Διατροφή για παθήσεις των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Διατροφική θεραπεία για παθήσεις των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Περιορισμοί πρωτεϊνικών τροφών

Ενδείξεις: ουρική αρθρίτιδα και ουρολιθίαση.

Σκοπός: προώθηση της ομαλοποίησης του μεταβολισμού πουρίνης, μείωση του σχηματισμού ουρικού οξέος και των αλάτων του στο σώμα και αλκαλοποίηση των ούρων.

Γενικά χαρακτηριστικά:αποκλεισμός τροφίμων που περιέχουν πολλές πουρίνες, οξαλικό οξύ. μέτριος περιορισμός του χλωριούχου νατρίου, αύξηση της ποσότητας αλκαλοποιητικών προϊόντων (γαλακτοκομικά, λαχανικά και φρούτα) και ελεύθερου υγρού (ελλείψει αντενδείξεων από το καρδιαγγειακό σύστημα). Μικρή μείωση στη διατροφή πρωτεϊνών και λιπών (κυρίως πυρίμαχων), και με ταυτόχρονη παχυσαρκία - και υδατάνθρακες. Η μαγειρική επεξεργασία είναι συνήθης, με εξαίρεση το υποχρεωτικό βράσιμο κρέατος, πουλερικών και ψαριών. Η θερμοκρασία του φαγητού είναι φυσιολογική.

Σύνθεση: πρωτεΐνες - 70-80 g (50% ζώα), λίπη - 80-90 g (30% φυτικά), υδατάνθρακες - 400 g (80 g ζάχαρη), χλωριούχο νάτριο - 10 g, υγρό - 1,5-2 λίτρα και περισσότερα .

Θερμιδική περιεκτικότητα: 2700-2800 kcal.

Εξαιρούνται τρόφιμα και πιάτα:

• ζωμούς κρέατος, ψαριού και μανιταριών, από οξαλίδα, σπανάκι, όσπρια.
• συκώτι, νεφρά, γλώσσα, εγκέφαλοι, κρέας νεαρών ζώων και πτηνών, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, παστά ψάρια, κονσέρβες κρέατος και ψαριών, χαβιάρι.
• αλμυρά τυριά?
• όσπρια;
• μανιτάρια, λοβοί φρέσκων οσπρίων, σπανάκι, οξαλίδα, ραβέντι, κουνουπίδι, γλιστρίδα. όριο - αλατισμένο και τουρσί.
• αλμυρά σνακ, καπνιστά κρέατα, κονσέρβες, χαβιάρι ψαριών.
• σοκολάτα, σύκα, σμέουρα, κράνμπερι.
• σάλτσες με βάση το κρέας, το ψάρι, τους ζωμούς μανιταριών, το πιπέρι, τη μουστάρδα, το χρένο.
• κακάο, δυνατό τσάι και καφές.
• βοδινό, αρνί, μαγειρικά λίπη. Περιορίστε το χοιρινό λίπος.

• ψωμί και προϊόντα αλευριού: ψωμί από σιτάρι και σίκαλη, από αλεύρι 1ης και 2ης τάξης, διάφορα αρτοσκευάσματα, συμπεριλαμβανομένων αυτών που περιλαμβάνουν αλεσμένο πίτουρο. Περιορίστε τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
• χορτοφαγικές σούπες: μπορς, λαχανόσουπα, λαχανικά, πατάτα, με την προσθήκη δημητριακών, κρύο (okroshka, παντζάρι), γαλακτοκομικά, φρούτα.
• κρέας, πουλερικά, ψάρια: άπαχα είδη και ποικιλίες. Έως 3 φορές την εβδομάδα, 150 g βραστό κρέας ή 170 g βραστό ψάρι. Μετά το βράσιμο, χρησιμοποιούνται για διάφορα πιάτα - μαγειρευτά, ψημένα, τηγανητά, προϊόντα κοτολέτας. Μπορείτε να συνδυάσετε κρέας και ψάρι σε περίπου ίσες ποσότητες.
• γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα, ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, τυρί cottage και πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό, ξινή κρέμα, τυρί.
• αυγά: 1 την ημέρα σε οποιοδήποτε μαγείρεμα.
• δημητριακά με μέτρο, οποιαδήποτε γεύματα.
• λαχανικά: σε αυξημένες ποσότητες, ωμά και σε οποιοδήποτε μαγείρεμα. Πιάτα με πατάτα?
• σνακ: σαλάτες από φρέσκα και τουρσί λαχανικά, φρούτα, βινεγκρέτ, χαβιάρι λαχανικών, σκουός, μελιτζάνα.
• πολλά φρούτα και μούρα, φρέσκα και οποιαδήποτε μαγειρική επεξεργασία, αποξηραμένα φρούτα, κρέμες και ζελέ γάλακτος.
• Μαρμελάδα, marshmallow, καραμέλες χωρίς σοκολάτα, μαρμελάδα, μέλι, μαρέγκα.
• σάλτσες και μπαχαρικά σε ζωμό λαχανικών, ντομάτα, κρέμα γάλακτος, γάλα. Κιτρικό οξύ, βανιλίνη, κανέλα, δάφνη. Άνηθος, μαϊντανός?
• ποτά: τσάι με λεμόνι, γάλα, αδύναμος καφές με γάλα. Χυμοί φρούτων, μούρων και λαχανικών, ποτά φρούτων, νερό με χυμούς, κβας, αφεψήματα από τριανταφυλλιές, πίτουρο σιταριού, αποξηραμένα φρούτα.
• λίπη: βούτυρο, γκι και φυτικά έλαια.

Δείγμα μενού δίαιτας αριθμός 6:
1ο πρωινό:σαλάτα λαχανικών με φυτικό λάδι, βραστό αυγό, πουτίγκα καρότου με μήλα και κεχρί, τσάι.
2ο πρωινό:ζωμό τριανταφυλλιάς.
Βραδινό:σούπας χυλοπίτες γάλακτος, τηγανητές πατάτες, ζελέ.
Απογευματινό σνακ:φρέσκα μήλα.
Βραδινό:τσιζκέικ στο φούρνο, λαχανοντολμάδες γεμιστά με λαχανικά, με ρύζι, τσάι.
Τη νύχτα:αφέψημα από πίτουρο σιταριού.

Δίαιτα νούμερο 7

Ενδείξεις: οξεία και χρόνια νεφρίτιδα χωρίς έξαρση και χωρίς νεφρική ανεπάρκεια.

Σκοπός: μείωση της υπέρτασης και του οιδήματος, βελτίωση της απέκκρισης αζωτούχων και άλλων μεταβολικών προϊόντων από το σώμα.

Γενικά χαρακτηριστικά:η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι κάπως περιορισμένη, τα λίπη και οι υδατάνθρακες είναι εντός των φυσιολογικών κανόνων. Το φαγητό παρασκευάζεται χωρίς αλάτι, αλάτι δίνεται στον ασθενή στην ποσότητα που υποδεικνύει ο γιατρός (3-6 g και περισσότερο). Η ποσότητα του ελεύθερου υγρού έχει μειωθεί κατά μέσο όρο στο 1 λίτρο. Εξαιρέστε τα εκχυλίσματα από κρέας, ψάρι, μανιτάρια, πηγές οξαλικού οξέος και αιθέρια έλαια. Βράζουμε κρέας και ψάρι (100-150 γρ. την ημέρα). Η θερμοκρασία του φαγητού είναι φυσιολογική.

Σύνθεση: πρωτεΐνες - 80 g (50-60% ζωικά), λίπη - 90-100 g (25% φυτικά), υδατάνθρακες - 400-450 g (80-90 g ζάχαρη), υγρό - 0,9-1,1 l ...

Θερμιδική περιεκτικότητα: 2700-2900 kcal.

Διατροφή: 4-5 φορές την ημέρα.

Εξαιρούνται τρόφιμα και πιάτα:

• συνηθισμένο ψημένο ψωμί, προϊόντα αλευριού με την προσθήκη αλατιού.
• κρέας, ψάρι, ζωμοί μανιταριών, από όσπρια.
• λιπαρά κρέατα, τηγανητά και μαγειρευτά πιάτα χωρίς βράσιμο, λουκάνικα, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, κονσέρβες.
• λιπαρά ψάρια, παστά και καπνιστά ψάρια, χαβιάρι, κονσέρβες.
• τυριά?
• όσπρια, κρεμμύδια, σκόρδο, ραπανάκι, ραπανάκι, οξαλίδα, σπανάκι, τουρσί, τουρσί και τουρσί λαχανικά, μανιτάρια.
• σάλτσες κρέατος, ψαριών και μανιταριών, πιπεριά, μουστάρδα, χρένο.
• σοκολάτα;
• δυνατός καφές, κακάο, μεταλλικά νερά πλούσια σε νάτριο.

• ψωμί και προϊόντα αλευριού: ψωμί χωρίς αλάτι, τηγανίτες, τηγανίτες με μαγιά και χωρίς αλάτι.
• σούπες: χορτοφαγικές με λαχανικά, δημητριακά, πατάτες. φρούτα, περιορισμένο γάλα. Καρυκεύστε με βούτυρο, ξινή κρέμα, άνηθο, μαϊντανό, κιτρικό οξύ, ξύδι. κρεμμύδια μετά το βράσιμο και το μαύρισμα.
• άπαχο μοσχαρίσιο, μοσχαρίσιο κρέας και χοιρινό κρέας, αρνί, κουνέλι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, βραστό ή ψημένο, ελαφρώς τηγανισμένο μετά το βράσιμο, σε κομμάτι ή σε μορφή ψιλοκομμένο. Γλώσσα βραστή;
• ψάρια: με χαμηλά λιπαρά, βραστά, ακολουθούμενα από ελαφρύ τηγάνισμα ή ψήσιμο, ένα κομμάτι και ψιλοκομμένο, γεμιστό, ζελέ μετά το βράσιμο.
• γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα, κρέμα γάλακτος, ποτά με ξινόγαλα, τυρί cottage και τυρόπηγμα με καρότα, μήλα, ρύζι. κρέμα γάλακτος;
• αυγά: κρόκοι που προστίθενται στα γεύματα. Ολόκληρα αυγά - έως δύο την ημέρα (μαλακά, ομελέτα) με μείωση του κρέατος, των ψαριών ή του τυριού cottage.
• δημητριακά: σάγκο, ρύζι, καλαμπόκι, μαργαριτάρι και ζυμαρικά σε οποιοδήποτε παρασκεύασμα.
• λαχανικά: οι πατάτες και τα λαχανικά χρησιμοποιούνται ευρέως σε οποιαδήποτε μαγειρική επεξεργασία.
• σνακ: βινεγκρέτ χωρίς τουρσιά, σαλάτες από φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
• διάφορα φρούτα και μούρα: ωμά, βραστά, κομπόστες, ζελέ, ζελέ, μέλι, μαρμελάδα, καραμέλα, λαχανικά.
• σάλτσες: ντομάτα, γαλακτοκομικά, κρέμα γάλακτος, φρούτα και λαχανικά, γλυκόξινες σάλτσες, κρεμμύδι από βραστά και τηγανητά κρεμμύδια. Βανιλίνη, κανέλα, κιτρικό οξύ, ξύδι.
• ποτά: τσάι, αδύναμος καφές, χυμοί φρούτων και λαχανικών, ζωμός τριανταφυλλιάς.
• λίπη: ανάλατο βούτυρο, γκι και εξευγενισμένα φυτικά έλαια. περιορισμένο - λαρδί.

Κατά προσέγγιση μενού δίαιτας αριθμός 7:
1ο πρωινό:μαλακό αυγό, χαλαρό χυλό φαγόπυρου, τσάι.
2ο πρωινό:ψημένα μήλα.
Βραδινό:χορτοφαγικό μπορς με κρέμα γάλακτος (1/2 μερίδα), βραστό κρέας με τηγανητές πατάτες, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Απογευματινό σνακ:ζωμό τριανταφυλλιάς.
Βραδινό:ψητά καρότα και κεφτεδάκια μήλου, νουντλς με τυρί κότατζ, τσάι.

Αριθμός δίαιτας 7Α

Ενδείξεις: οξεία νεφρίτιδα και χρόνια νεφρίτιδα με νεφρική ανεπάρκεια.

Σκοπός: βελτίωση της απέκκρισης μεταβολικών προϊόντων από τον οργανισμό, μείωση της υπέρτασης και του οιδήματος.

Γενικά χαρακτηριστικά:μια διατροφή κυρίως φυτικής προέλευσης με απότομο περιορισμό πρωτεϊνών, με εξαίρεση το χλωριούχο νάτριο. Η ποσότητα των λιπών και των υδατανθράκων μειώνεται μετρίως. Εξαιρέστε τροφές πλούσιες σε εκχυλιστικά, αιθέρια έλαια, οξαλικό οξύ. Μαγείρεμα: βράσιμο, ψήσιμο, ελαφρύ τηγάνισμα. Το φαγητό παρασκευάζεται χωρίς αλάτι, το ψωμί είναι χωρίς αλάτι. Η ποσότητα του υγρού πρέπει να αντιστοιχεί ή να μην υπερβαίνει τα 300-400 ml την ποσότητα των ούρων του ασθενούς για την προηγούμενη ημέρα.

Σύνθεση: πρωτεΐνες - 20 g (50-60% ζώα και με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια - 70-75%), λίπη - 80 g (15% φυτικά), υδατάνθρακες - 350 g (80 g ζάχαρη), υγρό - 0,9 -1,1 μεγάλο.

Θερμιδική περιεκτικότητα: 2100-2200 kcal.

Εξαιρούνται τρόφιμα και πιάτα:

• συνηθισμένο ψωμί, προϊόντα αλευριού με την προσθήκη αλατιού.
• σούπες κρέας, ψάρι, ζωμοί μανιταριών, γάλα, δημητριακά (εκτός από σάγο) και όσπρια.
• όλα τα προϊόντα κρέατος και ψαριών (λουκάνικα, κονσέρβες κ.λπ.)
• άλλα δημητριακά και ζυμαρικά, όσπρια.
• αλατισμένα, τουρσί και τουρσί λαχανικά, όσπρια, σπανάκι, οξαλίδα, κουνουπίδι, μανιτάρια, ραπανάκι, σκόρδο.
• σοκολάτα, ζελέ γάλακτος, παγωτό?
• κρέας, ψάρι, σάλτσες μανιταριών? μουστάρδα, πιπέρι, χρένο?
• κακάο, φυσικός καφές, μεταλλικά νερά πλούσια σε νάτριο.

• ψωμί και προϊόντα αλευριού: ψωμί χωρίς αλάτι χωρίς πρωτεΐνες σε άμυλο καλαμποκιού - 100 g, ελλείψει του, 50 g ψωμί χωρίς αλάτι σίτου ή άλλα προϊόντα αλευριού ψημένα με μαγιά χωρίς αλάτι.
• σούπες, λαμβάνοντας υπόψη το επιτρεπόμενο υγρό - με σάγο, λαχανικά, πατάτα, φρούτα. Καρυκεύστε με βραστά καστανά κρεμμύδια, ξινή κρέμα, βότανα.
• κρέας, πουλερικά, ψάρι έως 50-60 g άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, μοσχαρίσιο κρέας, κρέας και χοιρινό, κουνέλι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι. Μετά το βράσιμο, μπορείτε να ψήσετε ή να τηγανίσετε ελαφρά, σε κομμάτια ή ψιλοκομμένο.
• γαλακτοκομικά προϊόντα: 60 g (ή περισσότερα από κρέας και ψάρι) γάλα, κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος. Τυρί cottage - με εξαίρεση το κρέας και τα ψάρια.
• αυγά: σε πιάτα - 1 / 4-1 / 2 αυγά την ημέρα ή 2-3 την εβδομάδα (μαλακό, ομελέτα).
• δημητριακά: σάγκο, περιορισμένο ρύζι, ζυμαρικά χωρίς πρωτεΐνη. Σε νερό και γάλα σε μορφή δημητριακών, πουτίγκες, κατσαρόλες, πιλάφι, κοτολέτες.
• λαχανικά: πατάτες και φρέσκα λαχανικά (αντίστοιχα 200-250 g και 400-450 g) σε μορφή διαφόρων πιάτων. Τα βραστά και τηγανητά κρεμμύδια χρησιμοποιούνται στα πιάτα. Άνηθος, μαϊντανός?
• σνακ: σαλάτες λαχανικών και βινεγκρέτ με φυτικό λάδι.
• διάφορα φρούτα και μούρα: ωμά, αποξηραμένα, ψημένα, ζελέ, κομπόστες και ζελέ. Ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, καραμέλες χωρίς σοκολάτα.
• σάλτσες και μπαχαρικά για δίαιτες χωρίς αλάτι: γλυκόξινες σάλτσες, ντομάτα, κρέμα γάλακτος, σάλτσες λαχανικών και φρούτων, βανιλίνη, κανέλα, κιτρικό οξύ. Βραστά, τηγανητά κρεμμύδια.
• ποτά: ασθενώς παρασκευασμένο τσάι με λεμόνι, χυμούς φρούτων και μούρων, ντομάτα, ζωμό τριανταφυλλιάς.

Κατά προσέγγιση μενού δίαιτας 7Α:
1ο πρωινό:κοτολέτες καρότου και μήλου ψημένες σε φυτικό λάδι, κουάκερ σάγκο γάλακτος, τσάι.
2ο πρωινό:φρέσκα φρούτα.
Βραδινό:Χορτοφαγική ανάμεικτη σούπα λαχανικών (1/2 μερίδα), βραστό κρέας με σάλτσα ντομάτας, βραστές πατάτες, ζελέ.
Απογευματινό σνακ:αφέψημα από πίτουρο σιταριού με ζάχαρη.
Βραδινό:Σαγό πιλάφι με φρούτα, σαλάτα λαχανικών με φυτικό λάδι, τσάι.
Τη νύχτα:χυμός φρούτων. Εάν είναι απαραίτητο, μειώστε την ποσότητα του ελεύθερου υγρού (τσάι, ζελέ).

Αριθμός δίαιτας 7Β

Ενδείξεις: νεφρωσικό σύνδρομο.

Σκοπός: να αναπληρώσει τις πρωτεΐνες που χάνονται με τα ούρα, να βοηθήσει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, των λιπών, της χοληστερόλης, στη μείωση του οιδήματος.

Γενικά χαρακτηριστικά:δίαιτα κανονικών θερμίδων με αύξηση πρωτεΐνης, μέτρια μείωση λίπους (σε βάρος των ζώων), κανονική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Απότομος περιορισμός χλωριούχου νατρίου, υγρών, εκχυλιστικών, χοληστερόλης, οξαλικού οξέος, περιορισμός σακχάρου, αύξηση της ποσότητας λιποτροπικών ουσιών. Βράστε κρέας και ψάρι. Το φαγητό παρασκευάζεται χωρίς αλάτι. Η θερμοκρασία των πιάτων είναι κανονική.

Συστατικά: πρωτεΐνες - 120-125 g (60-65% ζώα), λίπη - 80 g (30% φυτικά), υδατάνθρακες - 400 g (50 g ζάχαρη), υγρό - 0,8 λίτρα.

Θερμιδική περιεκτικότητα: 2800 kcal.

Διατροφή: 5-6 φορές την ημέρα.

Εξαιρούνται τρόφιμα και πιάτα:

• συνηθισμένο ψωμί, βούτυρο και σφολιάτα.
• λιπαρά είδη και ποικιλίες, συκώτι, νεφρά, εγκέφαλοι, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, κονσέρβες.
• λιπαρά είδη, παστά, καπνιστά ψάρια, κονσέρβες, χαβιάρι.
• αλμυρά, πικάντικα τυριά?
• ραπανάκι, σκόρδο, οξαλίδα, σπανάκι, κονσέρβες λαχανικών, αλατισμένα λαχανικά.
• λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, τυριά, όλα τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, χαβιάρι.
• κρέας, ψάρι, σάλτσες μανιταριών, μουστάρδα, χρένο, πιπέρι.
• σοκολάτα, προϊόντα κρέμας?
• κακάο, μεταλλικά νερά πλούσια σε νάτριο.

• ψωμί και προϊόντα αλευριού: ψωμί χωρίς αλάτι, αρτοσκευάσματα χωρίς αλάτι και σόδα, με την προσθήκη πίτουρου σιταριού.
• σούπες: χορτοφαγικές με δημητριακά, λαχανικά, γαλακτοκομικά, φρούτα.
• κρέας και πουλερικά: ποικιλίες βοείου κρέατος με χαμηλά λιπαρά, μοσχαρίσιο, χοιρινό, αρνί, κουνέλι, κοτόπουλο, γαλοπούλα βραστά ή με ψήσιμο στη συνέχεια, ψήσιμο, σε φέτες και ψιλοκομμένο.
• ψάρια: είδη με χαμηλά λιπαρά, σε κομμάτια και ψιλοκομμένα, βραστά ή ακολουθούμενα από ψήσιμο, τηγάνισμα. Θαλασσινά;
• γάλα και ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, ειδικά τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό (πουτίγκες, τεμπέλικα ζυμαρικά κ.λπ.). Περιορίστε την ξινή κρέμα και την κρέμα.
• 1 αυγό για μαγείρεμα, ομελέτες πρωτεΐνης. Περιορίστε τους κρόκους.
• διάφορα δημητριακά και ζυμαρικά (κουάκερ με νερό και γάλα, πουτίγκες, δημητριακά, πιλάφι κ.λπ.)
• λαχανικά και πιάτα από πατάτες, καρότα, λευκό λάχανο και κουνουπίδι, κολοκύθα, κολοκυθάκια, παντζάρια, αρακά. Ντομάτες, αγγούρια, φρέσκα κρεμμυδάκια, μαρούλι, άνηθος, μαϊντανός, ραπανάκι.
• σνακ: βινεγκρέτ, σαλάτες λαχανικών με φυτικό λάδι, σαλάτες με βραστό κρέας, ψάρι, θαλασσινά. Ασπίκια βραστά?
• οποιαδήποτε φρούτα και μούρα - ωμά και με τη μορφή διαφόρων πιάτων. Ζελέ γάλακτος, ζελέ, μαρέγκα, χιονόμπαλες. Η ζάχαρη και τα είδη ζαχαροπλαστικής είναι περιορισμένα. Μέλι αντί για ζάχαρη?
• σάλτσες και μπαχαρικά: γάλα, κρέμα γάλακτος, ντομάτα, σάλτσα μαρινάδας, λαχανικά, γλυκόξινες σάλτσες λαχανικών και φρούτων. Κιτρικό οξύ, βανιλίνη. Άνηθος, μαϊντανός?
• ποτά: τσάι με λεμόνι, γάλα, αδύναμος καφές με γάλα. Φρέσκοι χυμοί από λαχανικά, φρούτα, μούρα, ζωμό τριανταφυλλιάς και πίτουρο σιταριού.
• λίπη: ανάλατο βούτυρο, γκι, φυτικά έλαια.

Κατά προσέγγιση μενού δίαιτας 7Β:
1ο πρωινό:σαλάτα λαχανικών σε φυτικό λάδι, ομελέτα πρωτεΐνης, τσάι με γάλα.
2ο πρωινό:μουλιασμένα αποξηραμένα φρούτα.
Βραδινό:χορτοφαγικό μπορς (1/2 μερίδα), κεφτεδάκια ψημένα σε κρέμα γάλακτος, βραστά καρότα, φρέσκα μήλα.
Απογευματινό σνακ:ζωμό τριανταφυλλιάς.
Βραδινό:βραστά ψάρια, πουτίγκα στον ατμό από τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών, τσάι.
Τη νύχτα:κεφίρ.

Αριθμός δίαιτας 7G

Ενδείξεις: νεφρική ανεπάρκεια τελικού σταδίου στο πλαίσιο της αιμοκάθαρσης.

Στόχος: παροχή ισορροπημένης διατροφής, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του μεταβολισμού σε σοβαρή νεφρική ανεπάρκεια και τις παρενέργειες της αιμοκάθαρσης.

Γενικά χαρακτηριστικά:μέτριος περιορισμός πρωτεϊνών (κυρίως φυτικών) και καλίου, απότομος περιορισμός χλωριούχου νατρίου και σημαντική μείωση των ελεύθερων υγρών. Μια δίαιτα με κανονικές θερμίδες από λίπη και υδατάνθρακες. Το φαγητό παρασκευάζεται χωρίς αλάτι, το ψωμί είναι χωρίς αλάτι. Σε περίπτωση απουσίας υπέρτασης και οιδήματος, χορηγούνται στον ασθενή 2-3 g χλωριούχου νατρίου. Περιορίστε τις τροφές πλούσιες σε κάλιο. Επαρκής παροχή απαραίτητων αμινοξέων παρέχεται από το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά και, σε περιορισμένο βαθμό, τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Βράστε κρέας και ψάρι. Η γεύση των πιάτων βελτιώνεται με σάλτσες, μπαχαρικά, κιτρικό οξύ. Η θερμοκρασία των πιάτων είναι κανονική.

Σύνθεση: πρωτεΐνες - 60 g (75% ζώα), λίπη - 100-110 g (30% φυτικά), υδατάνθρακες - 400-450 g (100 g ζάχαρη και μέλι), κάλιο - έως 2,5 g, υγρό - 0, 7-0,8 λ.

Θερμιδική περιεκτικότητα: 2800-2900 kcal.

Δίαιτα: 6 φορές την ημέρα.

Εξαιρούνται τρόφιμα και πιάτα:

• προϊόντα αλευριού?
• ζωμοί κρέατος, ψαριών, μανιταριών.
• λουκάνικα, παστά ψάρια, καπνιστά κρέατα, κονσέρβες, χαβιάρι.
• όσπρια;
• αλατισμένα, τουρσί, τουρσί λαχανικά, μανιτάρια, ραβέντι, σπανάκι, οξαλίδα?
• αλμυρά και πικάντικα σνακ?
• κρέας, ψάρι, σάλτσες μανιταριών?
• κακάο, σοκολάτα, αποξηραμένα φρούτα, είδη ζαχαροπλαστικής.
• πυρίμαχα λίπη.

• ψωμί: σίκαλη χωρίς σιτάρι και αλάτι - 150-200 g.
• σούπες: έως 250 g χορτοφαγική με διάφορα λαχανικά, μπορς, σούπα παντζαριού, φρέσκια λαχανόσουπα, φρούτα. Όριο - από δημητριακά, εκτός από το σάγο και τα γαλακτοκομικά.
• κρέας, πουλερικά, ψάρι έως 100 γρ. Χαμηλές σε λιπαρά ποικιλίες μοσχάρι, μοσχαρίσιο, κουνέλι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι. Βρασμένο, στη συνέχεια ψημένο ή ψητό, κομμένο σε φέτες και ψιλοκομμένο.
• γαλακτοκομικά προϊόντα: περιορισμένα, κατά μέσο όρο 140 g γάλα, 140 g ξινή κρέμα, 25 g τυρί cottage την ημέρα.
• αυγά: 2-3 κομμάτια την ημέρα, μαλακά, ομελέτες και για το μαγείρεμα άλλων πιάτων.
• δημητριακά: περιορισμένα, προτιμώνται το σάγο και το ρύζι (πιλάφι με φρούτα, κατσαρόλες, λιγότερο συχνά συνοδευτικά).
• λαχανικά: κατά μέσο όρο 300 g πατάτες και 400 g λαχανικά (λευκό λάχανο, καρότα, παντζάρια, αγγούρια, ντομάτες, μαρούλι, φρέσκα κρεμμύδια, άνηθος, μαϊντανός) με τη μορφή διαφόρων πιάτων και συνοδευτικών.
• σνακ: σαλάτες λαχανικών και φρούτων, βινεγκρέτ.
• φρούτα και μούρα ωμά, ψημένα και βραστά. Μους, ζελέ, ζελέ. Ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα. Όριο: βερίκοκα, σταφύλια, ροδάκινα, κεράσια, μαύρες σταφίδες, σύκα, μπανάνες.
• σάλτσες: γάλα, κρέμα γάλακτος, σάλτσες ντομάτας. Γλυκόξινες σάλτσες λαχανικών και φρούτων. Κιτρικό οξύ, βανιλίνη. Σε περιορισμένες ποσότητες: χρένο, μουστάρδα, πιπέρι, κανέλα.
• ποτά: τσάι, αδύναμος καφές, αφεψήματα από άγριο τριαντάφυλλο και πίτουρο σιταριού, χυμοί από τα συνιστώμενα λαχανικά και φρούτα.
• λίπη: βούτυρο - 40 g, φυτικό - 35 g την ημέρα.

Κατά προσέγγιση μενού δίαιτας 7G:
1ο πρωινό: 2 βραστά αυγά, σαλάτα λαχανικών με φυτικό λάδι, ζελέ.
2ο πρωινό:μήλο στο φούρνο με ζάχαρη.
Βραδινό:χορτοφαγικό μπορς με κρέμα γάλακτος (1/2 μερίδα), βραστό κρέας, ζελέ φρούτων.
Απογευματινό σνακ:μους φρούτων.
Βραδινό:πατάτα zrazy με ασπράδι αυγού σε φυτικό λάδι, κρέμα γάλακτος, ζελέ.
Τη νύχτα:ζωμό από άγριο τριαντάφυλλο ή πίτουρο σιταριού.

Δίαιτα νούμερο 14

Ενδείξεις: ουρολιθίαση με αλκαλική αντίδραση ούρων και καθίζηση αλάτων φωσφόρου-ασβεστίου (φωσφατουρία).

Σκοπός: η αποκατάσταση της όξινης αντίδρασης των ούρων.

Γενικά χαρακτηριστικά:όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θερμίδες, την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, η διατροφή συμμορφώνεται με τους φυσιολογικούς κανόνες. στη διατροφή περιορίζονται τα αλκαλοποιητικά προϊόντα και τα πλούσια σε ασβέστιο (γαλακτοκομικά, τα περισσότερα λαχανικά και φρούτα), τα προϊόντα που αλλάζουν την αντίδραση των ούρων στην όξινη πλευρά (ψωμί και αλεύρι, δημητριακά, κρέας, ψάρι). Οι θερμοκρασίες μαγειρέματος και φαγητού είναι φυσιολογικές. Ελλείψει αντενδείξεων, πίνετε πολλά υγρά.

Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες: .

Συστατικά: πρωτεΐνες - 90 g, λίπη - 100 g, υδατάνθρακες - 380-400 g, χλωριούχο νάτριο - 10-12 g, υγρό - 1,5-2,5 λίτρα.

Θερμιδική περιεκτικότητα: 2800 kcal.

Διατροφή: 4 φορές την ημέρα, ενδιάμεσα και με άδειο στομάχι - ποτό.

Εξαιρούνται τρόφιμα και πιάτα:

• γαλακτοκομικά, λαχανικά και φρούτα·
• καπνιστά κρέατα?
• παστά και καπνιστά ψάρια?
• γάλα, ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, τυρί cottage, τυρί.
• λαχανικά και πατάτες?
• σαλάτες λαχανικών, βινεγκρέτ, κονσέρβες λαχανικών.
• γλυκά πιάτα με γάλα.
• χυμούς φρούτων, μούρων και λαχανικών.

• ψωμί και προϊόντα αλευριού: διάφορα είδη, προϊόντα αλευριού - με περιορισμένο γάλα και κρόκους.
• σούπες: σε αδύναμο κρέας, ψάρι, ζωμούς μανιταριών με δημητριακά, ζυμαρικά, όσπρια.
• κρέας και πουλερικά: διάφορα είδη σε οποιοδήποτε παρασκεύασμα.
• ψάρια: διάφορα είδη σε οποιοδήποτε παρασκεύασμα, σε μικρή ποσότητα κονσερβοποιημένων ψαριών.
• γαλακτοκομικά προϊόντα: μόνο λίγη ξινή κρέμα στα πιάτα.
• αυγά: σε διάφορες παρασκευές και στα γεύματα 1 αυγό την ημέρα. Περιορίστε τους κρόκους.
• δημητριακά: οποιαδήποτε, σε διάφορα παρασκευάσματα, αλλά χωρίς γάλα.
• λαχανικά: πράσινα μπιζέλια, κολοκύθα, μανιτάρια.
• σνακ: διάφορα κρέατα, ψάρια, θαλασσινά, μουσκεμένη ρέγγα, χαβιάρι.
• φρούτα: ξινόμηλα, κράνμπερι, λίγκονμπερι, κομπόστες, ζελέ και ζελέ από αυτά. Μερένγκι, χιονόμπαλες. Ζάχαρη, μέλι, είδη ζαχαροπλαστικής, λαχανικά.
• σάλτσες: ήπιες σε ζωμό κρέατος, ψαριού, μανιταριών. Μπαχαρικά σε πολύ περιορισμένες ποσότητες.
• ποτά: αδύναμο τσάι και καφές χωρίς γάλα. Ροφήματα από ζωμό αγριοτριανταφυλλιάς, κράνμπερι ή μούρα.
• λίπη: βούτυρο, γκι και φυτικά έλαια στη φυσική τους μορφή και για μαγείρεμα. Περιορίζει το κρέας και τα μαγειρικά λίπη.

Κατά προσέγγιση μενού δίαιτας αριθμός 14:
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:μουσκεμένη ρέγγα, χαλαρό χυλό φαγόπυρου, τσάι.
Βραδινό:σούπας χυλοπίτες με ζωμό κοτόπουλου, τηγανητό κοτόπουλο με βραστό ρύζι, ζελέ cranberry.
Απογευματινό σνακ:ζωμό τριανταφυλλιάς.
Βραδινό:κοτολέτες τηγανιτού κρέατος με φυτικό λάδι, αρακά, τσάι.
Τη νύχτα:ζωμό τριανταφυλλιάς.

Κάθε συγκεκριμένη νεφρική νόσος έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, τα οποία υπαγορεύουν τις ιδιαιτερότητες της θεραπείας και ορισμένα χαρακτηριστικά της διατροφής. Με ορισμένες παθολογίες, συνιστάται να καταναλώνετε περισσότερο γάλα, με άλλες - να πίνετε αφεψήματα διουρητικών βοτάνων.

Παρακάτω ακολουθεί ένας πίνακας με τις πιο κοινές νεφρολογικές παθήσεις και διατροφικές συνήθειες κατά τη διάρκεια της θεραπείας και της ύφεσης.

Προκειμένου η θεραπεία και η δίαιτα να δώσουν το πιο θετικό αποτέλεσμα, όλες οι αποχρώσεις πρέπει να συμφωνηθούν με τον θεράποντα ιατρό. Για την παρακολούθηση της ευημερίας του ασθενούς, συνιστάται να κάνετε τακτικά τεστ. Για έναν ειδικό, οι εργαστηριακές εξετάσεις είναι η πιο αξιόπιστη πηγή πληροφοριών σχετικά με το πόσο αποτελεσματικά πραγματοποιείται η θεραπεία. Επίσης, με βάση τα αποτελέσματα που λαμβάνονται, ο γιατρός μπορεί να διορθώσει τη διατροφή του ασθενούς ή να συνταγογραφήσει άλλα φάρμακα.

pochke.ru

Τα αίτια του σχηματισμού της νόσου

Οι διαταραχές στην εργασία των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος οδηγούν σε σοβαρές επιπλοκές στις διαδικασίες ολόκληρου του οργανισμού. Ο μεταβολισμός επηρεάζεται ιδιαίτερα, υπάρχουν διαταραχές στην αποβολή του επεξεργασμένου υγρού και η απορρόφηση χρήσιμων μικροστοιχείων επιδεινώνεται. Για το λόγο αυτό, συνταγογραφείται μια συγκεκριμένη διαιτοθεραπεία για την εξάλειψη αυτής της ασθένειας.

Οι κύριοι παράγοντες στην έναρξη της νεφρικής νόσου περιλαμβάνουν:

• εξασθένηση της ανοσίας?
• μη τήρηση των αρχών της υγιεινής διατροφής ·
• υποθερμία τόσο ολόκληρου του σώματος όσο και των πυελικών οργάνων.
• ασθένειες μολυσματικής και αφροδίσιας φύσης ·
• συχνές νευρικές καταστροφές?
• κατάχρηση αλκοόλ και καπνού·
• γενετική προδιάθεση;
• λήψη κάποιων φαρμάκων.

Γενικές πληροφορίες για τα θεραπευτικά μέτρα

Η θεραπεία των παθήσεων των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος έχει ως εξής:

• τη χρήση φαρμάκων·
• Διαιτοθεραπεία?
• θεραπεία ορισμένων εκδηλώσεων της νόσου.
• φυσικοθεραπευτικές διαδικασίες.

Η κύρια αρχή μιας θεραπευτικής δίαιτας:

• εκφόρτωση του ουροποιητικού συστήματος?
• καθαρισμός του αίματος από επιβλαβείς ουσίες.
• σταθεροποίηση του έργου των μεταβολικών ουσιών.
• να απαλλαγούμε από οίδημα?
• ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Αρχές διατροφής

Μόνο η σωστά επιλεγμένη διατροφή βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς. Η ιατρική προσφέρει διάφορους τύπους δίαιτας για την ομαλοποίηση της λειτουργίας των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Όταν συνταγογραφεί μια συγκεκριμένη δίαιτα, ο γιατρός εστιάζει στην πορεία της νεφρικής νόσου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η διατροφή μπορεί να αλλάξει με βάση τα προσωπικά χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος.

Βίντεο σχετικά με τη διατροφή για νεφρική νόσο:

Οι γενικές απαιτήσεις του διατροφικού πίνακα είναι:

1. Μείωση της ποσότητας πρωτεΐνης που καταναλώνεται. Αυτή η στιγμή ανήκει στο κλειδί στις παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι πρωτεΐνες περιλαμβάνουν ενώσεις αζώτου που είναι εξαιρετικά δύσκολο να αντιμετωπίσουν τα νοσούντα νεφρά. Με μεγάλη συσσώρευση αυτών των στοιχείων, είναι δυνατή η μέθη. Εάν η νόσος γίνει σοβαρή, τότε συνιστάται δίαιτα χωρίς πρωτεΐνες, διάρκειας 2 εβδομάδων.


2. Έλεγχος της πρόσληψης υγρών.
3. Πλήρης άρνηση ή περιορισμός αλατιού και αλμυρών τροφών. Το αλάτι ανήκει σε φυσικά ροφητικά, επομένως, η μείωση του στη διατροφή οδηγεί στην εξάλειψη του πρηξίματος. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό χωρίς αέρια την ημέρα.
4. Υπολογισμός της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση οξαλικού οξέος μπορεί να είναι περιορισμένη.

Απαγορεύεται η χρήση των παρακάτω προϊόντων:

• λίπος κρέας?
• ζωμοί μαγειρεμένοι με μανιτάρια ή ψάρια.
• καπνιστά κρέατα, λουκάνικα, κονσέρβες.
• αλατισμένο τυρί?
• θαλάσσιο ψάρι?
• γρήγορο φαγητό;
• ζεστά μπαχαρικά.

Το καθημερινό φαγητό κατά τη διάρκεια της δίαιτας πρέπει να περιλαμβάνει 500 g σύνθετων υδατανθράκων, 80 g πρωτεΐνης, 70 g λίπους. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των προϊόντων πρέπει να είναι ίση με 3000.

Για την ομαλοποίηση του επιπέδου των μεταβολικών διεργασιών, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε:

• προϊόντα από χορτοφαγική κουζίνα.
• ψάρια ποταμού?
• άπαχο κρέας;
• ψωμί και κράκερ χωρίς αλάτι.
• λαχανικά στον ατμό;
• ζυμαρικά σκληρού σίτου?
• αποξηραμένα φρούτα;
• γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.

Δείγμα μενού για ασθένεια

Η διατροφή για προβλήματα με τα νεφρά και το ουροποιητικό σύστημα πρέπει να οργανώνεται σύμφωνα με το ακόλουθο παράδειγμα:

1. Το πρωινό περιλαμβάνει σαλάτα λαχανικών, ενώ τα λαχανικά πρέπει να βράσουν προηγουμένως, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα κρέμας γάλακτος σε αυτό. Επιτρέπεται επίσης η κατανάλωση τυρί cottage, ελαφρώς αποξηραμένο ψωμί, ζωμός τριανταφυλλιάς.
2. Για μεσημεριανό γεύμα, πρέπει να μαγειρέψετε μια ομελέτα, να βράσετε το φαγόπυρο, προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα λαδιού σε αυτό. Εάν θέλετε, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι χυμό.
3. Για μεσημεριανό, πρέπει να φάτε σούπα λαχανικών, λίγο βραστό κρέας. Δεν απαγορεύεται να χρησιμοποιήσετε πατάτες τζάκετ και ένα ποτήρι ζελέ.
4. Σε ένα απογευματινό σνακ, καλό είναι να μαγειρέψετε μια μικρή ποσότητα ζυμαρικών, να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι. Επιτρέπεται ένα ψημένο μήλο.
5. Για δείπνο, πρέπει να μαγειρέψετε κοτολέτες ρυζιού στον ατμό. Εάν θέλετε, μπορείτε να φάτε μερικά αποξηραμένα φρούτα και να πιείτε ζελέ.

Μια τέτοια διατροφή θα συμβάλει στη γρήγορη ανάρρωση σε σύντομο χρονικό διάστημα. Εάν δεν το τηρήσετε, τότε η κατάσταση της υγείας μπορεί να επιδεινωθεί και θα συνταγογραφηθεί πιο επιθετική θεραπεία.
 

2pochki.com

Βασικά Διατροφή

Διατροφή για φλεγμονή των νεφρών που αναπτύχθηκε από τον θεράποντα ιατρό ουρολόγο, λαμβάνοντας υπόψη:

• αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, το οποίο μπορεί να επιταχύνει σημαντικά την πλήρη ανάκαμψη.


• ο καθαρισμός του ουροποιητικού συστήματος βελτιώνει την εκροή υγρού από τους ιστούς του σώματος.
• τα προϊόντα υγιεινής διατροφής δεν πρέπει να ασκούν μεγάλη πίεση στα νεφρά.
• θα πρέπει να τρώτε τρόφιμα που βοηθούν στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση της ισορροπίας του νερού του σώματος.
• η τήρηση μιας θεραπευτικής δίαιτας μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη μιας χρόνιας διαδικασίας.
• Η πλήρωση του καθημερινού μενού με βιταμίνες συμβάλλει στην αύξηση της άμυνας του ανοσοποιητικού.

Με άρρωστα νεφρά, είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η πρόσληψη πρωτεϊνών και λιπών ζωικής προέλευσης και αυξήσει την ποσότητα των υδατανθράκων... Η ποσότητα αλατιού που καταναλώνεται στη διατροφή πρέπει να περιορίζεται σε όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια την ημέρα.

Δεν πρέπει να εγκαταλείπετε εντελώς το αλάτι στη διατροφή, καθώς είναι δυνατή η εμφάνιση νεφρικής ανεπάρκειας. Συνιστάται να αρωματίζετε το φαγητό με μπαχαρικά και βότανα για να του δώσετε μια πιο λαχταριστή όψη.

Στη νεφρική νόσο, η δίαιτα στοχεύει στην εξισορρόπηση της πρόσληψης αλάτων πρωτεΐνης, νατρίου και φωσφόρου. Συνιστώμενη ποσότητα πρωτεΐνης - 25 g την ημέρα, διαφορετικά είναι πιθανή η επιδείνωση.

Για τον πόνο στα νεφρά, το φαγητό πρέπει να μαγειρεύεται βραστό ή ψημένο, αλλά ταυτόχρονα ο οργανισμός δεν πρέπει να υποφέρει από έλλειψη θρεπτικών συστατικών.
Συνιστάται η μείωση των εφάπαξ δόσεων τροφής, αυξάνοντας τη συχνότητα πρόσληψης τροφής έως και 5-6 φορές την ημέρα. Πρέπει να έχετε δείπνο το αργότερο δύο ώρες πριν από τη νυχτερινή σας ανάπαυση. Αυτή η δίαιτα βοηθά στην καταπολέμηση της πυελονεφρίτιδας.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, φροντίστε να πίνετε τουλάχιστον 1 λίτρο καθαρού μη ανθρακούχου νερού, συνιστάται να τρώτε τροφές που έχουν διουρητική δράση: φρέσκα αγγούρια, κολοκύθα, καρπούζι, πεπόνι, κολοκυθάκια. Εάν δεν υπάρχει οίδημα ή ηπατική νόσο, η ποσότητα του νερού θα πρέπει να αυξηθεί στα 2,5 λίτρα.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας όλη την ημέρα στους ενήλικες δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 3500 kcal. Σε περίπτωση άρνησης, το σώμα θα αρχίσει να σπαταλά τα αποθέματα πρωτεΐνης του, αυξάνοντας την επιβάρυνση των νεφρών. Συνιστάται 1-2 φορές την εβδομάδα κανονίστε μέρες νηστείαςμε την κατανάλωση οποιουδήποτε προϊόντος λαχανικού ή φρούτου. Εάν η πυελονεφρίτιδα συνοδεύεται από χαμηλή αιμοσφαιρίνη, συνιστάται ο εμπλουτισμός της διατροφής με μήλα, φράουλες, ρόδια και άλλες τροφές που περιέχουν σίδηρο.

Κατάλογος απαγορευμένων τροφίμων

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, απαγορεύεται αυστηρά να τρώτε τηγανητά, τουρσί. Αποφύγετε την κατανάλωση πικάντικων, λιπαρών, αλμυρών τροφών. Απαγορεύεται η χρήση ισχυρών πλούσιων ζωμών από κρέας, ψάρι, μανιτάρια για τη διατροφή. Συνιστάται να στραγγίζετε την πρώτη μερίδα όταν ετοιμάζετε ένα πιάτο. Αφού γεμίσετε το προϊόν με γλυκό νερό, φέρτε τη διαδικασία σε ετοιμότητα.

Εάν ένας ασθενής έχει πυελονεφρίτιδα οξέος σταδίου, τότε η βάση θα είναι μια δίαιτα χωρίς πρωτεΐνη για νεφρική νόσο, αλλά θα πρέπει να αποφεύγετε:

• κονσερβοποιημένα κρέατα και ψάρια, ημικατεργασμένα προϊόντα, θαλασσινά.
• πικάντικα σκληρά τυριά?
• καρυκεύματα (μαγιονέζα, μουστάρδα, χρένο, κέτσαπ κ.λπ.)
• καφές, κακάο, δυνατό τσάι.
• προϊόντα λιπαρού γαλακτικού οξέος.
• μαύρο ψωμί?
• κρεμμύδια σε οποιαδήποτε μορφή, σκόρδο, ραπανάκι.
• αλκοόλ οποιασδήποτε περιεκτικότητας.
• σοκολάτα, λιπαρά προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
• όσπρια;
• μαργαρίνη, λαρδί, λίπος.

Όταν η πυελονεφρίτιδα εισέρχεται σε ανενεργή φάση, η δίαιτα μπορεί να επεκταθεί ελαφρώς, επιτρέπεται η άσκηση μιας πρωτεϊνικής δίαιτας.

Ποιες τροφές επιτρέπονται και χρήσιμες

Παρά τους περιορισμούς, η σύνθεση της δίαιτας για άτομα με νεφρική νόσο πρέπει να ποικίλλουν σε προϊόντα, η θρεπτική αξία του οποίου επαρκεί για την κανονική ανθρώπινη ζωή.

Επιτρέπεται η χρήση των ακόλουθων προϊόντων για θεραπεία:

• βραστά κρέατα χαμηλών λιπαρών έως 200 g την ημέρα 3-4 εβδομάδες μετά τη μετάβαση σε διαιτητικά τρόφιμα.
• περιορισμένες ποσότητες ζυμαρικών σκληρού σίτου·
• ανάλατο ψωμί, κατά προτίμηση με πίτουρο - για απώλεια βάρους.
• δημητριακά μαγειρεμένα σε νερό ή με την προσθήκη γάλακτος χαμηλών λιπαρών·
• αυγά κοτόπουλου, περιορίζοντας την κατανάλωση σε 2 τεμάχια ημερησίως.
• σούπες λαχανικών με δημητριακά ή ζυμαρικά, καρυκευμένα με βούτυρο.

Με μια έξαρση, δεν μπορείτε να φάτε:

• βραστά, ψημένα, φρέσκα λαχανικά, φυτικά τρόφιμα (καρότα, πατάτες, λάχανο, αγγούρια, κολοκυθάκια, κολοκύθα, μαρούλι, παντζάρια).
• μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μη όξινα χόρτα.
• φρούτα φρέσκα ή βραστά, ψημένα. Κομπότες, ζελέ, φρεσκοστυμμένοι χυμοί.
• Τα εσπεριδοειδή απαγορεύονται ως πηγές αλλεργιών.
• ασθενώς παρασκευασμένο τσάι ή καφές.
• επιτρέπεται η κατανάλωση γάλακτος και προϊόντων γαλακτικού οξέος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε περιορισμένες ποσότητες.
• Το διουρητικό καρπούζι θα πρέπει επίσης να περιορίζεται στη διατροφή, συμπεριλαμβανομένου του ενός νεφρού, ώστε να μην προκαλέσει επιδείνωση.

na-dietu.ru

Επισκόπηση των παθολογιών των νεφρών

Το ιστορικό παθήσεων του ουροποιητικού συστήματος αντικατοπτρίζεται πάντα στην ποιότητα ζωής ενός ατόμου. Τόσο οι νεφρικοί ιστοί όσο και τα όργανα του ουρογεννητικού συστήματος (ουρητήρες, ουροδόχος κύστη, ουρήθρα, ουρήθρα) μπορούν να εμπλακούν στην παθολογική διαδικασία.

Το ουροποιητικό σύστημα αντιδρά απότομα στις φλεγμονώδεις διεργασίες, επομένως είναι πολύ σημαντικό να τις αναγνωρίσετε έγκαιρα.

Στην πρακτική των γιατρών, οι πιο συχνές ασθένειες είναι:

• νεφρίτιδα;
• πυελίτιδα;
• πυελονεφρίτιδα;
• ΝΕΦΡΙΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ;
• σπειραματονεφρίτιδα;
• νόσος της ουρολιθίασης.

Η δίαιτα για νεφρική νόσο ενισχύει την επίδραση των φαρμάκων, βοηθά στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του πεπτικού σωλήνα. Σε γυναίκες και άνδρες, οι παθολογίες των νεφρών αναπτύσσονται με την ίδια συχνότητα, η ιατρική διατροφή δεν διαφέρει. Όλες οι τοξικές και επιβλαβείς ουσίες απεκκρίνονται από τα νεφρά, επομένως, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το πλήρες έργο τους, να προστατεύονται από αρνητικές επιρροές.

Τα αίτια της νεφρικής νόσου είναι ποικίλα, αλλά οι λοιμώξεις ευθύνονται στο 80% των περιπτώσεων. Κλινικές εκδηλώσεις ασθενειών που επηρεάζουν τα νεφρά και το ουροποιητικό σύστημα, έντονες και συνοδεύονται από:

• παραβίαση της ούρησης?
• πόνος ή δυσφορία στο κάτω μέρος της πλάτης.
• αυξημένη αρτηριακή πίεση?
• πρήξιμο των άκρων, του προσώπου.
• σημάδια μέθης.

Η διατροφή για παθολογίες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος περιλαμβάνει τρόφιμα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε ζωικές και φυτικές πρωτεΐνες. Χωρίς διαιτητική διατροφή, το αποτέλεσμα της θεραπείας δεν θα είναι, ακόμη και όταν ο ασθενής λαμβάνει φάρμακα.

Τα οφέλη της διαιτητικής διατροφής

Για ασθένειες που επηρεάζουν τα νεφρά και το ουροποιητικό σύστημα, οι γιατροί συνταγογραφούν δίαιτα 7. Ανάλογα με τη διάγνωση, ο πίνακας αριθμός 7 χωρίζεται σε πολλούς.

1. 7a (δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες) σας επιτρέπει να αφαιρέσετε από το σώμα υπο-οξειδωμένα μεταβολικά προϊόντα, αζωτούχες τοξίνες, έχει υποτασική δράση, μειώνει τα σημάδια της ουραιμίας.
2. Το 7b συνταγογραφείται για χρόνιες παθολογίες των νεφρών.
3. Το 7c σας επιτρέπει να αναπληρώσετε την απώλεια πρωτεϊνών.
4. Συνιστάται 7 g για νεφρική ανεπάρκεια, ειδικά για εκείνους τους ασθενείς που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση.
5. 7p, η κύρια ένδειξη για το διορισμό της οποίας είναι η νεφρική ανεπάρκεια, η συνεχής αιμοκάθαρση.

Εκτός από τη δίαιτα # 7, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει έναν πίνακα # 6 ή # 14. Η επιλογή των διατροφικών τραπεζιών εξαρτάται άμεσα όχι μόνο από τη διάγνωση, αλλά και από το στάδιο ανάπτυξης της νόσου.

Οι βασικές αρχές της σωστής διατροφής:

• εκφόρτωση του ουροποιητικού συστήματος?
• καθαρισμός του αίματος από επιβλαβείς και τοξικές ουσίες.
• σταθεροποίηση των μεταβολικών διεργασιών.
• μείωση του οιδήματος?
• ομαλοποίηση του μεταβολισμού νερού-αλατιού.
• επαναφορά των δεικτών αρτηριακής πίεσης στο φυσιολογικό.
• εξάλειψη της φλεγμονής?
• βελτίωση του πεπτικού συστήματος.

Η δίαιτα για νεφρική νόσο είναι ένα από τα κύρια συστατικά της θεραπείας, επομένως, οι ασθενείς πρέπει να ακολουθούν αυστηρά τις συστάσεις του γιατρού σχετικά με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής, να τρώνε μόνο επιτρεπόμενες τροφές.

• σταρένιο ψωμί;
• άπαχο κρέας;
• σούπες λαχανικών?
• άπαχο βραστό ή ψημένο ψάρι.
• γαλακτοκομικά προϊόντα;
• χόρτα και λαχανικά?
• μούρα και φρούτα?
• ήπιο τυρί?
• τσάι με γάλα;
• ζωμό τριανταφυλλιάς.

Τα γεύματα που περιλαμβάνονται στη διατροφή πρέπει να περιέχουν ελάχιστη ποσότητα αλατιού.

Ποια προϊόντα πρέπει να απορρίπτονται

Σε περίπτωση παθήσεων των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος, απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοόλ, αλκοολούχων και ανθρακούχων ποτών.

Λίστα απαγορευμένων τροφίμων:

• αλμυρά τρόφιμα?
• μαύρο ψωμί?
• μανιτάρια?
• καπνιστά κρέατα?
• λουκάνικα?
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
• όσπρια;
• καφές.

Η σωστή διατροφική θεραπεία για ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος θα βοηθήσει στη βελτίωση της νεφρικής λειτουργίας, στην ανακούφιση από το πρήξιμο, στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της συνολικής ευεξίας του ασθενούς. Το αποτέλεσμα της διαιτοθεραπείας μπορεί να φανεί εντός 2-3 ημερών.

Χαρακτηριστικά της δίαιτας νούμερο 7

Όλα τα γεύματα που καταναλώνει ο ασθενής πρέπει να είναι ισορροπημένα σε σύνθεση, να περιέχουν βιταμίνες και να είναι υγιεινά. Ο ασθενής πρέπει να καταναλώνει την ημέρα:

• 3000 kcal;
• 70 g πρωτεΐνης;
• 90 g λίπος?
• 400 γρ υδατάνθρακες.

Για να μειώσουν το φορτίο στα όργανα του ουροποιητικού συστήματος, περιορίζουν την πρόσληψη πρωτεϊνών και αλατιού, ρυθμίζουν την ποσότητα του υγρού. Για ορισμένες παθολογίες, συνιστάται να εγκαταλείψετε το αλάτι, να συμπεριλάβετε χυμούς λαχανικών και φρούτων στη διατροφή. Η διάρκεια της δίαιτας που θα ακολουθηθεί εξαρτάται από το στάδιο της νόσου, την τελική διάγνωση.

Με την παρουσία λίθων στα νεφρά, συνταγογραφείται δίαιτα λαμβάνοντας υπόψη τη σύνθεση των λίθων. Η νεφρική νόσος απαιτεί συχνά μια δίαιτα χωρίς πρωτεΐνες, καθώς η υπερβολική κατανάλωση πρωτεϊνούχων τροφών είναι που προκαλεί το σχηματισμό επιβλαβών ουσιών. Αλλά η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό δομικό υλικό του σώματος, επομένως, δεν αποκλείεται εντελώς, αλλά περιορίζεται μόνο στη χρήση.

Η θεραπεία για νεφρική νόσο περιλαμβάνει επίσης ημέρες νηστείας ενός προϊόντος. Αυτό βοηθά στην αύξηση της ποσότητας των ούρων, στην επιτάχυνση της αποβολής των μεταβολικών προϊόντων πρωτεΐνης από το σώμα και στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Η δίαιτα συνταγογραφείται για πόσες εβδομάδες ή μήνες. Σε χρόνιες παθολογίες με σοβαρές διαταραχές στην εργασία των νεφρών, θα πρέπει να τηρείται μια αυστηρή δίαιτα σε όλη τη ζωή.

Αφού τεθεί η διάγνωση, ο ασθενής λαμβάνει ατομικά ένα θεραπευτικό σχήμα, το οποίο περιλαμβάνει διαιτοθεραπεία.

Γενικοί κανόνες.

1. Τρώτε μικρά γεύματα.
2. Τρώτε μόνο υψηλής ποιότητας και φρέσκα τρόφιμα.
3. Τα προϊόντα πρέπει να μαγειρεύονται στον ατμό, να ψηθούν ή να βράσουν.
4. Συνιστάται να προγραμματίζετε πέντε γεύματα την ημέρα.
5. Πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο υγρών την ημέρα.
6. Αλατίζουμε όχι κατά το μαγείρεμα, αλλά στο πιάτο.
7. Αυξήστε την πρόσληψη λαχανικών και φρούτων.
8. Κατά την προετοιμασία του φαγητού, μην χρησιμοποιείτε αλάτι, μπαχαρικά ή βότανα.
9. Εγκαταλείψτε τα λιπαρά και «βαριά» φαγητά.
10. Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής.
11. Μην παραμελείτε τη διατροφή και τις συστάσεις του γιατρού.

Ακολουθώντας απλούς κανόνες, μπορείτε να βελτιώσετε τη γενική κατάσταση του ασθενούς. Εκτός από την ιατρική διατροφή, στον ασθενή συνταγογραφούνται φάρμακα, διουρητικά βότανα, τήρηση του καθεστώτος εργασίας και ανάπαυσης. Για ορισμένες ασθένειες που διαγιγνώσκονται στα πρώτα στάδια, η διατροφή θεωρείται η μόνη θεραπεία.

Η υγεία δεν αγοράζεται, γι' αυτό αξίζει να τη φροντίζετε. Εάν ο γιατρός έχει συνταγογραφήσει δίαιτα για παθήσεις των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος, τότε πρέπει να ακολουθηθεί. Διαφορετικά, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος επιδείνωσης της υγείας, που θα οδηγήσει όχι μόνο σε νοσοκομείο, αλλά και σε άλλες δυσάρεστες συνέπειες.

Τα αίτια του σχηματισμού της νόσου

Οι διαταραχές στην εργασία των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος οδηγούν σε σοβαρές επιπλοκές στις διαδικασίες ολόκληρου του οργανισμού. Ο μεταβολισμός επηρεάζεται ιδιαίτερα, υπάρχουν διαταραχές στην αποβολή του επεξεργασμένου υγρού και η απορρόφηση χρήσιμων μικροστοιχείων επιδεινώνεται. Για το λόγο αυτό, συνταγογραφείται μια συγκεκριμένη διαιτοθεραπεία για την εξάλειψη αυτής της ασθένειας.

Τα νεφρά είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του ανθρώπινου σώματος. Εκτελούν όχι μόνο μια εσωτερική εκκριτική λειτουργία, αλλά καθαρίζουν επίσης το σώμα, αφαιρώντας υγρό και φιλτράροντας τις εισερχόμενες επιβλαβείς ουσίες.

Οι κύριοι παράγοντες στην έναρξη της νεφρικής νόσου περιλαμβάνουν:

• εξασθένηση της ανοσίας?
• μη τήρηση των αρχών της υγιεινής διατροφής ·
• υποθερμία τόσο ολόκληρου του σώματος όσο και των πυελικών οργάνων.
• ασθένειες μολυσματικής και αφροδίσιας φύσης ·
• συχνές νευρικές καταστροφές?
• κατάχρηση αλκοόλ και καπνού·
• γενετική προδιάθεση;
• λήψη κάποιων φαρμάκων.

Γενικές πληροφορίες για τα θεραπευτικά μέτρα

Η θεραπεία των παθήσεων των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος έχει ως εξής:

• τη χρήση φαρμάκων·
• Διαιτοθεραπεία?
• θεραπεία ορισμένων εκδηλώσεων της νόσου.
• φυσικοθεραπευτικές διαδικασίες.

Η κύρια αρχή μιας θεραπευτικής δίαιτας:

• εκφόρτωση του ουροποιητικού συστήματος?
• καθαρισμός του αίματος από επιβλαβείς ουσίες.
• σταθεροποίηση του έργου των μεταβολικών ουσιών.
• να απαλλαγούμε από οίδημα?
• ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.

Αρχές διατροφής

Μόνο η σωστά επιλεγμένη διατροφή βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς. Η ιατρική προσφέρει διάφορους τύπους δίαιτας για την ομαλοποίηση της λειτουργίας των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Όταν συνταγογραφεί μια συγκεκριμένη δίαιτα, ο γιατρός εστιάζει στην πορεία της νεφρικής νόσου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η διατροφή μπορεί να αλλάξει με βάση τα προσωπικά χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος.

Βίντεο σχετικά με τη διατροφή για νεφρική νόσο:

Οι γενικές απαιτήσεις του διατροφικού πίνακα είναι:

1. Μείωση της ποσότητας πρωτεΐνης που καταναλώνεται. Αυτή η στιγμή ανήκει στο κλειδί στις παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι πρωτεΐνες περιλαμβάνουν ενώσεις αζώτου που είναι εξαιρετικά δύσκολο να αντιμετωπίσουν τα νοσούντα νεφρά. Με μεγάλη συσσώρευση αυτών των στοιχείων, είναι δυνατή η μέθη. Εάν η νόσος γίνει σοβαρή, τότε συνιστάται δίαιτα χωρίς πρωτεΐνες, διάρκειας 2 εβδομάδων.
2. Έλεγχος της πρόσληψης υγρών.
3. Πλήρης άρνηση ή περιορισμός αλατιού και αλμυρών τροφών. Το αλάτι ανήκει σε φυσικά ροφητικά, επομένως, η μείωση του στη διατροφή οδηγεί στην εξάλειψη του πρηξίματος. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό χωρίς αέρια την ημέρα.
4. Υπολογισμός της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η χρήση οξαλικού οξέος μπορεί να είναι περιορισμένη.

Απαγορεύεται η χρήση των παρακάτω προϊόντων:

• λίπος κρέας?
• ζωμοί μαγειρεμένοι με μανιτάρια ή ψάρια.
• καπνιστά κρέατα, λουκάνικα, κονσέρβες.
• αλατισμένο τυρί?
• θαλάσσιο ψάρι?
• γρήγορο φαγητό;
• ζεστά μπαχαρικά.

Το καθημερινό φαγητό κατά τη διάρκεια της δίαιτας πρέπει να περιλαμβάνει 500 g σύνθετων υδατανθράκων, 80 g πρωτεΐνης, 70 g λίπους. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των προϊόντων πρέπει να είναι ίση με 3000.

Για την ομαλοποίηση του επιπέδου των μεταβολικών διεργασιών, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε:

• προϊόντα από χορτοφαγική κουζίνα.
• ψάρια ποταμού?
• άπαχο κρέας;
• ψωμί και κράκερ χωρίς αλάτι.
• λαχανικά στον ατμό;
• ζυμαρικά σκληρού σίτου?
• αποξηραμένα φρούτα;
• γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.

Δείγμα μενού για ασθένεια

Η διατροφή για προβλήματα με τα νεφρά και το ουροποιητικό σύστημα πρέπει να οργανώνεται σύμφωνα με το ακόλουθο παράδειγμα:

1. Το πρωινό περιλαμβάνει σαλάτα λαχανικών, ενώ τα λαχανικά πρέπει να βράσουν προηγουμένως, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα κρέμας γάλακτος σε αυτό. Επιτρέπεται επίσης η κατανάλωση τυρί cottage, ελαφρώς αποξηραμένο ψωμί, ζωμός τριανταφυλλιάς.
2. Για μεσημεριανό γεύμα, πρέπει να μαγειρέψετε μια ομελέτα, να βράσετε το φαγόπυρο, προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα λαδιού σε αυτό. Εάν θέλετε, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι χυμό.
3. Για μεσημεριανό, πρέπει να φάτε σούπα λαχανικών, λίγο βραστό κρέας. Δεν απαγορεύεται να χρησιμοποιήσετε πατάτες τζάκετ και ένα ποτήρι ζελέ.
4. Σε ένα απογευματινό σνακ, καλό είναι να μαγειρέψετε μια μικρή ποσότητα ζυμαρικών, να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι. Επιτρέπεται ένα ψημένο μήλο.
5. Για δείπνο, πρέπει να μαγειρέψετε κοτολέτες ρυζιού στον ατμό. Εάν θέλετε, μπορείτε να φάτε μερικά αποξηραμένα φρούτα και να πιείτε ζελέ.

Μια τέτοια διατροφή θα συμβάλει στη γρήγορη ανάρρωση σε σύντομο χρονικό διάστημα. Εάν δεν το τηρήσετε, τότε η κατάσταση της υγείας μπορεί να επιδεινωθεί και θα συνταγογραφηθεί πιο επιθετική θεραπεία.
 

Η δίαιτα για παθήσεις των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος βοηθά στην ταχεία ανάρρωση. Με μια σειρά από παθολογίες, είναι απαραίτητο να τηρείτε μια ειδική δίαιτα. Μπορεί να είναι ατομικό για κάθε άτομο, αλλά υπάρχουν ορισμένοι γενικοί κανόνες που πρέπει να τηρούνται.

Η δίαιτα για νεφρικές παθήσεις συνταγογραφείται χωρίς αποτυχία. Η χαμηλή πρωτεΐνη θεωρείται η πιο αποτελεσματική. Η διατροφή περιλαμβάνει μόνο μια ελάχιστη πρωτεΐνη και αλάτι.

Σε μεγάλες ποσότητες, συγκρατεί υγρό στους ιστούς και τα άρρωστα όργανα δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν την απέκκρισή του. Για νεφρική νόσο, συνταγογραφείται δίαιτα με αριθμό 7.

Επιπλέον, δίνονται ορισμένες ιατρικές συστάσεις:

• αποκλείστε τα λιπαρά, πικάντικα και τηγανητά τρόφιμα από τη διατροφή.
• προσθέστε αλάτι όχι κατά το μαγείρεμα, αλλά απευθείας στο πιάτο (λίγο στην άκρη του μαχαιριού).
• τρώτε σε μικρά, ακόμη και διαστήματα σε μικρές μερίδες.
• εστίαση στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών·
• αποκλείστε τυχόν μπαχαρικά, κρεμμύδια και σκόρδο από τη διατροφή.

Εάν διαγνωστεί νεφρική νόσο, η δίαιτα θα πρέπει να συνοδεύεται από ένα σωστό πρόγραμμα κατανάλωσης. Ο ασθενής πρέπει να καταναλώνει από δύο έως τρία λίτρα υγρού την ημέρα (για ορισμένες παθολογίες, ο ειδικός συμβουλεύει να μειώσει την ποσότητα των υγρών προϊόντων). Καλύτερα αν είναι καθαρό νερό.

Προωθεί την απομάκρυνση των τοξινών, των τοξινών και των νεκρών μικροοργανισμών από το σώμα. Δεν συνιστάται η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μεταλλικού νερού, καθώς μπορεί να διαταράξει την οξεοβασική ισορροπία και να επιδεινώσει το σύνδρομο του πόνου.

Πίνακας αριθμός 7

Πίνακας 7 - αυτό είναι το όνομα μιας ειδικής δίαιτας για ασθένειες των νεφρών. Η διατροφική θεραπεία σάς επιτρέπει να βελτιώσετε τη συνολική υγεία, να ανακουφίσετε τα αρνητικά συμπτώματα. Η δίαιτα ακολουθείται ανεξαρτήτως φύλου. Ένα ειδικό μενού σάς επιτρέπει να μειώσετε ή να εξαλείψετε εντελώς τη φλεγμονή. Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη, με ελάχιστη συμπερίληψη πρωτεϊνούχων τροφών στο μενού.

Η δίαιτα για νεφρική νόσο λαμβάνει επίσης υπόψη την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων. Ο ημερήσιος ρυθμός δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερος από 2700 kcal.

Την ημέρα επιτρέπεται η χρήση:

• 350 g υδατανθράκων (αυτό περιλαμβάνει ήδη 80 g σάκχαρα).
• 70 - 80 g πρωτεϊνών (και τα φυτά και τα ζώα πρέπει να είναι σε ίσες αναλογίες).
• 90 γρ λίπος.

Η διατροφή για παθήσεις των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος δεν συνεπάγεται πλήρη αποβολή των πρωτεϊνών. Αυτό δεν μπορεί να γίνει, αφού είναι το δομικό υλικό για τα κύτταρα.

Ωστόσο, η ποσότητα των πρωτεϊνικών προϊόντων (τυρί cottage, αυγά, τυρί κ.λπ.) μειώνεται στον παραπάνω κανόνα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι 30 - 40 g την ημέρα. Επιτρέπεται η κατανάλωση μέχρι 1,8 - 2 λίτρα την ημέρα.

Η σωστή διατροφή για παθήσεις των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος υποδεικνύεται στον πίνακα.

Υγιεινή διατροφή για τα νεφρά σημαίνει βρασμός στον ατμό, βράσιμο ή βράσιμο του φαγητού. Εάν το μενού περιλαμβάνει ψωμί, τότε είναι καλύτερο να ψήσετε σπιτικό, χωρίς αλάτι. Ο καφές και το τσάι πρέπει να είναι αδύναμα.

Εβδομαδιαίο μενού

Το μενού για νεφρική νόσο μπορεί να είναι πολύ ποικίλο. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις του ατόμου. Οι χορτοφάγοι μπορούν να εξαλείψουν το κρέας και τα ψάρια εντελώς. Τι είδους δίαιτα για νεφρική νόσο μπορεί να γίνει για μια εβδομάδα;

Η τροφή για νεφρική νόσο θα πρέπει να συνοδεύεται από ποτό μετά από κάθε γεύμα. Τα πρωινά, τα μεσημεριανά γεύματα και τα δείπνα μπορούν να ολοκληρωθούν με αδύναμο τσάι, χυμούς, ποτά φρούτων ή κομπόστες. Το μενού αλλάζει ανάλογα με τις προτιμήσεις.

Ο κύριος κανόνας είναι ότι τα πιάτα πρέπει να είναι μαγειρεμένα, βρασμένα ή ψημένα. Είναι επιθυμητό να τρώτε πάντα την ίδια ώρα. Τα μεσοδιαστήματα μεταξύ των γευμάτων είναι περίπου 2,5 - 3 ώρες.

Δίαιτα για κάθε μέρα

Η διατροφή για το μενού των νεφρών για κάθε μέρα μπορεί να είναι πολύ ποικίλη. Για πρωινό, συνιστάται να χρησιμοποιείτε σούπες γάλακτος, κατσαρόλες με τυρί cottage, τηγανίτες με μαρμελάδα. Για απογευματινά σνακ αρκούν φρούτα ή κομπόστες. Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να είναι πιο πυκνό, να αποτελείται από σούπες λαχανικών και ένα δεύτερο. Συνιστάται να το σερβίρετε με συνοδευτικά λαχανικών, ζυμαρικά, με ψάρι ή κρέας.

Για ένα απογευματινό σνακ αρκεί να φάτε μερικά φρούτα ή να φτιάξετε μους από αυτά. Μπορείτε να πιείτε ζυμωμένο ψημένο γάλα, να ψήσετε μήλα. Το δείπνο πρέπει και πάλι να είναι χορταστικό, καθώς ακολουθεί ένα μεγάλο διάλειμμα μέχρι το πρωί.

Το βράδυ, μπορείτε να ετοιμάσετε συνοδευτικά λαχανικών με κρέας. Συνδυάστε τις πατάτες με σαλάτες λαχανικών ή φάτε μια μερίδα ρολά λάχανου. Λίγες ώρες πριν τον ύπνο, συνιστάται να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μέλι σε αυτό.

Πολύ χρήσιμο . Καλό είναι να το πίνετε 2 - 3 φορές την εβδομάδα με την άδεια του θεράποντος ιατρού. Το μενού διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες συμπληρώνεται από τυρί κότατζ, κέικ ψαριών, πλιγούρι βρώμης με προσθήκη φρούτων. Λίγο γάλα ή μέλι μπορεί να προστεθεί στο τσάι.

Διατροφή για νεφρική και ηπατική νόσο

Η διατροφή για ασθένειες του ήπατος και των νεφρών είναι παρόμοια και έχει γενικές συστάσεις - τηρήστε τους πίνακες Νο. 5 και Νο. 7. Τα λιπαρά, πικάντικα τρόφιμα, τα τουρσιά και η συντήρηση απαγορεύονται. Το φαγητό πρέπει να τρώγεται ζεστό, αλλά όχι ζεστό (περίπου 50 - 55 βαθμούς).

Όλα τα πιάτα πρέπει να παρασκευάζονται διαιτητικά - με ψήσιμο, βράσιμο ή βράσιμο. Είναι καλύτερο να φτιάχνετε κιμά από ποικιλίες ψαριών και κρέατος με χαμηλά λιπαρά, και από αυτό - κοτολέτες στον ατμό.

Διατροφή για ογκολογία νεφρών

Η δίαιτα για τον καρκίνο των νεφρών είναι παρόμοια με τον πίνακα 7. Υπάρχει επίσης περιορισμός στην πρόσληψη πρωτεΐνης - έως 80 g την ημέρα. Εάν ένα άτομο έχει νεφρική ανεπάρκεια, τότε αυτή η τιμή μειώνεται στα 20 g.

Ωστόσο, υπάρχουν και κάποιες διαφορές. Οποιοδήποτε βούτυρο απαγορεύεται, το αλάτι αφαιρείται εντελώς από τη διατροφή, αλλά μπορείτε να φάτε σκληρό τυρί.

Εάν διαγνωστεί καρκίνος του νεφρού, η διατροφή περιλαμβάνει δημητριακά ολικής αλέσεως με σύνθετους υδατάνθρακες (βρώμη, κεχρί, μαργαριτάρι). Τα αυγά μπορούν να καταναλωθούν μόνο βραστά και όχι περισσότερα από τρία την εβδομάδα.

Συνιστάται να τρώτε τα λαχανικά ωμά για να διατηρήσετε την αξία τους σε βιταμίνες. Μην συνδυάζετε υδατάνθρακες με πρωτεΐνες (για παράδειγμα, πατάτες και κρέας). Αντί για λαχανικό με ρίζα, καλό είναι να χρησιμοποιήσετε στιφάδο λαχανικών ή σαλάτα.

Μέρες νηστείας

Μια φορά την εβδομάδα, καλό είναι να συμπληρώνετε οποιαδήποτε δίαιτα με μια μέρα νηστείας. Για αυτό, επιλέγεται ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων. Για παράδειγμα, με νεφρική ανεπάρκεια, προτιμάται τα μήλα, τα καρπούζια, η κολοκύθα. Για τις μέρες της νηστείας, μπορείτε να επιλέξετε φρούτα, χυμούς, ροφήματα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση.

Τα φρέσκα αγγούρια είναι πολύ χρήσιμα για τα νεφρά. Ο κύριος κανόνας είναι να χρησιμοποιείτε μόνο ένα προϊόν και πρέπει να τρώτε τη συνηθισμένη ώρα (δηλαδή 5 - 6 φορές την ημέρα). Επιπλέον, οι μερίδες πρέπει να είναι 300 - 400 γραμμάρια. Αν επιλεγούν χυμοί λαχανικών ή φρούτων, τότε πίνονται σε 200 ml. Μπορούν να συνδυαστούν με ζωμό τριανταφυλλιάς ή σκέτο νερό. Πριν πάτε για ύπνο, συνιστάται να πίνετε κεφίρ (μερικές ώρες πριν από την ανάπαυση).

Μια δίαιτα για οποιαδήποτε νεφρική νόσο βοηθά στη μείωση του φορτίου στα όργανα, στην αποκατάσταση της ισορροπίας νερού-αλατιού και στον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες. Η διατροφή για τη νεφρική νόσο στις γυναίκες είναι η ίδια για τους άνδρες. Ωστόσο, πρέπει να καταρτιστεί ένα ατομικό μενού σε συνδυασμό με έναν διατροφολόγο που γνωρίζει τη διάγνωση του ασθενούς, τα φάρμακα και άλλες θεραπείες που του έχουν συνταγογραφηθεί.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα διαιτητικά τρόφιμα για ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος από το βίντεο σε αυτό το άρθρο.

Ουρογεννητικές ασθένειες - ένδειξη για τήρηση ειδικής δίαιτας, σκοπός του οποίου είναι η ομαλοποίηση της ποσότητας των πουρινών στο σώμα, καθώς και η μείωση της συγκέντρωσης αλάτων και ουρικού οξέος.

Τύποι ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος

Με την παθολογία, επηρεάζονται τα ακόλουθα όργανα:

• Νεφρά,
• Κύστη,
• Ουρητήρες,
• Πυελικά όργανα.

Η μολυσματική διαδικασία μπορεί να αναπτυχθεί λόγω της εισαγωγής μυκήτων, ιών ή βακτηρίων στο σώμα.

Διακρίνονται οι ακόλουθες ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος:

• Ουρηθρίτιδα.Συνοδεύεται από ενόχληση και αίσθημα καύσου κατά την ούρηση. Από την ουρήθρα εκκρίνονται βλεννοπυώδεις σχηματισμοί με δυσάρεστη οσμή.
• Μπαλανοποσθίτης.Μια ασθένεια κοινή στους άνδρες. Συνοδεύεται από κνησμό και πόνο στα γεννητικά όργανα Η κύρια αιτία της παθολογίας είναι η μη τήρηση των κανόνων προσωπικής υγιεινής.
• Προστατίτιδα.Βλάβη στον προστάτη αδένα. Προχωρά σε φόντο αδυναμίας, δυσφορίας στο περίνεο, πόνου στην κάτω κοιλιακή χώρα και εξασθενημένης στύσης.
• Φυσαλιδίτιδα.Φλεγμονή των σπερματοδόχων κυστιδίων στους άνδρες. Τα κύρια συμπτώματα της νόσου: αδυναμία, δυσφορία κατά την ούρηση, πόνος στο περίνεο και τη βουβωνική χώρα.
• Κολπίτιδα.Βλάβη του κολπικού βλεννογόνου στις γυναίκες. Το πρόβλημα συνοδεύεται από πυώδη έκκριση, κνησμό και αίσθημα ερεθισμού των γεννητικών οργάνων (κυριολεκτικά κάψιμο).
• Ορχοεπιδυμίτιδα.Φλεγμονή των όρχεων και των εξαρτημάτων τους. Οι πληγείσες περιοχές πρήζονται και αυξάνονται σε μέγεθος, γεγονός που συνοδεύεται από αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος.
• Κυστίτιδα.Παθολογία που εκτείνεται στην ουροδόχο κύστη. Κατά την ούρηση, οι ασθενείς αισθάνονται αίσθημα καύσου και πόνο στην ηβική περιοχή.
• Πυελονεφρίτιδα.Βλάβη στα νεφρά. Τις περισσότερες φορές αναπτύσσεται ως δευτερογενής ασθένεια όταν τα βακτήρια εισέρχονται στα νεφρά από την ουροδόχο κύστη ή την ουρήθρα. Η ασθένεια συνοδεύεται από πυρετό, συμπτώματα μέθης, μειωμένη όρεξη.

Βασικοί διατροφικοί κανόνες για παθήσεις του ουρογεννητικού συστήματος

Προκειμένου η θεραπεία της παθολογίας του ουρογεννητικού συστήματος να είναι αποτελεσματική, είναι απαραίτητο να τηρείτε τους βασικούς κανόνες της διατροφής και του ποτού.

Οι βασικές αρχές μιας δίαιτας για παθήσεις του ουρογεννητικού συστήματος:

• Είναι σημαντικό να πίνετε πολλά υγρά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το υγρό ενεργοποιεί ολόκληρο το ουροποιητικό σύστημα και βοηθά στον καθαρισμό των οργάνων από τις τοξίνες που απεκκρίνονται στα ούρα.
• Πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα του γάλακτος που πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο. Το ασβέστιο που περιέχεται σε αυτό μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό λίθων στα νεφρά, οι οποίες θα επιδεινώσουν την πορεία της υποκείμενης πάθησης.
• Είναι απαραίτητο να μειωθεί η κατανάλωση κρέατος.
• Αποκλείστε όλα τα τρόφιμα που περιέχουν οξαλικό οξύ από τη διατροφή - εσπεριδοειδή, φράουλες, οξαλίδα. Αυτή η ουσία ερεθίζει τους βλεννογόνους των οργάνων του ουροποιητικού.
• Εγκαταλείψτε τα λιπαρά και τηγανητά φαγητά.
• Εγκαταλείψτε εντελώς το αλάτι. Το προϊόν επηρεάζει αρνητικά τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και επιβραδύνει την απόσυρση υγρών. Σε αυτή την περίπτωση, τα νεφρά βρίσκονται υπό μεγάλη πίεση και οι φλεγμονώδεις βλεννογόνοι ερεθίζονται έντονα.
• Για τη σταθεροποίηση της εργασίας των οργάνων ούρηση είναι απαραίτητο να εμπλουτιστεί η διατροφή με βιταμίνες Β6 και Α.
• Κατά τη θεραπεία της παθολογίας με διουρητικά με φάρμακα εισάγονται στη διατροφή τροφές με υψηλή περιεκτικότητα κάλιο- σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, πατάτες φούρνου.
• Στην καταπολέμηση των παθήσεων του ουρογεννητικού συστήματος συνιστάται να κανονίσετε μόνοι σας μέρες νηστείας, κατά την οποία καταναλώνονται μόνο λαχανικά και φρούτα.

Τι μπορείτε να φάτε και να πιείτε για ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος;

Η δίαιτα δεν σημαίνει ότι πρέπει κυριολεκτικά να πεινάς. Ο κατάλογος των αποδεκτών τροφίμων για άτομα με ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος είναι αρκετά διαφορετικός.

Για παθήσεις του ουρογεννητικού συστήματος, επιτρέπονται τρόφιμα και ποτά:

Εκτός από τα αναφερόμενα προϊόντα, γιατροί και διατροφολόγοι διαφωνούν για τη δυνατότητα χρήσης μελιού, Άλλωστε, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τις κενώσεις και την ούρηση, αλλά ταυτόχρονα το μέλι έχει αντιφλεγμονώδη και καταπραϋντική δράση.

Ποια τρόφιμα και ποτά είναι αυστηρά απαγορευμένα και επιβλαβή;

Το κύριο καθήκον της θεραπείας είναι η πρόληψη του ερεθισμού των βλεννογόνων των γεννητικών οργάνων και του ουροποιητικού συστήματος, επομένως, η διατροφή πρέπει να είναι κατάλληλη.

Εξαιρέστε από τη διατροφή:

• Καπνιστά προϊόντα,τουρσιά και πικάντικα πιάτα.
• Τηγανητό,τουρσί και κονσέρβες.
• Λιπαρά κρέατα: χοιρινό, αρνί.
• Πικάντικα λαχανικά: πιπεριά τσίλι, ραπανάκι, ραπανάκι.
• Μερικά είδη φρούτων: μπανάνες, ροδάκινα, εξωτικά φαγητά (όπως φρούτα του πάθους), ξινόμηλα.
• Μερικοί τύποι πρασίνου: οξαλίδα, μαϊντανός.
• Μπαχαρικά.
• Ελαιογραφίεςφυτικής και ζωικής προέλευσης.
• Προιοντα γαλακτος, πλούσια σε λιπαρά: τυρί και κρέμα γάλακτος.
• Ζυμαρικά.
• Ντομάτες.
• Σάλτσες για σάλτσα και μαγιονέζα.
• Προϊόντα που περιέχουν ΓΤΟ.
• Ζάχαρη.
• Ζαχαροπλαστική (εκτός από αυτά που επιτρέπονται από την προηγούμενη λίστα).
• Σοκολάτακαι ροφήματα σοκολάτας.
• Εσπεριδοειδέςκαι ο χυμός τους.
• Δυνατό τσάικαι καφέ με κόκκους, ανθρακούχα ποτά.
• Αλκοολούχα ποτά.

Δίαιτα στο στάδιο της έξαρσης και της ύφεσης

Ορισμένες τροφές που δεν πρέπει να καταναλώνονται στο οξύ στάδιο των παθήσεων του ουρογεννητικού συστήματος επιτρέπονται σε μικρές ποσότητες στο στάδιο της ύφεσης.

Το οξύ στάδιο της παθολογίας χαρακτηρίζεται από σημαντική φλεγμονή των τοιχωμάτων της ουροδόχου κύστης ή των γεννητικών οργάνων, επομένως ο κύριος στόχος σε αυτό το στάδιο είναι να αφαιρεθούν όσο το δυνατόν περισσότερα απόβλητα από βακτήρια και ιούς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η δίαιτα συνεπάγεται αυξημένη πρόσληψη υγρών - από 2 λίτρα την ημέρα. Όταν η θερμοκρασία αυξάνεται, ο αριθμός αυτός μπορεί να αυξηθεί στα 2,5 λίτρα.

Στο στάδιο της έξαρσης, τα φρούτα και τα λαχανικά με διουρητική δράση είναι χρήσιμα - πεπόνια, καρπούζια, αγγούρια, σπανάκι, κολοκυθάκια. Για λίγο, θα πρέπει να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, ειδικά τυριά. Σε περίπτωση παθήσεων του ουρογεννητικού συστήματος, συνιστάται να πίνετε χυμό βακκίνιων ή κομπόστα - αυτά τα μούρα περιέχουν ουσίες που καταστέλλουν τη ζωτική δραστηριότητα παθογόνων μικροοργανισμών.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ύφεσης της νόσου, δεν υπάρχουν αυστηροί διατροφικοί περιορισμοί - το κύριο πράγμα είναι να αποκλείσετε τα καπνιστά κρέατα, τα τουρσιά, τα τηγανητά τρόφιμα και τη συντήρηση. Σε μικρές ποσότητες, επιτρέπεται η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση και τυριών με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Το ποτό κατά τη διάρκεια της ύφεσης είναι έως και 2 λίτρα την ημέρα. Θα πρέπει να προτιμώνται αφεψήματα από βότανα, φυσικά ροφήματα φρούτων, χυμούς φρούτων, κομπόστες.

Οι ειδικοί δίνουν μεγάλη σημασία στη μέθοδο μαγειρέματος. Εξάλλου, τα ίδια πιάτα, παρασκευασμένα με διαφορετικούς τρόπους, διαφέρουν σημαντικά ως προς την περιεκτικότητα σε μέταλλα, βιταμίνες, άλατα και αδιάλυτες ουσίες. Επιπλέον, τα τρόφιμα που τρώτε θα πρέπει να έχουν τη σωστή αναλογία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών. Για το λόγο αυτό, οι γιατροί συνιστούν στους ασθενείς με ουρολοιμώξεις να εισάγουν στη διατροφή τους φρέσκα μούρα, φρούτα και λαχανικά, ψωμί ολικής αλέσεως ή πίτουρο, αυγά.

Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι φρέσκα και φυσικά.

Η προετοιμασία του φαγητού πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη τους ακόλουθους κανόνες:

• Λαχανικάυπόκεινται σε ελάχιστες θερμικόςεπεξεργασία.
• ΧυλόςΕντάξει συμπυκνώνωσε γλοιώδη συνοχή.
• Τα φρούτα ψήνονται να μειώσει το επίπεδο του οξέος σε αυτά.

Μενού για την εβδομάδα

Χρησιμοποιήστε τις εγκεκριμένες λίστες τροφίμων σας και τις συστάσεις του παρόχου υγειονομικής περίθαλψης για τα μενού σας.

Δευτέρα:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ.Κουάκερ φαγόπυρου σε νερό, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, χυμός μήλου.
2ο πρωινό.Ζελέ Lingonberry ή cranberry, ψωμί σίκαλης.
Βραδινό.Σούπα λαχανικών, βραστό στήθος κοτόπουλου, ζωμός τριανταφυλλιάς.
Απογευματινό σνακ. Ryazhenka ή κεφίρ.
Βραδινό.Φρούτα (μήλα ή αχλάδια), κεφίρ.

Τρίτη:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ.Πράσινο μήλο, πλιγούρι βρώμης, τσάι από βότανα.
2ο πρωινό.Χυμός φρούτων, κρουτόν ή τραγανό ψωμί.
Βραδινό.Μπαμιές λαχανικών, πατάτες φούρνου, ζελέ cranberry.
Απογευματινό σνακ.Κεφίρ ή ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.
Βραδινό.Ομελέτα άνηθο, ψωμί σίκαλης, παντζάρι ή χυμός καρότου.

Τετάρτη:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ.Μούσλι με γάλα χαμηλών λιπαρών, χυμό μούρων.
2ο πρωινό.Τσάι από βότανα, μήλο ή αχλάδι.
Βραδινό.Σούπα με κρουτόν, βραστό μοσχαράκι, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Απογευματινό σνακ.Ζελέ κράνμπερι, τραγανό ψωμί.
Βραδινό.Πατάτες φούρνου, βραστό άπαχο ψάρι, φρέσκια σαλάτα λαχανικών, κεφίρ.

Πέμπτη:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ.Πουρέ μούρων, τσάι από βότανα.
2ο πρωινό.Τυρί κότατζ με αποξηραμένα φρούτα, χυμός μήλου.
Βραδινό.Σούπα με λαχανικά, βραστό ρύζι με ψάρι, φρέσκια σαλάτα λαχανικών.
Απογευματινό σνακ.Σαλάτα λαχανικών, χυμός μήλου, αχλάδι στο φούρνο.
Βραδινό.Κοτολέτες ατμού με βραστά λαχανικά, κεφίρ.

Παρασκευή:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ.Χυλός κεχρί με την προσθήκη 1 κουτ. ηλιέλαιο, ανάλατο τυρί, τσάι χαμομηλιού.
2ο πρωινό.Μούρα, αφέψημα τριανταφυλλιάς.
Βραδινό.Σούπα με κόκκους και στήθος κοτόπουλου, κατσαρόλα, χυμό cranberry.
Απογευματινό σνακ.Μήλο στο φούρνο, τραγανό ψωμί, ζελέ lingonberry.
Βραδινό.Μπαμιές λαχανικών, κεφτεδάκια στον ατμό, τσάι από βότανα.

Σάββατο:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ.Πλιγούρι βρώμης, τσάι από βότανα με την προσθήκη 1 κουτ. μέλι.
2ο πρωινό.Τυρί κότατζ με φρούτα, χυμός ροδιού.
Βραδινό.Ψαρόσουπα με χαμηλά λιπαρά, ψωμί ολικής αλέσεως, χυμός καρότου.
Απογευματινό σνακ.Κομπόστα μήλου, τυρί cottage ή κατσαρόλα.
Βραδινό.Γαλατόσουπα με ρύζι, κεφίρ.

Κυριακή:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ.Κατσαρόλα με τυρί κότατζ με αποξηραμένα βερίκοκα, πράσινο τσάι.
2ο πρωινό.Σαλάτα μήλου-καρότου, ζελέ cranberry.
Βραδινό.Σούπα πατάτας, κολοκύθα βραστή, ψωμί, τσάι βιταμινών.
Απογευματινό σνακ.Αχλάδι ή ακτινίδιο, χυμός μούρων.
Βραδινό.Ψάρια στον ατμό, βραστό ρύζι, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.

Κάθε εβδομάδα, αυτό ή εκείνο το προϊόν μπορεί να αντικατασταθεί με άλλο εγκεκριμένο, έτσι ώστε η διατροφή να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την αντίδραση του σώματος - εάν η κατάσταση επιδεινωθεί, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για την προσαρμογή της διατροφής.

Η θεραπεία παθολογιών του ουρογεννητικού συστήματος δεν μπορεί να συμβεί χωρίς την τήρηση των κανόνων διατροφής. Στο πλαίσιο της φαρμακευτικής θεραπείας, η δίαιτα θα αποφύγει τις επιπλοκές και θα εξομαλύνει την κλινική εικόνα της νόσου.