Dom
Vrlo brzo i jednostavno za pripremu. Može se nazvati "žicom spasa" za domaćice, u onim trenucima kada bi se gosti trebali neočekivano pojaviti.
Može se nazvati i jelom za neženja, jer da biste ga pripremili, ne morate ništa prethodno prokuhati, a svi sastojci su već spremni za upotrebu.
S obzirom da je dostupno mnogo vrsta krutona različitih okusa, u salatu možete staviti potpuno različite sastojke. Na primjer, krekeri s okusom ribe, kavijara ili rakova odlično se slažu sa škampima, rakovim štapićima, ribljim mesom i papalinama.
Način pripreme salate sa pasuljem, krutonima i kobasicom
1 korak. Ocijedite što je moguće više tekućine iz konzerviranog pasulja i sipajte ga u dublju posudu ili činiju. Mahune možete skuhati i sami, ali da biste to uradili, moraćete da ih prvo namočite i skuvate dok ne omekšaju, što će, naravno, produžiti vreme pripreme salate.
Korak 2. Isecite kobasicu. U zavisnosti od vrste, iseći na kockice - kuvano ili na trakice - dimljeno. Ako se koristi dimljena piletina, njeno meso se može natrgati na vlakna ili sitno nasjeckati.
Korak 3. Narežite paradajz. Ako je moguće, izrežite tako da komadi budu iste veličine kao kobasica.
Korak 4 Pomiješajte nasjeckane proizvode sa pasuljem i dodajte luk, celer ili peršun.
U salati paradajz možete zamijeniti svježim krastavcima i dodati kukuruz iz konzerve.
Krutone možete sami pripremiti u rerni na sledeći način: raženi hleb narežite na komade, a zatim na kockice ili trakice, stavite u pleh, po vrhu možete posuti suve začine ili nakratko umočiti u čorbu ili razblaženu kockicu bujona, posolite i stavite u zagrejanu rernu dok se hleb potpuno ne osuši (oko 1 - 1,5 sat).
Kobasicu/piletinu možete zamijeniti pilećim kobasicama. Ali, u ovom slučaju, bolje je odabrati krutone u obliku ne kockica ili slamki, već medaljona, tako da njihov oblik odgovara narezanim kobasicama.
Salata sa pasuljem i dimljenom kobasicom može se pripremiti na razne načine. Na policama možete pronaći kobasice za svaki ukus. Zahvaljujući tome, salata se uvijek igra drugačije. Dakle, ako uzmete servlat salatu, ispasti će manje slana. Druga je stvar ako koristimo salamu - okus će biti primjetno drugačiji, ali je sasvim sigurno da će onaj ko je proba ostati sit i zadovoljan.
Zbog prisustva dimljene kobasice u salati, njen kalorijski sadržaj bit će prilično visok. Ali ako znate granice, onda svakako probajte ovu salatu. Ako salatu ne začinite majonezom, već maslinovim uljem i dodate povrće, možete je sigurno isprobati bez straha da ćete naštetiti svojoj figuri.
Što se tiče pasulja, ovo je vrlo zdrav proizvod. Lako se apsorbira u tijelu. Naziva se i analogom mesa. Može biti konzervisana, kuvana ili pasulj. Domaćice često preferiraju grah iz konzerve. To se lako može objasniti činjenicom da sirovi pasulj zahtijeva preliminarnu pripremu. I potrebno je dosta vremena. A gotovi pasulj značajno će ubrzati proces kuhanja. Štaviše, ovo malo utiče na konačni ukus.
Povrće, pečurke i krutoni se takođe dodaju salatama sa pasuljem i dimljenom kobasicom.
Kao što ime govori, salata će biti zasitna i puna ukusa. Proizvodi su pristupačni i vrlo jednostavni za pripremu.
Sastojci:
Priprema:
Prvo narežite kobasicu na tanke trakice. Zatim na ulju propržiti narendanu šargarepu i seckani luk. Skuvajte jaja i narendajte ih. Sve pripremljene sastojke sjediniti, dodati pasulj i beli luk. Promiješajte i dodajte ulje.
Ova salata odlično ide uz pirinač, testeninu i krompir. Bon appetit!
Mnogi su vjerovatno osjetili da su gosti stigli neočekivano. I nemate ništa spremno. Dakle, ova salata koja se lako pravi je vaš spas u slučaju neočekivanih gostiju.
Sastojci:
Priprema:
Kobasicu i sir narežite po želji. Pomiješajte sa pasuljem. Začinite sa malom količinom majoneza. Pospite koprom. Dodajte krekere.
Da krekeri ne omekšaju. Dodajte ih neposredno prije serviranja.
Salata je gotova.
Delikatni okus pileće kobasice postavlja pravu notu. A kiseli krastavac nenametljivo ističe okus ostalih proizvoda i stvara organski okus. Ova salata će zauzeti zasluženo mjesto na listi vaših recepata.
Sastojci:
Priprema:
Kobasicu i krastavac narežite na trakice. Crni luk sitno nasjeckajte. U posebnoj posudi pomiješajte dvije vrste pasulja.
Da biste se riješili sluzave tekućine, grah prelijte prokuhanom vodom. Nakon toga ocijedimo vodu i dobijemo lijepi, čisti pasulj.
Pomiješajte sve sastojke. Dodajte orahe. Začinite majonezom. Ukrasite zelenilom.
Ukusna i jednostavna salata je spremna!
Paradajz daje pikantnost ovom receptu. Preljev je kisela pavlaka, a samim tim i ukus je delikatan. Raženi krekeri će upotpuniti kompoziciju.
Sastojci:
Priprema:
Narežite kobasicu, piletinu i paradajz na kockice. Nasjeckajte peršun. Sve pomešajte u činiji za salatu. Začinite pavlakom. Prije serviranja ukrasite krutonima.
Bon appetit!
Ova salata je pogodna i za večeru i za svakodnevni ručak. Nije teško pripremiti se.
Sastojci:
Priprema:
Pripremimo proizvode. Cervelat, krompir, krastavci, luk i šargarepa narezani na kockice. Sipajte sve u činiju. Dodajte pasulj. Pobiberite i posolite. Prelijte majonezom i promiješajte. Mi služimo i služimo.
Mahune imaju zanimljivu teksturu i ukus. U ovoj salati igra nezamjenjivu ulogu.
Sastojci:
Priprema:
Kobasicu, paradajz i biber narežite na kockice. Prokuhajte mahune, a zatim ih narežite na sitne komade. Skuvajte pirinač.
Da se pirinač ne zalijepi, dodajte sirće u vodu prilikom kuhanja. A zatim isperite pirinač pod tekućom hladnom vodom.
Sada ostaje samo da pomiješate sve sastojke. Začinite biljnim uljem, ukrasite i poslužite.
Prisustvo belog luka u ovoj salati čini je tako „brutalnom“. Ovoj salati nisu potrebni nikakvi dodaci. A muška polovina će cijeniti trud domaćice s praznim tanjirima.
Sastojci:
Priprema:
Narežite kobasicu, jaja i paradajz na trakice. Narendajte sir. Sve proizvode sjedinjujemo u zdjeli za salatu. Dodajte pasulj i beli luk. Začinite majonezom i promiješajte. Ako vam treba sol, dodajte sol. Možete ga poslužiti u porcijama ili u zajedničkoj činiji za salatu.
Šarena salata, kao iskre iz vatrometa. Dostojno praznične trpeze.
Sastojci:
Priprema:
Kobasicu, šunku i biber narežite na tanke trakice. Mahune operemo i sjedinimo sa nasjeckanim proizvodima. Tu dodajte i kukuruz. Sada sve treba začiniti majonezom i promiješati. Na salatu stavite krutone i grančicu kopra. Poslužite odmah.
Ova salata ima samo pet sastojaka. Uzmite samo 100 g. Ukusna i jednostavna salata.
Sastojci:
Priprema:
Narežite kobasicu na trakice. Krastavce također narežemo na trakice i sjedinimo ih sa kobasicom. Šargarepu skuvati i iseći na kockice. Sve sjediniti, dodati zelje i luk. Začinite majonezom.
Ova salata može u potpunosti zamijeniti glavno jelo. Kompletan obrok za samo nekoliko minuta.
Sastojci:
Priprema:
Skuvati krompir i šargarepu.
Za salate preporučam kuhanje krompira i povrća u jaknama. Malo nedovoljno pečeno. To je neophodno kako se prilikom rezanja hrane u salatu ne bi pokazalo da je kaša.
Sve sastojke grubo nasjeckajte i sipajte u činiju za salatu. Pobiberite i posolite. Začinite majonezom ili bilo kojim drugim sosom po želji.
Bon appetit!
Kuva se veoma brzo. Jede još brže.
Sastojci:
Priprema:
Sir narendajte na krupno rende. Narežite kobasicu na trakice. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu. Začinite majonezom i dodajte krekere. Salata je spremna za jelo!
Svetla salata neverovatnog ukusa. Tražiće od vas više, to je sigurno!
Sastojci:
Priprema:
Narežite kobasicu na trakice. Narežite pileća prsa na kockice. Luk na pola prstena. Sir narežite na male kockice. Sve proizvode sjedinimo i prelijemo umakom. Dodajte peršun.
Jednostavna salata. Proizvodi se mogu naći u svakom domu.
Sastojci:
Priprema:
Prvo treba da pokiselite luk. Da biste to učinili, narežite ga na kockice, prekrijte šećerom i dodajte sirće. Zatim prelijte kipućom vodom. Narežite kobasicu na trakice. Pomiješajte sastojke. Zatim operite luk i sipajte ga u salatu. Sve pomešati sa majonezom. Sve je spremno.
Zanimljiva salata izrazitog ukusa. Možete ga začiniti ili majonezom ili uljem.
Sastojci:
Priprema:
Kobasicu i paradajz narežite na trakice. Krastavac narežite na kolutove. Sve sjediniti u činiji i začiniti majonezom. Može se poslužiti sa krekerima.
Vrhunac ove salate je njen preljev. Mirisna i hranljiva salata je predstavljena vašoj pažnji.
Sastojci:
Priprema:
Priprema: Sipajte pasulj u činiju. Sve ostale sastojke nasjeckajte po želji.
Luk je potrebno potopiti u vruću vodu nekoliko minuta da ukloni miris.
Priprema preliva: 5 kašika. maslinovog ulja i 1 žlica. vinsko sirće. Ovo takođe uključuje so i biber.
Sada prepravljamo salatu i uživamo u neverovatnom ukusu.
Ukusna, hrskava salata sa krutonima i dimljenom kobasicom svidjet će se svima.
Ovu salatu možete napraviti od svih sastojaka koje imate u frižideru.
Glavna stvar je da sadrži dva glavna sastojka: dimljenu kobasicu i krekere.
Okus vaše salate može varirati u zavisnosti od toga koje krutone koristite. Začinjeni krutoni ili krutoni od češnjaka će jelu dodati pikantnost. Ako želite da vaša salata ima delikatan, blag ukus, možete koristiti krutone sa sirom ili pavlakom i začinskim biljem.
U salatu sa krutonima i dimljenom kobasicom dodaje se svježe povrće, kukuruz iz konzerve, pasulj ili grašak, sir. Općenito, kada pripremate ovo jelo, ne morate obuzdavati svoju maštu, ipak će ispasti ukusno.
Ako se koristi povrće, oguli se, po potrebi prokuha i nasjecka na sitne kockice. Dimljenu kobasicu je bolje narezati na tanke trakice.
Salata je začinjena majonezom, ali ako želite manje kalorično jelo, za preljev možete koristiti kiselo vrhnje ili prirodni jogurt.
Glavna stvar koju treba zapamtiti: krutoni se dodaju u salatu prije posluživanja! U suprotnom će omekšati i nećete uživati u jelu.
Sastojci
po 150 g holandskog sira i dimljene kobasice;
tri jaja;
slani pšenični krekeri – 100 g;
pasulj - pola čaše;
dva kisela krastavca;
mljevenog bibera i kuhinjske soli.
Način kuhanja
1. Operite pasulj i potopite ga tri sata. Nakon ovog vremena, prokuvajte pasulj dok ne omekša. Na kraju kuvanja posolite. Stavite pasulj u cjedilo da se ocijedi.
2. Kiseli krastavce, sir i dimljenu kobasicu nasjeckajte na trakice. Skuvajte, ogulite jaja, narežite ih na kockice.
3. Pomiješajte sve sastojke u činiji, dodajte sol, biber i majonez. Pre serviranja dodajte krutone.
Sastojci
malo pakovanje krekera;
dimljena kobasica – 100 g;
kukuruz u konzervi - 200 g;
jaja - četiri kom.;
tri kisela krastavca;
gomilu zelenog luka.
Način kuhanja
1. Skuvajte jaja, napunite ih hladnom vodom i ogulite. Kisele krastavce, jaja i dimljenu kobasicu narežite na kratke trakice.
2. Zeleni luk isperite pod vodom, osušite i sitno nasjeckajte nožem. Većinu stavljamo u salatu, a ostatak koristimo za dekoraciju. Ocijedite rasol od kukuruza i stavite u posudu. Ovdje stavljamo ostale sastojke.
3. Salatu dobro izmiksajte, začinite majonezom ili pavlakom i posolite. Ponovo sve izmiksajte. Krekere stavite na salatu prije serviranja.
Sastojci
dimljena kobasica – 150 g;
pšenični krekeri - dva mala pakiranja;
tri jaja;
svježi krastavci – tri kom.;
hrpa zelenog luka;
pakovanje majoneza;
mljevenog bibera i kuhinjske soli.
Način kuhanja
1. Jaja skuvajte, prelijte hladnom vodom, ogulite i iseckajte na sitne kockice.
2. Sveže krastavce oprati, oguliti i iseckati na kratke trakice. Kobasicu režemo na isti način kao i krastavce. Zeleni luk sortirajte, isperite pod mlazom vode i sitno nasjeckajte nožem.
3. Sve pripremljene sastojke stavite u dublju posudu, dodajte majonez, posolite i dobro promešajte. Stavite u frižider na dva sata. Pre serviranja u salatu dodajte krutone.
Sastojci
Kineski kupus – pola kilograma;
tri svježa paradajza;
dimljena kobasica – 250 g;
krekeri - 200 g;
nekoliko grančica peršuna;
žarulja;
majonez - 100 g;
prstohvat mlevenog bibera i soli.
Način kuhanja
1. Kineski kupus narežite na tanke trakice. Prebacite u činiju, posolite i mesite rukama dok kupus ne postane mekan i sočan.
2. Paradajz operite, obrišite ubrusom, izrežite sredinu i narežite na male kriške. Luk oljuštite i nasjeckajte na tanke poluprstenove. Dimljenu kobasicu narežite na kratke trakice.
3. Pripremljene sastojke sjediniti u dubljoj posudi sa majonezom, začiniti solju i biberom i promešati. Stavite salatu u frižider na pola sata. Prije upotrebe dodajte krekere i ponovo promiješajte.
Sastojci
po 50 g dimljene i kuvane kobasice;
mrkva;
dvije žlice. l. jezgra oraha;
dva čena belog luka;
dvije kriške bijelog kruha;
prstohvat korijandera, mljevenog bibera i kuhinjske soli;
biljno ulje.
Način kuhanja
1. Ogulite šargarepu, isperite i nasjeckajte na rende za korejske salate. Stavite u činiju, malo posolite i ostavite oko pet minuta.
2. Dimljenu i kuvanu kobasicu narežite na kratke trakice. Prebacite na šargarepu, začinite biberom, korijanderom i dodajte protisnuti beli luk. U salatu dodajte majonez, promiješajte i ostavite u hladnjaku 20 minuta.
3. Kriške vekne narežite na male kockice i ispecite na suvom tiganju. Na kraju dodajte biljno ulje, promiješajte i sklonite sa vatre. Cool.
4. Zrno oraha nasjeckajte i dodajte u salatu, ponovo promiješajte. Stavite salatu u brežuljak i pospite krutone po vrhu.
Sastojci
hrpa zelene salate;
250 g dimljene kobasice;
180 g parmezana;
200 g dimljene slanine;
malo maslinovog ulja;
pola limuna;
pakovanje krekera s okusom slanine;
tri čena belog luka.
Način kuhanja
1. Slaninu narežite na krupnije komade i ispecite u tiganju. Izvadite kobasicu iz pakovanja i narežite na kratke trakice.
2. Sir narendajte na tanke, uredne strugotine. Operite listove zelene salate, stavite ih na čist peškir da uklonite vlagu i pokidajte ih rukama. Ogulite beli luk, operite ga i sameljite u pastu.
3. Iz pola limuna iscijedite sok i pomiješajte ga sa majonezom, bijelim lukom i kašikom maslinovog ulja. Umutiti u homogenu masu.
4. U dublji tanjir stavite zelenu salatu, narezanu kobasicu, prženu slaninu, strugotine od sira i krutone. Sipajte pripremljeni sos i lagano promešajte. Pustite da salata malo odstoji.
Sastojci
150 g dimljene kobasice;
pakovanje krekera sa belim lukom;
četiri žlice. l. grašak u konzervi;
svježi krastavac;
kuhinjska sol.
Način kuhanja
1. Ogulite kobasicu od omotača i narežite na male komadiće. Operite krastavac, isecite ga po dužini na 4 dela i tanko narežite poprečno.
2. U dublju činiju stavite seckanu kobasicu, krastavac i krekere. Od zelenog graška ocijedite marinadu i dodajte je ostalim sastojcima.
3. Dodajte majonez, posolite po potrebi i dobro promiješajte. Poslužite salatu na stolu u porcijama, stavljajući je u zdjele ili vaze.
Sastojci
300 g dimljene kobasice;
dvije šargarepe;
100 g cvekle;
200 g kupusa;
150 g krekera;
dva svježa krastavca;
žarulja;
dva čena belog luka;
prstohvat bibera i kuhinjske soli.
Način kuhanja
1. Kupus nasjeckajte na kratke, tanke trakice. Dimljenu kobasicu narežite na trakice. Oguljeni luk iseckati na pola prstena.
2. Krastavce oprati, po želji oguliti i iseći na trakice. Ogulite šargarepu i cveklu, operite i nasjeckajte na korejsku šargarepu.
3. Uzmite veliku, široku posudu i stavite sve sastojke na nju u krug, bez miješanja u hrpama. U sredinu stavite narezanu kobasicu. Iscijedite majonez oko kobasice. Začinite solju i biberom i poslužite. Salatu možete miješati direktno na stolu.
Sastojci
300 g dimljene kobasice;
150 g sira;
konzerva graha i kukuruza iz konzerve;
raženi krekeri - pakovanje;
kiseli krastavci – 2 kom.;
dva čena belog luka;
Način kuhanja
1. Otvorite konzerve pasulja i kukuruza, ocedite tečnost iz njih i stavite u duboku činiju za salatu. Ovdje dodajte dimljenu kobasicu narezanu na kockice i krastavce.
2. Ogulite beli luk i iseckajte ga pomoću prese za beli luk direktno u salatu. Dodajte krutone i tanko narezani sir.
3. Pre serviranja salatu začinite majonezom i ukrasite rendanim sirom.
Sastojci
tri gomolja krompira;
mrkva;
po 200 g pilećeg filea i salame kobasice;
svježi krastavac;
dva pakovanja krekera sa ukusom piletine;
100 g sira;
crne masline bez koštica;
Način kuhanja
1. Krompir skuvati u ljusci, ohladiti i iseckati na krupnije rende. Šargarepu oguliti, izrendati na isti način kao i krompir i dinstati na biljnom ulju. Pileći file skuvajte i narežite na trakice. Krastavac operite, ogulite i naribajte, malo ocijedite tečnost. Salamu narežite na trakice. Pomiješajte krekere sa majonezom.
2. Sastavljanje salate. Slažite salatu u slojevima sledećim redom: krompir, šargarepa, pileći file, krutoni, krastavac, salama, rendani sir. Svaki sloj pospite majonezom. Prelijte prepolovljenim maslinama i stavite u frižider na sat vremena da se salata prožme.
Sastojci
350 g dimljene kobasice;
šest mesnatih paradajza;
250 g holandskog sira;
tri čena belog luka;
200 g krekera;
kuhinjska so.
Način kuhanja
1. Narežite kobasicu, paradajz i sir na sitne kockice. Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz presu za beli luk.
2. Stavite sve sastojke u dublju činiju. Dodajte mak, krekere i majonez, posolite i promiješajte. Ostavite u frižideru pola sata, pa stavite u činiju za salatu, ukrasite začinskim biljem i poslužite.
Recept s kobasicom savršeno se uklapa u bilo koji set proizvoda, a oduzima vrlo malo vremena i truda. Uz dodatak kirijeskog ispadaju i hrskavi, što jako vole i djeca i muškarci. Pozivamo vas da sa svojom porodicom isprobate različite i zanimljive opcije, a uvjeravamo vas da će svako pronaći najukusniju za sebe!
Ovo će vam pomoći u svakoj situaciji, čak ga možete ponijeti sa sobom na piknik za obilan i lak zalogaj. Krastavac daje svježinu salati, a različite varijacije topljenog sira za svaki ukus mogu svaki put dodati nove nijanse predjelo.
Savjet: za zanimljiviji okus salate sa pasuljem, kobasicom i krutonima, preporučujemo da sami napravite majonez. Trebat će vam jaje, senf, limunov sok ili sirće, suncokretovo ulje i šećer sa solju. Ulje, senf i sirće mogu se kušati u različitim oblicima, što može poboljšati ukus sosa. Za dodavanje boje možete uzeti samo žumance, kurkumu ili papriku, dodati druge začine i začinsko bilje.
Druga opcija sa dodatkom sira, ali ovaj put potpuno drugačija. Različite vrste paradajza daju zanimljiv oblik, a ako ih uzmete u različitim bojama, ispašće nevjerovatno lijepo!
Savjet: umjesto kuhane kobasice možete uzeti dimljenu kobasicu, narezanu na kockice i lagano pržiti u tiganju.
Ovaj se može poslužiti u dva oblika: miješani ili napuhani. Koju god opciju da odaberete, u svakom slučaju će ispasti vrlo zanimljivo. Na vrh uvijek dodajte krekere da se ne pokisnu.
Salata bogata jednostavnim sastojcima. Može se pripremiti i ljeti kao drugo jelo, kada zbog vrućeg vremena malo ko želi da pojede nešto veoma obilno. Svojom nježnom teksturom, pečurke daju salati nježnu konzistenciju.
Salata s pasuljem i krutonima od kobasica je vrlo svijetlo jelo zahvaljujući raznim kombiniranim proizvodima. Svetao je i izgledom i ukusom. Korejska šargarepa daje pikantnost, pa čak ni drugi začini ovdje nisu potrebni.
Savjet: Ako ne želite da kupujete korejsku šargarepu, možete je napraviti kod kuće koristeći začine i ocat. Trebalo bi da se marinira cijelu noć. Umjesto posebnog rende za korejsku šargarepu, možete koristiti običnu s velikim ćelijama.
Veliki izbor salata sa pasuljem, kobasicom i krutonima nudi recepte za svačiji ukus. Dodavanjem raznih biljaka i začina u njih možete poboljšati opcije i dodati nove nijanse. Bon appetit!
Detaljan opis: Recept za salatu od crvenog pasulja sa dimljenom kobasicom i krutonima od kuhara za gurmane i domaćice iz raznih izvora.
Salata sa pasuljem, krutonima i kobasicom spada u kategoriju predjela čija priprema traje oko 10 minuta. U isto vrijeme, jelo se ispostavilo hranjivo i pikantno, jer se izbalansirani trio dobro slaže s povrćem i preljevima, što vam omogućava da se ne ograničavate na jedan recept, već da svaki put diverzificirate svoj svakodnevni stol na novi način.
Čak i početnik može napraviti salatu sa prezlom, pasuljem i kobasicom. Cijela priprema se sastoji od prokuhavanja pasulja, miješanja sa komadićima kobasice i pratećih sastojaka, začinjavanja majonezom ili pavlakom, puštanja da se skuha i posipanja krekerima. U pravilu se jelo nadopunjuje jajima, kiselim ili svježim povrćem.
Salata sa kiriješkom, pasuljem i kobasicom odlična je opcija za brzo i jednostavno postavljanje stola. U ovom slučaju, jelo će trajati ne više od 10 minuta ako koristite crveni grah iz konzerve. Osim što se lako priprema, neutralnog je ukusa i odlično se slaže sa kiriješkom od belog luka i dimljenom kobasicom začinjenom majonezom.
Sastojci:
Priprema
Salata od paradajza, pasulja i dimljene kobasice biće odličan početak obilnog ručka. Ovo italijansko predjelo u stilu antipasti podstaći će vam apetit i omogućiti vam da uživate u svježini sočnog paradajza, orašastom okusu pasulja i aromama pečene soli. Klasični preljev od ulja i octa bit će pikantan finiš.
Sastojci:
Priprema
Korejska salata od šargarepe, pasulja, krutona, kobasica je rijetka vrsta predjela gdje se neobične kombinacije percipiraju skladno. Od svih sastojaka izdvaja se korejska šargarepa. Njegova toplina i slatkoća u kontrastu su s blagim pasuljem i dimljenim okusom kobasice, a njegova gusta tekstura ističe hrskavost krutona.
Sastojci:
Priprema
“Obzhorka” salata sa pasuljem i dimljenom kobasicom jedna je od popularnih opcija za grickanje, prepoznatljiva po svojoj nutritivnoj vrijednosti i jednostavnosti pripreme. U ovom receptu pasulj i dimljena kobasica kombiniraju se sa svježim paradajzom i lukom, stvarajući izdašno i ukusno jelo koje se servira bez kruha, zamjenjujući izostanak potonjeg sa šakom krekera.
Sastojci:
Priprema
Salata od pasulja, krastavaca, krutona, kobasica sadrži sve što vam je potrebno da postanete interpretacija popularnog Olivijea. U slučaju potonjeg, kobasica i krastavac su tradicionalni sastojci, pasulj će svojom nutritivnom vrijednošću i okusom zamijeniti jaja i krumpir, a domaći krutoni od bijelog luka modernizirat će klasično jelo.
Sastojci:
Priprema
Salata sa pasuljem, „kiriješkom“ i dimljenom kobasicom lako se pretvara u elegantno predjelo tako što se obični pasulj zamijeni zelenim pasuljem. Štoviše, u posljednje vrijeme kulinarski stručnjaci odaju mu priznanje zbog njegove sposobnosti da jelima da posebnu teksturu i okus. Dakle, u kombinaciji sa krekerima i kobasicom, čini salatu mekšom, sočnijom i ukusnijom.
Sastojci:
Pročitajte također: Recepti za salatu od jezika sa fotografijama
Priprema
Salata sa dimljenom kobasicom, pasuljem i sirom je poželjnija od ostalih opcija. Ne radi se samo o jednostavnosti pripreme, već i o mogućnosti da jelu svaki put date novi ukus. Ovdje treba voditi računa o slanom ukusu sira, pa je za mekanu i nježnu užinu bolje koristiti cervelat, a za ljutu i ljutu odlučite se za salamu.
Sastojci:
Priprema
Salata sa pasuljem, dimljenom kobasicom i krutonima sastoji se od niza komponenti koje se savršeno slažu uz kupus. Prilikom odabira potonjeg, bolje je izabrati Peking - nježan je, sočan i laganog zeljastog okusa, koji je vrlo pogodan za neutralni pasulj, bogatu kobasicu i krekere, te bogatiji majonez.
Sastojci:
Priprema
Za salate možete koristiti bilo koji grah iz konzerve. Ali crvena se smatra najboljom opcijom. Mahune su mu nešto sitnije i nešto tvrđe od zrna bijelog. Dakle, kada se promiješa, neće postati mekana i zadržat će svoj prirodni oblik.
Pakovanja krekera koja pune police prodavnica su, naravno, prikladna i kao glavni sastojak. Međutim, rijetko se prave sa običnom soli, a različiti aditivi za okus mogu pokvariti okus gotovog zalogaja. Zato je bolje da ne budete lijeni i sami pripremite krekere, lagano ih posolite.
Luk oguliti, iseći na kockice i pržiti do zlatno smeđe boje (dinstati).
Očistite beli luk i sitno iseckajte. Možete ga naribati ili staviti kroz presu.
Otvorite konzervu graha iz konzerve i ocedite sok. Inače, pasulj u paradajz sosu nije pogodan za ovu salatu!
Bolje je ne rezati zelje, već ga natrgati na krupno. Na taj način će izgledati svjetlije u posudi.
Neposredno prije serviranja u salatu dodajte krutone i promiješajte. Posolite i pobiberite po potrebi. Po želji možete ga začiniti majonezom, ali već ispadne prilično sočno.
Recept će se svidjeti ljubiteljima preljeva od sira i bijelog luka. Ispada začinjeno, pikantno i veoma zadovoljavajuće.
Sir narežite na male kockice, kao na slici.
Sameljite kopar.
Otvorite konzervu pasulja i prebacite njen sadržaj u činiju. Tamo šaljemo i sir i kopar. Beli luk istisnemo, a ako ga kuvamo na otvorenom, sitno iseckamo.
Dodajte majonez i pomiješajte sastojke.
Dodajte krekere. Bon appetit!
Ako se odlučite da salatu pripremite od suvog pasulja, idealno bi bilo da ga potopite 5-6 sati, a zatim ga prokuvajte u slanoj vodi dok ne omekša (pazite u kakvom je stanju pasulj da ne prokuva i nemojte previše mešati često, inače može ispasti bezoblična kaša).
Ako imate salatu sa pasuljem iz konzerve, potrebno je samo da ocedite tečnost iz konzerve. Stavite na tanjir i dodajte dimljenu kobasicu narezanu na kockice.
Sir se može rezati slično kao kobasica, ili se može rezati na oblike, na primjer na tanke male trokute.
Sada dodajte krekere i sitno nasjeckano začinsko bilje.
Krekere možete napraviti sami. Da biste to učinili, narežite raženi kruh na kockice, stavite ga na lim za pečenje obložen pergamentom, pospite začinima naše buduće krutone i stavite u rernu (170-180 stepeni) na 7-9 minuta. Vrlo brzo se suše i čim se ohlade možete ih odmah koristiti u salati.
Sve sastojke našeg jela pospite mljevenim crnim biberom, začinite malom količinom majoneze i lagano promiješajte. Da bi salatu bilo zgodnije namazati majonezom, možete je pripremiti u velikoj posudi, "majoneziti", a zatim staviti na tanjire.
Vrijeme je za ukrašavanje. Možete ukrasiti naribanim sirom ili mljevenim orasima, možete izrezati figure ili samo trouglove ili kvadrate od sira i kobasice, stavljajući ih uz rub tanjira.
Ne bi škodilo da pospite suvim origanom ili bosiljkom. Možete ga jednostavno staviti u činije ili prelepe čaše.
Sve je po vašim željama. Evo ovako jednostavnog recepta i ukusne salate. Spremni!
Prvo morate ocijediti tečnost iz kukuruza i pasulja kako salata ne bi bila vodenasta. Da biste to učinili, samo ih bacite u cjedilo, čak možete dodati pasulj i kukuruz zajedno. Uzmi veliki krastavac, ovdje sigurno neće škoditi. Operite ga, osušite papirnim ubrusom i narežite na male komadiće.
Svježe zelje dobro isperite pod mlazom vode i osušite, a zatim ga sitno nasjeckajte.
Kada su svi sastojci pripremljeni, pomiješajte pasulj, kukuruz, krastavac i začinsko bilje u velikoj dubokoj posudi.
Pročitajte također: Recepti za salate sa francuskim senfom
Po potrebi posolite i pobiberite. Začinite majonezom i dobro promiješajte.
Krekere je bolje dodati neposredno prije serviranja kako se ne bi natopili majonezom i ostali hrskavi.
Kao što vidite, ovaj recept za ukusnu salatu sa pasuljem i krutonima priprema se vrlo jednostavno i brzo, za samo 10-15 minuta. Bon appetit!
Salata s bijelim pasuljem i krutonima iz konzerve bit će ukusnija ako su ostali sastojci u harmoniji. To može biti neka vrsta dimljene hrane, svježe povrće ili kiseli krastavci, na primjer, kiseli krastavci ili gljive. Konzervirani grašak i kukuruz takođe će biti „na svom mestu“ u takvoj salati. Nemasni majonez, pavlaka ili jogurt (klasičnog ukusa) idealni su kao preliv. Svježe bilje bi također bilo prikladno - na primjer, svježi kopar, peršun, zeleni luk.
Pošto su svi sastojci već spremni, proces "sastavljanja" salate neće oduzeti mnogo vremena. Pasulj se može konzervirati u paradajzu ili ulju, sam ili sa drugim povrćem. Da biste ocijedili višak sosa, grah možete ocijediti u cjedilu i protresti nekoliko puta. Prebacite pasulj u pripremljenu činiju ili posudu.
Sada su na redu ukiseljeni krastavci, mogu se zamijeniti kiselim, kiselim krastavcima, kao iz bureta. Odrežite krajeve povrća i narežite na male kockice ili tanke trakice i stavite u činiju.
Prsa mogu imati debeli sloj masti ili biti uglavnom od mesa. Ako u njemu ima kostiju, onda ih, naravno, treba ukloniti. Sama prsa narežite na trakice. Čak i ako je previše masno, višak masnoće se uvijek može skratiti.
Zeleni se mogu koristiti svježi ili smrznuti. Uzmite svoj omiljeni i stavite ga "na oko", nakon što ga sitno iseckate. Po želji salatu možete ostaviti i neslanu, jer su prsa sama po sebi slana, kao i krastavci. I možete dodati začine, na primjer, mljeveni crni biber ili korijander.
Začinite salatu majonezom ili drugim dresingom koji smatrate prikladnim.
Sada ostaje samo da izmiksate salatu.
Jelo poslužite u činijama, prvo posuto pšeničnim ili raženim krekerima. Imajte na umu da krekere morate dodati neposredno prije serviranja, inače će postati pokisli.
Salata se može poslužiti i za doručak i za večeru. Obavezno isprobajte ovaj recept i bićete prijatno iznenađeni.
Prije svega, skuvajte pileća prsa dok se potpuno ne skuvaju, ne zaboravite posoliti vodu.
Ohladiti i iseći na sitne kockice.
Paradajz dobro operite i isecite.
Ogulite luk i nasjeckajte ga.
U dublju posudu sipajte pasulj, krutone, seckani paradajz, pileća prsa i luk.
U receptu sam koristila pasulj iz konzerve, ali ga možete i sami skuhati. Namočite 2/3 kašike preko noći. suvi pasulj, a popodne kuvajte dok ne omekša.
Kineski kupus operemo pod mlazom vode i pustimo da se osuši.
Izrežite na male komadiće ili nasjeckajte i dodajte u zdjelu zajedno sa majonezom i solju.
Sve dobro promešati.
Prije serviranja salatu pospite naribanim sirom.
Umiješajte kukuruz i pasulj.
Šunku narežite na kockice i takođe dodajte u salatu.
Dodajte beli luk, biber i začinsko bilje. Po ukusu.
Začinite majonezom. Krekere poslužite odvojeno, jer mogu postati pokisli i bezukusni.
Ako vam treba puno krekera, osušite ih u rerni na plehu. Ali kada vam zatreba preliv za salatu, obični tiganj će obaviti posao. Hleb narežite na male kockice i stavite u jako zagrejan tiganj sa debelim dnom.
Smanjite vatru na nisku i osušite hleb, povremeno mešajući. Po želji možete posoliti, popapriti, dodati sušeni kopar ili druge začine. Kao rezultat toga, dobićemo ukusne krutone ne samo za salatu, već i za uživanje dok gledamo film.
Put do kulinarskih visina počinje pripremanjem salata. Dobre su jer omogućavaju upotrebu širokog spektra proizvoda i obloga. Ispod je izbor recepata u kojima su glavni sastojci pasulj i kobasica, uz svježe i konzervirano povrće, gljive i sir.
Ukusna salata sa pasuljem i dimljenom kobasicom i krutonima - foto recept
Čak i muškarac može savladati ovaj recept za jednostavnu salatu od konzerviranog pasulja i dimljene kobasice. Jednostavni proizvodi se uvijek mogu naći u hladnjaku. Ova salata će nahraniti dvoje-troje prijatelja koji su se iznenada pojavili na kućnom pragu. Salata od pasulja i kobasica će se svidjeti i djeci ako borave kod kuće s tatom.
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Količina: 4 porcije
Narežite kobasicu na trakice.
Skuvajte i ogulite jaja. Narežite ih na kriške po dužini.
Ogulite beli luk i narežite ga na sitne komade. S ljutim papričicama koristite po vlastitom nahođenju.
Ako se sprema salata od pasulja i kobasica za muškarce, možete dodati još. Ako je jelo namijenjeno djeci, možete dodati malu količinu ili je uopće ne dodati.
U činiju stavite kobasicu, jaja, beli luk i dodajte pasulj iz konzerve. Prvo ocijedite tečnost.
Dodajte majonez i promiješajte.
Dimljene kobasice i salatu od pasulja možete poslužiti sa krutonima.
Od ostataka hleba potrebno je da pripremite ukusne krekere u rerni. Da bi krekeri bili ukusniji, možete dodati malo bibera i soli.
Kako napraviti salatu od pasulja, kobasice i kukuruza
Posebnost recepta je da ne zahtijeva posebne pripremne radove, poput kuhanja mesa ili povrća. Proizvodi su gotovo spremni za upotrebu u salati, potrebno je minimalno djelovanje od domaćice.
Pročitajte također: Heh recept za salatu sa fotografijom
Sastojci:
Algoritam akcija:
Poslužite odmah mekano povrće i hrskavi kruh stvaraju veličanstveni ansambl.
Recept za salatu sa konzerviranim pasuljem, kobasicom i šargarepom
Glavne uloge u salati imaju pasulj i kobasica, ali se šargarepa ne može nazvati dodatkom. Zahvaljujući tome jelo postaje sočnije i nježnije, a koristi se povećavaju zbog prisustva velike količine vitamina.
Sastojci:
Algoritam akcija:
Za salatu koja se sastoji od sastojaka crvenog cvijeća nema dovoljno zelenih nijansi. Stoga ga trebate ukrasiti malom količinom svježeg peršuna ili kopra. Sada možete iznenaditi svoje domaćinstvo.
Salata sa pasuljem, kobasicom i paradajzom
U sledećem receptu, umesto šargarepe, paradajz služi kao svetli (i po boji i po ukusu) pomoćnici pasulja i kobasice. Opet, malo zelenila pretvorit će obično jelo u proljetnu bajku.
Sastojci:
Algoritam akcija:
Grančice začinskog bilja ili peršuna pretvorit će salatu u prekrasan vatromet boja i okusa.
Recept za salatu sa pasuljem, kobasicom i krastavcima
Ako se paradajz iz nekog razloga ne može konzumirati, možete ga zamijeniti svježim krastavcima. Ovo povrće dobro izgleda uz kuvanu kobasicu i pasulj, čineći salatu još lakšom i manje kalorijskom.
Sastojci:
Algoritam akcija:
Salatu možete ukrasiti figuricama od jaja, krastavca ili običnog svježeg peršuna.
Kako napraviti salatu sa konzerviranim pasuljem, kobasicom i sirom
Ponekad želite da dodate ne samo povrće, već i sir u pasulj i dimljenu kobasicu. Pa, mnogi recepti to dozvoljavaju, kuhari savjetuju odabir tvrdog sira za takve salate. U tom slučaju, dio sira treba dodati glavnim sastojcima, a dio ostaviti da ukrasi gotovu salatu.
Sastojci:
Algoritam akcija:
Sir će učiniti salatu nježnijom okusom, a bijeli luk će gotovom jelu dati ugodnu aromu i malo pikantnosti.
Mali izbor recepata pokazuje da duo pasulja i kobasice povoljno prihvata u društvo povrće i jaja, sir i kukuruz. Domaćica ima odličnu priliku da eksperimentiše sa količinom određenih sastojaka.
Drugi dio eksperimenata tiče se načina ukrašavanja i posluživanja salata. Na primjer, zelje, masline i povrće narezano na kockice poslužit će za ljepotu. Možete ga poslužiti u činiji za salatu ili u tartletima, ili na listovima zelene salate.
Dimljena kobasica je popularan proizvod bez kojeg gotovo nijedna gozba nije potpuna. Ali šta ako ovu poslasticu poslužite u drugom obliku? Na primjer, u salati sa pasuljem. I muškarcima i ženama će se zaista svidjeti ovaj krepki miks, a tako je jednostavan za pripremu! Zanimljiva salata sa pasuljem, kiriješkom i dimljenom kobasicom uz ovu kombinaciju ukrasit će svaki sto.
Krekeri će pomoći da se salati malo hrska. Ovaj dodatak je vrlo jednostavan za pripremu, a vi ga jednostavno poželite! Glavna stvar: za pripremu kirijeskija bolje je koristiti dvodnevni kruh.
Pročitajte također: Pileća salata sa ananasom recept sa šampinjonima
Savjet: krekeri se moraju poslužiti na kraju, inače će se pokisnuti. Takođe tokom prženja, osim belog luka, možete dodati i začinsko bilje. Možete koristiti i druge vrste kruha, ali raženi najbolje ide uz začinjenu hranu.
Važno: Salata s grahom, krutonima i dimljenom kobasicom ispada prilično začinjena i pogodnija je za muškarce kao užinu. Za ženski tim možete jednostavno zamijeniti ljutu kobasicu nekom manje bogatom začinima.
Ova varijanta salate sa sirom savršena je za letnji piknik kada vam je potreban hranljiv obrok i uvek ima dosta svežeg povrća. Sir će stvoriti posebnu delikatnu konzistenciju, a njegov ukus neće nadjačati ostale sastojke. I tako divno ide uz paradajz!
Savjet: za savršen ukus, bolje je napraviti svoju majonezu. Uz pomoć jaja, senfa, biljnog ulja, šećera, limunovog soka i soli, dobićete preliv koji je mnogo ukusniji od kupovnog! Eksperimentirajte i s dodatnim začinima ili različitim vrstama senfa, uključujući i onaj zrnati.
Ove proizvode je potrebno skuhati da budu mekani i da se stapaju sa mekim pasuljem. Važno je da ne budu vruće, kako se majonez ne bi zagrejao. Ovo je izuzetno hladan preliv!
Savjet: majonez možete dodati na samom kraju, prije serviranja, ali je tada bolje koristiti maslinovo ulje za prženje korjenastog povrća. Tada će ga drugi proizvodi upiti iz luka i šargarepe i postati malo nježniji.
Danas predstavljena najzadovoljnija salata od pasulja. Različite vrste proteinske hrane mogu dobro funkcionirati zajedno u jednom jelu! A poseban umak za njih stvorit će potpuno nove nijanse okusa poznatih proizvoda.
Savjet: bolje je piletinu uroniti u već kipuću posoljenu vodu, zajedno sa lovorovim listom. Meso treba da se kuva oko 20 minuta, a zatim isključite vatru i ostavite da se ohladi u istoj čorbi u kojoj se kuvalo. Tako će file biti sočan i neće se ispucati.
Umjesto zrnastog senfa možete koristiti bilo koji drugi senf, ali će tada konzistencija umaka biti drugačija. Senf, odnosno njegova pikantnost, jače će se osjetiti kako se umak doda šećer.
Dobra i brza zimska ideja za praznični sto. Proizvodi se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini, ne zahtijevaju puno vještina i znanja, ali ipak ispadaju vrlo ukusni. Ovo jelo s pekinškom i kobasicom će vas spasiti u situaciji da gosti stignu neočekivano.
Važno: ako odlučite uzeti konzervirane gljive, pažljivo proučite sadržaj staklene posude i sastav na etiketi. Kontejner mora sadržavati šampinjone, a ne gljive druge boje ili oblika, a ova sorta mora biti naznačena u sastavu. Kineski shiitake i drugi često se koriste umjesto domaćih gljiva. Nisu otrovne, ponekad čak i ljekovite, samo su potpuno drugačijeg okusa i boje.
Koji god recept da odaberete, sigurno će biti zadovoljavajući i zanimljiv. Grah u bilo kojem obliku pripreme maksimalno zadržava svoja korisna svojstva, a ima ih mnogo. A vrste dimljenih kobasica mogu varirati od vrlo začinjenih do "djetinjasto" slatkastih, što će vam omogućiti da pripremite takvo jelo čak i za one najmanje. Bon appetit!
Salata sa krutonima, pasuljem i dimljenom kobasicom baš mi je pomogla kada su se na pragu pojavili neočekivani gosti. Obično planiramo jelovnik unaprijed kada se planira neki događaj ili praznik, ali vrlo rijetko nađemo mjesto na stolu za tako jednostavne salate. Pokušavamo pripremiti, na primjer, Cezar sa piletinom, salatu Olivier sa lososom, ali takvi jednostavni recepti su i dalje potrebni, pa predlažem da uzmete olovku ove salate, mislim da će vam više puta pomoći.
Proizvodi:
Crveni pasulj iz konzerve u sopstvenom soku – 1 konzerva
Jaja – 2-3 kom.
Dimljena kobasica (bilo koja) – 100-200 g
Krekeri – 1 pakovanje (jeo sam pavlaku i začinsko bilje)
Majonez - 3-4 kašike
Priprema:
Sve je elementarno. Jaja od kobasica narežite na kockice.Sve! Super ukusna salata sa krutonima, pasuljem i dimljenom kobasicom je spremna! Kvaliteti ukusa su ocijenjeni sa 10 bodova, ali sam ja kao domaćica ocijenila 10+ za brzinu i jednostavnost. Svakako ga preporučujem. Inače, postoji još jedna salata sa krutonima i piletinom, recept možete pročitati ovdje. Dobar tek i vidimo se ponovo!
S poštovanjem, Margarita Sizonova.
Ukupno:rf-gk.ru - Portal za majke.