Πόσες θερμίδες έχει το ρύζι βρασμένο σε νερό και χωρίς αλάτι. Συνταγή Τηγανητό ρύζι με κρεμμύδια. Περιεκτικότητα σε θερμίδες, χημική σύνθεση και θρεπτική αξία Ρύζι βρασμένο με καρότα και κρεμμύδια σε αργή κουζίνα

Το κουάκερ είναι κορεσμένο με βιταμίνες B, H, E, PP, μαγγάνιο, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, χαλκό, σελήνιο και πολλά άλλα μέταλλα.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ρυζιού βρασμένου σε νερό είναι 116,3 kcal. 100 g του πιάτου περιέχει:

• 2,22 g πρωτεΐνης;
• 0,6 g λίπους;
• 24,7 g υδατάνθρακες.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυσικές ίνες, το προϊόν βοηθά στον γρήγορο καθαρισμό των εντέρων από τις τοξίνες. Η τακτική κατανάλωση βρασμένου ρυζιού είναι χρήσιμη για την πρόληψη ασθενειών του ήπατος, των νεφρών, της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων.

Θερμιδική περιεκτικότητα βρασμένου ρυζιού στον ατμό ανά 100 γραμμάρια

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του βρασμένου στον ατμό ρυζιού ανά 100 γραμμάρια είναι 96 kcal. Σε 100 g προϊόντος:

• 2,09 g πρωτεΐνης;
• 0,14 g λίπος;
• 21,5 g υδατάνθρακες.

Συνταγή για μαγείρεμα:

• 100 g ρυζιού στον ατμό πλένονται μέχρι το νερό να είναι καθαρό.
• Το ρύζι χύνεται σε 250 ml βραστό νερό και βράζεται για 15 λεπτά.
• τα τελευταία 5 λεπτά μαγειρέματος, το ρύζι μαραζώνει κάτω από ένα κλειστό καπάκι σε χαμηλή φωτιά.
• αλάτι προστίθεται στη γεύση.

Θερμιδική περιεκτικότητα βρασμένου ρυζιού στον ατμό με βούτυρο 113 kcal. Σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων, 1,71 g πρωτεΐνης, 3,58 g λίπους, 17,9 g υδατανθράκων.

Συνταγή:

• 100 g ρυζιού στον ατμό πλένονται καλά, χύνονται σε μια κατσαρόλα και χύνονται με 300 ml νερού.
• αλάτι προστίθεται στο πιάτο (για γεύση).
• Το ρύζι μαγειρεύεται για 25 λεπτά. Αφού βράσει το νερό, κάντε μια αργή φωτιά.
• 15 g ηλιέλαιου προστίθενται στο έτοιμο πιάτο.

Θερμιδική περιεκτικότητα βρασμένου ρυζιού σε νερό με βούτυρο ανά 100 γραμμάρια

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του βρασμένου ρυζιού σε νερό με βούτυρο ανά 100 γραμμάρια είναι 119 kcal. 100 g του πιάτου περιέχει:

• 2,21 g πρωτεΐνης;
• 2 g λίπος?
• 23,2 g υδατάνθρακες.

Το πιάτο είναι κορεσμένο με βιταμίνες A, B1, B2, B5, B6, B9, D, E, H, PP, ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορο, θείο, χλώριο, χαλκό, σελήνιο, φθόριο, μολυβδαίνιο, βόριο.

Θερμίδες βρασμένο λευκό ρύζι με αυγό ανά 100 γραμμάρια

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ρυζιού με ένα αυγό ανά 100 γραμμάρια είναι 143,8 kcal. Σε 100 γρ του πιάτου:

• 4,89 g πρωτεΐνης;
• 5,52 g λίπος;
• 17,7 g υδατάνθρακες.

Βήματα μαγειρέματος:

• βράστε 150 γραμμάρια ρύζι.
• τηγανίζουμε 1 αυγό σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να καλυφθεί ο κρόκος με μια ημιδιαφανή λευκή μεμβράνη.
• το μαγειρεμένο αυγό απλώνεται στο ρύζι.
• το πιάτο αλατίζεται για γεύση.

Λάχανο στιφάδο με θερμίδες με ρύζι ανά 100 γραμμάρια

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του μαγειρεμένου λάχανου με ρύζι ανά 100 γραμμάρια είναι 106,4 kcal. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων του πιάτου περιέχει:

• 2,23 g πρωτεΐνης;
• 5,27 g λίπος;
• 13 γρ υδατάνθρακες.

Συνταγή:

• 1 κρεμμύδι και 1 καρότο ψιλοτριμμένο και τηγανισμένο σε φυτικό λάδι.
• 0,5 κιλά λάχανου ψιλοκόβεται και προστίθεται στα τηγανητά λαχανικά.
• λάχανο με κρεμμύδια και καρότα αναμειγνύεται με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και μαγειρεύεται μέχρι να μαγειρευτεί κατά το ήμισυ.
• Στη μέση του μαγειρεμένου λάχανου, γίνεται μια εσοχή, όπου προστίθενται 4 κουταλιές της σούπας πλυμένο ρύζι και λίγο αλάτι (για γεύση).
• το πιάτο μαγειρεύεται κάτω από ένα κλειστό καπάκι μέχρι να μαγειρευτεί το ρύζι.
• Πριν το σερβίρετε, ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά του πιάτου.

Τηγανητό ρύζι θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τηγανισμένου ρυζιού ανά 100 γραμμάρια είναι 187 kcal. Σε 100 g προϊόντος:

• 7 g πρωτεΐνης;
• 7,5 g λίπος;
• 27,4 g υδατάνθρακες.

Τέτοια πιάτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, επομένως αντενδείκνυνται σε περίπτωση παροξύνσεων ασθενειών του στομάχου, των εντέρων, της χοληδόχου κύστης, του ήπατος. Το τηγανητό ρύζι πρέπει επίσης να αποφεύγεται κατά την απώλεια βάρους και κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.

Θερμίδες ρυζιού στον ατμό ανά 100 γραμμάρια

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ρυζιού στον ατμό ανά 100 γραμμάρια είναι 155 kcal. 100 γρ χυλού περιέχει:

• 2,75 g πρωτεΐνης;
• 0,3 g λίπους;
• 33,45 γρ υδατάνθρακες.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το ρύζι στον ατμό είναι πολύ πιο υγιεινό από το βραστό και τηγανητό χυλό. Με αυτή τη μέθοδο θερμικής επεξεργασίας, το προϊόν διατηρεί το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών.

Ρύζι θερμίδων με σταφίδες ανά 100 γραμμάρια

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ρυζιού με σταφίδες ανά 100 γραμμάρια είναι 174 kcal. Στα 100 g του πιάτου υπάρχουν 2,1 g πρωτεΐνης, 5,9 g λίπους, 28,6 g υδατάνθρακες.

Βήματα μαγειρέματος:

• το ρύζι και οι σταφίδες πλένονται καλά.
• Το ρύζι βράζεται μέχρι να μισομαγειρευτεί κάτω από ένα καπάκι σε μέτρια φωτιά για 8 έως 10 λεπτά.
• 50 g σταφίδες, μισή κουταλιά της σούπας ζάχαρη, αλάτι (για γεύση), 50 g βούτυρο προστίθενται σε μια κατσαρόλα με ρύζι. Όλα αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται και μαγειρεύονται για 15 λεπτά μέχρι να ψηθεί τελείως το ρύζι.

Τα οφέλη του λευκού ρυζιού

Τα ακόλουθα οφέλη του λευκού ρυζιού είναι γνωστά:

• Λόγω της μεγάλης ποσότητας φυτικών ινών στο προϊόν, το χυλό είναι χρήσιμο για την πρόληψη του καρκίνου του στομάχου και του εντέρου.
• Το ρύζι διεγείρει τον εγκέφαλο και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
• Ο ζωμός ρυζιού έχει έντονες ιδιότητες στερέωσης, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως για τη διάρροια.
• Το ρύζι διεγείρει τις λειτουργίες του νευρικού συστήματος, γεγονός που καθιστά αυτό το προϊόν απαραίτητο στοιχείο της διατροφής για την πρόληψη της γεροντικής άνοιας.
• με τακτική χρήση χυλού, το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα μειώνεται.
• Το ρύζι περιέχει ελάχιστη ποσότητα νατρίου, επομένως ενδείκνυται για προβλήματα με τη ροή του αίματος και με τάση για οίδημα.

Η βλάβη του λευκού ρυζιού

Το λευκό ρύζι έχει μια σειρά από αντενδείξεις, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης χυλού πρέπει να εγκαταλειφθεί όταν:

• παροξύνσεις του διαβήτη?
• πέτρες στα νεφρά;
• αθηροσκλήρωση?
• τάση για δυσκοιλιότητα και μετεωρισμό.

Όταν αγοράζετε ρύζι, φροντίστε να ελέγξετε εάν το προϊόν έχει περάσει από τοξικολογικό έλεγχο. Η παρουσία ενός τέτοιου σήματος δείχνει ότι ο χυλός δεν υποβλήθηκε σε επεξεργασία με αρσενικό κατά την καλλιέργεια.

Ρύζι με καρότα και κρεμμύδιαπλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: βιταμίνη Α - 42,2%, βήτα-καροτίνη - 45,6%, πυρίτιο - 71,7%, κοβάλτιο - 20,5%, μαγγάνιο - 14,9%

Τα οφέλη του ρυζιού με καρότα και κρεμμύδια

• Βιταμίνη Αείναι υπεύθυνη για τη φυσιολογική ανάπτυξη, την αναπαραγωγική λειτουργία, την υγεία του δέρματος και των ματιών και τη διατήρηση της ανοσίας.
• Β-καροτίνηείναι προβιταμίνη Α και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 6 μικρογραμμάρια βήτα-καροτίνης ισοδυναμούν με 1 μικρογραμμάριο βιταμίνης Α.
• Πυρίτιοπεριλαμβάνεται ως δομικό συστατικό στη σύνθεση των γλυκοζαμινογλυκανών και διεγείρει τη σύνθεση του κολλαγόνου.
• Κοβάλτιοείναι μέρος της βιταμίνης Β12. Ενεργοποιεί τα ένζυμα του μεταβολισμού των λιπαρών οξέων και του μεταβολισμού του φολικού οξέος.
• ΜαγγάνιοΣυμμετέχει στο σχηματισμό των οστών και του συνδετικού ιστού, είναι μέρος των ενζύμων που εμπλέκονται στο μεταβολισμό των αμινοξέων, των υδατανθράκων, των κατεχολαμινών. απαραίτητο για τη σύνθεση χοληστερόλης και νουκλεοτιδίων. Η ανεπαρκής κατανάλωση συνοδεύεται από καθυστέρηση της ανάπτυξης, διαταραχές στο αναπαραγωγικό σύστημα, αυξημένη ευθραυστότητα του οστικού ιστού, διαταραχές του μεταβολισμού των υδατανθράκων και των λιπιδίων.

Ένας πλήρης οδηγός για τα πιο χρήσιμα προϊόντα που μπορείτε να δείτε στην εφαρμογή

Τρώμε σωστά

Οι περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να τρώνε σωστά, δηλαδή όταν τρώνε φαγητό λαμβάνουν υπόψη τους τη θερμιδική περιεκτικότητα του φαγητού, τη χρησιμότητά του. Με την καθολική μηχανογράφηση και έναν πολυάσχολο ρυθμό ζωής, μερικές φορές είναι δύσκολο να παρακολουθείτε τι συμβαίνει στο φαγητό. Οι άνθρωποι πρέπει να τρώνε εν κινήσει, να αγοράζουν βολικά τρόφιμα, να τρώνε σάντουιτς και αυτό οδηγεί σε υπερβολικό βάρος και χρόνιες ασθένειες. Οι επιστήμονες έχουν σημειώσει εδώ και καιρό ότι η παχυσαρκία γίνεται το πιο κοινό πρόβλημα. Οι διατροφολόγοι προτρέπουν να μην τεμπελιάζετε και να μην τρώτε τίποτα. Είναι καλύτερα να σταθείτε λίγο στη σόμπα και να μαγειρέψετε ένα πλήρες γεύμα. Δεν χρειάζεστε ειδικά προϊόντα για αυτό, δεν χρειάζεται να είστε μάγειρας υψηλής εξειδίκευσης. Το φαγητό μπορεί να είναι το πιο απλό: σούπες λαχανικών, δημητριακά στο νερό, βραστά ή βραστά λαχανικά, βραστό κρέας και τα παρόμοια.

πιάτα με ρύζι

Το ρύζι είναι πηγή υδατανθράκων, περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και μια σειρά από άλλα εξίσου χρήσιμα και απαραίτητα ιχνοστοιχεία. Το βρασμένο ρύζι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι περίπου εκατόν δέκα κιλοθερμίδες ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος, αλλά ταυτόχρονα είναι πολύ θρεπτικό. Μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια με λαχανικά, τόσο βραστά όσο και ωμά. Για παράδειγμα, όλοι γνωρίζουν το μεξικάνικο μείγμα. Εκτός από ρύζι, περιέχει καλαμπόκι, καρότα, πιπεριές και πράσα. Για όσους ακολουθούν τη δίαιτα, μόνο ο χυλός ρυζιού θα είναι χρήσιμος. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του πιάτου είναι επίσης χαμηλή. Ακόμα κι αν προσθέσετε λίγο βούτυρο, ο χυλός θα είναι ακόμα διαιτητικός και χαμηλών θερμίδων. Το βρασμένο ρύζι είναι επίσης καλό με βραστό ψάρι. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι λίγο πάνω από εκατό χιλιοθερμίδες, ειδικά εάν χρησιμοποιούνται ποικιλίες ψαριών με χαμηλά λιπαρά.

Τεχνολογία μαγειρέματος ρυζιού

Πριν φάτε πιάτα με ρύζι, πρέπει πρώτα να το πλύνετε καλά σε τρεχούμενο νερό. Το νερό μπορεί να αλατιστεί αμέσως και στο μέλλον, κατά το μαγείρεμα, δεν χρειάζεται επιπλέον αλάτι. Μετά από μια τέτοια προετοιμασία, παίρνετε εύθρυπτο βρασμένο ρύζι. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες θα εξαρτηθεί από τα πρόσθετα, δηλαδή αν θα είναι βούτυρο ή κύβος κρέατος, ζάχαρη και άλλα παρόμοια. Συνήθως αυτό το πιάτο παρασκευάζεται από είκοσι έως είκοσι πέντε λεπτά. Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι και αφού βράσει, βάζουμε το ρύζι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει. Μπορείτε να προσθέσετε βραστό στιφάδο λαχανικών σε αυτό. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι επίσης χαμηλή εάν δεν προσθέσετε επιπλέον λιπαρά, προϊόντα κρέατος. Μπορείτε απλά να βάλετε ένα μικρό κομμάτι βρασμένο άπαχο κρέας στο πλάι.

Γλυκά πιάτα με ρύζι

Το ρύζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σούπες, συνοδευτικά, σαλάτες και γλυκά πιάτα. Νόστιμο και υγιεινό με αποξηραμένα φρούτα βραστό ρύζι. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου θα είναι αρκετά χαμηλή αν δεν προσθέσετε επιπλέον σάκχαρα. Αφού μαγειρέψετε το συνηθισμένο ρύζι, βάλτε τις πλυμένες σταφίδες, κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Φτιάχνει ένα υπέροχο ελαφρύ και θρεπτικό επιδόρπιο. Μπορείτε να μαγειρέψετε βρασμένο ρύζι με φρέσκα μήλα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι λίγο πάνω από εκατό χιλιοθερμίδες. Βάζουμε το βρασμένο ρύζι σε ένα πιάτο. Το μήλο μου, ξεφλουδίζω, κόβω σε κομμάτια ή φέτες και βάζω από πάνω. Αντί για μήλα, μπορείτε να πάρετε άλλα φρούτα.

Το ρύζι είναι μια από τις πιο διαδεδομένες καλλιέργειες σιτηρών σε όλο τον κόσμο. Είναι θρεπτικό και ταιριάζει με πολλά προϊόντα: λαχανικά, ψάρι, κρέας.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας σιτηρών και για να τις καταλάβουμε ομαδοποιούνται σύμφωνα με ορισμένα κριτήρια: σύμφωνα με τη μέθοδο επεξεργασίας και το σχήμα του κόκκου. Από την επιλογή σας, τα πιάτα μπορούν να αποκτήσουν κάποια χαρακτηριστικά.

Λαμβάνοντας υπόψη την επεξεργασία των σιτηρών, ξεχωρίζω t:

1. καστανό ρύζι. Έχει αυτό το χρώμα λόγω της παρουσίας ενός κελύφους πίτουρου, που το καθιστά πολύ χρήσιμο. Περιέχει βιταμίνες, φυτικές ίνες, φολικό οξύ κ.λπ.
2. άσπρο ρύζι. Οι κόκκοι του γυαλίζονται κατά την επεξεργασία και γίνονται λείοι και ομοιόμορφοι. Παρά τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, αυτό το ρύζι είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο.
3. ρύζι ατμού. Λόγω του γεγονότος ότι οι κόκκοι υφίστανται ειδική επεξεργασία με χρήση ειδικών τεχνολογιών, έως και τα 4/5 όλων των βιταμινών και μετάλλων παραμένουν στο ρύζι. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το χρώμα των δημητριακών αλλάζει από κιτρινωπό σε λευκό.

Ανάλογα με τη φόρμα, υπάρχουν:

• μακρύκοκκο ρύζι, για την παρασκευή του οποίου χρειάζεται λίγο νερό και δεν κολλάει μεταξύ τους κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
• ρύζι μεσαίου κόκκουστη διαδικασία του μαγειρέματος, είναι κορεσμένο με τα αρώματα των άλλων συστατικών του πιάτου, χρειάζεται πολύ νερό για το μαγείρεμα, οι κόκκοι γίνονται μαλακοί.
• ρύζι με στρογγυλούς κόκκουςαπαιτεί πολλά υγρά για το μαγείρεμα και, ως εκ τούτου, αποκτά μια μούχλα.

Ποιο είναι το όφελος του ρυζιού;

Τα οφέλη αυτής της καλλιέργειας σιτηρών είναι πολύ υψηλά. Άλλωστε ρύζι

• ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
• βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου.
• αποκαθιστά την όρεξη.
• αναπληρώνει τη δύναμη μετά από ασθένεια.
• συνιστάται για παθήσεις των νεφρών, της ουροδόχου κύστης.
• αφαιρεί τα δηλητήρια και όλες τις επιβλαβείς ουσίες από το σώμα.
• εξαλείφει τη δυσάρεστη οσμή από τη στοματική κοιλότητα.
• υπέροχο εργαλείο για τον καθαρισμό του σώματος.

Λόγω της σύνθεσής του, το ρύζι, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων, είναι σε θέση να διατηρήσει τη βέλτιστη οξεοβασική ισορροπία ενός ατόμου.

Για πολλούς από εμάς, η διαδικασία της απώλειας βάρους συνδέεται με την κατανάλωση ρυζιού, και βρασμένο σε νερό χωρίς προσθήκη αλατιού.

Γιατί Ρύζι; Η απάντηση είναι αρκετά απλή. Το ξερό ρύζι είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες.. Ανάλογα με την ποικιλία, οι αριθμοί μπορεί να είναι οι ακόλουθοι:

• 362 kcal περιέχει 100 g μακρόσπερμου γυαλισμένου ρυζιού.
• 340 kcal - 100 g χονδρόκοκκο ρύζι.
• η μικρότερη ποσότητα είναι 285 kcal, σε 100 g καστανό μαύρο ρύζι.

Κατά το μαγείρεμα, το ρύζι φουσκώνει και αυξάνει τον όγκο του κατά περίπου τρεις φορές, αλλά ο αριθμός των θερμίδων παραμένει ο ίδιος.

Ο πλούσιος και χαμηλών θερμίδων χυλός ρυζιού είναι επίσης πολύ υγιεινός. Το ρύζι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, Ε και ΡΡ, μέταλλα και σύνθετους υδατάνθρακες.

Παρά όλα τα οφέλη του ρυζιού, μπορείτε να ακολουθήσετε μια μονο-δίαιτα που βασίζεται σε αυτό το προϊόν μόνο ως έσχατη λύση και όχι για μεγάλο χρονικό διάστημα (έως και δύο εβδομάδες).

Θα έχετε ένα πιο απαλό και διαρκές αποτέλεσμα προσθέτοντας διάφορα μαγειρευτά λαχανικά και βραστό κρέας στην καθημερινή σας διατροφή σε βρασμένο ρύζι.

Ρύζι με λαχανικά

Η σύνθεση ενός τέτοιου πιάτου, εκτός από το βρασμένο ρύζι, περιλαμβάνει κρεμμύδια, καρότα, πιπεριές και ντομάτες. Τα λαχανικά μαγειρεύονται με την προσθήκη ηλιέλαιου.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g του προκύπτοντος ρυζιού με λαχανικά θα είναι περίπου 99 kcal.

Συχνά, το ρύζι μαγειρεμένο σε κατσαρόλα γίνεται κολλώδες και παχύρρευστο, ειδικά για τις αρχάριες νοικοκυρές. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, πρέπει, αν είναι δυνατόν, να αποκτήσετε μια αργή κουζίνα και με τη βοήθειά της να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με υπέροχα πιάτα.

Βραστό ρύζι θερμίδων με κοτόπουλο

Το βραστό κρέας κοτόπουλου είναι επίσης ένα διαιτητικό προϊόν. Ας υπολογίσουμε πόσες θερμίδες παίρνουμε ετοιμάζοντας βραστό ρύζι με κοτόπουλο.

Εάν παίρνετε στήθος κοτόπουλου για μαγείρεμα, τότε 100 g του τελικού πιάτου θα περιέχουν 111 kcal.

Αλλά από το κρέας πρέπει να αφαιρέσετε φλούδες με πολλές θερμίδες y.

Εάν μαγειρεύετε ρύζι με μπούτια κοτόπουλου, τότε η περιεκτικότητά του σε θερμίδες θα είναι 136 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Από τα προηγούμενα, προκύπτει ότι τέτοια πιάτα μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή των ανθρώπων που θέλουν να διατηρήσουν τη σιλουέτα τους σε καλή φόρμα.

Οι αποχρώσεις της μαγειρικής

Αν και πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι δεν υπάρχει σοφία στο μαγείρεμα του ρυζιού, ακόμη και αυτοί θα ενδιαφέρονται για τέτοιες συμβουλές για το μαγείρεμα του ρυζιού:

1. Για να γίνει το ρύζι εύθρυπτο, πρέπει να πλυθεί μετά το μαγείρεμα.
2. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε το ρύζι σε εμαγιέ.
3. Για να βράσουν οι κόκκοι πρέπει να μπουν σε κρύο υγρό και για να παραμείνουν ολόκληροι σε βραστό.
4. Για να μην κολλήσουν οι κόκκοι μεταξύ τους, πριν το μαγείρεμα πρέπει να μουλιάσουν σε νερό για μισή ώρα.
5. Για να αποφύγετε το υπερβολικό ψήσιμο του ρυζιού, μπορείτε να το τηγανίσετε πριν το βουτήξετε σε νερό μέχρι να γίνουν διάφανοι ορισμένοι κόκκοι.