Upotreba algi u ljudskom životu. Vrijednost algi u prirodi i životu čovjeka. Životni stil i distribucija
povodom 90. godišnjice Odeljenja za hidrobiologiju Moskovskog državnog univerziteta
Svijet algi je toliko raznolik da je nemoguće pronaći mjesto na našoj planeti, gdje god se ove biljke nalaze. Alge žive svuda: u okeanima, morima, rijekama, jezerima, na tlu, stijenama, drveću. Čak iu snijegu i toplim izvorima, možete pronaći ove nevjerovatne biljke.
Pripremili smo seriju članaka o ekološkim karakteristikama ovih algi.
Uloga algi u prirodi je kolosalna. Oni su primarna hrana za mnoge organizme, prvenstveno ljuskare sa filtracijskom vrstom hrane. Rakove, pak, jedu ribe. Udio algi čini 30 do 50% kisika koji biljke oslobađaju (prema različitim autorima). Alge, baš kao i kopnene biljke, pomažu nam da se nosimo s problemom viška ugljičnog dioksida u atmosferi. Ponekad se razvijaju u tako velikim količinama da boje vodu u različite boje.
Treće, alge su veoma lepa stvorenja. Na primjer, dijatomeje (dijatomeje usmjerene na more na fotomikrografiji) su velika grupa jednoćelijskih morskih i slatkovodnih algi. Obratite pažnju na radijalnu simetriju, koja je uzeta kao osnova u taksonomiji ove grupe algi. Oni su hrana za kril, koji se zauzvrat hrani ribama, kitovima, pticama i drugim morskim stvorenjima.
Sposobnost algi da se prilagode raznim uslovima je jedinstvena. Žive u kišnici s minimalnom količinom soli, u slanim i super slanim vodama, na visinskom ledu i površini vrućih stijena. Alge se nalaze čak iu gornjim slojevima tla, gdje sunčeva svjetlost jedva prodire. Oni su prvi koji naseljavaju beživotnu podlogu od stijena i tla, stvarajući uslove za daljnji razvoj plodnosti tla.
Alge, kao i sve biljke, sintetiziraju organsku materiju na svjetlu. A u isto vrijeme, mnogi od njih mogu živjeti od heterotrofne prehrane, tj. konzumiraju gotove organske supstance.
Zbog svoje široke rasprostranjenosti, alge igraju važnu ulogu u kruženju tvari u prirodi. Alge vodenih tijela su glavna hrana planktonskih, bentoskih (donih) organizama i nekih vrsta riba.
Mnoge vrste algi (posebno crvene i smeđe) ljudi već dugo koriste za hranu. Agar-agar, natrijum alginat, neke kiseline koje se koriste u mnogim industrijama dobijaju se iz algi. Morske alge isplivane na obalu dugo su se koristile kao aditivi za stočnu hranu za farmske životinje i perad, a nakon propadanja - kao gnojivo za biljke.
Razvoj industrije zahtijeva nove izvore organskih i neorganskih tvari. Sve veći zahtjevi pogoduju intenzivnom uzgoju mnogih vrsta algi u morima. Čovjek je nabavio različite sojeve mikroskopskih algi, bogatih proteinima, mastima, ugljikohidratima. Neke vrste algi koriste se kao aditivi u hrani za ljude, kao hrana za životinje i ptice. Alge se koriste za izdvajanje metana iz njih.
Alge su, kao što samo ime kaže, biljke koje žive u vodi. U botanici se izraz "alge" koristi u užem smislu, u odnosu na niže, lišene disekcije na stabljiku i listove, fotosintetske biljke. To je zbog činjenice da više vodene biljke također žive u vodi.
Međutim, značajan dio algi nalazi se i na kopnu: na površinskom i prizemnom sloju tla, na stijenama, stablima drveća, zgradama, pa čak i ... u dlaki polarnih medvjeda koji žive u zoološkim vrtovima ili dlakama lenjivci koji žive u vlažnim šumama Južne Amerike. Međutim, život ovih biljaka nekako je povezan s vodom.
Ove alge lako podnose sušenje, smrzavanje i vrlo brzo oživljavaju uz najmanju vlagu. Čim se pojavi dovoljna količina vlage, površina predmeta postaje prekrivena zelenim ili crvenim (u zavisnosti od sastava vrste) cvatom.
Neke alge žive kao simbionti unutar tijela nekih životinja (protozoe, koralji, crvi, mekušci, itd.). Postoje vrste algi koje se nalaze u ledu (donja ili gornja površina) i toplim izvorima. Dakle, pojam "alge" je prije ekološki koncept, koji znači životni oblik biljnih organizama, spojenih u jednu grupu načinom života.
Alge nemaju cvjetove i sjemenke. Tijelo algi - talus ili talus (od grčkog. " tallos"- mlada grana, izdanak) - struktura mu je mnogo jednostavnija od mahovine, paprati i drugih kopnenih biljaka, često nema diferencijacije ćelija na tkivu. Spore - reproduktivni organi algi, u pravilu, nemaju čvrstu ljusku. Ćelijski zid algi sastoji se od celuloze, pektinskih supstanci, organosilicijumskih jedinjenja (kod dijatomeja), algina i fucina (smeđe alge). Skrob, glikogen, polisaharidi, lipidi su predstavljeni kao rezervne supstance.
Prokariotske i eukariotske alge razlikuju se na osnovu razlika u strukturi ćelije (nuklearni aparat, skup pigmenata, ćelijske membrane, skladišne supstance itd.). U prokariotima (od lat. " o“- prije, prije, umjesto grčkog. " karyon"- nukleus) ćelije nemaju jezgro ograničeno membranom. To uključuje sve bakterije i plavo-zelene alge (ili cijanobakterije - cijanobakterije). Kod eukariota (od grčkog." EU"- dobro, potpuno i" karyon"- nukleus) ćelije sadrže formirano jezgro. Eukarioti uključuju sve više životinje i biljke, kao i jednostanične i višećelijske alge, gljive i protozoe.
Alge su kombinovane u sekcije, čiji se nazivi u osnovi podudaraju sa prirodom njihove boje, a u nekima i sa strukturnim karakteristikama.
Prokariotske alge (Procariota):
1. Plavo-zelene alge (Cyanophyta);
2. Prokariotske (primarne) zelene alge (Prochlorophyta).
Eukariotske alge (Eukariota):
1. Euglenophyta (Euglenophyta);
2. Dinophyta alge (Dinophyta);
3. Cryptophyta alge;
4. Rafidophyta alge (Raphidophyta);
5. Zlatne alge (Chrysophyta);
6. Dijatomeje (Bacillariophyta);
7. Žuto-zelene alge (Xanthophyta);
8. Crvene alge (Rhodophyta);
9. Smeđe alge (Phaeophyta);
10. Zelene alge (Chlorophyta);
11. Chara alga (Charophyta).
Treba napomenuti da taksonomija algi nije u potpunosti utvrđena, stoga neki istraživači koriste drugačiju taksonomiju, malo drugačiju od gore navedene.
Unatoč činjenici da povijest proučavanja algi seže nekoliko stoljeća unazad, među stručnjacima još uvijek nema konsenzusa o njihovom položaju u općoj klasifikaciji. To se prvenstveno odnosi na plavo-zelene, kao i na sve one alge koje su opremljene organima kretanja - flagelama (skoro sve Euglenophyta, većina Dinophyta, određene klase Xanthophyta, Chlorophyta).
Plavo-zelene i prokariotske zelene alge klasifikovane su kao prokarioti (tj. nenuklearni organizmi), jer njihovim ćelijama nedostaje formirano jezgro.
Odeljenje prokariotskih (primarnih) zelenih algi izdvojeno je u zasebnu grupu sasvim nedavno (1976) nakon opisa jednog roda Prochloron i jedne vrste P. didemni(Levin.). Ova grupa algi zauzima srednju poziciju između prokariota - bakterija i plavo-zelenih algi, s jedne strane, i eukariota (nuklearnih organizama) - zelenih algi. Sa bakterijama im je zajedničko odsustvo formiranog jezgra, sa plavo-zelenom - odsustvo jezgra i sposobnost fotosinteze, sa zelenom - prisustvo hlorofila "b". Različiti istraživači rješavaju pitanje sistematskog određivanja ove male grupe algi na različite načine, ovisno o kriteriju koji se uzima kao osnova.
U posljednje vrijeme modrozelene alge Cyanophyta se po brojnim karakteristikama počele pripisivati bakterijskim, a ne biljnim organizmima (u botaničkoj literaturi najčešće se koristi izraz "plavo-zelene alge", au mikrobiološkoj literaturi - "cijanobakterija" "). Cyanophyta, za razliku od eukariota, nema formirano jezgro, što ih približava drugim prokariotima, osnova staničnih zidova je glikopeptid murein, spolni proces ili izostaje, ili se odvija prema vrsti konjugacije, tj. fuziju protoplasta dvije vegetativne ćelije.
Flagelati oblici imaju znakove i biljaka i životinja, što je bio razlog za ujedinjenje svih njih u zajedničku sistematsku grupu "bičastih organizama" i njihovo uključivanje u sistem životinjskog svijeta. Za razliku od bičastih životinja, alge imaju hlorofil i hromatofore (od grčkog " hrom" - boja, " foreo"- podnosim). Međutim, u mraku mogu izgubiti pigmente, postati bezbojni i postojati zbog apsorpcije organskih tvari otopljenih u vodi. Neke vrste jednoćelijskih algi (iz Dinophyta) su sposobne, poput protozoa, da hvataju organske čestice.
Nauka o algama je algologija(od lat." alga" - morske alge, " logos"- nauka) - razmatra pitanja taksonomije, morfologije, fiziologije, ekologije algi i njihovog praktičnog značaja. Algologija je jedna od grana botanike koja je usko povezana sa mikrobiologijom i hidrobiologijom.
Tokom realizacije projekta korištena su sredstva državne podrške, dodijeljena kao grant u skladu sa naredbom predsjednika Ruske Federacije od 29. marta 2013. br. 115-rp") i na osnovu konkursa koji je Rusko društvo znanja.
A.P. Sadčikov,
Profesor Moskovskog državnog univerziteta Lomonosov,
Potpredsjednik Moskovskog društva
stručnjaci za prirodu
(http://www.moip.msu.ru)
.
.
.
Alge su vrlo opsežna i heterogena grupa nižih biljaka. Osim toga, oni su najbrojniji fotosintetski organizmi na planeti, koji su veoma važni za našu prirodu. Alge se mogu naći svuda. Ovi organizmi žive u okeanima, slatkovodnim tijelima i morima, kao i na kori drveća i vlažnom tlu.
Klasifikacija
Do danas je nauka sistematizirala više od sto hiljada različitih vrsta algi. Oni su, pak, podijeljeni u deset grupa ovisno o prirodi boje:
Plavo zeleno;
Golden;
Pirofitni;
žuto-zelena;
dijatomeje;
Crvena;
Green;
Euglena;
Charovye.
Značaj u biogeocenozama
Alge u vodenoj sredini su glavni proizvođači organske materije. One ne samo direktno, već i indirektno služe kao glavni izvor hrane za sve.Poznate su neke stijene (uljni škriljci, dijatomit i krečnjak) koje su se pojavile u prošlim geološkim fazama kao rezultat životnog ciklusa ovih fotosintetskih organizama.
Uloga u prirodi
Za život na našoj planeti, morske biljke su neophodne. Prije svega, značaj algi u prirodi proizlazi iz činjenice da su one hrana za mnoge organizme. Ove biljke se hrane rakovima i mekušcima, ribom itd.
Značaj algi u prirodi i kao izvora stvaranja kiseonika je veliki. Oni čine trideset do pedeset posto ove vrijedne tvari koju oslobađa biljni svijet naše planete.
Baš kao i kopnena flora, oni oslobađaju atmosferu problema viška ugljičnog dioksida. Ponekad ih ima toliko da voda poprima razne boje.
Alge se savršeno prilagođavaju raznim uvjetima. Ove biljke mogu živjeti u kišnici gdje je količina soli minimalna. Njihovo stanište postaju i kamenite vrele površine i rezervoari visokoplaninskih glečera. Alge se mogu naći i u gornjim slojevima tla, gdje sunčeva svjetlost jedva prodire. Ove biljke su u stanju da naseljavaju beživotne kamene i zemljišne podloge. Značaj algi u prirodi takvih zona je izuzetno velik. Ove jedinstvene biljke stvaraju uslove za plodno tlo.
Značaj algi u prirodi je takođe veliki za sprovođenje ciklusa supstanci. Prije svega, njima se hrane rakovi, koje kasnije jedu ribe.
Crvene alge
Gotovo svi predstavnici ovih biljaka žive u morima. Crvene alge imaju značajnu dužinu, koja može biti i do dva metra. Osim hlorofila, ćelije ovih vrsta morskih biljaka sadrže razne pigmente. Njihova boja utiče na boju samih algi. U pravilu, pigmenti u takvim algama su crveni. Međutim, moguće su ružičaste, plavičaste i druge boje.
Koje se još nazivaju i grimizno, imaju krhko i nježno tijelo. Boja ovih biljaka, od jarko crvene do gotovo crne, daje podvodnom carstvu neuporedivu ljepotu.
Praktična upotreba
Značaj crvenih algi za ljude je veoma velik. Jedna od sorti ovih biljaka, chondrus, koja živi u Sjevernom moru, koristi se kao lijek za liječenje respiratornih bolesti. Agar-agar se ekstrahuje iz crvenih algi, koje se koriste u slastičarstvu. Grimizna boja je takođe neophodna za mikrobiologe. U laboratorijskim uslovima koriste se za dobijanje mikroba.
Smeđe alge
Ova vrsta je jedan od najvažnijih izvora organske materije za obalna područja. Ovo je posebno tipično za mora subpolarnog i umjerenog pojasa. U ovim područjima biomasa algi po kvadratnom metru može doseći nekoliko desetina kilograma.
Pravi šikari formiraju smeđe alge. Značaj ovih "morskih šuma" je veoma velik. Oni nisu samo sklonište, već i hranilište i leglo za mnoge primorske životinje. Osim toga, smeđe alge stvaraju odlične uvjete za druge mikro- i makroskopske alge da se razmnožavaju u njihovom području distribucije.
Zadivljujuće biljke jedini su izvor na svijetu za proizvodnju soli alginske kiseline – alginata. Ova tvar je sposobna apsorbirati do tri stotine težinskih jedinica tekućine, zbog čega će se dobiti viskozna otopina. Ova sposobnost omogućava upotrebu smeđih algi u prehrambenoj industriji. Alginati dobijeni od njih dodaju se sladoledu, konzerviranoj hrani i voćnim sokovima. Osim toga, ova supstanca povećava kvalitet knjiga tokom štampe, a služi i za davanje postojanosti boje obojenim tkaninama.
Alginati napravljeni od smeđih algi potrebni su u proizvodnji sintetičkih vlakana i plastike. Oni čine građevinski materijal i boje otpornim na vremenske utjecaje. Alginati se također koriste kao sirovina u proizvodnji visokokvalitetnih maziva za strojeve, topljivih hirurških šavova, pasta i masti u parfimerijskoj i farmaceutskoj industriji. Smeđe alge se dugo koriste za ishranu. Posebno su cijenjeni u kulinarstvu naroda azijskih zemalja.
Zelene alge
Ova vrsta vodene biljke rasprostranjena je širom naše planete. Većina zelenih algi nalazi se u slatkoj vodi, ali ima mnogo morskih oblika. Postoje vrste ovih biljaka koje su se prilagodile kopnenim staništima i životu u slojevima tla. Zelene alge možete sresti i na stijenama, na kori drveća, kao i na raznim zgradama. Prostrane razvojne zone ovih biljaka doprinose „cvjetanju“ vode, snijega, tla, kao i kore drveća.
Značaj zelenih algi u prirodi je veliki. Prije svega, to je izvor kisika. Važna je i uloga ovih biljaka u prečišćavanju rezervoara. Vrijednost zelenih algi teško se može precijeniti. Oni prerađuju ugljični dioksid koji se rastvara u vodi, a također sudjeluju u sintezi organskih tvari.
Trenutno se od ovih predstavnika vodene flore dobivaju različiti prehrambeni proizvodi. Koriste se i u medicinske svrhe. Iz zelenih algi je izolirana posebna tvar - hlorelin, koji suzbija širenje niza patogenih bakterija u tijelu. Ove biljke i tradicionalna medicina nisu zanemarili. Zelene vrste se koriste u oblozima za ublažavanje bolova.
Čine većinu vegetacije u vodenim ekosistemima. Kao rezultat fotosinteze i visoke stope reprodukcije, stvaraju ogromnu masu organskih tvari koje drugi organizmi koriste za hranu.
Mnoge male životinje žive u talijima i između rizoida zelenih i smeđih algi: polipa, crva, mekušaca, rakova. Za neke, alge su izvor hrane, za druge - utočište ili mjesto vezanosti. Mnoge ribe (na primjer, dalekoistočne haringe) polažu jaja na stene smeđih algi.
Geološki značaj
U silicijumskim algama ili dijatomejima, ćelije imaju tvrdu ljusku od silicijum dioksida. Akumulacije mrtvih ćelija ovih algi formiraju stijenu - dijatomit. Osim toga, dijatomeje su najvažniji proizvođači organske tvari.
Plankton
Alge su sastavni dio planktona. Plankton (grč. planktos- lutanje) - skup organizama koji naseljavaju sloj slatkovodnih i morskih voda i pasivno nošeni strujom. Planktonske alge čine fitoplankton - glavni proizvođač organske tvari i početna karika u većini lanaca ishrane u vodenim ekosistemima. Broj životinja u rezervoaru ovisi o njegovoj brojnosti. Na stanje fitoplanktona utiču faktori životne sredine: osvetljenost, temperatura, salinitet vode, stepen zagađenosti vode.
Jedenje
Među algama nema otrovnih oblika, stoga ljudi koji žive na obalama rijeka i mora od davnina koriste alge za hranu i stočnu hranu. U Kini se od morskih algi prave rezanci, pite, kiflice, dodaju se u brašno.
Za ljude važan ribolovni objekt su crvene alge. Na ostrvima Okeanije, u Kini, Koreji, Japanu, od njih se pripremaju supe, salate i začini. Shi-roko koristi crvene alge u prehrambenoj industriji.
Agar se dobija od crvenih algi - složene mešavine ugljenih hidrata. Već 20 g agara u 1 litru vode, nakon hlađenja, formirate gust žele. Agar se koristi za pravljenje marmelade, marshmallowa, kruha koji ne stvrdnjava i konzervi bez šećera. Dodaje se u sladoled i žele. Materijal sa sajta
Ljekovita svojstva
Morske alge su bogate vitaminima, mineralnim solima, jodom, pa imaju lekovita svojstva. dakle, Japanska alga(morska alga) koristi se za pripremu salata i koristi se za prevenciju rahitisa, skleroze, a korisna je i kod bolesti crijeva. Smeđe alge se koriste u medicini za proizvodnju lijekova koji potiču uklanjanje radioaktivnih tvari iz tijela.
Kineski lekari su koristili morsku algu kao lek pre više od 3 hiljade godina. Sada je postalo poznato da neke tvari sadržane u crvenim algama inhibiraju rast virusa koji uzrokuje opasnu bolest - AIDS.
U mikrobiološkim laboratorijama na bazi agara se prave čvrste hranljive podloge na koje se sije kolonije mikroorganizama. Bez agara, posao mikrobiologa bio bi veoma težak.
Industrija
Agar dobijen od crvenih algi koristi se u proizvodnji papira i tekstila: daje im sjaj.
Pošaljite svoj dobar rad u bazu znanja je jednostavno. Koristite obrazac ispod
Studenti, postdiplomci, mladi naučnici koji koriste bazu znanja u svom studiranju i radu biće vam veoma zahvalni.
Objavljeno na http://www.allbest.ru/
apstraktno
na temu botanike
Vrijednost algi u prirodi i životu čovjeka
Uvod
1. Vrijednost algi u prirodi
2. Uloga algi u životu ljudi
Zaključak
Bibliografija
Uvod
Alge su najstariji organizmi koji naseljavaju našu planetu. Na početku razvoja života na Zemlji, alge su bile prve fotosintetske biljke koje su imale važnu ulogu – obogaćivale su atmosferu kisikom. Time su stvoreni preduslovi za razvoj kopnenih biljaka i životinja. Bile su alge koje su izrodile biljke, izašle na kopno.
Alge su osnova hrane za životinje biljojede - ljuskare, mekušce, neke ribe, sisare.
Alge zasićuju vodeni stupac i zrak iznad njega kisikom. Neke mrtve alge formiraju sedimentne stijene: krečnjak, dijatomit, tripoli. Alge potiču formiranje tla i poboljšavaju plodnost tla. Donje alge su utočište za ribe i druge životinje.
Alge ljudi koriste za hranu, izdvajaju jod, brom, prave lijekove. Alge se koriste u biološkom prečišćavanju vode i kao gnojivo.
Alge se široko koriste u nekim industrijama: prehrambena, hemijska, celulozna (papirna), tekstilna.
Alge su obogatile Zemljinu atmosferu kiseonikom, što je stvorilo uslove za život na kopnu i dalo početak prvih kopnenih biljaka. U savremenoj biosferi, alge ostaju jedan od glavnih izvora stvaranja kiseonika i početna su karika u ishrani u svim vodenim ekosistemima. Čovjek je naučio da koristi alge za svoje potrebe.
1. Vrijednost algi u prirodi
Alge - planktonske i bentoske, kopnene i zemljišne - igraju važnu ulogu u prirodi. Zajedno s drugim vodenim biljkama proizvode oko 80% ukupne mase organske tvari nastale na Zemlji.
Alge su moćni graditelji organske tvari, početna karika u lancu ishrane biocenoza vodenih tijela. Alge formiraju u prosjeku 550 milijardi tona organske tvari godišnje.
Među njima su najproduktivniji planktonski zbog njihove sposobnosti da se brzo razmnožavaju.
Kopnene alge često djeluju kao pioniri vegetacije, naseljavajući se na neplodnim područjima: stijenama, pijesku. U simbiozi s gljivama, alge formiraju osebujne organizme - lišajeve.
Alge su jedan od najstarijih organizama koji naseljavaju našu planetu. Od njih su nastale kopnene biljke. Obogaćivanjem atmosfere kisikom omogućili su postojanje raznolikog životinjskog svijeta i doprinijeli razvoju aerobnih bakterija. Zahvaljujući njihovoj aktivnosti, u atmosferi se pojavio ozonski štit koji štiti Zemlju od zračenja. Organske supstance koje stvaraju alge tokom fotosinteze postale su hrana za bakterije i životinje, posebno ribe.
Alge sudjeluju u kruženju tvari u prirodi, u poboljšanju plinovitog režima vodnih tijela i u stvaranju naslaga sapropela (organskog mulja).
Gusti velikih algi služe kao sklonište i razmnožavanje mnogih primorskih životinja i malih algi.
Od algi su nastali debeli slojevi stijena: u stijenama krede 95% fragmenata ljuski nekih zlatnih algi, dijatomiti su 50-80% sastavljeni od ljuski dijatomeja.
Uz učešće algi formiraju se i grebeni u morima i okeanima. Dakle, na grebenima ostrva Fidži u Tihom okeanu ima skoro 3 puta više algi nego koralja.
Okeani i mora pokrivaju 2/3 Zemljine površine. Nastanjuju ih fotosintetske biljke, koje nazivamo algama. Alge se nalaze na morskoj obali, pričvršćuju se na dno - to su bentoske alge ili žive u vodenom stupcu - planktonske alge. Slatkovodna tijela također naseljavaju brojne alge. Postoje i zemljišne alge koje žive na tlu, među mahovinama, na kori drveća. Zajedno stvaraju više od polovine ukupne primarne proizvodnje na Zemlji. Sve vodene životinje ovise o ovoj primarnoj proizvodnji.
Alge su najstariji fotosintetski organizmi na Zemlji. Oni su tvorci atmosfere kiseonika. Alge su uključene u kruženje supstanci. Makrofiti su sastavni dio ekosistema koji formira okoliš i služe kao staništa, mriještenje, hranjenje i utočište za mnoge vodene organizme, uključujući komercijalne vrste.
Važnost algi je velika ne samo sa ekološke tačke gledišta, već i sa stanovišta filogenije. Vjeruje se da su sve glavne grupe životinja i biljaka nastale u moru. I danas se u moru mogu naći predstavnici mnogih drevnih evolucijskih linija. Alge su bile preci biljaka koje su naseljavale zemlju. Ako želimo razumjeti raznolikost i filogeniju biljnog svijeta, onda se čini da je proučavanje algi jednostavno neophodno.
Alge se sve više koriste u različitim sektorima privrede – kao prehrambeni proizvodi, kao koncentrati za životinje, za proizvodnju hemijskih jedinjenja, uključujući biološki aktivne supstance i lekove.
Termin "alge" (alge) prvi je primijenio na jednu od grupa biljaka švedski botaničar Karl Linnaeus (Linnaeus, 1754), ali je ta grupa tada uključila i neke mahovine. Poteškoće u definisanju šta su "alge" i dalje postoje iu ovom trenutku, jer je reč o izuzetno heterogenoj grupi. Alge su organizmi koji proizvode kiseonik, fotosintetski, avaskularni organizmi, čiji su reproduktivni organi lišeni posebnih integumenata; preferiraju vodeno okruženje za svoje stanište. Alge uključuju i prokariotske i eukariotske forme. Ne postoji opšta definicija koja je prihvatljiva za sve grupe algi.
Koncept "alge" nije sistematski, već botanički. Glavni kriterijumi za identifikaciju velikih taksonomskih grupa algi su: morfološka struktura, sastav pigmenata, skladišne supstance, fina struktura ćelije (osobine ćelijskog zida, priroda mitoze i citokineze, struktura bića), životni ciklus.
Važna uloga koju alge imaju u životu mora i slatkovodnih tijela, a na kraju i u životu ljudi, ljepota oblika i raznolikost manifestacija vitalnih funkcija uvijek će privlačiti pažnju istraživača.
2. Uloga algi u životu ljudi
Svijet rijeka i mora daje ljudima ogromnu raznolikost i raskoš vodenih biljaka, posebno algi, koje su, zapravo, pleksus živih mikroorganizama. Oslikane različitim duginim bojama, alge imaju svoja korisna svojstva i svrhu, kako u prirodi tako i na ljudskom stolu kao hrana ili komponenta za kozmetiku.
Alge se široko koriste u nekim industrijama: prehrambenoj, hemijskoj, celuloznoj (papirnoj), tekstilnoj.Neke alge su štetne - masovno razmnožavanje jednoćelijskih algi u slatkoj vodi izaziva "cvjetanje vode", voda postaje zelena. Nalazeći se na podvodne dijelove brodova, hidraulične konstrukcije (na primjer, brane, filteri za vodu), alge ometaju njihov normalan rad.
Ukupno, postoji više od hiljadu vrsta jestivih algi koje rastu u rijekama, morima i okeanima širom svijeta, međutim, najčešće i konzumirane su samo nekoliko glavnih vrsta.
Ekstrakti i ekstrakti algi aktivno se koriste za stvaranje dodataka prehrani i nekih lijekova koji imaju za cilj normalizaciju rada štitne žlijezde, moždane aktivnosti i obnavljanje mineralnog sastava stanica u tijelu. Isti ekstrakti koriste se za izradu kozmetike, čiju popularnost ne treba podcijeniti. Aktivne supstance sadržane u ovim ekstraktima doprinose dubokom podmlađivanju stare kože, obnavljanju njene strukture, normalizaciji nivoa proizvodnje kolagena i elastina, čineći kožu elastičnijom. Alge savršeno vlaže kožu, zadržavajući vlagu u njoj dugo vremena. Obogaćujući kožu vitaminima i mineralima, alge menjaju boju kože, poboljšavaju njenu strukturu i čine je glatkijom. Iz tog razloga se u kozmetičkim centrima aktivno koriste vrste algi poput algi i spiruline. Kelp je, između ostalog, odličan prijatelj u borbi protiv masnih naslaga i opuštene kože na problematičnim područjima. Inače, sveprisutne strije postaju manje nakon obloga od algi i korištenja krema s ekstraktima iz njih.
Alge se takođe koriste u kulinarstvu. Posebno se često koriste u hladnim zalogajima. Ponekad se alge pirjaju na ulju, ali nakon toga gube većinu nutrijenata. Inače, mnoge od morskih algi možda su vam poznate po japanskim nazivima kao što su nori, kombu, wakame, kanten, ume budo ili hijiki. Svi su oni, na ovaj ili onaj način, dio japanskih jela, uključujući tako popularan sushi danas.
Alge su grupa pretežno vodenih jednoćelijskih ili kolonijalnih fotosintetskih organizama. Za razliku od viših biljaka, alge nemaju stabljike, listove, korijenje, one čine protoplast. Sadrže širok spektar nutrijenata.
Pristaše alternativne medicine iz prve ruke znaju koliko su alge korisne. Posebno se u talasoterapiji koriste zgnječene ili mikronizirane alge: energetski bogate tvari prodiru iz kaše u kožu, revitalizirajući metaboličke procese i suprotstavljajući se celulitu. Osim toga, blagodat algi za ljude leži u činjenici da su bogate antioksidansima: P-karotenom, vitaminima C i E, enzimom superoksid dismutazom, elementima u tragovima i izvor su esencijalnih masnih kiselina.
Ukupno postoji više od 30 hiljada vrsta morskih algi - smeđih, zelenih, crvenih, plavo-zelenih i drugih. Liječenje morskim algama temelji se na činjenici da one sadrže veliku količinu joda, morske gume, biljne sluzi, klorofila, alginskih kiselina, natrijevih soli, kalija, amonijaka, vitamina. U kozmetici se uglavnom koriste ekstrakti smeđih algi - fucus, kelp, cystoseira. Govoreći o dobrobitima algi za ljude, ne smijemo zaboraviti da se ekstrakti dobiveni iz određenih vrsta algi razlikuju po svom sastavu i stoga imaju usmjereno djelovanje.
Sadržaj vitamina kao što su A, B1 posebno je visok u slatkoj vodi i morskim algama; B2, C, E i D. Alge takođe sadrže mnogo fukoksantina, joda i sulfoamino kiselina. Značaj algi u ljudskom životu leži u činjenici da su u stanju da stimulišu i regenerišu ćelije kože, imaju omekšavajući i blagi baktericidni efekat. Kod drugih se hidratantna svojstva i svojstva zadržavanja vode jasno očituju zbog većeg sadržaja polisaharida, organskih kiselina i mineralnih soli. Drugi, zbog aktivnog djelovanja organskog joda, fukosterola, mineralnih soli i vitamina, djelotvorni su protiv celulita, akni, pogodni su za njegu masne kože, jer osiguravaju regulaciju metabolizma masti i poboljšavaju cirkulaciju krvi.
Govoreći o ulozi algi u ljudskom životu, ne može se ne prisjetiti moderne teorije o nastanku života, koja tvrdi da su bakterije stajale u podrijetlu cijelog života na Zemlji. Kasnije su neke od njih evoluirale, što je dalo život mikroorganizmima koji sadrže hlorofil. Tako su se pojavile prve alge. Budući da su sposobni da koriste sunčevu energiju i oslobađaju molekule kiseonika, mogli su da učestvuju u formiranju atmosferske ljuske kiseonika koja okružuje našu planetu. Tako su postali mogući oni oblici života na Zemlji koji su poznati modernom čovjeku.
Klasifikacija algi u opštoj tabeli razvoja je teška. Biljni organizmi, zvani "alge", vrlo su proizvoljna zajednica blisko povezanih organizama. Na osnovu niza karakteristika, uobičajeno je da se ova zajednica podijeli u nekoliko grupa. Postoji 11 glavnih tipova algi, a razlika između smeđih i zelenih algi je značajnija od razlike između zelenih algi i viših biljaka kao što su trave.
Istovremeno, sve grupe algi imaju hlorofil, zeleni pigment koji je odgovoran za fotosintezu. Budući da samo jedna od grupa algi, zelene, ima isti sastav i odnos pigmenata kao i više biljke, smatra se da su one preci šuma.
Osim zelenih, alge su plavo-zelene, plave, crvene, smeđe. Ali bez obzira na boju, sav ogroman broj poznatih vrsta, prije svega, podijeljen je u dvije velike grupe - jednostanične i višećelijske.
Glavne grupe algi uključuju mikroskopske jednoćelijske i velike višećelijske.
Mikroskopske jednoćelijske alge predstavljene su jednom ćelijom, koja je u stanju da obezbijedi sve funkcije tijela. Kao što možete vidjeti na fotografiji, ove alge imaju veličinu unutar nekoliko desetina mikrona (l mikron je hiljaditi dio milimetra). Većina ih je prilagođena plutajućem načinu života. Osim toga, mnoge vrste imaju jednu ili više flagela koje ih čine vrlo pokretljivim.
Drugi glavni tip algi - velike višećelijske alge - sastoji se od velikog broja ćelija koje tvore takozvani talus, ili talus, koji doživljavamo kao pojedinačnu algu. Talus se sastoji od tri dijela:
* aparat za fiksiranje - rizoid, uz pomoć kojeg se alge drže na podlozi;
* stabljika (noge), različite dužine i prečnika;
* ploča raščlanjena na vlakna u obliku pramenova ili traka.
Veličine talusa su vrlo različite, ovisno o vrsti algi. Na primjer, talus ulve, ili morska salata (Ulva lactuca), ne prelazi nekoliko centimetara. Posebnost ovih algi je da njihova izuzetno tanka ploča može nastaviti da se razvija i raste čak i nakon što se odvoji od podloge. Neki primjerci alge dosežu dužinu od nekoliko metara. Upravo njihov talus, jasno podijeljen na tri dijela, dobro ilustrira dijagram strukture makroalgi.
Talusi su također vrlo raznoliki u obliku. Poznate morske naslage krečnjaka, koje se sastoje od algi iz roda Lithothamnium calcareum, koje tokom života izgledaju kao mali ružičasti koral.
Koje su vrste algi osim morskih? More nije jedino stanište kolonija algi. Njihovo stanište je i slatka voda iz bara, malih i velikih rijeka. Alge žive svuda gdje mogu dobiti dovoljno svjetla za fotosintezu.
Dakle, čak i na velikim dubinama, blizu dna, žive morske alge, zvane bentos. To su makroalge kojima je potrebna čvrsta podrška za sidrenje i razvoj.
Ovdje žive brojne mikroskopske dijatomeje, koje se ili nalaze na dnu, ili žive na talusu velikih bentoskih algi. Ogromna količina mikroskopskih morskih algi čini značajan dio fitoplanktona, koji pluta sa strujom. Alge se mogu naći čak i u vodenim tijelima sa visokim salinitetom. Male alge, razmnožavajući se, mogu obojiti vodu, kao što se dešava u Crvenom moru zbog mikroskopske alge Thishodesmium, koja sadrži crveni pigment.
Slatkovodne alge su obično vlaknaste i razvijaju se na dnu vodenih tijela, na stijenama ili na površini vodenih biljaka. Slatkovodni fitoplankton je nadaleko poznat. To su mikroskopske jednoćelijske alge koje žive u doslovno svim slojevima slatke vode.
Slatkovodne alge neočekivano su uspjele kolonizirati druga područja, poput stambenih zgrada. Glavna stvar za svako stanište algi je vlažnost i svjetlost. Alge se pojavljuju na zidovima kuća, nalaze se čak iu toplim izvorima s temperaturama do +85 ° C.
Neke jednoćelijske alge - uglavnom zooksantele - naseljavaju se unutar životinjskih ćelija, ostajući u stabilnim odnosima (simbioza). Čak ni koralji koji čine koraljne grebene ne mogu postojati bez simbioze sa algama, koje im svojom fotosintetskom sposobnošću daju nutrijente koji su im potrebni za rast.
Koje su vrste algi i u kojim industrijama su našle svoju primjenu? Trenutno, nauka poznaje oko 30.000 vrsta algi. U kozmetologiji su svoju primjenu našle smeđe alge - kelp (morska alga), amfelcia i fucus; crvene alge litotamija; plavo-zelene alge - spirulina, chrokus, nastuk; plave alge - spiralne alge i zelene alge ulva (morska salata).
Kelp je smeđa alga koja je jedna od prvih koja se koristila u kozmetičkim proizvodima. Unatoč činjenici da postoji nekoliko vrsta morskih algi, koje se spolja jako razlikuju jedna od druge, sve one žive samo u hladnoj vodi koja se dobro miješa. Najpoznatija je slatka kelpa (Laminaria Saccharina), koja živi uz evropske obale i svoje ime duguje slatkom ukusu sluzi koja je prekriva. Raste u grmovima čija je veličina u direktnoj proporciji sa stepenom zaštite staništa. U dužinu doseže 2-4 metra, stabljika mu je cilindrična, pretvara se u valovitu dugu ploču.
Poznato ime "morska trava" povijesno se povezuje sa raščlanjenom algom (Laminaria digitata), koja živi u područjima zaštićenim od surfa na najgornjoj granici sublitorala - zoni morskog šelfa. Inače, kelp se naziva "veštičin rep". Talus ove alge, koji doseže dužinu od 3 metra, odličan je ilustrativan primjer općeg plana strukture makroalge. Vrlo su jasno vidljivi rizoidi (prilozi), prstasti, razgranati, kojima je alga pričvršćena za kamenje; stabljika - duga, cilindrična, fleksibilna i glatka; ploča je ravna, čvrsta u donjem dijelu, a zatim raščlanjena na trake. Ova vrsta algi posebno je bogata jodom, jer je alga uvijek pod vodom.
Upotreba ove vrste algi uspostavljena je u industrijskim razmjerima. Pored upotrebe u hrani, ima vrijedna farmakološka svojstva. Ova vrsta morske alge posebno je poznata po svom stimulativnom i tonizirajućem djelovanju: poboljšava opći metabolizam, izvor je elemenata u tragovima i naširoko je uključena u programe mršavljenja i anticelulita.
Fucus(fukus) je druga najvažnija alga iz klase smeđih (Phaeophycophyta) za kozmetiku. Raste na stijenama u priobalnom području i bere se ručno. Korisna svojstva ovih algi su zbog činjenice da su izuzetno bogate jodom, vitaminima, aminokiselinama, biljnim hormonima i elementima u tragovima. Možete ga pronaći na plažama Lamanša i duž cijele atlantske obale.
Prisustvo velike količine alginske kiseline određuje prirodnu sposobnost želiranja i zgušnjavanja ekstrakata, kako morskih algi, tako i fukusa. Obje alge su bogate organskim i neorganskim tvarima koje određuju njihovu visoku biološku aktivnost. Ekstrakti morske alge i, u većoj meri, Fucus vesiculosus sadrže kompleks supstanci koje stimulišu rad β-receptora i blokiraju β-receptore masnih ćelija, obezbeđujući efikasan anticelulit efekat.
Crvene alge su odjeljenje algi koje živi u morskoj vodi.
Lithotamnia (litotamnij) kao i sve crvene alge, nalaze se na podvodnim liticama Sjevernog mora, Lamanša i Atlantika. Šareno ga je opisao 1963. poznati podmorničar Jacques Cousteau. Na dubini od sto metara otkrio je crvenu plažu - platformu od krečnjaka grimizno - litotamnijuma. Ova alga izgleda kao veliki komadi ružičastog mramora s neravnom površinom. Živeći u moru, upija i akumulira kamenac. Sadržaj kalcija u njemu je do 33%, a magnezija do 3%, a osim toga ima koncentraciju željeza 18.500 puta veću od one u morskoj vodi. Litotamnij se vadi uglavnom u Britaniji i Japanu. Uvršten je u sastav kozmetičkih proizvoda, s obzirom na sposobnost da uspostavi ravnotežu minerala u organizmu, ali je popularan i kao dodatak ishrani.
U proizvodima za njegu lica, a posebno tijela razvijenih posljednjih godina, uobičajeno je koristiti mješavinu algi fucus, morske alge i litotamije. Litotamnij, bogat anorganskim jedinjenjima, savršeno nadopunjuje djelovanje smeđih algi, pružajući sveobuhvatan učinak na kožu i kosu.
Plave alge su spiralne alge porijeklom iz nekih jezera u Kaliforniji i Meksiku. Zbog visokog sadržaja proteina, vitamina B12 i P-karotena, povećavaju elastičnost kože i imaju izvanredan učinak učvršćivanja.
Zelene alge su grupa nižih biljaka. Ulwa (Ulva lactuca)- morska salata - je zelena alga koja raste na kamenju. Sakupljajte ga samo za vrijeme oseke.
Morska salata je pravo bogatstvo vitamina B i gvožđa, pomažu u jačanju telesnih tkiva i poboljšavaju cirkulaciju krvi u kapilarnim sudovima.
Spirulina je plavo-zelena alga, koristi se za lečenje. Spirulina iz više od 30.000 vrsta algi sadrži najbogatiji set vitamina, mikroelemenata, aminokiselina i enzima. Bogat je hlorofilom, gama-linolnom kiselinom, polinezasićenim masnim kiselinama i drugim potencijalno vrijednim nutrijentima kao što su sulfolipidi, glikolipidi, fikocijanin, superoksid dismutaza, RNKaza, DNAza.
Spirulina se razlikuje od ostalih algi po tome što sadrži do 70% najsavršenijih proteina, niti jedan drugi predstavnik flore i faune na Zemlji ne sadrži ovu količinu.
Spirulina je najbogatiji izvor prirodnog P-karotena, esencijalnog antioksidansa i drugih karotenoida. Karotenoide koristi nekoliko organa u našem tijelu, uključujući nadbubrežne žlijezde, reproduktivni sistem, gušteraču i slezinu, kožu i mrežnicu.
Samo spirulina i majčino mlijeko su potpuni izvori gama-linoleinske kiseline (GLA), koja ima nezamjenjivu ulogu u osiguravanju normalnog funkcionisanja organizma, svi ostali izvori su ekstrahirana ulja. GLA pomaže u prevenciji srčanih i srčanih udara, pomaže u uklanjanju viška tekućine, poboljšava funkciju nervnog sistema i reguliše proliferaciju ćelija, ima antiinflamatorna svojstva, održava zdrave zglobove i pomaže u lečenju artritisa. GLA je također prepoznat kao esencijalni nutrijent za prevenciju kožnih oboljenja kao što je psorijaza. fotosintetske prehrambene celulozne alge
Spirulina sadrži najsavršeniji protein i sve esencijalne aminokiseline. Proteini spiruline za konzumaciju ne zahtijevaju toplinsku obradu, dok se ostali proizvodi koji sadrže proteine moraju kuhati ili peći (žitarice, meso, riba, jaja), zbog čega neki oblici proteina djelomično, a neki potpuno gube svoje korisne kvalitete.
Zaključak
Sveprisutna rasprostranjenost algi određuje njihov veliki značaj u biosferi i ljudskoj ekonomskoj aktivnosti. Zbog svoje sposobnosti fotosinteze, oni su glavni proizvođači ogromne količine organske tvari u vodenim tijelima, koje naširoko koriste životinje i ljudi.
Upijajući ugljični dioksid iz vode, alge je zasićuju kisikom, koji je neophodan za sve žive organizme u vodnim tijelima. Njihova je uloga velika u biološkom kruženju supstanci, u čijoj je cikličnoj prirodi priroda riješila problem dugog postojanja i razvoja života na Zemlji.
U istorijskoj i geološkoj prošlosti alge su sudjelovale u formiranju stijena i kreda, krečnjaka, grebena, posebnih sorti uglja, brojnih uljnih škriljaca, bili su preci biljaka koje su naseljavale kopno.
Alge se izuzetno široko koriste u različitim sektorima ljudskih aktivnosti, uključujući prehrambenu, farmaceutsku i parfemsku industriju. U istočnoj jugoistočnoj Aziji, morske alge se dugo koriste u supama. Uzgajaju se u estuarijima na bambusovim štapićima zabodenim u mulj ili na drvenim okvirima spuštenim u vodu uskih uvala.
Morski i vodeni usjevi počeli su da pokazuju ohrabrujuće rezultate u mnogim zemljama. Japanska kuhinja koristi morsku algu za pečenje hleba i dodaje je u kolače, pudinge i sladoled. Čak se i konzerviranje gljiva radi sa algama. U kace se stavlja jedan red gljiva, zatim jedan red algi itd. U mnogim gradovima svijeta otvaraju se specijalizovani kafići u kojima možete probati razna jela od morskih algi. Osim toga, u morskim algama je utvrđeno prisustvo vitamina A, B1, B2, B12, C i D, joda, broma, arsena i drugih supstanci.
Alge su prodrle u poljoprivredu i stočarstvo. Paradajz, paprika i lubenica brže sazrevaju i daju bolje prinose kada se prskaju brašnom od morskih algi. Krave i kokoši postaju produktivniji kada im se u hranu dodaju koncentrati algi.
Jednoćelijska zelena klorela proizvodi velike količine kisika, akumulira organsku tvar koristeći manji volumen suspenzije, ima kraću sezonu rasta, vrlo se brzo razmnožava, a cjelokupna biomasa algi može se koristiti kao hrana. Njegovi nutritivni kvaliteti su najviši u biljnom carstvu.
U našoj zemlji i inostranstvu mikroalge se uzgajaju u komunalnim i industrijskim otpadnim vodama radi biološkog tretmana i daljeg korišćenja njihove biomase za proizvodnju metana ili upotrebu u industriji i poljoprivrednoj proizvodnji.
Bibliografija
1. Belyakova G.A., Dyakov Yu.T., Tarasov K.L. Botanika: u 4 toma M.: Izdavački centar "Akademija", 2006. 1280 str.
2. Giants L.L., Garibova L.V., Gorbunova N.P. i dr. Kurs nižih biljaka. M.: Više. shk., 1981.408 str.
3. Vinogradova K.L. Ključevi za alge dalekoistočnih mora SSSR-a. Zelene alge. L.: Nauka, 1979.147 str.
4. Wasser S.P., Kondratyeva N.V., Masyuk N.P. i dr. Alge: Priručnik. Kijev: Naukova dumka, 1989. 608 str.
5. Masyuk N.P. O tipovima morfološke strukture tijela algi i glavnim pravcima njihove evolucije // Bot. zhurn. 1985. Tom 70, broj 8. S. 1009-1018.
6. Raven P., Evert R., Ickhorn S. Moderna botanika u 2 toma: Per. sa engleskog - M.: Mir, 1990.566 str.
Objavljeno na Allbest.ru
Slični dokumenti
Biološke karakteristike algi, njihova anatomska struktura. Reprodukcija jednoćelijskih algi. Trendovi razvoja primijenjene algologije. Poreklo i evolucija algi, njihove ekološke grupe. Alge vodenih staništa, snijeg, led.
prezentacija dodata 25.11.2011
Alge kao predstavnici fotoautotrofnih organizama naše planete, njihovo porijeklo i faze razvoja. Načini i uslovi ishrane algi. Razmnožavanje vlastite vrste u algama putem vegetativnog, aseksualnog i spolnog razmnožavanja.
sažetak, dodan 18.03.2014
Opće karakteristike zelenih algi - grupa nižih biljaka. Stanište morskih zelenih algi. Njihova reprodukcija, struktura i načini ishrane, hemijski sastav. Opis najčešćih vrsta morskih algi u Japanskom moru.
sažetak, dodan 16.02.2012
Alge su niži biljni organizmi koji se klasificiraju kao spore. Samostalan način života algi zahvaljujući hlorofilu, njihovoj pripremi potrebnih organskih spojeva iz neorganskih. Stanište i vrste razmnožavanja algi.
sažetak, dodan 16.12.2009
Alge kao komponente bakterijskih gnojiva i kao biološki indikatori. Vitamini koje sadrže. Upotreba algi za biološki tretman otpadnih voda. Njihova upotreba kao aditiva u hrani. Proizvodnja biogoriva iz algi.
prezentacija dodata 02.02.2017
Upotreba algi u svemiru. Negativne strane. Nauka koja se bavi problemima biologije u svemiru naziva se svemirska biologija. Jedan od problema je korištenje algi za dobrobit čovječanstva u osvajanju svemira.
sažetak, dodan 18.01.2004
Sistematika dijatomeja koji pripada grupi hromista. Njihova struktura, značenje u prirodi. Životni ciklus centričnih i pennatnih dijatomeja. Seksualni proces i stvaranje auksospora. Načini kretanja algi. Formiranje kolonijalnih oblika.
prezentacija dodata 24.01.2012
Razmatranje glavnih funkcija tkiva viših biljaka. Proučavanje staništa, strukture, ishrane i načina razmnožavanja algi, njihove uloge u prirodi i životu čoveka. Upoznavanje sa raznovrsnošću biljaka tundre i njihovim adaptivnim karakteristikama.
test, dodano 26.10.2011
Uzroci i posljedice masovnog razvoja plavo-zelenih algi. Utjecaj toksina na ribe, vodene organizme, životinje i ljude. Razvoj plavo-zelenih algi u Kurskoj laguni. Gaffova bolest (alimentarno-toksična paroksizmalna mioglobinurija).
sažetak, dodan 11.07.2011
Jednoćelijske i kolonijalne alge sa hromatoforama, u živom stanju, obojene žuto-smeđe boje. Ljuska dijatomeja. Elektronsko-mikroskopska struktura pora ljuski dijatomeja. Savršenstvo strukture dijatomeja iz krede.
Svijet algi je toliko raznovrstan da je nemoguće pronaći mjesto na našoj planeti gdje se ove biljke ne nalaze. Alge žive svuda: u okeanima, morima, rijekama, jezerima, na tlu, stijenama, drveću. Čak iu snijegu i toplim izvorima, možete pronaći ove nevjerovatne biljke.
Predstavljamo vam seriju članaka o ekološkim karakteristikama algi.
Uloga algi u prirodi je kolosalna. Oni su primarna hrana za mnoge organizme, prvenstveno ljuskare sa filtracijskom vrstom hrane. Rakove, pak, jedu ribe. Udio algi, prema različitim autorima, čini 30 do 50% kisika koji oslobađaju biljke.
Alge, poput kopnenih biljaka, pomažu nam da se nosimo s problemom viška ugljičnog dioksida u atmosferi. Ponekad se razvijaju u tako velikim količinama da boje vodu u različite boje.
Treće, alge su veoma lepa stvorenja. Na primjer, dijatomeje (dijatomeje usmjerene na more na fotomikrografiji) su velika grupa jednoćelijskih morskih i slatkovodnih algi. Obratite pažnju na radijalnu simetriju, koja je uzeta kao osnova u taksonomiji ove grupe algi. Oni su hrana za kril, koji se zauzvrat hrani ribama, kitovima, pticama i drugim morskim stvorenjima.
Sposobnost algi da se prilagode raznim uslovima je jedinstvena. Žive u kišnici s minimalnom količinom soli, u slanim i super slanim vodama, na visinskom ledu i površini vrućih stijena. Alge se nalaze čak iu gornjim slojevima tla, gdje sunčeva svjetlost jedva prodire. Oni su prvi koji naseljavaju beživotnu podlogu od stijena i tla, stvarajući uslove za daljnji razvoj plodnosti tla.
Alge, kao i sve biljke, sintetiziraju organsku materiju na svjetlu. A u isto vrijeme, mnogi od njih mogu živjeti od heterotrofne prehrane, tj. konzumiraju gotove organske supstance.
Zbog svoje široke rasprostranjenosti, alge igraju važnu ulogu u kruženju tvari u prirodi. Alge vodenih tijela su glavna hrana planktonskih, bentoskih (donih) organizama i nekih vrsta riba.
Mnoge vrste algi (posebno crvene i smeđe) ljudi već dugo koriste za hranu. Agar-agar, natrijum alginat, neke kiseline koje se koriste u mnogim industrijama dobijaju se iz algi. Morske alge koje su isplivale na obalu dugo su se koristile u obliku aditiva za stočnu hranu za prehranu domaćih životinja i peradi, a nakon propadanja - kao gnojivo za biljke.
Razvoj industrije zahtijeva nove izvore organskih i neorganskih tvari. Sve veći zahtjevi pogoduju intenzivnom uzgoju mnogih vrsta algi u morima. Čovjek je nabavio različite sojeve mikroskopskih algi, bogatih proteinima, mastima, ugljikohidratima. Neke vrste algi koriste se kao aditivi u hrani za ljude, kao hrana za životinje i ptice. Alge se koriste za izdvajanje metana iz njih.
Alge su, kao što samo ime kaže, biljke koje žive u vodi. U botanici se izraz "alge" koristi u užem smislu, u odnosu na niže, lišene disekcije na stabljiku i listove, fotosintetske biljke. To je zbog činjenice da više vodene biljke također žive u vodi.
Međutim, značajan dio algi nalazi se i na kopnu: na površinskom i prizemnom sloju tla, na stijenama, stablima drveća, zgradama, pa čak i ... u dlaki polarnih medvjeda koji žive u zoološkim vrtovima ili dlakama lenjivci koji žive u vlažnim šumama Južne Amerike. Međutim, život ovih biljaka nekako je povezan s vodom.
Ove alge lako podnose sušenje, smrzavanje i vrlo brzo oživljavaju uz najmanju vlagu. Čim se pojavi dovoljna količina vlage, površina predmeta postaje prekrivena zelenim ili crvenim (u zavisnosti od sastava vrste) cvatom.
Neke alge žive kao simbionti unutar tijela nekih životinja (protozoe, koralji, crvi, mekušci i drugi). Postoje vrste algi koje se nalaze u ledu (donja ili gornja površina) i toplim izvorima. Dakle, pojam "alge" je prije ekološki koncept, koji znači životni oblik biljnih organizama, spojenih u jednu grupu načinom života.
Alge nemaju cvjetove i sjemenke. Tijelo algi - talus ili talus (od grčkog "tallos" - mlada grana, izdanak) - mnogo je jednostavnije strukture nego kod mahovina, paprati i drugih kopnenih biljaka, često nema diferencijacije stanica na tkivu. Spore - reproduktivni organi algi, u pravilu, nemaju čvrstu ljusku. Ćelijski zid algi sastoji se od celuloze, pektinskih supstanci, organosilicijumskih jedinjenja (kod dijatomeja), algina i fucina (smeđe alge). Skrob, glikogen, polisaharidi, lipidi su predstavljeni kao rezervne supstance.
Prokariotske i eukariotske alge razlikuju se na osnovu razlika u strukturi ćelije (nuklearni aparat, skup pigmenata, ćelijske membrane, skladišne supstance i drugo).
Kod prokariota (od latinskog "pro" - prije, ranije, umjesto grčkog "karion" - jezgro), ćelije nemaju jezgro ograničeno membranom. To uključuje sve bakterije i plavo-zelene alge (ili cijanobakterije - cijanobakterije). Kod eukariota (od grčkog "eu" - dobro, potpuno i "karyon" - jezgro), ćelije sadrže formirano jezgro. Eukarioti uključuju sve više životinje i biljke, kao i jednostanične i višećelijske alge, gljive i protozoe.
Alge su kombinovane u sekcije, čiji se nazivi u osnovi podudaraju sa prirodom njihove boje, a u nekima i sa strukturnim karakteristikama.
Prokariotske alge (Procariota):
1. Plavo-zelene alge (Cyanophyta);
2. Prokariotske (primarne) zelene alge (Prochlorophyta).
Eukariotske alge (Eukariota):
1. Euglenophyta (Euglenophyta);
2. Dinophyta alge (Dinophyta);
3. Cryptophyta alge;
4. Rafidophyta alge (Raphidophyta);
5. Zlatne alge (Chrysophyta);
6. Dijatomeje (Bacillariophyta);
7. Žuto-zelene alge (Xanthophyta);
8. Crvene alge (Rhodophyta);
9. Smeđe alge (Phaeophyta);
10. Zelene alge (Chlorophyta);
11. Chara alga (Charophyta).
Treba napomenuti da taksonomija algi nije u potpunosti utvrđena, stoga neki istraživači koriste drugačiju taksonomiju, malo drugačiju od gore navedene.
Unatoč činjenici da povijest proučavanja algi seže nekoliko stoljeća unazad, među stručnjacima još uvijek nema konsenzusa o njihovom položaju u općoj klasifikaciji. To se prvenstveno odnosi na modrozelene alge, kao i na sve one alge koje su opremljene organima kretanja - flagelama (skoro sve Euglenophyta, većina Dinophyta, određene klase Xanthophyta, Chlorophyta).
Plavo-zelene i prokariotske zelene alge klasifikovane su kao prokarioti (tj. nenuklearni organizmi), jer njihovim ćelijama nedostaje formirano jezgro.
Odeljenje prokariotskih (primarnih) zelenih algi izdvojeno je u posebnu grupu sasvim nedavno - 1976. godine - nakon opisa jednog roda Prochloron i jedne vrste P. didemni (Lewin.) uključene u njega. Ova grupa algi zauzima srednju poziciju između prokariota - bakterija i plavo-zelenih algi, s jedne strane, i eukariota (nuklearnih organizama) - zelenih algi, s druge strane. Za bakterije se vezuju po odsustvu formiranog jezgra, kod plavo-zelenih - odsustvo jezgra i sposobnosti fotosinteze, kod zelenih - prisustvo hlorofila "b". Različiti istraživači rješavaju pitanje sistematskog određivanja ove male grupe algi na različite načine, ovisno o kriteriju koji se uzima kao osnova.
U posljednje vrijeme modrozelene alge Cyanophyta se po brojnim karakteristikama počele pripisivati bakterijskim, a ne biljnim organizmima (u botaničkoj literaturi najčešće se koristi izraz "plavo-zelene alge", au mikrobiološkoj literaturi - "cijanobakterija" "). Cyanophyta, za razliku od eukariota, nema formirano jezgro, što ih približava drugim prokariotima, osnova staničnih zidova je glikopeptid murein, spolni proces ili izostaje, ili se odvija prema vrsti konjugacije, tj. fuziju protoplasta dviju vegetativnih ćelija.
Flagelati oblici imaju znakove i biljaka i životinja, što je bio razlog za ujedinjenje svih njih u zajedničku sistematsku grupu "bičastih organizama" i njihovo uključivanje u sistem životinjskog svijeta. Za razliku od bičastih životinja, alge imaju hlorofil i hromatofore (od grčkog "hrom" - boja, "foreo" - nosim). Međutim, u mraku mogu izgubiti pigmente, postati bezbojni i postojati zbog apsorpcije organskih tvari otopljenih u vodi. Neke vrste jednoćelijskih algi (iz Dinophyta) su sposobne, poput protozoa, da hvataju organske čestice.
Nauka koja proučava alge - algologija (od latinskog "alga" - alga, "logos" - nauka) - razmatra pitanja taksonomije, morfologije, fiziologije, ekologije algi i njihovog praktičnog značaja. Algologija je jedna od grana botanike koja je usko povezana sa mikrobiologijom i hidrobiologijom.
Tokom realizacije projekta korištena su sredstva državne podrške, dodijeljena kao grant u skladu sa naredbom predsjednika Ruske Federacije od 29. marta 2013. br. 115-rp") i na osnovu konkursa koji je Rusko društvo znanja.
Materijal je pripremljen za 90. godišnjicu Odsjeka za hidrobiologiju Moskovskog državnog univerziteta.
A.P. Sadčikov,
Profesor Moskovskog državnog univerziteta Lomonosov, potpredsjednik Moskovskog društva prirodnjaka