Μπορώ να το κάνω μετά το φαγητό. Είναι δυνατόν να πίνετε νερό μετά τα γεύματα: καταρρίπτοντας μύθους. Το τρέξιμο από το μεσημεριανό σας διάλειμμα δεν είναι η καλύτερη λύση.

Δοκιμάζετε διαφορετικές δίαιτες, αλλά το περιττό βάρος δεν φεύγει; Ή μήπως το αίσθημα δυσφορίας σας αφήνει να νιώθετε άβολα για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το φαγητό; Μάθετε εάν παραβιάζετε τουλάχιστον έναν από τους κανόνες του τι δεν πρέπει να κάνετε αμέσως μετά το γεύμα.

Η πέψη είναι μια πολύπλοκη διαδικασία άλεσης και αφομοίωσης της τροφής, στην οποία εμπλέκονται πολλά όργανα: οισοφάγος, στομάχι, έντερα, συκώτι, χοληδόχος κύστη. Εάν κάνετε αλλαγές στην καλά συντονισμένη εργασία τους, η διαδικασία θα διακοπεί. Στη συνέχεια, άπεπτα, άπεπτα στοιχεία τροφής θα εναποτεθούν στο σώμα με τη μορφή τοξινών και σκωριών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, μετά το φαγητό, δεν μπορείτε να εκτελέσετε μια σειρά ενεργειών για να μην παρεμποδίσετε την πέψη.

Τι είναι καλύτερο να μην κάνετε μετά το φαγητό

1. Δεν μπορείτε να πίνετε τσάι μετά τα γεύματα

Για πολλούς ανθρώπους, ένα πλήρες γεύμα τελειώνει με τσάι και αρτοσκευάσματα. Αλλά το τσάι, ειδικά το μαύρο τσάι, περιέχει μια ουσία που ονομάζεται τανίνη, η οποία παρεμβαίνει στην απορρόφηση του σιδήρου και οξέα, τα οποία επιβραδύνουν την απορρόφηση της πρωτεΐνης. Έτσι, η πέψη επιβραδύνεται. Τα τρόφιμα που δεν έχουν αφομοιωθεί εγκαίρως αρχίζουν να αποσυντίθενται, προκαλώντας διεργασίες αποσύνθεσης. Εάν δεν μπορείτε να φανταστείτε ένα γεύμα χωρίς ποτό, επιλέξτε ρόφημα φρούτων ή κομπόστα.

2. Μην τρώτε φρούτα

Τα οφέλη των φρούτων είναι ανεκτίμητα. Αν όμως τα φάτε αμέσως μετά το φαγητό, τότε θα πέσουν στο στομάχι από πάνω σε πιο βαριά τροφή και ενώ «περιμένουν τη σειρά τους», θα αρχίσουν να σαπίζουν και να ζυμώνονται, δηλητηριάζοντας το σώμα. Ως αποτέλεσμα, παρέχονται φούσκωμα, καούρα, διάρροια. Τρώτε φρούτα ως ξεχωριστό γεύμα.

3. Απαγορεύεται το κάπνισμα

Αυτός ο κανόνας ισχύει για τους βαρείς καπνιστές για τους οποίους ένα καπνισμένο τσιγάρο είναι το φυσικό τέλος ενός γεύματος. Έχει αποδειχθεί ότι όταν έχει ξεκινήσει η διαδικασία της πέψης, το δηλητήριο του καπνού απορροφάται από τον οργανισμό 10 φορές πιο γρήγορα από ό,τι άλλες φορές. Ταυτόχρονα, η πέψη των τροφών επιβραδύνεται.

4. Μην χαλαρώνετε τη ζώνη

Όταν τρώτε ένα πλούσιο γεύμα και ταυτόχρονα φοράτε στενά ρούχα, υπάρχει η επιθυμία να χαλαρώσετε το λουρί ή να ξεκουμπώσετε το κουμπί στο στομάχι. Εάν το κάνετε αυτό, τότε η άπεπτη τροφή "σβώλων" θα πέσει, εμποδίζοντας τη διαδικασία της πέψης. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δυνατή η συστροφή του εντέρου.

5. Μην πηγαίνετε για ύπνο

Από την παιδική ηλικία, είμαστε συνηθισμένοι σε ένα σχήμα όταν ένα γεύμα ακολουθείται από ύπνο, μέρα ή νύχτα. Κάποιοι φέρνουν αυτόν τον κανόνα και στην ενήλικη ζωή. Αλλά τα πεπτικά συστήματα ενός μωρού και ενός ώριμου ατόμου είναι διαφορετικά. Αυτό που είναι καλό για ένα μωρό είναι επιζήμιο για έναν ενήλικα. Ο ύπνος μετά το φαγητό επιβραδύνει την πέψη της τροφής. Είναι ακόμη πιθανή η εμφάνιση γαστρικών και εντερικών λοιμώξεων. Εάν νιώθετε υπνηλία μετά το φαγητό, μειώστε τις μερίδες σας. Η υπνηλία εμφανίζεται όταν όλη η ενέργεια δαπανάται για την αφομοίωση αυτού που έχει φάει.

6. Μην πας

Υπάρχουν εκείνοι που τους αρέσει να κάνουν μια βόλτα μετά από ένα πλούσιο γεύμα για να επιταχύνουν την πέψη. Είναι μια αυταπάτη. Μάλιστα, το περπάτημα βοηθά στην επιβράδυνση της πέψης, στην καθυστέρηση της απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών και, ως εκ τούτου, στην εναπόθεση τοξινών.

7. Εγκαταλείψτε τις θεραπείες νερού

Το μπάνιο, το μπάνιο, το ντους αντενδείκνυται επίσης αμέσως μετά το φαγητό. Η επαφή με το νερό προκαλεί τη ροή του αίματος στην επιφάνεια του σώματος και των άκρων και, κατά συνέπεια, την εκροή του από το πεπτικό σύστημα. Ως αποτέλεσμα, τα τρόφιμα επεξεργάζονται και απορροφώνται λιγότερο.

Πως να χάσεις βάρος

Μια αποτυχία στη διαδικασία της πέψης οδηγεί σε θλιβερές συνέπειες - εμφάνιση γαστρίτιδας, κολίτιδας, καούρα, μεταβολικές διαταραχές, εμφάνιση υπερβολικού βάρους. Επομένως, εάν για άλλη μια φορά σκέφτεστε πώς να χάσετε βάρος, δώστε προσοχή στο εάν παρεμβαίνετε στη φυσική διαδικασία αφομοίωσης των τροφίμων.

Το νερό είναι η βάση της ζωής και παίζει τεράστιο ρόλο στο ανθρώπινο σώμα. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συνιστούν να πίνετε επαρκή ποσότητα καθαρού υγρού κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αλλά έχει σημασία πότε πίνει κάποιος; Φυσικά ναι. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πόσο νερό μπορείτε να πιείτε μετά το φαγητό.

Γιατί είναι επιβλαβές να πίνετε φαγητό και τι να κάνετε εάν θέλετε να πίνετε ενώ τρώτε

Πολλοί άνθρωποι έχουν τη συνήθεια να συμπληρώνουν πάντα το φαγητό με νερό ή χυμό. Τα προηγούμενα χρόνια συνηθιζόταν να ξεπλένεται το μεσημεριανό γεύμα με κομπόστα ή τσάι. Επιστημονικές συστάσεις της δεκαετίας του '40 του περασμένου αιώνα ήταν η ανάγκη κατανάλωσης ενός χιλιοστόλιτρου νερού ανά θερμίδα τροφής. Ωστόσο, οι σύγχρονοι διατροφολόγοι αντιτίθενται στο ποτό. Κατά τη γνώμη τους, η τροφή πρέπει να καταναλώνεται χωριστά από τα υγρά.

Είναι επιβλαβές να πίνετε ενώ τρώτε

Όταν κάποιος τρώει ξηρά τροφή, πρέπει να μασάει τα κομμάτια για πολλή ώρα. Αυτός ο παράγοντας συμβάλλει στην έκκριση μεγάλης ποσότητας σάλιου, το οποίο περιέχει ένα ειδικό ένζυμο που απολυμαίνει τα τρόφιμα που εισέρχονται στο στομάχι. Επιπλέον, η καλά μασημένη τροφή απορροφάται ταχύτερα και πληρέστερα, κάτι που είναι και ευεργετικό για τον οργανισμό. Εξάλλου, το φορτίο στα άλλα όργανα του πεπτικού σωλήνα μειώνεται.

Πολλοί ανησυχούν για το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να πιείτε φαγητό αυτή τη στιγμή; Αυτό δεν αξίζει να γίνει. Ωστόσο, εάν δεν έχετε πιει το νερό από πριν, μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να πιείτε ενώ τρώτε, ειδικά εάν το ίδιο το φαγητό δεν είναι πολύ ζουμερό. Σε μια τέτοια περίπτωση, μια μικρή ποσότητα νερού μπορεί να βοηθήσει στην πέψη. Να θυμάστε ότι εάν υπάρχει έλλειψη ισορροπίας νερού, μπορεί να ξεκινήσουν σοβαρά εντερικά προβλήματα. Είναι επίσης σημαντικό να πίνετε σωστά:

• Το πόσιμο νερό ενώ τρώτε πρέπει να γίνεται σε μικρές γουλιές.
• δεν πρέπει να καταπιείτε αμέσως νερό, πρέπει να το μασήσετε και να το ανακατέψετε με το σάλιο, τότε θα έχει την πιο ευεργετική επίδραση.

Πρέπει να θυμάστε ότι πρέπει να πίνετε μόνο νερό που έχει θερμοκρασία κοντά στη θερμοκρασία του σώματος:

• Το πολύ κρύο απλώς θα αναγκάσει το άπεπτο φαγητό να βγει από το στομάχι.
• ζεστό θα έχει μια ερεθιστική επίδραση στους τοίχους του, αποτρέποντας τη διαδικασία του σχίσματος των προϊόντων.

Μετα το γεύμα

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι το πόσιμο νερό αμέσως μετά από ένα πλούσιο γεύμα δεν είναι πολύ ωφέλιμο για τον άνθρωπο.

• Η τροφή που εισέρχεται στο στομάχι διασπάται από το γαστρικό υγρό με τα ένζυμα που περιέχει. Εάν το νερό φτάσει εκεί αυτή τη στιγμή, μειώνει τη συγκέντρωσή του. Η διαδικασία της πέψης επιβραδύνεται. Μη έχοντας χρόνο να χωριστεί τελείως, η τροφή περνάει περαιτέρω στα έντερα.
• Λόγω της αύξησης του χρόνου διάσπασης, το φορτίο σε όλα τα όργανα που εμπλέκονται στη διαδικασία της πέψης, καθώς και στην καρδιά, αυξάνεται. Με αυτά τα λόγια, είναι εντάξει να πίνετε νερό αμέσως μετά το φαγητό;
• Είναι ιδιαίτερα επιβλαβές να πίνετε φαγητό με πολύ δροσερό νερό ή ποτά από το ψυγείο - χυμός, σόδα. Ένα τέτοιο υγρό εκτοπίζει γρήγορα την ατελώς σπασμένη τροφή από το στομάχι. Τα τρόφιμα που πρέπει να χωνεύονται σε αυτό για αρκετές ώρες το αφήνουν πολύ νωρίτερα - κυριολεκτικά σε 20-30 λεπτά. Το αίσθημα της πείνας επιστρέφει γρήγορα, το άτομο έχει πάλι ένα σνακ. Ως εκ τούτου, τα άτομα που πίνουν κρύα ποτά με το φαγητό συχνά παίρνουν υπερβολικό βάρος.
• Η άπεπτη τροφή που έχει εισέλθει στα έντερα υπόκειται σε διεργασίες σήψης και σχηματισμό αερίων. Το σώμα δεν θα λάβει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ενέργεια από τη διάσπαση της τροφής. Επιπλέον, τα προϊόντα της σήψης μέσω του εντερικού τοιχώματος θα απορροφηθούν στην κυκλοφορία του αίματος, ασκώντας τοξική δράση και περιττή επιβάρυνση στο πάγκρεας και την καρδιά.
• Το νερό, αν πιείτε τα πρώτα λεπτά μετά το γεύμα, αυξάνει τον όγκο του στομάχου, με αποτέλεσμα οι μερίδες να γίνονται ανεπαίσθητα μεγαλύτερες, οδηγώντας σταδιακά σε υπερβολικό βάρος.
• Ακόμη και το πράσινο ή το τσάι από βότανα, γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες, θα αναστείλει την εντερική δραστηριότητα καθυστερώντας τις αντιδράσεις διάσπασης των τροφών εάν καταναλωθεί αμέσως χωρίς να περιμένετε για κάποιο χρονικό διάστημα μετά το φαγητό.

Υπάρχει επίδραση στο βάρος και στην απώλεια βάρους

Το νερό είναι ανεκτίμητο στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Διαλύει τα επιβλαβή μεταβολικά προϊόντα που έχουν τοξική δράση και τα απομακρύνει από τον οργανισμό. Με την απελευθέρωσή τους από τις τοξίνες, τα συστήματα λειτουργούν πιο αποτελεσματικά. Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς πότε πρέπει να πίνετε νερό.

Το νερό, που πίνεται πριν από τα γεύματα, έχει θετική επίδραση στον οργανισμό, σε περίπου 20-40 λεπτά. Πειράματα έχουν δείξει ότι βοηθά:

• μειώνει αισθητά το αίσθημα της πείνας.
• τόνωση των διαδικασιών πέψης.
• αφαιρέστε τα υπολείμματα των πεπτικών υγρών από το στομάχι.
• Διατηρήστε μια κανονική ισορροπία νερού.
• ικανοποιήστε την πείνα με πολύ λιγότερο φαγητό.

Μια καλή πρωινή συνήθεια θα είναι ένα ποτήρι νερό με μια φέτα λεμόνι, πίνεται με άδειο στομάχι. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ποτό το βράδυ, ώστε να είναι κορεσμένο με γεύση εσπεριδοειδών και βιταμίνες. Ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, βοηθώντας στην αφύπνιση. Πολλοί φοβούνται να πιουν το βράδυ από φόβο οιδήματος. Ωστόσο, μπορεί να προκληθούν από αλμυρή τροφή, η οποία συγκρατεί νερό στο σώμα.

Πόσο μπορείτε να πιείτε μετά από ένα γεύμα, τι ακριβώς και ποια θερμοκρασία

Μπορώ να πίνω νερό μετά από ένα πλούσιο γεύμα; Απαντώντας σε αυτήν την ερώτηση, θα πρέπει να δώσετε τις συστάσεις των διατροφολόγων. Είναι οι εξής. Μετά το επόμενο γεύμα, θα πρέπει να υπάρχει αρκετός χρόνος για να μπορέσετε να πιείτε οποιοδήποτε ποτό. Η ολοκλήρωση της διαδικασίας της πέψης εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του είδους του φαγητού και του τρόπου παρασκευής του. Οι διατροφολόγοι προτείνουν διαφορετικά χρονικά πλαίσια για διαφορετικά τρόφιμα:

• μετά από φρούτα και μούρα, μπορείτε να πιείτε σε 30-40 λεπτά.
• Μετά από σαλάτες από φρέσκα λαχανικά, αρκεί 1 ώρα.
• αν σερβιρίστηκε ένα «βαρύ» πιάτο για μεσημεριανό, πρέπει να περιμένετε 2-3 ώρες.

Τα ποτά που είναι πολύ κρύα δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να καταναλώνονται, καθώς έχουν αρνητική επίδραση στον οργανισμό. Είναι δύσκολο να χορταίνεις με τέτοιο νερό ή κομπόστα. Αυτή η ιδιότητα του ανθρώπινου σώματος χρησιμοποιείται με μεγάλη επιτυχία από καταστήματα που ειδικεύονται στο στιγμιαίο φαγητό. Μόνο που προσπαθούν να αυξήσουν τις πωλήσεις, όχι να βελτιώσουν την υγεία των πελατών.

Ο μύθος ότι ό,τι τρώτε αμέσως πριν τον ύπνο μετατρέπεται σε λίπος αμέσως δεν είναι αλήθεια, αλλά υπάρχουν καλοί λόγοι για τους οποίους δεν πρέπει να ξαπλώνετε μετά το φαγητό. Το γεγονός είναι ότι ενώ ξεκουράζεστε, το σώμα σας εργάζεται σκληρά για να αφομοιώσει το φαγητό και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όπως δυσπεψία και αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού.

Το φαγητό πριν τον ύπνο είναι πάντα δελεαστικό. Ανοίγουμε το ψυγείο γεμάτο φαγητό, γεμίζουμε και πηγαίνουμε να δούμε τηλεόραση, ξαπλωμένοι στον απαλό καναπέ. Πώς θα επηρεάσει όμως αυτό την υγεία μας; Κάποιοι υποστηρίζουν ότι το να τρως πριν τον ύπνο μπορεί να σε βοηθήσει να κοιμηθείς, ενώ άλλοι λένε ότι οδηγεί σε αύξηση βάρους. Άρα, το να φας ή να μην φας είναι το ζητούμενο. Ας μάθουμε γιατί δεν μπορείτε να ξαπλώσετε αμέσως μετά το φαγητό.

Αύξηση βάρους

Στην πραγματικότητα, είναι λιγότερο σημαντικό πότε τρώτε, αλλά τι τρώτε. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι ο κύριος λόγος για τον οποίο είναι κατηγορηματικά αδύνατο να ξαπλώσετε μετά τα γεύματα είναι ότι οδηγεί στην εναπόθεση λίπους. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Το υπερβολικό βάρος είναι μια από τις πιο «ασφαλείς» συνέπειες που μπορεί να προκαλέσει ο ύπνος ή η κατάκλιση μετά τα γεύματα. Θυμηθείτε, για να μην πάρει υπερβολικό βάρος, ένα άτομο πρέπει να κάψει ποσότητα θερμίδων ίση με τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνει. Δεν έχει σημασία αν καταναλώνετε αυτές τις επιπλέον θερμίδες το πρωί, το βράδυ ή το βράδυ. Το να τρώτε φαγητό αργά το βράδυ είναι πιο πιθανό να βλάψει τη δύναμη της θέλησής σας και, παραδόξως, οδηγεί στην ανάπτυξη κόπωσης.

Γιατί δεν μπορείτε να ξαπλώσετε μετά το φαγητό; Καούρα

Το να ξαπλώνετε ανάσκελα αμέσως αφού έχετε ένα πλούσιο γεύμα μπορεί να είναι ευχάριστο στην αρχή. Ωστόσο, ενώ το σώμα σας ξεκουράζεται, το πεπτικό σας σύστημα συνεχίζει να λειτουργεί. Η καούρα προκαλείται από υπερβολικό οξύ στο στομάχι, με αποτέλεσμα μια αίσθηση καψίματος που εξαπλώνεται από το στομάχι στο στήθος και μερικές φορές στο λαιμό. Μπορεί να συνοδεύεται και από ρέψιμο. Αυτό μπορεί να δυσκολέψει τον καλό ύπνο.

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, που ονομάζεται επίσης GERD ή παλινδρόμηση οξέος, προκαλείται από το γεγονός ότι η βαλβίδα μεταξύ του στομάχου και του οισοφάγου δεν κλείνει εντελώς. Στην πρηνή θέση, το οξύ του στομάχου ρέει στο λαιμό και παραμένει εκεί, προκαλώντας αίσθημα καύσου. Το οξύ του στομάχου μπορεί να βλάψει τους βλεννογόνους με την πάροδο του χρόνου. Αυτός είναι ο λόγος που δεν πρέπει να ξαπλώνετε μετά το φαγητό.

Εγκεφαλικό

Ο ύπνος μετά τα γεύματα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού, σύμφωνα με έρευνα. Οι επιστήμονες λένε ότι η παλινδρόμηση οξέος είναι πιο πιθανό να προκαλέσει υπνική άπνοια, η οποία με τη σειρά της σχετίζεται με εγκεφαλικό. Οι γιατροί εικάζουν επίσης ότι η αυξημένη πεπτική λειτουργία και η επίδρασή της στην αρτηριακή πίεση, το σάκχαρο στο αίμα και τα επίπεδα χοληστερόλης μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα εγκεφαλικού. Αυτός είναι ο λόγος που δεν πρέπει να ξαπλώνετε μετά το φαγητό.

Μύθος 1: το να τρως πριν τον ύπνο επιβραδύνει τον μεταβολισμό σου.

Υπάρχει μια ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι το φαγητό πριν τον ύπνο οδηγεί σε αύξηση βάρους, επειδή όταν κοιμάστε ο μεταβολισμός σας επιβραδύνεται, με αποτέλεσμα όλες οι θερμίδες που καταναλώνονται να αποθηκεύονται ως λίπος.

Στην πραγματικότητα, ο μεταβολικός ρυθμός τη νύχτα είναι κατά μέσο όρο ίδιος με εκείνον της ημέρας. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας χρειάζεται ακόμα ενέργεια ενώ κοιμάστε.

Μύθος 2: είναι καλύτερα να πάτε για ύπνο πεινασμένοι.

Οι διατροφολόγοι λένε ότι δεν είναι καλό να πηγαίνεις για ύπνο πεινασμένοι γιατί μπορεί να προκαλέσει πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σου, κάτι που με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε αϋπνία ή ανήσυχο ύπνο.

Μην πηγαίνετε για ύπνο πεινασμένοι - απλώς επιλέξτε ελαφριά τροφή, γιατί το πεπτικό σας σύστημα και το σώμα σας πρέπει ακόμα να ξεκουράζονται ενώ κοιμάστε, να μην χωνεύουν ένα βαρύ γεύμα. Για παράδειγμα, συνιστάται να προτιμάτε το γιαούρτι και το γάλα - συμβάλλουν στην παραγωγή μελατονίνης, η οποία βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου. Οι διατροφολόγοι συνιστούν επίσης να επιλέξετε μια ομελέτα λαχανικών, σούπα λαχανικών ή φασολάδας ως βραδινό γεύμα.

Μύθος 3: το φαγητό πριν τον ύπνο ενθαρρύνει κακές διατροφικές συνήθειες.

Ο πραγματικός λόγος που το φαγητό πριν τον ύπνο είναι κακή ιδέα είναι επειδή μπορεί να οδηγήσει σε ανθυγιεινές διατροφικές συμπεριφορές και διατροφικές συνήθειες, οι οποίες με τη σειρά τους μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους.

Για πολλούς ανθρώπους, ένα γεύμα πριν τον ύπνο είναι ένα σνακ - μπορεί να είναι ένα κέικ για επιδόρπιο ή ένα πακέτο πατατάκια ενώ παρακολουθούν μια ταινία. Αποφύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ανθυγιεινά λιπαρά και σάκχαρα πριν τον ύπνο.

Συμπέρασμα: είναι επιβλαβές να ξαπλώνεις μετά το φαγητό;

Κατ' αρχήν, το να τρως πριν τον ύπνο δεν επιβραδύνει τον μεταβολισμό σου ούτε οδηγεί σε αύξηση βάρους. Ωστόσο, η κατανάλωση ενός βαριού γεύματος πριν από την ανάπαυση δεν είναι καλή ιδέα γιατί μπορεί να συμβάλει σε ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες και να οδηγήσει σε αύξηση βάρους απλώς και μόνο επειδή τρώτε πολύ φαγητό. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 1-3 ώρες πριν πάτε για ύπνο, ώστε το σώμα σας να μπορεί να αφομοιώσει το φαγητό.

Για να αποτρέψετε τη λαχτάρα αργά το βράδυ για φαγητό, φάτε ένα ισορροπημένο δείπνο που σας παρέχει την ενέργεια που χρειάζεστε. Επίσης, θυμηθείτε να παραμένετε ενυδατωμένοι όλη την ημέρα: Πίνετε άφθονο νερό για να παραμείνετε ενυδατωμένοι.

Οι γιατροί σε όλο τον κόσμο προωθούν σθεναρά τη σωστή διατροφή. Εξάλλου από αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό η ευημερία μας. Όχι μάταια μια φορά Ιπποκράτηςείπε: «Είμαστε αυτό που τρώμε». Ο πατέρας της ιατρικής πίστευε ότι η ανθρώπινη ασθένεια είναι αποτέλεσμα παραβίασης της διατροφής, των συνηθειών και της φύσης της ζωής. Ωστόσο, η υγεία μας δεν επηρεάζεται μόνο από το ίδιο το φαγητό, αλλά και από το τι κάνουμε μετά τη λήψη του. Σήμερα θα σας πούμε τι να κάνετε και τι να μην κάνετε μετά από ένα γεύμα για να παραμείνετε πάντα υγιείς και όμορφοι.

Τι δεν πρέπει να κάνετε αμέσως μετά το φαγητό

Τσάι

Αποδεικνύεται ότι οι γιατροί δεν συνιστούν να πίνετε τσάι μετά τα γεύματα. Αυτό συμβαίνει γιατί περιέχει οξέα που δεσμεύουν τον σίδηρο και εμποδίζουν την απορρόφησή του. Δηλαδή, όταν πίνετε τσάι με το φαγητό, δεν λαμβάνετε την απαιτούμενη ποσότητα σιδήρου από το φαγητό. Επομένως, η ιδανική ώρα για τσάι είναι μία ώρα μετά το φαγητό.

Καρπός

Αν τρώτε συνήθως φρούτα για μεσημεριανό, τότε μάταια. Αποδεικνύεται ότι όταν τα φρούτα έρχονται σε επαφή με άλλα τρόφιμα, αρχίζουν να ζυμώνουν και να ξινίζουν. Και αυτό διαταράσσει τη φυσιολογική πεπτική διαδικασία. Καλό είναι να τα καταναλώνετε μία ώρα πριν από τα γεύματα ή τουλάχιστον δύο μετά.

Το περπάτημα

Σίγουρα θα έχετε ακούσει ότι είναι καλό να κάνετε μια βόλτα μετά το φαγητό. Ωστόσο, αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Το περπάτημα μετά από ένα γεύμα μπορεί να προκαλέσει παλινδρόμηση οξέος και δυσπεψία, αλλά μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε μερικές θερμίδες. Ωστόσο, οι γιατροί συνιστούν να κάνετε περιπάτους όχι νωρίτερα από 15-20 λεπτά μετά το φαγητό.

Ονειρο

Ο ύπνος αμέσως μετά το φαγητό είναι μια πολύ, πολύ κακή συνήθεια, και τώρα θα σας πούμε γιατί. Όταν ξαπλώνετε, μια μικρή ποσότητα πεπτικών υγρών ρέει από το στομάχι πίσω στον οισοφάγο και καταλήγετε με καούρα. Επομένως, πηγαίνετε για ύπνο τουλάχιστον δύο ώρες μετά το φαγητό.

Κάπνισμα

Αλλά το κάπνισμα μετά τα γεύματα προκαλεί σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και επίσης επηρεάζει τους μύες του παχέος εντέρου με κακό τρόπο. Όπως, όμως, και για ολόκληρο τον οργανισμό συνολικά.

Λούτρο

Γνωρίζατε ότι ένα ζεστό μπάνιο αυξάνει τη ροή του αίματος στα άκρα και σε ολόκληρη την επιφάνεια του σώματος. Αντίστοιχα, η ροή του αίματος στην περιοχή του στομάχου μειώνεται. Κάντε λοιπόν μπάνιο μόνο μισή ή μία ώρα μετά το φαγητό.

Τι μπορείτε να κάνετε αμέσως μετά το φαγητό

Ζεστό νερό

Για να χωνευτεί καλά ό,τι τρώτε, θα πρέπει να πίνετε μερικές γουλιές ζεστό νερό την πρώτη ώρα μετά το φαγητό. Το στομάχι θα πει ευχαριστώ!

Φαρδιά ρούχα και ζώνη

Αν μετά από κάθε γεύμα νιώθετε βάρος στο στομάχι σας, υποφέρετε από δυσκοιλιότητα, υποφέρετε από μετεωρισμό και παραπονιέστε για υπέρβαρο, τότε ήρθε η ώρα να σκεφτείτε τη σωστή διατροφή και να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας. Σκεφτείτε όχι τις νέες δίαιτες και τα θαυματουργά χάπια, αλλά την υγιεινή και σωστή διατροφή. Υπάρχει η άποψη ότι η υγιεινή διατροφή είναι δύσκολη. Καθόλου. Παρακάτω παρατίθενται απλές διατροφικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να τρώτε σωστά και να ομαλοποιήσετε την πέψη σας.

Συμβουλή 1. Μην μπερδεύετε την όρεξη και την πείνα. Τρώτε μόνο όταν αισθάνεστε πεινασμένοι.

Η όρεξη είναι η συνήθεια σου. Μπορεί να προσδιοριστεί από διάφορες περιστάσεις - την έναρξη μιας συγκεκριμένης ώρας της ημέρας ("μεσημεριανό γεύμα στις 13:00"), τη μυρωδιά ή το είδος του φαγητού ("τι είδους κέικ ...") κ.λπ.

Η όρεξη μπορεί συχνά να συνοδεύεται από αίσθημα κενού στο στομάχι, κατάθλιψη και γενική κατάσταση αδυναμίας. Αλλά ο βαθύτερος λόγος εδώ είναι ψυχολογικός. Και αν αισθάνεστε αδύναμοι, αυτό δεν σημαίνει ότι το σώμα σας είναι στα όρια της εξάντλησης.
Έτσι, η πείνα είναι μια πραγματική ανάγκη για φαγητό, με βάση τη φυσιολογία του ανθρώπινου σώματος. Η όρεξη είναι απλώς μια λαχτάρα για φαγητό, η οποία είναι συνέπεια της αλληλεπίδρασης διαφόρων εξωτερικών παραγόντων.

Ενδεικτικό παράδειγμα: Για μεσημεριανό, φάγατε σούπα, ένα δεύτερο και ένα φρούτο. Έχει μείνει ένα λαχταριστό γλυκό ρολό, και για να το φας σε πιέζει η όρεξη και όχι η πείνα.

Και να θυμάστε - οι καλύτερες ώρες για πέψη είναι από τις 11 έως τις 14 και από τις 16 έως τις 20.

Το πρωί, πριν από το πρώτο γεύμα, το αργότερο μισή ώρα πριν, πρέπει να πιείτε τουλάχιστον ένα ποτήρι ζεστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο ​​χυμό λεμονιού στο νερό. Επίσης, κατά τη διάρκεια της ημέρας, προσπαθήστε να πίνετε τουλάχιστον ένα λίτρο νερό, και κατά προτίμηση περισσότερο (όχι τσάι και καφέ, αλλά νερό), αυτό θα προωθήσει την πέψη, θα καθαρίσει το σώμα και θα μειώσει την πείνα.

Μελέτες έχουν δείξει ότι το υγρό, που βρίσκεται στο στομάχι για κατά μέσο όρο 10 λεπτά, και προχωρώντας περισσότερο κατά μήκος του πεπτικού σωλήνα, παίρνει μαζί του γαστρικά υγρά απαραίτητα για την πέψη. Η συνέπεια είναι η δυσπεψία. Επομένως, οι γιατροί συνιστούν να μην πίνετε νερό / τσάι / καφέ μετά τα γεύματα!

Διέξοδος: είναι καλύτερο να πίνετε νερό 15 λεπτά πριν από τα γεύματα, 30 λεπτά μετά τη λήψη φρούτων και λαχανικών, 120 λεπτά μετά τη λήψη αμύλου, 240 λεπτά μετά τη λήψη κρέατος.

Εδώ πρέπει να σημειωθεί ότι τόσο τα κρύα όσο και τα ζεστά ροφήματα αναστέλλουν και εμποδίζουν την πέψη. Επομένως, είναι καλύτερο να πίνετε χλιαρό νερό (30 - 40 βαθμούς).

Είχατε ποτέ υψηλή θερμοκρασία (38-39 βαθμούς); Θυμάστε, πεινούσατε αυτή τη στιγμή; Τουλάχιστον από όλα τότε σκεφτόσασταν το φαγητό. Επομένως, εάν αισθάνεστε αδιαθεσία, εάν κάτι πονάει, μην γεμίζετε τον εαυτό σας με φαγητό. Δεν είναι μάταια που το σώμα το αρνείται αυτές τις στιγμές - κινητοποιεί όλες του τις δυνάμεις για να καταπολεμήσει την ασθένεια. Και το φαγητό θα του αφαιρέσει την ευκαιρία να το κάνει αυτό. Από αυτή την άποψη, οι σκύλοι και οι γάτες είναι πολύ πιο έξυπνοι από τους ανθρώπους - όταν αισθάνονται άσχημα, απλώς ξαπλώνουν εκεί και περιμένουν το σώμα τους να αντιμετωπίσει την ασθένεια.

Συμβουλή 5. Μην τρώτε πριν και κατά τη διάρκεια της σκληρής πνευματικής ή σωματικής εργασίας.

Κάθε αθλητής γνωρίζει ότι μπορείτε να φάτε μόνο 2 ώρες (ή καλύτερα - περισσότερες) πριν την προπόνηση. Ο λόγος είναι απλός - αν τρώει μια ώρα πριν ή κατά τη διάρκεια, τότε το σώμα θα ξοδέψει τεράστιες ποσότητες ενέργειας για την πέψη. Αυτό θα επηρεάσει την απόδοσή σας κατά τη διάρκεια της προπόνησης - θα είναι σημαντικά χαμηλότερη. Και επιπλέον, παρόλα αυτά, οι πεπτικές διαδικασίες θα διαταραχθούν - δυσπεψία, κακουχία - όλα αυτά θα σας περιμένουν. Η κατάσταση είναι παρόμοια με την ψυχική εργασία. Γνωρίζατε ότι η δραστηριότητα του εγκεφάλου καταναλώνει περισσότερη ενέργεια από τη δραστηριότητα του ίδιου του σώματος; Και αυτή η αναλογία είναι περίπου 70/30. Εκείνοι. Το 70% καταναλώνεται από τον εγκέφαλο, το 30% από το σώμα. Επομένως, για την ψυχική εργασία, οι συμβουλές είναι ακόμη πιο σχετικές.

Εάν έχετε μια δύσκολη μέρα, ή δεν θα έχετε την ευκαιρία να φάτε στο σπίτι, πάρτε μαζί σας φρούτα ή καρύδια. Όταν αισθάνεστε πεινασμένοι, αντί να φάτε ένα ζαχαρωτό από το τοπικό παντοπωλείο σας, τα φρούτα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για φαγητό. Μια μπανάνα ή ένα αχλάδι λειτουργούν καλύτερα καθώς ικανοποιούν γρήγορα την πείνα και σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι.

Πόσο μπορείτε να φάτε τη φορά; Οι γιόγκι λένε - όσο χωράει σε δύο παλάμες μαζί. Μπορείτε να πάτε για ένα κόλπο και να αντικαταστήσετε τα συνηθισμένα πιάτα του σπιτιού με μικρά - οπτικά υπάρχει πολύ φαγητό, αλλά στην πραγματικότητα είναι αρκετή για να μην τρώτε υπερβολικά.

Ένα ρητό από την παιδική ηλικία είναι σχετικό για όλους. Ενώ τρώει κανείς δεν πρέπει να μιλάει και να αποσπάται η προσοχή, όχι μόνο από τη συζήτηση, αλλά και από την τηλεόραση, ένα βιβλίο, περιοδικά κ.λπ. Οι συνομιλίες διαχέουν ενέργεια και βλάπτουν την κυκλοφορία του αέρα.

Τα δόντια δεν μας δίνονται για διακόσμηση, αλλά για σχολαστική μάσηση της τροφής, επομένως η τροφή πρέπει να μασηθεί καλά και να μην την καταπίνουμε γρήγορα. Το φαγητό πρέπει να λαμβάνεται με ηρεμία. Εάν βιάζεστε, θα είναι καλύτερο για εσάς να παραλείψετε ένα γεύμα παρά να το φάτε. Πολλοί άνθρωποι έχουν τη συνήθεια να τρώνε γρήγορα, να μασούν άσχημα την τροφή και να την καταπίνουν σε κομμάτια. Αυτό οδηγεί σε δυσπεψία, υπερκατανάλωση τροφής και εναπόθεση λίπους. Έχετε παρατηρήσει ότι οι άνθρωποι που μασούν καλά την τροφή είναι πιο σωματικοί και λεπτοί;

Εάν πάτε για ύπνο αμέσως μετά το φαγητό, θα οδηγήσει σε εξασθένηση όλων των διεργασιών στο σώμα. Ο ύπνος δεν ευνοεί την αφομοίωση της τροφής. Μπορείτε να κοιμηθείτε μετά το φαγητό σε μιάμιση ώρα ή μιάμιση ώρα.

Και τώρα, για σύγκριση, συμβουλές που είναι γνωστές στα δάκρυα από τις ευγενικές μας μητέρες, γιαγιάδες, γείτονες:

1. «Φάε μόνος σου πρωινό, μοιράσου το μεσημεριανό με έναν φίλο και δώσε δείπνο στον εχθρό».

Έρευνα του 20ου αιώνα έδειξε ότι το πρωινό δεν χρειάζεται να είναι «χορταστικό». Το πιο «πυκνό» γεύμα πρέπει να είναι το μεσημεριανό. Η βέλτιστη αναλογία πρόσληψης θερμίδων της τροφής: πρωινό - 30-35%, μεσημεριανό - 40-45% και βραδινό - 25% της καθημερινής διατροφής.

2. Οι σούπες πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά. Διαφορετικά, θα αντιμετωπίσετε έλκος στομάχου.

Μια πολύ αμφιλεγόμενη δήλωση. Τα στατιστικά στοιχεία δεν έχουν ακόμη αποδείξει την αντίστοιχη σχέση. Με άλλα λόγια, η χρησιμότητα της καθημερινής κατανάλωσης σούπας για την πρόληψη του έλκους είναι πολύ αμφίβολη.

3. Μπορείτε να φάτε όσα λαχανικά και φρούτα θέλετε.

Πράγματι, τα λαχανικά και τα φρούτα είναι υγιεινά. Όχι όμως σε καμία ποσότητα. Πρώτον, η υπερβολική χρήση τους μπορεί να προκαλέσει τέτοια δυσάρεστα πράγματα όπως - φούσκωμα, καούρα, διάρροια. Και όλα αυτά είναι συνέπεια παραβίασης της πεπτικής διαδικασίας.
Επιπλέον, εάν τρώτε πραγματικά ωμά λαχανικά και φρούτα, τότε είναι καλύτερο να το κάνετε πριν από το κύριο γεύμα (με άδειο στομάχι) και όχι μετά από αυτό. Διαφορετικά, οι διαδικασίες ζύμωσης θα ξεκινήσουν στο στομάχι. Και αυτό είναι παραβίαση της διαδικασίας πέψης, φούσκωμα κ.λπ.

4. Εξαφανίστε τα «λίπη» από τη διατροφή

Η κατάσταση μοιάζει πολύ με το σημείο 3. Τα λίπη είναι πραγματικά επιβλαβή σε μεγάλες ποσότητες. Στα μικρά όμως είναι απαραίτητα. Ας θυμηθούμε τουλάχιστον τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο, τα οποία περιέχουν «λίπη».

5. Μην τρώτε γλυκά πριν από τα γεύματα - θα χάσετε την όρεξή σας.

Αλλά η έλλειψη όρεξης είναι καλή. Τουλάχιστον για όσους παλεύουν με τα περιττά κιλά. Και τώρα υπάρχουν πολύ περισσότεροι τέτοιοι άνθρωποι από αυτούς που πάσχουν από δυστροφία.

6. Τσάι, καφές, χυμός - μετά τα γεύματα.

Αυτή είναι η πιο κοινή κακή συνήθεια. Το γεγονός είναι ότι αυτό το υγρό, που εισέρχεται στο στομάχι μαζί με το φαγητό, περιπλέκει την πέψη, μειώνοντας τη συγκέντρωση του γαστρικού υγρού, αλλά επίσης αυξάνει την ταχύτητα κίνησης της τροφής κατά μήκος του "πεπτικού σωλήνα", γεγονός που οδηγεί σε επιδείνωση της πέψης το τελευταίο.