Mogu li životinje donijeti puževe sa ulice? Slug Care - Gordian Knot - LiveJournal. Achatina - divovski afrički kopneni puževi
Reći ćemo vam kako se boriti protiv puževa u ovoj publikaciji.
Proždrljivost puževa donosi mnogo problema vrtlarima. © Gediminas Georgia Melodie Hole
Biologija puževa
Biološki gledano, samo tijelo puža ima glavu i torzo, koji ima plašt i takozvanu nogu. Na glavi se nalaze dva para pipaka, jedan par je kraći i usmjeren prema dolje, drugi je duži i usmjeren prema gore. Na dugim pipcima nalaze se oči i receptori odgovorni za čulo mirisa, a na donjim se nalaze receptori koji omogućavaju da se odredi ukus hrane.
U sredini glave postoji otvor za usta. Plašt se nalazi neposredno iza glave, na stražnjoj strani mekušaca, u omotaču se nalazi plućno krilo, malo na desnoj strani, rupa za disanje, a nedaleko se nalazi i anus. Noga je, naime, najniži dio tijela puža i uz pomoć nje se kreće.
Koža puža je vrlo tanka, uvijek prekrivena sluzom, ako se sluz iz nekog razloga osuši, sam puž umire. Boja može malo varirati, na primjer, pijesak, siva itd.
Reprodukcija puževa
Nakon parenja (pažnja!), svaka od jedinki koje sudjeluju u procesu polaže nekoliko desetina jaja, koristeći prostore sa jako vlažnom zemljom za jajoložnicu, a nakon mjesec dana ili nešto manje, iz jaja izlaze mali puževi koji se prvo hrane ostaci organske materije u zemljištu. Nakon mjesec i po dana, svaka od izleženih larvi puževa je sposobna da se razmnožava i polaže jaja.
Usput, nakon prvog kvačila, puževi se ne moraju ponovo pariti, rezultirajući "naboj" dovoljan je za polaganje nekoliko stotina jaja. Zamislite samo koliko brzo se mogu razmnožavati!
Oštećenja od puževa
Posebnu štetu puževi nanose u vidu često potpuno uništenih nadzemnih dijelova raznih usjeva u južnim krajevima, te u centru i na sjeveru, gdje se razmnožavanje prestaje s početkom prvog mraza, a položena jaja rijetko prežive zimu, kao i same jedinke, što naglo ograničava njihovu brojnost, prema Iz tog razloga šteta od puževa nije tako velika.
Da bi puževi pojeli i probavili sve biljke u vašem vrtu, potrebno je da se tamo ne pojavite svi topla sezona, koji bi trebalo da se odlikuje ranim i toplim prolećem, prohladnim i kišnim letom, a takođe u jesen i zimu nije bilo značajnijih kritičnih mrazeva.
Svaki pojedinačni puž je hermafrodit, ali još uvijek se moraju pariti kako bi polagali jaja. © Anthony Falla Mjere za suzbijanje puževa
Postoje mjere za kontrolu puževa ogromna količina: od đona cipele do hemikalija, ali bolje je početi s prevencijom. Možda ćete, uzimajući u obzir određene suptilnosti i poznavajući biologiju štetočina, doći u situaciju da se na vašem mjestu čudesno pojavi ne više od nekoliko puževa, što neće uzrokovati ozbiljnu štetu.
Preventivne mjere kontrole
Ovdje je najvažnije slijediti shemu sadnje, ne zgušnjavati biljke, boriti se s korovom, održavati prostor čistim i urednim i ne pretjerati sa zalivanjem. Pogotovo nekontrolisano zalivanje prskanjem, kada su postavljene prskalice i voda leti na sve strane, obilno kvaseći i ono što je potrebno i ono što uopšte nije potrebno.
Nemojte dozvoliti da gredice zaraste u korov, uključujući razmak između redova, to je više od povoljno mjesto kako za dislokaciju puževa tako i za njihovu reprodukciju.
Otprilike u novembru, pred mrazeve, iskopajte zemlju do kraja lopate i ostavite tako do proljeća. Puževi se fizički ne mogu sakriti duboko uginuće već prve zime, zajedno sa položenim jajima, tako da ćete u proljeće imati minimum problema sa eliminacijom ovog štetnika.
U proleće možete ponovo prekopati područje i ostaviti grudve nerazbijene barem nekoliko dana, to je neophodno da biste dokrajčili jajovod koji je prezimio - sada će se jednostavno osušiti pod zracima vrelog izvora od sunca.
Ako imate priliku, onda se svi redovi i vrtne staze koji su stalni na mjestu iz godine u godinu mogu prekriti borovim iglicama ili malim kamenjem, na primjer, razbijanjem nekoliko cigli. Činjenica je da se puževi mogu lako kretati po ravnoj i vlažnoj površini, ali se ne mogu kretati po "oštrom", suhom terenu.
I naravno, ne zaboravite na ptice, međutim, i one mogu nanijeti štetu - kljucanjem vrhova trešanja ili morskog trna, uništavanjem dijela berbe bobica ili borovnica, ali će istovremeno uništiti sve puževe. koje vide na lokaciji, tako da zimi možete dodatno okačiti hranilice, a onda će se u proljeće ptice sigurno vratiti na vašu lokaciju.
Osim ptica, ježevi rado jedu puževe kako bi došli na vaše mjesto, možete organizirati najprimitivniji ribnjak negdje u kutu vrta - samo iskopati u plastični bazen i napunite ga vodom.
Biljke protiv puževa
Prema recenzijama brojnih vrtlara, puževe se može otjerati čak i aromom brojnih "ispravnih" biljaka, na primjer, češnjaka, kadulje i, naravno, nevena. Ove biljke možete posaditi uz rubove gredica s vrijednim povrćem, nadajući se da će ih puževi izbjeći.
Ručno prikupljanje puževa
Pored svega gore opisanog, uvijek možete staviti svoje ruke u borbu protiv puževa jednostavnim prikupljanjem onih koje pronađete. Zapamtite, međutim, da su lukava stvorenja, djeluju noću, a danju se skrivaju u zabačenim kutovima. Da biste ih pronašli, postoji jednostavan trik - zalijte tlo i na njegovu površinu stavite komade škriljevca, kartona, plastike, željeza i sličnog materijala. Ujutro ih odgajajte ako u vašem području ima puževa, tada će se gotovo cjelokupna njihova populacija koncentrirati u ono što smatraju idealnim skloništima.
Kada ih pronađete, postupite s puževima kako vam odgovara. Na našem sajtu smo ih jednostavno odveli do najbliže sadnice, bilo je šteta da ih ubijemo.
Ručno branje puževa je pouzdana metoda njihove kontrole. © Bromirski Zaštitni zid
Zid ili barijera od običnog tla. Može se izgraditi po obodu lokacije koristeći mokro tlo, koje neće izgubiti svoj oblik nakon sušenja. Istovremeno, prije barijere, kao i poslije nje, tlo se može obilno posipati iglicama smreke ili, recimo, perlitom, kako bi se puževima što više otežao prelazak.
Umjesto zida možete napraviti utore, na primjer, dva ili tri s razmakom od par centimetara, također duboke 2-3 cm i iste širine, na čije dno sipajte suhi pijesak, fino punjene školjke iz bilo kojeg orasi, drveni pepeo i slično.
Mlada stabla možete zaštititi jednostavnim riječnim pijeskom, dovoljno je napraviti nešto poput malog valjka koji okružuje svako drvo.
Čudno, voda može pomoći i u borbi protiv puževa koji vole sve mokro. Da biste to učinili, morate prerezati staro crijevo za navodnjavanje po dužini, lagano ga ukopati u tlo i napuniti vodom, možete dodati kuhinjska sol(kašika po litru). Obično, kada puževi upadnu u takav žlijeb s vodom i solju, više ne mogu izaći iz njega i brzo uginu.
Pivo je dobro za tebe
Baštovani i baštovani tvrde da i obično pivo pomaže u borbi protiv puževa. Bolje je koristiti ono što je u plastičnoj posudi, tamo prirodne supstance minimum, a miris je veoma jak i privlačan puževima.
Prvo morate ukloniti vrat iz boce tako da širina zamke bude velika, zatim uliti 100-150 g piva i ukopati bocu u tlo tako da su joj rubovi strogo u nivou tla. Ovo je prava zamka, koja je po djelotvornosti uporediva samo sa lovačkim pojasevima na drveću.
Jedna takva zamka može prikupiti do 90% svih puževa s vaše stranice. Za one koji su posebno spori, možemo savjetovati da bocu ne zakopavaju i ne režu, već da je postavite što je moguće bliže tlu, puževi će i tamo puzati, iako će efikasnost takve zamke biti primjetna niže.
Ostali narodni lijekovi protiv puževa
Ljuta paprika, tačnije njen izvarak. Da biste pripremili odvar od ljute paprike, morate dobro osušiti mahune ljute paprike, a zatim ih samljeti, najbolje u mlinu za kafu. Zatim otprilike 50 grama tako dobijenog praha (koji možete kupiti) rastvoriti u litri vode, ostaviti da se ovaj sastav kuva tri dana, zatim zapaliti, prokuvati i ostaviti da odstoji još par dana.
Imajte na umu da se ovaj odvar dobro čuva, pa se može praviti jednom - i to cijelo ljeto. Ostaje samo da procijedite juhu, napunite bocu s raspršivačem i, po mirnom vremenu, kako vam juha ne bi ušla u oči, temeljito poprskajte biljke. Kako se biljke ne bi oštetile, preporučljivo je tretirati prije ili poslije cvatnje. Ako je vani vlažno vrijeme i nema proboja oblaka, a puževi vas gnjave, onda u otopinu možete dodati sapun kako biste stvorili efekat lijepljenja. Po litri je dovoljno 20 g sapuna za pranje veša.
Možete dodavati između redova, njegova količina ne smije biti veća od 20 g po kvadratnom metru, ili u istoj količini posipati gašeno vapno.
Ponekad se uspješno koristi mješavina vapna i duhanske prašine. Količina oba treba da bude jednaka i iznosi oko 50 g po kvadratnom metru. Ako nema kreča i duhanske prašine, onda u istoj količini i na isti način možete koristiti mješavinu običnog drvenog pepela i običnog duhana, a ovom mješavinom možete zaprašiti ne samo razmak u redovima, već i same biljke .
Pravi otrov za gole puževe je željezni sulfat. Za veći učinak, željezni sulfat se mora pomiješati s riječnim ili običnim građevinskim pijeskom i raspršiti po obodu lokacije. Čim puž zapuzi na takvu mješavinu, uginut će za nekoliko sekundi.
Isti efekat daje mješavina čađi (iz peći) i katrana. Ova dva „sastojka“ mogu se koristiti ili u mješavini jedan s drugim ili odvojeno. Na primjer, katran, koji ima poznatu "aromu", odbija puževe, pa je ponekad dovoljno natopiti komade tkanine njime i staviti te trake blizu ili ispod biljaka.
Iznenađujuće, oni se bore protiv puževa koristeći čak i jednostavne farmaceutske zelje. Boca je dovoljna za deset litara vode, samo je izlijte, dobro promiješajte i pripravak će biti pripremljen. Miris amonijaka takođe odbija štetočine, a potrebno vam je samo pet kašika na deset litara vode - ovim sastavom možete prskati i biljke.
Posipanje borovih iglica ili perlita preko tla može pružiti zaštitnu barijeru protiv puževa. © Syd Pređimo na hemiju
Podsjećamo vas da hemikalije imaju negativan uticaj ne samo na puževima, već i na tlu, i na biljkama okolo, na korisnim insektima, u ovoj ili drugoj mjeri, na vama i meni, tako da morate pribjeći njihovoj pomoći u posebnim slučajevima kada na mjestu ima toliko puževa da je nemoguće izaći na kraj s njima narodni lekovi borba je nemoguća.
Velika većina proizvoda za kontrolu golih puževa bazirana je na pesticidu metaldehidu. Preporučujemo vam da koristite odobrene lijekove, pažljivo proučite klasu opasnosti koja mora biti naznačena na pakovanju s lijekom, a ako je veća od tri (2-1), onda svakako koristite zaštitne rukavice i masku, tretirajte područje po mirnom vremenu i striktno slijedeći upute na pakovanju.
Među onim lijekovima koji su popularni u borbi protiv puževa su "Thunderstorm" i "Slug Eater", to su granule ili prah, obično lila. Puževi pojedu granule ili prah i brzo umiru.
Ovi lijekovi, kao i većina drugih lijekova za borbu protiv puževa, imaju negativan učinak na ptice i domaće životinje, možda ih neće ubiti, ali će jako utjecati na njihovo zdravlje, o čemu se mora voditi računa.
Takođe, ako koristite hemikalije, nemojte naknadno konzumirati povrće i voće direktno iz bašte ili sa drveta, prvo ih morate oprati, najbolje u vodi zagrijanoj na 35 stepeni.
Osim opisanih lijekova, poznat je i lijek na bazi željeznog fosfata, to je "Ulitsid" (također u granulama, ali češće plava boja), njegov učinak je sličan, ali je siguran za kućne ljubimce i ptice.
“Od svoje dvanaeste godine jeo sam neke čudne stvari, a od sada ću rado grickati pržene skakavce ili gutati živu ribu. Pa ipak, ako se ne promijenim na najdramatičniji način, nikada neću moći jesti puževe. Samo razmišljanje o tome izaziva mi grčeve u stomaku.”
Ovako Meri Frensis Kenedi Fišer, poznatija po inicijalima M.F.K., počinje jedan od svojih eseja. Možda najbolji autor na engleskom jeziku koji piše o kulinarskim temama u 20. veku.
“Pokušao sam da ih pogledam trezvenim, hladnim pogledom. Ona nastavlja. Pokušao sam da se divim ljepoti njihovih pokreta, očitih kada je film bio premotavan, i prisilio se da čitam u Enciklopediji Britanica o bezazlenosti svega što je formiralo njihova ljigava tijela. Sve uzalud. Svako spominjanje ovih stvorenja budi životinjski užas koji spava negdje u meni. Puževi su noćna mora, oni su nešto nenormalno, užasno ih se bojim i svega što je s njima povezano. S obzirom na to, volim puževe. Većina ljudi voli puževe."
U tom eseju pod naslovom “Pedeset miliona puževa” i prvi put objavljenom 1937. godine, Fischer piše o tome kako je jednom pojela toliko puževa dok je živjela u Dijonu u Francuskoj da joj se dva dana vrtjelo u glavi dok su se puževi “pod uticajem bijelog luka pretvorili u stara guma." I ništa. I dalje ih je voljela, kao i većina Francuza, koji su, kako je rekla, svake godine jeli 50 miliona puževa. Od tada su količine potrošnje toliko porasle da se ne mjere u komadima, već u tonama. Danas mi pričamo o tome oko 35 hiljada tona godišnje!
Samo Parižani jedu 20 tona tokom božićnih praznika. Volim i puževe, mada mi je teško reći zašto. Iskreno, mislim da bih mogao jesti bilo šta nakon što ga umočim u vrući puter. Čak i izrezane gumene japanke koje nosim kod kuće u Bangkoku. Ne znam da li da verujem istoričarima koji tvrde da su puževi bili jedan od glavnih izvora životinjske hrane za prve ljude. Djelomično u prilog ovoj teoriji govore dokazi pronađeni u pećinama. drevni čovek hrpe školjki, te činjenica da je puževe lako uhvatiti.
Vjeruje se da su ih Rimljani prvi uzgajali, hranili ih vinovom lozom i žitom. Plinije Stariji (1. vek) u Prirodnjačkoj istoriji od 37 tomova piše o prženim puževima, koji su se jeli sa vinom pre večere da bi podstakli apetit ili kao lagani zalogaj između gozbi i orgija, na koje su njegovi sugrađani bili veliki lovci. Gali koji su naseljavali teritoriju moderna Francuska, služio puževe kao desert. A u srednjem vijeku Crkva je dozvoljavala da se jedu tokom posta. Obično su se puževi pržili na ulju ili sa lukom, nabijali na ražnju ili kuhali. Jedna od najranijih pohvala za ovu kulinarsku poslasticu pojavila se 1394. godine u francuskim novinama Le Managier de Paris.
“Puževe treba uhvatiti ujutro. Sakupite male mlade primjerke crne ljuske od grožđa ili bobica bazge i operite ih u nekoliko izmjena vode dok se više ne pojavi pjena. Zatim jednom oprati u slanoj vodi ili razblaženom sirćetu, preliti svježa voda i stavite da se krčka.
Zatim puževe treba vrhom igle ili igle izvaditi iz ljuske, odrezati im crni rep, jer je to njihov izmet, ponovo oprati i dinstati u vodi, zatim staviti na posudu i poslužiti uz kruh. Drugi kažu da opisana priprema nije dovoljna: puževe treba i pržiti na ulju s lukom i začiniti začinima – takvo jelo može se poslužiti i u najprofinjenijem društvu.”
TO XVII vijeka popularnost puževa je opala. U narednim vekovima, širom velikih delova evropskog kontinenta, na njih se gledalo ne kao na potencijalnu poslasticu, već kao na baštensku štetočinu. Što jesu, množe se u bezbrojnim količinama i proždiru gotovo svako zelenilo. U Francuskoj su se puževi vratili u modu nakon što su ih poslužili na večeri koju je Talleyrand priredio u čast ruskog cara. Od tada je Francuska ostala svjetski lider u njihovoj potrošnji.
U Engleskoj su se puževi oduvijek nemilosrdno borili kao ozbiljna prijetnja. poljoprivreda i zanemarena kao hrana. U neobičnoj knjizi pod nazivom Zašto ne jedemo insekte?, objavljenoj u Londonu 1885. godine, njen autor Vincent Holt posvećuje dvanaest stranica ovim stvorenjima. Holt je vjerovao da su puževi, poput mnogih insekata, postali žrtve ljudskih predrasuda i nevoljkosti da ih prepoznaju kao velikodušan i pristupačan izvor proteina.
On posebno razgovara sa sledeća rečenica. „Izvestan napredak mogao bi se postići snagom primjera. Gospoda mogu naručiti ukusna jela napravljeni od puževa, pripremljeni prema receptima koji se koriste širom kontinenta, a s vremenom bi ih sluge počeli oponašati.” Također, zabrinjava, prema Holtu, zabluda da je samo jedna vrsta puževa jestiva. Dok je jedina prednost njegovih predstavnika u odnosu na druge puževe njihova veća veličina.
Autor je siguran u suprotno: svi puževi su jestivi. Dalje piše da u Italiji i drugim evropskim zemljama mnoge farme uzgajaju puževe u svojevrsnom rezervatu prirode. “U posebno određenim prostorima bašte, ograđene daščanom ogradom i pokrivene mrežom. Takvi rezervati su dom stotinama puževa koji se hrane sveže povrće i one biljke koje će im dati prijatan ukus. Voleo bih da vidim takve rezerve u svakoj engleskoj bašti."
Recept za meso francuskog puževa.
Klasična priprema puževa mesa.
Najbolji su puževi koji žive u vinogradima. U šerpu sipajte malo vode i prokuhajte, a zatim u nju spustite puževe. Kuvajte četvrt sata. Izvadite puževe iz ljuske, dobro ih isperite nekoliko puta, a zatim ih bacite čista voda i kuvajte još četvrt sata. Izvadite ih iz tepsije i ponovo isperite. Zatim osušite i pržite sa malo puter dok ne porumeni. Poslužite sa nekim ljutim sosom.
Meso puževa kuvano na francuski način.
Ljuske razbijte i puževe stavite u kipuću, blago posoljenu vodu sa začinskim biljem koje može stvoriti organski aromatični buket. Nakon četvrt sata izvadite puževe iz vode. Izvadite iz ljuski i ponovo prokuvajte, pa prebacite u šerpu sa puterom, peršunom, biberom, timijanom, lovorovim listom i malo brašna. Pošto je dovoljno prokuhao, u šerpu dodajte dobro umućeno žumance i limunov sok ili malo sirćeta.
Nije li istina da vas sam opis ogladnjuje? Njegovi savremenici su ignorisali Holtove apele, ni u Engleskoj ni drugde; razvijene zemlje. Odnos prema njima kao hrani postajao je sve povoljniji, što se povezivalo s postupnom transformacijom Francuske u trendsetera svjetske kulinarske mode. Danas se u nekim krajevima ove zemlje puževi gladuju nedelju dana ili čak i duže kako bi uklonili sve toksine iz svog tela. Uklonite sve neugodne okuse povezane s hranom koju konzumiraju. U drugim područjima Francuske hrane se aromatičnom hranom od timijana i drugog zelenila.
Kako se pripremaju puževi?
Od njih prave supu; pirjaju se direktno u školjkama s vinom ili uljem od bijelog luka, čili sosom i vlascem; vade se iz ljuske i kuvaju sa belim sosom na bazi putera i brašna ili sa majonezom od belog luka i bearnaez sosom. Takođe se prže na roštilju, posipaju solju, biberom, timijanom i mlevenim komoračem.
Poslužite puževe uz hljeb domaće pecivo i crno vino. U Laosu i na sjeveroistoku Tajlanda, puževi jabuka se sakupljaju s pirinčanih polja tokom kišne sezone, jednostavno se kuhaju i jedu, umočeni u mješavinu zgnječenog bijelog luka, čilija, ribljeg sosa i listova korijandera. Tradicionalno, ljepljiva kuhana riža služi kao prilog.
Jesti meso puževa.
Ako su gore navedeni i mnogi drugi recepti za pripremu puževa postali prilično rašireni, onda je meso puževa danas ne samo na najnižem "gastronomskom položaju", već i za mnoge na posljednjoj liniji na listi perspektivnih kulinarskih proizvoda. Izgovor bi mogao biti neprivlačan izgled obične baštenske i morske (gologranaste) vrste puževa, kojima nedostaje lijepa, geometrijski savršena školjka, ali rakovi, jastozi, ostrige i iste kokoške jedva da su privlačnije "uživo".
U suštini, jedina značajna razlika između puževa i puževa je školjka. Ona štiti tijelo većine mekušci beskičmenjaci, ali puževima nedostaje ovaj oklop. Iako pripadaju istom tipu klasifikacije, zajedno sa lignjama i hobotnicama. Ljuska je važna stvar, ali puževi i puževi takođe imaju mnogo toga zajedničkog. Poput puževa, kopneni puževi se hrane biljkama, obično noću, pa su stoga i klasifikovani kao štetočine. Što se tiče morskih puževa, koji su po mnogo čemu slični svojim kopnenim rođacima, oni se hrane koraljima i drugim životinjskim organizmima.
Ako kopneni puževi nisu uspjeli privući pažnju gladne javnosti, onda hvatanje i kuvanje nudibranches have duga istorija preko ogromnih teritorija od Kine i Japana na jugu do logora Eskima na sjeveru okovanom ledom. Kopneni i morski puževi imaju nešto vanjske razlike. Ako prvi mogu biti različitih boja, uključujući crvenu, sivu, žutu, crnu i bijelu, i variraju u veličini, ovisno o vrsti i dobi, onda potonji u većini slučajeva imaju sivu ili crnu boju, mnogo su veći i težine do 900 grama
Nažalost, istorija je sačuvala samo nekoliko pisanih dokaza o konzumiranju morskih puževa. Jedan od najranijih datira iz perioda prije 5. stoljeća i sadržan je u fragmentu kineskog izvora pod nazivom Gastronomski kanon. Tamo se ta stvorenja nazivaju haishu, odnosno "morski pacovi" i opisana su kao "slična pijavicama, ali veća".
S vremenom se status nudibranja povećao, pa su se počeli zvati haishen, što se može prevesti kao "morski ginseng". Zaslužni su za jačanje i tonik. U Kini su golobrani bili toliko popularni da je car poslao moćne flote koje su stizale do obala Afrike i Australije u potrazi za izvorima dodatnih zaliha.
Došlo je do tačke u kojoj su školjke postale razlog za to pravi rat. Godine 1415. tadašnji kralj Šri Lanke naredio je kineskim brodovima da napuste, ali su Kinezi odgovorili tako što su poslali trupe, uhvatili kralja u zarobljenike i nastavili da hvataju puževe na moru i skupljaju ih duž obala ostrva. Jedan od razloga za buku oko školjki bila je njihova navodna sposobnost da povećaju mušku potenciju. Ova ideja je vjerovatno bila zasnovana na vanjskim svojstvima ovog stvorenja: dugačko, debelo, elastično tijelo koje nabubri kada se dodirne.
Sačuvan je kineski dokument iz 16. stoljeća, koji je sugerirao, u nedostatku školjke, “da se uzme penis magarca i bude zadovoljan njime kao gastronomskom zamjenom”. Godine 1913., na Aljasci, ženu po imenu Eli Hunt pitali su na njenom maternjem jeziku kvakiutl o tehnologiji hvatanja i pripreme gologranaca. Prema njenim rečima, lovac, uvek muškarac, čekao je da plima izađe i plivao oko preostalih jezera u kanuu. morska voda, nanizavši obilje školjki koje su ostale u njima na dvokrako koplje. “On uzima nož i odsiječe pužu glavu. Zatim stisne svoju unutrašnjost u vodu i silom ga baci na dno kanua riječima. "Sada ćeš biti tvrd kao kurac tvog dede."
Na obali su se školjke dva dana kuhale na pari, a zatim su puževi kuhani na otvorena vatra. Pošto je tokom kuvanja voda skoro uvek prelivala, čovek je, prema pričanju naratora, bacao šake zemlje sa poda kolibe u kazan i tako podržavao proces kuvanja. Nakon prokuvavanja, školjke su ponovo oprane i servirane kakve jesu. Danas se ponekad nazivaju i golobrani morski krastavci, najčešće se suši, namače nekoliko dana i zatim prokuva, menjajući vodu nekoliko puta, dok se ne obnovi prvobitna sunđerasta struktura tkiva.
Puževi pripadaju redu puževa; postoji mnogo njih. Najčešće vrste su poljski puž, mrežasti puž, a ponekad se može naći i plavi puž.
Mekušac ima simetrično, izduženo, blago izduženo tijelo. Može promijeniti oblik zbog mišićnih kontrakcija. Kao i svi predstavnici puževa, tijelo puža ima tri dijela: glavu, noge i visceralnu masu.
Ako bolje pogledate, jasno možete vidjeti prstenasti žlijeb koji razdvaja nogu i tijelo puža. Glava je opremljena pipcima, oni su odgovorni za njuh i dodir, a oko usta se nalaze kožni nabori.
Zanimljiva činjenica: mekušac ima samo jednu čeljust, a zubi se nalaze na jeziku, njihov broj je nekoliko hiljada, a rade kao rende.
Šta se koristi za disanje?
Diše na neobičan način, vazduh prolazi u pluća kroz otvor na leđima. Nalazi se iza glave, u obliku duguljastog štita, čija je uloga da prekriva pluća (šupljina plašta), opremljena prilično gustom mrežom krvnih žila.
Ispod plašta se nalazi tanka, gotovo prozirna ploča (rudimentarna školjka), ostavljena je puževima kao uspomena od njihovih predaka od davnina.
Dragi posjetitelji, sačuvajte ovaj članak u društvene mreže. Objavljujemo vrlo korisne članke koji će Vam pomoći u Vašem poslovanju. Share! Kliknite!
Šta jedu?
Puževi nanose značajnu štetu poljoprivredi, jer mogu jesti prilično raznoliku hranu. Najprije su pogođeni poljski krastavci, kupus, jagode, cvekla, dinja i pšenica. Puževi su također česti gosti u stakleniku, ovdje se guštaju s nježnim klicama povrća i cvijeća, a u podrumima jedu i korjenasto povrće.
Sorte puževa
Džinovski plavi puž ponekad se naziva i "karpatski puž", a ime je dobio zbog ograničene teritorije na kojoj se može naći. Živi u listopadnim i četinarske šume Carpathian Mountains na teritoriji zemalja poput Slovačke, Poljske, Češke i Ukrajine.
Intenzivna plava boja puža zavisi od njegove prehrane. IN prirodno okruženje hrani se plavom russulom. Ova karakteristika služi kao vodič za iskusnog berača gljiva da pronađe čistinu sa russulom.
Živi pod slojem lišća, stelja mrtve, vlažne kore služi kao odličan dom.
Nakon što puž položi jaja (ranu jesen), umire. Nakon prezimljavanja, mlade jedinke izlaze iz jaja u proljeće. Udobni uslovi za njih: temperatura vazduha od +18 do +22, a vlažnost tla 20-30%.
Stoga je dekorativni uzgoj kod kuće neprihvatljiv za plave puževe.
Field puž ima boju od bjelkaste do smeđe, tijelo je vretenasto (od 4 do 6 cm). Ponekad u prirodne prirode stanovnik vlažnih livada, dolina i rubova šuma. Ali veliki apetit ga može približiti ljudima: bašta, povrtnjak, obrađena polja.
Hrani se: listovima, sočnim mladim stabljikama, plodovima divljih i kultivisanih biljaka, posebno voli jagode.
Netted puž prepoznaje se po karakterističnoj boji: smeđe tijelo je ukrašeno mnogim bijelim i crnim mrljama, ima tamne pipke, dužina tijela je od 2,5 do 3,5 cm tla, ispod grmlja ili šikare mahovine. Češće možete pronaći puževe ne pojedinačno, već u cijelim grupama. Vjeruje se da takva kohabitacija može zaštititi mekušce od destruktivnog isušivanja. Ogromno nakupljanje puževa određenoj teritoriji stvara posebnu vlažnu mikroklimu.
Živeći u bašti, često jede kupus, izjedajući ogromne rupe na spoljnim listovima, dopirući do same glavice kupusa. Kada je povoljno vremenskim uslovima, može uzrokovati značajnu štetu sadnicama ozimih usjeva.
I malo o tajnama...
Da li ste ikada iskusili nepodnošljiv bol u zglobovima? A znate iz prve ruke šta je to:
- nemogućnost lakog i udobnog kretanja;
- nelagodnost prilikom penjanja i spuštanja stepenicama;
- neugodno škripanje, škljocanje ne samo od sebe;
- bol tokom ili nakon vježbanja;
- upala u zglobovima i otok;
- bezuzročne i ponekad nepodnošljive bolne bolove u zglobovima...
Sada odgovorite na pitanje: da li ste zadovoljni sa ovim? Može li se tolerisati takav bol? Koliko ste novca već potrošili na neefikasno liječenje? Tako je – vrijeme je da se ovo završi! Da li se slažete? Zato smo odlučili da objavimo ekskluzivu intervju sa profesorom Dikulom, u kojem je otkrio tajne oslobađanja od bolova u zglobovima, artritisa i artroze.
Možda će vas zanimati sve postojeće metode borbe protiv puževa
Tijelo puža sastoji se od tri dijela - glave, tijela sa plaštom i noge. Tijelo je izduženo, blago spljošteno od vrha do dna. Glava se podiže i jasno se vidi, nosi dva para pipaka - duge, na kojima se nalaze oči i olfaktorni receptori, i kratke labijalne, koje služe za dodir i ukus. Na prednjoj strani glave nalaze se usta.
Iza glave na leđima nalazi se konveksna "ovratnik" - ovo je plašt, unutar kojeg su pluća, i sa strane sa desnu stranu otvor za disanje. Anus se nalazi u blizini. Noga je donja površina tijela po kojoj mekušac puzi.
Koža puža je tanka, gola i uvijek prekrivena sluzom. Poklopci obično imaju zaštitnu boju- pješčane, smeđe, sive, smeđe, a ponekad i male bijele i crne mrlje raspoređene na smeđoj pozadini.
Sluz pomaže mekušcima da klize, hladi ih i štiti od neprijatelja.
Dimenzije variraju od 20 cm do 2 mm zavisno od .
banana puž
Veliki puž
goli puž
Red roadside
šumski puž
Kako se razmnožavaju?
Hajde da razgovaramo o tome kako se puževi razmnožavaju. Oni su po prirodi hermafroditi, svaki pojedinac nosi i muško i žensko reproduktivni sistem. Ali za polaganje jaja neophodna je unakrsna oplodnja tako da se puževi nađu po mirisu, a nakon kratkog vremena mating dance, što može biti zanimljiv prizor, zamjena sperme.
Nakon toga, svaki položi 20-30 jaja u vlažno tlo. Nakon 2-3 sedmice pojavljuju se mali puževi, koji se prvo hrane organskim ostacima tla, a nakon 1,5 mjeseca rastu i počinju se razmnožavati. Nakon jednog parenja, polaganje jaja se nastavlja mjesec dana ili duže. Tokom ljeta, svaki puž može položiti do 500 jaja.
IN srednja traka odrasli puževi koji polažu jaja zadnji put, umrijeti u jesen. Jaja prezimljuju, mladi se izlegu početkom juna i nakon mjesec dana aktivnog hranjenja počinju da se razmnožavaju.
Životni ciklus, kao i ciklus razvoja, može se ubrzati ili usporiti ovisno o vremenskim prilikama. Ponekad puževi koji nemaju vremena da polože jaja u jesen prezimiti u tlu i početi sa polaganjem u proljeće.
Kako izgledaju jaja puževa?
Ne dublje od 3 cm u plodnim mokro tlo u jesen se mogu vidjeti hrpe bijelih, prozirnih jaja promjera 1-2 mm.
Polaganje jaja puževa
Navike
Puževi, bez zaštitne školjke, najviše zavisi od vlažnosti i temperature. Optimalni temperaturni raspon je 15-19 stepeni. Optimalna je i obilna vlažnost, jer puževi dišu ne samo kroz pluća, već i kroz površinu vlažnog tijela, pa isušivanje vodi u smrt.
Zbog toga su ovi puževi aktivni noćno. Tokom dana, nakon kiše, mogu i izaći iz skrovišta. Tokom sušnih ljeta zalaze u tlo i privremeno prezimuju u čahuri sluzi.
Iz istog razloga vole guste šikare. Dakle Pljevljenje i rahljenje tla otežava im život.
Puževi dobro puze, jer imaju nogu sa jakim mišićima, a takođe uvlače svoje pipke i savijaju se u klupko kada su u opasnosti.
Šta puževi jedu, zašto i odakle dolaze, i koji jede puževe u prirodi, čitajte dalje.
Odakle dolaze u bašti?
Razlozi njihovog pojavljivanja u bašti mogu biti sljedeći. Puževi žive u prirodi, održavajući ekološku ravnotežu šumskih i poljskih zajednica.
Odatle voljno idu dalje kultivisane biljke, koristeći više od 150 vrsta za hranu. U vrt se mogu unijeti sa novim, zaraženim biljkama.
Reprodukcija puževa može postati široko rasprostranjena pod povoljnim uslovima to je:
- toplo vlažno proljeće;
- nije vruće kišno ljeto;
- topla, vlažna jesen;
- blaga zima.
Gdje oni žive?
U bašti i povrtnjaku možete naći puževe ispod krupnog lišća, u sjenovitim, vlažnim šikarama, te u kompostnim jamama gdje se hrane posječenim biljkama. Osim toga, mogu se smjestiti u podrum ili podrum.
Šta jedu?
Mnogi puževi jedu gljive i biljne ostatke, ali preferirati svježe sočne dijelove biljaka, povrće i bobičasto voće, pa puž prvi jede. Jedu uglavnom najzdravije biljke.
U ustima imaju vilicu sa oštrim hitinskim rubom i jezik, komplet hitinskih zubaca– rende ili radula. Mljevenjem biljke one odlaze uočljivi tragovi u obliku rezova sa glatkim ivicama ili udubljenja u gomoljima krompira i drugog povrća.
Puževi ne samo da mogu uništiti usjeve, već može uzrokovati plijesan, bakterijske i virusne infekcije. Ako vas zanima pitanje: Jedu li kokoši ili žabe puževe? Zatim pročitajte u nastavku.
A debeli sloj sluzi koji prekriva biljke nakon njihovih napada zagađuje i dovodi do truljenja.
Postoje biljke koje puževi jedu prve.(neke se mogu koristiti kao mamac):
- kupus;
- zelena salata (dok ne nikne i postane gorka);
- jagode;
- silovanje;
- maslačak;
- pastirska torbica;
- drvene uši;
- povrće krstaša (osim senfa).
Gdje i koliko dugo zimuju?
Jaja puževa, a ponekad i odraslih, kasni u polaganju jaja zbog vremenskih prilika, zima u plodno tlo, ne dublje od 3 cm od površine.
Šta ne vole i čega se plaše?
Puževi ne podnose direktnu sunčevu svjetlost, suvoća i povišene temperature. Suva zemlja je pošast puževa, zbog čega se preporučuje jutarnje zalivanje, a ne večernje zalivanje kada počnu da jedu.
Ako je tlo posuto nečim neprikladnim za puzanje - oštrim šljunkom, pepelom, slamom ili iglicama, teško se kreću.
Puževi, koji imaju odličan njuh, "ne podnose" neke biljke.
02/02/2017, 15:00
Pripada klasi puževi. Ili nemaju ljusku, ili je vrlo mala. Puževi žive na kopnu, u slatkoj i slanoj vodi. Ali obično se riječ "puž" koristi za označavanje kopnenih mekušaca, dok se vodeni mekušci nazivaju slatkovodnim i morskim puževima.
Puževi veoma podsjećaju na puževe, osim što im nedostaje školjka. Imaju dva para pipaka: jedan ima oči, a drugi organe mirisa. Puževa noga ima jaki mišići. Tokom kretanja, ovi mekušci luče sluz, koja smanjuje trenje i ne oštećuje nogu.
Neke vrste puževa zimi hiberniraju. Njihovo tijelo sadrži veliki broj tečnost, pa im je teško preživjeti u sušnoj sezoni. Puževi se obično vide nakon kiše iu vlažnim i vlažnim prostorima. Puževi su najaktivniji noću, nakon zalaska sunca. Tokom suše često se zarivaju duboko u zemlju.
Puževi jedu opalo lišće, gljive, voće, povrće i neke biljke. Neke vrste puževa su mesojedi: jedu puževe i druge puževe.
I sami često postaju plijen žaba, krastača, zmija, pacova, ptica, buba, itd. Ali mnoge životinje odbijaju da ih jedu zbog neugodnog okusa sluzi. Osim toga, vrlo su klizavi i mogu pobjeći od predatora.
Neki ljudi drže puževe, poput puževa, kao kućne ljubimce. Kako se brinuti o njima?
Prije svega, pronađite što više informacija o tome šta je vašem ljubimcu potrebno. Za smještaj možete koristiti plastičnu posudu (najmanje 20x20 cm) sa sigurnim poklopcem. Poklopac treba da ima male rupe za ventilaciju. Na dno posude mora biti postavljeno dovoljno supstrata kako bi se puž mogao slobodno kretati. Kao supstrat možete koristiti baštensku zemlju, a na vrh staviti otpalo lišće i kamenje. Podloga mora biti stalno mokra: bez toga će vaš ljubimac uginuti! Stoga ćete morati redovno prskati posudu čistom vodom.
Puževi se uglavnom hrane voćem, povrćem, trulim biljkama i lišćem. Ne pretjerujte s voćem: sadrži previše šećera, to je štetno za puža. Stavite malu količinu hrane u posudu i svaki dan je zamijenite svježom hranom. Možete kupiti i specijalnu suhu hranu za puževe i puževe: sadrži sve tvari i elemente potrebne vašem ljubimcu. Podloga se mora mijenjati jednom sedmično kako bi dom puža bio čist. U posudu možete staviti male štapiće po kojima će puž puzati. 
Kada premjestite puž da očistite njegov dom, rukujte njime vrlo pažljivo, pazeći da njegovo tijelo ne dodiruje oštre ivice. Najbolje je rukovati pužom čistim, vlažnim rukama. Nikada ne stavljajte posudu za puževe na direktnu sunčevu svjetlost.
Neki zanimljive činjenice o puževima:
- Puž je zapravo puž bez školjke;
- Većina puževa su biljojedi, ali postoje neke vrste mesoždera;
- Hrane se trulim biljkama;
- Jaja puževa mogu ostati u mirovanju nekoliko godina, a potom će se mladi izleći kada su uslovi povoljni;
- Puževi su hermafroditi;
- Uz dobru njegu, puževi mogu živjeti i do 6 godina;
- Puževi su u stanju da istegnu svoje tijelo i stanu čak iu vrlo male rupe;
- Pipci puža mogu ponovo izrasti ako su iz nekog razloga slomljeni;
- Puževi nemaju kičmu.