocale

Ingrediente:
1 kg mango,
3 portocale,
stivă ¾. iaurt.

Preparare:
Tăiați pulpa de mango în cuburi mici. Curățați portocalele, împărțiți-le în felii și tăiați fiecare felie în jumătate, îndepărtând semințele. Amestecați pulpa de mango tocată cu portocalele într-un castron de salată și turnați peste iaurt dulce bătut. Pune la frigider 15-20 de minute pentru a se răci.

Salată de fructe cu curmali

Ingrediente:
4 curcumi,
2 banane
3 mandarine,
2 linguri. suc de lamaie,
stivă ¾. iaurt.

Preparare:
Curățați curmalul, îndepărtați semințele și tăiați-l în felii mici. Tăiați bananele în felii. Împărțiți mandarinele decojite în felii și tăiați fiecare în jumătate, îndepărtând și semințele. Bateți ușor iaurtul. Într-un castron de salată din sticlă transparentă, amestecați curki, banane și mandarine, stropiți cu suc de lămâie și lăsați să stea 5 minute, asezonați salata cu iaurt și răciți puțin înainte de servire.

"Curaj"

Ingrediente:
100 g prune uscate,
100 g caise uscate,
50 g migdale,
iaurt - după gust.

Preparare:
Se amestecă toate ingredientele: caise uscate, migdale decojite, prune uscate, se toarnă peste iaurt și, punând această frumusețe într-un bol de salată, se servește.

Salata de fructe cu fistic

Ingrediente:
4 kiwi,
8 caise,
1 rodie,
10 date,
⅓ stivă. fistic,
½ cană iaurt.

Preparare:
Zdrobiți fisticul prăjit. Spălați rodia, tăiați-o cu un cuțit ascuțit, spargeți-o cu mâinile și îndepărtați cu grijă semințele. Împărțiți caisele în jumătate, îndepărtați sâmburele și tăiați pulpa în fâșii mici. Tăiați curmalele. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în cuburi mici. Se amestecă, se condimentează cu iaurt bătut ușor și se pune salata finită la frigider pentru 15-20 de minute.

"Rafinat"

Ingrediente:
1 mango,
1 lingura. suc de portocale,
50 g iaurt,
Zahăr, mentă - după gust.

Preparare:
Pulpa de mango se taie cubulete, se pune intr-un bol de salata, se presara zahar dupa gust, se stropesc cu suc de portocale, se toarna deasupra iaurt si se orneaza cu frunze de menta.

„Pentru iubitul meu”

Ingrediente:
2 portocale,
2 banane
2 lămâi,
1 nucă,
2 linguri. prune tocate,
2 linguri. miere,
125 g iaurt cu fructe.

Preparare:
Curata fructele. Separați portocalele și lămâile în felii, care sunt tăiate în bucăți mici. Tăiați banana în cuburi. Se sparge nuca și se toacă miezul.
Se amestecă ingredientele, se adaugă prune uscate, se condimentează cu un amestec de miere și iaurt și se amestecă bine. Salata este potrivită atât ca desert, cât și ca aperitiv cu vin dulce.

Salată de fructe cu piersici, rodie și iaurt

Ingrediente:
2 piersici
2 portocale,
2 banane
200 g struguri stafide,
200 g semințe de rodie,
100 g iaurt.

Preparare:
Tăiați piersicile cubulețe, curățați și tăiați portocalele, tocați bananele și kiwi-urile după dorință, lăsați sultanele întregi dacă boabele sunt mici, pe cele mai mari le puteți tăia în jumătate; Combinați ingredientele, adăugați iaurt și amestecați. Ornați salata terminată cu semințe de rodie.

"Surprinde"

Ingrediente:
2 mere,
2 pere,
2 prune,
2 piersici conservate,
2 linguri. stafide,
1 stivă fructe de padure (pot fi congelate),
3 bezele,
2 cani de iaurt,
gelatina.

Preparare:
Tăiați fructele și puneți-le în straturi pe o farfurie mare și plată. Ultimul strat este jumătate de marshmallow. Se dizolvă gelatina în trei linguri de apă fierbinte și se lasă să se răcească 2-3 minute, apoi se combină cu iaurt și, amestecând bine, se toarnă peste fructe. Decorați salata cu fructe de pădure și stafide.

„Bowl cu fructe”

Ingrediente:
2 banane
2 mere,
2 grepfrut,
200 g struguri,
1 lamaie (suc),
4 linguri. iaurt.

Preparare:
Tăiați strugurii în jumătate, tăiați piersicile, merele și bananele în cuburi, lăsând puțin pentru decor. Adăugați iaurt și amestecați. Tăiați fiecare grapefruit în două părți, îndepărtați pulpa și tăiați fundul pentru stabilitate. Combinați ingredientele pentru salată, asezonați cu un amestec de iaurt și suc de lămâie după gust. Umpleți „bolurile” cu grepfrut cu salată de fructe.

Salata de fructe cu alune

Ingrediente:
3 mandarine,
150 g mere,
150 g alune de padure,
3 linguri. iaurt,
suc de lamaie.

Preparare:
Tăiați mandarinele decojite în felii mici, de asemenea, curățați și miez merele, tăiați felii și stropiți cu zeamă de lămâie. Tăiați mărunt nucile. Combină toate ingredientele pregătite împreună, asezonează cu iaurt și ornează salata finită cu frunze de mentă.

„Ananas cu un secret” (neindulcit)

Ingrediente:
1 ananas mic
100 g creveți fierți,
3 linguri. pulpa de mango,
1-2 linguri. iaurt natural,
căpșuni, pătrunjel - după gust.

Preparare:
Tăiați vârful ananasului și scoateți cu grijă pulpa. Tăiați pulpa de ananas în cuburi mici și amestecați cu creveții răciți, pătrunjelul tocat, pulpa de mango și iaurtul. Se amestecă ușor și se toarnă masa rezultată în ananas. Acoperiți blatul cu blatul tăiat anterior. Serviți farfurii de salată pe masă, pe care puneți mai întâi căpșunile proaspete, tăiate în două părți, apoi puneți salata de ananas în grămezi mici între fructe de pădure.

Și aceste opțiuni propuse sunt doar un subiect de gândire. La urma urmei, nu te costă nimic, pe baza rețetelor noastre, să vii cu propriile salate de fructe cu iaurt și să le prezinți femeilor tale iubite, numindu-ți creațiile culinare după ele.

Larisa Shuftaykina

Salate de fructe- simplu, satisfacator si in acelasi timp feluri de mâncare sănătoase. Oamenii care sunt implicați în fitness le folosesc ca gustări și alimentează organismul înainte de antrenament. Salatele de fructe se potrivesc perfect și în dietele de slăbire. Spre deosebire de deserturi, acestea nu sunt doar gustoase, ci și sărace în calorii și sănătoase.

Salate sau fructe separat?

O persoană primește plăcere nu numai din gustul alimentelor, ci și din aspectul acesteia. Salata de fructe arată festivă și este apetisantă. Aceasta nu mai este doar o gustare, ci un fel de mâncare cu drepturi depline care poate deveni o cină dietetică. De asemenea, fructele declanșează adesea fermentația în intestine, ceea ce duce la balonare. Cele mai multe salate includ mere. Conțin un conținut ridicat de pectine, care împiedică dezvoltarea acestor procese.

Proprietăți utile

Beneficiile salatelor se bazează pe compozitia chimica fructe. Conțin un număr mare de substanțe care au un efect benefic asupra organismului. Dacă ca sos se folosesc iaurturi naturale și smântână cu conținut scăzut de grăsimi, acesta este și un plus. Ele îmbunătățesc absorbția vitaminelor, furnizează calciu important pentru oase și nu provoacă creșterea în greutate

Saturarea organismului cu vitamine și minerale

Salatele de fructe sunt un adevărat depozit de nutrienți:

• vitamine;
• minerale;
• enzime;
• antioxidanti.

Toate aceste substanțe sunt necesare pentru ca celulele să funcționeze normal. Ele previn îmbătrânirea prematură și reduc inflamație cronică, oferă protecție împotriva radicalilor liberi.

La adăugarea în salată a fructelor acre - grepfrut, portocale, pătrund în organism acizi și alte substanțe care scad nivelul colesterolului și îmbunătățesc excreția de uree. În același timp, descompunerea grăsimilor saturate crește. Datorită fructelor semi-acide, organismul primește proteine. Fructele dulci furnizează vitaminele A, E, C și grupa B, în timp ce fructele neutre, care nu au un gust pronunțat, furnizează minerale și oligoelemente.

Prevenirea deshidratării

Acum toată lumea știe că trebuie să bei cel puțin 1,5 litri de apă pe zi. Umiditatea este necesară pentru ca organismul să funcționeze corect, ajută la eliminarea deșeurilor și a toxinelor. Cafeaua, ceaiul cu zahăr, sucuri dulci și apa carbogazoasă nu fac decât să agraveze deshidratarea. Acest lucru este valabil mai ales pentru alcool. Cu o lipsă de umiditate, apar probleme cu părul, unghiile, pielea și apar ridurile. În salate se adaugă diferite fructe, dar toate sunt suculente și de cele mai multe ori constau din apa. Prin urmare, astfel de feluri de mâncare previn deshidratarea organismului.

Curățarea corpului

Salata de fructe este bogată în fibre. Nu conține vitamine și microelemente benefice, dar este totuși necesar la corpul uman. Fibrele umple stomacul, dând o senzație de plenitudine. De asemenea, încetinește eliberarea de glucoză. Ca urmare, organismul se curăță mai eficient de deșeuri, a căror acumulare provoacă acnee, oboseală și multe alte probleme.

Video: Salată de fructe - un desert dietetic

Micul dejun perfect

Oricine îi pasă de silueta lor și aderă la principii alimentatie sanatoasa, ei știu: micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Băind o ceașcă de cafea dimineața sau ieșind din casă flămând, o persoană începe curând să se simtă obosită. Prin urmare, ar trebui să iei mereu micul dejun, chiar dacă nu ai poftă de mâncare.

Un fel de mâncare cu fructe este ideal pentru prima masă. Această salată se prepară foarte repede, dar este încărcată cu vitamine și substanțe nutritive. Este satioasa, usoara si delicioasa.

Mulți oameni vor să mănânce un croissant de ciocolată la micul dejun, spălat cu cafea cu smântână, dar un măr singur nu li se pare deloc apetisant. Dulciurile sunt delicioase, dar fac doar rău. Nu au necesarul nutrienti, doar calorii goale care nu te umple. După ce a luat micul dejun cu dulciuri, după o jumătate de oră organismul va cere din nou mâncare. Îi va lipsi energie, așa că îi va fi foame.

Există o serie de argumente în favoarea consumului de salate de fructe la micul dejun. Dimineața stomacul este gol. Ultima dată a primit mâncare acum mai bine de 8 ore. Nu puteți mânca imediat gogoși grase și bogate în calorii, prăjituri, cotlet prăjit. O astfel de mâncare este greu de digerat și nu satură și nu oferă energie, deoarece nu conține substanțe vitale. Cu un astfel de mic dejun, o persoană va rămâne de fapt foame și va pune, de asemenea, o mare presiune asupra digestiei. Ca urmare, va apărea somnolență și greutate în stomac.

Beneficiile salatelor de fructe includ și o cantitate mare de fructoză. Acesta este zahărul care se absoarbe ușor, spre deosebire de cel găsit în deserturile bogate în calorii. Fructoza este extrem de importantă pentru funcționarea creierului, care consumă 20% din energia care intră în organism. Acesta este combustibilul care îl alimentează. Mâncând o salată de fructe la micul dejun, îți vei ajuta corpul și creierul să se trezească, iar stomacul tău va digera rapid și eficient alimentele.

Salate de fructe pentru subțire

Salate de fructe pentru subțire

Este foarte dificil pentru cei cu dinte de dulce să mențină o dietă care interzice prăjiturile, prăjiturile și ciocolata. Salata de fructe îi va ajuta să facă față restricțiilor alimentare. Acest fel de mâncare înlocuiește cu ușurință deserturile bogate în calorii. Este dulce din cauza fructozei. Aceasta înseamnă că cel dulce va obține zahărul necesar, dar nu îi va dăuna silueta.

Un alt avantaj al preparatelor cu fructe pentru cei care vor să slăbească este că nu se plictisesc. Alegând diferite fructe, puteți crea noi combinații de arome de mai multe ori pe zi. Puteți chiar experimenta prin adăugarea de legume și alte ingrediente în salate.

O ceașcă de fructe este o gustare populară care se mănâncă înainte de aerobic, fitness sau jogging. A face gustarea mai interesantă înseamnă a o transforma într-o salată cu un dressing cu conținut scăzut de calorii. Acest fel de mâncare vă va oferi energia de care aveți nevoie în timpul exercițiilor fizice, dar vă va face să vă simțiți ușor.

Alegerea unei benzinării

De obicei, salatele sunt îmbrăcate cu maioneză sau unt, iar la deserturile cu fructe se adaugă ciocolată și frișcă. Aceste alimente sunt bogate in calorii si nu te ajuta sa slabesti. Pentru o salata de fructe, poti alege un dressing care va fi sanatos, dietetic si gustos in acelasi timp. Iată câteva dintre opțiunile posibile:

1. Crema de legume. Acum sunt vândute în fiecare magazin. Nu conțin grăsime din lapte, așa că produsul este potrivit pentru cei care țin dietă.
2. Smântână cu conținut scăzut de grăsimi și ulei de măsline rafinat. În combinație cu aceste ingrediente, vitamina A conținută în fructe este mai bine absorbită.
3. Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Se potrivește perfect cu fructele și oferă, de asemenea, organismului proteine ​​care funcționează material de constructieși sunt importante pentru formarea reliefului la practicarea sportului.

Combinație de ingrediente

Nu ar trebui să prăbușiți toate fructele posibile în salată, deoarece fiecare dintre ele este absorbită în felul său. 4-5 fructe diferite sunt suficiente. Este strict interzisă folosirea numai a celor cu un conținut foarte mare de zahăr. Acestea sunt banane și struguri. De asemenea, nu trebuie să cumpărați fructe și fructe de pădure în afara sezonului. Astfel, căpșunile de iarnă conțin puține vitamine. Cel mai probabil nu va provoca rău, dar aproape că nu există substanțe utile în ea.

Cel mai bun pentru salata dietetica Merele, kiwi-urile, precum și ananasul și grepfrutul, care sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a arde grăsimile, sunt potrivite. Vara te poți bucura de pepene galben, dar și de pepene verde - nu conține calorii și constă aproape în întregime din apă, așa că curăță bine corpul de toxine.

Gurmanzii pot încerca combinații non-standard de ingrediente și pot adăuga țelină, salată verde și creveți în salată. Experimentând în acest fel, veți primi o doză șoc de vitamine, energie pentru fitness și veți menține o silueta zveltă.

Rețetele de salate de fructe, fotografii ale cărora le puteți vedea mai jos, nu sunt foarte populare la noi. Și e în zadar. La urma urmei, un astfel de fel de mâncare nu este doar foarte gustos, ci și sănătos. Mai mult, prepararea unei salate de fructe nu necesită mult timp. Tot ce trebuie să faci este să procesezi toate ingredientele, să le toci și să adaugi puțin sos.

Rețetele de salate de fructe cu fotografii vor adăuga varietate dietei tale zilnice. Acestea vor ajuta la completarea lipsei de vitamine și minerale din organism, îmbunătățind semnificativ starea unei persoane.

Din ce ingrediente să gătești?

O rețetă simplă de salată de fructe poate include ingrediente complet diferite. Dar principalul lucru este că sunt naturale și nu conțin diverși aditivi și nitrați.

Modul ideal de a pregăti o salată de fructe delicioasă este să folosești propria recoltă. Dacă nu sunteți un rezident pasionat de vară, atunci este mai bine să cumpărați produse pentru astfel de feluri de mâncare de la piață.

Alege doar fructe proaspete, fara diverse zgarieturi, gauri de vierme etc. Deși nu trebuie să uităm că nu toate produsele frumoase, netede și lucioase sunt sănătoase. Asigurați-vă că nu au fost tratate cu substanțe chimice și cumpărați-le doar dacă acesta este cazul.

Cum să gătesc?

O rețetă simplă de salată de fructe este bună de folosit dacă nu aveți timp să faceți unele complexe. În general, există un număr destul de mare de opțiuni pentru prepararea unor astfel de gustări. Și nu trebuie să aveți rețete specifice pentru a face acest lucru. La urma urmei, combinând anumite fructe, poți crea chiar tu salate delicioase și sănătoase care vor fi apreciate de toată gospodăria ta.

Decorarea vaselor

De regulă, o simplă salată de fructe conține un set minim de ingrediente și nu ia mult timp de la bucătari. Dar asta nu înseamnă că un astfel de fel de mâncare nu ar trebui să fie frumos.

Astfel, cel mai important factor în reușita pregătirii unei salate speciale este designul corect al acesteia. Datorită faptului că este foarte convenabil să lucrezi cu fructe, iar acestea arată întotdeauna colorate și strălucitoare, decorarea eficientă a unui astfel de fel de mâncare este mult mai ușoară decât oricare alta. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să-ți arăți creativitatea și să începi să experimentezi.

Înainte de a vă spune despre prepararea unei salate acasă, aș vrea să spun că această procedură este foarte simplă. Prin urmare, chiar și un bucătar fără experiență poate face față.

De obicei, fructele nu necesită o prelucrare specială pentru a pregăti o salată dulce. Trebuie doar spălate bine apă caldă, iar apoi decojiți diferite tulpini, cojile, semințe etc. De asemenea, trebuie să vă asigurați că aveți un sos pentru dressing. În cele mai multe cazuri, salatele de fructe sunt servite la propriul suc, precum și în orice lichid dulce sau sirop. Totuși, aici vă puteți arăta imaginația, folosind diverse dressinguri din smântână, smântână și alte produse.

Salata de fructe: o reteta simpla si usoara

Daca vrei pt timp scurt Pentru a pregăti o salată dulce delicioasă și sănătoasă, vă sugerăm să folosiți această rețetă. Pentru a-l face cu adevărat suculent și hrănitor, este recomandabil să achiziționați numai ingrediente proaspete și de înaltă calitate.

Deci de ce ingrediente avem nevoie pentru a face o salată de fructe delicioasă? Rețeta este simplă și necesită achiziție:

• curki mari, moi, dar necongelați - 2 bucăți medii;
• pere „Pakham” coapte - 2 bucăți mari;
• portocale dulce - 1 buc.;
• lămâie mică - 1 buc.;
• banane coapte și moi - 1 buc.;
• seminte de rodie - din 1 fruct;
• miere de tei proaspătă - 6-8 linguri mari;
• struguri roșii - 250 g;
• kiwi moale non-acid - 3 buc.;
• măr roșu dulce - 1 buc.

Prelucrarea ingredientelor

Înainte de a face o salată de fructe, ar trebui să procesați toate ingredientele. Pentru a face acest lucru, produsele sunt spălate temeinic în apă fierbinte și apoi încep să le curețe. Portocala dulce se rade (coaja). După aceasta, pulpa rămasă este separată de pelicule și tăiată în bucăți medii. Curățați banana și tăiați-le în cuburi. Perele și merele coapte sunt, de asemenea, tocate precis. Cu toate acestea, înainte de aceasta, acestea sunt curățate nu numai de coajă, ci și de cutia de semințe. Apoi puneți merele într-un castron separat și stropiți cu lămâie. Acest lucru este necesar pentru ca acestea să nu devină negre. În ceea ce privește kiwi, acesta este decojit de pe suprafața păroasă cu ajutorul unui cuțit ascuțit și apoi tăiat în cuburi. Curki moi sunt, de asemenea, zdrobiți după îndepărtarea pielii.

La sfârșit, spălați bine strugurii roșii, împărțiți-i în jumătate și îndepărtați semințele.

Modelarea vasului

După cum puteți vedea, o rețetă simplă de salată de fructe se îmbină foarte repede. După ce toate ingredientele au fost curățate și tocate corespunzător, încep să formeze vasul. Pentru a face acest lucru, puneți bananele tăiate într-un castron adânc, apoi adăugați coaja la ele și amestecați bine. Apoi, în același bol se pun merele stropite cu suc de lămâie, portocala, kiwi, perele, strugurii roșii și curkii. Toate produsele enumerate sunt aromate cu miere de tei lichidă și amestecate bine.

Cum este prezentat la masă?

După ce salata de fructe este gata, se așează în boluri și apoi se stropește cu semințe de rodie. În această formă, o gustare dulce și foarte gustoasă este prezentată la masă împreună cu o lingură sau o furculiță de desert.

Prepararea unei salate dulce din mere și portocale

După cum am menționat mai sus, o rețetă simplă de salată de fructe poate implica utilizarea diferitelor ingrediente. Pentru a face un astfel de fel de mâncare, vom avea nevoie de:

• oțet de vin - 2 linguri mari;
• suc de portocale proaspat stors - 2 linguri mari;
• ulei de măsline - 2 linguri mari;
• stafide întunecate fără semințe - ½ cană;
• nuci - ½ cană;
• portocale dulce - 1 buc.;
• mentă - câteva crenguțe;
• mere roșii dulci - 4 buc.;
• sare de mare, ienibahar - folosiți după gust.

Pregătirea Componentelor

Pentru a pregăti o salată de fructe, luați o portocală dulce, spălați-o bine și împărțiți-o în felii. După îndepărtarea tuturor peliculelor de pe ele, partea pulpoasă este tăiată în bucăți mici. Apoi merele roșii se curăță de coajă, se scot semințele din ele și se toacă în cuburi medii. În ceea ce privește nucile, acestea sunt bine sortate, spălate într-o sită și uscate cuptor cu microunde. În cele din urmă, sunt zdrobite cu ajutorul unui cuțit ascuțit.

Pregătirea sosului

După procesarea ingredientelor principale, începeți să pregătiți sosul pentru dressing. Pentru a face acest lucru, amestecați uleiul de măsline și apoi adăugați stafide bine spălate și lăsați în această formă timp de ¼ de oră. Dacă doriți, asezonați sosul cu piper și sare suplimentar.

Procesul de formare și servire

Salata de fructe se formează într-un castron mare. În el se pun portocale și mere, apoi se adaugă nuci și se adaugă sos pentru dressing de stafide. De asemenea, adăugați petale de mentă proaspătă la ingrediente și amestecați bine. În această formă, salata este așezată în boluri de sticlă și prezentată la masă.

Preparați salata de fructe în 5 minute

Dacă oaspeții sunt deja în prag și nu ai cu ce să-i tratezi, atunci îți recomandăm să faci o salată rapidă de mere. Pentru asta vom avea nevoie de:

• mere verzi dulci - 2 buc.;
• ardei roșu măcinat - jumătate de lingură de desert;
• scorțișoară măcinată - lingură de desert;
• lămâie proaspătă - 0,5 buc. (necesar pentru suc);
• verde - 1-2 buc.

Procesul de gatire

Pentru a face această salată, veți avea nevoie de exact 5 minute. Merele verzi se spala bine in apa fierbinte si apoi se taie in felii subtiri drepte cu coaja (se indeparteaza doar miezul). După aceea, se pun într-un bol adânc, aromat cu roșu piper măcinat si scortisoara. De asemenea, fructele sunt stropite cu suc de lamaie proaspat stors. Acest lucru este necesar nu numai pentru gust și aromă, ci și pentru a le împiedica să se înnegrească.

Toate ingredientele așezate sunt bine amestecate și apoi transferate într-un castron frumos de salată, al cărui fund este căptușit în avans cu frunze. În această formă, preparatul cu aperitiv este prezentat oaspetelui înainte de cina principală.

Prepararea rapidă a unei salate dulci din fructe și iaurt

Copiilor le place foarte mult salata de fructe cu iaurt (o fotografie a acestui fel de mâncare este prezentată în acest articol). Și acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, un astfel de fel de mâncare se dovedește întotdeauna incredibil de frumos, dulce și gustos. Pentru a vă asigura de acest lucru, vă recomandăm să o faceți chiar acum. Pentru asta avem nevoie de:

• mere roșii dulci - 2 buc.;
• banane coapte - 2 buc.;
• kiwi moale copt - 2 buc.;
• pere moi - 2 buc.;
• semințe de rodie - 30 g;
• struguri roșii - 100 g;
• iaurt dulce natural - se adauga dupa preferinta.

Prelucram produse

După ce ați achiziționat toate fructele enumerate, ar trebui să începeți imediat să le procesați. Pentru a face acest lucru, ingredientele sunt bine spălate și îndepărtate de pe piele, din cutia de semințe, din semințe și tulpini. Apoi toate fructele sunt tăiate în cuburi nu foarte mari.

Procesul de formare a unei salate

Salata de fructe dulci este întotdeauna foarte ușor de format. Perele, merele, bananele, strugurii roșii și kiwi sunt puse în recipiente adânci. După aceasta, se toarnă cu iaurt natural dulce și se amestecă bine. Rezultatul este un fel de mâncare foarte frumos și luminos.

Cum se serveste?

După ce a făcut o salată de fructe cu iaurt, este așezată în boluri de sticlă. După aceasta, vasul este decorat cu semințe de rodie și prezentat oaspeților împreună cu o lingură de desert.

Păstrarea unei astfel de gustari condimentată (la frigider sau la temperatura camerei) este extrem de nedorită. În caz contrar, se va „scurge” și nu va deveni foarte gustos și frumos.

Pe lângă iaurtul natural, acest desert poate fi acoperit cu înghețată ușor topită, precum și cu niște sirop sau miere.

Să rezumam

Rețetele de salate de fructe pe care le-am revizuit nu sunt singurele. Arătându-ți creativitatea și folosind produsele potrivite, le poți face și mai original și deserturi delicioase, pe care niciunul dintre invitații tăi nu o va refuza vreodată.