Kineska težina. Koliko su visoki Kinezi? Glavna hrana Japanaca u antičko doba

Ljudi se dijele na one koji su viši i one koji su niži. Tu su i patuljci i divovi. Kako visina utiče na osobu? Zašto su Pigmejci niski, a Holanđani visoki? Ne govorimo o rastu.

Zašto su Azijati niži od Evropljana?

Visina osobe zavisi od zbira faktora. Prvo, naravno, genetika je bitna, a drugo, hormonalni razvoj uopšte i aktivnost somatotopskog hormona, koji se još naziva i “hormon rasta”. Treće, potrebno je uzeti u obzir društveni faktor i ekološku situaciju. Četvrto, ishrana direktno utiče na rast. Zbir ovih pojmova je zbir visine osobe. Ako govorimo o stanovnicima Azije, posljednjih godina postoji trend stabilnog povećanja prosječne visine u ovoj regiji. Tako se nakon 1975. (kraj Vijetnamskog rata) prosječna visina Vijetnamaca povećala za 6 centimetara (157-163 cm). U prvoj polovini 20. veka Japanci su porasli za tri centimetra (157-160 cm), a u drugoj polovini 20. veka - za čak 12 centimetara. U Kini, rast stanovništva značajno varira: sjevernjaci su viši od južnjaka, ali u prosjeku Kinezi nisu mnogo niži od Rusa (175 cm u Kini naspram 178 cm u Rusiji). Zaključak: niski rast Azijata danas je već anahronizam. Poboljšanje socijalnih uslova i promena načina ishrane (sa preovlađivanjem životinjskih proteina) su uticali.

Da li je Rus odrastao?

Prema arheološkim iskopavanjima, u 16.-17. veku prosečna visina Novgorodskih muškaraca bila je 165 cm, žena - 151 cm. Očigledno je da su Rusi bili niži. Istu stvar možete vidjeti kada odete u bilo koji povijesni muzej - veličina oklopa ruskih ratnika bit će mala za prosječnog Rusa. U 20. veku ruski narod je počeo da raste. Međutim, kao i muškarci u drugim zemljama. To je zbog globalnih procesa ubrzanja. Godine 1960-1970, prosječna visina sovjetskih muškaraca bila je 168 cm, žena - 157 cm. Poslijeratne generacije su rasle još brže: prosječna visina u 20 etničkih grupa Sovjetskog Saveza porasla je za čak tri centimetra. U Rusiji je početkom 90-ih prosječna visina muškaraca bila 176 cm, žena - 164 cm.

Koji ljudi su najviši na svijetu?

Trenutna prosječna stopa rasta u Evropi je 11 cm, u Španiji je veća - 12 cm. Najviša nacija danas su Holanđani (185 cm). Tokom Drugog svjetskog rata Amerikanci su držali dlan (1,77 m), ali je nakon sredine dvadesetog stoljeća u Sjedinjenim Državama dinamika rasta stanovništva prestala. Naučnici to pripisuju popularnosti brze hrane - američka nacija raste šire, a ne više. Holanđani imaju tradicionalno razvijenu mliječnu ishranu, jedu manje od Amerikanaca, preferirajući zdravu hranu. Genetika je također važna, plus strast za sportom i aktivnom rekreacijom.

Koji ljudi su najniži na svijetu?

Uprkos činjenici da je nizak rast povezan sa pigmejima, u Rusiji žive najniži ljudi. To su Keti (Jenisejski Ostjaci), koji žive na obalama Jeniseja. Prosječna visina Keca je 140 centimetara. Pigmeji - 144 centimetra. Sredinom 1930-ih, u centralnoj Kini, naučnici su otkrili naselje u kojem je živjelo 800 ljudi, muškaraca i žena. Njihova prosječna visina nije prelazila 120 cm. Također je u oktobru 1970. godine, na granici Brazila i Perua, pronađeno pleme čija prosječna visina nije bila veća od 105 centimetara. Naučnici uzrok niskog rasta ovih naroda povezuju sa genima. Sarah Tishkoff sa Univerziteta Pennsylvania provela je studiju koja je otkrila gen u genetskom sastavu pigmeja koji blokira djelovanje DOCK3 gena, koji je odgovoran za proizvodnju somatotropina kod Evropljana.

Kako visina utiče na inteligenciju?

Naučnici sa Univerziteta u Edinburgu, zajedno sa specijalistima sa Univerziteta u Aberdinu, sproveli su studiju u kojoj su pokušali da identifikuju zavisnost inteligencije osobe od njegove visine. Grupa koju je predvodio Riccardo Marioni proučavala je DNK više od 6,8 ​​hiljada nepovezanih ljudi. Naučnici su identifikovali gene koji su odgovorni za ljudsku visinu i inteligenciju, a takođe su sproveli niz testova inteligencije sa ispitanicima. Zaključak je bio da su visoki ljudi generalno pametniji od niskih ljudi. Naravno, to je ono što se zove "bolnički prosjek". Istorija poznaje mnoge briljantne, ali niske ljude. Prema istraživačima, oko 70% odnosa između IQ-a i visine može se objasniti genetikom, a 30% vanjskim faktorima.

Kako visina utiče na očekivani životni vijek?

Ali niski ljudi žive duže. Do ovog zaključka došli su italijanski i belgijski naučnici koji su analizirali podatke o 500 muškaraca rođenih 1866–1915. Najniži od njih živio je 2 godine duže od najviših. Rezultate ovog rada potvrđuju i rezultati studije španskih naučnika. Analizirali su informacije o 1,3 miliona muškaraca i zaključili da se šanse za dugovječnost povećavaju kako se visina smanjuje.

Stvari se ne dešavaju iz ničega. Sve ima svoju pozadinu, kontekst i svrhu - često unakrsnu svrhu. Karakteristike kombinuju brojne članke o temi ili događaju kako bi vam donele ne samo informacije već i dublje razumevanje onoga što se dešava – zašto i šta je u pitanju.

Kako dajemo preporuke?

Naše preporuke su zasnovane na mnogim faktorima. Gledamo metapodatke na primjer članka koji je otvoren i pronalazimo druge članke koji imaju slične metapodatke. Metapodaci se uglavnom sastoje od oznaka koje naši pisci dodaju svom radu. Također ćemo pogledati koje su druge članke vidjeli drugi posjetitelji koji su pogledali isti članak. Osim toga, možemo uzeti u obzir i neke druge faktore. Na primjer, kada su u pitanju karakteristike, također uzimamo u obzir metapodatke članaka u obilježju i tražimo druge karakteristike koje se sastoje od članaka sa sličnim metapodacima. U stvari, gledamo na korištenje sadržaja i informacije koje sami kreatori sadržaja dodaju sadržaju kako bismo vam donijeli onu vrstu sadržaja koja će vas vjerojatno zanimati.

Stanovnici Nebeskog Carstva čine nešto više od 20% stanovništva cijelog svijeta i svi su različite visine. Štaviše, sjevernjaci su viši od južnjaka, a oni koji žive u provinciji su niži nego u velikim gradovima. Prosječna visina Kineza u prošlom stoljeću porasla je za 10 cm i mišljenje da su svi mali postaje nebitno.

Zašto su Kinezi niski?

Naučnici kažu da na prosječnu visinu osobe utiču sljedeći faktori:

• ekologija;
• stanište;
• nasljednost;
• ishrana.

Sa dolaskom industrijalizacije, okoliš se pogoršava, posebno u velikim centrima. Peking je jedan od najzagađenijih gradova na Zemlji. Za sve su krive termoelektrane na ugalj, industrijska preduzeća u blizini glavnog grada i naglo povećan broj automobila na putevima. Nivo zagađenja rijeka i zraka u drugim velikim gradovima zemlje dostiže katastrofalne nivoe.

Azijsko naslijeđe znači malu prosječnu visinu. Genetika sugerira da postoji 80% šanse da će djeca biti iste dužine kao i njihovi roditelji. Zašto takav kontinuitet postoji vekovima, ispostavilo se da sve ima veze sa sistemom ishrane.

Kinezi slabo probavljaju laktozu koja se nalazi u mliječnim proizvodima. U dobi od 4 godine, stanovnici Srednjeg kraljevstva gube 80-90% svoje sposobnosti probave laktoze. To je zbog genetske predispozicije i aspekata istorijskog i kulturnog razvoja naroda u antičko doba.

U početku su svi ljudi izgubili sposobnost varenja mlijeka do 3 godine. U 8. milenijumu pne. Počinje period pripitomljavanja životinja, uključujući konje i krave. Narodi koji su se bavili stočarstvom konzumirali su sirovo mlijeko, zahvaljujući kojem su vremenom stekli gen koji pomaže u varenju laktoze.

Od svog osnivanja, Kinezi nisu uzgajali stoku, preferirajući poljoprivredu, biljnu proizvodnju i ribarstvo. Sve je to vezano za klimatske i geografske uslove. Osim sjeverozapada i sjeveroistoka, zemlja praktično nema pašnjaka neophodnih za uzgoj stoke. Biljni proteini su zamijenili životinjske proteine, koji potiču ljudski rast.

Prosječna kineska visina

Prije ekonomskog procvata u Kini, prosječna visina muškaraca jedva je dostizala 1,60 m, a žena 1,50 m. Od kraja dvadesetog vijeka počela je da raste.

Činjenica: 1936. godine u Kini je pronađeno selo čiji su stanovnici bili visoki jedva 1,20 m.

Prosječan statistički rast stanovništva velikih kineskih gradova od 18 do 24 godine može se pratiti po godinama:

• prije 1986. godine: žene - ne više od 150 cm, muškarci - ne više od 160 cm;
• 2002: žene – 155,1 cm, muškarci – 166,7 cm;
• 2012: žene – 155,8 cm, muškarci – 167,1 cm;
• 2018: žene – 159 cm, muškarci – 170,2 cm.

Poboljšanje blagostanja u zemlji doprinijelo je i povećanju prosječne visine ljudi u Srednjem kraljevstvu. Moderni Kinezi jedu puno mesa i mliječnih proizvoda, što im jača kosti i pomaže im da rastu. Danas se nedostatak nutrijenata dobijenih hranom može nadoknaditi raznim vitaminskim i mineralnim kompleksima.

Obavezna vakcinacija, poboljšan kvalitet medicinske njege i novi lijekovi doveli su do smanjenja bolesti koje usporavaju rast.

Smanjen je broj djece koja se bave teškim fizičkim radom. Veliki broj kineske omladine preselio se iz ruralnih u urbana područja.

Sažimanje

Prema statistikama, stanovništvo Srednjeg kraljevstva u posljednjih 100 godina u prosjeku je poraslo za 10 cm. Međutim, to nije dovoljno da sustignemo druge nacije. Stoga se Kinezi smatraju relativno malim u odnosu na druge nacije.

I žene iz Letonije. Danas visina prosječnog Holanđanina dostiže 183 centimetra, dok prosječan stanovnik Latvije dostiže visinu od 170 centimetara.

Istraživači, koji su objavili svoj rad u časopisu eLife, ispitivali su promjene visine ljudi u 187 zemalja od 1914. godine. Ispostavilo se da su muškarci iz Irana i žene iz Južne Koreje imali najznačajnije "dobitke" - njihova visina se u prosjeku povećala za oko 16, odnosno 20 centimetara.

U Velikoj Britaniji, visina muškaraca i žena porasla je u prosjeku za 11 centimetara u istom periodu. A danas prosječni stanovnik Foggy Albiona dostiže visinu od 178 centimetara, a stanovnik - 164 centimetra.

Godine 1914. ruski muškarci su zauzeli 35. red liste najviših ljudi, njihove brojke su dostigle 167 centimetara, prenosi TASS. U 2014. godini su “narasli” za skoro deset centimetara, prosek danas iznosi 176 centimetara. Međutim, uprkos tome, na modernoj rang listi su pali na 42. mjesto u odnosu na ostale muškarce.

Ruskinje su za 100 godina porasle za oko 12 centimetara - sa 153 na 165 centimetara. I zauzimaju 23. red rejtinga, dok su se 1914. zadovoljili sa samo 53.

Naučnici napominju da podaci o stanovnicima SAD predstavljaju značajan kontrast studiji. Tamo su muškarci i žene porasli za samo šest, odnosno pet centimetara tokom prošlog veka.

I zaista, na ljestvici najviših ljudi na planeti, stanovnici SAD-a su izgubili svoju prijašnju poziciju. Davne 1914. godine zauzimali su treće mjesto među najvišim muškarcima na Zemlji, a žene - četvrto mjesto. Danas su osvojili 37 i 42 mjesta.

Napominje se da na listi najviših stanovnika planete dominiraju ljudi koji žive u evropskim zemljama.

Sada da razjasnimo situaciju u vezi sa "najmanjim" stanovnicima planete. Najniži muškarci žive u Istočnom Timoru - njihova prosječna visina je 160 centimetara. A najniže žene žive u Gvatemali. Inače, slični pokazatelji zabilježeni su 1914. godine. Prema naučnim istraživanjima, prije 100 godina prosječna žena sa 18 godina tamo je dostigla visinu od 140 centimetara, danas nije viša od 150 centimetara.

Zanimljivo je da su se neke od najuočljivijih promjena u visini dogodile kod istočnih Azijata. Ljudi u Japanu, Kini i Južnoj Koreji mnogo su viši nego prije 100 godina.

„U Južnoj Aziji (Indija, Pakistan, Bangladeš), nasuprot tome, došlo je do najmanjih promena u visini u poslednjih sto godina, ovde je „porast“ bio između jednog i šest centimetara“, kaže jedan od autora studije, Džejms Bentham sa Imperial College London.

Osim toga, u dijelovima podsaharske Afrike (grupa afričkih zemalja južno od pustinje Sahare), prosječna visina je opala od 1970-ih. Na primjer, u Ugandi i Sijera Leoneu nivo pada dostiže nekoliko centimetara.

Neke od razlika u visini širom svijeta mogu se objasniti genetikom, ali autori studije kažu da DNK kod možda nije dominantan.

Glavni autor Majid Ezzati, sa Imperial College London, rekao je za BBC News: "Oko trećine promjena može se objasniti genetikom, ali ne otkriva zašto su se promjene dogodile tokom vremena. Geni se ne mijenjaju tako brzo, a ni zar ne." mijenjaju se u cijelom svijetu odjednom."

Iz ovoga naučnik zaključuje da su promjene koje su se dogodile tokom vremena u velikoj mjeri determinisane okolinom.

Druge studije su pokazale da biti visok može imati i pozitivne i negativne aspekte.

Visoki ljudi imaju tendenciju da imaju duži životni vijek i manji rizik od raznih srčanih bolesti. S druge strane, naučnici su pronašli dokaze da su viši ljudi u većem riziku od razvoja određenih vrsta raka – debelog crijeva, dojke i jajnika.

"Jedna hipoteza je da faktori rasta mogu stimulirati mutaciju ćelija", kaže Elio Riboli, drugi autor studije.

Svaki narod ima svoje karakteristike, po kojima se lako može odrediti pripadnost određenoj grupi. Na primjer, Irci se odlikuju crvenom bojom kose, dok Britanci imaju suhu građu i male crte lica. Ali Japanci se izdvajaju od ostalih Azijata zbog svog niskog rasta i težine. Jeste li se ikada zapitali zašto prosječna visina Japanaca ne prelazi 165 centimetara? Koja je tajna njihove minijaturne veličine?

Ljudska visina: kako je izmjeriti i od čega ovisi?

Od trenutka kada se osoba rodi, njegova težina i visina postaju jedan od najvažnijih pokazatelja. Pravilno je mjeriti visinu - od najkonveksnijeg dijela glave (krune) do stopala. A da bi podaci bili tačniji, potrebno je tokom merenja biti u uspravnom položaju sa ravnim leđima i okrenutim ramenima.

Ljudska visina zavisi od mnogih faktora:

• nasljednost;
• spol;
• bolesti;
• staništa;
• dijeta.

Kombinacija svih ovih faktora postaje karakteristična antropometrijska karakteristika ne samo jedne porodice, već i naroda u cjelini. Iako ova vrijednost nije stabilna i nepromjenjiva, naučna istraživanja dokazuju da čovječanstvo neprestano raste. To se može vidjeti u tome kako se prosječna visina Japanaca promijenila tokom posljednjih decenija.

Kanoni lepote na japanskom

U glavama većine ljudi, Japanci izgledaju kao niski ljudi. A japanske odrasle žene generalno podsjećaju na Evropljaninu od dvanaest godina. Japance ne zamišljamo drugačije, ali zapravo je upravo ova pojava jedan od kriterijuma lepote u Japanu, uveden u antičko doba.

Treba napomenuti da stanovnici Zemlje izlazećeg sunca ne prepoznaju manifestacije svijetle individualnosti u osobi, pa se većina Japanaca pokušava uklopiti u prihvaćene standarde. U suprotnom, oni postaju izopćenici iz društva, što je prilično teško za sve odrasle Japance, bez izuzetka.

Glavni kriteriji ljepote na japanskom sa sigurnošću mogu uključivati:

• suptilnost (odnosi se na muškarce i žene);
• nizak rast;
• mala težina;
• bjelina;
• Evropski oblik očiju.

Posljednji kriterij pojavio se prije nekoliko decenija, ali svi ostali se nisu mijenjali više od tri stotine godina. Iako antropolozi tvrde da će japanska nacija uskoro biti primorana da ozbiljno preispita kriterijume lepote, jer ubrzano raste i dobija na težini. Koliko su ove promjene ozbiljne?

Japanski: visina i težina (promjene u posljednjih sto godina)

Prema antropolozima, prosječna visina stanovnika Zemlje izlazećeg sunca nije se promijenila skoro tri stotine godina. Od sedamnaestog veka do početka dvadesetog, muškarci u Japanu bili su visoki sto pedeset sedam centimetara, a žene sto četrdeset pet. To je Japanke učinilo iznenađujuće krhkim i nježnim u očima Evropljana. Odrasle žene prikazane na gravurama tog vremena uvijek su bile izrazito niskog rasta i u svijetloj odjeći, što je dodatno isticalo njihovu posebnost.

Posljednjih sto godina donijele su značajne promjene Japancima. Počeli su naglo rasti, a danas su gotovo jednaki prosječnim Evropljanima. Ali hajde da odvojimo malo vremena i detaljnije pogledamo rastući trend.

Od 1900. do 1930. godine japanski muškarci su narasli na 164 centimetra, trideset godina kasnije, prosječna visina japanskih muškaraca postala je 166 centimetara. Do kraja dvadesetog veka, Japanci su narasli još šest centimetara i prešli granicu od 172 centimetra. Iznenađujuće, procentualni porast rasta bio je značajniji u drugoj polovini dvadesetog veka.

Paralelno s povećanjem visine, Japanci su postajali sve teži. Početkom stoljeća prosječna težina odraslog muškarca nije prelazila pedeset dva kilograma. Tijekom pedeset godina, tjelesna težina se povećala za četiri kilograma, ali do dvije hiljade godine Japanci su već težili šezdeset osam kilograma. Što potvrđuje teoriju o snažnom porastu visine i težine japanske nacije u drugoj polovini dvadesetog veka.

Žene Japana nisu zaostajale za svojim muškarcima, također su počele aktivno rasti. Japanke su za trideset godina porasle sa 145 centimetara na 152 centimetra. Tu se nisu zaustavili i do početka dvadeset prvog vijeka dostigli su rekordnu cifru za zemlju - 160 centimetara.

Ugojili su se isto toliko. Između 1900. i 1930. godine ugojili su se četiri kilograma - sa 46 na 50 kg. A do kraja stoljeća Japanke su dobile još 2 kg. Naučnici smatraju da je ta brojka zapravo nešto veća, ali činjenica da su Japanke stalno na dijeti ne dozvoljava im da se značajno ugoje.

Koji je razlog za promjenu visine Japanaca?

Gledajući gore navedene podatke, može se prirodno zapitati zašto su niske Japanke odjednom počele brzo rasti. A zašto su se muškarci koji su imali stabilnu tjelesnu težinu više od tri stotine godina debljali? Naučnici vide glavni razlog za tako velike promjene u ishrani stanovnika Zemlje izlazećeg sunca.

Antropolozi već dugi niz godina prate zavisnost prosječne visine jedne nacije od nivoa ekonomskog razvoja zemlje. Što je veći procenat BDP-a po glavi stanovnika, ljudi postaju viši. Štaviše, stanovnici gradova rastu mnogo brže od svojih sunarodnjaka koji žive u ruralnim područjima. Na primjer, prosječna visina stanovnika japanskih gradova je dva centimetra viša od onih koji su za stalno mjesto boravka odabrali mala sela. To svedoči u prilog teoriji naučnika, jer je ishrana u gradu veoma raznolika i podložna ozbiljnim promenama u sastavu.

Moderni Japanci jedu velike količine mesa i mliječnih proizvoda bez laktoze. Azijati su oduvijek bili vrlo loši u varenju laktoze u mlijeku, pa gotovo nikada nisu jeli hranu koja je sadrži. U dvadesetom veku, naučnici su naučili da proizvode mleko koje je bezbedno za Azijate, a japanske vlasti su počele masovno da uvode proizvod na tržišta zemlje. Reklamna kampanja je bila uspješna, a sada stanovnici zemlje svakodnevno konzumiraju više mlijeka i mesa od prosječnog Rusa. I to se značajno razlikuje od onoga što su Japanci jeli vekovima za redom.

Glavna hrana Japanaca u antičko doba

Japan je prilično mala zemlja, a njegovi stanovnici su stalno iskusili nestašicu hrane. Osim toga, budizam, koji je u Zemlju izlazećeg sunca došao od svojih kineskih susjeda, uveo je ideju vegetarijanstva u japansku prehranu.

Stoga su prosječni Japanci jeli velike količine pirinča i povrća. Nemasna riba bila je neophodan dodatak čak i vegetarijancima. Meso je zabranila vlada oko šestog veka. Od tog trenutka nijedan Japanac nije mogao jesti mesne proizvode i bio je lišen proteina neophodnih za rast.

Vrijedi napomenuti da su Japanci uz prilično oskudnu prehranu posvetili mnogo truda radu. Naporan rad je nacionalna karakteristika, a petnaestočasovni radni dan se smatra normalnim u Japanu. Zajedno s niskokaloričnom dijetom, to nije omogućilo Japancima da rastu.

Kako će se visina Japanaca promijeniti u budućnosti?

Antropolozi vjeruju da će u narednih pedeset godina Japanci sustići Ruse. Trenutno se razlika u visini između Rusa i Japanaca smanjila na pet centimetara. Ako stanovnici Zemlje izlazećeg sunca desetostruko povećaju potrošnju masti i uključe duplo više jaja u ishranu, onda će do početka dvadeset drugog veka imati sve šanse da postanu nacija čiji će rast premašiti svetski prosek .

Za kraj bih dodao da je danas japanska odbojkaška reprezentacija jedna od najviših na svijetu. Neverovatno, zar ne?