Τι να μαγειρέψετε για δείπνο σε αργή κουζίνα. Τι να μαγειρέψετε για βραδινό γρήγορα και εύκολα; Τι να μαγειρέψετε για δείπνο σε αργή κουζίνα

Σπίτι Πιάτα σε πολυκουζινάκι,απλές συνταγές

με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Η πρόοδος δεν σταματάει και πρόσφατα αυτές οι θαυματουργές κατσαρόλες -πολυκουζίνες- έχουν εγκατασταθεί στις κουζίνες μας. Έχουν κάνει τη ζωή των γυναικών πολύ πιο εύκολη, επειδή η προετοιμασία των πιάτων σε αυτή τη μονάδα απελευθερώνει πολύ χρόνο για τις γυναίκες, καθώς και τα ίδια τα πιάτα από την πολυκουζίνα είναι πιο νόστιμα και υγιεινά. Ο ατμός σε αργή κουζίνα καθιστά δυνατή την παρασκευή διαιτητικών τροφών που είναι χρήσιμα για παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με προβλήματα υγείας. Εξάλλου, πόσο νόστιμο είναι το ψήσιμο σε αργή κουζίνα - όπως σε ρωσικό φούρνο, πάντα αποδεικνύεται, είναι πάντα πορώδες, νόστιμο και υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές για ψήσιμοαφράτο παντεσπάνι , κέικ, σαρλότ με μήλα πολλά. Η παρουσία πολλών λειτουργιών καθιστά δυνατό το μαγείρεμα χωρίς να ξοδεύετε πολύ χρόνο.νόστιμη κατσαρόλα

από πατάτες με κιμά, από κολοκυθάκια και τυρί κότατζ, μαγειρέψτε μια πλούσια σούπα ή βρεφικό χυλό γάλακτος.

Πιάτα multicooker, απλές συνταγές, θα σας εξοικονομήσουν πολύ χρόνο. Οι απλές συνταγές για πολυκουζίνες βελτιώνουν την ποιότητα του φαγητού που ετοιμάζετε και σας επιτρέπουν να ελευθερώσετε χρόνο για άλλα σημαντικά πράγματα. Τα κύρια πιάτα παρασκευάζονται πολύ πιο εύκολα και πιο νόστιμα από αυτά που μαγειρεύονται στη σόμπα. Κοτόπουλο σε αργή κουζίνα με πατάτες, στιφάδο λαχανικών με κολοκυθάκια, χοιρινά παϊδάκια με πατάτες, βραστό χοιρινό, ζαμπόν κ.ο.κ. Το μαγείρεμα σε αργή κουζίνα καθιστά δυνατή, χρησιμοποιώντας απλές συνταγές, την προετοιμασία υγιεινών πιάτων όπως σπιτικό γιαούρτι, τυρί κότατζ και ψήσιμοσπιτικό ψωμί

και είναι χρήσιμο να ταΐζεις το νοικοκυριό. Επιπλέον, σε μια υπέροχη κατσαρόλα μπορείτε να προετοιμάσετε εορταστικά πιάτα σύμφωνα με απλές συνταγές, τα πιάτα με κρέας και λαχανικά είναι τόσο νόστιμα. Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε νόστιμα πιάτα σε αργή κουζίνα, συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες,διαιτητικά πιάτα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα ψαριού και κρέατος σε αργή κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμο πιλάφι, εξαιρετικό ανάμεικτο χυλό και διαιτητικά και υγιεινά πιάτα για παιδιά. Με όλα αυτά, είναι εύκολο στη χρήση όταν η νοικοκυρά έχει καταλάβει τα προγράμματα, μπορεί να τα αλλάξει, να τα αντικαταστήσει και να δημιουργήσει τα δικά της αριστουργήματα κουζίνας προς τέρψη του νοικοκυριού της. Αν νωρίτερα οι γιαγιάδες μας μαγείρευαν σε ρώσικο φούρνο, τώρα έχει αντικατασταθεί επιτυχώς από πολυκουζινάκι Θα βρείτε πολλές συνταγές με φωτογραφίες στον ιστότοπό μας και θα σας βοηθήσουν να κάνετε το μαγείρεμά σας πιο εύκολο. σχολική εργασία στο σπίτι, μαγειρεύοντας γρήγορα και νόστιμα.

Η καθυστερημένη λειτουργία του multicooker σάς επιτρέπει να προσθέτετε υλικά για το μαγείρεμα οποιουδήποτε πιάτου ανά πάσα στιγμή και να ρυθμίζετε την ώρα. Και την κατάλληλη στιγμή θα έχετε ήδη ζεστό, νόστιμο φαγητό και η λειτουργία θέρμανσης μπορεί να το κρατήσει σε αυτή την κατάσταση για αρκετό καιρό. Θα βρείτε επίσης τα πλεονεκτήματα αυτής της μονάδας και συμβουλές για το πώς να επιλέξετε μια πολυκουζίνα στις σελίδες μας. Προσθέτουμε συνεχώς νέες συνταγές για πολυκουζίνες, γι' αυτό εγγραφείτε στις ενημερώσεις και θα γνωρίζετε νέες συνταγές, απλές και νόστιμες, με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Μια πολυκουζίνα είναι ένας απαραίτητος βοηθός για κάθε νοικοκυρά. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να προετοιμάσετε οποιοδήποτε πιάτο, ξοδεύοντας πολύ λιγότερη προσπάθεια και ελευθερώνοντας περισσότερο χρόνο.

Όταν επιστρέφετε σπίτι από τη δουλειά, δεν έχετε σχεδόν καθόλου την επιθυμία ή το χρόνο να μαγειρέψετε ένα πλήρες δείπνο στη σόμπα, αλλά η ύπαρξη μιας συσκευής κουζίνας όπως μια πολυκουζίνα θα διορθώσει το πρόβλημα. Το μόνο που απαιτείται από εσάς είναι να δεσμευτείτε απαραίτητα συστατικάσε αυτό το θαυματουργό τηγάνι και επιλέξτε την κατάλληλη λειτουργία.

Οι συνταγές για δείπνο πρέπει να ξυριστούν, ξεκινώντας από γευστικές προτιμήσειςνοικοκυριά και λαμβάνοντας υπόψη την εποχικότητα. Παρά το γεγονός ότι τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά είναι διαθέσιμα σε εμάς όλο το χρόνο, η εποχικότητα των προϊόντων είναι εξαιρετικά σημαντική για την προετοιμασία υγιεινών και νόστιμων φαγητών.

Προσοχή! Ο πιο γρήγορος τρόπος για να μαγειρέψετε το δείπνο είναι σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας κατεψυγμένα τρόφιμα. Για παράδειγμα, αγοράζοντας ένα έτοιμο μείγμα για στιφάδο. Το βράδυ συνιστάται να τρώτε ελαφρύ φαγητό, και καλό είναι να είναι φρούτα ή λαχανικά. Μπορείτε επίσης να καταναλώσετε διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε ή ξαναγέμισμα σαλάτα λαχανικώνγιαούρτι.

Σε μια αργή κουζίνα μπορείτε να μαγειρέψετε, να τηγανίσετε, να βράσετε και να ψήσετε. Για το λόγο αυτό προτείνεται για βραδινό τεράστιο ποσόσυνταγές, και στον ιστότοπό μας μπορείτε εύκολα να βρείτε τις πιο κατάλληλες επιλογές, επεξεργάζοντας ξανά την ιδέα μαγειρικής για τον εαυτό σας, κάνοντας προσαρμογές στα συστατικά.

Επιπλέον, δεν υπάρχουν περιορισμοί στην επιλογή των προϊόντων. Η κατσαρόλα-θαύμα κάνει εξαιρετική δουλειά στο μαγείρεμα του κρέατος, των δημητριακών και των λαχανικών, ακόμα κι αν σκοπεύετε να τα ανακατέψετε. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να ετοιμάσετε τόσο απλά όσο και νόστιμα πιάτα που θα πάρουν τη θέση που τους αξίζει στο γιορτινό τραπέζι.

Εδώ είναι μερικά πλεονεκτήματα μιας πολυκουζίνας:

• Συμπαγές μέγεθος (δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο στην κουζίνα).
• Ευκολία διαχείρισης.
• Δεν χρειάζεται να ελέγχετε τη διαδικασία προετοιμασίας του δείπνου.
• Ετοιμάζει υγιεινά και νόστιμα πιάτα.
• Εύκολο στο καθάρισμα (χρειάζονται μόνο λίγα δευτερόλεπτα για να πλυθεί η πολυκουζίνα).

Γνώμη εμπειρογνωμόνων:« Τη στιγμή στον σύγχρονο άνθρωποΔεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να ετοιμάσετε ένα πλήρες γεύμα. Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να τρώνε εν κινήσει, να τρώνε ημικατεργασμένα προϊόντα, αφού μαγειρεύουν πολύ γρήγορα. Φυσικά, μια τέτοια διατροφή απέχει πολύ από το να είναι πλήρης και τέτοια σνακ επηρεάζουν αρνητικά την κατάσταση του σώματος και της σιλουέτας μας. Ωστόσο, είναι πολύ πιθανό να λυθεί αυτή η κατάσταση - δοκιμάστε να μαγειρέψετε το δείπνο σε αργή κουζίνα και θα καταλάβετε ότι αυτή η διαδικασία δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και το φαγητό θα είναι υγιεινό και νόστιμο».

Ένα απλό δείπνο σε αργή κουζίνα: συνταγές με φωτογραφίες από τον ιστότοπο

Κάθε μία από τις συνταγές μας που βλέπετε στον ιστότοπο έχει οδηγός βήμα προς βήμαμε φωτογραφίες και βίντεο για την προετοιμασία του δείπνου για όλη την οικογένεια. Ακολουθώντας τις οδηγίες μας, είναι εγγυημένο ότι θα γίνει νόστιμο και νόστιμο και η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Στις σχετικές κατηγορίες της γαστρονομικής μας πύλης θα βρείτε τα περισσότερα διαφορετικά πιάτα. Θα σας βοηθήσουμε να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα και θα αισθάνεστε περήφανοι όταν η οικογένεια ή οι φίλοι σας που έρχονται να σας επισκεφτούν σας επαινούν.

Έχοντας στη διάθεσή σας μια πολυκουζίνα, δεν θα χρειαστεί να γεμίσετε την κατάψυξή σας με ημικατεργασμένα προϊόντα, αφού σίγουρα θα βρείτε χρόνο για να ετοιμάσετε μια ποικιλία από υγιεινά και φυσικά προϊόντα. Δείτε τις εύκολες συνταγές μας για βραδινό βραδινό μαγειρείο!

Μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο σε αργή κουζίνα. Και από σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν - για παράδειγμα, μανιτάρια! Τα μανιτάρια σε αργή κουζίνα μπορούν να μαγειρευτούν ως κύριο πιάτο. Επιπλέον, τα μανιτάρια είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του κρέατος και συμπληρώνουν επίσης τη γεύση του σε πολύπλοκα πιάτα. ›

Με την εμφάνιση των πολυκουζινών στις κουζίνες μας, το μαγείρεμα πιλάφι έχει γίνει πιο εύκολο, αλλά η άγνοια των πιο σημαντικών κανόνων για την προετοιμασία πιλάφι εξακολουθεί να σας επιτρέπει να καταλήξετε με τον ίδιο χυλό ρυζιού με κρέας... ›

Το μαγείρεμα χυλού μπιζελιού στη σόμπα είναι αρκετά κουραστικό έργο. Επιπλέον, ο χυλός τείνει πάντα να καίει μέχρι τον πάτο του τηγανιού. Είτε έτσι είτε αλλιώς χυλός αρακάσε αργή κουζίνα – ελάχιστη προετοιμασία και μέγιστη απόλαυση. ›

Ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να μαγειρέψει πατάτες σε αργή κουζίνα, οι συνταγές και τα προϊόντα είναι τόσο απλά και προσιτά. Το μόνο που μπορεί να απογοητεύσει είναι ο χρόνος μαγειρέματος. Αλλά μια πολυκουζίνα δεν είναι μια συσκευή κουζίνας υψηλής ταχύτητας, το πλεονέκτημά της είναι το ελάχιστο κόστος προετοιμασίας φαγητού και... ›

Το χυλό φαγόπυρου σε αργή κουζίνα μπορεί να παρασκευαστεί ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας, ψάρι ή λαχανικά και μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως ανεξάρτητο πιάτο. Και, φυσικά, γαλακτοκομικά χυλός φαγόπυρουσε μια αργή κουζίνα θα είναι μια καλή αρχή της ημέρας για τα μικρά μέλη της οικογένειάς σας. ›

Πώς μαγειρεύετε το ρύζι; Η πλειοψηφία του πληθυσμού θα απαντήσει σε αυτή την ερώτηση κάπως έτσι: «Πλένουμε το ρύζι, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με βραστό (ή κρύο) αλατισμένο νερό, μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει, το στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι και το ξεπλένουμε». Γνωρίζετε ότι αυτή η μέθοδος μαγειρέματος ρυζιού είναι θεμελιωδώς λάθος; ›

Μπορείτε να μαγειρέψετε το κοτόπουλο σε αργή κουζίνα με διάφορους τρόπους: βράστε, βράστε στον ατμό, ψήστε ή στιφάδο ως ολόκληρο σφάγιο ή σε κομμάτια σε διαφορετικές σάλτσες, με την προσθήκη όλων των ειδών λαχανικών και των αγαπημένων σας συνοδευτικών: πατάτες, φαγόπυρο, ρύζι. Αλλά όποια μαγειρική συνταγή κι αν επιλέξετε, σίγουρα θα μείνετε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα: το κοτόπουλο στο slow cooker βγαίνει απίστευτα ζουμερό και τρυφερό.

› Ο χυλός ρυζιού σε μια αργή κουζίνα είναι ίσως το πιο συνηθισμένο πιάτο που παρασκευάζεται όταν δοκιμάζετε έναν νέο βοηθό κουζίνας. Τίποτα περίπλοκοχυλός ρυζιού

όχι, αλλά θα πρέπει να γνωρίζετε μερικές τεχνικές που θα σας επιτρέψουν να ετοιμάσετε εύκολα και με εγγυημένα αποτελέσματα αρωματικό, χορταστικό, γευστικό χυλό για πρωινό ή βραδινό. ›

Ο Πυθαγόρας είπε κάποτε για το λάχανο: «Αυτό το λαχανικό διατηρεί καλή διάθεση και χαρούμενη διάθεση». Αυτά είναι πραγματικά αληθινά λόγια, και ακόμα δεν μπορείτε να τα διαφωνήσετε. Το λάχανο είναι στην πραγματικότητα ένα απίστευτα υγιεινό και νόστιμο λαχανικό που γεμίζει τον οργανισμό μας με σθένος και υγεία. › Μια αργή κουζίνα καθιστά δυνατή τη δημιουργία απλών και ταυτόχρονα εκπληκτικά νόστιμων πιάτων από φαινομενικά συνηθισμένα υλικά. Ένα από αυτά τα πιάτα είναιβραστές πατάτες

Φυσικό, «πραγματικό» γιαούρτι βρίσκεται στα ράφια των καταστημάτων, αλλά όχι τόσο συχνά όσο το γιαούρτι με πληρωτικά που όλοι γνωρίζουμε. Τις περισσότερες φορές, αυτό που πωλείται σε φωτεινά βάζα μπορεί να ονομαστεί γιαούρτι μόνο υπό όρους, αφού μετά από προσεκτική εξέταση η σύνθεση θα αποκαλύψει σίγουρα βαφές και γεύσεις «πανομοιότυπες με τις φυσικές», καθώς και πυκνωτικά, σταθεροποιητές, γαλακτωματοποιητές και συντηρητικά... ›

Το κοτόπουλο με πατάτες σε αργή κουζίνα είναι το ίδιο το πιάτο που είναι βασικά αδύνατο να καταστραφεί. Εκτός αν σας λείπει το αλάτι. Υπάρχουν μόνο δύο βασικά συστατικά - κοτόπουλο και πατάτες - και μια πρέζα καρυκεύματα. ΚΑΙ διαφορετικούς τρόπουςπαρασκευάσματα. ›

Δείπνο σε αργή κουζίνα - τι πιο εύκολο!

Ένας βοηθός κουζίνας θα εξοικονομήσει πολύ χρόνο, θα μειώσει την ποσότητα των βρώμικων πιάτων και θα σας κάνει χαρούμενους νόστιμα πιάτα.

Τι θα θέλατε να μαγειρέψετε για δείπνο σε αργή κουζίνα;

Δείπνο σε αργή κουζίνα - γενικές αρχές μαγειρέματος

Σε μια αργή κουζίνα μπορείτε να μαγειρέψετε, να τηγανίσετε, να μαγειρέψετε και να ψήσετε. Επομένως, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για δείπνο, μπορείτε πάντα να βρείτε μια κατάλληλη επιλογή ή να δημιουργήσετε μια ιδέα που σας αρέσει.

Επίσης δεν υπάρχουν περιορισμοί στην επιλογή των προϊόντων. Το πολυκουζινάκι αντιμετωπίζει καλά το κρέας, τα λαχανικά και τα δημητριακά, ακόμα κι αν τα ανακατεύετε. Μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο απλά, αλλά και πολύπλοκα, γκουρμέ πιάτα σε αυτό, αντάξια γιορτινό τραπέζι.

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο σε κοτόπουλο αργής κουζίνας;

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για πουλερικά για μια αργή κουζίνα, και ανάμεσά τους ξεχωρίζει περήφανα το chakhokhbili. Ένας καταπληκτικός τρόπος να παρασκευάσετε αρωματικά, ζουμερά και πολύ νόστιμο κοτόπουλο.

Συστατικά

1 κιλό κοτόπουλο?

2 κρεμμύδια?

1 σκελίδα σκόρδο?

4 ντομάτες (περίπου 300 γραμμάρια).

1 κουτ. khmeli-suneli;

1 πιπεριά;

Κόλπος, λάδι και αλάτι.

Παρασκευή

1. Ρίχνουμε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα πολλαπλών ψήφων.

2. Ενεργοποιήστε οποιοδήποτε πρόγραμμα τηγανίσματος, κατά προτίμηση τη λειτουργία ψησίματος, και ζεστάνετε το λίπος.

3. Προσθέστε κομμάτια κοτόπουλου και αφήστε τα να τηγανιστούν και από τις δύο πλευρές.

4. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μεγάλες ροδέλες και το προσθέτουμε στο κοτόπουλο. Μπορείτε να τηγανίσετε το λαχανικό ή να παραλείψετε αυτό το βήμα, κάντε το όσο πιο βολικό γίνεται.

5. Προσθέστε ψιλοκομμένο γλυκό πιπέρι.

6. Τρίψτε τις ντομάτες σε πουρέ, αφαιρώντας κατά προτίμηση τη φλούδα.

7. Προσθέστε αλάτι, τον λυκίσκο suneli, το σκόρδο και ανακατέψτε.

8. Ρίξτε από πάνω ένα φύλλο δάφνης, κατά προτίμηση μικρό, μπορείτε να πάρετε ένα κομμάτι.

9. Κλείστε το και ρυθμίστε το σε λειτουργία κατάσβεσης. Μαγειρεύουμε το chakhokhbili για μια ώρα.

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο σε αργή κουζίνα από πατάτες;

Η πιο απλή συνταγή για πιάτο με πατάτα για όσους δεν ξέρουν τι να μαγειρέψουν για βραδινό σε αργή κουζίνα. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε επίσης κρέμα γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά τουλάχιστον 15%.

Συστατικά

0,5 kg πατάτες;

0,2 κιλά ξινή κρέμα.

Κουτάλι βούτυρο?

120 ml νερό;

Αλάτι, άνηθος, λίγο μοσχοκάρυδο.

Παρασκευή

1. Ζεσταίνουμε μια κουταλιά λάδι, κατά προτίμηση βούτυρο, για ψήσιμο.

2. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε κομμάτια. Ο χρόνος μαγειρέματος θα εξαρτηθεί από το μέγεθος και το σχήμα.

3. Βάζουμε τις πατάτες στο ζεστό λάδι και τις τηγανίζουμε μέχρι να καλυφθούν τα κομμάτια με μια ελαφριά κρούστα.

4. Ρίξτε νερό, κλείστε το πολυκουζινάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος.

5. Μετά από ένα τέταρτο, αλατοπιπερώνουμε, αλατοπιπερώνουμε με μοσχοκάρυδο και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Συνεχίστε να σιγοβράζετε το λαχανικό σε κρέμα γάλακτος μέχρι να μαλακώσει.

6. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε το πιάτο με μυρωδικά.

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο σε αργή κουζίνα από φαγόπυρο;

Η συνταγή είναι ένα πολύ απλό πιάτο για βραδινό, το οποίο ετοιμάζεται αρκετά απλό και γρήγορο. Εκτός από το φαγόπυρο, θα χρειαστείτε μερικά μανιτάρια. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρέσκα, αλλά και κονσερβοποιημένα μανιτάρια.

Συστατικά

0,2 κιλά μανιτάρια.

2 κρεμμύδια?

50 ml λάδι;

1 ποτήρι φαγόπυρο.

Παρασκευή

1. Ζεσταίνουμε το λάδι. Για να το κάνετε αυτό, ενεργοποιήστε τη λειτουργία τηγανίσματος.

2. Προσθέστε τα μανιτάρια ή άλλα μανιτάρια, κομμένα σε μικρούς κύβους ή λεπτές φέτες, στο slow cooker.

3. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία.

4. Προσθέστε τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους. Εάν οι προετοιμασίες είναι μεγάλες, τότε μπορείτε να πάρετε ένα, θα είναι αρκετό.

5. Πλένουμε το φαγόπυρο, διαλέγουμε ακατάλληλους κόκκους και τα βάζουμε στο slow cooker.

6. Προσθέστε διάφορα μπαχαρικά και ρίξτε δύο ποτήρια βραστό νερό.

7. Κλείστε και μαγειρέψτε σε λειτουργία φαγόπυρου μέχρι το σήμα. Στο τέλος ανακατεύουμε καλά το πιάτο.

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο σε αργή κουζίνα από χοιρινό;

Φυσικά, τηγανίστε το! Το αρωματικό κρέας ταιριάζει με κάθε συνοδευτικό και επίσης ταιριάζει υπέροχα φρέσκα λαχανικά. Για το τηγάνισμα χρησιμοποιούμε οποιονδήποτε πολτό.

Συστατικά

0,4 κιλά χοιρινό;

2 κρεμμύδια?

120 γραμμάρια χυμό ντομάτας.

Παρασκευή

1. Πλένουμε το χοιρινό και το στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτες. Πρώτα κόβουμε το κομμάτι σε στρώσεις 0,5 εκατοστών και μετά κόβουμε κάθε κομμάτι σε λωρίδες, όπως για το μοσχαρίσιο στρογκανόφ.

2. Αν το κρέας δεν είναι πολύ λιπαρό, τότε ρίξτε μια-δυο κουταλιές της σούπας λάδι στο multicooker. Αν τα κομμάτια περιέχουν λαρδί, τότε μερικές σταγόνες αρκούν για να λιπανθεί ο πάτος.

3. Ανάβουμε το τηγάνισμα. Προθερμαίνουμε το multicooker, προσθέτουμε το χοιρινό και τηγανίζουμε για 10 λεπτά.

4. Προσθέστε το κρεμμύδι. Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, ίσως σε λωρίδες. Μαγειρέψτε μαζί για περίπου δέκα λεπτά ακόμα.

5. Ρίχνουμε το ζουμί, αλατοπιπερώνουμε.

6. Κλείστε το multicooker και μαγειρέψτε το ψητό χοιρινό σε λειτουργία στιφάδο για 45-50 λεπτά. Εστιάζουμε στην ετοιμότητα του κρέατος, πρέπει να γίνει μαλακό.

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο σε αργή κουζίνα με μοσχάρι και πατάτες;

Σπιτικό ψητό φυσικά! Το πιάτο είναι χορταστικό, πλούσιο και πάντα βγαίνει νόστιμο. Ένα άλλο πλεονέκτημα της συνταγής είναι ότι μπορείτε να ρυθμίσετε ανεξάρτητα το πάχος και να ρίξετε απαιτούμενη ποσότηταυγρά.

Συστατικά

0,5 κιλό βοδινό κρέας;

0,8 kg πατάτες;

2 κρεμμύδια?

1 καρότο?

Μια δυο κουταλιές της σούπας λάδι?

Καρυκεύματα, βότανα.

Παρασκευή

1. Πλένουμε το βόειο κρέας, αφαιρούμε τις μεμβράνες, κόβουμε σε κύβους περίπου δύο εκατοστών.

2. Τοποθετούμε σε αργή κουζίνα με λάδι, κλείνουμε και ρυθμίζουμε σε λειτουργία ψησίματος. Μαγειρεύουμε για μισή ώρα.

3. Ανοίξτε, αφήστε την υγρασία να εξατμιστεί, προχωρώντας στο πρόγραμμα ψησίματος.

4. Μόλις αρχίσει να τσιγαρίζεται το κρέας προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.

5. Μόλις το κρεμμύδι γίνει διάφανο, προσθέστε σε αυτό καρότα. Τρίβουμε το ριζικό λαχανικό ή το κόβουμε σε λωρίδες με ένα κανονικό μαχαίρι.

6. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μαζί με το μοσχάρι μέχρι να ροδίσουν ώστε το ψητό να γίνει αρωματικό και όμορφο.

7. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κομμάτια, όπως το κρέας. Προσθέστε στο slow cooker.

8. Τώρα πρέπει να ρίξετε σε βραστό νερό. Όσο περισσότερο είναι, τόσο πιο λεπτό θα είναι το ψητό. Μπορείτε να ετοιμάσετε κάτι σαν σούπα.

9. Προσθέστε αλάτι, μπορείτε να κόψετε την πιπεριά, να ρίξετε λίγο σκόρδο.

10. Κλείστε το και γυρίστε το στη λειτουργία κατάσβεσης. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

11. Δύο λεπτά πριν το τέλος προσθέτουμε στο ψητό χόρτα και δάφνη.

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο σε αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας μανιτάρια;

Μια απλή συνταγή για μανιτάρια σε κρέμα γάλακτος, η οποία μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα σε αργή κουζίνα. Αντί για ξινή κρέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 15-20%.

Συστατικά

0,5 κιλό μανιτάρια?

0,2 κιλά κρεμμύδι?

40 γραμμάρια βούτυρο, στραγγισμένο.

1 σκελίδα σκόρδο?

250 ml ξινή κρέμα?

1 ματσάκι άνηθο?

Αλατοπίπερο.

Παρασκευή

1. Πλένουμε τα μανιτάρια. Αν είναι από το δάσος, τότε καλύτερα να τα βράσετε πρώτα για μισή ώρα σε αλατισμένο νερό. Απλώς κόβουμε μανιτάρια θερμοκηπίου όπως τα μανιτάρια σε κομμάτια ή μικρές φέτες.

2. Τοποθετήστε ένα κομμάτι από το πολυκουζινάκι βούτυρο.

3. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Ψήσιμο». Ζεσταίνουμε και προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα. Τηγανίζουμε μέχρι να γίνει ελαφριά κρούστα.

4. Προσθέστε κεφάλια κρεμμυδιού, κομμένα σε κύβους. Τηγανίζουμε το λαχανικό με τα μανιτάρια μέχρι να γίνει διάφανο.

5. Βάζουμε αλάτι στην κρέμα γάλακτος, ρίχνουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο, ρίχνουμε λίγο μαύρο πιπέρι και το περιχύνουμε με τα μανιτάρια. Ταραχή.

6. Κλείστε την πολυκουζίνα. Μπορείτε να μαγειρέψετε μανιτάρια χρησιμοποιώντας το ίδιο πρόγραμμα, αλλά είναι καλύτερο να μεταβείτε στη λειτουργία μαγειρέματος.

7. Μετά από μισή ώρα ρίχνετε τα χόρτα κάτω από το καπάκι, μπορείτε να προσθέσετε ένα φύλλο δάφνης και να το σβήσετε.

8. Σερβίρουμε αυτά τα μανιτάρια ως ξεχωριστό πιάτο ή τα συμπληρώνουμε με συνοδευτικά από γκρουπ, βραστά λαχανικά, και πατάτες.

Τι να μαγειρέψετε για δείπνο σε αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας λάχανο;

Ο ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψετε το λάχανο σε μια αργή κουζίνα είναι το βράσιμο. Για να γίνει το πιάτο πιο χορταστικό, προσθέστε λίγο κοτόπουλο σε αυτό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κρέας με τον ίδιο τρόπο το λάχανο με μανιτάρια είναι εξίσου νόστιμο.

Συστατικά

0,4 κιλά κοτόπουλο;

1 κιλό λάχανο?

1 κρεμμύδι?

1 καρότο?

Λάδι, μπαχαρικά;

2-3 ντομάτες (ή ζυμαρικά).

Παρασκευή

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια και το βάζουμε σε αργή κουζίνα. Προσθέστε λίγο λάδι και τηγανίστε το πουλί μέχρι να μισοψηθεί, επιλέγοντας το πρόγραμμα τηγανίσματος.

2. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα και τσιγαρίζουμε και αυτά λίγο.

3. Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά. Τηγανίζουμε με λαχανικά μέχρι να χάσει λίγο από τον όγκο του.

4. Τρίβουμε τις ντομάτες και τις αδειάζουμε στο slow cooker.

5. Τώρα το πιάτο με λάχανο μπορεί να καρυκευτεί με μπαχαρικά και αλάτι.

6. Κλείνουμε και μαγειρεύουμε στο πρόγραμμα μαγειρέματος για 30 λεπτά έως μία ώρα. Ακριβής ώραΕίναι αδύνατο να προσδιοριστεί εκ των προτέρων, όλα εξαρτώνται από την απαλότητα του λάχανου.

Τι να μαγειρέψετε για βραδινό σε slow cooker από καλοκαιρινά λαχανικά;

Ένα ελαφρύ στιφάδο φυσικά! Αυτό το διαιτητικό και βιταμινούχο πιάτο είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ δείπνο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε λαχανικό, εδώ είναι μόνο ένα παράδειγμα.

Συστατικά

Κεφαλή κρεμμυδιού?

Καρότο;

2 μελιτζάνες?

¼ κεφάλι λάχανου?

1 μικρό κολοκυθάκι?

3 ντομάτες?

Παρασκευή

1. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα στο multicooker και τηγανίστε για δέκα λεπτά σε λειτουργία ψησίματος.

2. Προσθέστε μελιτζάνες κομμένες σε κύβους. Εάν το δέρμα είναι νέο, τότε δεν χρειάζεται να το αφαιρέσετε. Τηγανίζουμε για δέκα λεπτά. Εάν οι μελιτζάνες είναι πικρές, καλό είναι να κρατήσετε τα κομμάτια σε αλατόνερο για ένα τέταρτο της ώρας, να τις ξεπλύνετε και να τις στύψετε.

3. Τώρα στρώστε τα υπόλοιπα λαχανικά σε στρώσεις. Το πρώτο που προσθέτουμε είναι τα κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους. Μπορείτε να πάρετε κολοκυθάκια.

4. Τοποθετήστε πάνω της πιπεριές.

5. Στη συνέχεια, ψιλοκομμένο λάχανο.

6. Οι ντομάτες κομμένες σε κύβους συμπληρώνουν το πιάτο.

7. Κλείστε το πολυκουζινάκι, αλλάξτε το πρόγραμμα μαγειρέματος και μαγειρέψτε για 35 λεπτά.

8. Ανοίγουμε, αλατίζουμε, προσθέτουμε διάφορα μυρωδικά και ανακατεύουμε καλά το στιφάδο.

9. Κλείστε ξανά και φέρτε σε ετοιμότητα. Κατά μέσο όρο είναι άλλα 15-20 λεπτά.

Εάν πρέπει να ετοιμάσετε ένα διαιτητικό δείπνο σε αργή κουζίνα, τότε καλύτερα προϊόνταμην τηγανίζετε και προτιμάτε τα προγράμματα «Στιφάγισμα» και «Ψήσιμο». Το μπολ μπορεί να λιπαίνεται με λίγες σταγόνες λάδι.

Λίγες νοικοκυρές γνωρίζουν ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μανίκι ψησίματος ή αλουμινόχαρτο για να μαγειρέψετε φαγητό σε πολυκουζινάκι. Αυτοί οι βοηθοί όχι μόνο επεκτείνουν την επιλογή των πιάτων, αλλά συμβάλλουν επίσης στη μείωση του χρόνου που αφιερώνεται στο πλύσιμο των πιάτων.

Η πολυκουζίνα είναι πολύ συμπαγής και θα πιάσει λίγο χώρο στην κουζίνα σας.
Μπορείτε να ετοιμάσετε οποιαδήποτε συνταγή σε αργή κουζίνα, το χυλό γίνεται νόστιμο και εύθρυπτο, μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε μαρμελάδα σε αυτό. Αυτό το θαυματουργό μηχάνημα λειτουργεί με ηλεκτρισμό. Στο εσωτερικό της συσκευής υπάρχει ένα αντικολλητικό τηγάνι στο οποίο γίνεται η διαδικασία μαγειρέματος. Είναι πολύ εύκολο στη λειτουργία του, απλά πρέπει να ρυθμίσετε το επιθυμητό πρόγραμμα.Δεν θα είναι δύσκολο να πλύνετε το πολυκουζινάκι. Η διαδικασία προετοιμασίας ακόμη και πολύπλοκων πιάτων απλοποιείται στο ελάχιστο. Ενέχετε

απαραίτητα προϊόντα, πατήστε τα κουμπιά - και αυτό είναι, τώρα είστε ελεύθεροι.
Πιστέψτε με, μια πολυκουζίνα βελτιώνει πολύ τη διάθεσή σας, γιατί έχετε περισσότερο ελεύθερο χρόνο. Όταν όλα ψηθούν, η συσκευή θα απενεργοποιηθεί και θα παραμείνει σε λειτουργία θέρμανσης. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να καλέσετε όλη την οικογένεια στο τραπέζι. Η χαρά και η ευγνωμοσύνη των αγαπημένων σας είναι εγγυημένη. Μπορείτε ακόμη να εμπιστευτείτε το παιδί ή τον σύζυγό σας να χρησιμοποιήσει την πολυκουζίνα, η οποία, ωστόσο, είναι το ίδιο πράγμα. Το βράδυ μπορείτε να ρίξετε όλα τα απαραίτητα υλικά για τον χυλό στο τηγάνι και το πρωί θα σας ξυπνήσει το άρωμα του φρέσκου ζεστού χυλού. Άλλωστε, πόσο ωραίο είναι να θυμάσαι τα παιδικά σου χρόνια όταν η μαμά σου μαγείρευε νόστιμο χυλό το πρωί.
Πλεονεκτήματα μιας πολυκουζίνας:
- Ευκολία και ευκολία χρήσης.
- Αυτόματο μαγείρεμα χωρίς τη συμμετοχή σας, παρουσία λειτουργιών και προγραμμάτων μαγειρέματος.