Что нужно попробовать в вероне. Традиционные блюда вероны. Где поесть в Вероне недорого

Всем привет! Когда мы были в Вероне, Кьяра и Филлиппо - итальянская пара, у которой мы сняли жилье через сервис airbnb.ru (подробнее об этом читайте ), дали нам много полезных советов и рекомендаций относительно пребывания в Вероне. Ребята рассказали нам об одном очень хорошем заведении Вероны, где можно вкусно поесть, и которое они очень часто посещают сами. Это абсолютно нетуристическое место, укромно спрятанное от всеобщих глаз. Речь идет о таверне "Osteria al Duca" (что в переводе с итальянского означает "таверна герцога").

Говорят, здание таверны, ранее было домом Ромео. Думаю это не правда, но легенда красива сама по себе. Что правда, так это то, что здание таверны было построено в 13 веке, и это самая старая таверна в Вероне. Хозяева таверны - семейная пара, очень чутко, с заботой относится к таверне! В ней невероятно уютно!

Мы поужинали на 2 этаже таверны, и действительно, в таверне ужинали только местные, туристов кроме нас не было. Вобще, стоит отметить,что рестораны и кафе, близко расположенные к основным достопримечательностям Вероны, например у Арены ди Верона, больше нацелены на туристов, поэтому еда может быть и не столь колоритной, традиционной. А ведь в каждом регионе Италии есть свои особенности приготовления тех или иных блюд, популярны определенные сорта вин. Отправляясь в таверну "Osteria al Duca" вы сможете попробовать и кухню, храктерную для Вероны, а также вина, которые производят именно в Вероне.

Если вы не знаете где поесть в Вероне, при этом хотите попробовать кухню и вина, характерные для Вероны, рекомендую Вам попробовать в таверне "Osteria al Duca" вот что:

1. из блюд - веронские толстые спагетти с мясным рагу "Veronese BIGOLI WITH DONKEY RAGU" или домашнюю лапшу - паппарделе с рагу из утки - "Pappardelle with duck sauce"

2. из вин - красные вина Valpolicella, Amarone, белые вина - Soave, Lugana, Cu Stoza

Хозяева этой таверны заведуют еще одной - "Osteria Giulietta e Romeo", с тем же меню и немного иным интерьером. Находится она недалеко от первой таверны.

“Где поесть в Вероне?” – актуальный вопрос для отдыхающих в этом итальянском городе. К услугам туристов – остерии, рестораны, траттории, пиццерии…

В местных заведениях вы сможете попробовать ньокки, поленту, ризотто, пасту, ассорти из отварного мяса с оригинальным соусом из бульона, спинного мозга, пармезана и хлеба, а также, блюда из экзотического мяса, например, фазанов, голубей или конины.

Где поесть в Вероне недорого?

В поисках вкусной еды по умеренным ценам можно зайти в McDonalds, а также, в пиццерию delle Nazioni, где можно заказать итальянскую пиццу и пасту.

Если вы – любитель мясных и рыбных блюд, направляйтесь в остерию Bertoldo. Это заведение специализируется на приготовлении сытных и вкусных блюд, характерные для региона Кампанья и Сорренто (тут обязательно следует попробовать домашние десерты).

Если решите пообедать или поужинать в уютном ресторанчике с приемлемыми ценами, то стоит присмотреться к Liston: здесь вы сможете заказать spaghetti allo scoglio (макароны с морскими дарами) и наивкуснейший десерт – тирамису.

Где поесть в Вероне вкусно?

• Osteria da Ugo: в меню этого ресторана вы найдете местные сыры, равиоли на основе мяса осла, белые грибы с венецианским луком, мясо с утиным соусом, ватрушки с сыром Robiola, пироги с фруктовыми начинками.
• Al pompiere: это заведение предлагает своим посетителям заказать что-нибудь из “колбасной карты”, а также, блюда разных итальянских регионов, в том числе поленту с кониной.
• Ippopotamo: в этом ресторане можно полакомиться классической пиццей, итальянской пастой, рыбой и мясом на гриле, фетучини с лососем, различными пирожными и мороженым собственного производства. Кроме того, тут представлен богатый выбор ликеров, коньяков и вина.
• Locanda dei Capitani: в этом ресторане вам удастся насладиться местным интерьером (мраморные окна, барельефы, бюсты) и итальянскими блюдами, приготовленными по старинным рецептам. Поскольку меню этого заведения постоянно меняется, тут всегда можно отведать сезонные местные продукты в виде тыквы, спаржи, красного цикория, сельдерея.

Гастрономические экскурсии по Вероне

В рамках гастрономической экскурсии по Вероне вам предложат посетить винный погреб на винодельческой вилле, окруженной виноградниками, и продегустировать различные сорта вин с нотками шоколада, вишни и обжаренных кофейных зерен. При желании можно отправиться на кулинарный мастер-класс, благодаря которому вы научитесь готовить ризотто и домашнюю пасту.

Заведения питания Вероны способны удовлетворить самые разные вкусы и предпочтения своих многочисленных гостей.

• Цифры
• Добраться
• Остановиться
• Поесть
• Привезти

Кухня

Кухня Вероны, как и всего региона Венето, очень разнообразна. Верона - родина многих блюд и вин, известных на весь мир. Если вы любите пробовать традиционную кухню тех мест, где вы путешествуете, ниже мы перечислили самые известные типичные блюда Вероны. Начнем с еды:

Одним из исторических веронских блюд, которое делается из картофеля, являются ньокки (gnocchi). Это картофельные клецки, которые подаются с различными соусами.
- Еще одним типичным первым блюдом (а как вы знаете, первыми блюдами в Италии называются совсем не супы, а паста и ризотто), является ризотто со свиным фаршем (Risotto al tastasal).
- полента (polenta) - кукурузная каша, подаваемая с различными соусами (мясными, из сыра, из дичи и пр.).
- Bollito con lа pearà - ассорти из отварного мяса с очень горячим соусом, приготовленного из хлеба, спинного мозга, бульона, пармезана. В этом блюде очень много перца.
- Brasato di manzo all’Аmarone - говядина, тушеная в вине Амароне .

Советуем вам в Вероне ни за что не отказываться от десерта! Известные "специалитеты" Вероны - это, например, миндальное печенье croccante , известный на весь мир рождественский кулич Pandoro и торт из крошек Sbrisolona .

Вина Вероны

Верона - это рай для любителей вина. Регион выпускает 2 миллиона центнеров вина DOC (это такая классификация качества вин, подробнее можно прочитать , на английском языке), и занимает в Италии первое место по производству вин столь высокого качества. В области Венето производится 22 вида марочных вин DOC, и 10 из них делают из винограда, растущего именно рядом с Вероной, и именно в Вероне производятся два типа вина, которые единственные обладают двойным знаком качества (контролируемое и гарантируемое происхождение) - Bardolino Classico DOCG и Recioto di Soave.

Если вы не очень хорошо разбираетесь в вине, возможно, информация предыдущего абзаца не показалась вам слишком интересной. Поэтому ниже мы просто перечислим те марки вина, которые можно покупать и заказывать в местных ресторанах, если вы хотите попробовать вино местного производства. Бутылка такого вина также послужит отличным подаркам друзьям и близким.

Красные вина: Valpolicella, Amarone, Bardolino,
Белые вина: Custoza, Durello, Soave, Lugana
Десертные вина: Recioto di Valpolicella, Recioto di Soave .

Из этих вин самой интересной историей может похвастаться, пожалуй, Amarone - вино, обладающее довольно специфическим вкусом. Вино это получилось случайно - по легенде, производитель хотел сделать из винограда вино Recioto, но забыл про него, и оно слишком долго пролежало в бочонке. Продукт продолжал ферментацию, вскоре весь сахар ушел в алкоголь, и вино потеряло сладость. В противоположность тому, каким это вино должно было быть, оно и было названо Amarone (очень горький).

Рестораны, кафе и бары

В старом городе множество приятных ресторанов, остерий и тратторий на любой вкус и кошелек. Главное придерживаться универсального правила любого города на земле - сверните с главной улицы, и вы точно найдете что-то вкуснее, дешевле и интереснее. Правило номер два: чем меньше туристов - тем аутентичнее место.

Для сомневающихся в своем вкусе - выбор Tripadvice.

1. Dodici Apostoli
Corticella S.Marco, 3
C одной стороны, место туристическое. С другой стороны, сами жители Вероны его очень любят и советуют. Цены совсем не дешевые, но место очень хорошо подходит, например, для делового ужина, или для того, чтобы отметить важное событие, а также для тех, кто хочет погрузиться в историю даже во время еды. Ресторан славится своим винным погребом, в котором в 1980 году во время реконструкции были откопаны остатки церкви, построенного судя по всему в 50-м году н.э., а также прекрасно сохранившиеся руины дома, построенного в1250 году из камней обрушившейся в то время внешней стены веронского амфитеатра Арены. Просто попросите официанта - и вам с удовольствием устроят небольшую экскурсию.
Советуем попробовать десерты - вам будет из чего выбрать!
12.30 - 14.30, 19.30 - 22.30
средний счет 35-70 евро с человека

2. ViaRoma33
via Roma, 33
Отличное место прямо напротив Castelvecchio, интерьер выполнен в популярном у итальянских рестораторов стиле современного минимализма - темная мебель, много белого, стена, сложенная из винных бутылок. Подходит как для ленивого завтрака солнечным днем, так и для вечернего коктейля перед вечеринкой. Кстати, есть шанс попасть на интересную вечеринку и прямо здесь - viaRoma33 называет себя "nonsolocafe"" - "не только кафе" - здесь частенько проходят выставки, джаз-концерты, представления.
часы работы 7.30 - 2.00.
ресторан работает с 12.00 до 15.30 и с 19.00 до 24.00

3. Al Carroarmato
Vicolo Gatto 2a
Эта настоящая венецианская остерия находится на улочке с прекрасным названием vicolo Gatto, то есть Кошачий переулок. Место действительно типично итальянское - совсем простой декор и небольшое меню. Очень рекомендуем все виды пасты и сырное ассорти.
средний счет 35 - 40 евро
воскресенье выходной

Кухня классическая, итальянская, широкий выбор закусок, первых, вторых (преимущественно мясных) блюд, десертов. Правильно подобрать вино к блюду поможет грамотный персонал. Летом есть возможность пообедать или поужинать на открытом воздухе - во внутреннем дворике ресторана. Ввиду небольших размеров заведения столик рекомендуется бронировать заранее. Справедливое соотношение цена-качество. Средний чек €20 - €41 на человека.

Corso Castelvecchio 15, Verona

Tel.: +39 045 8004160

[email protected]

www.lacantinadel15ristoranteverona.it

Enoteca segreta

Этот небольшой ресторанчик с романтическим названием «секретный винный погребок» находится в самом центре города. Как видно из названия - гостей ожидает великолепный выбор вин. Кухня традиционная, гостям предоставляется возможность попробовать местные блюда. Приятная, теплая атмосфера ресторана понравится влюбленным, решившим посетить . Средний чек €30 - €40 на человека.

Vicolo Samaritana 10, Verona

Tel.: +39 045 8015824

www.enotecasegreta.com

Ресторан Al pompiere

Ресторан находится в переулке, в двух шагах от Площади Трав (Piazza delle Erbe). Несмотря на свое «туристическое» расположение, ресторан может похвастаться высоким качеством блюд и сервиса. Любителей колбас порадует «колбасная карта», желающие углубить свое знакомство с итальянской кухней найдут здесь блюда разных регионов , включая типичную для поленту с кониной. Есть возможность занять столик на открытом воздухе. Средний чек от €40 на человека.

Vicolo Regina d"Ungheria 5, Verona

Tel.: +39 045 8030537

www.alpompiere.tv

Остерия Il Bertoldo

По-домашнему сытно и вкусно. Кухня традиционная, рыбное и мясное меню, всегда из свежайших продуктов. Помимо прочего, здесь готовят типичные блюда региона Кампанья в целом и Сорренто в частности. Завсегдатаи рекомендуют оставить местечко для лакомых домашних десертов. Остерия работает допоздна! Средний чек €25 - €44 на человека.

Vicolo Cadrega 2/a, Verona

Tel.: +39 045 8015604

www.osteriailbertoldo.com

Ресторан Vecio Macello

Итальянская кухня, мясные и рыбные блюда. Тем, кто затрудняется с выбором, придет на помощь «дегустационное меню» - возможность попробовать все и сразу, маленькими порциями. Вина и десерты станут приятным дополнением к обеду или ужину, а уютные помещения и любезный персонал покорят сердце даже самых требовательных клиентов.

Средний чек €30 - €40 на человека.

Via Macello 8, Verona

Tel.: +39 045 8030348

www.veciomacello.com

Фастфуд-пиццерия Il pizzino da Guido

Отличное решение для легкого дневного перекуса - быстро, вкусно и недорого. Несмотря на то, что речь идет о фастфуде, пицца «у Гвидо» - отличного качества, всевозможные маленькие закуски приготовлены с любовью и фантазией, а все используемые продукты - только натуральные и только первой свежести. Для тех, кто не хочет отрываться от для полноценного обеда и не готов переплачивать за обычные подогретые туристические бутерброды. Работает доставка на дом! Средний чек около €6.

Via Leoncino 33, Verona (позади Арены)

Tel.: +39 045 8006504

www.ilpizzinodaguido.it

Рыбный ресторан L ’Oste scuro

Небольшое, почти интимное заведение, приглушенный свет и кирпичные стены «под старину». Одно из лучших заведений Вероны, предлагающее своим гостям наисвежайшую рыбу во всех видах - в закусках, крудите, ризотто, пасте и т.д. Попросите вашего официанта помочь с выбором подходящего вина.

Ценник, как это свойственно рыбным ресторанам определенного уровня в Италии, довольно высок. Средний чек до €80 - €100 на человека.

Vicolo San Silvestro 10, Verona

Tel.: +39 045 59 2650

http://ristoranteostescuro.tv

Ресторан Arche

Ресторан с богатой историей, открытый прадедушкой нынешнего хозяина в далеком 1879 году. Заведение находится в двух шагах от балкона Джульетты и практически бок о бок с домом Ромео. Кухня рыбная, а рыба - только самого свежего улова (впрочем, в меню есть и мясные блюда). Здесь стоит попробовать sardelle in saor - сардины, приготовленные по традиционному венецианскому рецепту XIV века, креветки с миндальным пюре и, конечно, неподражаемое Plateau Royal из морепродуктов.

Средний чек до €80 - €100 на человека.

Via Arche Scaligere 6, Verona

Tel.: +39 045 8007415

[email protected]

www.ristorantearche.com

Ресторан Locanda 4 Cuochi

Детище обладателя двух звезд Мишлен Джанкарло Бербеллини. Он и три других шеф-повара принимают заказы и творят чудеса на кухне, в то время как посетители могут дать выход своей креативности, воспользовавшись карандашами и фломастерами, которые находятся тут же, на столах. Кухня? Современная, сезонная и по-мишленовски великолепная, но в духе rock’n"roll-а.

Довольно дорого. Для гурманов. Выходной: понедельник.

Via Alberto Mario 12, Verona

Tel.: +39 045 8030311

[email protected]

www.locanda4cuochi.it

Остерия Casa Vino

Маленький гостеприимный ресторанчик, расположенный на тихой улочке и укрытый от туристической суеты. Блюда итальянской и региональной кухни. Большие порции, рыба и мясо, буквально тающие во рту, домашняя паста. Винный погребок с хорошим выбором вин и приятный ассортимент десертов.

Так как заведение небольшое, столик лучше забронировать заранее.

Vicolo morette 8/a, Verona

Tel.: +39 045 8004337

Верона -один из самых романтичных городов мира, известный благодаря Шекспировской истории Ромео и Джульетты. Находится на Севере Италии в регионе Венето на берегах реки Адидже. Отличный выбор для проведения отпуска с любимым человеком или с друзьями. Здесь есть на что посмотреть, куда сходить, где вкусно и не дорого поесть, а также совершить шоппинг. Каждый февраль ко дню всех влюбленных в Вероне проходит шоу "Verona in Love", весь город украшается сердечками и иллюминацией, романтизм атмосферы зашкаливает. "Если Вы любите кого-то, привезите его в Верону"- февральский девиз города.

Прямые рейсы из аэропорта Домодедово города Москвы компании S-7 летают ежедневно в 11.35 утра и стоят от 6500 до 20 000 рублей, чем раньше до даты вылета Вы покупаете билет, тем дешевле он стоит. Обратите внимание, что у компании S-7 действуют различные тарифы и если Вы хотите немного сэкономить, купите тариф без багажа. На 5-7 дней отпуска достаточно маленького чемоданчика, который входит в тариф (ручная кладь). Также, Вы можете воспользоваться рейсом с пересадкой в Кишиневе компании All Italia и ряда других компаний. Делая пересадку, например в Париже или Мюнхене, можно еще и эти города за 4-5 часов посмотреть). Далее я расскажу Вам как можно довольно экономично посетить Верону и сколько это стоит. Мы будем рассматривать два варианта, эконом и

вариант "я же работаю, могу себе позволить".

Видео Верона. Вид с квадрокоптера.

Итак, Вы приземлились в аэропорту Вероны Valerio Catullo. Далее у Вас есть несколько способов добраться до города:

1. Автобус, он же Шатл. Где его найти? Все просто, выходим из зала прилета, поворачиваем направо, видим таких же туристов с чемоданами в пяти метрах от Вас, вот она-остановка. Билет продается прямо на том же месте в автомате, стоит 6 евро и действует 90 минут. Этот прекрасный и комфортный транспорт довезет Вас за 25-30 минут до вокзала Вероны (Verona Porta Nuova), который находится в центре города. Пешком от вокзала до Арены идти минут 15 средним шагом. В каком направлении идти? От автобуса налево и все время прямо, с небольшими отклонениями из-за дорожных развязок.

2. Такси, их в аэропорту стоит очень много, все они абсолютно легальные и безопасные, но стоят дорого. Все водители, естественно, забывают английский язык, как только Вы хотите договориться об оплате. В среднем от аэропорта до центра Вероны такси стоит 50-60 евро для туристов хорошо владеющих английским языком и 20-30 евро если Вы хорошо говорите на итальянском (проверено на личном опыте).

3. Аренда машины в Аэропорту Вероны. Очень удобный вариант для тех, кто собирается кроме самой Вероны посетить еще и соседние города (Милан, Венеция, Болонья, Виченца, Феррара и окрестности озера Гарда). Машину Вы можете арендовать заранее во время планирования отпуска, для Вашего удобства это можно сделать на моем сайте. Стойки аренды всех основных компаний, таких как Avis, Hertz и т.д. находятся в зоне аэропорта, найти их очень просто, просто забираете ключи от машины и наслаждаетесь свободным передвижением по городу. Нужно просто выбрать в поисковой форме "Италия", даты и нажать на поиск, затем выбрать город Верона, место Аэропорт Вероны и время, в которое Вы планируете забрать машину.

По поводу наших водительских прав, желательно конечно оформить в международные в отделении ГИБДД по месту проживания, но и к обычным особо никто не придирается. Приятного отпуска;)

p.s. Обещаю Вам отдельную статью про водительские права для желающих жить в Италии, так как Российскими можно пользоваться только первые три месяца.

Где поесть в Вероне?

Итак, Вы приехали в центр, нашли свой отель, квартиру. О том как их выбрать и выгодно забронировать я подробно рассказываю здесь. Конечно же Вы проголодались после перелета и хотите начать знакомиться с великолепной итальянской кухней. Я Вам рекомендую посетить следующие заведения, в которых можно вкусно и не дорого покушать в Вероне: пиццерия Bella Napoli , там самая вкусная пицца в городе, обязательно попробуйте пиццу, которая носит название ресторана. Цены вполне демократичные, пицца стоит от 6 евро, втроем можно хорошо поесть на 15-20 евро. Закуски, паста и десерты в Bella Napoli тоже на высоте. Также рекомендую для семьи или большой компании заказать пиццу-метр, да она действительно почти метр длинной). Адрес пиццерии: Via Guglielmo Marconi 16 | Via Guglielmo Marconi 11, не удивляйтесь, что адреса два, это одно и тоже заведение, просто все желающие поесть пиццу перестали помешаться в один ресторанчик и на противоположной стороне дороги владельцы открыли второй, но более новый. На фото старая пиццерия. Столик на вечер лучше бронировать заранее, за пять лет, я один раз туда просто зашла без брони и столик был... Днем же почти всегда можно покушать без брони и очередей. Вообщем, очень рекомендую от лица всех местных жителей данное заведение, и еще раз напоминаю, что там не только пиццу можно попробовать, но и все традиционные итальянские блюда. Также пиццу можно взять на вынос или заказать доставку в квартиру или отель.

Еще одно очень приятное и вкусное местечко в Вероне Cappa Cafè . Цены здесь тоже довольно демократичные. Очень атмосферное местечко с мягкими диванчиками и двумя летними верандами, одна из которых имеет прекрасный вид на реку Адидже. Здесь приятно посидеть как веселой шумной компанией за аперитивом, так и провести вечер с семьей.