Gdje žive kraljevske kozice? Kozica je desetonožac. Stanište, razmnožavanje i ishrana škampa

DomŠkampi su rakovi

, koji su predstavnici reda dekapoda. Oni su široko rasprostranjeni u svim vodenim tijelima u svjetskim okeanima. Dužina odrasle škampe ne prelazi 30 centimetara i teži 20 grama.

Nauka poznaje više od 2.000 jedinki koje žive, uključujući i slatke vode. Okusne osobine škampa dovele su do toga da su postale predmet industrijske proizvodnje. Danas je praksa uzgoja škampa raširena širom svijeta.

Osobine i stanište škampa Škampi su jedinstvene životinje po svojoj građi tijela. Karakteristike škampa

leže u njihovoj anatomiji. Škampi su jedni od rijetkih rakova koji se linjaju i mijenjaju oklop. Njeni genitalije i srce nalaze se u predjelu glave. Tu se nalaze i organi za varenje i uriniranje. Kao i većina rakovi, škampi

diše škrgama.

Škrge škampa su zaštićene školjkom i nalaze se pored nogu za hodanje. Normalno, njihova krv je svijetloplave boje, kada postoji nedostatak kisika, ona postaje bezbojna.Škampi uživo u skoro svim velikim vodenim tijelima na svijetu. Njihov domet je ograničen samo na oštre arktičke i antarktičke vode. Prilagodili su se životu u toplom i hladnom, slanom i. svježa voda Najveći broj

vrste škampa koncentrisane su u ekvatorijalnim područjima. Što je dalje od ekvatora, njihova je populacija manja.

Karakter i način života škampa Kozice igrati važnu ulogu

u ekosistemu mora i okeana. Čiste dno rezervoara od ostataka tubifex crva, vodenih insekata i riba. Njihova prehrana sastoji se od trulih biljaka i detritusa - crnog mulja nastalog kao rezultat raspadanja ribe i algi.

Vode aktivan način života: surfaju po dnu u potrazi za hranom, puze po lišću biljaka, čiste ih od puževih pijavica. Upravljivost škampa u vodi osiguravaju hodajuće noge na cefalotoraksu i trbušne plivajuće noge, a pokreti kaudalnih peteljki omogućavaju im da brzo skoče natrag i uplaše svoje neprijatelje. obavljaju funkcije medicinske sestre. Oni oslobađaju rezervoar od obraštanja nižim algama i hrane se ostacima svoje mrtve „braće“. Ponekad mogu napasti bolesne ili usnule ribe. Kanibalizam među ovim rakovima je rijedak. Obično se pojavljuje samo u stresne situacije ili u uslovima produžene gladi.

Vrste škampa

Sve poznate nauke Vrste škampa podijeljene su u četiri grupe:

• Topla voda;
• hladna voda;
• boćata voda;
• Slatka voda.

Stanište toplovodnih škampa je ograničeno južna mora i okeane. Oni su uhvaćeni ne samo u prirodno okruženje stanište, ali se i uzgaja u veštački uslovi. Nauka poznaje više od stotinu vrsta toplovodnih škampa. Primjeri takvih školjki su crni tigar i bijeli tigar škampi.

Fotografija prikazuje bijelog tigrastog škampa

Hladnovodni škampi su najčešći od poznatih podvrsta. Njihovo stanište je široko: nalaze se u Baltičkom, Barentsovom, Sjevernom moru, uz obale Grenlanda i Kanade.

At opis škampa Vrijedno je spomenuti takve jedinke da je njihova dužina 10-12 cm, a težina 5,5-12 grama. Škampi na hladnoj vodi nisu prikladni umjetna reprodukcija i razvijaju se samo u svom prirodnom staništu.

Hrane se isključivo ekološki prihvatljivim planktonom, što pozitivno utiče na njihovu kvalitetu. Najpoznatiji predstavnici ove podvrste su sjeverni crveni škampi, sjeverni čilim škampi i crveni češljasti škampi.

Na slici su chilim škampi

Škampi, uobičajeni u slane vode mora i okeani se nazivaju slanom vodom. Dakle, unutra Atlantski okean Crveni uživo kraljevske kozice, sjeverno bijeli, južni ružičasti, sjeverni ružičasti, nazubljeni i druge jedinke.

Fotografija prikazuje nazubljene škampe

Na južnoameričkim obalama možete pronaći čileanske škampe. Vode Crnog, Baltičkog i Sredozemnog mora bogate su travom i pješčanim škampima.

Fotografija prikazuje travnate škampe

Slatkovodni škampi uglavnom žive u zemljama jugoistočne i južne Azije, Australiji, Rusiji i zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza. Dužina takvih jedinki je 10-15 centimetara, a težina od 11 do 18 grama. Većina poznate vrste— troglokar, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii.

Hrana za škampe

Osnova ishrana škampa sastoji se od umirućih vodenih biljaka i organskih ostataka. U svom prirodnom staništu oni su čistači. Škampi neće odbiti užitak guštanja na ostacima mrtvih riba, pa čak i mladih riba.

Među biljkama, radije se hrane onima s mesnatim i sočnim listovima, na primjer, ceratopterisom. U procesu traženja hrane, škampi koriste organe dodira i mirisa. Okrećući svoje antene u različitim smjerovima, gleda po okolini i pokušava pronaći plijen.

U potrazi za vegetacijom pojedinačne vrsteškampi, koji žive bliže ekvatoru, iskopavaju tlo rezervoara. Trče po njegovom perimetru dok ne naiđu na hranu, a onda, približavajući mu se na centimetar, iznenada ga napadaju. Slijepe osobe koje žive na dnu Crnog mora hrane se muljem, melju ga svojim mandibulama - dobro razvijenim čeljustima.

Za škampe koje se uzgajaju u akvarijima proizvode se posebno razvijene krmne smjese koje se obogaćuju hranljive materije i jod. Nije preporučljivo hraniti ih kvarljivim povrćem.

Kao hranu možete koristiti lagano kuvanu šargarepu, krastavce, tikvice, listove maslačka, detelinu, trešnje, kestene, orah. Prava gozba za škampe su ostaci akvarijskog škampa ili njegovih srodnika.

Razmnožavanje i životni vijek škampa

Tokom puberteta, ženka škampa počinje proces formiranja jaja koja podsjećaju na zeleno-žutu masu. Kada je ženka spremna za parenje, u vodu ispušta feromone - tvari koje imaju specifičan miris.

Osjetivši ovaj miris, mužjaci postaju aktivniji u potrazi za partnerkom i oplode je. Ovaj proces ne traje više od jedne minute. Tada škampi proizvode kavijar. Norma za odrasla žena je klada od 20-30 jaja. Embrionalni razvoj larve traju od 10 do 30 dana u zavisnosti od temperature okruženje.

Tokom procesa embriogeneze, larve prolaze kroz 9-12 faza. U ovom trenutku dolazi do promjena u njihovoj strukturi: na početku se formiraju čeljusti, malo kasnije - cefalotoraks. Većina izleženih ličinki umire zbog nepovoljnih uslova ili „rada“ predatora. Po pravilu, 5-10% legla dostiže zrelost. At uzgoj škampa u akvarijumu je moguće sačuvati do 30% potomstva.

Ličinke vode sjedilački način života i nisu u stanju dobiti hranu, hraneći se dostupnom hranom. Posljednja faza razvoja ovih mekušaca naziva se dekapodit. Tokom ovog perioda, larva vodi način života koji se ne razlikuje od odraslog škampa. u prosjeku, životni ciklusŽivot škampa traje od 1,5 do 6 godina.

Svježi škampi moraju biti pravilno zamrznuti. Boja treba da bude ujednačena, ledena glazura treba da bude tanka, a rep treba da bude pritisnut uz stomak. Bijele mrlje na ljusci ili pahuljice snijega u pakovanju znače da su škampi odmrznuti nekoliko puta. Obratite pažnju na glavu škampa, ako je ima. Trudne škampe imaju smeđu glavu; njihovo meso je najukusnije i najukusnije. Zelena glava ukazuje na to da su se škampi hranili algama i posebnom vrstom planktona. Ali crna glava ukazuje na ozbiljnu bolest jesti takve škampe je opasno po zdravlje. Crne mrlje na ljusci su također neprihvatljive.

Koji škampi najčešće završe u Rusiji?

Prema podacima, u Rusiju se najčešće uvoze sjeverni crveni škampi, zatim sjeverni čilim i crveni češalj.

Inače, crvene su čak i sirove. Ovi škampi se kuhaju živi u njima morska voda i odmah zamrznuti nakon kuvanja. Po repu možete razlikovati kuhane škampe od sirovih: kuhani ima uvojak, a sirovi ravan rep. Istraživanje tržišta pokazalo je da se sjeverni škampi u Rusiju isporučuju samo kuhani smrznuti, a takvi škampi imaju ravan rep - znak da su škampi već bili kuhani kada su bili mrtvi.

Analiza tržišta smrznutih škampa u Rusiji naglasila je sljedeće: ruski ribari love škampe, ali ih šalju u SAD, Južna Koreja i Japan, a Rusija kupuje škampe koje su ulovili Danci i Kanađani. To je opravdano ekonomskim koristima.

Još jedna nijansa odnosi se na veličinu ili "kalibar" škampa. Na pakovanju možete pronaći sledeće brojeve - 50/70 (komada po kilogramu), odnosno 70/90 i 90/120. veći broj, što su škampi manji. Dakle, hladnovodni škampi su mali, a veličina 70/90 je već rijetka za njih. Za sve ostale je bolje kupiti škampe kalibra 90/120 više leda nego meso.

Mali škampi ne znače loše

Što su škampi manji, to je njegovo meso sočnije i blistavijeg ukusa. Treba uzeti u obzir i podatke iz pregleda tržišta škampa: hladnokrvni račići se love u svom prirodnom staništu, a toplovodni račići u industrijske razmjere uzgaja na farmama.

Zanimljiva činjenica. Takozvani "kraljevski" škampi ne postoje u prirodi. Pod ovim imenom objedinjeni su svi veliki toplovodni škampi, osim tigrastih škampa, nazvanih tako zbog specifične boje ljuske.

IN različitim zemljama vlastite kraljevske kozice - postoje bijeli pacifički, indijski, kineski, japanski slatki škampi, atlantski crveni, pa čak i džinovski slatkovodni škampi koji žive u jugoistočna azija. Ali samo 20% od ukupnog broja kraljevskih kozica ulovljeno je u svom prirodnom staništu. Preostalih 80% dolazi sa farmi na kojima se škampi uzgajaju u posebnim ribnjacima.

Odakle se uvoze "kraljevske kozice" u Rusiju?

Kako je pokazalo istraživanje tržišta smrznutih škampa, veliki škampi se u Rusiju donose iz Kine, Indije i Bangladeša. Uzgajani škampi su uvijek veći od divljih škampa, a na ambalaži proizvođača treba naznačiti da je riječ o proizvodu akvakulture. Kuhane smrznute kraljevske kozice prodaju se u tri vrste - nerezane, sa ljuskom bez glave ili potpuno oguljene. Usput, uprkos impresivnoj veličini - 25-30 cm dužine, meso u kraljevske kozice samo 30% od ukupna težina, ostalo je glava.

Tigrove kozice - odakle dolaze?

U Rusiju se isporučuju uglavnom uzgajani tigrovi škampi. Crni tigar škampi se donose iz Indije i Kine, a obični iz Indonezije i Tajlanda. Razlikuju se po boji - obične imaju tamne pruge na svijetlom oklopu, dok crne imaju suprotno. Veličina tigrastih kozica je čak i veća od kraljevskih - 30-35 cm, a meso čini 50% ukupne težine

Caridea Dana, 1852

Karakter i način života škampa, ili pravi škampi(lat. Caridea) - infrared rakova iz reda Decapods ( Decapoda). Široko rasprostranjene po morima cijelog svijeta, mnoge vrste su ovladale slatkim vodama. Veličina odraslih primjeraka različitih predstavnika varira od 2 do 30 cm U morima ruskog Dalekog istoka fauna škampa uključuje više od 100 vrsta. Mnogi predstavnici ove grupe su objekti industrijskog ribolova.

Iako jedan od postojeće vrste akvakultura se naziva “farma škampa”, rakovi porodice koji se uzgajaju na njima Penaeidae prema modernim idejama, ne pripadaju pravim škampima, već drugoj grupi desetonožaca - Dendrobranchiata.

Reprodukcija i razvoj

Kao i svi drugi predstavnici podreda Pleocyemata, ispod jajnih membrana izlazi stadijum sa punim segmentom, čiji se broj ne povećava tokom daljeg razvoja. Mnoge vrste škampa karakterizira protandrični hermafroditizam, odnosno tokom života prirodno mijenjaju spol iz mužjaka u ženu.

Jedenje

Recepti za kuhanje koji koriste škampe kao sastojke popularni su u mnogim kulturama. U judaizmu, škampi su, kao i svi morski člankonošci, zabranjeni kao hrana. U islamu postoji neslaganje u pogledu dozvoljenosti njihove upotrebe.

Taksonomija

Spisak superfamilija pravih škampa:

Neki predstavnici

• Češalj čilim ( Pandalus hypsinotus);
• Amano škampi ( Caridina multidentata).
• Biljni čili ( Pandalus latirostris);
• šiljasti medvjed škampi ( Sclerocrangon salebrosa);
• sjeverni škampi ( Pandalus borealis)

U umjetnosti

Priznati majstor prikazivanja škampa bio je poznati kineski umjetnik Qi Baishi.

Napišite recenziju o članku "Pravi škampi"

Bilješke

Književnost

• Westheide V., Rieger R. Od člankonožaca do bodljokožaca i hordata // Zoologija beskralježnjaka. = Spezielle Zoology. Teil 1: Einzeller und Wirbellose Tiere / trans. sa njim. O. N. Bölling, S. M. Lyapkova, A. V. Mikheev, O. G. Manylov, A. A. Oskolsky, A. V. Filippova, A. V. Chesunov; edited by A. V. Chesunova. - M.: Partnerstvo naučne publikacije KMK, 2008. - T. 2. - iv+513-935+iii str. - 1000 primjeraka.

Prema klasifikaciji, crnomorski škampi pripadaju rakovima koji žive u Crnom moru, Azovu i Sredozemna mora. To nije samo hrana za ribe i druge stanovnike vodenih tijela. Već stoljećima za redom ovu ukusnu poslasticu preferiraju gurmani i ljubitelji morskih plodova, pa njena proizvodnja poprima industrijske razmjere.

Škampi (lat. Caridea) pripadaju člankonošcima iz reda dekapoda porodice Crangonidae. Mogu bezbedno da žive i u slatkoj i u morskoj vodi, zbog čega su rasprostranjeni u svim vodenim tijelima na svijetu. Dubina njihovog staništa može doseći i do 80 m, što koriste za skrivanje od neprijatelja. Oni također znaju kako se brzo ukopati u muljevito ili pješčano dno kada naiđu na grabežljivca.

Tijelo mu se sastoji od 3 dijela: cefalotoraksa, trbušnog i kaudalnog. Gotovo cijelo tijelo prekriveno je ljuskom koja se sastoji od hitina i drugih minerala. Repne ploče su podijeljene na segmente na kraju tijela čine repni lepeza, koja pomaže plivanju i kretanju.

U prednjem dijelu se nalaze antene, koje su organi dodira i mirisa. Ispod njih se nalaze antenule namijenjene identifikaciji hemijski sastav vodu i hranu.

Rakovi imaju 5 pari nogu: prva 3 su dizajnirana za samoodbranu i hvatanje hrane, sljedećih 5 su za kretanje. Preostale 2 noge nalaze se ispod trbuha i mogu se koristiti i za plivanje i za nošenje jaja od strane ženki. Kod mužjaka se prvi par u procesu evolucije pretvorio u organ za kopulaciju.

Životni vijek škampa je 3-5 godina. Glavna prehrana sastoji se od planktona i ostataka algi. Veliki rakovi jedu ličinke i crve, male beskičmenjake i mrtvu ribu.

Kada ženke dostignu veličinu od 3-4 cm, spremne su za reprodukciju i mogu polagati jaja. Nakon nekoliko dana, male planktonske larve izlegu se iz kandži. Tokom sazrijevanja nekoliko puta mijenjaju ljusku, pri čemu je svaka naredna nešto veća i jača od prethodne. I tek nakon što prođu kroz 5 litarenja, dostižu post-larvalnu fazu i mogu se prebaciti na bentoški način života.

Sorte

Crno more je dom za nekoliko vrsta rakova, od kojih 2 pripadaju škampima iz roda Palaemon, koji su od komercijalnog značaja i koriste se kao hrana.

To uključuje:

• Crnomorska trava (Palaemon adspersus);
• Crnomorska kamena riba (Palaemon elegans).

Palemon je vitak ili kamen, koji je ime dobio po traženom staništu. Ova stvorenja radije žive među nakupinama kamenja u grebenima, klisurama i u plitkim vodama prekrivenim gustim šikarama algi. Na osamljenim mestima takvi stanovnici žive mirno, jer... dobro su zaštićeni od neprijatelja. Ovdje je moguće pronaći mnogo sitnog planktona, koji im je glavna hrana.

Kameni škampi mogu živjeti i sigurno se razmnožavati u bilo kojoj slanosti vode, pa ih ima i u svježijem Azovskom moru. Veličina odrasle osobe može doseći 8 cm i težiti do 8 g.

Travni palemon je za svoje stanište odabrao donje površine obrasle algama pješčane plaže blizu Anape. Boja školjke ima svijetle nijanse, tijelo je gotovo prozirno, što mu omogućava siguran život u plićaku. Veličina takvih rakova je do 7 cm.

Azovski škampi, koji žive u vodama Kerčkog zaljeva i Azovskog mora, uglavnom su zeljasti, preferirajući područja koja su jako obrasla vodenom vegetacijom.

Kako uloviti škampe?

Rakovi su vrijedni, hranljivi i ukusni morski plodovi. Sadrže mnogo vitamina, kiselina i minerala (kalcijum, magnezijum, natrijum, gvožđe, jod itd.). Korisne supstance koje sadrže pomažu u stabilizaciji nivoa hormona u ljudskom tijelu i povećavaju njegov imunitet. Nedostatak mesa škampa je visok sadržaj holesterola.

Zbog svog ukusa cijenjeni su među gurmanima i ljubiteljima ribolova. Stoga se ribolov škampa obavlja i u industrijskim razmjerima i od strane ljubitelja ribolova. Ovi drugi više vole ne samo da ih jedu, već da ih prodaju lokalnim kafićima i restoranima.

Lov na škampe najčešće se obavlja u večernje vrijeme ili noću. Za to je najbolje odabrati područja u obliku rukavca, jer Na mjestima gdje se akumulacija sužava, prikladno je postaviti koće ili zamke. Ulovljeni rakovi se mogu konzumirati ne samo za hranu, već se koriste i kao mamac ili kao mamac za ribolov.

Mnogi ribari pecaju ne samo u priobalna zona, ali i sa čamca. I najviše drevni način Lov na škampe bio je popularan u Belgiji i obavljao se uz pomoć posebno obučenih konja koji su vukli mreže za škampe.

Staništa

Da uhvatim rakove velike količine, morate tačno znati mjesta gdje žive škampi. Njihova omiljena područja su donji slojevi na dubini od 0,6 do 1,5 m, gdje se nalaze akumulacije morske alge. Ako postoje oseke i oseke na odabranoj lokaciji, onda tačno vreme njihova pojava treba biti poznata, jer Sati oseke smatraju se najpogodnijim za ribolov.

Oprema i načini ribolova

Osnovni alati i metode lova na škampe:

1. Mreža za škampe (drugi nazivi su mreža za slijetanje ili drachka), koja se sastoji od metalnog kruga velikog prečnika (najmanje 70 cm) ili pravokutnika (aluminij, itd.), na koji je pričvršćena vreća dužine do 3-4 m od fine mreže, i duge izdržljive ručke. Na dno mreže je pričvršćen uteg, a sa strane su pričvršćeni štapovi kojima možete povući mrežu po dnu pri ulasku u vodu.
2. Koće su napravljene od 2 vrste (srednje dubinske i donje), za njih su vezana 4 užeta dizajnirana da se vuku tako da se cijeli uređaj proteže po dnu rezervoara iza osobe. U ovom slučaju, ribar stoji do pojasa u vodi i vuče koću protiv struje.
3. Prilikom ribolova mrežom ili kočom, baterijska lampa je mamac za privlačenje pažnje vodenih stanovnika, kao i dodatno osvjetljenje.

Domaće zamke se široko koriste za ulov crnomorskih škampa. Za izradu rezervoara za škampe trebat će vam sljedeći materijali:

• najlonska mreža sa ćelijom 14 - komad 1,5x1,5 m;
• pocinčana kruta žica - 3−4 m;
• tanka žica upletena u plastiku - 0,6 m;
• 4 m najlonskog konca (kanapa);
• plovak (plastična boca, itd.) i uže.

Prvo se uzima komad mreže i ušiva u obliku velike cijevi. Drugi komad dimenzija 15x30 cm je na sličan način ušiven po dužini kako bi ušao u zamku. Komad tanke žice je provučen kroz njega kako bi se napravio ulaz u obliku prstena. Rubovi žice moraju biti uvijeni i fiksirani.

Zatim se pocinčana žica uvlači u ćelije u obliku spirale, koja će držati zamku s prstenovima. Nakon 2-3 okreta iznutra i 1 van, njegovi krajevi moraju biti pričvršćeni na prvom i posljednjem prstenu. Zatim dobijete krug, a zatim oba ruba velike cijevi treba prišiti na žičane prstenove pomoću kanapa.

Na kraju, između srednjih prstenova, treba vezati mamac konopcem. Plovak je takođe pričvršćen za sredinu rezervoara za škampe. Crnomorski ribari često koriste blago pokvareno meso kao mamac.

Najjednostavnija zamka za škampe napravljena je od plastična boca(plovka), uteg i biljka koja se zove tumbleweed ili metla. Nekoliko grmova je potrebno vezati zajedno, na dnu pričvrstiti potop, a na vrhu plovak. Zamku treba preko noći spustiti na dubinu od 1 m. Škampi se masovno penju na vlažne biljke. Ujutro ostaje samo da ih istresite u obližnju kantu. Međutim, ova staromodna metoda smatra se krivolovom i može biti kažnjena.

Prirodni neprijatelji u prirodi

U uslovima divlje životinje Većina mladih škampa ugine još u fazi larve, jer ukusni su i zdrava hrana za mnoge podvodne stanovnike. Jedu ih ribe koje žive na dnu, morske ptice, pa čak i neki sisari. Vrlo mali broj preživi do odrasle dobi.

Ograničenja i zabrane ribolova škampa

U skladu sa Naredbom Ministarstva poljoprivrede, godišnje se izriče zabrana ribolova škampa za cijelo ljetni period. Od 1. juna do 31. avgusta 1 osoba može uloviti najviše 5 kg rakova. Službenici za zaštitu ribe svakodnevno vrše racije duž obale Krima kako bi spriječili ribolov škampa.

Međutim, od 1. septembra sezona se nastavlja. Stanje škampa u Azovskom i Crnom moru, prema mišljenju stručnjaka, je povoljno. Njihov broj stalno raste, što je od interesa za službeno ribarstvo i doprinosi bogatom ulovu.

Od 2016. godine ribolov ovih rakova obavljaju rudarske organizacije Krasnodar region i Krim. Ulovljeni ulov se isporučuje u restorane i druge prehrambene objekte. Domaće tržište za škampima je veoma traženo zbog njegove brze reprodukcije. Prema statistikama, godišnji ulov škampa u Cherny i Azovsko more je više od 1,5 tone.

Škampi: način života

Slatkovodni škampi, gdje žive, važan su element faune akumulacija, bitna karika u lanac ishrane. Mnoge ribe ih jedu i ptica vodarica. Slatkovodni škampi su takođe od značajnog ekonomskog značaja.

Do kraja 20. vijeka. Slatkovodni škamp Exopalaemon modestus otkriven je u rezervoaru Kapchagay u Kazahstanu, au Uzbekistanu, u rijekama Chirchik i Syrdarya, u jezerima Arnasay, ukorijenio se kineski škamp Macrobrachium nipponense. Slučajno je uneta u ribnjake zajedno sa mladom dalekoistočnom ribom iz Kine. Isti škampi su slučajno završili u veštačkim ribnjacima za hlađenje u hidroelektranama u Moskovskoj oblasti, zatim u Rjazanskoj državnoj elektrani i tamo se stalno lepo razmnožavali. toplu vodu. Oni su već bili posebno naseljeni u rashladnim jezerima državnih elektrana u Bjelorusiji i Moldaviji. U takvim rezervoarima škampi jedu niže alge, koje se masovno razvijaju u toploj vodi, a same služe kao hrana za mnoge ribe. Posebno ih rado jedu smuđ. Trenutno su u toku eksperimenti na uzgoju divovskih istočnih Rosenberg škampa za ishranu u delti Volge i u bazenima s toplom vodom na Krimu.

Kako su pokazala zapažanja u Bjelorusiji, u rashladnim bazenima državnih regionalnih elektrana broj škampa može porasti za 8,7 puta ili više u toku godine. U Moldaviji, dvije godine nakon naseljavanja, njihov broj se povećao sa 2 hiljade na 600 hiljada.

Slatkovodni škampi su prilično vrijedan prehrambeni proizvod, koji je od velike važnosti u tropima i suptropima. Uzgajaju se u ribnjacima i pirinčanim poljima u dvadesetak zemalja širom svijeta. U stalno toploj vodi, škampi se mogu razmnožavati tijekom cijele godine i dostići veliki broj: do 50 ljuskara na 1 m3 vode. U SAD-u, Indiji, Australiji i Izraelu broj škampa u ribnjacima može porasti 60 puta po sezoni. Uzgaja se uglavnom 10-16 vrsta roda Macrobrachium, od kojih neki predstavnici dosežu dužinu od 30 cm i težinu od 150-250 g (na primjer, već spomenuti divovski istočni Rosenberg škamp, ​​Macrobrachium rosenbergii).

Možete naučiti mnogo zanimljivih stvari o škampima promatrajući ih u akvariju. Ova stvorenja se dobro slažu u zatočeništvu i tokom posljednje decenije postala su prilično raširena među akvaristima. Čiste akvarijske biljke od obraštanja nižim algama, djeluju kao redari, dopunjuju raznolikost populacije unutarnjeg rezervoara, obično ograničenog samo na ribe, i ukrašavaju podvodni krajolik svojim izvornim izgledom. U akvarijumima se nalaze japanski močvarni škampi (Caridina japonica), južnoazijski pčelinji škampi (Caridina serrata) i bumbari iz roda Neocaridina, dalekoistočni slatkovodne škampe. Mali škampi, na primjer, pčela caridina, žive u zatočeništvu 1-1,5 godina, veliki 2-4 godine.

Zapremina od 7-10 litara po osobi je dovoljna za škampe, oni preferiraju pješčano dno; čista voda, hrane se detritusom, ostacima riblje hrane i mikroalgama. Veliki škampi ponekad mogu napasti bolesne ili, rjeđe, ribe koje noću spavaju na dnu. Obično ne diraju zdrave aktivne ribe. Napadi na ribe i kanibalizam češće se uočavaju u stresnim situacijama za škampe - nakon transplantacije, uz nedostatak redovne hrane, prenatrpanost, nagle promene uslovi pritvora, posebno značajne promjene temperature u trajanju od 1-2 sata.

Prema nekim informacijama, škampi iz roda Caridina trebaju bočata voda, a neocaridina bumbari se razmnožavaju i u slatkoj vodi. No, biološke karakteristike mnogih vrsta škampa još nisu dovoljno proučene, pa je zanimljivo preporučiti školarcima da ih, zajedno s ribama, drže u akvarijima i promatraju. Teme za promatranje mogu uključivati ​​sljedeće.

1. Promjenljivost boje: posvjetljenje i zatamnjenje u zavisnosti od intenziteta osvjetljenja, doba dana, boje tla različite vrste. Uticaj ishrane na boju. Tako, kada jedu larve crvenog komaraca (krvavice), tijelo škampa može postati ružičasto, kada jedu tamne tubifex crve može potamniti, a kada se hrane zelenim algama može postati zeleno.

2. Zapažanja kretanja i orijentacije škampa su poučna. Noge koje hodaju na cefalotoraksu pomažu im da hodaju po tlu i da se penju okomito na biljke. Ovdje se drže i uz pomoć trbušnih plivačkih nogu, koje u drugim slučajevima pomažu škampima da plivaju i naprijed - vodoravno, i gore i dolje - okomito. Pokreti kaudalnih peteljki - uropoda i savijanje kraja trbuha pomažu škampima ne samo da brzo skoče natrag na znatnu udaljenost, već i otjeraju druge škampe i ribe. Također, škampi koji linjaju, čije noge još nisu očvrsnule, kreću se oštrim savijanjima i ekstenzijama trbuha i guranjem.

U potrazi za hranom, škampi prvenstveno koriste svoje antene, kandže i čeljusti, a sve vrijeme opipavaju podlogu oko sebe. Njegove oči razlikuju samo relativno velike, blisko smještene objekte i koriste se za promatranje okolnog prostora pri plivanju i kretanju te pri praćenju približavanja opasnosti. To se može primijetiti kada se škampi hvataju mrežom.

3. Zapažanja ponašanja škampa su od interesa. Veliki makrobrahijumi i palemoni pokazuju elemente teritorijalnosti, često ostaju u jednom uglu akvarija i pokušavaju da ne puštaju druge škampe i ribe tamo. Ali među škampima nismo primijetili tučnjave - oni su se, ispruživši otvorene kandže naprijed, brzo širili u stranu kada se sretnu. Mužjaci koji se bore za ženku ponašaju se na sličan način. Mužjaci čuvaju ženke tokom linjanja i parenja.

4. Ogledi o hranjenju škampa, njihovom izboru namirnica, uticaju temperature na rast i razvoj škampa i učestalosti linjanja su vrijedni pažnje. Škampi brzo počinju prepoznavati mjesto gdje se hrana stalno pojavljuje i pokušavaju stalno ostati u blizini. Ovako se formiraju uslovni refleks mestu i vremenu hranjenja. To ukazuje na određeni razvoj i složenost nervni sistemškampi: imaju više plastičnog ponašanja od pauka i brojnih insekata koji gotovo ne stvaraju uslovne reflekse.

Vrijedi obratiti pažnju na strukturu odbačenih školjki - exuviae. Kada se škampi linjaju, oštećeni ili prethodno izgubljeni udovi ponovo izrastu i dolazi do procesa njihove regeneracije. To je posebno uočljivo kod mladih, jer se češće linjaju.

5. Reprodukcija škampa je posebno područje promatranja. Zanimljive su posebnosti brige ženki o jajima i promjena njihove boje kako sazrijevaju. Ženke mogu redovno polagati neoplođena jaja, koja potom postepeno gube. Možete pratiti uticaj temperature i saliniteta vode na razvoj jaja. Konačno, veoma zanimljivo složen proces razvoj larvi škampa. Ako uspijete uzgojiti deset mladih škampa iz larvi u akvariju, to je već veliki uspjeh. Larve možete hraniti česticama mlijeka u prahu, kvascem, kuhanim žumancetom, mljevenim žitaricama prskanim u vodi...