Τι να κάνετε όταν ανθίζουν τα σταφύλια. Πώς να λύσετε το πρόβλημα εάν τα σταφύλια δεν ξυπνήσουν. Απαραίτητα μέτρα πριν την ανθοφορία

ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΔΟ της ανθοφορίας και της πήξης των μούρων, το φυτό του σταφυλιού είναι ιδιαίτερα απαιτητικό σε εξωτερικούς παράγοντες, ειδική φροντίδα. Υπενθυμίζουμε: η ωοτοκία της καλλιέργειας ευνοείται από ξηρό και ζεστό καιρό (15-30 βαθμούς). Κάτω από αυτές τις συνθήκες, η φυσική επικονίαση των σταφυλιών με αμφιφυλόφιλα άνθη προχωρά κανονικά. Εάν τον Ιούνιο είναι δροσερό και υγρό, τότε ο βαθμός γονιμοποίησης εξασθενεί απότομα, παρατηρείται απόρριψη λουλουδιών και ωοθηκών, οι συστάδες σχηματίζουν "υγρό".
Ο δεύτερος λόγος επιπλοκών είναι η ανεπαρκής παροχή θρεπτικών ουσιών και υγρασίας στο στέμμα (ξήρανση και συμπίεση του εδάφους, χαμηλή φυσική γονιμότητα σε χώμα πάχους μέτρου).
Εάν ένα αδύναμο και ζεστό αεράκι, ο κινούμενος αέρας, συμβάλλει στην αμοιβαία επικονίαση των λουλουδιών, τότε οι απότομες ριπές του, που εκτοξεύουν πόνους και σωματίδια άμμου, προκαλούν μηχανική βλάβη στα στίγματα και στα ύπερα. Οι κρύοι ανατολικοί άνεμοι και οι όψιμοι παγετοί είναι επίσης επιβλαβείς για τις ταξιανθίες και τις νεαρές βούρτσες.

Ποια είναι τα καθήκοντα του καλλιεργητή σε αυτή την κρίσιμη περίοδο;
Μόλις παρατηρήσετε τα πρώτα πεσμένα καπάκια κάτω από τους θάμνους, αρχίστε να τσιμπάτε όλους τους αναπτυσσόμενους (μόνο καρπούς) βλαστούς μαζί. Κάντε αυτό με δύο τρόπους:
- σε θάμνους που ξεχωρίζουν για βίαιη ανάπτυξη και πρώτα απ 'όλα σε ποικιλίες που είναι φυσικά επιρρεπείς στο να ρίχνουν λουλούδια και να ξεφλουδίζουν μούρα (π.χ. Solnechny, Lyapa, Ουγγρικό και Μοσχάτο Αμβούργου, Queen of Vineyards, Kodryanka) λειτουργικά θηλυκός τύπος λουλουδιών (Nimrang, Chaush, κ.λπ.), το τσίμπημα πρέπει να είναι "σκληρό". Εδώ, αφαιρέστε μέρος του βλαστού, αφήνοντας όχι περισσότερα από 5-8 μεγάλα φύλλα πάνω από την άνω ταξιανθία.
- στους υπόλοιπους θάμνους, κόψτε μόνο το στέμμα με τρία ή τέσσερα νεαρά φύλλα (Εικ. 1).
Το προσωρινό τσίμπημα (στην πρώτη έκδοση για περίπου μια δεκαετία) επιβραδύνει τις διαδικασίες ανάπτυξης, γεγονός που αυξάνει τη διατροφή των ταξιανθιών, δένονται περισσότερα μούρα και αυξάνεται το βάρος των συστάδων (+ 20%).

Η ποιότητα της επικονίασης και της ωοθήκης διεγείρεται από ένα σύμπλεγμα αγροτεχνικών μέτρων, σύμφωνα με τις ειδικές καιρικές συνθήκες και τη φύση των προηγούμενων πρώιμων εργασιών της άνοιξης.
Εάν η χειμερινή φόρτιση νερού δεν πραγματοποιήθηκε και η άνοιξη αποδείχθηκε ξηρή, απαιτείται καλό πότισμα μια δεκαετία πριν από την ανθοφορία. Ο κανόνας είναι 40-60 λίτρα ανά γραμμικό μέτρο πέργκολας (ή 10-12 κουβάδες ανά μεμονωμένο θάμνο). Είναι πολύ χρήσιμο να το συνδυάσετε με ένα πλήρες συμπλήρωμα οργανικών ορυκτών.
Στην περίπτωση που δεν εφαρμόστηκαν λιπάσματα κάτω από τα σταφύλια την άνοιξη, η διαφυλλική τροφοδοσία των θάμνων είναι υποχρεωτική μια εβδομάδα πριν την ανθοφορία, σε συνδυασμό με μια εφεδρική χημική επεξεργασία κατά του ωιδίου. Στο διάλυμά του - άζωτο, φώσφορο και κάλιο συν ιχνοστοιχεία. Εάν έχετε ήδη συμπεριλάβει ένα πλήρες ορυκτό λίπασμα (NPK) με υγρό επίδεσμο κορυφής στη φάση διόγκωσης μπουμπουκιών, τότε την παραμονή της ανθοφορίας είναι καλύτερο να τα βγάλετε πέρα ​​με μόνο μικροσυστατικά (βόριο, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο).
Μερικοί χομπίστες ασκούν χημική διέγερση, κατά την οποία τα ανοιγμένα άνθη των σταφυλιών επικονιάζονται προσεκτικά με αλεσμένο (διασπαρμένο) θείο. Εκτελείται τις πρωινές ώρες, κρατώντας την υποδοχή της συσκευής όχι πιο κοντά από ένα μέτρο από το επίπεδο της πέργκολας και υπό γωνία προς αυτήν ("ελαφρύς καπνός").
Από τις άλλες «πρακτικές ντόπινγκ» που χρησιμοποιούνται στη φάση της ανθοφορίας, μπορούμε να ονομάσουμε το δέσιμο του αμπελιού και την επεξεργασία των ταξιανθιών με γιβερελίνη, αλλά γενικά, δεδομένης της ευπάθειας του άνθους του σταφυλιού, το κολλώδες περπάτημα (και ειδικά οι χωματουργικές εργασίες) πρέπει να είναι αποφεύγεται αυτή την «λεπτή» ώρα στο αμπέλι.
Σημαντικό απόθεμα είναι η πρόσθετη (τεχνητή) επικονίαση των σταφυλιών. Σε συνηθισμένες, δηλαδή, αμφιφυλόφιλες ποικιλίες, σε ευνοϊκό καιρό, μπορείτε να περιοριστείτε στην απλούστερη διαδικασία. Περιοδικά, 2-3 φορές σε αυτές τις 8-15 ημέρες κατά τις οποίες διαρκεί η ανθοφορία, περπατάτε σταθερά κατά μήκος της πέργκολας το πρωί και κουνάτε απότομα τα καλώδια. Η καλύτερη στιγμή για αυτό είναι όταν η δροσιά έχει ήδη στεγνώσει και η γύρη των λουλουδιών καπνίζει ενεργά στο διάστημα. Μπορείτε επίσης να στροβιλίσετε αυτήν τη γύρη με τη βοήθεια ενός ρεύματος αέρα που λαμβάνεται από μια ηλεκτρική σκούπα, έναν μη γεμάτο ψεκαστήρα ή έναν επικονιαστή. Η πίεση στη δεξαμενή είναι φυσιολογική. Η απόσταση από τον ψεκαστήρα μέχρι τον θόλο των φύλλων είναι τουλάχιστον 0,5-0,8 μέτρα. Η κατεύθυνση του πίδακα αέρα είναι κεκλιμένη, από κάτω προς τα πάνω (και στις δύο πλευρές της σειράς). Ήρεμες, όχι τραυματικές ταξιανθίες "αεράκι" προσαρμόζονται με ένα χτύπημα.
Σε «θηλυκές» ποικιλίες, σε θάμνους με ιδιότροπη ωοθήκη, είναι απαραίτητη μια πιο ενδελεχής εφαρμογή μείγματος γύρης που λαμβάνεται από πολλά αμπέλια στην ταξιανθία. Το ίδιο απαιτείται για όλες τις άλλες φυτεύσεις αν ο καιρός είναι δροσερός, βροχερός, με ομίχλες και πυκνές δροσιές. Εδώ χρησιμοποιούνται ελαφριές και πάντα καθαρές (που πλένονται τακτικά σε ζεστό νερό και σαπούνι).
Πρώτον, και οι δύο ρουφηξιές σε σκόνη «φορτίζονται» με γύρη των αμφιφυλόφιλων ποικιλιών που απαιτούνται για το Nimrang ή το τριαντάφυλλο της Δαμασκού (Εικ. 2). Συμπιέζετε εναλλάξ ελαφρά με χνούδι και από τις δύο πλευρές έως και 20-30 ταξιανθίες διαφόρων γονιμοποιητικών ποικιλιών. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το συσσωρευμένο φορτίο παραγωγικότητας σε περίπου τον ίδιο αριθμό γονιμοποιημένων ταξιανθιών. Σε δύσκολες καιρικές συνθήκες, μια τέτοια διασταυρούμενη "φόρτιση-εκφόρτιση" πραγματοποιείται έως και 2-3 φορές.


Ρύζι. 2. Φούσκοι.

Η καλύτερη ώρα είναι 7-9 π.μ. Κατά τη διάρκεια βροχής, δροσιάς και ομίχλης είναι αδύνατο να εργαστείτε.
Η ποιότητα της επικονίασης μπορεί να ελεγχθεί με μεγεθυντικό φακό στο τέλος της ανθοφορίας - με το μαύρισμα των στίγματος στις ταξιανθίες των σταφυλιών. Η αύξηση της απόδοσης από την υποδοχή είναι έως και 15-30 τοις εκατό.
Μετά την ανθοφορία, δώστε ξανά καλό πότισμα (με την εισαγωγή φωσφόρου και καλίου), ακολουθούμενο από χαλάρωση και σάπιασμα του εδάφους. Και, φυσικά, μην καθυστερείτε με σύνθετους προστατευτικούς ψεκασμούς κατά του ωιδίου και του ωιδίου, της ανθρακνόζης και της φαιάς σήψης, των ακάρεων και του σκώληκα των σταφυλιών. Θεωρώ ότι αυτή η επεξεργασία ασφαλείας είναι χρήσιμη για ολόκληρη τη φυτεία, συμπεριλαμβανομένων των ανθεκτικών στα σύμπλοκα ποικιλιών.

Όλοι γνωρίζουν πώς μοιάζουν τα τσαμπιά σταφυλιών με ώριμα μούρα, αλλά δεν έχουν δει όλοι πώς ανθίζουν τα σταφύλια. Ακόμη και οι έμπειροι κηπουροί δεν έχουν πάντα μια ιδέα πώς να βελτιώσουν τη διαδικασία σχηματισμού ωοθηκών και να μειώσουν τον αριθμό των λουλουδιών που πέφτουν από το φυτό.

ανθισμένα σταφύλια

Η περίοδος ανθοφορίας για τα σταφύλια σε διάφορες περιοχές ξεκινά τις πρώτες ημέρες του Μαΐου και διαρκεί μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Τα άνθη στις ταξιανθίες ανοίγουν σταδιακά το ένα μετά το άλλο μέσα σε 1-3 εβδομάδες. Τα τσαμπιά σταφυλιού ανθίζουν για αρκετές ώρες την ημέρα. Τα περισσότερα λουλούδια ανθίζουν από τις 6.00 έως τις 11.00. Μετά το πλήρες άνοιγμα του οφθαλμού, τα στίγματα παραμένουν επιρρεπή στη γονιμοποίηση για 4 έως 6 ημέρες. Η γονιμοποίηση διαρκεί μια μέρα και μετά αρχίζει το στάδιο του σχηματισμού των ωοθηκών.

Μπορείτε να περιμένετε καλή σοδειά αν οι ανθισμένοι αμπελώνες δεν πλημμυρίσουν από βροχή και δεν καψαλιστούν από τον ήλιο. Η πιο άνετη θερμοκρασία για επικονίαση και σχηματισμό ωοθηκών είναι 25-30°C.

φρούτο σταφυλιού

Σε περιοχές με ψυχρό κλίμα, όπου η θερμοκρασία του αέρα δεν ανεβαίνει πάνω από 16 ° C, η ανθοφορία των αμπελώνων είναι υποτονική. Σε τέτοιες συνθήκες, τα άνθη ενός φυτού που αγαπά τη θερμότητα δεν ανοίγουν καλά και η επικονίασή τους είναι δύσκολη. Το ψυχρό κλίμα επηρεάζει αρνητικά τον σχηματισμό ωοθηκών στις ταξιανθίες.

Μεγάλη ποσότητα γύρης και λουλουδιών παράγεται σε αμπέλια που λαμβάνουν επαρκή θρεπτικά συστατικά. Οι αμπελώνες που αναπτύσσονται σε εξαντλημένα εδάφη δεν καρποφορούν άσχημα.

Σπουδαίος!Οι κρύοι θυελλώδεις άνεμοι μπορεί να είναι η αιτία μιας κακής συγκομιδής. Επομένως, για τους αμπελώνες διατίθενται εκτάσεις που προστατεύονται από βυθίσματα από όλες τις πλευρές.

Στάδια και χρόνος ανθοφορίας

Αφού τα πρώτα λουλούδια στα racemes ρίξουν στεφάνια (καπάκια), μπορούμε να υποθέσουμε ότι τα σταφύλια έχουν ανθίσει. Οι βούρτσες κοντά στο έδαφος αρχίζουν να ανθίζουν πρώτα. Μινιατούρα λουλούδια, που συλλέγονται σε μια δέσμη, ανθίζουν από το κάτω μέρος της ταξιανθίας σε σχήμα κώνου.

Στην αρχή, τα λουλούδια ανθίζουν αργά, στη συνέχεια τα καπάκια ρίχνουν τους περισσότερους οφθαλμούς, μετά την οποία η ανθοφορία ολοκληρώνεται σταδιακά. Ο χρόνος αυτής της περιόδου ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με:

  • ποικιλίες σταφυλιών?
  • περιοχή ανάπτυξης·
  • καιρικές συνθήκες.

Για επιτυχημένο δέσιμο των μούρων στις βούρτσες, είναι απαραίτητο να υπάρχει επαρκής ποσότητα θρεπτικών συστατικών στο έδαφος. Οι αμπελώνες που αναπτύσσονται σε εξαντλημένο έδαφος και δεν τρέφονται με λιπάσματα είναι πιο πιθανό να ρίξουν άνθη και ωοθήκες. Ως αποτέλεσμα, η αποβολή των λουλουδιών οδηγεί στο σχηματισμό βουρτσών με μειωμένη πυκνότητα μούρων και μείωση της απόδοσης.

διαδικασία ανθοφορίας

Αντιδρούν αρνητικά στην έλλειψη διατροφής στο ριζικό στρώμα του εδάφους:

  • Albillo,
  • πολύ καλό,
  • Isabel,
  • Cabernet
  • κλήρος,
  • Μάλμπεκ,
  • Μοσχάτο Αλεξανδρείας,
  • Ρίσλινγκ,
  • Saperavi,
  • Semillon,
  • Senso,
  • Μαύρη Κριμαία,
  • Sabbat.

Μπορείτε να αυξήσετε την απόδοση αυτών των ποικιλιών εισάγοντας διατροφή κάτω από τη ρίζα 2 εβδομάδες πριν από την έναρξη της ενεργού ανθοφορίας. Ταυτόχρονα, πρέπει να τσιμπήσετε τους βλαστούς.

Το χρώμα μπορεί να αρχίσει να θρυμματίζεται εάν κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας:

  • βρέχει συνέχεια?
  • η θερμοκρασία του αέρα έπεσε κάτω από 15°C.
  • φυσούν ζεστοί και ξηροί άνεμοι.

Οι ξηροί άνεμοι στεγνώνουν το συγκολλητικό υγρό πάνω στο στίγμα, με αποτέλεσμα η γύρη να μην μπορεί να κολλήσει πάνω του και να γονιμοποιήσει το άνθος. Κατά τη διάρκεια των βροχών, η γύρη ξεπλένεται με νερό και κατά την ψύξη, η επικονίαση είναι δύσκολη λόγω κακού ανοίγματος των λουλουδιών.

Το χαλάζι πριν από την ανθοφορία στα σταφύλια βλάπτει τη μελλοντική συγκομιδή πολύ λιγότερο από ό,τι μετά τον σχηματισμό ωοθηκών στο φυτό.

Πώς να μειώσετε την ποσότητα του πεσμένου χρώματος και των ωοθηκών

Κατά την ανθοφορία, τα σταφύλια ρίχνουν έως και το 60% του χρώματός τους. Αυτή είναι μια φυσική επαναφορά και είναι δύσκολο να επηρεαστεί αυτή η διαδικασία με οποιονδήποτε τρόπο. Με τη μείωση της θερμοκρασίας του αέρα και μετά από παρατεταμένες βροχές, ο αριθμός των θρυμματισμένων ωοθηκών αυξάνεται απότομα.

κλάδεμα σταφυλιών

Όταν ανθίζουν τα σταφύλια, τι πρέπει να γίνει για να διασφαλιστεί ένα καλό ποσοστό σχηματισμού ωοθηκών; Πριν από αυτήν την περίοδο και κατά τη διάρκειά της, θα πρέπει να παρέχεται η ακόλουθη φροντίδα:

  • έγκαιρο κλάδεμα του θάμνου, αποτρέποντας το σχηματισμό επιπλέον βλαστών και φυλλώματος.
  • κατά τη διάρκεια του σχηματισμού της κορώνας μεταξύ των βελών φρούτων αφήνουν από 15 έως 30 cm.
  • μειώστε την ποσότητα του ποτίσματος.
  • χαλαρώστε το έδαφος κοντά στα στελέχη.
  • 10-14 ημέρες πριν την έναρξη της ανθοφορίας, τσιμπήστε τα βέλη.

Σπουδαίος!Θα πρέπει ακόμα να ποτίσετε τα σταφύλια εάν η πηγή είναι πολύ ζεστή και στεγνή.

Οι θάμνοι πρέπει να τρέφονται την άνοιξη πριν από την ανθοφορία και αφού τελειώσει το καλοκαίρι. Για το σκοπό αυτό, τα διαλύματα μικροστοιχείων που προορίζονται για ψεκασμό στα αμπελόφυλλα είναι κατάλληλα. Για τέτοια διαφυλλική σίτιση, μπορείτε να πάρετε:

  • ένα διάλυμα λαμπερού πράσινου και ιωδίου στο γάλα.
  • έγχυση σκόρδου και κρεμμυδιών.
  • διάλυμα βορικού οξέος;
  • ζεοβίτης ωοθήκη συν.

Το top dressing μπορεί να συνδυαστεί με προληπτικές θεραπείες για θάμνους από μολυσματικές ασθένειες.

Για να πραγματοποιήσετε μια σειρά προληπτικών εργασιών, πρέπει να καταλάβετε τουλάχιστον κατά προσέγγιση πότε εμφανίζεται η ανθοφορία. Πώς μπορείτε να πείτε πότε θα ανθίσουν τα σταφύλια; Είναι πολύ εύκολο να υπολογίσετε τον χρόνο ανθοφορίας. Αφού εμφανίστηκαν ταξιανθίες με μπουμπούκια στα αμπέλια, θα περάσουν 20-25 ημέρες πριν αρχίσουν να ανοίγουν.

Σπουδαίος!Εάν βρέχει κατά την περίοδο της ανθοφορίας, τα σταφύλια πρέπει να ψεκαστούν με διάλυμα μελιού (για να προσελκύσουν έντομα) και να επικονιαστούν τεχνητά.

Χρόνος ανθοφορίας για διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών

Σε διαφορετικές περιοχές, τα σταφύλια ανθίζουν σε διαφορετικούς χρόνους. Στα νότια της χώρας, στη γειτονική επικράτεια του Κρασνοντάρ και στην περιοχή του Ροστόφ, η ανθοφορία των καλλιεργειών εμφανίζεται με διαφορά 1-2 εβδομάδων. Οι αμπελώνες που αναπτύσσονται στην Κριμαία και το παράκτιο τμήμα της επικράτειας του Κρασνοντάρ ανθίζουν στις αρχές - μέσα Μαΐου. Στην περιοχή του Ροστόφ, σε περιοχές ανεπτυγμένης αμπελουργίας κοντά στη δεξαμενή Tsimlyansk, η ανθοφορία αυτής της καλλιέργειας αρχίζει 2 εβδομάδες αργότερα. Δηλαδή, για τις ποικιλίες κρασιού, η περίοδος ανθοφορίας, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, μπορεί να συμβεί στα μέσα τέλη Μαΐου και στην περιοχή της Μόσχας και στη μεσαία λωρίδα, ο αμπελώνας θα αρχίσει να ανθίζει όχι νωρίτερα από τα μέσα Ιουνίου.

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι το φυτό μπορεί να ανθίσει κάθε χρόνο σε διαφορετικές περιόδους. Μια μικρή διαφορά εξαρτάται από το χρόνο που χρειάζεται για να ανέβει η θερμοκρασία του αέρα στο επιθυμητό επίπεδο. Εάν η άνοιξη ξεκινά νωρίς, τότε οι κήποι αρχίζουν να ανθίζουν νωρίτερα από το συνηθισμένο.

Οι ποικιλίες κρασιού ανθίζουν πρώτα.

  • Isabel,
  • Pinot Noir,
  • Saperavi,
  • Cabernet Sauvignon,
  • Cabernet Franc,
  • Merlot,
  • sangiovese,
  • Σίρα,
  • καρμενέρ,
  • Mourvedre,
  • Grenache.

14 ημέρες μετά την ανθοφορία τους:

  • Μουρόμετς,
  • Λαούρα,
  • Πρωτότυπο,
  • Εσθήρ.

Η δομή του άνθους του σταφυλιού και η επικονίασή του

Τα άνθη των σταφυλιών είναι μικρά και αναπτύσσονται σε κοντά κλαδιά που μαζεύονται σε τσαμπί (πανίκι). Οι πανικοί τεντώνονται γρήγορα σε μήκος λόγω της ανάπτυξης του κεντρικού κλάδου στον οποίο συλλέγονται. Τα πλαϊνά κλαδιά καλύπτονται πλήρως με μπουμπούκια ανθέων. Ο κύριος άξονας καθορίζει το μέγεθος και το σχήμα του μελλοντικού τσαμπιού σταφυλιών.

Πόσες μέρες ανθίζουν τα σταφύλια; Η ανάπτυξη από μπουμπούκι σε άνθος διαρκεί περίπου 3 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σχηματίζονται όλα τα όργανα των λουλουδιών. Η ανθοφορία ενός ίδιου του λουλουδιού διαρκεί από 4 έως 8 ημέρες, ανάλογα με τον καιρό και την ποικιλία των φυτών.

Στην αρχή σχηματίζονται σέπαλα στο φυτό. Μέσα τους, αρχίζουν να εμφανίζονται τα βασικά στοιχεία των οργάνων των λουλουδιών: στήμονες και πέταλα. Σταδιακά, αναπτύσσονται πλήρεις από αυτούς τους φυματισμούς:

  • νημάτια,
  • γουδοχέρι,
  • πέταλα.

Το ύπερο αποτελείται από στήλη, στίγμα και ωοθήκη.

Σπουδαίος!Για διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών, το σχήμα τους και το μέγεθος της συστάδας λουλουδιών είναι χαρακτηριστικό. Ανάλογα με το σχήμα και το μέγεθος της ταξιανθίας προσδιορίζονται οι τελικές παράμετροι του τσαμπιού σταφυλιού στο στάδιο της ωρίμανσης της καλλιέργειας. Για όλες τις ποικιλίες σταφυλιών, το χρώμα των λουλουδιών είναι ανοιχτό πράσινο με κίτρινη απόχρωση.

Η ανθοφορία στα σταφύλια δεν είναι ίδια με άλλες κηπευτικές καλλιέργειες. Τα πέταλα σχηματίζουν ένα είδος καπακιού (στεφάνι) στο άνθος, το οποίο το φυτό ρίχνει πριν ξεκινήσει η επικονίαση.

Σχηματισμός στεφάνης

Αυτή η καλλιέργεια έχει ποικιλίες που έχουν:

  • δύο είδη λουλουδιών, που διακρίνονται από τον αρσενικό και τον θηλυκό τύπο.
  • μόνο θηλυκά λουλούδια?
  • άνθη με αποστειρωμένη γύρη (ανίκανη για γονιμοποίηση).

Ορισμένα είδη άγριων σταφυλιών έχουν μόνο άνθη αρσενικού τύπου. Δεν υπάρχουν τέτοιες αποκλίσεις σε ποικιλιακούς εκπροσώπους αυτής της κουλτούρας.

Για την κανονική διασταυρούμενη επικονίαση, οι αμπελώνες οργανώνονται ως ενώσεις για διάφορες ποικιλίες. Στον ίδιο ιστότοπο μπορείτε να συνδυάσετε κρασί και επιτραπέζια σταφύλια. Όταν τοποθετείτε θάμνους σταφυλιών σε έναν αμπελώνα, πρέπει να λάβετε υπόψη το χρονοδιάγραμμα της ανθοφορίας. Διαφορετικά, οι ποικιλίες κρασιού πρώιμης ανθοφορίας δεν θα μπορούν να επικονιαστούν σε βάρος των κυλικείων, που ανθίζουν 2 εβδομάδες αργότερα.

Γονιμοποίηση

Η επικονίαση των σταφυλιών γίνεται μέσα σε 7-8 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το λουλούδι γίνεται ένα τόνο πιο ανοιχτό και υγρό. Μπορείτε να μάθετε για την ετοιμότητα ενός φυτού για επικονίαση από ένα χαρακτηριστικό σημάδι, το οποίο είναι η παρουσία ενός συγκολλητικού υγρού στο στίγμα του λουλουδιού.

Οι περισσότερες ποικιλίες σταφυλιού γονιμοποιούνται από τη γύρη γειτονικών φυτών. Υπάρχουν πολύ λιγότερες αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες που μπορούν να χρησιμοποιήσουν τη δική τους γύρη για επικονίαση.

Σημείωση!Στις βόρειες περιοχές, επιλέγονται αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες σταφυλιού για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.

Πιστεύεται ότι η ελαφριά και πτητική γύρη σταφυλιών πετά με ριπές ανέμου από ένα φυτό κήπου στα άνθη ενός άλλου εκπροσώπου αυτού του είδους και μόνο περιστασιακά μεταφέρεται από τις μέλισσες. Πώς γονιμοποιούνται πραγματικά τα σταφύλια; Οι αμπελουργοί με μεγάλη εμπειρία αμφισβητούν αυτή την άποψη, επικαλούμενοι ως επιχείρημα υπέρ της επικονίασης εντόμων το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας οι ταξιανθίες των σταφυλιών μυρίζουν έντονο άρωμα μελιού.

Για να αυξηθεί η απόδοση, μπορεί να πραγματοποιηθεί πρόσθετη τεχνητή επικονίαση. Ταυτόχρονα, η απόδοση θα αυξηθεί από 20 σε 40%. Η τεχνητή επικονίαση πραγματοποιείται 2-3 φορές καθώς ανοίγουν νέα άνθη στις ράτσες. Εάν η περίοδος επικονίασης λαμβάνει χώρα σε βροχερές ημέρες, η πρόσθετη επικονίαση θα πρέπει να γίνει χειροκίνητα.

Ορισμένες ποικιλίες δεν έχουν καθόλου τη δική τους γύρη, αυτές περιλαμβάνουν:

  • κομψός,
  • Kesha-1,
  • άτλας,
  • Αλίνα,
  • Βικτώρια

Οι θάμνοι σταφυλιού, που έχουν κοριτσίστικο τύπο λουλουδιών, χρειάζονται γύρη από άλλο φυτό για επικονίαση. Δίφυλα είδη σταφυλιών φυτεύονται δίπλα σε τέτοιες ποικιλίες.

Για να αυξηθεί η απόδοση, πραγματοποιείται χειροκίνητη τεχνητή επικονίαση των σταφυλιών.

Ακόμη και οι ποικιλίες σταφυλιού χωρίς κουκούτσι ανταποκρίνονται θετικά στην επικονίαση. Μάλιστα, σε αυτά, όπως και σε όλες τις άλλες ποικιλίες, αρχίζουν να σχηματίζονται σπόροι μέσα στα μούρα, αλλά στο αρχικό στάδιο αυτή η διαδικασία καταρρέει αυθόρμητα. Το γιατί συμβαίνει αυτό δεν είναι σαφές. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό το φαινόμενο είναι μια γενετική αποτυχία που οι άνθρωποι έχουν μάθει να χρησιμοποιούν για το καλό τους.

Σπουδαίος!Όλοι οι συγγενείς της σταφίδας πρέπει να υποβάλλονται σε θεραπεία με φυτοορμόνες (γιβερελίνες) και να επικονιάζονται τεχνητά. Αυτό γίνεται για να ληφθούν μούρα μεγάλου μεγέθους.

Τα αμφιφυλόφιλα είδη σταφυλιών έχουν προσαρμοστεί στις συνθήκες διασταυρούμενης επικονίασης. Για να γίνει αυτό, η φύση τους έχει παράσχει μια ολόκληρη σειρά συσκευών και εργαλείων:

  • παρατεταμένη ωρίμανση της γύρης, του στίγματος και των ωοθηκών, η οποία ως αποτέλεσμα γίνεται εμπόδιο στην επικονίαση από το δικό της βιολογικό υλικό.
  • Τα νημάτια του στήμονα κρεμούν σε διαφορετικές κατευθύνσεις από το ύπερο, μια τέτοια διάταξη τμημάτων λουλουδιών επιτρέπει τη γύρη να πέσει στα γειτονικά λουλούδια.
  • επιλεκτική αναλογία σταφυλιών προς τη γύρη ορισμένων ποικιλιών.

Υπάρχουν ποικιλίες των οποίων η γύρη είναι εντελώς ακατάλληλη ως επικονιαστής. Πώς να επικονιάσετε τέτοια σταφύλια; Δίπλα θα πρέπει να φυτευτούν κατάλληλες ποικιλίες, λόγω των οποίων μπορούν να επικονιαστούν οι ανθισμένες συστάδες.

Σπουδαίος!Οι ανθισμένες κηπευτικές καλλιέργειες δεν πρέπει να ψεκάζονται με χημικές ουσίες που είναι δηλητήρια εντόμων. Οι επίδεσμοι ρίζας εφαρμόζονται με μεγάλη προσοχή. Τα σταφύλια θα ανταποκριθούν σε υπερβολική δόση μετάλλων στο έδαφος με πτώση του χρώματος και των ωοθηκών.

Πριν φυτέψετε μοσχεύματα σταφυλιού, πρέπει να σχεδιάσετε ένα πρόχειρο σχέδιο που να λαμβάνει υπόψη τη θέση των ποικιλιών που πρέπει να επικονιαστούν με γύρη από γειτονικά φυτά. Γεγονός είναι ότι δεν είναι όλα τα φυτά της ποικιλίας κατάλληλα για επικονίαση μεταξύ τους.Μόνο με τη σωστή τοποθεσία και επιλογή κατάλληλων, τα σταφύλια μπορούν να δείξουν καλά αποτελέσματα. Επομένως, οι παραπάνω οδηγίες σχετικά με την ανθοφορία και την επικονίαση πρέπει να τηρούνται και να κρυφοκοιτάζονται σε αυτό κατά την επιλογή ενός δενδρυλλίου και τη φύτευσή του.

Πρακτική εμπειρία.

Κάθε χρόνο, η περίοδος ανθοφορίας των σταφυλιών συνδέεται με την προσδοκία μιας πλούσιας μελλοντικής σοδειάς. Η βάση του είναι η καλή επικονίαση των βουρτσών και η ταχεία ανάπτυξη των ωοθηκών. Περνούν όμως δύο εβδομάδες ανθοφορίας και πολύ συχνά, παρά το σημαντικά αυξημένο μέγεθος των συστάδων, οι ελπίδες λιώνουν όπως το περσινό χιόνι. Τα μούρα που μόλις αναδύονται στα χέρια αρχίζουν να θρυμματίζονται, οι κορυφογραμμές σιγά σιγά εξαφανίζονται, μαζί με τα όνειρα για μια καλή συγκομιδή.

Ποια συμπεράσματα πρέπει να εξαχθούν για το μέλλον ώστε να μην επαναληφθούν τέτοια προβλήματα;

Φυσικά, για να διαπιστωθεί η αιτία της κακής επικονίασης των σταφυλιών, λέτε, και θα έχετε δίκιο. Ωστόσο, είναι πιο εύκολο να το λες παρά να το κάνεις. Μερικές φορές δεν είναι εύκολο να προσδιορίσετε έναν μόνο λόγο, γιατί μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι. Για να προσδιορίσετε ποιοι λόγοι θα μπορούσαν να αποτρέψουν την επικονίαση των βουρτσών, πρέπει να τα γνωρίζετε, καθώς και να κατανοήσετε ποια μέτρα στο μέλλον θα βοηθήσουν στην αποφυγή της επανάληψης τέτοιων λαθών ή της εμφάνισης νέων.

Και έτσι απαριθμούμε τα κύρια μυστικά της καλής επικονίασης των σταφυλιών:

1. Δεν υπάρχει ποτέ αρκετή γύρη για επικονίαση.

Αυτό σημαίνει ότι πριν μπουν στο στάδιο του «μπιζελιού», τα σταφύλια ουσιαστικά δεν αισθάνονται το φορτίο της καλλιέργειας, το οποίο χρησιμοποιούν οι αμπελουργοί: αφήνουν όλες τις βούρτσες για άνθηση - αυτό δίνει επιπλέον γύρη και μπορείτε να επιλέξετε το καλύτερο από 2 -3 συστάδες γονιμοποιήθηκαν στο βλαστό.

Δηλαδή, δεν αξίζει να ομαλοποιήσετε τις βούρτσες μέχρι το τέλος της ανθοφορίας. Και μόνο όταν σχηματιστούν, πρέπει να αφήσετε το καλύτερο.

Κακή επικονίαση

2.Επιπλέον (τεχνητό) γονιμοποίηση.

Αποδεικνύεται ότι το στίγμα σε ένα λειτουργικά θηλυκό λουλούδι σταφυλιού μπορεί να δέχεται γύρη για περίπου 24 ώρες (σταγονίδια είναι ορατά στα στίγματα), στη συνέχεια γίνεται καφέ και εάν δεν έχει συμβεί επικονίαση, εξαφανίζεται, με ασθενή στροβιλισμό οι στήμονες, τα καπάκια δεν ρίχνονται, η επικονίαση δεν συμβαίνει - η ωοθήκη επίσης καταρρέει.

Λειτουργικά θηλυκό λουλούδι

1- καπάκι 2- στίγμα με μια σταγόνα υγρασίας 3- στήμονες

Για να αυξηθεί η απόδοση των ποικιλιών σταφυλιών με FZHTC (λειτουργικά θηλυκός τύπος ανθοφορίας), οι βούρτσες επικονιάζονται τεχνητά με γύρη αμφιφυλόφιλων ποικιλιών. Αυτή η εργασία είναι πολύ απλή. Κάνουν μια ρουφηξιά - μια ξύλινη σπάτουλα, την εφαρμόζουν με κουνέλι, λαγό ή άλλη γούνα, κομμένη σε μήκος 1-1,5 εκ. Η γούνα πλένεται εκ των προτέρων με σαπούνι, στεγνώνει και στη συνέχεια στερεώνεται στις θήκες.

Πουφές. φωτογραφία Yakovlev A.V.

Όταν επικονιάζονται με ρουφηξιά σε σκόνη, αγγίζουν τις ταξιανθίες ενός θάμνου αμφίφυλων ποικιλιών σταφυλιού και μεταφέρουν τη γύρη σε ταξιανθίες με λειτουργικά θηλυκά άνθη.

Επικονίαση με τζούρες πούδρας φωτογραφία Prigarovsky E.

Η διπλή τεχνητή επικονίαση δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα. Την πρώτη φορά αυτό γίνεται πριν από τη μαζική ανθοφορία, τη δεύτερη - κατά τη διάρκεια της. Καλύτερα να επικονιάζετε τα σταφύλια το πρωί, μόλις εξαφανιστεί η δροσιά, πριν τις 9-10. Σε συννεφιασμένο καιρό, αυτό μπορεί να γίνει όλη την ημέρα.

Είναι χρήσιμο να κάνουμε τεχνητή διασταυρούμενη επικονίαση σε αμφίφυλες ποικιλίες σταφυλιού. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν οικιακό ανθήρα.

Διασταυρούμενη επικονίαση φωτογραφία Shashkov A.V.

3. Τεχνική τσιμπήματος.

Υπάρχουν ποικιλίες (υβρίδια) σταφυλιών που είναι έντονα ευαίσθητες στην έλλειψη θρεπτικών συστατικών που προέρχονται από τις ρίζες στις βούρτσες κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, έτσι ορισμένοι καλλιεργητές συνιστούν να τσιμπήσετε την κορυφή του βλαστού για να ανακατευθύνετε την εισροή τροφής στη βούρτσα, δημιουργώντας καλύτερες συνθήκες για την επικονίαση και την αρχική ανάπτυξη των μούρων.

Αυτό γίνεται στην αρχή της ανθοφορίας, όταν η ανθοφορία των λουλουδιών καθορίζεται οπτικά, δηλ. όταν ρίχνετε τα πρώτα καπάκια. Στο τέλος της βολής με το μελλοντικό τσαμπί, πρέπει να τσιμπήσετε τρία μικροσκοπικά φύλλα.

Αφαιρείται ολόκληρη η κορώνα.

Αλλά το πρόωρο τσίμπημα ή η καθυστέρηση κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Εάν αυτή η τεχνική γίνει πριν την έναρξη της ανθοφορίας, τότε αντί για ένα σημείο ανάπτυξης στο βλαστό, θα εμφανιστούν αρκετά από αυτά, με τη μορφή θετών παιδιών, και θα συμβεί το αντίθετο αποτέλεσμα. Αν αργήσετε με το τσιμπήματα, τα σταφύλια δεν θα έχουν χρόνο να ξαναχτίσουν τις ροές θρεπτικών ουσιών και η αποτελεσματικότητα μιας τέτοιας γεωργικής μεθόδου θα μειωθεί στο μηδέν. Το τσίμπημα σε αδύναμους βλαστούς δεν γίνεται, καθώς αυτό συνήθως οδηγεί σε αρνητικό αποτέλεσμα.

Εάν έχετε έναν μικρό αμπελώνα και είστε σε θέση να παρακολουθείτε όλο το χρονοδιάγραμμα της επέμβασης, τότε αυτός είναι αναμφίβολα ο φθηνότερος και ευκολότερος τρόπος για να βελτιώσετε την επικονίαση.

4. Διαφυλλική επεξεργασία με το μικροστοιχείο BOR.

Ένας πιο αποτελεσματικός τρόπος για να ενισχύσετε τη διατροφή των τσαμπιών πριν την ανθοφορία είναι η επεξεργασία των αμπελιών πριν και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας με σκευάσματα που περιέχουν βόριο.

Πολλές μελέτες έχουν βρει ότι τα λουλούδια είναι τα πιο πλούσια σε βόριο σε σύγκριση με άλλα μέρη των φυτών. Παίζει ουσιαστικό ρόλο στις διαδικασίες της γονιμοποίησης. Όταν αποκλείεται από το θρεπτικό μέσο, ​​η γύρη των φυτών αναπτύσσεται ελάχιστα ή ακόμη και δεν βλασταίνει καθόλου.

Σημάδια Βορικής πείνας

Η πρόσθετη εφαρμογή βορίου προάγει την καλύτερη βλάστηση της γύρης, εξαλείφει την πτώση των ωοθηκών και ενισχύει την ανάπτυξη των αναπαραγωγικών οργάνων.

Οι πιο κοινές μορφές μικρολιπασμάτων βορίου που χρησιμοποιούνται στη Ρωσία είναι το βορικό οξύ και ο βόρακας. Το κύριο μειονέκτημα αυτών των φαρμάκων είναι η χαμηλή διαλυτότητά τους στο νερό.

Το θέμα της δημιουργίας ενός αποτελεσματικού μικρολιπάσματος βορίου παρέμεινε ανοιχτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι την εμφάνιση μιας νέας ανάπτυξης της εταιρείας BORAX των ΗΠΑ - του παρασκευάσματος Solubor DF. Το Solyubor DF είναι ένα μοναδικό μικρολίπασμα βορίου για επικάλυψη φυλλώματος, εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε βόριο (17,5%), έχει την υψηλότερη διαλυτότητα μεταξύ όλων των λιπασμάτων που είναι γνωστά στην αγροτική αγορά, απορροφάται εύκολα από το φυτό και εξαλείφει γρήγορα την έλλειψη αυτό το στοιχείο.

Solubor DF

Από τις γνώριμες εξελίξεις, το καλύτερο είναι το Vuksal "combi B". Βορικό χηλικό λίπασμα. Περιέχει 16% βόριο. Είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε ξοδεύοντας 35 g του φαρμάκου ανά 1 ύφανση πριν από την ανθοφορία στο 5ο φύλλο και 1 θεραπεία κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Vuksal combi B

Επεξεργασμένο με πινέλο Vuksal combi B

Επεξεργασία βούρτσας πριν την ανθοφορία

Το Vuxal βοηθά στην επικονίαση

Μια νέα εξέλιξη του σκευάσματος που περιέχει βόριο Kelkat Bor ανήκει στην ισπανική εταιρεία Atlantica Agricola, ήδη πολύ γνωστή για την Agricola.

5. Η χρήση βιοδιεγερτών της ωοθήκης των σταφυλιών.

Όλοι είναι ήδη συνηθισμένοι στο γεγονός ότι όταν καλλιεργούμε λαχανικά σε ένα προσωπικό οικόπεδο, χρησιμοποιούμε βιοδιεγερτικά "Ovary" και παρόμοια, για καλύτερη λίπανση σε κακές καιρικές συνθήκες, ώστε να μην μείνουμε καθόλου χωρίς καλλιέργεια.

Το λίπασμα Maxikrop Ovary είναι μια νέα εξέλιξη επιστημόνων από την εταιρεία Valagro (Ιταλία) Maxikrop Ovary (Σετ) στον τομέα της φυτικής παραγωγής.

Ως μέρος του λιπάσματος Maxicrop Ovary, χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά συστατικά (100% εκχύλισμα από φύκια Ascophyllum nodosum), επιλεγμένα και παρασκευασμένα ανάλογα.

Το Maxicrop Ovary προορίζεται για διαφυλλική σίτιση

Μια νέα εξέλιξη ενός γνωστού κατασκευαστή εγγυάται την ανθοφορία και το σχηματισμό ωοθηκών λόγω της περιεκτικότητας σε εξαιρετικά αποτελεσματικές φυτοορμόνες (κυτοκινίνη, βεταϊνη, αλγινικό οξύ, αμινοξέα) εμπλουτισμένες με ψευδάργυρο σε χηλική μορφή.

Εφαρμογή Maxicrop Ovary

Θέλω να πω λίγα λόγια για τις αγαπημένες ποικιλίες quiche-mish. Είναι γνωστό ότι δεν υπάρχουν κόκαλα μόνο σε κις-μις 1-2 τάξεων. Στις υπόλοιπες 3-4 τάξεις, υπάρχουν ένα ή δύο πλήρως σχηματισμένα οστά.

Για να απαλλαγείτε από τα οστά ή να τα φέρετε στην κατάσταση των βασικών στοιχείων (μαλακά υποανάπτυκτα οστά), πρέπει να χρησιμοποιήσετε παρασκευάσματα με βάση τη γιββερελίνη.

Τέτοια φάρμακα διεγείρουν την κυτταρική διαίρεση και αυξάνουν το μέγεθος του εμβρύου με φυσικό τρόπο, χωρίς να μειώνουν τη γεύση και τις τεχνολογικές ιδιότητες, αυξάνοντας τον ρυθμό διαίρεσης και το σχηματισμό νέων κυττάρων στα στάδια: μετά το σχηματισμό της ωοθήκης και κατά τη διάρκεια της περιόδου της ενεργούς ανάπτυξης του εμβρύου. Κάτι που οδηγεί σε αύξηση του μεγέθους του εμβρύου και σταματά η ανάπτυξη των οστών.

Ένα τέτοιο βιοδιεγερτικό είναι το Benefit, ήδη γνωστό στη Valagro (Ιταλία).

Η σύνθεση του βιολογικού προϊόντος περιλαμβάνει ειδικά αμινοξέα (γλυκίνη, αλανίνη, ασπαρτικό και γλουταμικό οξύ), τα οποία ενεργοποιούν τις σημαντικότερες μεταβολικές αντιδράσεις (φυσική διαίρεση των κυττάρων ανάπτυξης).

Μόνο οι ωοθήκες αντιμετωπίζονται με αυτό το σκεύασμα, μετά την επικονίαση, όταν φτάσουν στο μέγεθος ενός κεφαλιού σπίρτου. Κάθε 10 ημέρες με ρυθμό 25 ml ανά 10 λίτρα νερού για ένα μήνα, δηλαδή 3 φορές.

_____________________________________

Την επόμενη σεζόν, λάβετε υπόψη τα λάθη και προετοιμάστε εκ των προτέρων όλα όσα χρειάζεστε για να πραγματοποιήσετε έγκαιρες δραστηριότητες που βελτιώνουν την επικονίαση των βουρτσών, εξοικονομώντας έτσι τη συγκομιδή. Θυμηθείτε, ο χρόνος ανθοφορίας για διάφορες ποικιλίες (υβρίδια) σταφυλιών διαρκεί 3-5 ημέρες. Η περίοδος είναι πολύ μικρή, πρέπει να τα κάνετε όλα έγκαιρα.

Μπορείτε να δοκιμάσετε τα μέσα για να βοηθήσετε στην επικονίαση των σταφυλιών στον αμπελώνα σας κάνοντας μια παραγγελία στο.

Θα σας είμαι πολύ ευγνώμων! Ευχαριστώ!

Η περίοδος που καθορίζει την ποιότητα της επόμενης συγκομιδής είναι η ανθοφορία. Είναι πολύ σημαντικό να αποφευχθούν επιπλοκές σε αυτή τη φάση ανάπτυξης του πολιτισμού. Και αν δεν υπάρχει δυνατότητα να επηρεαστούν οι καιρικές συνθήκες, τότε είναι απαραίτητο να ασχοληθούμε με αυτό που εξαρτάται από τα χέρια του καλλιεργητή.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της περιόδου

Όταν ανθίζει, οι συνθήκες θερμοκρασίας, τα επίπεδα υγρασίας και η φροντίδα των καλλιεργειών έχουν μεγάλη σημασία. Οι ιδανικές καιρικές συνθήκες για αυτή τη φάση είναι η θερμοκρασία του αέρα γύρω στους 25–30 °C και η μέτρια ξηρασία.

Το πότε ακριβώς θα ανθίσει αυτό το φυτό κήπου εξαρτάται από την περιοχή. Συνήθως η διαδικασία ξεκινά στα τέλη Μαΐου. Η ψύξη έχει κακή επίδραση στην ανθοφορία.

Σε θερμοκρασίες κάτω από 15 ° C και υψηλό δείκτη υγρασίας, η ανθοφορία της καλλιέργειας επιβραδύνεται, ενώ η επικονίαση είναι ανενεργή και, ως αποτέλεσμα, σχηματίζεται μια πολύ μικρή ποσότητα ωοθηκών.


Ένα εξίσου σημαντικό μέρος καταλαμβάνεται από επαρκή ποσότητα θρεπτικών ουσιών στο έδαφος κοντά στον θάμνο. Παράγεται λίγη γύρη. Αν είναι φτωχή, οι ωοθήκες, αντίστοιχα, θα είναι επίσης σπάνιες. Η παρουσία ανέμων επηρεάζει επίσης αρνητικά την καλλιέργεια, καθώς μπορούν να αφαιρέσουν τις ωοθήκες και τα λουλούδια από το στέλεχος.

Είναι ενδιαφέρον ότι ο χρόνος ανθοφορίας πέφτει στην περίοδο από τις 7 έως τις 11 π.μ. Αυτό σημαίνει ότι η διαδικασία ανθοφορίας δεν συμβαίνει όλο το εικοσιτετράωρο. Τον υπόλοιπο χρόνο, μόνο μεμονωμένα λουλούδια μπορούν να ανθίσουν. Η επικονίαση γίνεται μέσα σε μια εβδομάδα.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το λουλούδι φωτίζει και γίνεται υγρό. Αφού περάσει η επικονίαση, στεγνώνει και αρχίζουν να σχηματίζονται οι ωοθήκες.

Σπουδαίος!Χαρακτηριστικό των αμπελώνων είναι ότι ακόμη και κάτω από ιδανικές καιρικές συνθήκες, μόνο τα μισά από όλα τα λουλούδια γονιμοποιούνται. Αν βρέχει, μόνο 10–20 %.


Πριν από την ανθοφορία, πρέπει να προετοιμαστείτε έτσι ώστε η διαδικασία να είναι όσο το δυνατόν πιο γόνιμη. Για αυτό, μια σειρά από προπαρασκευαστικές δραστηριότητες πραγματοποιούνται την άνοιξη:

  • Σχηματισμός θάμνων.Σε αυτό το στάδιο, χρειάζεστε επιπλέον πράσινα μέρη. Αξίζει επίσης να πραγματοποιήσετε μια καλτσοδέτα νεαρών βλαστών, που την άνοιξη χρειάζονται πραγματικά ένα πλαίσιο. Όσον αφορά τους παλαιότερους βλαστούς, θα πρέπει επίσης να επιθεωρηθούν και να διορθωθούν εάν χρειάζεται, η τοποθέτησή τους. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το φυτό βρίσκεται σε άνετη θέση, έτσι ώστε ο ήλιος να έχει πρόσβαση στις συστάδες. Επιπλέον, θα είναι πιο βολικό για τον κηπουρό να φροντίζει τον αμπελώνα.
  • . την ανοιξιάτικη περίοδο, χρειάζεται πραγματικά ένα κανονικό. Παρέχοντάς του αυτό, μπορείτε να αποφύγετε την εμφάνιση ρωγμών στα μούρα στο μέλλον όταν υπάρχουν βροχερές μέρες. Μια πολύ καλή επιλογή θα ήταν ο ψεκασμός με διάλυμα βορίου, που θα έχει πολύ θετική επίδραση στο φυτό και σίγουρα θα επηρεάσει την ποιοτική ανάπτυξη της καλλιέργειας του σταφυλιού.

  • Αυτή η διαδικασία ισχύει συνήθως για εκείνα που καρποφορούν σε μεγάλες ομάδες. Η ουσία είναι ότι μόνο ένα, το πιο πολλά υποσχόμενο τσαμπί, μένει στους βλαστούς που θα καρποφορήσουν και τα υπόλοιπα αφαιρούνται με το χέρι. Έτσι, μπορείτε να σώσετε τον αμπελώνα από υπερβολικά φορτία.
  • από και .Για να γίνει αυτό, πρέπει να ψεκάσετε τον αμπελώνα περίπου 3-5 ημέρες πριν αρχίσουν να ανθίζουν τα λουλούδια στην καλλιέργεια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και . Αρκεί να τα αραιώσετε με νερό και να ψεκάσετε εντελώς τον θάμνο.

Οι διαδικασίες προετοιμασίας είναι πολύ απλές και δεν απαιτούν πολύ χρόνο, αλλά σίγουρα θα έχουν θετική επίδραση στην απόδοση αυτής της καλλιέργειας.

Το ήξερες? Στην Ισπανία και την Πορτογαλία, υπάρχει ένα έθιμο της Πρωτοχρονιάς, σύμφωνα με το οποίο πρέπει να τρώτε μούρα την τελευταία στιγμή του εξερχόμενου έτους. Ταυτόχρονα με κάθε χτύπημα των κουδουνιών τρώγονται 12 σταφύλια και γίνονται παράλληλα 12 ευχές.

Φροντίδα σταφυλιού κατά την ανθοφορία

Ακριβώς κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των λουλουδιών, η φροντίδα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο σχολαστική και ενδελεχής. Η επικονίαση και η ωοτοκία της καλλιέργειας γίνονται αυτή τη στιγμή.

Τι πρέπει να κάνουμε

Ο καλλιεργητής μπορεί να πραγματοποιήσει πρόσθετη επικονίαση με τεχνητά μέσα. Για το σκοπό αυτό, σε μια ή δύο εβδομάδες από μια σύντομη φάση ανθοφορίας, θα πρέπει να περπατήσετε κατά μήκος του αμπελώνα 2-3 φορές και να κουνήσετε τα σύρματα που χρησιμεύουν ως πλαίσιο για το αμπέλι με μια απότομη κίνηση.

Τέτοιο τίναγμα της γύρης πρέπει να γίνεται το πρωί, όταν έχει ήδη κατέβει η δροσιά. Αυτοί οι απλοί χειρισμοί μπορούν να αυξήσουν τις αποδόσεις κατά 15-30%.

Σπουδαίος! Κατά τη διάρκεια της ομίχλης, η δροσιά και η βροχήτεχνητόςη επικονίαση δεν είναι δυνατή.

Η ποσότητα, και το πιο σημαντικό, η ποιότητα των πινέλων μπορεί να αυξηθεί με την εισαγωγή πρόσθετων θρεπτικών συστατικών. 4-6 ημέρες αφότου αρχίσουν να ανθίζουν τα λουλούδια, μπορείτε να εισάγετε ένα σύνθετο κάλιο-άζωτο. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "Vuksal Combi B", το οποίο έχει σημαντική ποσότητα στη σύνθεσή του.

Εάν επιλεγεί άλλο φάρμακο, τότε πρέπει να προστεθεί ξεχωριστά το βόριο, αφού έχει πολύ καλή επίδραση στον σχηματισμό της γύρης και στον ρυθμό γονιμοποίησης των λουλουδιών.

Για τα σταφύλια, ο χρόνος ανθοφορίας είναι η περίοδος που καθορίζει την ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής. Οι επιπλοκές σε αυτό το στάδιο είναι απαράδεκτες, ειδικά την πρώτη δεκαετία του Ιουνίου, που είναι η αρχή της ανθοφορίας και της επικονίασης.

Η μελλοντική συγκομιδή των σταφυλιών εξαρτάται από την επιτυχημένη ανθοφορία.

ώρα ανθοφορίας

Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί από 8 έως 14 ημέρες. Οι ημερολογιακές ημερομηνίες είναι στα τέλη Μαΐου αρχές Ιουνίου. Η διαδικασία ανθοφορίας ξεκινά από τη βάση και μετά από μερικές ημέρες η ταξιανθία ανθίζει εντελώς. Την άνοιξη αυτή την εποχή, μπορείτε να δείτε πεσμένα καπάκια στο έδαφος κάτω από το φυτό. Τα περισσότερα από τα λουλούδια στην ταξιανθία είναι ανοιχτά, και μερικά από τα μπουμπούκια ανοίγουν αργότερα.

Έχει διαπιστωθεί ότι τα μπουμπούκια ανοίγουν μεταξύ 6 και 11 η ώρα, κυρίως στις 9 ή 10 η ώρα.Μετά το άνοιγμα των μπουμπουκιών, η περίοδος δεκτικότητας των στίγματος διαρκεί 4-6 ημέρες. Οι περισσότερες ευρωπαϊκές ποικιλίες γονιμοποιούνται με εντελώς πεσμένη στεφάνη. Η γονιμοποίηση διαρκεί μια μέρα, και μετά αρχίζει η ανάπτυξη της ωοθήκης.

Οι πρώτες που ανθίζουν στα μέσα Μαΐου είναι οι ποικιλίες κρασιού όπως η Kuderka και οι υπόλοιπες: Muromets, Laura, Original, Esther ανθίζουν λίγο αργότερα, μετά από 2 εβδομάδες.

Βλέποντας τα πεσμένα καπάκια, θα πρέπει να τσιμπήσετε τους καρποφόρους βλαστούς. Είναι δυνατές οι ακόλουθες επιλογές:

  • Όταν τα φυτά έχουν μεγάλη αύξηση, κάνουν μια «σκληρή» πρέζα. Υπάρχουν ποικιλίες που είναι επιρρεπείς σε πτώση λουλουδιών, καθώς και το «μπιζέλι» των μούρων. Αυτά περιλαμβάνουν το "Sunny", "Queen of the Vineyards". Αυτό ισχύει και για εκείνες τις ποικιλίες στις οποίες ο τύπος του λουλουδιού είναι λειτουργικά θηλυκός (Chaush, Nimrang). Σε αυτή την περίπτωση, αφαιρείται μόνο μέρος του βλαστού και μένουν 5 έως 8 φύλλα πάνω από την ταξιανθία.
  • Για άλλους θάμνους αυτή τη στιγμή, αρκεί να αφαιρέσετε το στέμμα, το οποίο έχει μερικά φύλλα.

Το τσίμπημα θα σταματήσει την ανάπτυξη του αμπελώνα για περίπου 2 εβδομάδες. Ως αποτέλεσμα, η διατροφή των ταξιανθιών θα βελτιωθεί, θα σχηματιστούν περισσότερα μούρα και το βάρος των συστάδων θα αυξηθεί κατά 20%.

Σταφύλια Η Βασίλισσα των Αμπελώνων χρειάζεται μια σκληρή πρέζα

Επικονίαση ταξιανθιών

Την άνοιξη, κατά την ανθοφορία, οι αμπελώνες είναι πολύ απαιτητικοί σε εξωτερικές συνθήκες και καλή περιποίηση. Ο καιρός ευνοεί το σχηματισμό της ωοθήκης σε θερμοκρασία από 15 έως 30 ⁰С. Μόνο υπό τέτοιες συνθήκες είναι επιτυχής η επικονίαση των αμφιφυλόφιλων λουλουδιών.

Με ασθενή παροχή υγρασίας και έντονη ξήρανση, οι αμπελώνες ανθίζουν και γονιμοποιούνται αναποτελεσματικά. Οι κακές κλιματολογικές συνθήκες την άνοιξη (βροχές, καταιγίδες, χαλάζι, ομίχλη) είναι επίσης επιβλαβείς. Όταν η περίοδος ανθοφορίας συνοδεύεται από μια τεράστια πτώση λουλουδιών και ωοθηκών, αυτό σημαίνει ότι η διαδικασία επικονίασης ήταν ανεπιτυχής.

Μερικές φορές σχηματίζονται μούρα χωρίς σπόρους. Εξαρτάται από τους εξής λόγους:

  • Το άνθος περικάρπιο σχηματίζεται χωρίς επικονίαση και τα μούρα μεγαλώνουν μικρά, χωρίς σπόρους. Χαρακτηρίζονται από «χήνα».
  • Η ανάπτυξη του περικαρπίου εμφανίζεται μετά την περίοδο της γονιμοποίησης. Οι σπόροι είναι μικροί και άδειοι. Τα μούρα σχηματίζονται σε καλό μέγεθος, σε σχήμα οβάλ. Αυτές περιλαμβάνουν ποικιλίες: Kishmish μαύρο, λευκό, ροζ και μια σειρά από άλλες.

Κατά τη φύτευση, επιτρέπεται η τοποθέτηση πολλών διαφορετικών ποικιλιών κοντά. Δεν θα υπάρξει καμία ζημιά από αυτό και η διασταυρούμενη επικονίαση, την οποία φοβούνται τόσο οι αρχάριοι καλλιεργητές, δεν θα συμβεί. Μερικοί αμπελώνες έχουν αμφιφυλόφιλα λουλούδια και συμβαίνει η αυτογονιμοποίηση τους. Εάν φυτευτεί μια ποικιλία με θηλυκό τύπο λουλουδιών, τότε απλά χρειάζεται διασταυρούμενη επικονίαση.

Εάν το άνθος περικάρπιο σχηματιστεί χωρίς επικονίαση, τα σταφύλια θα είναι ευαίσθητα στον αρακά.

Η χρήση ναρκωτικών

Υπάρχει μια σειρά από φάρμακα που διεγείρουν την ανθοφορία. Είναι γνωστό ότι μόνο οι μισοί μπουμπούκια σχηματίζουν καρπούς στην καλύτερη περίπτωση, και μερικές φορές μόνο το 20%. Η χρήση ειδικών εργαλείων "Bud" και "Ovary" λύνει αυτό το πρόβλημα. Οι ψεκασμοί των αμπελώνων γίνονται την άνοιξη κατά την ημερολογιακή περίοδο της άφθονης ανθοφορίας.

Ο υπολογισμός γίνεται με ρυθμό 15 g ανά κουβά νερού 10 λίτρων. Αυτή η ποσότητα διαλύματος είναι αρκετή για την επεξεργασία φυτών σε έκταση περίπου 2 στρεμμάτων. Για μικρότερες περιοχές, η δόση μπορεί να μειωθεί αναλογικά.

Μαζί με αυτά τα φάρμακα:

  • Ενισχύστε σημαντικά τους αμπελώνες.
  • Λειτουργούν ως προστασία από τις περισσότερες μολυσματικές ασθένειες.
  • Επιταχύνετε την ωρίμανση των μούρων (κατά μέσο όρο κατά 7 ημέρες).
  • Μειώστε την επίδραση των δυσμενών συνθηκών στις περιόδους ανθοφορίας και επικονίασης.

Αποτελεσματικά μέσα είναι το Mortar και το Kemiru Lux. Η χρήση τους πριν την άνθηση των σταφυλιών και μετά, συμβάλλει στη σημαντική ανάπτυξη των μούρων. Παρασκευάσματα χρησιμοποιούνται την άνοιξη για διαφυλλική τροφοδοσία θάμνων.

Το διάλυμα διεγείρει την ανάπτυξη των σταφυλιών

Έργα του αμπελουργού

Ελλείψει χειμερινής αναπλήρωσης νερού και ξηρής άνοιξης, η ανθοφορία θα πρέπει να προηγείται από άφθονο πότισμα των αμπελώνων. Κανονικά, αυτό είναι περίπου 50 λίτρα ανά μέτρο πέργκολας ή τουλάχιστον 10 κουβάδες πρέπει να δίνονται για κάθε θάμνο. Το αποτέλεσμα θα ενισχυθεί όταν εκτελείται ταυτόχρονα με το πότισμα του επίδεσμου με οργανική ύλη.

Εάν οι αμπελώνες δεν γονιμοποιήθηκαν την άνοιξη, τότε πρέπει οπωσδήποτε να γίνει διαφυλλικός επίδεσμος σε συνδυασμό με αντιμυκητιασική θεραπεία.

Όταν εφαρμόζονταν ορυκτά λιπάσματα κατά την περίοδο της διόγκωσης των μπουμπουκιών, θα αρκούσε να προστεθούν μόνο μικροσυστατικά (μολυβδαίνιο, βόριο) πριν από την ανθοφορία.

Καλύτερα να μην κάνετε περιττές εργασίες με τον αμπελώνα κατά την ημερολογιακή περίοδο της ανθοφορίας του. Άλλωστε, ένα λουλούδι σταφυλιού τραυματίζεται πολύ εύκολα, κάτι που θα έχει άσχημη επίδραση στην απόδοση και τη γεύση του μούρου.

» » Άνθη αμπέλου: χαρακτηριστικά της περιόδου



Τι άλλο να διαβάσετε