Salata od ananasa sa piletinom i sirom. Ukusna salata sa piletinom, sirom i kriškama ananasa iz konzerve. Delikatna salata od ananasa sa piletinom i kukuruzom

Dom

Mnogi gurmani preferiraju neobične kombinacije sastojaka u salatama. I to sa dobrim razlogom, jer salati daju posebnu pikantnost. Jedno od takvih jela je salata sa piletinom, sirom i ananasom. Veoma mekano pileće meso u kombinaciji sa egzotičnim ananasom i rendanim sirom čine neverovatno ukusnu kompoziciju.

Osim toga, salata se smatra dijetalnim, što je nesumnjivo veliki plus za većinu ljudi koji održavaju svoju formu. Postoji mnogo recepata za pravljenje ove salate. Predlažemo da se upoznate s nekoliko najpopularnijih.

Jednostavna pileća salata sa sirom i ananasom

Sljedeći recept će biti koristan svakoj domaćici koja štedi svoje vrijeme i voli iznenaditi svoje ukućane zanimljivim jelima. Kako pripremiti tako jednostavnu, ali istovremeno ukusnu salatu? Odgovor: vrlo lako i jednostavno. Samo treba da se opskrbite nekim proizvodima i uložite malo truda.

• Sastojci za 4 porcije:
• 4 kom. pileći file
• 3 kom. kokošja jaja
• Ananas iz konzerve
• 300 g tvrdog sira

3 žlice. kašike majoneza

Za pripremu salate počnite sa pripremom tepsije, u nju nalijte vodu i stavite filet. Kuvajte na srednjoj vatri 30-40 minuta. Uklonite svu pjenu koja se pojavi na vrijeme. Gotovo meso stavite, sitno nasjeckajte i prebacite na slobodni tanjir.

Jaja skuvajte tvrdo. Kada su skuvani, ogulite ih i odvojite belanca od žumanaca. Sameljite ih zasebno. Bjelanjke dodajte u tanjir sa već seckanim mesom. Žumanjke ostavite sa strane; dobro će vam doći malo kasnije. Zatim naribajte sir na sitno ili srednje rende. Prebacite na isti tanjir. Stir.

Uzmite konzervu ananasa. Ocijedite sok od ananasa. Obratite pažnju na to kako se reže ananas. Ako su već narezane na kockice, onda se u ovom obliku mogu koristiti u salati. U slučaju da su drugačije predstavljene, sami ih izrežite. Pripremljeni ananas dodajte u tanjir sa ostatkom hrane.

Isprobajte nove senzacije okusa uz ovu salatu koja sadrži jaja, piletinu, sir i ananas.

Pileća salata "Fusion"

Recept za salatu se malo razlikuje od prethodnog. Uključujući dodatne sastojke, salata dobija novi, bogatiji ukus. Međutim, glavni sastojci će ostati isti: pojavit će se piletina, ananas, jaje, sir i bijeli luk. Zahvaljujući ovoj salati, ne samo da ćete diverzifikovati, već i obogatiti dnevnu prehranu vitaminima.

Sastojci za 4 porcije:

• Sastojci za 4 porcije:
• 2 kom. kokošja jaja
• konzervirani ananas
• 200 g tvrdog sira
• 3 kom. češanj belog luka
• 300 g šampinjona
• 1 komad sijalice
• Majonez
• Pavlaka
• Posolite po ukusu
• Kopar za dekoraciju

Priprema korak po korak:

1. Kao i u prethodnom receptu, salatu počnite pripremati tako što ćete pileći file kuhati u slanoj vodi na srednjoj vatri 30-40 minuta.
2. Dok se kuva, staviti i tvrdo kuvana jaja.
3. Pripremite tiganj, dodajte biljno ulje i ostavite da se zagrije.
4. Za to vrijeme nasjeckajte luk, operite i narežite šampinjone.
5. Pečurke i luk stavite u vreli tiganj i ostavite da se prže na laganoj vatri 10-15 minuta.
6. Gotovo meso i kuvana jaja moraju se sitno iseckati.
7. Ova salata ne uključuje razdvajanje bjelanca i žumanca, pa je ostavite po vlastitom nahođenju.
8. Sir narendajte na srednje rende.
9. Pomiješajte sve pripremljene namirnice: jaja, meso, sir i šampinjone sa lukom.
10. Na vrh dodajte nasjeckani ananas bez soka.

U posebnoj posudi pripremite sos. Da biste to učinili, pomiješajte protisnuti bijeli luk, kašiku majoneze i dvije kašike kisele pavlake. Začinite salatu dobijenim sosom, dobro promešajte i posolite po ukusu. Bilo koja svježa začinska biljka može poslužiti kao ukras, u našem slučaju to je kopar. Chicken Fusion salata je spremna!

Vi i vaši gosti bićete prijatno iznenađeni neobičnim, prijatnim ukusom predložene salate, kojoj posebnu pikantnost daje sos od belog luka. Salata će biti prijatan početak ručka ili ukusan dodatak laganoj večeri. Mnogi ljudi više vole da jedu salatu u kombinaciji sa belim vinom.

Ako ste novi u kuhanju, lako je naučiti kako pripremiti ove i druge slične salate iz raznih video zapisa na internetu, koji pružaju detaljna uputstva za kuhanje korak po korak.

Gotovo cijeli sastav salate je naveden u naslovu. Ako unaprijed skuvate pileći file i jaja, osušite ananas iz konzerve i zrna kukuruza, tada će rezanje i sastavljanje trajati minimalno vremena. Začinio i otišao pravo na sto. Nema strogih proporcija, povećajte količinu onih proizvoda koji najviše odgovaraju vašem ukusu. Salata s piletinom, ananasom, kukuruzom, sirom i jajima ne zahtijeva pretjeranu oštrinu, ljutinu ili začinjene note. Njegove prednosti su nježnost i slatkoća.

Začinite majonezom, solju i biberom neposredno pre serviranja. Tada će salata zadržati svježinu i neće izgledati kao jučer.

Za pripremu salate biće vam potrebni sastojci prema listi.

Pileći file kuhan u slanoj vodi ohladite, a zatim ga narežite na prilično krupne kockice.

Isto radimo sa kolutovima ili komadićima ananasa.

Crni luk sitno nasjeckajte, a tvrdi sir narežite na sitne kockice.

Tri tvrdo kuvana i ohlađena jaja narežite na kratke komade.

Dodajte zrna kukuruza, majonez, sol, biber, miješajte odozdo prema gore.

Prebacite u čistu posudu i odmah poslužite salatu sa piletinom, ananasom, kukuruzom, sirom i jajima. Bon appetit!

Salate sa ananasom imaju veoma originalan ukus. Osim toga, ovi slatki plodovi se odlično slažu s masnom i visokokaloričnom hranom, uključujući sve vrste mesa i preljeva od majoneze.

Sastav ove salate je dosta lagan i ne stvara osjećaj težine. Umjesto hljeba možete poslužiti krekere ili čips.

Najjednostavnija i najukusnija salata s piletinom, ananasom i sirom - foto recept

Salata sa piletinom i ananasom iz konzerve je veoma ukusna, mekana sa blagim slatkastim ukusom.

Vaša ocjena:

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Količina: 4 porcije

Sastojci

• Pileća prsa: pola
• Ananas iz konzerve: 4 prstena
• Tvrdi sir "ruski": 70 g
• Jaje: 1 veliko
• Beli luk: 1 češanj
• Majonez: 3 kašike. l.
• Mljevena paprika: prstohvat

Upute za kuhanje

Polovinu pilećih prsa operemo i stavimo u vodu sa solju (možete dodati lovorov list i mlevenu papriku). Kuvajte na laganoj vatri 15-20 minuta, izvadite i ohladite. Prelijte jaje hladnom vodom i kuvajte 7-8 minuta. Ohladite i očistite.



Pripremljeni file narežite na male komadiće i stavite na tanjir ili u činiju. Meso ne morate rezati, već ga viljuškom odvojite duž vlakana.



Jedno veće jaje (ili dva manja) sitno nasjeckajte i pošaljite na meso.



Narežite kolutiće iz konzerve na male kockice i dodajte ih ostalim sastojcima. Ostavite nekoliko kockica za dekoraciju.



Tvrdi sir sitno narendati i dodati ananasima.



Sve prelijte majonezom, pospite mlevenim biberom i dodajte seckani čen belog luka.



Mirisnu salatu dobro izmiksajte i ohladite najmanje 2 sata. Za to vreme svi sastojci će biti natopljeni ukusnim sosom.



Gotovu salatu u porcijama stavite na listove zelene salate, pospite preostalim kockicama ananasa i odmah poslužite. Ovo predjelo odlično ide uz mesne štruce, kuvanu svinjetinu i odreske.



Recept za salatu sa pilećim fileom, ananasom i pečurkama



Za ukusnu salatu bolje je uzeti kultivirane pečurke, a ne divlje, pa će jelo sigurno ispasti sigurno.

Za pripremu vam je potrebno:

• pileća prsa, nerezana 350-400 g;
• sol;
• lovorov list;
• mljevena paprika i grašak;
• majonez 200 g;
• ulje 50 ml;
• crni luk 70-80 g;
• gljive, po mogućnosti šampinjoni;
• bijeli luk;
• konzerva ananasa 330-350 ml;
• zelena;
• vode 1 l.

šta učiniti:

1. Neizrezana pileća prsa stavite u šerpu, dodajte vodu i zagrijte do ključanja. Uklonite pjenu. Dodajte 6-7 g soli, par zrna bibera i lovorov list. Kuvajte na umerenoj vatri oko pola sata.
2. Kuvanu piletinu izvaditi i ohladiti.
3. Dok se prsa peku, zagrejte tiganj sa uljem.
4. Crni luk sitno iseckati i pržiti dok ne omekša.
5. Pečurke unaprijed sortirajte, uklonite vrhove peteljki, operite plodišta, narežite ih na kriške i dodajte luku.
6. Kada voda ispari, posolite, ocijedite režanj belog luka i sklonite sa vatre. Cool.
7. Otvorite ananas i sipajte sirup iz tegle.
8. Oguliti piletinu, odstraniti kost, iseći na kockice ili rastaviti na vlakna.
9. Pripremljene sastojke stavite u činiju za salatu. Ako koristite kolutove ananasa, narežite ih na kockice.
10. Dodajte majonez, promiješajte i po vrhu ukrasite začinskim biljem.

Varijanta salate sa orasima

Za pileću salatu sa orasima potrebno je:

• kuvani pileći file 300 g;
• orasi, oguljeni, orasi 60-70 g;
• ananas, težina komada bez sirupa 180-200 g;
• majoneza;
• bijeli luk;
• peršun ili cilantro 20 g.

Kako kuhati:

1. Stavite orahe u tiganj i malo osušite.
2. Sipati u kesu i uvaljati oklagijom 2-3 puta. Zrna možete isjeckati nožem.
3. Sitno nasjeckajte zelje.
4. Piletinu izlomite na vlakna ili narežite na trakice.
5. Stavite sve sastojke u činiju ili činiju za salatu, ocijedite jedan ili dva čena belog luka i dodajte majonez.
6. Promiješajte i odmah poslužite gostima.

Sa kukuruzom

Dodatak konzerviranog kukuruza čini salatu od ananasa ne samo ukusnom, već i atraktivnom po izgledu.

Za recept će vam trebati:

• kuvani pileći file 200 g;
• standardna konzerva kukuruza;
• 330 ml konzerve ananasa u komadićima sirupa;
• žarulja;
• kopar 20 g;
• majonez 150 g;
• biber, mljeveni;
• beli luk.

Algoritam akcija:

1. Za ukusan preljev, umočite vezicu kopra u kipuću vodu na 1 minut, a zatim u ledenu vodu na minut.
2. Sitno nasjeckajte zelje i češanj bijelog luka, dodajte ih u majonez, pobiberite po ukusu. Promiješajte i ostavite dresing sa strane.
3. Pileći file narežite na kockice.
4. Sipajte tečnost iz otvorene konzerve kukuruza.
5. Sirup od ananasa.
6. Pripremljene sastojke stavite u zdjelu za salatu, dodajte dresing i sve promiješajte.

Sa kineskim kupusom

Pekinški kupus, poznat i kao petsai kupus, dobra je i niskokalorična baza za mnoge salate. Za užinu sa Pekingom potrebno vam je:

• kupus 350-400 g;
• ananas, komadi, bez sirupa, 200 g;
• majoneza;
• biber, mljeveni;
• pileći file, kuvani 300 g;
• zelenog luka 30 g.

šta učiniti:

1. Pileće meso narežite na kockice.
2. Narežite kupus na trakice. Nemojte se naborati. Njegovi listovi su nježniji i odmah puštaju sok.
3. Sitno nasjeckajte zeleni luk.
4. U činiju za salatu stavite ananas, piletinu, kupus, luk, pobiberite sve po ukusu, dodajte majonez. Njegova količina može biti malo veća ili manja, po želji.
5. Promiješajte i odmah poslužite.

Salata od kineskog kupusa ne treba pripremati unaprijed. Trenutačno ispušta sok i gubi atraktivan izgled.

Začinjena salata od belog luka

Za salatu od belog luka potrebno je:

• konzerva ananasa u sirupu, komadi;
• bijeli luk;
• majonez 150 g;
• sir 100 g;
• filet kuvanih pilećih prsa 300 g;
• biber, mleven.

Korak po korak proces:

1. Teglu ananasa otčepite i ocijedite sirup. Stavite komade u zdjelu.
2. Narežite piletinu na trakice.
3. Dodati ananasima.
4. Ogulite 2-3 čena belog luka i istisnite ih u zajedničku činiju.
5. Narendajte sir i dodajte ga ostalim sastojcima. Pobiberite i začinite majonezom.

Svečana verzija salate sa piletinom i ananasom u slojevima

Čak i jednostavna salata može postati svečana ako je lijepo slojevita. Za to je bolje koristiti prsten za kuhanje. Slojevi će biti ujednačeni, a krajnji rezultat će biti poput kolača.

Za kuvanje će vam trebati:

• konzerva ananasa 350 ml;
• majoneza;
• kuvani file 300 g;
• kukuruzna banka;
• sir 150 - 180 g;
• zelje 3-4 grančice;
• crne masline 5-7 kom.

šta učiniti:

1. Narežite piletinu na male kockice. Meso stavite na ravnu posudu i dobro premažite majonezom.
2. Stavite komadiće ananasa u sljedeći sloj i premažite i njih.
3. Izlijte tečnost iz konzerve kukuruza i sipajte je na vrh. Podmažite majonezom.
4. Naribajte sir i stavite ga na kukuruz.
5. Koristite začinsko bilje i masline da ukrasite vrh salate. Umjesto maslina možete uzeti cherry paradajz.
6. Posudu, ne skidajući kolutove, ostavite u frižider na sat vremena.
7. Izvadite, pažljivo skinite prsten i poslužite.

Ako planirate romantičnu večeru za dvoje, onda se predjelo može složiti u posebne čaše - verina i poslužiti kao koktel salate.

Da biste dobili nenadmašan okus i eksperimentirali s kuhanjem, koristite ove savjete:

• Bolje je kuhati pileća prsa s kožom i kostima, a ne "goli" file, pa će gotovo meso ispasti mnogo ukusnije.
• Preporučljivo je koristiti svježi ananas, ali je brže, praktičnije i jeftinije dodati konzervirani proizvod.
• Ruski sir se može zamijeniti sa Gaudom, Tilsiterom, Lambertom itd. Suluguni i mozzarella su dobri.
• Ako se jelo dopuni prženim gljivama i lukom, imaće novi ukus i miris.
• Ako se salata priprema za svečani stol, onda je bolje formirati je u slojevima, svaki premazati majonezom. Možete dodati sloj svježe sitno naribane šargarepe, to će dodati boju i sočnost.
• Po ovom principu pripremaju se salate s grožđem i breskvama iz konzerve. Može se dopuniti orašastim plodovima: savršeni su orasi, lješnjaci ili pekani.

Radujemo se vašim komentarima i ocjenama - ovo nam je jako važno!

Postoji veliki broj različitih pilećih salata, ali najuspješnijim nalazom kulinarskih stručnjaka može se smatrati salata s piletinom i ananasom. Ovu laganu i ukusnu salatu posebno cijene ljudi koji paze na svoju figuru i težinu. Zaista, to je paradoks - proizvodi u ovoj salati su u potpunosti dijetalni, a konačni okus odgovara statusu praznične salate i jela za zabavu gostiju. Na svakoj proslavi, tako neobična salata brzo završi na tanjirima i uvijek izaziva zanimanje gostiju. A kako je vrlo jednostavna za pripremu, naše domaćice često rade ovu salatu radnim danima kako bi zadovoljile svoju porodicu.

Osnovu u ovoj salati možemo smatrati skladnom kombinacijom okusa piletine i ananasa, a razni dodatni sastojci samo naglašavaju taj sklad. Postoji nekoliko osnovnih opcija za korištenje ostalih sastojaka u ovom jelu: salata od ananasa sa piletinom i sirom, salata od piletine, ananasa i šampinjona, salata od piletine, ananasa i kukuruza, salata od piletine, ananasa i oraha. Izbor kuvara zavisi od toga koliko bogata salata želi da dobije. Na primjer, za laganu, čak i prozračnu opciju, samo dodajte sir i jaje u salatu s piletinom i ananasom. Za bogatiji ukus dodajte orahe u salatu od ananasa i piletine. Pečurke se dodaju salatama radi okusa i originalnosti. Ako niste ljubitelj ukusa gljiva, pripremite pileću salatu bez pečuraka i sa ananasom. Salata s dimljenom piletinom i ananasom je originalna, zanimljivog je slatkog i kiselog okusa s gorčinom, koju mnogi vole. Salata sa piletinom i ananasom se slaže na tanjir u slojevima, što pruža još jednu priliku za variranje proizvoda i ukusa.

Preljev za ovu salatu je obično lagani majonez ili majonez sa limunovim sokom. Dakle, klasična salata sa piletinom i ananasom izgleda ovako: kuvana pileća prsa, kockice, komadići ananasa, rendani sir, sve začinjeno majonezom i promešano. Jednostavno je, zar ne? Kako ukusno!

No, budući da je salata s piletinom i ananasom slojevita, svaka domaćica može sama odlučiti koji će proizvodi iu kojim slojevima biti u njenoj salati. Tako snalažljivi kuvari kao dodatne sastojke često koriste sledeće proizvode: krutone od belog hleba, kukuruz u konzervi, jaja, orahe, ponekad pinjole, pirinač, slatke paprike, kuvani krompir, luk, beli luk, začinsko bilje, začine.

Stoga, recept za salatu sa piletinom i ananasom možete sami kreirati na osnovu navedene osnovne liste proizvoda. Međutim, ako vam je ovo prva takva salata, po prvi put, upotrijebite savjet s naše web stranice: recept za salatu s piletinom i ananasom sa fotografijom pomoći će vam da se nosite sa zadatkom. Preporuke korak po korak mogu biti posebno dobar savjet za vas: salata s piletinom i ananasom, korak po korak recept sa fotografijom koju ste sami odabrali, ispast će mnogo bolja i, što je najvažnije, brže, sa manjim gubicima.

U međuvremenu, poslušajmo iskusne profesionalce koji savjetuju:

Za salatu je važno pravilno skuhati piletinu kako bi bila sočna. Da biste to učinili, stavite pileća prsa u kipuću posoljenu vodu i kuhajte oko 25 minuta na srednjoj vatri. Prekuvano pileće meso nije pogodno za salatu;

Da bi vaša salata bila malo hranjivija, umjesto prsa možete koristiti meso sa butova ili nogu;

Također, visokokalorična i svjetlija i bogatija verzija salate može se dobiti pomoću dimljene ili čak pržene piletine;

Za upotrebu u salatama prikladnije je uzeti već sjeckani ananas, konzerviran u teglama. Komadići se moraju pažljivo odvojiti od sirupa i malo istisnuti iz preostale tekućine;

Za dodatnu sitost u salatu dodajte kuvani pirinač ili krompir;

Kao i kod svake druge salate, preporučljivo je sve sastojke izrezati na komade istog oblika;

Salata od piletine i ananasa ne mora biti začinjena solju, biberom ili drugim jakim začinima, jer... majonez i sir koji se nalaze u njemu učiniće je prilično ukusnom.

Pileće meso, po mnogima, odlično ide uz ananas i skoro svi vole salate tako ukusnog ukusa. Postoje tradicionalni recepti za salate, a tu su i rezultati eksperimenata u kuhinjama domaćica i kuhara iz cijelog svijeta. Ključni princip pripreme mesnih salata sa dodatkom voća (osim ananasa, to mogu biti grejp, avokado, šipak i mnogi drugi) je da se uravnoteže slatki okusi pravilnim kombinovanjem proizvoda i dodavanjem začina. Osim toga, voće pomaže da se meso otvori na potpuno nov način. Recepti za veoma ukusne salate sa sirom, kukuruzom, pečurkama itd. Pogledajmo najzanimljivije od njih.

Piletina, sir i ananas - osnova za ukusnu salatu

Za vikend možete razmaziti sebe i svoju porodicu ovom ukusnom salatom koja se lako priprema. Salata s piletinom i ananasom savršeno će upotpuniti tvrdi sir. Kompletna lista proizvoda za 6-7 porcija:

• 200 g pilećeg mesa;
• 300 g – tvrdi sir;
• 2 čena belog luka;
• 250 g ananasa iz konzerve;
• 1-2 krastavca;
• Približno 100 g majoneza.

U ovom receptu potrebno je da sir naribate na sitno rende. Sir mora biti tvrd, inače ga nećete moći dobro utrljati na tanke trakice i jednostavno će se zalijepiti u salatu. Ananas se iseče na kockice. Piletina mora biti prethodno skuvana i ohlađena, a takođe se mora iseći na sitne komade. Krastavac narežite na kockice. Protisnemo režnjeve belog luka kroz presu za beli luk. Pomiješajte sve proizvode i dodajte majonez, biber i sol po ukusu. Evo ovako jednostavnog recepta.

Postoji i varijanta ovog recepta sa dodatkom zelene salate, kopra, bosiljka i pinjola (češnjak i krastavac potom uklanjamo iz recepta).

Odlična kombinacija kukuruza, ananasa i piletine

Uz ananas, uz piletinu ide i kukuruz, a općenito se svi sastojci ove salate skladno nadopunjuju. Uglavnom, salata je lagana, ali majonez će dodati kalorije i bolje je uzeti niskokaloričnu. Osim mesa, salata sadrži i pileća jaja, pa je više nego bogata proteinima, a ananas će pomoći našem tijelu da apsorbira sve korisne komponente na najbolji mogući način. Za 4 srednje porcije potrebni su sljedeći proizvodi:

• 300 g pilećeg filea;
• 2 kokošja jaja;
• Limenka konzerviranog kukuruza;
• 2 krastavca;
• Majonez - po želji.

Najduži dio ovog recepta je priprema fileta. Morate ga kuhati dok ne omekša, možete ga direktno podijeliti rukama na male komade ili isjeći na kockice. Jaja takođe treba tvrdo skuvati i sitno iseckati. Krastavac pretvaramo u tanke trakice. Ako je ananas na kolutiće, onda ga treba narezati, ali bolje ga je uzeti ravno na kockice.

Svi sastojci moraju biti položeni u slojevima, tanko podmazujući svaki od njih majonezom. Namirnice dodajte sljedećim redoslijedom: meso, ananas, krastavci, jaja i kukuruz. Savjet: bolje je prvo složiti 3 sloja, pa ostaviti salatu da odstoji 15 minuta da se sok od krastavaca malo osuši, a zatim rasporediti preostala 2 sloja.

Ovaj recept gotovo nikoga ne ostavlja ravnodušnim, jer ananas salati daje nevjerovatnu sočnost, a kukuruz odlično nadopunjuje pileće meso. Ako volite začine za kari, onda će se dobro uklopiti i u ovu salatu. Ovaj recept se smatra jednim od najtradicionalnijih i najpopularnijih među onima u koje se dodaje ananas.

Gurmanska salata sa sirom, piletinom, ananasom i orasima

Ova salata je prava poslastica, ali recept nije posebno komplikovan i svaka domaćica može brzo da je pripremi za bilo koju proslavu. Prilično je neobično, jer ne prihvaćaju svi kombinaciju voća i mesa, ali oni koji vole tako izvrstan okus cijenit će recept. Priprema se ne kao većina salata od ananasa iz konzerve, već od svježih. Sastojci u receptu uključuju:

• Pileća prsa – 1 kom.;
• Tvrdo kuvana pileća jaja – 2 kom.;
• Sir (tvrde sorte) – 100 g;
• Ananas (svježi) – 200 g;
• Orasi – 50 g;
• Jogurt za preljev bez voća ili bilo kakvih punila - oko 200 g;
• Limunov sok – 2 kašike. kašike;
• Biljno ulje - 2 kašike. kašike;
• Paprika, so, biber - po ukusu.

Recept je zaista neobičan i prijatan na ukus sir sa piletinom, ananasom i jogurtom stvaraju veoma delikatnu teksturu salate, koja će pružiti pravi užitak prilikom kušanja. Uvijek je važno odabrati pravi sir, bolje je uzeti što neutralniji okus, jer bi uglavnom trebao dati salati nježnost i laganu notu. Ovaj recept će lako postati prepoznatljivo jelo za domaćicu, a svi gosti će biti oduševljeni. Priprema se odvija u fazama kako slijedi:

1. File je potrebno popapriti, posoliti, narendati paprikom (možete ga staviti u čvrstu vrećicu sa začinima i lagano istući oklagijom da bolje prodre začini u meso i postane mekše);
2. Zatim piletinu narezati na kockice i pržiti u zagrijanom tiganju na malo ulja (najbolje maslinovog) dok ne skuva i lagano porumeni;
3. Sljedeći korak bi trebao biti rezanje oguljenog ananasa i kuhanih jaja na kockice;
4. Sir se nareže na male kockice ili nariba na najvećem rende;
5. Preliv se priprema od jogurta, limunovog soka, kašike putera, soli i začina po želji, sve se dobro umuti;
6. Sada ostaje samo da pomiješate sve proizvode u zdjeli za salatu, začinite ih, pospite sjeckanim orasima i začinskim biljem.

Sve ove salate su vrlo zdrave i lagane, ali zbog majoneze njihov se sadržaj kalorija neznatno povećava. Danas se na policama trgovina mogu naći praktički dijetalne majoneze, a onda ih je bolje preferirati za salate. A još je bolje naučiti kako napraviti domaći majonez, koji će biti deset puta zdraviji od majoneze iz trgovine. Jedino što domaća majoneza sadrži sirova jaja i bolje ih je uzimati domaća. Domaća majoneza je svima laka skoro prvi put, glavna poteškoća je da dobijete pravu konzistenciju, ali vremenom lako izađe, a ukus je čak mnogo bolji od majoneze iz prodavnice. Salate s takvim preljevom imat će samo koristi i bit će prikladne za dnevne obroke cijele porodice.