Piletina u rukavu sa korom. Rumena i sočna piletina sa senfom, pečena u rukavu. Napomena za domaćicu

Dom

Piletina pečena cijela u rukavu postat će najvažnije jelo na svakom prazničnom stolu, a možete je puniti čime god poželite: heljdom, krompirom, pa čak i jabukama i šljivama.

Nemoguće je precijeniti delikatnu aromu pilećeg mesa na pari i ukusan izgled rumene, hrskave kože.

Prekrasan uređaj u obliku kulinarskog rukava omogućava vam da jednim udarcem ubijete dvije muhe: da očuvate i sočnost pilećeg trupa i čistoću pećnice.

Prethodno mariniranje u ljutom soja sosu s dodatkom meda dat će ptici mekan, baršunast okus s nijansom karamela. Najbolji dodatak pečenom mesu je lisnato povrće i salate od svježeg povrća.

• Sastojci
• 1 trup piletine, težine oko 1,5-2 kg
• 50 ml soja sosa
• 2-3 prstohvata krupne soli
• 50 g meda

začini po želji

Kako ispeći cijelo pile u rukavu

1. Kupljena piletina mora biti ohlađena, odnosno odmrznuta ako je prethodno bila zamrznuta. Isperite trup u vodi, uklanjajući svu prljavštinu s njega. Pustite da se malo osuši ili se osušite papirnim ubrusima. Sipajte soja sos u malu posudu i zagrejte u mikrotalasnoj pećnici ili u vodenom kupatilu. U ljuti sos dodajte med i par prstohvata soli. Možete dodati i bilo koji začin koji volite, na primjer. Prilikom pečenja na ptici će stvoriti zlatnu koricu i nagraditi je odličnim baršunastim ukusom!

2. Natrljajte trup piletine pripremljenim sosom, prelijte malo unutra. Ostavite u marinadi oko 40-50 minuta, a za to vrijeme nekoliko puta četkajte trup i okrenite ga. Za to će vam vjerovatno trebati duboki kontejner.

3. Nakon 1 sata provedenog u prelivu, pažljivo gurnite pticu u rukav za pečenje.

5. Gotovu pečenu piletinu poslužite u rerni celog, stavite je iz rukava na posudu. Masnoću koja se stvorila u vrećici nemojte izlijevati, već je zamrznite - u njoj možete peći krompir i drugo povrće.

Poslužite zlatno-braon piletinu sa svežim začinskim biljem, podelivši na komade.

Napomena za domaćicu

1. Nusproizvodi su ukusni, a nusproizvodi od piletine su takođe mekani. Kako korisno! Nakon što su jetrica i srce lagano umotani u foliju, stavljaju se u trup piletine i peku s njim. Jetru samo nemojte mazivati ​​soja sosom ili je držati u njoj, inače će se stvrdnuti.

2. Da li da odsečem rep ili da ga ostavim? Postoji srednje rješenje: uklonite samo žlijezdu odgovornu za "prljav posao" tijela ptice, a zatim temeljito isperite mjesto posjekotine. Ako u porodici nema ljubitelja piletine, ovo područje možete potpuno izrezati. Postoji samo salo i koža.

3. Pečena ptica se prvo mora u potpunosti pokazati na stolu - isječe se na porcije kada su se svi već divili ukusnoj slici. Princip rezanja je sljedeći: zakrivljenim kulinarskim makazama trup se reže u pravoj liniji od prepona do grla, zatim se odvajaju dva dijela buta, a od njih bataki. Zatim se tijelo poprečno reže, nastojeći osigurati da svaki komad sadrži leđne i grudne dijelove, koji se razlikuju po stupnju mesnatosti. U nedostatku posebnih makaza, sve se to može učiniti nožem s dugačkom oštricom.

4. Zahvaljujući medu, ukus soja sosa omekšava, ali i dalje ostaje slan. Stepen saliniteta određen je sortom ovog proizvoda. Morate ga isprobati da biste saznali treba li smanjiti količinu soli preporučenu u receptu.

Recept za piletinu u rukavu u pećnici nije kompliciran. U svojoj osnovi, ne razlikuje se mnogo od bilo kojeg drugog. Princip kuhanja je isti: piletina se obrađuje, marinira u majonezu sa bijelim lukom, a zatim peče. Istina, to više nećemo raditi na plehu, već u kulinarskom rukavu. Videćemo (i osetiti kroz čulo mirisa) kako će se piletina tokom procesa pariti sa belim lukom, što će poboljšati njen ukus. Budući da će naša ptica biti hermetički upakovana u rukav, svi okusi će se apsorbirati u trup, meso će postati ukusno i mekano.

Na ovaj način možete skuhati i cijelo pile i njegove dijelove - nogice, nogice, krilca, filete itd.

Pripremimo smjesu za marinadu. U majonez dodajte senf i protisnuti beli luk. Vjerovatno su mnogi već primijetili kako se okus kupljene piletine pogoršao. Naša marinada je dizajnirana da minimizira ovaj nedostatak.

Obradimo piletinu - nauljimo, operemo.

Posolite trup spolja i iznutra, pospite začinima. Obično koristim gotov univerzalni začin za perad i dodam još neke - bosiljak, suneli hmelj, origano, mažuran.

Zatim piletinu premažem mješavinom senfa i majoneza i ostavim tako da se marinira. Dobro je ako se piletina marinira nekoliko sati, ali ako nema vremena, ostavite pticu u marinadi barem pola sata.

Neposredno prije kuhanja, povežite noge zajedno kako bi piletina imala uredniji izgled i kompaktnu veličinu.

Odrežemo kulinarski rukav potrebne veličine (tako da ptica stane) i spakujemo našu piletinu. Ulijte malo biljnog ulja unutra. Zatvaramo rukav sa obe strane.

Stavite u kalup ili na pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40 minuta.

Ako planiramo da dobijemo rumenu i hrskavu piletinu, onda ćemo nakon 40 minuta otvoriti rukav i zatim nastaviti sa pečenjem kako bi se formirala kora. Ako nam je iz nekog razloga potrebna dijetalna opcija (bez prženja), onda pecite piletinu u rukavu dok ne bude kuhana - 60-80 minuta.

Piletina pečena u rukavu u rerni je spremna. Može se konzumirati i toplo i hladno. Naravno, najbolje ga je probati odmah nakon kuvanja.

Piletina u rerni, pripremljena na razne načine, jednostavan je klasik za porodičnu večeru ili praznik ili samo posebno veče. U pećnici možete peći na različite načine, svaka iskusna domaćica u svom arsenalu ima nekoliko provjerenih recepata za pečenje piletine. Danas vam najvjerovatnije neću reći ništa novo, ali se ipak nadam da će ovaj recept nekome biti od koristi, a možda i postati onaj "provjereni" recept za posebne dane.

Govorit ćemo o načinu pečenja piletine u pećnici u rukavu. U principu, izgleda da nema ništa posebno, ali... piletina u rukavu ispada posebna, malo drugačija nego da je jednostavno ispečete u rerni bez upotrebe rukava za pečenje. Ispada mekši, mekši, kao da je dobro poparen, ali u isto vrijeme ima divnu hrskavu koricu. Sve u svemu, ovaj recept vrijedi isprobati.

Proizvodi za kuhanje piletine u rukavu

• Cijela piletina - 1,8 kg (moguće je više ili manje);
• Krupna kuhinjska so - 2 kašike;
• Crni mljeveni biber - 1 kašičica;
• Kurkuma - 2-3 kašičice;
• Beli luk - 4-5 čena;
• Kečap - 2 supene kašike;
• Rukav za pečenje

Recept za piletinu u rukavu

Za početak, trup piletine mora se dobro očistiti izvana i iznutra kako bi se uklonilo "sve nejestivo" i dobro oprati pod mlazom vode.

Pripremite so, začine i beli luk. Uopšte nije potrebno koristiti tačan set začina kao u mom receptu. Možete jednostavno kupiti gotovu mješavinu začina “Za piletinu” od vašeg omiljenog brenda. Procedite beli luk kroz prese.

Sa svim ovim začinima, solju i belim lukom, dobro istrljajte celu trup iznutra i spolja, a da pritom ne nedostaje niti jedan centimetar. Nakon toga rasporedite kečap po cijeloj vanjskoj i unutrašnjoj površini piletine.

Sada stavite piletinu u vrećicu (ili još bolje dvije vrećice) i stavite je u hladnjak da se marinira sat vremena ili preko noći. Ova tačka se može u potpunosti izostaviti. Ali ako trebate ispeći piletinu za sutra, onda je vrlo zgodno sve pripremiti, marinirati i ispeći neposredno prije posluživanja.

Sada pripremimo piletinu za kuvanje. Da biste to učinili, vežite noge nitima. Za ovo sam koristio obične niti (4-5 slojeva).

Zatim začinite krilca da ne zagore tokom pečenja. Već sam ranije detaljno opisao kako se to radi u receptu. Postoje fotografije kako to lako učiniti.

Sljedeći korak je stavljanje piletine u vreću za pečenje. U pravilu, rukav za pečenje se prodaje u gotovo svakom supermarketu u rolnama od 1,2 - 1,8 metara (ne sjećam se tačno). Izmjerite približnu veličinu koja vam je potrebna i makazama izrežite rukav. Obično uzimam dodatno da piletina slobodno stane u rukav i dovoljno je da se rukav zaveže sa obe strane bez zatezanja. Pazite, šav rukava za pečenje mora biti na vrhu! I pokušajte da ne pokidate šav kada stavite piletinu unutra. Stavite pileći rukav u sredinu na lim za pečenje. Pleh za pečenje nije potrebno ničim podmazati. Sada možete staviti ovaj pleh u hladnu rernu, podesiti temperaturu na 180 stepeni i uključiti. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o veličini piletine. Prosečno vreme pečenja je 1,5 sat.

Kada se pećnica zagrije, rukav će se napuniti parom i naduvati. Spremnost se može odrediti vizualno kada je piletina prekrivena zlatno smeđom korom. Odredite stepen zapečenosti kore po vašem ukusu. Prednost pečenja piletine u rukavu je što kada se pojavi zlatno smeđa korica, piletina je sigurno pečena unutra.

Kada je piletina u rukavu spremna, izvadite pleh iz rerne i pažljivo otvorite šav. Da biste to učinili, jednostavno lagano povucite u različitim smjerovima, hvatajući prstima zidove rukava. Budite oprezni, u ovom trenutku može izaći dosta vruće pare i lako se možete opeći. Zato nemojte zaviriti u pokušaj da pogledate unutra i pazite na svoje ruke.

Kada para izađe, skuvanu piletinu prebacite na tanjir, uklonite konce koji su povezivali krakove i poslužite. Možete ukrasiti povrćem ili začinskim biljem, možete odmah podijeliti piletinu na komade - kako želite. Po pravilu, piletina pečena u rerni u rukavu je savršeno pečena i meso bukvalno otpada od kostiju, tako da nećete imati problema sa rezanjem.

To je sve, kao što vidite, tehnologija nije nimalo komplikovana. Zato slobodno pecite piletinu u rukavu, pišite recenzije, svidjelo se to vama ili ne, što je razumljivo, možda sam nešto propustio - pokušat ću svima odgovoriti.

Dobar tek i uživajte u kuvanju!

Ako ste ljubitelj pravilne ishrane i pazite na ishranu, piletina pečena u rukavu u sopstvenom soku sigurno će odgovarati vašem meniju. Nije sramota staviti takvo jelo na praznični sto, to je uvijek win-win opcija. Zbog pečenja u vrećici potrebno je mnogo manje vremena za potpunu pripremu, a mnogo više korisnih svojstava u mesu će se zadržati.

Govorio sam o tome u svom zadnjem članku, svakako ga pogledajte.

Ovako pečenu piletinu možete poslužiti uz bilo koji prilog. Može se poslužiti i kao samostalno jelo.

Sastojci:

• Piletina - 1 komad
• Beli luk - 1 glava
• Mljeveni crni biber
• Začin za piletinu

Pripremite piletinu, dobro isperite hladnom vodom, osušite salvetama ili papirnim ubrusima. Najvažniji proces u kuvanju je mariniranje. Dobro ga natrljajte solju, ne zaboravljajući da premažete i unutrašnjost. Zatim dolazi crni biber i začini. Unutar piletine je bolje staviti nasjeckani bijeli luk;

Optimalno vrijeme za mariniranje piletine je sat vremena ako stoji duže, još je bolje.

Pripremite rukav za pečenje i stavite gotove marinirane trupove u vreću za pečenje. Vežite torbu sa obe strane, obavezno ostavite malo slobodnog prostora u rukavu.

Čačkalicom napravite rupe u rukavu, kako ne bi došlo do pucanja vrećice tokom pečenja, jer će unutra biti dosta pare.

Rernu unapred upaliti i podesiti temperaturu zagrevanja na 200 stepeni, čim se rerna zagreje staviti rukav sa pticom na pleh i peći u rerni. Trebat će sat ili sat i po da bude potpuno spreman.

Gotovu piletinu pažljivo izvadite iz vrećice. Nemojte da vas opeče para u vrećici.

Bon appetit!

Kako skuvati ukusnu piletinu u rukavu

Nema ništa komplikovano, minimum truda, a maksimum zadovoljstva. Sočna, aromatična i nježna piletina u rukavu postat će vaše omiljeno jelo.

Sastojci:

• Piletina - 1 komad
• Beli luk - 3-4 čena
• Zeleni luk
• Ginger
• Sol - 1 kašičica
• Mljeveni crni biber - 1 kašičica
• Crvena paprika - 1/2 kašičice
• Osušeni bosiljak - 1 kašičica
• Osušeni kopar - 1 kašičica
• Origano - 1 kašičica
• Senf - 2 kašičice
• Soja sos - 1 kašičica
• Biljno ulje

Piletinu oprati, osušiti i iseći na prsa. Pripremite smjesu za premazivanje: u manjoj posudi pomiješajte začine - crni i crveni biber, origano, sušeni bosiljak i kopar, dodajte senf, soja sos i biljno ulje.

Premažite trup sa svih strana. Uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni.

Piletina se može peći odmah ili ostaviti da se malo marinira.

Stavite ga u rukav za pečenje i poravnajte. Zavežite ivice rukava.

Po želji možete čačkalicom napraviti nekoliko uboda u rukavu.

Potrebne su ubode da bi para izašla.

Rerna se zagrejala, u nju stavite pleh. Ptica će se peći otprilike 1,2.

Dok se piletina peče pripremite sos od belog luka kojim ćemo premazati gotovu piletinu. Da biste to učinili, izrežite mali komad đumbira i naribajte ga na sitno rende.

Sos od belog luka će dodati pikantnost piletini.

Naribani đumbir istisnite u činiju, potreban nam je samo sok.

Ogulite beli luk i iseckajte ga nožem, stavite u činiju sa sokom od đumbira.

Smjesu prelijte biljnim uljem, otprilike par žlica.

Nasjeckajte zeleni luk i dodajte u zdjelu, dobro promiješajte i ostavite da odstoji.

Gotovu piletinu izvadite iz vrećice i dok je toplo premažite sosom od bijelog luka. Narežite na porcije i poslužite.

Sok od piletine koji ostane u vrećici možete dodati prilogu kao umak.

Bon appetit!

Jednostavan recept za piletinu u rukavu u rerni

Sada u trgovinama postoji veliki asortiman različitih vrsta začina, među kojima se prodaju začini za pečenje piletine u Maggi vrećici. Uz njegovu pomoć skuvaćete brzo i veoma ukusno piletinu.

Sastojci:

• Piletina - 1 komad
• Beli luk - 5-6 čena
• Začin "Maggi za piletinu u rerni"
• Biljno ulje

1. Unaprijed pripremljenu piletinu, nožem isecite duž prsa. Premažite pticu začinima, u posudi pomiješajte nasjeckani bijeli luk sa biljnim uljem i premažite piletinu rukama ili silikonskom četkom.

2. Stavite piletinu u vrećicu (dolazi u pakovanju sa začinima), zatvorite rub specijalnom kopčom i probušite rukav na 2-3 mjesta čačkalicom ili pažljivo napravite rupe nožem.

Potrebno je samo da probušite rukav sa vrha kako ne biste izgubili sok tokom procesa kuvanja. Ali ova akcija nije neophodna.

3. Pakovanje sa mesom stavite na pleh i pecite na 180 stepeni 1,5 sat.

Bon appetit!

Recept za pečenje piletine u rukavu sa povrćem u rerni

Piletina sa povrćem u rukavu je kompletno jelo za ručak ili večeru.

Sastojci:

• Piletina - 1 komad
• Krompir - 500 g
• Šargarepa - 1 kom.
• Paprika - 1 komad
• Luk - 1 komad
• Paradajz pasta - 1 kašika. kašika
• Majonez - 2 kašike. kašike
• Sol, biber - po ukusu

Opran trup se isječe na porcije.

Oguljeni krompir narežite na kolutove i stavite u veliku, prostranu zdjelu sa seckanom piletinom.

Da bi krompir bio mrvljiviji, isperite ga da uklonite višak škroba i osušite.

Šargarepu nasjeckajte na velike okrugle kolutove.

Stavite svo povrće u činiju.

Luk isjeći na pola i na četvrtine, nasjeckati.

Slatku papriku narežite na trakice.

Posolite, pobiberite i začinite povrće i meso majonezom i paradajz pastom.

Sve dobro izmešati i ostaviti da odstoji dok se rerna zagreje, upaliti na 180 stepeni.

Stavite sadržaj posude u rukav za pečenje, prvo ga vežite na dnu.

Zavežite vrećicu na vrhu i stavite je na lim za pečenje.

Ako se bojite da bi rukav mogao puknuti, napravite nekoliko uboda u njemu na vrhu.

Stavite pleh u zagrejanu rernu da se peče 1 sat i 20 minuta.

Kada su povrće i živina pečeni, isecite kesu i stavite u činiju za serviranje.

Bon appetit!

Mirisna piletina u rukavu u rerni

Zlatna kora i meso koje se topi u ustima.

Sastojci:

• Piletina - 1 komad
• Beli luk - 1 glava
• Mljeveni crni biber
• Korijander

Pripremite piletinu, isperite i osušite. Posolite iznutra i izvana.

Po vrhu pospite crni biber i korijander.

Unutar piletine stavite seckani beli luk i premažite ga odozgo.

Stavite piletinu u rukav za pečenje i zavežite je. Zagrijte rernu i tu pecite piletinu na temperaturi od 180-200 stepeni sat i po.

Da dobijete hrskavu koricu, 20-30 minuta pre kraja pečenja izvadite piletinu iz rerne, narežite kesu na vrhu i vratite je u rernu.

Gotovu pticu izvadite iz vrećice, pazeći da se ne izgori, i stavite je na tanjir.

Bon appetit!

Ukusna piletina pečena u rukavu - video recept

Recept predstavljen u videu prikazuje svaki korak od mariniranja do pečenja. Nadam se da će vam biti od koristi i da ćete sigurno skuhati ovaj jednostavan, ali u isto vrijeme vrlo ukusan recept.

Bon appetit!

Sočna piletina pečena cijela u rukavu - korak po korak recept

Piletina u vrećici uvijek ispadne sočna; vrećica u kojoj se peče zadržava sve sokove unutar procesa pečenja. Meso ispada veoma mekano. A ako kao prilog napravite pire krompir, dobićete kompletno jelo za svaku proslavu.

Sastojci:

• Piletina - 1 komad
• Beli luk – 5 čena
• Ruzmarin - 0,5 kašičice
• Mljeveni korijander - 1 kašičica
• Slatka paprika - 1 kašičica
• Kari - 1 kašičica
• Timijan - 0,5 kašičice
• Origano - 0,5 kašičice
• Sol - 1 kašika. kašika
• Mljeveni crni biber - 0,5 kašičice

Pripremite začine za premazivanje piletine tako što ćete u posudi pomešati sastojke osim belog luka. Prije nego to učinite, isperite trup i osušite ga papirnim ubrusima.

Za pečenje koristite ohlađenu piletinu, pa će okus mesa biti bogatiji i sočniji.

Temeljito ga utrljajte dobivenom mješavinom začina, ne zaboravljajući premazati i unutrašnjost.

Za bogatiji ukus možete samo meso na prsima i butovima premazati začinima ispod kože.

Iscijedite bijeli luk pomoću presa za bijeli luk.

Njime premažite piletinu sa svih strana i iznutra.

Stavite premazanu piletinu u dublji tanjir i ostavite da se marinira najmanje 1 sat.

U idealnom slučaju, piletina bi trebala stajati 3-4 sata, a za to vrijeme će biti zasićena svim začinima. Da biste to učinili, pokrijte posudu prozirnom folijom i stavite je u hladnjak.

Pripremite rukav, pričvrstite njegov kraj s jedne strane pomoću posebne stezaljke.

Stavite piletinu u vrećicu i pričvrstite drugi kraj na isti način kao i prvi.

Bolje je odrezati krajeve rukava tako da ne dodiruju zidove pećnice.

Stavite rukav sa pticom na lim za pečenje. Uključite rernu na 200 stepeni i sačekajte da se zagreje.

Čim se pećnica zagrije, stavite lim za pečenje. Izračunajte vrijeme pečenja ovisno o težini vaše piletine, 1 sat na 1 kg ptice da se potpuno ispeče.

Kesa će se tokom pečenja naduvati pod uticajem pare, pa je bolje da lim za pečenje postavite na donju policu.

Ovo je tako ružičasta, aromatična pečena piletina.

Bon appetit!

Piletina pečena u rukavu sa dunjom i krompirom

Ovo jelo će se svidjeti svim članovima porodice. Ispada vrlo lagano, ali u isto vrijeme zadovoljavajuće.

Sastojci:

• Piletina - 1 komad
• Dunja – 2 kom.
• Krompir - 2-3 kom.
• Med - 1 kašika. kašika
• Maslac - 1 kašika. kašika
• Maslinovo ulje - 1 kašičica
• Mešavina začina za piletinu - 1 kašičica
• Crni mljeveni biber - 1 kom.
• Beli luk - 2 čena
• Sol - po ukusu

Pripremite sve proizvode. Operite i osušite trup piletine, stavite u dublju posudu i pospite začinima. Natrljajte solju, iscijedite bijeli luk kroz presu ili sitno nasjeckajte nožem i dodajte mesu. Odozgo prelijte medom, dobro premažite cijeli trup i ostavite da leži pola sata - sat.

Za mariniranje koristite staklene ili keramičke posude. Svi znaju za opasnosti od aluminija i plastike.

Dunju narežite na kriške. U zagrejanom tiganju sa puterom pržite sa obe strane na jakoj vatri.

Krompir oguliti, iseći na kolutiće. Dodajte sol, biber, maslinovo ulje i promiješajte.

Pripremite rukav, u njega stavite pržene dunje, krompir i na povrće stavite piletinu. Zavežite rukav i stavite u posudu za pečenje.

Stavite u rernu zagrejanu na 180-200 stepeni i pecite 1,5 sat. Da povrće i meso porumene, pola sata pre pečenja, iseći kesicu i vratiti je u rernu.

Bon appetit!

Recept za piletinu sa jabukama u rukavu u rerni

Ukusna piletina pečena sa jabukama u medenom sosu. Jednostavan i brz, vaša porodica će cijeniti ovaj recept. Može se poslužiti uz povrće ili bilo koji prilog po želji.

Sastojci:

• Piletina - 1 komad
• Jabuke – 200 g
• Limun - 1 kom.
• Med - 1 kašika. kašika
• Soja sos - 1 kašika. kašika
• Beli luk - 3-4 čena
• Začin za piletinu - 1 kašika. kašika
• Senf - 1 kašičica
• Pavlaka - 1 kašika. kašika
• Majonez - 1 kašika. kašika
• Sol - po ukusu

Pripremljeni trup natrljajte solju. Narežite par čena belog luka na kriške i stavite nekoliko kriški pod kožu ptice.

Preostali bijeli luk protisnite presom za bijeli luk i pomiješajte sa začinima za piletinu. Pospite trup crnim biberom i natrljajte začinima i bijelim lukom.

Uzmite pola limuna, iscijedite sok direktno na pticu i dobro je utrljajte.

Nakon što iscijedite limun, nemojte ga bacati, stavite ga u piletinu.

Jabuke narežite na četvrtine, uklonite jezgru i napunite ih u piletinu. Napravite rezove na koži donjeg dijela i umetnite noge u njih, ukrštajući ih i tako zatvorite rupu.

Prelijte piletinu majonezom, pavlakom i senfom. Dobro ga premažite.

Stavite piletinu u rukav, pričvrstite je i stavite na tepsiju u kojoj ćete peći. Ostavite da se marinira 40 minuta, po mogućnosti duže.

Stavite piletinu u zagrejanu rernu da se pece na 180 stepeni. Nakon sat vremena izvadite pleh, izrežite vrećicu i prelijte medom pomiješanim sa soja sosom, stavite peći još 40 minuta.

Bon appetit!

Piletina u rukavu za pečenje u rerni je veoma popularno jelo. Voli se i priprema i na obične dane i na praznike. Veoma ukusno, neverovatno ukusno, a aroma je neverovatna. Danas sam s vama podijelila jednostavne recepte s preokretom koje svakako morate isprobati. Obradujte svoje najmilije ukusnom hranom. Vidimo se opet!

Krastavci su omiljena kultura većine vrtlara, pa rastu na našim gredicama s povrćem posvuda. Ali često, neiskusni ljetni stanovnici imaju mnogo pitanja o njihovom uzgoju i, prije svega, na otvorenom tlu. Činjenica je da su krastavci biljke koje vole toplinu, a poljoprivredna tehnologija ove kulture u umjerenim klimatskim zonama ima svoje karakteristike. U ovom članku ćemo vam reći sve što trebate znati o uzgoju krastavaca u otvorenom tlu.

Unatoč popularnosti popularnog nadimka "palma iz boce", vrlo je teško pobrkati pravu palmu bočice od hiophorbe sa njenim rođacima. Pravi zatvoreni div i prilično rijetka biljka, hyophorba je jedna od najelitnijih palmi. Proslavila se ne samo po svom posebnom prtljažniku u obliku boce, već i po veoma teškom karakteru. Briga o hyophorbi nije teža od brige za obične zatvorene palme. Ali uslovi će se morati odabrati.

Topla salata sa funčozom, govedinom i pečurkama je ukusno jelo za lijene. Funchoza - pirinač ili stakleni rezanci - jedna je od najlakših za pripremu među svojim srodnicima od tjestenine. Staklene rezance samo prelijte kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta, a zatim ocijedite vodu. Funchoza se ne lijepi i ne treba je zalijevati uljem. Preporučujem da makazama isječete dugačke rezance na manje komade kako ne biste slučajno zgrabili čitavu porciju rezanaca u jednom dahu.

Sigurno su mnogi od vas naišli na ovu biljku, barem kao sastavni dio nekih kozmetičkih ili prehrambenih proizvoda. “Maskiran” je pod različitim nazivima: “žižula”, “unabi”, “žižula”, “kineska datulja”, ali su sve iste biljke. Ovo je naziv kulture koja se dugo uzgajala u Kini, a uzgajala se kao ljekovita biljka. Iz Kine je prenesena u mediteranske zemlje, a odatle je žižula počela da se polako širi svijetom.

Majski poslovi u ukrasnom vrtu uvijek su povezani s potrebom da se svaki slobodan minut iskoristi što produktivnije. Ovog mjeseca sade se sadnice cvijeća i počinje sezonska dekoracija. Ali ne treba zaboraviti na grmlje, vinovu lozu ili drveće. Zbog neravnoteže lunarnog kalendara ovog mjeseca, bolje je raditi sa ukrasnim biljem početkom i sredinom maja. Ali vrijeme vam ne dozvoljava uvijek da se pridržavate preporuka.

Zašto se ljudi sele na selo i kupuju dače? Naravno, iz raznih razloga, uključujući praktične i materijalne. Ali glavna ideja je ipak biti bliže prirodi. Dugo očekivana ljetna sezona je već počela; Ovim materijalom želimo vas i sebe podsjetiti da, kako bi rad bio radost, morate zapamtiti odmor. Šta može biti bolje od opuštanja na svježem zraku? Samo se opustite u namještenom kutku vlastitog vrta.

Maj donosi ne samo dugo očekivanu toplinu, već i ništa manje dugo očekivane prilike za sadnju čak i biljaka koje vole toplinu u krevete. Ovog mjeseca sadnice počinju da se prebacuju u tlo, a usjevi dostižu svoj vrhunac. Dok se sadnja i sade novi usevi, važno je ne zaboraviti na druge važne poslove. Uostalom, ne samo kreveti trebaju pojačanu njegu, već i biljke u staklenicima i sadnice, koje se ovog mjeseca počinju aktivno stvrdnjavati. Bitno je formirati biljke na vrijeme.

Pita za Uskrs - domaći recept za jednostavan biskvit punjen orasima, kandiranim voćem, smokvama, grožđicama i drugim dobrotama. Bijela glazura koja ukrašava tortu je napravljena od bijele čokolade i putera, neće pucati, a ima okus čokoladne kreme! Ako nemate vremena ili vještine da petljate s kvasnim tijestom, onda možete pripremiti ovo jednostavno praznično pečenje za uskršnji stol. Mislim da svaki početnik domaći slastičar može savladati ovaj jednostavan recept.

Timijan ili majčina dušica? Ili možda majčina dušica ili bogorodska trava? Šta je tačno? I to je u svakom pogledu tačno, jer ovi nazivi „prolaze“ kroz istu biljku, tačnije, jedan rod biljaka iz porodice Lamiaceae. Postoje mnoga druga popularna imena povezana sa nevjerovatnim svojstvom ovog grmlja da oslobađa velike količine aromatičnih tvari. Uzgoj timijana i njegova upotreba u uređenju vrtova i kuhanju bit će obrađeni u ovom članku.

Omiljene senpolije imaju ne samo poseban izgled, već i vrlo specifičan karakter. Uzgoj ove biljke malo liči na klasičnu njegu zatvorenih usjeva. Čak i rođaci uzambarskih ljubičica iz redova Gesnerieva zahtijevaju malo drugačiji pristup. Zalijevanje se često naziva "najčudnijom" točkom u brizi za ljubičice, koje preferiraju nestandardno zalijevanje od klasične metode. Ali pristup će takođe morati da se promeni kada je u pitanju đubrenje.

Gratin od savojskog kupusa vegetarijanski je recept za ukusno i zdravo jelo bez mesa koje se može pripremiti tokom posta, jer se u pripremi ne koriste životinjski proizvodi. Savojski kupus blizak je srodnik bijelog kupusa, ali je po ukusu superiorniji od svog "rođaka", pa jela s ovim povrćem uvijek ispadnu uspješna. Ako iz nekog razloga ne volite sojino mlijeko, zamijenite ga običnom vodom.

Trenutno je, zahvaljujući uzgajivačima, stvoreno više od 2000 sorti krupnoplodnih vrtnih jagoda. Isti onaj koji obično zovemo „jagode“. Baštenske jagode nastale su kao rezultat hibridizacije čileanskih i virdžinijskih jagoda. Svake godine, uzgajivači se ne umaraju da nas iznenađuju novim sortama ove bobice. Selekcija je usmjerena na dobivanje ne samo produktivnih sorti otpornih na bolesti i štetočine, već i onih sa visokim ukusom i transportabilnošću.

Korisni, izdržljivi, nepretenciozni i laki za uzgoj, neven su nezamjenjivi. Ove ljetne bašte odavno su se preselile iz gradskih cvjetnjaka i klasičnih cvjetnjaka u originalne kompozicije, ukrašavanje leja i saksijskih vrtova. Neven, sa svojim lako prepoznatljivim žuto-narandžasto-smeđim bojama i još neponovljivijim aromama, danas mogu ugodno iznenaditi svojom raznolikošću. Prvo, među nevenima postoje i visoke i minijaturne biljke.

Sistem zaštite zasada voća i jagodičastog voća zasniva se uglavnom na upotrebi pesticida. Međutim, ako se u zaštiti sjemenskih zasada pesticidi mogu koristiti tokom gotovo cijele vegetacije, uzimajući u obzir karencu za svaki preparat, onda se u zaštiti jagodičastog voća mogu koristiti samo prije početka cvatnje i nakon berbe. . S tim u vezi postavlja se pitanje koje lijekove treba koristiti u ovom periodu za suzbijanje štetočina i patogena.