Stavljaju li luk u salatu od rakova? Kako napraviti salatu od rakova štapića – tradicionalni recept

Dom Predjela sa dodatkom morskih plodova su veoma mekana i ukusna. Kalorični sadržaj salate od rakova može se smanjiti ako dodate kiselo vrhnje ili prirodni jogurt

. Zbog lakoće pripreme i upotrebe sastojaka koji ne zahtijevaju toplinsku obradu, ovi recepti su vrlo popularni. U članku predstavljamo najčešće opcije za jela koja se mogu pripremiti sa štapićima od rakova za praznični stol.

Obradujte svoje ukućane drugim opcijama za pripremu ove ukusne salate, na primjer, napravite ili. Ova opcija se može naći na gotovo svakom novogodišnji praznici

, ili na druge praznike. To je zato što brzina pripreme i najdelikatniji ukus čine ga nezamjenjivim i poznatim jelom. Svi su se zaljubili u njega čim su se rakovi štapići pojavili na policama. U našu salatu se dodaje i sir, koji čini ukus još nježnijim i prijatnijim. Vaši gosti će uvijek uživati ​​u ovoj poslastici.

• Šta vam treba u salati od rakova - recept:
• 250 grama mesa rakova; 200 grama;
• konzervirani kukuruz
• 4 jaja;
• 80 grama topljenog sira;
• 3 čena belog luka;
• majoneza;

sol.

1. Priprema salate od rakova štapića:
2. Kuvajte jaja dok se žumanca ne stegne, ohladite i ogulite. Narežite na kockice.
3. Rakovice ili meso sitno nasjeckajte.
4. Sir je bolje prvo zamrznuti i narezati na sitne kockice.
5. Ren češnjaka propasirati kroz presu i dodati majonezu.
6. Pomešati pripremljene sastojke. Začinite sosom.

Naša poslastica je spremna! Svi za sto!

Šta možete brzo napraviti od štapića rakova? Ovo jelo, svima omiljeno u našoj zemlji, priprema se vrlo jednostavno i brzo. Ovaj recept predstavlja minimalni set proizvoda od kojih možete napraviti tradicionalna salata

sa štapićima od rakova. Vjerovatno ni jedna gozba ne bi bila potpuna bez ovakvog predjela.

• Šta je uključeno u salatu od rakova:
• štapići rakova – 250 gr.;
• kokošje jaje - 3 kom.;
• majonez – 150 gr.;
• sol – 1-2 prstohvata;

mljeveni crni biber.

1. Kako pripremiti salatu od rakova:
2. Prvo skuvamo jaja. Kuvaju se 10 minuta nakon ključanja tako da ispadnu tvrdo kuvani. Takođe se ne mogu prekuvati, jer će žumance izgubiti sjajnu boju.
3. Kukuruz stavite u cjedilo da se ocijedi višak tečnosti.
4. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Posolite i pobiberite.

Recept za salatu od rakova sa pirinčem i krastavcima

Neki ljudi sljedeći recept smatraju običnom tradicionalnom salatom s rakovima. Koristi pirinač i svježi krastavac. Da li je to tako, ne možemo suditi. Ali jelo je veoma ukusno i zasitno.

Potrebni proizvodi:

• 250 grama mesa rakova;
• 2 jaja;
• 1 zeleni krastavac;
• 6 tbsp. kašike pirinča (bolje je uzeti dugo zrno);
• 200 grama kukuruza iz konzerve;
• majonez za salatu;
• majoneza;

Redovna salata od rakova - priprema:

1. Bolje je uzimati pirinač dugog zrna. Ova sorta se ne lijepi puno i izgleda lijepo i uredno u jelima. Prije kuvanja zrna dobro isperite pod hladnom tekućom vodom. Stavite u cjedilo i ostavite da se ocijedi. Vrijedno je zapamtiti da se pirinač kuha u omjerima od 1 do 2. Prvo stavite proizvod u kipuću vodu na jakoj vatri dok ne proključa. Zatim smanjite vatru i kuhajte dok ne bude gotovo. Pustite da se ohladi.
2. Jaja skuvajte tvrdo. Zatim ih ohladite i narežite na vrlo sitne komade.
3. Sitno nasjeckajte rakove štapiće.
4. Ako krastavac ima gustu i oštru koru, onda ga je potrebno oguliti. Naša salata ne podnosi tvrdu hranu. Povrće nasjeckajte jako sitno ili ga narendajte na krupnije rende.
5. Kukuruz stavite u cjedilo i ostavite da se ocijedi višak tečnosti. To je neophodno kako salata ne bi bila previše tečna.
6. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Dodajte malo soli i dobro promiješajte.
7. Salata sa pirinčem je gotova. Bon appetit!

Salata od rakova

Jednostavna tradicionalna salata može se malo upotpuniti proizvodom kao što je paradajz. A opcija serviranja jela u slojevima učinit će predjelo originalnim i lijepim.

Potrebni sastojci:

• paradajz – 2 kom.;
• meso rakova - 250 grama;
• kukuruz u konzervi – 200 gr.;
• pileća jaja - 4 kom.;
• sir – 80 gr.;
• beli luk – 4 čena;
• majonez za salatu;
• listovi zelene salate;
• prstohvat soli.

Tehnologija pripreme salate od rakova:

1. Jaja skuvajte tvrdo, ohladite i ogulite. Narendati ili sitno iseckati.
2. Stavite kukuruz u cjedilo i ostavite da se višak tekućine ocijedi.
3. Rakovice (ili meso) sitno nasjeckajte.
4. Sir narendajte na krupno rende.
5. Listove zelene salate operite, osušite i stavite na dno posude.
6. Oguljene režnjeve belog luka propasirati kroz presu i pomešati sa majonezom, solju i začinima po ukusu.
7. Paradajz nasjeckajte na male kockice. Ako je paradajz dao dosta soka tokom rezanja, bolje ga je ocijediti.
8. Proizvodi u poslastici se stavljaju u slojeve, koji su natopljeni majonezom (osim poslednjeg).
9. On listovi zelene salate Prije svega dodajte paradajz, zatim štapiće od rakova, zatim jaja i sloj sira.
10. Naše jelo je spremno za serviranje!

Jednostavno postoji bezbroj opcija za pripremu salate od rakova. Na našoj web stranici možete pronaći i druge zanimljive recepte:

2 paradajza;

1 paprika;

100 gr. sir;

majoneza.

Upute za kuhanje korak po korak:

1. Kupus dobro operite i uklonite guste listove. Preostali dio nasjeckajte.
2. Štapiće režemo na trakice.
3. Paradajz operite, uklonite sredinu i narežite na male kockice.
4. Luk narežite na pola prstena.
5. Papriku oprati, odstraniti peteljku, odstraniti sjemenke, a pulpu narezati na kockice.
6. Sir sameljite na krupno rende.
7. Sve pripremljene proizvode pomiješajte i začinite majonezom. Posolite po ukusu.
8. Pre serviranja salatu stavite u frižider da se ohladi.

Vjerovatno svaka domaćica priprema predjela s rakovima, prenoseći svoj recept s generacije na generaciju. Kao što vidite, postoji mnogo opcija, čak i klasična salata od rakova. Sastojci za takve varijacije su vrlo jednostavni i pristupačni. I to zahvaljujući činjenici da salata od rakova sadrži malo kalorija, poslastice se mogu poslužiti uz meso, vaši gosti ih nikada neće odbiti.

Kada sam prvi put vidio štapiće od rakova, a bilo je to davno, pomislio sam, zašto se rakovi tako seku? I vjerovatno sam godinu ili dvije mislio da je napravljen od rakova. Onda sam, naravno, saznao da tamo nema nikakvih rakova. Ali pošto ih je već probao, nastavio je da ih kuva.

Moram reći da su štapići od rakova veoma korisni u svakom smislu. Prvo, prilično su ukusni, a kada su okruženi ili pomešani sa drugim sastojcima, veoma su ukusni. Drugo Imaju malo kalorija, ali zasitne. Dakle, ako ne pretjerujete s majonezom, u salati napravljenoj od njih bit će vrlo malo kalorija. Treće, vrlo je lako kuhati. Ove tri pozicije su dovoljne da obratite pažnju.

Pogledajte i pokušajte pripremiti nekoliko salata sa različitim sastojcima ili drugačije dekorisane.

meni:

Sastojci:

• Rakovi štapići - 150 g.
• Krastavac - 1-2 kom.
• Paradajz - 1-2 kom.
• Jaja - 3 kom.
• Rendani sir - 100 g.
• Majonez - 3 kašike.

Priprema:

1. Narežite jaja na male kockice. Sipajte u duboku šolju. Dodajte prstohvat soli, pola kašike majoneze.

2. Sve izmešati i ostaviti sa strane za sada.

3. Štapiće rakova takođe isečemo na male kockice. Lakše je to učiniti ako štap prepolovite po dužini, a zatim ga stavite na stranu i prepolovite po dužini. Ispalo je kao četiri štapa, izrežite ih poprečno na male kocke.

4.Sjeckane rakove štapiće sipajte u poseban tanjir. Dodajte pola kašike majoneze i promešajte. Za sada smo ga također ostavili po strani.

5. Bavimo se povrćem. Krastavac prepolovite, zaobljeni dio izrežite na nekoliko kriški, ponovo prepolovite paralelno sa stolom.

6. Sada ga narežite poprečno na kockice.

7. Paradajz takođe prepolovimo, stavimo ga na sto prerezanom stranom, ponovo prepolovimo paralelno sa stolom i isečemo na kriške.

8. Paradajz narežite na sitne kockice.

Počnimo sa prikupljanjem salate. To ćemo raditi u porcijama, a ne u zajedničkoj zdjeli za salatu. Na tanjir stavite okrugli kulinarski kalup u kojem ćemo servirati salatu, zapamtite da ako nemate takav kalup, možete ga izrezati iz plastične boce za piće.

9. Prije svega premažite seckane štapiće rakova sa majonezom.

10. Slijedeći narezani krastavci.

11. Na vrh stavite jaja i majonez.

12. Dodajte svježi seckani paradajz.

13. Sve prekrijte rendanim sirom.

14. Pažljivo uklonite obrazac.

15. Salatu ukrasite peršunovim listom.

Prelepo, ukusno.

Bon appetit!

1. Video – Salata “Nežnost”

1. Klasičan recept za salatu sa štapićima rakova, kukuruzom i krastavcem

Sastojci:

• Rakovi štapići - 250 g.
• Kukuruz iz konzerve - 340 g (1 konzerva)
• Jaja - 4 kom.
• Pirinač - 1/4 šolje
• Zeleni luk - 1 hrpa
• Peršun - 1 veza
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Majonez

Priprema:

1. Štapiće rakova izrežite na poseban način. Svaki štapić presečemo poprečno na četiri dela. Mali dio prepolovimo po dužini i tupom stranom noža odvojimo jedno po jedno vlakno štapića. Naravno, štapiće možete rezati kako god želite. Ali ovaj rez je vrlo sličan prirodnim rakovima. Ovo ga čini još ukusnijim.

2. Rasporedite naša vlakna štapići od rakova u duboku šolju.

3. Ovdje stavljamo i kukuruz.

4. Kuvana riža.

5. Sitno iseckana kuvana jaja, a možete ih naribati.

6. Dodajte sitno seckani zeleni luk. Ako nemate zeleni luk, možete koristiti luk, ali ga je potrebno popariti da ne bude gorčine.

7. Dodati sitno seckani peršun. Možete koristiti kopar. Generalno, šta volite i šta imate.

8. Dodajte svježi krastavac narezan na sitne trakice. Krastavac je, moglo bi se reći, odmak od klasične verzije salate od rakova. Ali najčešće ga dodam jer salati daje svježinu i sočnost. Ne morate ga dodati ako ne želite.

Imajte na umu da se krastavac mora dodati neposredno pre serviranja kako ne bi vremenom ispustio tečnost u salatu.

9. Začinite salatu majonezom i sve dobro promiješajte. Naša salata se pokazala ukusnom, sočnom, hranjivom i vrlo niskokaloričnom.

Stavite u hrpu na tanjir za serviranje i poslužite.

Bon appetit!

Sastojci:

• Rakovi štapići - 600 gr.

za tijesto:

• Jaje - 2 kom.
• Bosiljak - 0,5 kašičice.
• Senf - 2 kašičice.
• Majonez - 3 kašike.
• Brašno - 4 kašike.
• Sol, biber po ukusu

Priprema:

1. Razbijte jaja u duboku šolju.

2. Posolite i pobiberite po ukusu.

3. Dodajte pola kašičice bosiljka.

4. Dodajte dvije kašičice senfa. Sve pomiješajte.

5. Dodajte tri kašike majoneza. Sve pomiješajte.

6. Dodajte četiri kašike brašna. Sve dobro izmiješajte.

7. Probajte testo sa soli i biberom. Ako je potrebno, sada sve možete dodati i ponovo promiješati.

8. Ne zaboravite da prvo stavite tiganj na šporet da se zagreje ako imate električni šporet. Na plinskom štednjaku, tiganj se vrlo brzo zagrije.

9. Sipati malo u tepsiju biljno ulje, pustite da se zagrije. Umočite štapiće u tijesto i stavite ih u vruće ulje.

10. Čim naši štapići porumeni na dnu, okrenite ih i pržite sa druge strane.

Naši štapići od rakova u tijestu su spremni.

Bon appetit!

5. Video - Rakovi štapići u tijestu od sira

Sastojci:

• Rakovi štapići - 300 g.
• Pirinač - 1 čaša
• Krastavac - 1 veliki
• Jaja - 4 kom.
• Kukuruz - 1 konzerva
• Zeleni luk - 1 hrpa
• Majonez - 250 g.
• Posolite po ukusu
• Voda - 2 čaše

Priprema:

1. Stavite dvije čaše vode da proključa. Operite pirinač. Čim voda proključa, stavite čašu pirinča, posolite, oko pola kašičice. Kuvajte 15-20 minuta, u zavisnosti od šporeta i pirinča. Neko kuva pirinač hladnom vodom, tehnika kuvanja se ne razlikuje mnogo. Testirajte spremnost. Pirinač treba da bude mekan.

2. Dok se pirinač kuva pripremite ostale sastojke. Narežite štapiće od rakova. Stavite ih u duboku šolju.

3. Krastavac narežite na sitne trakice i pošaljite nakon štapića za jelo.

4. Tvrdo kuvana jaja oguliti i iseći na sitne kockice i takođe staviti u šolju.

5. Sitno nasjeckajte zeleni luk i dodajte u salatu.

6. Ocediti tečnost iz konzerve kukuruza. u salatu dodajte kukuruz. Sve pomiješajte.

7. Pirinač je već skuvan i ohlađen. Stavili smo ga u salatu. Sve pomiješajte.

8. Dodajte majonez. Ponovo sve dobro izmešati.

Sve. Naša salata je gotova. Stavite na tanjire i uživajte.

Bon appetit!

1. Video - salata od rakova

2. Klasični recept za salatu sa štapićima od rakova i kukuruzom

Iako je ovaj recept zaista klasičan, njegova prezentacija neće biti sasvim obična. Pogledaj. Nadam se da će se svidjeti ne samo vama, već i vašim gostima, posebno mališanima.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 2 pakovanja
• Kuvana jaja— 3 kom. + 1 kom. za dekoraciju
• Kukuruz - 1 pakovanje
• Majonez - 2-3 kašike.
• Masline za dekoraciju

Priprema:

1. Štapiće rakova prerežite, prvo prepolovite po dužini, a zatim sitno nasjeckajte poprečno. Stavite seckane štapiće u duboku šolju.

2. Sitno iseckati 3 jaja. Dodajte štapićima.

3. Sve izmešati.

4. Začinite salatu majonezom. Dodajte majonez po ukusu. Ako ne volite majonez, možete ga začiniti kiselom pavlakom i dodati malo senfa. Sve dobro izmiješajte.

5. Salatu stavite na tanjir na kome ćemo servirati (ili deo salate, a drugi deo na drugi tanjir), pa lopaticom dati oblik trougla.

6. Ispravite oblik rukama. Ova salata dobro drži oblik.

7. Ocediti tečnost iz konzerve kukuruza kroz sito. Kukuruz malo promiješajte u cjedilu da ukloni svu tekućinu.

8. Našu trokutastu salatu namažemo sa malo majoneza odozgo kako bismo mogli zalijepiti kukuruz, kao što mažemo kolače, na primjer, kada nanesemo nekakav sloj na vrh.

9. Stavite kukuruz na salatu i počnite rad sa nakitom, za završetak salate sa „zlatom“.

10. Pa, cijeli vrh je bio prekriven kukuruzom. Imamo lijep zlatni trougao. Obrišite sve mrlje oko trougla papirnim ubrusom. Pažljivo odrežite sve ivice.

11. Imamo spremnu bazu, sada ćemo napraviti Billa iz crtića Gravity Falls.

12. Napravite šablon za oči od papira za hranu da pažljivo nanesete sastojke.

13. Belanca narendajte na sitno rende.

14. Masline sitno nasjeckajte nožem.

15. Pažljivo stavite bjelinu u očne proreze. Pomoću čačkalice ili kašike ispravljamo sve pojedinačne elemente koji su izašli.

16. Oko njega pažljivo stavite okvir od nasjeckanih maslina.

17. Rasporedite zjenicu i trepavice, trebalo bi da ih bude 8.

18. Za mašnu također prvo izrežemo šablonu od papira, a zatim položimo masline.

19. Naravno, ipak neće odmah ispasti glatko, pa stvari dovodimo u red čačkalicom.

20. Naš račun je skoro gotov, ostalo je samo da mu stavimo šešir.

21. Uzmite komad norija (list osušenog morske alge), izrežite šešir i stavite ga na Billa.

22. To je to Salata je gotova, možete je poslužiti na stolu.

Stavite svaki u svoj tanjir, žličicom hvatajući komadiće od Billa.

Naravno da ste to već shvatili ovdje glavna poenta ne u receptu, već u davanju jednostavnih, dobro poznatih stvari neke cool, kreativne forme. Ovu salatu će, naravno, biti posebno zabavno jesti s djecom. Živjeli!

Bon appetit!

1. Punjeni rakovi štapići

Sastojci:

• Rakovi štapići - uzimajte prema broju ljudi za stolom. Ne znam, možda 2 ili 3 po osobi. Uvjerite se sami.
• Majonez po ukusu
• Beli luk - 2 čena - po ukusu.
• Rendani sir mocarela - 150 g. Ako nema dovoljno za štapiće, dodajte još.

Priprema:

1. Ako su vam štapići smrznuti, onda ih je potrebno uroniti u kipuću vodu na 20-30 sekundi.

2. Zatim ih pažljivo rasklopite.

3. U sir dodati beli luk, začiniti majonezom i sve dobro izmešati dok masa ne postane homogena. Ako želite, možete dodati svoje omiljeno zelje. Dobro je dodati kopar.

4. Fil staviti na ivicu otklopljenog štapića.

5. Umotajte fil u štapić.

6. Stavite listove zelene salate na tanjir da odvojite crvene štapiće i počnite stavljati tudane štapiće.

• Rakovi štapići - 300 gr.
• Sir - 200 gr.
• Jaja - 4 kom.
• Kukuruz (iz konzerve) - 200 gr.
• Majonez - 2 kašike. l

Priprema:

1. Prvo izrežite štapiće rakova po dužini, a zatim poprečno na male komadiće. Stavite u duboku šolju.

2. Sir narežite na male kockice i stavite na štapiće.

3. Sitno iseckajte jaja i takođe ih dodajte u šolju sa sirom i štapićima za jelo.

4. Tamo šaljemo i kukuruz.

6. Sve dobro promešati.

7. Stavite na tanjir pomoću kalupa i ukrasite koprom ili drugim omiljenim začinskim biljem.

Ispalo je predivno!

Bon appetit!

1. Video - salata od rakova sa kukuruzom

Napišite u komentarima da li su vam se svidjeli recepti ili ne. Zaista mi je potrebna vaša povratna informacija kako bih shvatio na šta trebam obratiti pažnju. Hvala ti.

Zdravo, dragi prijatelji! Danas želim da vam ponudim mnogo nevjerovatnog, ali u isto vrijeme jednostavni recepti priprema salatu sa štapićima rakova.

Ova divna, raznovrsna morska hrana ide uz gotovo sve povrće, pirinač, pa čak i voće. Stoga postoji ogroman broj mogućnosti kuhanja.

Mislim da gotovo svi znaju klasičnu metodu, ali danas ću vam proširiti vidike na ovaj proizvod i sigurno ćete otkriti nove ideje koje će vam se svidjeti i kojima ćete stalno oduševljavati svoje goste.

Recepta je zaista puno i jednostavno ih je nemoguće sve navesti. Napravio sam izbor mojih omiljenih opcija. A na web stranici moje kolege našla sam i nevjerovatnu ideju za jelo od ove morske hrane https://vkusniye-recepti.ru/vkusnye-salaty-na-noviy-god.html. Pa, hajde da počnemo i pogledajmo najbolje i jednostavne načine priprema salata od svima omiljenih štapića rakova.

Vrlo jednostavna i nekomplicirana opcija od dostupni proizvodi. Ovo predjelo se najčešće pravi za običan ručak, iako je sasvim sposobno da ukrasi bilo koji svečani sto. Pogotovo ako ga lijepo ukrasite.

Sastojci:

• Kuvani krompir - 4 kom
• Zeleni grašak - 1 konzerva
• Rakovi štapići - 2 kom
• Sveži krastavci - 4 kom (srednji)
• Kuvana jaja - 5 kom
• Zeleni luk - hrpa
• sol, mljeveni biber ili začini - po ukusu
• Majonez - 150-200 gr

Priprema:

1. Krompir skuvati u ljusci i ohladiti, pa iseći na sitne kockice. Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i takođe iseći na kockice. Krastavce i štapiće od rakova također narežite na kockice. Nasjeckajte zeleni luk.

2. Sve nasjeckane proizvode stavite u jednu duboku posudu. Dodajte sol i mljeveni biber ili svoje omiljene začine. Dodajte majonez po ukusu. Sve dobro izmješati.

3. U principu, ostaje samo da ga prebacite u zdjelu za salatu ili na tanjir. Prilikom serviranja možete ga ukrasiti po želji. po volji. Na primjer, na isti način kao na fotografiji. Ili se vodite svojom maštom.

Salata od rakova sa pirinčem, kukuruzom, jajima i krastavcem (klasičan recept)

Ovo je bio prvi recept koji sam naučila davno. Upravo je on postao jedan od najpopularnijih negdje početkom 90-ih i uvijek je stajao na stolu pored tradicionalnog Olivijea.

Sastojci:

• Pirinač - 1 čaša
• Krastavac - 1 veliki ili 2 srednja
• Kuvano jaje - 4 kom
• Zeleni luk - hrpa
• Rakovi štapići - 1 pakovanje (ili 300 g)
• Kukuruz - 1 konzerva
• Majonez - 250 gr
• Posolite po ukusu

Priprema:

1. Sipajte 2 šolje vode u šerpu i stavite na vatru dok ne proključa. Pirinač dobro isperite pod mlazom vode. Stavite ga u kipuću vodu i ostavite da se kuva dok ne bude gotovo.

2. Dok se kuva, krenimo da seckamo preostale sastojke. Narežite rakove štapiće na kockice. Krastavac narežite na trakice. Ogulite kuvana jaja i takođe ih narežite na sitne kockice. Zeleni luk nasjeckajte nožem. Stavite sve proizvode u dublju posudu. Ovdje dodajte kukuruz iz konzerve.

3. Do ovog trenutka, pirinač bi već trebao biti skuvan. Ocijedite vodu kroz cjedilo i isperite je tekućom vodom. Ostavite da se ohladi. Zatim ga dodajte ostalim sastojcima. Sve ravnomjerno promiješajte.

4. Salatu posolite po svom ukusu i dodajte majonez. Ponovo dobro promiješajte. Sve je spremno. Lijepo ga stavite u zdjelu za salatu i stavite na praznični sto.

Ukusna salata "Nježnost" od lignji i rakovih štapića

A ovaj recept je već bez pirinča. Polaže se u slojevima i ima veoma zanimljiv ukus. Ako nemate svježe lignje ili se ne želite zamarati s njima, nema problema. Konzervirani proizvod uvijek možete kupiti u trgovini.

Sastojci:

• Lignje – 800 gr
• Jaja - 3 kom
• Sir - 100 gr
• Posolite po ukusu
• Svježi krastavac – 1 kom.
• Rakovi štapići – 200 gr
• Avokado - 1 kom.
• Majonez

Priprema:

1. Svježe lignje stavite u dublju posudu i prelijte ih kipućom vodom. Ostavite 2 minute, a zatim ocijedite i ogulite kožu. Nakon termičke obrade vrlo lako će se skinuti. Lako ga možete ukloniti direktno svojim rukama. Također izvadite sve unutrašnjosti. Nakon čišćenja, isperite vodom.

2. Sipati u tepsiju više vode i zapaliti. Kad provri, dodajte očišćene lignje i kuhajte tačno 1 minut. Nakon toga ih odmah izvadite i ohladite u hladnoj vodi.

3. Sada kada su se ohladile, iseći ih na tanke trakice. Krastavce sitno iseckati. Štapiće rakova prepolovite, a zatim narežite na male kockice. Ogulite avokado i očistite ga od koštica i sitno ga nasjeckajte.

4. Stavite prsten na ravnu činiju za salatu da formirate salatu. Stavite lignje u dublji tanjir, dodajte 1 kašiku majoneze, promešajte i stavite u prvi sloj. Izravnajte ga kako treba.

5. Stavite sljedeći sloj avokada. Dodajte malo soli. Zatim dolaze kuvana jaja, narendana na krupno rende. Poravnajte i prekrijte mrežicom majoneza. Slijedi sloj štapića od rakova. Sljedeći sloj je od krastavaca, koji je također prekriven mrežicom od majoneze.

6. Po vrhu pospite sitno rendani sir. Ostaje samo ukrasiti i ostaviti u frižideru najmanje dva sata. Nakon toga pažljivo uklonite obrazac i stavite ga na sto.

Salata sa lignjama, rakovim štapićima i crvenim kavijarom

Nisam mogao zanemariti ni ovu opciju. On je jedan od mojih omiljenih. Ova salata se može pripremiti uoči praznika. Neće se pokvariti niti pokisnuti.

Sastojci:

• Kuvane lignje – 500 g
• Rakovi štapići (ili meso rakova) – 400 g
• Sir – 250 gr
• Kuvani bjelanjci - 6 kom.
• Majonez - 150 gr
• Crveni kavijar – 140 gr
• Luk - 1 kom.
• Šećer - 1 kašičica
• Sirće 9% - 3 supene kašike
• Sol, mljeveni biber - po ukusu

Priprema:

1. Luk narežite na vrlo tanke trakice. Zatim prebacite u činiju, dodajte šećer, malo soli i sirće. Potpuno ga prelijte vodom i dobro izmjesite rukom. Ostavite sa strane da se marinira.

2. Očistite lignje, skuvajte i potpuno ohladite kao što je gore opisano. Narežite ih na trakice. Stavite ih u duboku posudu.

Da biste dobili 500 grama kuhanih lignji, potrebno je uzeti 1 kg sirovih lignji.

4. Do tada je luk već ukiseljen. Ocijedite vodu kroz cjedilo ili cjedilo, malo ocijedite i dodajte ostalim sastojcima.

Majonez možete dodati neposredno prije serviranja.

Salata od rakova sa paradajzom, sirom, belim lukom i paprikom

Ovo čudo se zove “Crveno more”. Pripremio sam dvije opcije za polaganje ovog jela - miješano i u slojevima. Lično mi se više sviđa kada je slojevit. Tako lijepo izgleda na prazničnom stolu. A vi sami birate kako vam se sviđa.

Sastojci:

• Veliki paradajz – 1 kom.
• Crvena paprika - 1 kom.
• Beli luk - 2 čena
• Rakovi štapići – 200 gr
• Tvrdi sir – 100 g
• Majonez - 2 supene kašike
• Sol - po ukusu

Priprema:

1. Sve je krajnje jednostavno. Narežite rakove štapiće na velike trake. Na isti način nasjeckajte papriku, nakon što ste uklonili peteljku i sjemenke. Paradajz narežite na kriške i izrežite im pulpu, a zatim isecite na trakice. Sir narendajte na krupno rende.

2. Sve proizvode stavite u činiju za salatu, posolite, dodajte sitno seckani beli luk, majonez i promešajte. Ispostaviće se veoma lagano, ali ukusna salata ik.

3. Postoji još jedna opcija za ovo čudo - proizvode možete polagati u slojevima. Prvo dolazi sloj rakovih štapića. U drugi sloj stavite seckani paradajz. Zatim na vrh dodajte sloj naribanog sira i seckane paprike. Svaki sloj premažite mrežicom majoneza. Ostavite u frižideru nekoliko sati da se stegne, a zatim izvadite i ukrasite po želji prije serviranja.

Recept za salatu od rakovih štapića sa sirom i ananasom u tartletima

Ova užina je veoma zgodna. Pošto je salata već podijeljena na male porcije, ostaje samo da ih stavite u usta i sa zadovoljstvom progutate. Općenito, gotovo svaka opcija koja je danas predložena može se staviti u ove košare s pijeskom. Biće veoma elegantno i ukusno.

Sastojci:

• Ananas iz konzerve – 100 gr
• Tvrdi sir – 50 g
• Rakovi štapići - 3 kom
• Prirodni jogurt (bez arome) - 2 supene kašike
• Beli luk - 0,5 čena
• Listovi zelene salate za dekoraciju
• Tartlets

Priprema:

1. Narežite štapiće rakova, ananas i sir na male kockice. Dodati seckani beli luk. Ulijte jogurt i sve izmiksajte.

2. Stavite listove zelene salate u tartlete i u njih stavite pomiješane sastojke. Rezultat će biti vrlo lijepa, ukusna i nježna grickalica. Iako ga, naravno, možete staviti u zdjelu za salatu i poslužiti na stolu, prethodno ga ukrasite.

Rakovi štapići sa paradajzom, jajima i slojevima sira

Ovdje ću vam predstaviti dva skoro slična recepta sa samo malom razlikom. I birate po sopstvenom nahođenju. Ovo su veoma lagane i ukusne salate. I vrlo brzo se rade.

Prva opcija:

• Rakovi štapići - 1 kom
• Jaja - 3 kom
• Krastavci - 2 kom.
• Paradajz - 2 kom.
• Tvrdi sir – 70 g
• Majonez - 4 supene kašike

Priprema:

1. Kuvana jaja i štapiće rakova narendajte na krupno rende, dodajte majonez i miješajte dok ne postane glatka. Sir je takođe potrebno narendati na sitno rende. Narežite paradajz na kockice. Krastavce narežite na sitne kockice.

2. Sada počinjemo s polaganjem slojeva. Mogu se staviti u duboku zdjelu za salatu ili na ravan tanjir. Prvi sloj bi trebao biti pola mješavine jaja i rakova štapića. Poravnajte, a zatim dodajte krastavce i takođe poravnajte. Prelijte slojem preostale smjese od jaja i rakova. Sledeći sloj paradajza.

3. Kao zadnji sloj napraviti kapu od rendanog sira. Gotovu salatu ukrasite začinskim biljem i stavite na sto.

Ili ga možete kuhati ovako:

• Rakovi štapići - 200 gr
• Tvrdi sir - 100 gr
• Paradajz - 1 komad
• Jaja - 2 kom
• Majonez - 2 kašike. kašika

1. Stavite štapiće rakova u prvi sloj. Drugi sloj kuvanih jaja. U treći sloj stavite paradajz i odozgo prekrijte rendanim sirom.

2. Nanesite majonez na tanke trakice cik-cak na sir. U tu svrhu uobičajeno plastična vrećica prelijte sosom i odrežite ugao, samo malo. A onda ga samo iscijedite rukama i nacrtajte bilo koji dizajn. I obavezno ukrasite salatu začinskim biljem.

Pripremite salatu od rakova štapića sa kupusom i kukuruzom za 5 minuta

Ako imate goste, a niste imali vremena da se pravilno pripremite za njihov dolazak, onda je ovaj recept baš za vas. Pet minuta i imate ukusno remek-delo na svom stolu.

Sastojci:

• Kupus - 250 gr
• Krastavac (srednji) – 2 kom.
• Zeleni luk - hrpa
• Rakovi štapići – 240 gr
• Konzervirani kukuruz – 280 gr
• Sol - po ukusu
• Majonez - 2 supene kašike

Priprema:

1. Kupus nasjeckajte na trakice. Krastavce sitno nasjeckajte na kockice. I štapiće rakova narežite na kockice. Zeleni luk nasjeckajte nožem. Sve stavite u duboku činiju za salatu.

2. Zatim dodajte kukuruz, posolite i dodajte majonez. Sve ravnomjerno izmiješajte. Tako jednostavno i brza salata Pogodan i za svakodnevnu i za svečanu trpezu.

Video o tome kako pripremiti ukusnu salatu sa štapićima rakova bez riže

Veoma ukusna i lagana salata. Brzo se kuha, ali rezultat je svijetlo i lijepo jelo za praznik ili čak za posebnu priliku. Novogodišnji sto. Isprobajte ovaj recept i zaljubit ćete se u njega.

Sastojci:

• Konzervirani kukuruz - 200 g
• Majonez - 2 kašike. l.
• Rakovi štapići - 200 g
• Limunov sok - 2 kašike. l.
• Slatke i kisele jabuke – 2 kom.
• Kuvana jaja - 3 kom
• Kuvana šargarepa - 1 kom.
• Sol - po ukusu
• Dill
• Peršun
• Listovi zelene salate

Nedavno sam pravila ovu salatu za rođendan. Mojim gostima se jako svidjelo i bio je jedan od prvih koji je napustio stol. A onda sam shvatio da ovo jelo treba još malo da se napravi.

Slojevita salata od rakova štapića “Dinner Party” sa pečurkama

Ovo je veoma lepo, veoma lagano i veoma ukusno praznično jelo. Provest ćete vrlo malo vremena na njegovu pripremu. Ali to će ostaviti najpovoljniji utisak na goste.

Sastojci:

• Pečurke – 400 gr
• Luk - 1 kom.
• Kuvana jaja - 4 kom
• Rakovi štapići – 300 gr
• Tvrdi sir – 150 gr
• Topljeni sir – 100 g
• Majonez - 250 gr
• Kopar za dekoraciju

Možete uzeti apsolutno sve gljive. To mogu biti konzervirani ili svježi šampinjoni, ili smrznute gljive. Generalno, šta god je pri ruci. Treba ih pržiti zajedno sa lukom.

Priprema:

1. Za lijep oblik, uzmite razdvojeni prsten i stavite ga na tanjir za salatu. Štapiće rakova prepolovite i nasjeckajte vrlo sitno. Položite ih kao prvi sloj.

2. Stavite 2 supene kašike majoneze i rasporedite po celoj površini. Zatim rasporedite jaja, narendana na krupno rende, i ponovo premažite majonezom.

3. Sledeći sloj su pržene pečurke sa lukom. Nežno zagladite po celom obodu i na vrh stavite sloj krupno rendanog sira. Zatim ponovo prelijte slojem majoneze. Pokrijte salatu prozirnom folijom i ostavite u frižideru 2-3 sata da se upije.

4. Zamrznite topljeni sir u zamrzivaču, a zatim ga narendajte. Pre serviranja prekrijte gornji sloj i ukrasite koprom. Zatim skinite prsten i stavite svoje remek-djelo na praznični sto.

Nova salata sa štapićima rakova, kiselim krastavcima, kukuruzom i sirom

I ovaj recept je sasvim prikladan za svakodnevni sto. Često ga pripremam i sklapam za svoje vrijedne radnike. Veoma je zasitan i može se pojesti u jednom dahu.

Sastojci:

• Rakovi štapići – 200 gr
• Kuvana jaja - 2 kom
• Kiseli krastavci - 2-3 kom.
• Kukuruz - 100 gr
• Tvrdi sir - 100 gr
• Majonez - 2 supene kašike
• Sol i biber - po ukusu

Priprema:

1. Štapiće rakova narežite na prilično velike komade i stavite u posudu. Kisele krastavce narežite na sitne kockice. Zatim dodajte kukuruz. I kuvana jaja narežite na sitne kockice. Zatim dodajte sitno narendani tvrdi sir, ostavite malo za dekoraciju.

2. Sve sastojke dobro izmiješati, posoliti i pobiberiti. Ostaje samo da salatu začinite majonezom, ponovo promiješajte i pospite preostali tvrdi sir.

Kraljevska salata sa škampima i krakovim štapićima

Mislim da će takva salata postati ukras broj jedan na prazničnom stolu. Ovo je pravo remek-djelo. A da ništa ne propustim, dodao sam video u kojem su sve faze detaljno opisane.

Sastojci:

• Krompir - 300 gr
• Jaja - 3 kom
• Sir - 150 gr
• Rakovi štapići – 200 gr
• Škampi – 200 gr
• Kavijar od kapelina – 1 mainka
• Majonez - 200 gr
• Masline - za dekoraciju

Pripremite takvo remek-djelo za praznik i učinite ga kraljem stola. Uvjeravam vas, zasjenit će čak i Olivijea ili Mimozu i vaši gosti će to prije svega cijeniti.

Jednostavna i ukusna salata sa kineskim kupusom i krakovim štapićima

Ova lagana salata za grickalice je pogodna i za svakodnevno jelo i za prazničnu trpezu. Drugi brzi recept. Preporučujem ga svima.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 1 komad
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Tvrdi sir - 100 gr
• Rakovi štapići – 150 gr
• Sol - po ukusu
• Majonez - 2-3 kašike

Priprema:

1. Kineski kupus narežite na trakice. Radi lakšeg snalaženja, prvo ga prepolovite, a zatim svaki dio ponovo podijelite na pola.

2. Zatim narežite štapiće rakova na male kockice. Narežite i sir na kockice. Sve sastojke stavite u činiju za salatu, dodajte kukuruz.

3. Sve posolite po ukusu i začinite majonezom. Sve dobro izmiješajte i ukrasite. Zatim ga stavite na svečani sto sa ostalim jelima.

Salata u slojevima “Corrida” sa štapićima od rakova i krutonima

Još jedno remek djelo sa našim morskim plodovima. Bolje je uzimati krekere bijeli hljeb. Volim da nisu preteški. Izgleda veoma elegantno.

Sastojci:

• Paradajz – 4 kom
• Sir - 150 gr
• Beli luk - 1 češanj
• Rakovi štapići – 200 gr
• Krekeri - 60 gr
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Majonez - 100 gr

Priprema:

1. Paradajz narežite na kriške i uklonite pulpu sa njih. Ako se to ne učini, salata će procuriti. Zatim narežite paradajz na male kockice. Stavite ih u činiju. Dodati beli luk i so propuštenu kroz presu. Sve izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Nakon tog vremena pustit će sok koji će se morati ocijediti. Rakovice narežite na pola prstena. Sir narendajte na sitno rende.

2. Sada sve stavljamo u slojeve u poseban razdvojeni prsten. Prvi sloj paradajza. Stavite štapiće rakova u drugi sloj. Zatim slijedi sloj kukuruza i sloj sira završava sve. Sve slojeve dobro poravnajte, a zatim na njih nanesite mrežicu majoneze.

3. Ostaje samo da na vrh stavite krekere, pažljivo uklonite kalup i ukrasite začinskim biljem. Ispala je veoma lepa i ukusna salata.

Svečana salata sa narandžom i štapićima od rakova “Gosti na pragu”

Želim da vam ponudim još jedan jednostavan i brz recept. Narandža daje ovom jelu poseban ukus. Obavezno probajte da ga skuvate.

Sastojci:

• Rakovi štapići – 7 kom
• Pileće jaje - 4 kom
• Narandža – 1 kom
• Beli luk - 1 češanj
• Konzervirani kukuruz – 100 g
• Majonez - 150 gr
• Zeleni za dekoraciju

Priprema:

1. Narežite štapiće rakova na kockice. Kuvana jaja narendajte na krupno rende. Ogulite narandžu i uklonite pulpu sa membrane, a zatim narežite na male komadiće. Sitno nasjeckajte bijeli luk ili ga propasirajte kroz presu. Sve stavite u jednu posudu i dodajte kukuruz.

2. Pomiješajte sve sastojke. Zatim dodajte majonez i ponovo dobro promiješajte, prebacite u zdjelu za salatu i ukrasite začinskim biljem. Sada ga nije sramota staviti na praznični sto.

Pa onda, prijatelji. Danas sam vredno radio za vas i pokazao mnogo zanimljivi recepti. Mislim da ćete sigurno uzeti nekoliko opcija koje vam se sviđaju u svoju kasicu i iskoristiti ih čim se ukaže prava prilika.

Bon appetit! ćao.

Zašto domaćice vole da spremaju salate od rakova? To se vjerojatno objašnjava ne samo odličnim okusom ovog proizvoda. Rakovi štapići su također izvanredni jer se savršeno kombiniraju s mnogim drugim proizvodima. To omogućava domaćicama da razgale goste i ukućane novim varijacijama salata na temu "rakova".

1. Klasična salata sa štapićima od rakova i kukuruzom.

Prvo, prisjetimo se jednog od klasični recepti salata - sa štapićima od rakova, kukuruzom i pirinčem. Skuvajte 1 šolju pirinča i 3 jaja. Sitno nasjeckajte jaja, pola luka i 200 g rakova štapića. Dodati kukuruz iz konzerve, so, biber i majonez po ukusu.

Malo modifikujući recept za salatu sa štapićima od rakova i kukuruzom, možete dobiti originalna salata od morskih plodova. Skuvati 1 šolju pirinča i 500 g lignji. Lignje i 1 pakovanje štapića od rakova sitno iseckati i pomešati sa pirinčem. Dodajte 300 g kukuruza iz konzerve i 200 g alge (možete se ograničiti samo na jedan od ovih sastojaka). Začinite rakovine i kukuruznu salatu majonezom

, so i biber. Salata sa štapićima rakova i sirom stvara svijetlu mješavinu okusa. u salatu sa štapićima rakova i sirom dodajte nekoliko kriški limuna, ukrasite zeleni luk i komadiće bibera.

Salata sa štapićima od rakova i ananasom je izuzetnog ukusa. Skuvajte 4-5 kašika pirinča, dodajte mu narezane na sitne komade konzervirani ananas(370 g) i štapići od rakova (200 g). Sitno nasjeckajte jedan luk i narendajte 250 g sira na krupnije rende. Pomiješajte sastojke sa majonezom, posolite ako je potrebno. Salata sa štapićima rakova i ananasom uvijek može oduševiti zbog svojih sjajnih delikatnih svojstava.

Pozivamo vas i da probate salatu od krastavih štapića sa krastavcima i drugim povrćem koja se lako priprema. Uzmite 100 g štapića od rakova, 1 svježi krastavac, jednu gomilu zelenila i zelenu salatu, 2 žlice. kašike zelenog graška iz konzerve, 1 luk. Sve sastojke, osim zelenog graška, treba sitno nasjeckati, izmiješati, posoliti, pobiberiti i začiniti majonezom, biljnim uljem ili pavlakom (ovisno o želji). Također..

salatu sa štapićima rakova i krastavcem možete začiniti malom količinom vinskog sirćeta

5. Salata sa štapićima rakova i kupusom Salata od rakova i kupusa zanimljiva je zbog svoje jednostavnosti, svijetlog okusa i dijetalnih svojstava. Za njegovu pripremu pogodan je i bijeli ili kineski kupus. Recept za salatu sa štapićima od rakova i kupusom je sljedeći:

400 g kupusa treba sitno nasjeckati, malo posoliti i naribati. Narežite 240 g rakova na prilično velike kocke. Pomiješajte štapiće i kupus, dodajte 250 g kukuruza iz konzerve i malo sitno nasjeckanog zelenog luka. Salata je začinjena majonezom, a onima kojima su potrebna dijetalna svojstva - kefirom ili kiselim vrhnjem s malo masti. Ovoj salati od rakovih štapića i kupusa možete dodati izraženiji ukus tako što ćete je učiniti slađom ili, obrnuto, začinjenom. U prvom slučaju dodajte 1 kašičicu šećera, a u drugom malo soli i bibera.

Salata sa štapićima rakova u slojevima. Recept za salatu sa štapićima od rakova je vrlo jednostavan i zahtijeva minimalno vrijeme pripreme, a ukus će vas ugodno iznenaditi. Za pripremu salate uzmite jedno pakovanje (100 grama) štapića rakova i narežite na kockice, jedan zreli paradajz takođe na kockice. Sada na ravan tanjir stavite sloj štapića od rakova, na njega paradajz i na to stavite par kašika. l. majoneza pomešana sa zgnječenim čenčićem belog luka. Zatim dodajte 3-4 čipsa i ukrasite rendanim tvrdim sirom.

Rakovi štapići i pečurke se vrlo skladno kombinuju u salatama. Gljive su općenito univerzalna komponenta koja podržava bilo koji proizvod, a posebno štapiće od rakova. Za pripremu operite 4 velika svježa šampinjona, prokuhajte i narežite na ploške, pekinšku salatu narežite na nasumične komade, 5 cherry paradajza na pola, 50 grama rakova isjeckajte na tanke trakice, gostujuće masline narežite na kriške. Za preliv pomiješajte 1 češanj bijelog luka, propušten kroz presu i 3 žlice. l. maslinovo ulje, sol i biber po ukusu. Dno posude za salatu obložite listovima Kineski kupus, na to stavite pečurke i paradajz, pospite slamkom od rakova, začinite i poslužite.

Predjelo za salatu sa štapićima od rakova, sirom, piletinom i krutonima.

Zanimljiva kombinacija štapića od rakova, sira i piletine u ovoj salati, kao i originalan restoranski način posluživanja, zadovoljit će i najzahtjevnije ukuse. Za pripremu će vam trebati 100 grama pileći file, tvrdi sir i štapići od rakova. Piletinu skuvati i sitno iseckati, štapiće iseckati, sir izrendati na sitno. Sve sastojke sjediniti i premazati kiselom pavlakom ili majonezom. Stavite u porcionisanu činiju za salatu. Poslužite uz tostirane komade hljeba ili krekere, koji se preporučuju za jelo salatu. Po želji možete dodatno narezati jedan manji krastavac na debele kolutove, kao što je prikazano na fotografiji, te ih koristiti i za salatu.

Ova salata sa štapićima od rakova spada u dijetetsku grupu, a dopasti će se i poznavaocima azijske kuhinje. Za pripremu narežite 100 grama rakova štapića na komadiće, 100 grama škampa skuhajte i ogulite ih - jednu škampu ostavite za dekoraciju, ostatak izrežite. Jednu papriku operite i nasjeckajte na kockice, a lukovicu crvene paprike na pola kolutića. Pomiješajte sve sastojke salate od rakova i dodajte 100 grama kineskih rezanaca (funches) i promiješajte. Začinite salatu maslinovo ulje, poprskati sokom od limete, posuti peršunom. Preporučujemo serviranje sa kriškama limete.

Dodavanjem ovih recepata za salatu od rakova u svoj kulinarski arsenal, nesumnjivo ćete podići svoj profil među svojom porodicom i gostima.

Za
Daria Domovitaya Sva prava pridržana

Recenzije na temu salate sa štapićima od rakova

Inga,
I sama jako volim salate sa štapićima od rakova i želim vam reći kako trebate odabrati ove iste štapiće od rakova da salata bude ukusna. Radim u trgovini, tako da imam iskustva. Najvažnije, pogledajte sastojke mljevene ribe (koje se nazivaju i surimi). Ako ne, odmah vratite paket. Drugo, ako su rakovi štapići zamrznuti nekoliko puta (a to je kod nas čest slučaj), u salati će imati ukus gume. Zato lagano zapamtite pakovanje - štapići se ne smiju lomiti ili mrviti, jedan, da ne budu jako naborani ili previše jarke boje, dva, a unutra ne smije biti leda, tri. U isto vreme treba da budu u frižiderima, jer se radi o duboko smrznutom proizvodu, na minus 18, pa ako je pakovanje mokro, otopljeno, vratite se i nazad. Pa, i zapamtite ili zapišite - aditivi E160, E171, E450, E420 su zabranjeni u Evropi, pa pazite koje štapiće od rakova koristite za salatu.

Marija, recenzija o salatama sa štapićima od rakova
Svima bih savjetovao da u salatu od rakova štapića pokušaju dodati malo, par kapi, balzamiko sirćeta i ulja senfa, a to se sve sada prodaje u trgovinama. Ovo će salatama sa štapićima od rakova dati drugačiji ukus, više pikantnosti, jer krakovi štapići često izgledaju bljutavo, a dodavanje puno soli, mislim, šteti lepoti i zdravlju.

Zhanna, recenzija o salatama sa štapićima od rakova
Čitala sam prethodnu recenziju da je salata sa štapićima rakova često blag ukusa, slažem se sa ovim, ali postoji jednostavniji dresing - limunov sok, limuna ima skoro u svakom domu. Savjetujem svima da probaju, ukusno je.

Dinara, recenzija o salati sa štapićima od rakova
Uprkos činjenici da rakovi štapići nisu baš popularni kod nas, mojoj porodici i gostima se jako sviđa moj recept za salatu od rakova. Štapiće rakova pretvaram u mlin za meso da napravim mljeveno meso, sipam ga u čašu čista voda i ostavim da odstoji 5 minuta, nakon čega iscedim mleveno meso kroz gazu. Narendam jabuku, papriku i krastavac, iseckam vezicu zelenog luka i sve izmiksam, malo biljnog ulja i par kapi limunovog soka. Rezultat je lagana i ukusna salata sa štapićima od rakova, ali bez njihovog očiglednog ribljeg okusa.