Kalori kaalikeitto

On luultavasti vaikea kuvitella venäläistä ihmistä, joka ei tietäisi mitä kaalikeitto on. Ne luokitellaan oikeutetusti perinteisen venäläisen keittiön ruokiksi, ei vain koostumuksen, vaan myös rikkaan maun vuoksi. Löydät valtavan valikoiman kaalikeittoreseptejä, koska jokaisella alueella ne valmistetaan omalla tavallaan, mutta pääainesosa on tietysti kaali, sekä tuore- että hapankaali.

Tämä välttämätön ruokalaji houkuttelee paitsi perinteisen keittiön kannattajia myös niitä, jotka noudattavat terveellisen ruokavalion periaatteita. Kaalikeiton alhaisen kaloripitoisuuden ja suuren määrän hyödyllisiä aineita vuoksi niitä suositellaan käytettäväksi myös ei-tiukkaa ruokavaliota noudattaville, etenkin mitä tulee vähärasvaisen kaalikeiton kaloripitoisuuteen. Lisäksi tämä ruokalaji on ihanteellinen laihduttaville ihmisille, eikä tämä johdu pelkästään kaalikeiton alhaisesta kalorisisällöstä. Asia on, että niitä voidaan kuluttaa riittävän suuria määriä, mikä edistää kehon täydellistä kyllästymistä ja painonpudotusta samanaikaisesti.

Hyödyllisiä ominaisuuksia riippuen kaalikeiton tyypistä ja koostumuksesta

Kuten olemme jo havainneet, kaalikeitto sisältää ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta runsaasti erilaisia ​​hyödyllisiä aineita, kuituja ja vitamiineja. Kaali ja muut vihannekset tekevät ruoasta erittäin hyödyllisen ruoansulatuksen normalisoinnissa, ja kaalikeiton ja niiden koostumuksen tuotteiden vähäinen kaloripitoisuus auttaa polttamaan rasvaa, mikä auttaa laihtumaan.

Lihaliemessä keitetyn tuorekaalikeiton kaloripitoisuus on hieman korkeampi kuin vähärasvaisen kaalikeiton kaloripitoisuus, mutta ensimmäinen niistä pystyy kyllästämään kehon välttämättömillä rasvaliukoisilla vitamiineilla ja tyydyttymättömillä rasvoilla. Lisäksi jotkut rasvaliukoiset vitamiinit eivät imeydy täysin elimistöön rasvan puuttuessa. Siksi, kun syöt lihaliemessä keitettyä kaalikeittoa, voit auttaa näiden vitamiinien imeytymistä.

Ja silti, jos puhumme hapankaalista peräisin olevasta kaalikeitosta (niiden kaloripitoisuus on myös alhainen), tämä ruokalaji auttaa täydentämään C-vitamiinia, mikä on erityisen tärkeää talvella. Shchi vihreillä, nokkosella ja suolahapolla on myös erittäin hyödyllinen. Tällä tavalla valmistetun tuorekaalikeiton alhaisimman kaloripitoisuuden lisäksi ne sisältävät valtavan määrän vitamiineja ja keholle välttämättömiä aineita, jotka edistävät painonpudotusta, joten tämä ruokalaji on kesällä välttämätön kaikille, jotka haluavat laihtua. muutama ylimääräinen pauna.

Lisäksi kaalikeitto on erittäin helppo sulattaa ylikuormittamatta ruoansulatuskanavaa. Ne taistelevat täydellisesti nälän tunnetta vastaan, kyllästävät kehon pitkäksi aikaa ja antavat sinun tuntea olosi aina virkeäksi ja energiseksi, joten ravitsemusasiantuntijat suosittelevat voimakkaasti sisällyttämään säännöllisesti erilaisia ​​kaalikeittoja päivittäiseen ruokavalioosi.

Tuore kaalikeitto: kalorit ja resepti

Alun perin kaalikeittoa pidettiin puhtaasti kasvisruokana, joka keitettiin kasvisliemessä sienien kanssa. Tällä tavalla valmistetun vähärasvaisen kaalikeiton kaloripitoisuus oli enintään 32 kcal 100 grammaa astiaa kohden. Ajan myötä tätä reseptiä on parannettu, mikä tekee ruoasta kylläisemmän käyttämällä liha- tai kanalientä sekä lihaa. Sen jälkeen kaalikeiton, jossa on kanaa tai lihaa, kaloripitoisuus alkoi vaihdella 58-72 kcal välillä 100 grammaa valmista ruokaa.

Nykyään kaalikeiton valmistusohje on niin yksinkertainen, että jopa koulupoika voi toistaa sen. Tässä on resepti kaalikeittoon tuoreesta kaalista, suunniteltu 8 annokselle.

Ainekset:

• 2,5 litraa kana- tai lihalientä;
• 1 keskikokoinen porkkana;
• 300 g kaalia;
• 1 sipuli;
• 2 tomaattia;
• 3 perunaa;
• 2-3 valkosipulinkynttä;
• Vehreys;
• 20 ml kasviöljyä;
• Suolaa, pippuria maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Kuumenna kana- tai lihaliemi kiehuvaksi ja lisää siihen hienonnetut perunat. Kaada sillä välin kasviöljyä paistinpannulle ja laita sinne raastettua porkkanaa ja hienonnettua sipulia. Paista vihanneksia keskilämmöllä 10-15 minuuttia koko ajan sekoittaen. Kun vihannekset ovat kevyesti ruskistuneet, lähetä ne perunoiden joukkoon. Lisää siihen hienonnettu kaali ja jätä kaikki vihannekset kypsymään. Kun ne ovat melkein valmiita, lisää liemeen raastettujen tomaattien mehu, suola, pippuri, valkosipuli ja vähän vihreitä. Laitamme kaalikeittoa valmiiksi vielä pariksi minuutiksi.

Shchi tuoreesta kaalista, jonka kaloripitoisuus on melko alhainen (vain 54 kcal per 100 grammaa ruokaa), antaa kaikille, jotka katselevat vartaloaan, nauttia niistä. Ja kaikki, koska tuoreen kaalikeiton kaloripitoisuus yhtä annosta kohden on enintään 200-250 kcal.

Hapankaalikeitto: kalorit ja resepti

Kaalikeiton kaloripitoisuus, johon on lisätty hapankaalia, on myös alhainen. Lisäksi ne ovat erittäin tyydyttävä ja vitamiinirikas ruokalaji. Sen valmistukseen käytetään yleensä lihalientä, joten pohjimmiltaan liemen kaloripitoisuus määrittää kaalikeiton kaloripitoisuuden.

Koska kaalikeiton ja kanakeiton kaloripitoisuus on pienempi kuin rasvaisesta lihasta valmistetun kaalikeiton kaloripitoisuus, harkitse heidän hapankaaliin ja kanaliemeen perustuvaa reseptiä. Tämä ruokalaji on myös erittäin helppo valmistaa. Se on suunniteltu 6 annokselle.

Ainekset:

• 2 litraa kanalientä;
• 1 porkkana;
• 2 perunaa;
• 1 sipuli;
• 300 g hapankaalia;
• Kasviöljy;
• Laakerinlehti, suola, pippuri - maun mukaan;
• Vehreys.

Keittomenetelmä:

Shchi on perinteinen venäläinen ruokalaji, se on meille kaikille niin tuttu, että kun puhutaan venäläisestä keittiöstä, tulee useimmiten mieleen shchi. Kaalikeiton resepti maan eri alueilla voi vaihdella suuresti, mutta tämän ruuan perusta on aina kaali. Tässä tapauksessa kaali voi olla tuoretta tai hapankaalia.

Shchi houkuttelee sekä perinteisen keittiön ystäviä että terveellisen ruokavalion kannattajia, koska kaalikeiton kaloripitoisuus on alhainen ja ne sisältävät paljon vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita. Tämä on ihanteellinen ruokalaji niille, jotka seuraavat painoaan, koska kaalikeiton kaloripitoisuus mahdollistaa niiden kulutuksen riittävän suuria määriä, ja tämä auttaa sinua laihtumaan ilman nälkää.

Kaalikeiton hyödylliset ominaisuudet

Shchi on erittäin runsaasti vitamiineja ja kuitua. Suuri määrä kaalia ja muita vihanneksia kaalikeitossa tekee niistä välttämättömän tuotteen ruoansulatuksen normalisoinnissa. Ja koska kaalikeiton kaloripitoisuus on minimaalinen, ne auttavat sinua laihtumaan ja parantamaan ruoansulatusta samanaikaisesti.

Jos keität kaalikeittoa lihaliemessä, niiden kaloripitoisuus on hieman korkeampi, mutta ne pystyvät antamaan keholle rasvoja ja välttämättömiä rasvaliukoisia vitamiineja. Monet vitamiinit liukenevat vain rasvoihin, joten erillisen ravinnon vuoksi ne eivät imeydy kokonaan, ja kaalikeitto auttaa niiden imeytymistä. Lisäksi hapankaalikeitto, joka on myös vähäkalorinen, auttaa saamaan oikean määrän C-vitamiinia talvella.

Shchi suolahapolla tai nokkosella on erittäin hyödyllinen. Tämän reseptin mukaan valmistetun tuorekaalikeiton kaloripitoisuus on erittäin alhainen, mutta ne sisältävät paljon vitamiineja, mikä tekee niistä yhden parhaista ruoista laihduttajille. Shchi on helposti sulavaa, tyydyttää täydellisesti nälän ja samalla ei ylikuormita kehoa ollenkaan, joten jos haluat olla terve, täyteläinen ja voimakas, sinun tulee syödä kaalikeittoa säännöllisesti.

Kalorikaalikeitto tuoreesta kaalista

Kaalikeiton keittäminen tuoreesta kaalista ei ole vaikeaa, mutta se vie vähän aikaa. Kahdeksan annoksen kaalikeiton keittämiseen tarvitset 2,5 litraa kanalientä (voit ottaa minkä tahansa muun), yhden porkkanan, yhden sipulin, 300 grammaa kaalia, kaksi tomaattia, kolme perunaa, vähän valkosipulia, suolaa, pippuria ja n. 20 ml auringonkukkaöljyä.

Kaalikeiton resepti Venäjällä on ollut olemassa vuosisatoja, niitä on valmistettu siitä lähtien, kun kaali tuotiin Bysantista 800-luvulla. Aluksi se oli kasvisruoka, se keitettiin sienillä tai kasvisliemellä, mutta tänään harkitsemme kanaliemen tuorekaalikeiton kaloripitoisuutta ja niiden valmistusohjetta.

Keittääksesi herkullista ja terveellistä kaalikeittoa, ota kanaliemi ja kiehauta, heitä joukkoon kuoritut ja kuutioidut perunat. Hienonna sipuli ja kolme porkkanaa karkealla raastimella. Kaada öljy paistinpannulle ja laita porkkanat ja sipulit sinne, hauduta 10-15 minuuttia ja heitä kattilaan liemi perunoihin. Lähetämme sinne myös ohueksi pilkottua kaalia.

Kun kaikki vihannekset ovat melkein valmiita, otamme tomaatit ja jauhamme ne, tai kolme raastimella, ja kaada ne myös kaalikeittoon. Sen jälkeen suolaa ja pippuria maun mukaan, lisää halutessasi valkosipulia ja yrttejä. Muutamassa minuutissa kaalikeitto on valmista. Tuorekaalikeiton kaloripitoisuus on vain 54 kcal 100 grammaa kohden, mikä tarkoittaa, että kaalikeittolautasessa ei ole enempää kuin 250 kcal. Siksi tuoreen kaalikeiton kaloripitoisuus antaa sinun syödä niitä rauhallisesti, ilman pelkoa vartalostasi.

Hapankaalikeiton keittäminen on myös hyvin yksinkertaista. Kuuden annoksen kaalikeittoa varten tarvitset 2,5 litraa lihalientä, yhden porkkanan, yhden sipulin, kaksi perunaa, 300 gr. hapankaalia, noin 20 ml auringonkukkaöljyä, suolaa, laakerinlehteä, jauhettua mustapippuria ja tilliä maun mukaan.

Koska hapankaalikeiton perusta on hapankaali, jossa on runsaasti C-vitamiinia, ne ovat yksinkertaisesti välttämätön ruokalaji talven kylmissä olosuhteissa. Tämä runsas ja vitamiinirikas ruokalaji on vähäkalorinen, joten se sopii painoaan seuraaville.

Ennen kaalikeiton keittämistä sinun täytyy keittää liemi. Hapankaalikeiton kaloripitoisuus riippuu myös liemen kaloripitoisuudesta. Jos terveys sallii, voit keittää liemen rasvaisemmaksi. Valitsemme kanaliemen, jonka kaloripitoisuus on pieni. Puhdistamme perunat ja leikkaamme ne kuutioiksi ja heitämme sitten kiehuvaan liemeen. Hienonna sipuli ja porkkana hienoksi ja lisää pannulle.

Sillä aikaa kun perunat keitetään liemessä ja sipulit ja porkkanat paistetaan, otamme hapankaalin ja laitamme sen kypsymään erikseen pieneen määrään lientä. Kaalin kypsennysaika riippuu vain makumieltymyksistäsi. Jos haluat kaalin olevan pehmeää, sinun on kypsennettävä pitkään, ja niille, jotka rakastavat rapeita, muutama minuutti riittää.

Kun perunat ovat kypsiä, heitämme pannulle pannun sisällön ja keitetyn kaalin, suolaa. Perunaa ja kaalia ei saa keittää yhdessä, sillä perunat jäävät koviksi hapon takia. Keitä kaikkea yhdessä vielä muutama minuutti ja lisää mausteet ja yrtit. Tällainen shchi tarjoillaan smetanan kanssa.

Kaalikeiton kaloripitoisuus 100 grammaa kohden riippuu ruuan valmistusohjeesta. Tässä muistiinpanossa esitetään kaloripitoisuuden, rasvan, proteiinin ja hiilihydraattipitoisuuden indikaattorit keitossa tuoreen, hapankaalin, vähärasvaisen kaalikeiton ja smetanan kanssa.

Kalorikaalikaalikeitto tuoreella kaalilla 100 grammaa kohti 28 kcal. 100 gramman annos keittoa sisältää:

• 0,43 g proteiinia;
• 2,1 g rasvaa;
• 2 g hiilihydraatteja.

Kaalikeiton valmistamiseksi tuoreella kaalilla tarvitsemme:

• 400 g tuoretta valkokaalia;
• 3 keskikokoista perunaa;
• 1 iso sipuli;
• 1 porkkana;
• 1 laakerinlehti;
• 3 maustepippurihernettä;
• 1 sellerin juuri;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 2 ruokalusikallista tomaattipastaa;
• 1 nippu tilliä, persiljaa;
• 2 litraa vettä;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

• hienonna valkokaali, siirrä se tyhjälle pannulle;
• leikkaa perunat kuutioiksi, kaada kattilaan kaalille;
• hienonna sipulit, levitä perunoihin ja kaaleihin;
• raasta porkkanat ja sellerijuuri karkealla raastimella, kaada kattilaan;
• lisää laakerinlehti, maustepippuri, tomaattipasta ja 350 g vettä muihin ainesosiin;
• peitä saatu seos kannella ja hauduta pienimmällä tulella;
• sammuta kaasu, anna vihannesten hautua suljetun kannen alla 15 minuuttia;
• kaada vihannekset 2 litralla kuumaa vettä, heitä keittoon hienonnetut vihreät, puristimen läpi puristettu valkosipuli, hienonnettu sipuli;
• kiehauta keitto.

Tuorekaalikeitto on valmis! Tarjoile kuumana.

Hapankaalikeitto: kalorit 100 grammaa kohti

Kalorikaalikeitto hapankaalista 100 grammaa kohti 43 kcal. 100 gramman keittoannoksessa:

• 2,34 g proteiinia;
• 2,61 g rasvaa;
• 3,8 g hiilihydraatteja.

Näiden keittojen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• 300 g hapankaalia;
• 2 perunaa;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• laakerinlehti - 1 kpl;
• pippuri, suola maun mukaan;
• 700 g hirssiä;
• vähän kasviöljyä;
• vehreys.

Hapankaalikeiton valmistusvaiheet:

• lämmitä pannu keskilämmöllä, lisää vähän kasviöljyä, purista mehu hapankaalista, laita puristettu kaali pannulle;
• hauduta kaalia miedolla lämmöllä kypsiksi, hauduta haudutuksen jälkeen 10 minuuttia suljetun kannen alla;
• hienonna sipuli hienoksi;
• raasta porkkanat karkealla raastimella;
• kuutioi perunat;
• laita porkkanat, sipulit, perunat, pesty hirssi, mausteet, suola kattilaan;
• lisää vesi huuhteluun tuotteiden kanssa, keitä ainesosia kattilassa miedolla lämmöllä ja anna sen jälkeen kiehua suljetun kannen alla lämmön ollessa pois päältä 15 minuuttia;
• lisää kaali, kiehuvaa vettä pannulle. Kuumenna kaalikeitto kiehuvaksi, lisää pilkotut vihreät.

Tuoreen kaalin vähärasvaisen kaalikeiton kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Vähärasvaisen kaalikeiton kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 18 kcal. 100 gramman keittoannoksessa:

• 0,5 g proteiinia;
• 0,8 g rasvaa;
• 2,3 g hiilihydraatteja.

Laihaan kaalikeiton valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• 350 g valkoisia sieniä;
• 4 perunaa;
• 300 g tuoretta valkokaalia;
• 2 pientä sipulia;
• puolikas 1 kpl paprika;
• mausteet, suola maun mukaan;
• vähän auringonkukkaöljyä.

Ruoanlaittovaiheet:

• leikkaa kuutioiksi kuoritut ja pestyt perunat;
• kaada perunat kattilaan, täytä vedellä, laita keskilämmölle;
• silppua kaali;
• pilko porcini-sienet, sipulit, puolet paprikasta pieniksi kuutioiksi;
• raasta porkkanat;
• kaada kaali keitettyihin perunoihin, keitä 10 minuuttia;
• Paista tällä hetkellä sipulit ja porkkanat pannulla kasviöljyssä. Lisää sienet paistamiseen hieman myöhemmin;
• kaada paisti kattilaan kaalin ja perunoiden kanssa;
• lisää pippuria keitettyyn kaalikeittoon;
• vihannesten keittämisen jälkeen lisää mausteita ja suolaa kaalikeittoon;
• hauduta miedolla lämmöllä 10 minuuttia.

Keitto on valmis! Hyvää ruokahalua.

Shchi smetanalla: kalorit 100 grammaa kohti

Kaalikeiton, jossa on hapankermaa, kaloripitoisuus 100 grammaa kohden riippuu keiton reseptistä, lisätyn smetanan määrästä ja tyypistä. Tehdään yksinkertaiset laskelmat: yhdessä keittoannoksessa on noin 250 grammaa kaalikeittoa, yleensä lisätään 1 ruokalusikallinen smetanaa.

Siten kaalikeiton, jossa on tuoretta kaalia ja smetanaa, kaloripitoisuus 100 grammaa kohden: hapankerma 10% rasvaa - 37,1 kcal, smetana 20% rasvaa - 44,48 kcal, smetana 25% rasvaa - 47,92 kcal, hapan. kerma 30 % rasvaa - 51,44 kcal.

Laihaan kaalikeiton ja hapankaali- ja smetanakeiton kaloriarvot vaihtelevat hieman.

Kaalikeiton edut

shchi-keiton terveyshyötyjä ovat:

• vähäkalorisesta sisällöstä huolimatta kaalikeitto tyydyttää täydellisesti nälän tunteen. Tällaiset keitot sisällytetään usein ruokavalioon painonpudotuksen ja ruokavalion aikana;
• hapan kaalikeitto on kyllästetty C-vitamiinilla, raudalla, fosforilla, natriumilla, piillä, kalsiumilla, kaliumilla ja muilla vitamiineilla ja kivennäisaineilla;

• keitto stimuloi mahalaukun, suoliston, haiman, sappirakon toimintaa;
• tuote normalisoi aineenvaihduntaa ja tarjoaa tehokkaan painonpudotuksen;
• säännöllisellä kaalikeiton käytöllä huonon kolesterolin taso laskee, verensokeri normalisoituu;
• keittoa suositellaan syötäväksi ummetuksen estämiseksi.

Kaalikeiton vauriot

Kaalikeiton haitallisia ominaisuuksia ovat:

• kaalin lisäämisen vuoksi keittoon joillekin ihmisille kaalikeitto aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä, mukaan lukien ilmavaivoja ja turvotusta;
• lämpökäsittelyn vuoksi keittovihannekset menettävät merkittävän osan ravintoaineistaan. On paljon terveellisempää syödä raakoja vihanneksia;
• kaalikeitto tulee syödä erikseen, ei leivän ja muun ruoan kanssa sekoitettuna. Muuten voit häiritä mahalaukun, suoliston, sappirakon ja haiman toimintaa;
• hapankaalia sisältävä ruokalaji jätetään ruokavaliosta pois mahalaukun mehun lisääntyneen happamuuden, suolen, mahalaukun ja mahalaukun mahahaavan vuoksi;
• jos suolavettä lisätään kaalikeittoon, haavat, kihti, pahentuneet munuaissairaudet ovat käytön vasta-aiheita.

Shchiä pidetään oikeutetusti venäläisen keittiön kansallisena aarteena. Niitä valmistetaan jokaisessa kodissa eri reseptien mukaan. Joskus nämä ovat yksinkertaisesti perheen mestariteoksia, jotka ovat kestäneet ajan ja useamman kuin yhden sukupolven kokeen. Ja siksi monet kotiäidit ovat täydentäneet heidän reseptiään.

Nykyään monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä: "Kuinka monta kaloria on kaalikeitossa tuoreesta kaalista?" Siihen on ehdottomasti mahdotonta vastata, koska ruokaan voidaan lisätä monia kaloripitoisuuteen vaikuttavia ainesosia. Mutta silti harkitsemme yleisimpiä vaihtoehtoja.

Shchi: koostumus ja edut

Ensinnäkin on huomattava, että niin herkullinen ruokalaji kuin kaalikeitto voidaan valmistaa tuoreesta ja hapankaalista. Molemmilla on oikeus olemassaoloon ja vaativat erityistä huomiota kaloripitoisuuteensa.

Kaalikeiton välttämätön ainesosa on kaali. Periaatteessa kotiäidit käyttävät tavallista valkopäistä kauneutta, jota kasvatetaan menestyksekkäästi henkilökohtaisilla tontillamme kaistallamme. Lisää halutessasi vihanneksia: perunat, porkkanat, sipulit, tomaatit, paprikat. Ja tietysti eri lajikkeiden lihaa. Ja paastossa voit nauttia laihasta kaalikeitosta mielellään.

Jos olet kiinnostunut kysymyksestä, kuinka monta kaloria on hapankaalikeitossa ilman lihaa - 31 kcal / 100 g. valmisateria. Sama kaloripitoisuus kaalikeitossa tuoreesta kaalista. Kuten näette, ruokaa voidaan kutsua ruokavalioon. Ja mitä muuta se antaa kehollemme?

Kaali on ihmiskeholle hyödyllinen kasvi. Se sisältää paljon karkeaa käsittelemätöntä kuitua, joka edistää ruoansulatuskanavan toimintaa. On kuitenkin huomattava, että liiallista kaasun muodostumista voi tapahtua. Joten ruoansulatuskanavan sairauksista kärsivien ihmisten on otettava ruokalaji huolellisesti ruokavalioonsa.

• ryhmän B, PP, U vitamiinit;
• C-vitamiini;
• karoteeni;
• rauta;
• kupari;
• fosfori;
• kalsiumia ja muita alkuaineita, joita on pienempi pitoisuus.

Hapankaali sisältää myös foolihappoa ja K-vitamiinia, joilla on suotuisa vaikutus verenmuodostukseen.

Tuore kaalikeitto on parempi niille, jotka eivät pidä happaman kaalin mausta tai eivät voi syödä happamia ruokia.

Shchi lihalla ja ilman

Tiedämme jo kuinka paljon kaloreita on hapankaalin ja tuoreen kaalikeitossa - 31 kcal / 100 gr. tuote. Mutta lihalla varustetun kaalikeiton kaloripitoisuus voi olla erilainen lihatyypistä riippuen. Harkitse vaihtoehtoja.

Ensinnäkin, käännytään yleisimpään ja suosikkivaihtoehtoon ja vastataan kysymykseen: "Kuinka monta kaloria on kaalikeitossa sianlihalla?" Sianliha, vaikka se ei ole kaikkein ruokavalion lihatyyppi, mutta kaikki rakastavat sitä. Ja sen kanssa valmistetut ruoat ovat rikkaita, tyydyttäviä ja erittäin maukkaita. Ja kuka mies kieltäytyisi lautasesta höyryävää kaalikeittoa lihapalan kera?

Tuoreen kaalin ja sianlihan kaalikeiton kaloripitoisuus on noin 37 kcal / 100 g. astiat. Ja tässä kaikki riippuu siitä, minkä ruhon palan valitset. Jos kylkiluut ovat hieman korkeammat.

Heidän hapankaalinsa ja sianlihan kaloripitoisuus on täsmälleen sama. Todellakin, tässä tapauksessa ruuan energia-arvon indikaattori riippuu vain lihasta, ei kasviskomponentista.

Seuraavaksi suosituin lihalaji on naudanliha. Se on dieettiläisempi ja kevyempi, mutta kaikki eivät "merkitse" sitä maun suhteen. Tarvitset hieman enemmän aikaa valmistaaksesi herkullista ruokaa tämäntyyppisestä lihasta. Tuoreen kaalin ja naudanlihan kaalikeiton kaloripitoisuus on noin 35 kcal.

Tiesitkö, että hapankaalikeiton kaloripitoisuus naudanlihan kanssa on sama kuin tuoreen. Maun suhteen hapankaalia sisältävä ruokalaji on parempi. Tosiasia on, että happo tekee lihasta pehmeämmän ja aromaattisemman. Ja kypsennysaika lyhenee.

Kun tiedät, kuinka monta kaloria naudan- ja sianlihakeitossa on, olisi mukava tietää kuinka monta kaloria on kanakeitossa. Loppujen lopuksi kananliha on ravintolisä, jota käytetään monissa ruokavalioissa. Joten miksi et yhdistäisi kahta näistä terveellisistä ainesosista yhdeksi ruokalajiksi ja saat suurimman hyödyn?!

Jos valmistamme kevyttä ruokaa käyttämättä perunoita reseptissä, tuoreen kaalikeiton kaloripitoisuus kanalla on noin 30-32 kcal. Tällainen ruokalaji on hyödyllinen kuumana kesäpäivänä - kevyt, tyydyttävä ja uskomattoman terveellinen. Mutta talvella on parempi valmistaa rikkaampi ruokalaji hapankaalilla ja perunoilla.

Mutta älä huoli kuinka paljon kaloreita on hapankaalikeitossa kanan ja perunoiden kanssa - vain noin 38 kcal. Mutta kylmänä vuodenaikana käytät enemmän energiaa, joten kehosi on vain kiitollinen saamasta annoksesta herkkuja.