মানুষের জীবনে শেওলার ব্যবহার। প্রকৃতি এবং মানুষের জীবনে শৈবালের মূল্য। জীবনধারা এবং বিতরণ

মস্কো স্টেট ইউনিভার্সিটির হাইড্রোবায়োলজি বিভাগের 90 তম বার্ষিকীতে

শেত্তলাগুলির জগত এতই বৈচিত্র্যময় যে আমাদের গ্রহে যেখানেই এই উদ্ভিদগুলি পাওয়া যায় সেখানে একটি জায়গা খুঁজে পাওয়া অসম্ভব। শেত্তলাগুলি সর্বত্র বাস করে: মহাসাগর, সমুদ্র, নদী, হ্রদ, মাটি, পাথর, গাছে। এমনকি তুষার এবং উষ্ণ প্রস্রবণে, আপনি এই আশ্চর্যজনক গাছপালা খুঁজে পেতে পারেন।

আমরা এই শেত্তলাগুলির পরিবেশগত বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নিবন্ধগুলির একটি সিরিজ প্রস্তুত করেছি৷

প্রকৃতিতে শৈবালের ভূমিকা বিশাল। তারা অনেক জীবের জন্য প্রাথমিক খাদ্য, প্রাথমিকভাবে একটি পরিস্রাবণ ধরনের খাদ্য সহ ক্রাস্টেসিয়ান। ক্রাস্টেসিয়ান, ঘুরে, মাছ দ্বারা খাওয়া হয়। শেত্তলাগুলির অংশ 30 থেকে 50% গাছপালা দ্বারা নির্গত অক্সিজেনের জন্য (বিভিন্ন লেখকদের মতে)। শেত্তলাগুলি, স্থল উদ্ভিদের মতো, বায়ুমণ্ডলে অতিরিক্ত কার্বন ডাই অক্সাইডের সমস্যা মোকাবেলায় আমাদের সহায়তা করে। কখনও কখনও তারা এত বড় পরিমাণে বিকাশ করে যে তারা জলকে বিভিন্ন রঙে রঙ করে।

তৃতীয়ত, শৈবাল খুব সুন্দর প্রাণী। উদাহরণস্বরূপ, ডায়াটম (ফটোমাইক্রোগ্রাফে সামুদ্রিক কেন্দ্রিক ডায়াটম) হল এককোষী সামুদ্রিক এবং স্বাদু পানির শৈবালের একটি বড় দল। রেডিয়াল প্রতিসাম্যের দিকে মনোযোগ দিন, যা এই শেত্তলাগুলির শ্রেণীবিন্যাসের ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়। এগুলি ক্রিলের খাদ্য, যা মাছ, তিমি, পাখি এবং অন্যান্য সামুদ্রিক প্রাণীদের খাওয়ায়।

শৈবালের বিভিন্ন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা অনন্য। তারা বৃষ্টির জলে ন্যূনতম পরিমাণে লবণ, লবণাক্ত এবং অতি-লবনাক্ত জলাধারে, উচ্চ-উচ্চতার বরফ এবং উত্তপ্ত পাথরের পৃষ্ঠে বাস করে। শেত্তলাগুলি মাটির উপরের স্তরগুলিতেও পাওয়া যায়, যেখানে সূর্যের আলো খুব কমই প্রবেশ করে। তারাই প্রথম যারা পাথর এবং মাটির প্রাণহীন স্তরে বসবাস করে, মাটির উর্বরতার আরও বিকাশের জন্য শর্ত তৈরি করে।

শেত্তলাগুলি, সমস্ত উদ্ভিদের মতো, আলোতে জৈব পদার্থকে সংশ্লেষ করে। এবং একই সময়ে, তাদের মধ্যে অনেকেই হেটারোট্রফিক পুষ্টি থেকে বাঁচতে সক্ষম, যেমন প্রস্তুত জৈব পদার্থ গ্রহণ.

এর বিস্তৃত বিতরণের কারণে, শেত্তলাগুলি প্রকৃতিতে পদার্থের চক্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। জলাশয়ের শেত্তলাগুলি হল প্ল্যাঙ্কটোনিক, বেন্থিক (নীচের) জীব এবং কিছু মাছের প্রজাতির প্রধান খাদ্য।

অনেক ধরণের শেওলা (বিশেষ করে লাল এবং বাদামী) মানুষ দীর্ঘদিন ধরে খাবারের জন্য ব্যবহার করে আসছে। আগর-আগার, সোডিয়াম অ্যালজিনেট, অনেক শিল্পে ব্যবহৃত কিছু অ্যাসিড শেওলা থেকে পাওয়া যায়। উপকূলে ধুয়ে ফেলা সামুদ্রিক শৈবাল দীর্ঘদিন ধরে খামারের প্রাণী এবং হাঁস-মুরগির খাদ্যের জন্য ফিড সংযোজন হিসাবে এবং ক্ষয় হওয়ার পরে - উদ্ভিদের জন্য সার হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে।

শিল্পের বিকাশের জন্য জৈব এবং অজৈব পদার্থের নতুন উত্স প্রয়োজন। ক্রমবর্ধমান চাহিদা সমুদ্রে অনেক ধরণের শৈবালের নিবিড় চাষের পক্ষে। মানুষ প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ মাইক্রোস্কোপিক শেওলার বিভিন্ন স্ট্রেন পেয়েছে। কিছু ধরণের শেত্তলাগুলি মানুষের জন্য খাদ্য সংযোজন হিসাবে, পশু এবং পাখিদের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। শেত্তলাগুলি তাদের থেকে মিথেন আহরণ করতে ব্যবহৃত হয়।

শেত্তলাগুলি, নাম অনুসারে, জলে বসবাসকারী উদ্ভিদ। উদ্ভিদবিদ্যায়, "শেত্তলা" শব্দটি একটি সংকীর্ণ অর্থে ব্যবহৃত হয়, নীচের অংশের সাথে সম্পর্কিত, কান্ড এবং পাতা, সালোকসংশ্লেষিত উদ্ভিদের মধ্যে ব্যবচ্ছেদবিহীন। এটি এই কারণে যে উচ্চতর জলজ উদ্ভিদও জলে বাস করে।

যাইহোক, শেত্তলাগুলির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ জমিতেও পাওয়া যায়: মাটির পৃষ্ঠে এবং কাছাকাছি পৃষ্ঠের স্তরে, পাথরে, গাছের গুঁড়িতে, ভবনগুলিতে এবং এমনকি ... চিড়িয়াখানায় বসবাসকারী মেরু ভালুকের চুলে বা এর চুলে। দক্ষিণ আমেরিকার আর্দ্র বনে বসবাসকারী শ্লথ। যাইহোক, এই উদ্ভিদের জীবন একরকম জলের সাথে যুক্ত।

এই শেত্তলাগুলি সহজেই শুকানো, জমাট বাঁধা সহ্য করে এবং খুব দ্রুত সামান্য আর্দ্রতার সাথে পুনরুজ্জীবিত হয়। পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে বস্তুর পৃষ্ঠটি সবুজ বা লাল (প্রজাতির গঠনের উপর নির্ভর করে) ফুলে ঢেকে যায়।

কিছু শেত্তলাগুলি কিছু প্রাণীর (প্রোটোজোয়া, প্রবাল, কৃমি, মলাস্কস ইত্যাদি) দেহের অভ্যন্তরে প্রতীক হিসাবে বাস করে। বরফ (নীচে বা উপরের পৃষ্ঠ) এবং উষ্ণ প্রস্রবণে পাওয়া যায় শৈবালের প্রকারভেদ। সুতরাং "শেত্তলা" শব্দটি বরং একটি পরিবেশগত ধারণা, যার অর্থ উদ্ভিদ জীবের জীবন রূপ, যা জীবনের উপায়ে একত্রিত হয়।

শেওলার কোন ফুল এবং বীজ নেই। শৈবালের দেহ - থ্যালাস বা থ্যালাস (গ্রীক থেকে। " ট্যালোস"- তরুণ শাখা, অঙ্কুর) - এর গঠন শ্যাওলা, ফার্ন এবং অন্যান্য জমির উদ্ভিদের তুলনায় অনেক সহজ, টিস্যুতে প্রায়শই কোষগুলির কোনও পার্থক্য নেই। স্পোরস - শেত্তলাগুলি প্রজনন অঙ্গ, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি হার্ড শেল বর্জিত। শেত্তলাগুলির কোষ প্রাচীর সেলুলোজ, পেকটিন পদার্থ, অর্গানোসিলিকন যৌগ (ডায়াটমগুলিতে), অ্যালগিন এবং ফুসিন (বাদামী শেওলা) নিয়ে গঠিত। স্টার্চ, গ্লাইকোজেন, পলিস্যাকারাইড, লিপিড সংরক্ষিত পদার্থ হিসাবে উপস্থাপিত হয়।

প্রোক্যারিওটিক এবং ইউক্যারিওটিক শেত্তলাগুলি কোষের কাঠামোর পার্থক্যের ভিত্তিতে আলাদা করা হয় (পারমাণবিক যন্ত্রপাতি, রঙ্গকগুলির একটি সেট, কোষের ঝিল্লি, স্টোরেজ পদার্থ ইত্যাদি)। প্রোক্যারিওটে (ল্যাট থেকে। " সম্পর্কিত"- আগে, আগে, গ্রীকের পরিবর্তে। " ক্যারিওন"- নিউক্লিয়াস) কোষগুলির একটি ঝিল্লি দ্বারা আবদ্ধ নিউক্লিয়াস থাকে না। এর মধ্যে রয়েছে সমস্ত ব্যাকটেরিয়া এবং নীল-সবুজ শৈবাল (বা সায়ানোব্যাকটেরিয়া - সায়ানোব্যাকটেরিয়া)। ইউক্যারিওটে (গ্রীক থেকে। " ই ইউ"- ভালো, পুরোপুরি এবং" ক্যারিওন"- নিউক্লিয়াস) কোষে একটি গঠিত নিউক্লিয়াস থাকে। ইউক্যারিওট সমস্ত উচ্চতর প্রাণী এবং গাছপালা, সেইসাথে এককোষী এবং বহুকোষী শৈবাল, ছত্রাক এবং প্রোটোজোয়া অন্তর্ভুক্ত করে।

শেত্তলাগুলিকে বিভাগগুলিতে একত্রিত করা হয়, যার নামগুলি মূলত তাদের রঙের প্রকৃতির সাথে মিলে যায় এবং কিছুতে কাঠামোগত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে।

প্রোক্যারিওটিক শৈবাল (প্রোগআরয়োটা):

1. নীল-সবুজ শৈবাল (সায়ানোফাইটা);

2. প্রোক্যারিওটিক (প্রাথমিক) সবুজ শেওলা (প্রোক্লোরোফাইটা)।

ইউক্যারিওটিক শৈবাল (ইউক্যারিওটা):

1. ইউগলেনোফাইটা (ইউগ্লেনোফাইটা);

2. ডাইনোফাইটা শৈবাল (ডিনোফাইটা);

3. ক্রিপ্টোফাইটা শেওলা;

4. রাফিডোফাইটা শৈবাল (রাফিডোফাইটা);

5. গোল্ডেন শৈবাল (Chrysophyta);

6. ডায়াটমস (ব্যাসিলারিওফাইটা);

7. হলুদ-সবুজ শেওলা (জ্যান্থোফাইটা);

8. লাল শেওলা (Rhodophyta);

9. বাদামী শেওলা (Phaeophyta);

10. সবুজ শেওলা (ক্লোরোফাইটা);

11. চারা শৈবাল (চ্যারোফাইটা)।

এটি লক্ষ করা উচিত যে শৈবালের শ্রেণীবিন্যাস সম্পূর্ণরূপে প্রতিষ্ঠিত হয়নি, তাই কিছু গবেষক একটি ভিন্ন শ্রেণীবিন্যাস ব্যবহার করেন, উপরে দেওয়া থেকে কিছুটা আলাদা।

শেত্তলাগুলির অধ্যয়নের ইতিহাস কয়েক শতাব্দী পিছনে চলে যাওয়া সত্ত্বেও, সাধারণ শ্রেণীবিভাগে তাদের অবস্থানের বিষয়ে বিশেষজ্ঞদের মধ্যে এখনও কোন ঐক্যমত নেই। এটি প্রাথমিকভাবে নীল-সবুজ, সেইসাথে সমস্ত শেত্তলাগুলির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য যা চলাচলের অঙ্গগুলির সাথে সজ্জিত - ফ্ল্যাজেলা (প্রায় সমস্ত ইউগলেনোফাইটা, বেশিরভাগ ডিনোফাইটা, নির্দিষ্ট শ্রেণীর জ্যান্থোফাইটা, ক্লোরোফাইটা)।

নীল-সবুজ এবং প্রোক্যারিওটিক সবুজ শৈবালকে প্রোক্যারিওটস (অর্থাৎ, অ-পারমাণবিক জীব) হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, কারণ তাদের কোষগুলিতে একটি গঠিত নিউক্লিয়াসের অভাব রয়েছে।

প্রোক্যারিওটিক (প্রাথমিক) সবুজ শেত্তলা বিভাগকে একটি পৃথক গোষ্ঠীতে বিচ্ছিন্ন করা হয়েছিল বেশ সম্প্রতি (1976) একটি প্রক্লোরন এবং একটি প্রজাতি P এর বর্ণনার পরে। didemni(লেউইন।) এই শেত্তলাগুলি একদিকে প্রোক্যারিওটস - ব্যাকটেরিয়া এবং নীল-সবুজ শৈবাল এবং ইউক্যারিওটস (পারমাণবিক জীব) - সবুজ শেত্তলাগুলির মধ্যে একটি মধ্যবর্তী অবস্থান দখল করে। তাদের মধ্যে ব্যাকটেরিয়ার সাথে মিল রয়েছে গঠিত নিউক্লিয়াসের অনুপস্থিতি, নীল-সবুজের সাথে - নিউক্লিয়াসের অনুপস্থিতি এবং সালোকসংশ্লেষণের ক্ষমতা, সবুজের সাথে - ক্লোরোফিল "বি" এর উপস্থিতি। বিভিন্ন গবেষক ভিত্তি হিসাবে নেওয়া মানদণ্ডের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন উপায়ে শেত্তলাগুলির এই ছোট গোষ্ঠীর পদ্ধতিগত সংকল্পের প্রশ্নটি সমাধান করেন।

সম্প্রতি, নীল-সবুজ শেত্তলাগুলি সায়ানোফাইটাকে বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য অনুসারে উদ্ভিদ জীবের পরিবর্তে ব্যাকটেরিয়াকে দায়ী করা শুরু হয়েছে (বোটানিকাল সাহিত্যে "নীল-সবুজ শৈবাল" শব্দটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সাহিত্যে - "সায়ানোব্যাকটেরিয়া" ")। সায়ানোফাইটা, ইউক্যারিওটস থেকে ভিন্ন, একটি গঠিত নিউক্লিয়াস নেই, যা তাদের অন্যান্য প্রোক্যারিওটের কাছাকাছি নিয়ে আসে, কোষের দেয়ালের ভিত্তি হল গ্লাইকোপেপটাইড মিউরিন, যৌন প্রক্রিয়া হয় অনুপস্থিত, বা সংমিশ্রণের ধরণ অনুসারে এগিয়ে যায়, যেমন। দুটি উদ্ভিজ্জ কোষের প্রোটোপ্লাস্টের সংমিশ্রণ।

ফ্ল্যাজেলেট ফর্মগুলিতে গাছপালা এবং প্রাণী উভয়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা তাদের সবাইকে "ফ্ল্যাজেলেটেড জীব" এর একটি সাধারণ পদ্ধতিগত গ্রুপে একত্রিত করার এবং প্রাণী জগতের সিস্টেমে তাদের অন্তর্ভুক্তির কারণ ছিল। ফ্ল্যাজেলেট প্রাণীর বিপরীতে, শৈবালের ক্লোরোফিল এবং ক্রোমাটোফোর রয়েছে (গ্রীক থেকে " ক্রোম"-রঙ," foreo"- আমি সহ্য করি)। যাইহোক, অন্ধকারে, তারা রঙ্গক হারাতে পারে, বর্ণহীন হয়ে যেতে পারে এবং জলে দ্রবীভূত জৈব পদার্থের শোষণের কারণে বিদ্যমান থাকতে পারে। এককোষী শৈবালের কিছু প্রজাতি (ডিনোফাইটা থেকে) প্রোটোজোয়ার মতো জৈব কণাগুলিকে ধারণ করতে সক্ষম।

শৈবাল বিজ্ঞান হল algology(lat থেকে।" শৈবাল"- সামুদ্রিক শৈবাল," লোগো"- বিজ্ঞান) - শ্রেণীবিন্যাস, রূপবিদ্যা, শারীরবিদ্যা, শৈবালের বাস্তুবিদ্যা এবং তাদের ব্যবহারিক তাত্পর্যের বিষয়গুলি বিবেচনা করে। অ্যালগোলজি হল উদ্ভিদবিদ্যার একটি শাখা যা মাইক্রোবায়োলজি এবং হাইড্রোবায়োলজির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।

প্রকল্পটি বাস্তবায়নের সময়, রাষ্ট্রীয় সহায়তা তহবিল ব্যবহার করা হয়েছিল, 29 মার্চ, 2013 তারিখের রাশিয়ান ফেডারেশনের রাষ্ট্রপতির আদেশ অনুসারে অনুদান হিসাবে বরাদ্দ করা হয়েছিল নং 115-rp ") এবং একটি প্রতিযোগিতার ভিত্তিতে রাশিয়ার নলেজ সোসাইটি।

এপি সাদচিকভ,
লোমোনোসভ মস্কো স্টেট ইউনিভার্সিটির অধ্যাপক,
মস্কো সোসাইটির ভাইস প্রেসিডেন্ট
প্রকৃতি বিশেষজ্ঞরা
(http://www.moip.msu.ru)

.
.
.

শেত্তলাগুলি নিম্নগামী উদ্ভিদের একটি অত্যন্ত বিস্তৃত এবং ভিন্ন ভিন্ন গোষ্ঠী। উপরন্তু, তারা গ্রহের সবচেয়ে অসংখ্য সালোকসংশ্লেষী জীব, যা আমাদের প্রকৃতির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শৈবাল সর্বত্র পাওয়া যায়। এই জীবগুলি মহাসাগর, তাজা জলাশয় এবং সমুদ্রের পাশাপাশি গাছের ছাল এবং আর্দ্র মাটিতে বাস করে।

শ্রেণীবিভাগ

আজ অবধি, বিজ্ঞান এক লক্ষেরও বেশি বিভিন্ন ধরণের শৈবালকে পদ্ধতিগত করেছে। তারা, ঘুরে, রঙের প্রকৃতির উপর নির্ভর করে দশটি গ্রুপে বিভক্ত:

নীল সবুজ;

সোনালী;

পাইরোফাইটিক;

হলুদ সবুজ;

ডায়াটমস;

লাল;

সবুজ;

ইউগলেনা;

চারোভয়ে।

বায়োজিওসেনোসে তাত্পর্য

জলজ পরিবেশে শৈবাল জৈব পদার্থের প্রধান উৎপাদক। এগুলি কেবল প্রত্যক্ষ নয়, পরোক্ষভাবে সকলের জন্য খাদ্যের প্রধান উত্স হিসাবে কাজ করে৷ কিছু শিলা (তেল শেল, ডায়াটোমাইট এবং চুনাপাথর) পরিচিত যেগুলি অতীতের ভূতাত্ত্বিক পর্যায়ে এই সালোকসংশ্লেষিত জীবের জীবনচক্রের ফলস্বরূপ আবির্ভূত হয়েছিল৷

প্রকৃতির ভূমিকা

আমাদের গ্রহে জীবনের জন্য, সামুদ্রিক উদ্ভিদ অপরিহার্য। প্রথমত, প্রকৃতিতে শেত্তলাগুলির গুরুত্ব এই কারণে যে তারা অনেক জীবের খাদ্য। এই গাছপালা ক্রাস্টেসিয়ান এবং মোলাস্কস, মাছ ইত্যাদি খাওয়ায়।

প্রকৃতিতে এবং অক্সিজেন গঠনের উৎস হিসেবে শৈবালের গুরুত্ব অনেক। তারা এই মূল্যবান পদার্থের ত্রিশ থেকে পঞ্চাশ শতাংশের জন্য দায়ী, যা আমাদের গ্রহের উদ্ভিদ জগতের দ্বারা প্রকাশিত হয়।

স্থলজ উদ্ভিদের মতো, তারা অতিরিক্ত কার্বন ডাই অক্সাইডের সমস্যা থেকে বায়ুমণ্ডলকে পরিত্রাণ দেয়। কখনও কখনও তাদের মধ্যে এত বেশি থাকে যে জল বিভিন্ন রঙ নেয়।

শেত্তলাগুলি বিভিন্ন ধরণের অবস্থার সাথে পুরোপুরি মানিয়ে নেয়। এই গাছগুলি বৃষ্টির জলে বাস করতে পারে যেখানে লবণের পরিমাণ ন্যূনতম। পাথুরে উত্তপ্ত পৃষ্ঠ এবং উচ্চ-পর্বত হিমবাহের জলাধার উভয়ই তাদের আবাসস্থল হয়ে ওঠে। শেত্তলাগুলি মাটির উপরের স্তরগুলিতেও পাওয়া যায়, যেখানে সূর্যের আলো খুব কমই প্রবেশ করে। এই গাছপালা নিষ্প্রাণ পাথুরে এবং মাটির স্তরে বসবাস করতে সক্ষম। এই ধরনের অঞ্চলের প্রকৃতিতে শেত্তলাগুলির গুরুত্ব অত্যন্ত বেশি। এই অনন্য উদ্ভিদগুলি উর্বর মাটির জন্য শর্ত তৈরি করে।

প্রকৃতিতে শেত্তলাগুলির গুরুত্ব পদার্থের চক্রের বাস্তবায়নের জন্যও দুর্দান্ত। প্রথমত, ক্রাস্টেসিয়ান তাদের খাওয়ায়, যা পরে মাছ দ্বারা খাওয়া হয়।

লাল শেওলা

এই উদ্ভিদের প্রায় সমস্ত প্রতিনিধি সমুদ্রে বাস করে। লাল শেত্তলাগুলির যথেষ্ট দৈর্ঘ্য রয়েছে, যা দুই মিটার পর্যন্ত হতে পারে। ক্লোরোফিল ছাড়াও, এই প্রজাতির সামুদ্রিক উদ্ভিদের কোষে বিভিন্ন ধরনের রঙ্গক থাকে। তাদের রঙ শেত্তলাগুলির রঙকে প্রভাবিত করে। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের শেত্তলাগুলি মধ্যে রঙ্গক লাল হয়। যাইহোক, গোলাপী, নীল এবং অন্যান্য রং সম্ভব।

যেগুলিকে ক্রিমসনও বলা হয়, তাদের একটি ভঙ্গুর এবং সূক্ষ্ম শরীর রয়েছে। এই গাছগুলির রঙ, উজ্জ্বল লাল থেকে প্রায় কালো, জলের নীচে রাজ্যকে একটি অতুলনীয় সৌন্দর্য দেয়।

বাস্তবিক ব্যবহার

মানুষের জন্য লাল শেওলার গুরুত্ব অনেক বেশি। উত্তর সাগরে বসবাসকারী এই উদ্ভিদের এক প্রকার, কন্ড্রাস শ্বাসযন্ত্রের রোগের চিকিত্সার জন্য ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আগর-আগার লাল শেত্তলা থেকে নিষ্কাশিত হয়, যা মিষ্টান্ন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। মাইক্রোবায়োলজিস্টদের জন্যও ক্রিমসন অপরিহার্য। পরীক্ষাগার অবস্থায়, তারা জীবাণু প্রাপ্ত করার জন্য ব্যবহার করা হয়।

বাদামী শেওলা

এই প্রজাতিটি উপকূলীয় অঞ্চলগুলির জন্য জৈব পদার্থের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উত্স। এটি সাবপোলার এবং নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের সমুদ্রের জন্য বিশেষভাবে সাধারণ। এই এলাকায়, প্রতি বর্গমিটার শৈবালের বায়োমাস কয়েক দশ কিলোগ্রামে পৌঁছাতে পারে।

প্রকৃত ঝোপগুলি বাদামী শেওলা গঠন করে। এই "সামুদ্রিক বন" এর গুরুত্ব অনেক। এগুলি কেবল একটি আশ্রয় নয়, অনেক উপকূলীয় প্রাণীর জন্য একটি খাদ্য এবং প্রজনন ক্ষেত্রও। উপরন্তু, বাদামী শেত্তলাগুলি অন্যান্য মাইক্রো- এবং ম্যাক্রোস্কোপিক শেত্তলাগুলিকে তাদের বিতরণের ক্ষেত্রে গুন করার জন্য চমৎকার পরিস্থিতি তৈরি করে।

অ্যালজিনিক অ্যাসিড লবণ উত্পাদনের জন্য বিশ্বের একমাত্র উত্স আশ্চর্যজনক উদ্ভিদ - অ্যালজিনেটস। এই পদার্থটি তরলটির তিনশ ওজন ইউনিট পর্যন্ত শোষণ করতে সক্ষম, যার ফলস্বরূপ একটি সান্দ্র সমাধান পাওয়া যাবে। এই ক্ষমতা খাদ্য শিল্পে বাদামী শেত্তলাগুলি ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। তাদের থেকে প্রাপ্ত অ্যালজিনেট আইসক্রিম, টিনজাত খাবার এবং ফলের রসে যোগ করা হয়। উপরন্তু, এই পদার্থটি মুদ্রণের সময় বইয়ের গুণমান বাড়ায় এবং রঙ্গিন কাপড়ে রঙের দৃঢ়তা প্রদান করে।

বাদামী শেওলা থেকে তৈরি অ্যালজিনেট কৃত্রিম ফাইবার এবং প্লাস্টিক উৎপাদনে প্রয়োজন। তারা বিল্ডিং উপকরণ এবং রং আবহাওয়া প্রতিরোধী করে তোলে। আলজিনেটগুলি সুগন্ধি এবং ওষুধ শিল্পে মেশিন, দ্রবণীয় অস্ত্রোপচারের সেলাই, পেস্ট এবং মলমের জন্য উচ্চ-মানের লুব্রিকেন্ট উত্পাদনে কাঁচামাল হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। বাদামী শেত্তলাগুলি দীর্ঘকাল ধরে খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এগুলি এশিয়ার দেশগুলির জনগণের রন্ধনশিল্পে বিশেষভাবে সম্মানিত।

সবুজ শ্যাওলা

এই ধরনের জলজ উদ্ভিদ আমাদের গ্রহ জুড়ে বিস্তৃত। বেশিরভাগ সবুজ শেত্তলাগুলি মিষ্টি জলে পাওয়া যায়, তবে অনেকগুলি সামুদ্রিক রূপ রয়েছে। এই উদ্ভিদের প্রজাতি রয়েছে যেগুলি স্থলজ আবাসস্থল এবং মাটির স্তরে জীবনের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছে। আপনি পাথরের উপর, গাছের ছাল এবং সেইসাথে বিভিন্ন বিল্ডিংগুলিতে সবুজ শৈবালের সাথে দেখা করতে পারেন। এই গাছপালাগুলির বিস্তীর্ণ উন্নয়ন অঞ্চলগুলি জল, তুষার, মাটি এবং সেইসাথে গাছের বাকলের "প্রস্ফুটিত" অবদান রাখে।

প্রকৃতিতে সবুজ শৈবালের গুরুত্ব অনেক। প্রথমত, এটি অক্সিজেনের উৎস। জলাধারের বিশুদ্ধকরণেও এই উদ্ভিদের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ। সবুজ শেত্তলাগুলির মূল্য খুব কমই আঁচ করা যায়। তারা কার্বন ডাই অক্সাইড প্রক্রিয়া করে এবং যা পানিতে দ্রবীভূত হয় এবং জৈব পদার্থের সংশ্লেষণেও অংশ নেয়।

বর্তমানে, জলজ উদ্ভিদের এই প্রতিনিধিদের কাছ থেকে বিভিন্ন পুষ্টির পণ্য পাওয়া যায়। এগুলি চিকিত্সার উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয়। একটি বিশেষ পদার্থ সবুজ শেত্তলাগুলি থেকে বিচ্ছিন্ন হয় - ক্লোরেলিন, যা শরীরে বেশ কয়েকটি প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়ার বিস্তারকে দমন করে। এই গাছপালা এবং ঐতিহ্যগত ঔষধ উপেক্ষা করেনি। সবুজ প্রকারগুলি ব্যথা উপশমকারী কম্প্রেসগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

জলজ বাস্তুতন্ত্রের মধ্যে গাছপালা বাল্ক আপ করুন. সালোকসংশ্লেষণ এবং উচ্চ প্রজনন হারের ফলে, তারা জৈব পদার্থের একটি বিশাল ভর তৈরি করে যা অন্যান্য জীব দ্বারা খাদ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়।

অনেক ছোট প্রাণী থ্যালিতে এবং সবুজ এবং বাদামী শেত্তলাগুলির রাইজোয়েডের মধ্যে বাস করে: পলিপ, কৃমি, মোলাস্কস, ক্রাস্টেসিয়ান। কিছু জন্য, শেত্তলাগুলি একটি খাদ্য উত্স, অন্যদের জন্য - একটি আশ্রয় বা সংযুক্তির জায়গা। অনেক মাছ (উদাহরণস্বরূপ, সুদূর পূর্ব হেরিং) বাদামী শেওলার থালিতে ডিম পাড়ে।

ভূতাত্ত্বিক গুরুত্ব

সিলিসিয়াস, বা ডায়াটম, শেত্তলাগুলিতে, কোষগুলির একটি শক্ত সিলিকা শেল থাকে। এই শেত্তলাগুলির মৃত কোষগুলি জমে একটি শিলা তৈরি করে - ডায়াটোমাইট। এছাড়াও, ডায়াটমগুলি জৈব পদার্থের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্পাদক।

প্লাঙ্কটন

শেত্তলাগুলি প্লাঙ্কটনের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। প্লাঙ্কটন (গ্রীক। প্ল্যাঙ্কটোস- বিচরণ) - মিঠা পানি এবং সমুদ্রের জলের স্তরে বসবাসকারী জীবের একটি সেট এবং স্রোত দ্বারা নিষ্ক্রিয়ভাবে বাহিত হয়। প্লাঙ্কটন শেত্তলাগুলি ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটন তৈরি করে - জৈব পদার্থের প্রধান উৎপাদক এবং জলজ বাস্তুতন্ত্রের বেশিরভাগ খাদ্য শৃঙ্খলের প্রাথমিক লিঙ্ক। জলাধারে প্রাণীর সংখ্যা তার প্রাচুর্যের উপর নির্ভর করে। ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটনের অবস্থা পরিবেশগত কারণগুলির দ্বারা প্রভাবিত হয়: আলোকসজ্জা, তাপমাত্রা, জলের লবণাক্ততা, জল দূষণের মাত্রা।

খাওয়া

শেত্তলাগুলির মধ্যে কোনও বিষাক্ত রূপ নেই, তাই নদী এবং সমুদ্রের উপকূলে বসবাসকারী লোকেরা দীর্ঘকাল ধরে খাবার এবং গবাদি পশুর খাবারের জন্য শেওলা ব্যবহার করে। চীনে, নুডুলস, পাই, বাঁধাকপি রোল সামুদ্রিক শৈবাল থেকে তৈরি করা হয়, সেগুলি ময়দায় যোগ করা হয়।

মানুষের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মাছ ধরার বস্তু হল লাল শেত্তলাগুলি। ওশেনিয়া দ্বীপে, চীন, কোরিয়া, জাপানে, তাদের থেকে স্যুপ, সালাদ এবং সিজনিং তৈরি করা হয়। শি-রোকো খাদ্য শিল্পে লাল শেওলা ব্যবহার করে।

আগার লাল শেওলা থেকে পাওয়া যায় - কার্বোহাইড্রেটের একটি জটিল মিশ্রণ। ইতিমধ্যে 1 লিটার জলে 20 গ্রাম আগর, ঠান্ডা হওয়ার পরে, একটি ঘন জেলি তৈরি করুন। আগর মারমালেড, মার্শম্যালো, নন-কঠিন রুটি এবং চিনি-মুক্ত সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি আইসক্রিম এবং জেলিতে যোগ করা হয়। সাইট থেকে উপাদান

ঔষধি গুণাবলী

সামুদ্রিক শৈবাল ভিটামিন, খনিজ লবণ, আয়োডিনে সমৃদ্ধ, তাই এদের ঔষধি গুণ রয়েছে। তাই, জাপানি কেল্প(সমুদ্র শৈবাল) সালাদ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয় এবং রিকেট, স্ক্লেরোসিস প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয় এবং অন্ত্রের রোগের জন্য দরকারী। বাদামী শেত্তলাগুলি ওষুধ তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয় যা শরীর থেকে তেজস্ক্রিয় পদার্থ অপসারণের প্রচার করে।

চীনা ডাক্তাররা 3 হাজার বছর আগে ওষুধ হিসাবে সামুদ্রিক শৈবাল ব্যবহার করেছিলেন। এটি এখন জানা গেছে যে লাল শেত্তলাগুলিতে থাকা কিছু পদার্থ ভাইরাসের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় যা একটি বিপজ্জনক রোগ সৃষ্টি করে - এইডস।

মাইক্রোবায়োলজিক্যাল ল্যাবরেটরিতে, শক্ত পুষ্টির মাধ্যম আগরের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়, যার উপর অণুজীবের উপনিবেশ বপন করা হয়। আগর না থাকলে মাইক্রোবায়োলজিস্টদের কাজ করা খুব কঠিন হবে।

শিল্প

লাল শেওলা থেকে প্রাপ্ত আগর কাগজ এবং টেক্সটাইল উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়: এটি তাদের একটি চকচকে দেয়।

আপনার ভাল কাজ পাঠান জ্ঞান ভাণ্ডার সহজ. নীচের ফর্ম ব্যবহার করুন

ছাত্র, স্নাতক ছাত্র, তরুণ বিজ্ঞানী যারা তাদের অধ্যয়ন এবং কাজে জ্ঞানের ভিত্তি ব্যবহার করেন তারা আপনার কাছে খুব কৃতজ্ঞ হবেন।

পোস্ট করা হয়েছে http://www.allbest.ru/

বিমূর্ত

উদ্ভিদবিদ্যার বিষয়ে

প্রকৃতি এবং মানুষের জীবনে শৈবালের মূল্য

ভূমিকা

1. প্রকৃতিতে শেত্তলাগুলির মান

2. মানুষের জীবনে শৈবালের ভূমিকা

উপসংহার

গ্রন্থপঞ্জি

ভূমিকা

শৈবাল আমাদের গ্রহে বসবাসকারী প্রাচীনতম জীব। পৃথিবীতে জীবনের বিকাশের শুরুতে, শেত্তলাগুলি ছিল প্রথম সালোকসংশ্লেষী উদ্ভিদ যা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিল - তারা অক্সিজেন দিয়ে বায়ুমণ্ডলকে সমৃদ্ধ করেছিল। এটি জমির উদ্ভিদ এবং প্রাণীর বিকাশের পূর্বশর্ত তৈরি করেছিল। এটি শেত্তলা ছিল যা উদ্ভিদের জন্ম দেয়, জমিতে বেরিয়ে আসে।

শেত্তলাগুলি হল তৃণভোজী প্রাণীদের খাদ্যের ভিত্তি - ক্রাস্টেসিয়ান, মোলাস্কস, কিছু মাছ, স্তন্যপায়ী প্রাণী।

শেত্তলাগুলি অক্সিজেন দিয়ে জলের কলাম এবং তার উপরে বাতাসকে পরিপূর্ণ করে। কিছু মৃত শৈবাল পাললিক শিলা গঠন করে: চুনাপাথর, ডায়াটোমাইট, ট্রিপলি। শেত্তলাগুলি মাটির গঠনকে উৎসাহিত করে এবং মাটির উর্বরতা উন্নত করে। নীচের শেত্তলাগুলি মাছ এবং অন্যান্য প্রাণীদের জন্য আশ্রয়স্থল।

শেওলা মানুষ খাবারের জন্য ব্যবহার করে, তারা আয়োডিন, ব্রোমিন বের করে, ওষুধ তৈরি করে। শেত্তলাগুলি জৈবিক জল পরিশোধনে এবং সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

শেত্তলাগুলি কিছু শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়: খাদ্য, রাসায়নিক, সেলুলোজ (কাগজ), টেক্সটাইল।

শেত্তলাগুলি পৃথিবীর বায়ুমণ্ডলকে অক্সিজেন দিয়ে সমৃদ্ধ করেছিল, যা জমিতে জীবনের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করেছিল এবং প্রথম স্থলজ উদ্ভিদের জন্ম দেয়। আধুনিক জীবজগতে, শেত্তলাগুলি অক্সিজেন গঠনের অন্যতম প্রধান উত্স এবং সমস্ত জলজ বাস্তুতন্ত্রের পুষ্টির প্রাথমিক লিঙ্ক। মানুষ তার প্রয়োজনে শেওলা ব্যবহার করতে শিখেছে।

1. প্রকৃতিতে শেত্তলাগুলির মান

শৈবাল - প্ল্যাঙ্কটোনিক এবং বেন্থিক, স্থলজ এবং মাটি - প্রকৃতিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অন্যান্য জলজ উদ্ভিদের সাথে একসাথে, তারা পৃথিবীতে গঠিত মোট জৈব পদার্থের প্রায় 80% উত্পাদন করে।

শেত্তলাগুলি জৈব পদার্থের শক্তিশালী নির্মাতা, জলাশয়ের বায়োসেনোসের খাদ্য শৃঙ্খলের প্রাথমিক লিঙ্ক। শেত্তলাগুলি প্রতি বছর গড়ে 550 বিলিয়ন টন জৈব পদার্থ তৈরি করে।

তাদের মধ্যে, দ্রুত পুনরুত্পাদন করার ক্ষমতার কারণে প্ল্যাঙ্কটনগুলি সবচেয়ে বেশি উত্পাদনশীল।

স্থলজ শৈবাল প্রায়শই উদ্ভিদের অগ্রগামী হিসাবে কাজ করে, অনুর্বর ভূমি এলাকায় বসতি স্থাপন করে: পাথর, বালি। ছত্রাকের সাথে সিম্বিওসিসে, শেত্তলাগুলি অদ্ভুত জীব গঠন করে - লাইকেন।

শৈবাল আমাদের গ্রহে বসবাসকারী প্রাচীনতম জীবগুলির মধ্যে একটি। তাদের থেকে স্থলজ উদ্ভিদের উৎপত্তি। অক্সিজেন দিয়ে বায়ুমণ্ডলকে সমৃদ্ধ করে, তারা একটি বৈচিত্র্যময় প্রাণীজগতের অস্তিত্বকে সম্ভব করে তোলে এবং বায়বীয় ব্যাকটেরিয়া বিকাশে অবদান রাখে। তাদের কার্যকলাপের জন্য ধন্যবাদ, একটি ওজোন ঢাল বায়ুমণ্ডলে উপস্থিত হয়েছিল, যা পৃথিবীকে বিকিরণ থেকে রক্ষা করে। সালোকসংশ্লেষণের সময় শৈবাল দ্বারা সৃষ্ট জৈব পদার্থগুলি ব্যাকটেরিয়া এবং প্রাণীদের খাদ্য হয়ে উঠেছে, বিশেষত মাছের জন্য।

শেত্তলাগুলি প্রকৃতিতে পদার্থের চক্রে, জলাশয়ের গ্যাস ব্যবস্থার উন্নতিতে এবং স্যাপ্রোপেল (জৈব পলি) জমার গঠনে অংশ নেয়।

বৃহৎ শেত্তলাগুলির ঘনত্ব অনেক উপকূলীয় প্রাণী এবং ছোট শৈবালের আশ্রয় এবং প্রজনন হিসাবে কাজ করে।

শেত্তলাগুলি থেকে, শিলাগুলির পুরু স্তর তৈরি হয়েছিল: ক্রিটাসিয়াস শিলাগুলিতে, কিছু সোনালী শৈবালের খোলসগুলির 95% অংশ, ডায়াটোমাইটগুলি 50-80% ডায়াটমের খোলস দ্বারা গঠিত।

সাগর এবং মহাসাগরের প্রাচীরগুলিও শৈবালের অংশগ্রহণে গঠিত হয়। সুতরাং, প্রশান্ত মহাসাগরের ফিজি দ্বীপপুঞ্জের প্রাচীরগুলিতে প্রবালের তুলনায় প্রায় 3 গুণ বেশি শৈবাল রয়েছে।

মহাসাগর এবং সমুদ্র পৃথিবীর 2/3 জুড়ে। তারা সালোকসংশ্লেষী উদ্ভিদ দ্বারা বাস করে, যাকে আমরা শৈবাল বলি। শেত্তলাগুলি সমুদ্র উপকূলে পাওয়া যায়, তারা নীচের সাথে সংযুক্ত থাকে - এগুলি বেন্থিক শৈবাল বা জলের কলামে বাস করে - প্লাঙ্কটোনিক শৈবাল। স্বাদুপানির শরীরেও অসংখ্য শৈবাল বাস করে। মাটির শেত্তলাগুলিও রয়েছে যা মাটিতে, শ্যাওলার মধ্যে, গাছের ছালে বাস করে। একসাথে, তারা পৃথিবীতে সমস্ত প্রাথমিক উত্পাদনের অর্ধেকেরও বেশি তৈরি করে। সমস্ত জলজ প্রাণী এই প্রাথমিক উৎপাদনের উপর নির্ভর করে।

শৈবাল হল পৃথিবীর প্রাচীনতম সালোকসংশ্লেষী জীব। তারা অক্সিজেন বায়ুমণ্ডলের স্রষ্টা। শেত্তলাগুলি পদার্থের চক্রের সাথে জড়িত। ম্যাক্রোফাইট হল বাস্তুতন্ত্রের পরিবেশ-গঠনকারী উপাদান এবং বাণিজ্যিক প্রজাতি সহ অনেক জলজ প্রাণীর জন্য বাসস্থান, জন্মদান, খাওয়ানো এবং আশ্রয় হিসাবে কাজ করে।

শেত্তলাগুলির গুরুত্ব কেবল পরিবেশগত দৃষ্টিকোণ থেকে নয়, ফাইলোজেনির দৃষ্টিকোণ থেকেও দুর্দান্ত। এটা বিশ্বাস করা হয় যে সমস্ত প্রধান প্রাণী এবং গাছপালা সমুদ্রে উদ্ভূত হয়েছে। এবং আজও, এটি সমুদ্রে রয়েছে যে অনেক প্রাচীন বিবর্তনীয় লাইনের প্রতিনিধি পাওয়া যায়। শেত্তলাগুলি ছিল উদ্ভিদের পূর্বপুরুষ যেগুলি জমিতে বসতি স্থাপন করেছিল। আমরা যদি উদ্ভিদ জগতের বৈচিত্র্য এবং ফাইলোজেনি বুঝতে চাই, তাহলে শৈবালের অধ্যয়ন কেবল প্রয়োজনীয় বলে মনে হয়।

শেত্তলাগুলি অর্থনীতির বিভিন্ন ক্ষেত্রে ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে - খাদ্য পণ্য হিসাবে, ফিড ঘনীভূত হিসাবে, জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ এবং ওষুধ সহ রাসায়নিক যৌগগুলির উত্পাদনের জন্য।

"শেত্তলা" (শ্যাওলা) শব্দটি সুইডিশ উদ্ভিদবিদ কার্ল লিনিয়াস (লিনিয়াস, 1754) দ্বারা উদ্ভিদের একটি গ্রুপে প্রথম প্রয়োগ করা হয়েছিল, কিন্তু এই গোষ্ঠীতে কিছু শ্যাওলা অন্তর্ভুক্ত ছিল। "শেত্তলাগুলি" কী তা সংজ্ঞায়িত করতে অসুবিধা বর্তমান সময়ে রয়ে গেছে, কারণ এটি একটি অত্যন্ত ভিন্নধর্মী গোষ্ঠী। শেত্তলাগুলি হল অক্সিজেন-উৎপাদক, সালোকসংশ্লেষক, অ্যাভাসকুলার, থ্যালাস জীব, যার প্রজনন অঙ্গগুলি বিশেষ সংযোজনবিহীন; তাদের বাসস্থানের জন্য জলজ পরিবেশ পছন্দ করে। শেত্তলাগুলি প্রোক্যারিওটিক এবং ইউক্যারিওটিক উভয় প্রকারের অন্তর্ভুক্ত। শেত্তলাগুলির সমস্ত গ্রুপের জন্য গ্রহণযোগ্য কোন সাধারণ সংজ্ঞা নেই।

"শেত্তলা" ধারণাটি পদ্ধতিগত নয়, বরং বোটানিক্যাল। শেত্তলাগুলির বৃহৎ শ্রেণীবিন্যাস গোষ্ঠী সনাক্তকরণের প্রধান মানদণ্ডগুলি হল: রূপগত গঠন, রঙ্গকগুলির গঠন, সঞ্চয় পদার্থ, কোষের সূক্ষ্ম গঠন (কোষ প্রাচীরের বৈশিষ্ট্য, মাইটোসিস এবং সাইটোকাইনেসিস প্রকৃতি, ফ্ল্যাজেলামের গঠন), জীবনচক্র।

শেত্তলাগুলি সমুদ্র এবং তাজা জলাশয়ের জীবনে এবং শেষ পর্যন্ত মানুষের জীবনে যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, রূপের সৌন্দর্য এবং অত্যাবশ্যক কার্যগুলির বিভিন্ন প্রকাশ সর্বদা গবেষকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করবে।

2. মানুষের জীবনে শৈবালের ভূমিকা

নদী এবং সমুদ্রের বিশ্ব মানুষকে জলজ উদ্ভিদের একটি বিশাল বৈচিত্র্য এবং জাঁকজমক দেয়, বিশেষত, শেওলা, যা আসলে জীবন্ত অণুজীবের একটি প্লেক্সাস। রংধনুর বিভিন্ন রঙে আঁকা, শেত্তলাগুলির নিজস্ব উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং উদ্দেশ্য রয়েছে, উভয় প্রকৃতিতে এবং একজন ব্যক্তির টেবিলে খাদ্য বা প্রসাধনীগুলির একটি উপাদান হিসাবে।

শেত্তলাগুলি কিছু শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়: খাদ্য, রাসায়নিক, সেলুলোজ (কাগজ), টেক্সটাইল। কিছু শেত্তলাগুলি ক্ষতিকারক - তাজা জলে এককোষী শৈবালের ব্যাপক প্রজনন "জল ব্লুম" ঘটায়, জল সবুজ হয়ে যায়। জাহাজের পানির নিচের অংশে বসতি স্থাপন, জলবাহী কাঠামো (উদাহরণস্বরূপ, স্লুইস, জলের ফিল্টার), শৈবাল তাদের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপে হস্তক্ষেপ করে।

মোট, এক হাজারেরও বেশি প্রজাতির ভোজ্য শেত্তলাগুলি রয়েছে যা সারা বিশ্বে নদী, সমুদ্র এবং মহাসাগরগুলিতে বৃদ্ধি পায়, তবে, সর্বাধিক সাধারণ এবং খাওয়া মাত্র কয়েকটি প্রধান প্রকার।

থাইরয়েড গ্রন্থি, মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ স্বাভাবিককরণ এবং দেহের কোষের খনিজ গঠন পুনরায় পূরণ করার লক্ষ্যে শেত্তলাগুলি থেকে নির্যাস এবং নির্যাসগুলি সক্রিয়ভাবে খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং কিছু ওষুধ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এই একই নির্যাসগুলি প্রসাধনী তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যার জনপ্রিয়তাকে অবমূল্যায়ন করা উচিত নয়। এই নির্যাসের মধ্যে থাকা সক্রিয় পদার্থগুলি বার্ধক্যজনিত ত্বকের গভীর পুনরুজ্জীবন, এর গঠন পুনরুদ্ধার, কোলাজেন এবং ইলাস্টিন উত্পাদনের স্তরের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে, ত্বককে আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে। শেত্তলাগুলি ত্বককে পুরোপুরি ময়শ্চারাইজ করে, এটির ভিতরে দীর্ঘ সময়ের জন্য আর্দ্রতা রাখে। ভিটামিন এবং খনিজ দিয়ে ত্বককে সমৃদ্ধ করে, শেত্তলাগুলি ত্বকের রঙ পরিবর্তন করে, এর গঠন উন্নত করে এবং এটিকে মসৃণ করে। এই কারণে, কেল্প এবং স্পিরুলিনার মতো শেত্তলাগুলি সক্রিয়ভাবে প্রসাধন কেন্দ্রগুলিতে ব্যবহৃত হয়। কেল্প, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, ফ্যাটি আমানত এবং সমস্যা এলাকায় ঝুলন্ত ত্বকের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি চমৎকার বন্ধু। যাইহোক, সর্বব্যাপী প্রসারিত চিহ্নগুলি শেত্তলাগুলি মোড়ানোর পরে এবং তাদের থেকে নির্যাস সহ ক্রিম ব্যবহারের পরে ছোট হয়ে যায়।

রান্নায়ও শেওলা ব্যবহার করা হয়। এগুলি বিশেষত প্রায়শই ঠান্ডা জলখাবারে ব্যবহৃত হয়। কখনও কখনও শেত্তলাগুলিকে তেলে ভাজা হয়, তবে এর পরে তারা তাদের বেশিরভাগ পুষ্টি হারিয়ে ফেলে। যাইহোক, অনেক সামুদ্রিক শৈবাল আপনার কাছে নোরি, কম্বু, ওয়াকামে, কান্তেন, উমে বুডো বা হিজিকির মতো জাপানি নামগুলির দ্বারা পরিচিত হতে পারে। এগুলি সবই, একভাবে বা অন্যভাবে, আজকের জনপ্রিয় সুশি সহ জাপানি খাবারের অংশ।

শেত্তলাগুলি প্রধানত জলজ এককোষী বা ঔপনিবেশিক সালোকসংশ্লেষী জীবের একটি গ্রুপ। উচ্চতর উদ্ভিদের বিপরীতে, শেত্তলাগুলির কান্ড, পাতা, শিকড় নেই, তারা একটি প্রোটোপ্লাস্ট গঠন করে। তারা পুষ্টির বিস্তৃত পরিসীমা ধারণ করে।

বিকল্প ওষুধের অনুগামীরা সরাসরি জানেন যে শৈবাল কীভাবে কার্যকর। বিশেষত, চূর্ণ বা মাইক্রোনাইজড শেওলা থ্যালাসোথেরাপিতে ব্যবহার করা হয়: শক্তিশালীভাবে সমৃদ্ধ পদার্থগুলি গ্রুয়েল থেকে ত্বকে প্রবেশ করে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করে এবং সেলুলাইট প্রতিরোধ করে। উপরন্তু, মানুষের জন্য শেত্তলাগুলির সুবিধাগুলি এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে তারা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ: পি-ক্যারোটিন, ভিটামিন সি এবং ই, এনজাইম সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ, ট্রেস উপাদান এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের উত্স।

মোট, সামুদ্রিক শৈবালের 30 হাজারেরও বেশি প্রজাতি রয়েছে - বাদামী, সবুজ, লাল, নীল-সবুজ এবং অন্যান্য। সামুদ্রিক শৈবালের সাথে চিকিত্সা এই সত্যের উপর ভিত্তি করে যে এতে প্রচুর পরিমাণে আয়োডিন, সামুদ্রিক আঠা, উদ্ভিদের শ্লেষ্মা, ক্লোরোফিল, অ্যালজিনিক অ্যাসিড, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, অ্যামোনিয়াম, ভিটামিন রয়েছে। প্রসাধনীতে, প্রধানত বাদামী শেওলার নির্যাস ব্যবহার করা হয় - ফুকাস, কেল্প, সিস্টোসিরা। মানুষের জন্য শেত্তলাগুলির উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে, আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে নির্দিষ্ট ধরণের শেত্তলাগুলি থেকে প্রাপ্ত নির্যাসগুলি তাদের গঠনে আলাদা এবং তাই একটি দিকনির্দেশক প্রভাব রয়েছে।

ভিটামিন যেমন A, B1 এর সামগ্রী বিশেষ করে স্বাদুপানি এবং সামুদ্রিক শৈবালের মধ্যে বেশি; B2, C, E এবং D. শৈবালেও প্রচুর ফুকোক্সানথিন, আয়োডিন এবং সালফোমাইনো অ্যাসিড রয়েছে। মানুষের জীবনে শেত্তলাগুলির গুরুত্ব এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে তারা ত্বকের কোষগুলিকে উদ্দীপিত করতে এবং পুনরুত্পাদন করতে সক্ষম, একটি নরম এবং হালকা ব্যাকটিরিয়াঘটিত প্রভাব রয়েছে। অন্যদের মধ্যে, পলিস্যাকারাইড, জৈব অ্যাসিড এবং খনিজ লবণের উচ্চতর সামগ্রীর কারণে ময়শ্চারাইজিং এবং জল ধরে রাখার বৈশিষ্ট্যগুলি স্পষ্টভাবে প্রকাশিত হয়। অন্যরা, জৈব আয়োডিনের সক্রিয় ক্রিয়াকলাপের কারণে, ফুকোস্টেরল, খনিজ লবণ এবং ভিটামিন, সেলুলাইট, ব্রণর বিরুদ্ধে কার্যকর, তৈলাক্ত ত্বকের যত্নের জন্য অনুকূল, যেহেতু তারা চর্বি বিপাক নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে এবং রক্ত ​​​​সঞ্চালন উন্নত করে।

মানুষের জীবনে শেত্তলাগুলির ভূমিকা সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে, কেউ জীবনের উত্সের আধুনিক তত্ত্বটি স্মরণ করতে পারে না, যা দাবি করে যে ব্যাকটেরিয়া পৃথিবীর সমস্ত জীবনের উত্সে দাঁড়িয়েছিল। পরে, তাদের মধ্যে কিছু বিবর্তিত হয়েছিল, যা ক্লোরোফিলযুক্ত অণুজীবকে জীবন দিয়েছে। এভাবেই প্রথম শৈবালের আবির্ভাব ঘটে। সৌর শক্তি ব্যবহার করতে এবং অক্সিজেন অণু মুক্ত করতে সক্ষম হওয়ায়, তারা আমাদের গ্রহকে ঘিরে থাকা বায়ুমণ্ডলীয় অক্সিজেন শেল গঠনে অংশ নিতে সক্ষম হয়েছিল। এইভাবে, পৃথিবীতে জীবনের সেই রূপগুলি যা আধুনিক মানুষের কাছে পরিচিত তা সম্ভব হয়েছিল।

সাধারণ উন্নয়ন সারণীতে শেত্তলাগুলির শ্রেণীবিভাগ করা কঠিন। উদ্ভিদ জীব, যাকে "শেত্তলা" বলা হয়, ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত জীবের একটি অত্যন্ত স্বেচ্ছাচারী সম্প্রদায়। বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে, এই সম্প্রদায়কে কয়েকটি দলে বিভক্ত করার প্রথা রয়েছে। 11টি প্রধান ধরণের শৈবাল রয়েছে এবং সবুজ শেওলা এবং ঘাসের মতো উচ্চতর উদ্ভিদের মধ্যে পার্থক্যের চেয়ে বাদামী এবং সবুজ শৈবালের মধ্যে পার্থক্য বেশি তাৎপর্যপূর্ণ।

একই সময়ে, শেত্তলাগুলির সমস্ত গ্রুপে ক্লোরোফিল থাকে, একটি সবুজ রঙ্গক যা সালোকসংশ্লেষণের জন্য দায়ী। যেহেতু শেত্তলাগুলির দলগুলির মধ্যে শুধুমাত্র একটি, সবুজ রঙের, উচ্চতর উদ্ভিদের মতো রঙ্গকগুলির অনুপাত এবং অনুপাত রয়েছে, তাই এটি বিশ্বাস করা হয় যে তারা বনের পূর্বপুরুষ।

সবুজ ছাড়াও, শেত্তলাগুলি নীল-সবুজ, নীল, লাল, বাদামী। তবে রঙ নির্বিশেষে, আমাদের কাছে পরিচিত সমস্ত বিশাল সংখ্যক প্রজাতি, প্রথমত, দুটি বড় গ্রুপে বিভক্ত - এককোষী এবং বহুকোষী।

শেত্তলাগুলির প্রধান দলগুলির মধ্যে রয়েছে মাইক্রোস্কোপিক এককোষী এবং বৃহৎ বহুকোষী।

মাইক্রোস্কোপিক এককোষী শেত্তলাগুলি একটি কোষ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, যা শরীরের সমস্ত ফাংশন প্রদান করতে সক্ষম। আপনি ফটোতে দেখতে পাচ্ছেন, এই শেত্তলাগুলির আকার কয়েক দশ মাইক্রনের মধ্যে রয়েছে (l মাইক্রন এক মিলিমিটারের এক হাজার ভাগ)। তাদের বেশিরভাগই ভাসমান জীবনযাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। উপরন্তু, অনেক প্রজাতির এক বা একাধিক ফ্ল্যাজেলা রয়েছে যা তাদের খুব মোবাইল করে তোলে।

দ্বিতীয় প্রধান ধরনের শেত্তলাগুলি - বৃহৎ বহুকোষী শৈবাল - প্রচুর সংখ্যক কোষ নিয়ে গঠিত যা তথাকথিত থ্যালাস বা থ্যালাস গঠন করে, যা আমরা একটি পৃথক শৈবাল হিসাবে উপলব্ধি করি। থ্যালাস তিনটি অংশ নিয়ে গঠিত:

* ফিক্সিং যন্ত্রপাতি - রাইজয়েড, যার সাহায্যে শেত্তলাগুলি সাবস্ট্রেটকে ধরে রাখে;

* ডালপালা (পা), দৈর্ঘ্য এবং ব্যাস ভিন্ন;

* একটি প্লেট স্ট্র্যান্ড বা স্ট্র্যাপের আকারে ফাইবারে বিচ্ছিন্ন।

শেত্তলাগুলির ধরণের উপর নির্ভর করে থ্যালাসের আকারগুলি খুব আলাদা। উদাহরণস্বরূপ, উলভা থ্যালাস, বা সমুদ্র লেটুস (উলভা ল্যাকটুকা), কয়েক সেন্টিমিটারের বেশি হয় না। এই শেত্তলাগুলির বিশেষত্ব হল যে তাদের অত্যন্ত পাতলা প্লেটটি স্তর থেকে বিচ্ছিন্ন হওয়ার পরেও বিকাশ এবং বৃদ্ধি অব্যাহত রাখতে পারে। কেল্পের কিছু নমুনা কয়েক মিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। এটি তাদের থ্যালাস, স্পষ্টভাবে তিনটি ভাগে বিভক্ত, যা ম্যাক্রোঅ্যালগির গঠনের চিত্রটি ভালভাবে চিত্রিত করে।

থ্যালাস আকারেও অনেক বৈচিত্র্যময়। পরিচিত সামুদ্রিক চুনাপাথরের আমানত, লিথোথামনিয়াম ক্যালকেরিয়াম গণের শেওলা নিয়ে গঠিত, যা জীবনের সময় একটি ছোট গোলাপী প্রবালের মতো দেখায়।

সামুদ্রিক শৈবাল ব্যতীত শৈবালের প্রকারগুলি কী কী? সমুদ্র শৈবাল উপনিবেশের একমাত্র আবাসস্থল নয়। পুকুর, ছোট-বড় নদীর সুপেয় পানিও তাদের আবাসস্থল। সালোকসংশ্লেষণের জন্য পর্যাপ্ত আলো পেতে পারে সেখানেই শৈবাল বাস করে।

সুতরাং, এমনকি মহান গভীরতায়, নীচের কাছাকাছি, সামুদ্রিক শৈবাল, যাকে বেন্থিক বলা হয়, বাস করে। এগুলি হল ম্যাক্রোঅ্যালজি যাদের অ্যাঙ্করিং এবং বিকাশের জন্য শক্ত সমর্থন প্রয়োজন।

অসংখ্য মাইক্রোস্কোপিক ডায়াটম এখানে বাস করে, যেগুলি হয় নীচে অবস্থিত, অথবা বড় বেন্থিক শৈবালের থ্যালাসে বাস করে। বিপুল পরিমাণ মাইক্রোস্কোপিক সামুদ্রিক শৈবাল ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটনের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ গঠন করে, যা স্রোতের সাথে প্রবাহিত হয়। এমনকি উচ্চ লবণাক্ততা সহ জলের দেহেও শেওলা পাওয়া যায়। ক্ষুদ্র শেত্তলাগুলি, সংখ্যাবৃদ্ধি করে, জলকে রঙ করতে পারে, যেমনটি লোহিত সাগরে ঘটে মাইক্রোস্কোপিক শৈবাল থিসহোডেসিয়ামের কারণে, যা একটি লাল রঙ্গক ধারণ করে।

স্বাদুপানির শেত্তলাগুলি সাধারণত তন্তুযুক্ত হয় এবং জলাশয়ের নীচে, পাথরে বা জলজ উদ্ভিদের পৃষ্ঠে বিকাশ লাভ করে। মিঠা পানির ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটন ব্যাপকভাবে পরিচিত। এগুলি মাইক্রোস্কোপিক এককোষী শৈবাল যা আক্ষরিক অর্থে মিঠা জলের সমস্ত স্তরে বাস করে।

মিঠা পানির শেত্তলাগুলি অপ্রত্যাশিতভাবে আবাসিক ভবনের মতো অন্যান্য এলাকায় উপনিবেশ স্থাপনে সফল হয়েছে। যে কোন শেওলা বাসস্থানের জন্য প্রধান জিনিস হল আর্দ্রতা এবং আলো। শেত্তলাগুলি বাড়ির দেয়ালে উপস্থিত হয়, এগুলি +85 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ উষ্ণ প্রস্রবণগুলিতেও পাওয়া যায়।

কিছু এককোষী শৈবাল - প্রধানত Zooxantheles - প্রাণী কোষের ভিতরে বসতি স্থাপন করে, স্থিতিশীল সম্পর্কের মধ্যে থাকে (সিম্বিওসিস)। এমনকি প্রবাল প্রাচীরগুলি তৈরি করে এমন প্রবালগুলিও শৈবালের সাথে সিম্বিওসিস ছাড়া থাকতে পারে না, যা তাদের সালোকসংশ্লেষণ ক্ষমতার মাধ্যমে তাদের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।

শেত্তলাগুলির প্রকারগুলি কী কী এবং কোন শিল্পে তারা তাদের প্রয়োগ খুঁজে পেয়েছে? বর্তমানে, বিজ্ঞান শেত্তলাগুলির প্রায় 30,000 প্রজাতি জানে। কসমেটোলজিতে, বাদামী শেত্তলাগুলি তাদের অ্যাপ্লিকেশন খুঁজে পেয়েছে - কেল্প (সমুদ্র শৈবাল), অ্যামফেলসিয়া এবং ফুকাস; লাল শেওলা লিথোথামনিয়া; নীল-সবুজ শেত্তলাগুলি - স্পিরুলিনা, ক্রোকাস, নাস্তুক; নীল শেত্তলাগুলি - সর্পিল শেত্তলাগুলি এবং সবুজ শৈবাল আলভা (সমুদ্রের সালাদ)।

কেল্প হল একটি বাদামী শেত্তলা যা কসমেটিক পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত প্রথমগুলির মধ্যে একটি। বিভিন্ন ধরণের কেল্প থাকা সত্ত্বেও, বাহ্যিকভাবে একে অপরের থেকে খুব আলাদা, তারা সকলেই কেবল ঠান্ডা, ভালভাবে মিশ্রিত জলে বাস করে। সবচেয়ে বিখ্যাত হল চিনিযুক্ত কেলপ (লামিনারিয়া স্যাকারিনা), যা ইউরোপীয় উপকূলে বসবাস করে এবং এটিকে আচ্ছাদিত শ্লেষ্মার মিষ্টি স্বাদের জন্য এর নাম দেওয়া হয়। এটি ঝোপে বৃদ্ধি পায়, যার আকার বাসস্থানের সুরক্ষার ডিগ্রির সরাসরি অনুপাতে। দৈর্ঘ্যে এটি 2-4 মিটারে পৌঁছায়, এর স্টেম নলাকার, একটি ঢেউতোলা লম্বা প্লেটে পরিণত হয়।

বহুল পরিচিত নাম "সমুদ্র শৈবাল" ঐতিহাসিকভাবে বিচ্ছিন্ন কেল্প (লামিনারিয়া ডিজিটাটা) এর সাথে যুক্ত, যা সাবলিটোরালের উপরের সীমানায় সার্ফ থেকে সুরক্ষিত অঞ্চলে বাস করে - সমুদ্র শেলফ অঞ্চল। অন্যথায়, কেল্পকে "ডাইনির লেজ" বলা হয়। এই শৈবালের থ্যালাস, 3 মিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়, এটি একটি ম্যাক্রোলগার গঠনের সাধারণ পরিকল্পনার একটি চমৎকার উদাহরণ। Rhizoids (সংযুক্তি), আঙ্গুলের মত, শাখাযুক্ত, যার সাহায্যে শৈবাল পাথরের সাথে সংযুক্ত থাকে খুব স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হয়; স্টেম - দীর্ঘ, নলাকার, নমনীয় এবং মসৃণ; প্লেটটি সমতল, নীচের অংশে শক্ত, এবং তারপরে স্ট্র্যাপের মধ্যে বিচ্ছিন্ন করা হয়। এই ধরণের শেত্তলাগুলি বিশেষত আয়োডিনে সমৃদ্ধ, কারণ কেল্প সর্বদা জলের নীচে থাকে।

শেত্তলাগুলির এই প্রজাতির ব্যবহার একটি শিল্প স্কেলে প্রতিষ্ঠিত হয়। খাদ্য ব্যবহার ছাড়াও, এর মূল্যবান ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই ধরনের কেল্প বিশেষত এর উদ্দীপক এবং টনিক প্রভাবের জন্য পরিচিত: এটি সাধারণ বিপাককে উন্নত করে, এটি ট্রেস উপাদানগুলির একটি উত্স এবং ব্যাপকভাবে স্লিমিং এবং অ্যান্টি-সেলুলাইট প্রোগ্রামগুলিতে অন্তর্ভুক্ত।

ফুকাস(ফুকাস)কসমেটিক্সের জন্য ব্রাউন (Phaeophycophyta) শ্রেণীর দ্বিতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শেওলা। এটি উপকূলীয় অঞ্চলে পাথরে জন্মায় এবং হাতে কাটা হয়। এই শেত্তলাগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এই কারণে যে তারা আয়োডিন, ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, উদ্ভিদ হরমোন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। আপনি ইংলিশ চ্যানেলের সৈকতে এবং পুরো আটলান্টিক উপকূলে এটি খুঁজে পেতে পারেন।

প্রচুর পরিমাণে অ্যালজিনিক অ্যাসিডের উপস্থিতি কেল্প এবং ফুকাস উভয়ই নির্যাসের প্রাকৃতিক জেলিং এবং ঘন করার ক্ষমতা নির্ধারণ করে। উভয় শৈবাল জৈব এবং অজৈব পদার্থে সমৃদ্ধ যা তাদের উচ্চ জৈবিক কার্যকলাপ নির্ধারণ করে। কেল্পের নির্যাস এবং বৃহত্তর পরিমাণে, ফুকাস ভেসিকুলোসাসে এমন একটি জটিল পদার্থ রয়েছে যা β-রিসেপ্টরগুলির কাজকে উদ্দীপিত করে এবং ফ্যাট কোষের β-রিসেপ্টরগুলিকে ব্লক করে, একটি কার্যকর অ্যান্টি-সেলুলাইট প্রভাব প্রদান করে।

লাল শৈবাল হল শৈবালের একটি বিভাগ যা সমুদ্রের জলে বাস করে।

লিথোটামনিয়া (লিথোথামনিয়াম)সমস্ত লাল শেত্তলাগুলির মতো, এগুলি উত্তর সাগর, ইংলিশ চ্যানেল এবং আটলান্টিকের জলের নীচের ক্লিফগুলিতে পাওয়া যায়। এটি 1963 সালে বিখ্যাত সাবমেরিনারের জ্যাক কৌস্টো দ্বারা রঙিনভাবে বর্ণনা করা হয়েছিল। একশো মিটার গভীরতায়, তিনি একটি লাল সৈকত আবিষ্কার করেছিলেন - চুনাপাথর ক্রিমসন - লিথোটামনিয়াম দিয়ে তৈরি একটি প্ল্যাটফর্ম। এই শেত্তলাগুলি দেখতে অসম পৃষ্ঠের সাথে গোলাপী মার্বেলের বড় অংশের মতো। সমুদ্রে বসবাস করে, এটি চুন শোষণ করে এবং জমা করে। এতে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ 33% পর্যন্ত এবং ম্যাগনেসিয়াম 3% পর্যন্ত, এবং এছাড়াও, সমুদ্রের জলের তুলনায় এটিতে লোহার ঘনত্ব 18,500 গুণ বেশি। লিথোটামনিয়াম মূলত ব্রিটেন এবং জাপানে খনন করা হয়। শরীরে খনিজগুলির ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করার ক্ষমতার কারণে এটি প্রসাধনী পণ্যগুলির সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত, তবে এটি একটি খাদ্য পরিপূরক হিসাবেও জনপ্রিয়।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বিকশিত মুখ এবং বিশেষত শরীরের যত্ন পণ্যগুলিতে, ফুকাস শৈবাল, কেল্প এবং লিথোথামনিয়ার মিশ্রণ ব্যবহার করা সাধারণ। লিথোথামনিয়াম, অজৈব যৌগ সমৃদ্ধ, পুরোপুরি বাদামী শেত্তলাগুলির ক্রিয়াকে পরিপূরক করে, ত্বক এবং চুলের উপর একটি ব্যাপক প্রভাব প্রদান করে।

নীল শেত্তলাগুলি হল সর্পিল শেওলা যা ক্যালিফোর্নিয়া এবং মেক্সিকোতে কিছু হ্রদের স্থানীয়। প্রোটিন, ভিটামিন বি 12 এবং পি-ক্যারোটিনের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, তারা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় এবং একটি অসাধারণ দৃঢ় প্রভাব রয়েছে।

সবুজ শৈবাল হল নিম্নগামী উদ্ভিদের একটি দল। উলওয়া (উলভা ল্যাকটুকা)- সামুদ্রিক সালাদ - একটি সবুজ শেওলা পাথরের উপর বৃদ্ধি পায়। এটি শুধুমাত্র ভাটার সময় সংগ্রহ করুন।

সামুদ্রিক সালাদ বি ভিটামিন এবং লোহার একটি প্রকৃত ধন, তারা শরীরের টিস্যু শক্তিশালী করতে এবং কৈশিক জাহাজে রক্ত ​​​​সঞ্চালন উন্নত করতে সাহায্য করে।

স্পিরুলিনাএকটি নীল-সবুজ সামুদ্রিক শৈবাল, নিরাময়ের জন্য এর ব্যবহার। 30,000 টিরও বেশি ধরণের শৈবালের স্পিরুলিনায় ভিটামিন, মাইক্রো উপাদান, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং এনজাইমের সমৃদ্ধ সেট রয়েছে। এটি ক্লোরোফিল, গামা-লিনোলিক অ্যাসিড, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য সম্ভাব্য মূল্যবান পুষ্টি যেমন সালফোলিপিডস, গ্লাইকোলিপিডস, ফাইকোসায়ানিন, সুপারঅক্সাইড ডিসম্যুটেজ, আরএনসে, ডিএনসে সমৃদ্ধ।

স্পিরুলিনা অন্যান্য শেত্তলাগুলির থেকে আলাদা যে এটিতে সর্বাধিক নিখুঁত প্রোটিনের 70% পর্যন্ত রয়েছে, পৃথিবীতে উদ্ভিদ এবং প্রাণীর অন্য কোনও প্রতিনিধি এই পরিমাণ ধারণ করে না।

স্পিরুলিনা প্রাকৃতিক পি-ক্যারোটিনের সবচেয়ে ধনী উৎস, একটি অপরিহার্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য ক্যারোটিনয়েড। অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি, প্রজনন ব্যবস্থা, অগ্ন্যাশয় এবং প্লীহা, ত্বক এবং রেটিনা সহ আমাদের শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ দ্বারা ক্যারোটিনয়েড ব্যবহার করা হয়।

শুধুমাত্র স্পিরুলিনা এবং মায়ের দুধ গামা-লিনোলিক অ্যাসিড (GLA) এর সম্পূর্ণ উৎস, যা শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে, অন্য সব উৎস হল নিষ্কাশিত তেল। GLA হার্ট অ্যাটাক এবং হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে সাহায্য করে, অতিরিক্ত তরল দূর করতে সাহায্য করে, স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং কোষের বিস্তার নিয়ন্ত্রণ করে, প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, স্বাস্থ্যকর জয়েন্টগুলি বজায় রাখে এবং আর্থ্রাইটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করে। সোরিয়াসিসের মতো ত্বকের অবস্থার প্রতিরোধের জন্য জিএলএ একটি অপরিহার্য পুষ্টি হিসাবেও স্বীকৃত। সালোকসংশ্লেষিত খাদ্য সেলুলোজিক শৈবাল

স্পিরুলিনায় সবচেয়ে নিখুঁত প্রোটিন এবং সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। খাওয়ার জন্য স্পিরুলিনা প্রোটিনের তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না, যখন প্রোটিনযুক্ত অন্যান্য পণ্যগুলি অবশ্যই সেদ্ধ বা বেক করা উচিত (শস্য, মাংস, মাছ, ডিম), যার ফলস্বরূপ কিছু প্রোটিন আংশিকভাবে এবং কিছু সম্পূর্ণরূপে তাদের দরকারী গুণাবলী হারায়।

উপসংহার

শেত্তলাগুলির সর্বব্যাপী বিতরণ জীবজগৎ এবং মানুষের অর্থনৈতিক কার্যকলাপে তাদের মহান গুরুত্ব নির্ধারণ করে। সালোকসংশ্লেষণ করার ক্ষমতার কারণে, তারা জলাশয়ে প্রচুর পরিমাণে জৈব পদার্থের প্রধান উৎপাদক, যা প্রাণী এবং মানুষের দ্বারা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

জল থেকে কার্বন ডাই অক্সাইড শোষণ করে, শেত্তলাগুলি এটিকে অক্সিজেন দিয়ে পরিপূর্ণ করে, যা জলাশয়ের সমস্ত জীবন্ত প্রাণীর জন্য প্রয়োজনীয়। পদার্থের জৈবিক সঞ্চালনে তাদের ভূমিকা দুর্দান্ত, চক্রাকার প্রকৃতিতে যার প্রকৃতি পৃথিবীতে জীবনের দীর্ঘ অস্তিত্ব এবং বিকাশের সমস্যার সমাধান করেছে।

ঐতিহাসিক এবং ভূতাত্ত্বিক অতীতে, শেত্তলাগুলি শিলা এবং চক শিলা, চুনাপাথর, প্রাচীর, বিশেষ জাতের কয়লা, বেশ কয়েকটি তেলের শেলের গঠনে অংশ নিয়েছিল, যা ভূমিতে বসবাসকারী উদ্ভিদের পূর্বপুরুষ।

শেত্তলাগুলি খাদ্য, ওষুধ এবং সুগন্ধি শিল্প সহ মানব ক্রিয়াকলাপের বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পূর্ব দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায়, সামুদ্রিক শৈবাল দীর্ঘদিন ধরে স্যুপে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। পলিতে আটকে থাকা বাঁশের লাঠিতে বা সরু উপসাগরের জলে নামানো কাঠের ফ্রেমের উপর মোহনায় এরা জন্মায়।

সামুদ্রিক ও জলজ ফসল অনেক দেশেই উৎসাহজনক ফলাফল দেখাতে শুরু করেছে। জাপানি রন্ধনপ্রণালী রুটি বেক করতে সামুদ্রিক শৈবাল ব্যবহার করে এবং এটি কেক, পুডিং এবং আইসক্রিমে যোগ করে। এমনকি শেওলা দিয়ে মাশরুম ক্যানিং করা হয়। এক সারি মাশরুম টবে রাখা হয়, তারপর এক সারি সামুদ্রিক শৈবাল ইত্যাদি। বিশ্বের অনেক শহরে বিশেষ ক্যাফে খোলা হয়, যেখানে আপনি বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক শৈবাল খাবার চেষ্টা করতে পারেন। এছাড়া সামুদ্রিক শৈবালের মধ্যে ভিটামিন A, B1, B2, B12, C এবং D, আয়োডিন, ব্রোমিন, আর্সেনিক এবং অন্যান্য পদার্থের উপস্থিতি পাওয়া গেছে।

শেত্তলাগুলি কৃষি ও পশুপালনে প্রবেশ করেছে। টমেটো, মরিচ এবং তরমুজ দ্রুত পাকে এবং সামুদ্রিক শৈবালের ময়দা দিয়ে স্প্রে করলে ভাল ফলন পাওয়া যায়। গরু এবং মুরগি তাদের খাদ্যে শেওলা ঘনীভূত হলে তারা আরও বেশি উত্পাদনশীল হয়ে ওঠে।

এককোষী সবুজ ক্লোরেলা প্রচুর পরিমাণে অক্সিজেন উৎপন্ন করে, কম সাসপেনশন ভলিউম ব্যবহার করে জৈব পদার্থ জমা করে, একটি সংক্ষিপ্ত ক্রমবর্ধমান ঋতু থাকে, খুব দ্রুত সংখ্যাবৃদ্ধি করে এবং শেত্তলাগুলির সম্পূর্ণ জৈববস্তু খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর পুষ্টিগুণ উদ্ভিদ রাজ্যে সর্বোচ্চ।

আমাদের দেশে এবং বিদেশে, জৈবিক চিকিত্সার উদ্দেশ্যে এবং মিথেন উৎপাদন বা শিল্প ও কৃষি উৎপাদনে ব্যবহারের জন্য তাদের বায়োমাসকে আরও ব্যবহারের উদ্দেশ্যে পৌর ও শিল্পের বর্জ্য জলে অণুজীব চাষ করা হয়।

গ্রন্থপঞ্জি

1. Belyakova G.A., Dyakov Yu.T., Tarasov K.L. উদ্ভিদবিদ্যা: 4 খণ্ডে। এম.: প্রকাশনা কেন্দ্র "একাডেমি", 2006। 1280 পি.

2. Giants L.L., Garibova L.V., Gorbunova N.P. এবং নিম্ন গাছপালা অন্যান্য কোর্স. এম.: উচ্চতর। shk।, 1981.408 পি।

3. ভিনোগ্রাডোভা কে.এল. ইউএসএসআর এর সুদূর পূর্ব সাগরের শেওলার চাবি। সবুজ শ্যাওলা. এল।: নাউকা, 1979.147 পি।

4. Wasser S.P., Kondratyeva N.V., Masyuk N.P. এবং অন্যান্য। শৈবাল: একটি হ্যান্ডবুক। কিয়েভ: নওকোভা দুমকা, 1989। 608 পি।

5. মাস্যুক এন.পি. শেত্তলাগুলির দেহের আকারগত কাঠামোর প্রকার এবং তাদের বিবর্তনের প্রধান দিকনির্দেশ সম্পর্কে // বট। zhurn 1985. ভলিউম 70, নং 8. এস. 1009-1018।

6. Raven P., Evert R., Ickhorn S. আধুনিক উদ্ভিদবিদ্যা 2 খণ্ডে: প্রতি। ইংরেজী থেকে - এম।: মীর, 1990.566 পি।

Allbest.ru এ পোস্ট করা হয়েছে

অনুরূপ নথি

শৈবালের জৈবিক বৈশিষ্ট্য, তাদের শারীরবৃত্তীয় গঠন। এককোষী শৈবালের প্রজনন। ফলিত অ্যালগোলজির বিকাশের প্রবণতা। শৈবালের উৎপত্তি এবং বিবর্তন, তাদের পরিবেশগত গোষ্ঠী। জলজ বাসস্থানের শেওলা, তুষার, বরফ।

উপস্থাপনা যোগ করা হয়েছে 11/25/2011 তারিখে


শেত্তলাগুলি আমাদের গ্রহের ফটোঅটোট্রফিক জীবের প্রতিনিধি হিসাবে, তাদের উত্স এবং বিকাশের পর্যায়গুলি। শৈবালের পুষ্টির পদ্ধতি ও শর্ত। উদ্ভিজ্জ, অযৌন এবং যৌন প্রজননের মাধ্যমে শেত্তলাগুলিতে তাদের নিজস্ব ধরণের প্রজনন।

বিমূর্ত, 03/18/2014 যোগ করা হয়েছে


সবুজ শেত্তলাগুলির সাধারণ বৈশিষ্ট্য - নিম্ন উদ্ভিদের একটি গ্রুপ। সামুদ্রিক সবুজ শৈবালের আবাসস্থল। তাদের প্রজনন, গঠন এবং খাওয়ানোর পদ্ধতি, রাসায়নিক গঠন। জাপান সাগরে সবচেয়ে সাধারণ ধরণের সামুদ্রিক শৈবালের বর্ণনা।

বিমূর্ত, 02/16/2012 এ যোগ করা হয়েছে


শেত্তলাগুলি হল নিম্নতর উদ্ভিদ জীব যেগুলিকে স্পোর-বহনকারী হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। ক্লোরোফিলের জন্য শেত্তলাগুলির একটি স্বাধীন জীবনযাত্রা, তাদের অজৈব থেকে প্রয়োজনীয় জৈব যৌগগুলির প্রস্তুতি। শৈবালের আবাসস্থল এবং প্রজননের ধরন।

বিমূর্ত, 12/16/2009 যোগ করা হয়েছে


শেত্তলাগুলি ব্যাকটেরিয়া সারের উপাদান এবং জৈবিক সূচক হিসাবে। তারা যে ভিটামিন ধারণ করে। জৈবিক বর্জ্য জল চিকিত্সার জন্য শেওলা ব্যবহার। খাদ্য সংযোজন হিসাবে তাদের ব্যবহার. শৈবাল থেকে জৈব জ্বালানি উৎপাদন।

উপস্থাপনা যোগ করা হয়েছে 02/02/2017


মহাকাশে শেওলার ব্যবহার। নেতিবাচক দিক। যে বিজ্ঞান মহাকাশে জীববিজ্ঞানের সমস্যা নিয়ে কাজ করে তাকে মহাকাশ জীববিজ্ঞান বলে। সমস্যাগুলির মধ্যে একটি, যা মহাকাশ জয়ে মানবজাতির মঙ্গলের জন্য শৈবালের ব্যবহার।

বিমূর্ত, 01/18/2004 যোগ করা হয়েছে


ক্রোমিস্ট গ্রুপের অন্তর্গত ডায়াটমগুলির পদ্ধতিগত। তাদের গঠন, প্রকৃতির অর্থ। কেন্দ্রিক এবং পেনেট ডায়াটমের জীবনচক্র। যৌন প্রক্রিয়া এবং অক্সোস্পোর গঠন। শেত্তলাগুলির গতিবিধি। ঔপনিবেশিক ফর্ম গঠন.

উপস্থাপনা যোগ করা হয়েছে 01/24/2012 তারিখে


উচ্চ উদ্ভিদের টিস্যু প্রধান ফাংশন বিবেচনা. শৈবালের আবাসস্থল, গঠন, পুষ্টি এবং প্রজননের পদ্ধতি, প্রকৃতি এবং মানব জীবনে তাদের ভূমিকা অধ্যয়ন। তুন্দ্রা উদ্ভিদের বৈচিত্র্য এবং তাদের অভিযোজিত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিতি।

পরীক্ষা, যোগ করা হয়েছে 10/26/2011


নীল-সবুজ শৈবালের ব্যাপক বিকাশের কারণ ও পরিণতি। মাছ, জলজ জীব, প্রাণী এবং মানুষের উপর বিষাক্ত পদার্থের প্রভাব। কিউরোনিয়ান লেগুনে নীল-সবুজ শৈবালের বিকাশ। গ্যাফ রোগ (খাদ্য-বিষাক্ত প্যারোক্সিসমাল মায়োগ্লোবিনুরিয়া)।

বিমূর্ত, 11/07/2011 যোগ করা হয়েছে


ক্রোমাটোফোর সহ এককোষী এবং ঔপনিবেশিক শেত্তলাগুলি, জীবন্ত অবস্থায়, হলুদ-বাদামী রঙের। ডায়াটমের শেল। ডায়াটম শেলগুলির ইলেকট্রন-অণুবীক্ষণিক ছিদ্র গঠন। ক্রিটেসিয়াস ডায়াটমগুলির গঠনের পরিপূর্ণতা।

শেত্তলাগুলির জগত এতই বৈচিত্র্যময় যে আমাদের গ্রহে এমন একটি জায়গা খুঁজে পাওয়া অসম্ভব যেখানে এই উদ্ভিদগুলি পাওয়া যায় না। শেত্তলাগুলি সর্বত্র বাস করে: মহাসাগর, সমুদ্র, নদী, হ্রদ, মাটি, পাথর, গাছে। এমনকি তুষার এবং উষ্ণ প্রস্রবণে, আপনি এই আশ্চর্যজনক গাছপালা খুঁজে পেতে পারেন।

আমরা আপনার নজরে শৈবালের পরিবেশগত বৈশিষ্ট্যগুলির উপর একটি সিরিজ নিবন্ধ নিয়ে এসেছি।

প্রকৃতিতে শৈবালের ভূমিকা বিশাল। তারা অনেক জীবের জন্য প্রাথমিক খাদ্য, প্রাথমিকভাবে একটি পরিস্রাবণ ধরনের খাদ্য সহ ক্রাস্টেসিয়ান। ক্রাস্টেসিয়ান, ঘুরে, মাছ দ্বারা খাওয়া হয়। বিভিন্ন লেখকের মতে, শেত্তলাগুলির অংশ গাছপালা দ্বারা নির্গত অক্সিজেনের 30 থেকে 50% জন্য দায়ী।

শেত্তলাগুলি, জমির উদ্ভিদের মতো, বায়ুমণ্ডলে অতিরিক্ত কার্বন ডাই অক্সাইডের সমস্যা মোকাবেলায় আমাদের সহায়তা করে। কখনও কখনও তারা এত বড় পরিমাণে বিকাশ করে যে তারা জলকে বিভিন্ন রঙে রঙ করে।

তৃতীয়ত, শৈবাল খুব সুন্দর প্রাণী। উদাহরণস্বরূপ, ডায়াটম (ফটোমাইক্রোগ্রাফে সামুদ্রিক কেন্দ্রিক ডায়াটম) হল এককোষী সামুদ্রিক এবং স্বাদু পানির শৈবালের একটি বড় দল। রেডিয়াল প্রতিসাম্যের দিকে মনোযোগ দিন, যা এই শেত্তলাগুলির শ্রেণীবিন্যাসের ভিত্তি হিসাবে নেওয়া হয়। এগুলি ক্রিলের খাদ্য, যা মাছ, তিমি, পাখি এবং অন্যান্য সামুদ্রিক প্রাণীদের খাওয়ায়।

শৈবালের বিভিন্ন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা অনন্য। তারা বৃষ্টির জলে ন্যূনতম পরিমাণে লবণ, লবণাক্ত এবং অতি-লবনাক্ত জলাধারে, উচ্চ-উচ্চতার বরফ এবং উত্তপ্ত পাথরের পৃষ্ঠে বাস করে। শেত্তলাগুলি মাটির উপরের স্তরগুলিতেও পাওয়া যায়, যেখানে সূর্যের আলো খুব কমই প্রবেশ করে। তারাই প্রথম যারা পাথর এবং মাটির প্রাণহীন স্তরে বসবাস করে, মাটির উর্বরতার আরও বিকাশের জন্য শর্ত তৈরি করে।

শেত্তলাগুলি, সমস্ত উদ্ভিদের মতো, আলোতে জৈব পদার্থকে সংশ্লেষ করে। এবং একই সময়ে, তাদের মধ্যে অনেকেই হেটারোট্রফিক পুষ্টি থেকে বাঁচতে সক্ষম, যেমন প্রস্তুত জৈব পদার্থ গ্রহণ.

এর বিস্তৃত বিতরণের কারণে, শেত্তলাগুলি প্রকৃতিতে পদার্থের চক্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। জলাশয়ের শেত্তলাগুলি হল প্ল্যাঙ্কটোনিক, বেন্থিক (নীচের) জীব এবং কিছু মাছের প্রজাতির প্রধান খাদ্য।

অনেক ধরণের শেওলা (বিশেষ করে লাল এবং বাদামী) মানুষ দীর্ঘদিন ধরে খাবারের জন্য ব্যবহার করে আসছে। আগর-আগার, সোডিয়াম অ্যালজিনেট, অনেক শিল্পে ব্যবহৃত কিছু অ্যাসিড শেওলা থেকে পাওয়া যায়। উপকূলে ধুয়ে ফেলা সামুদ্রিক শৈবাল দীর্ঘদিন ধরে খামারের প্রাণী এবং হাঁস-মুরগির খাদ্যের জন্য ফিড সংযোজন হিসাবে এবং ক্ষয় হওয়ার পরে - উদ্ভিদের জন্য সার হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে।

শিল্পের বিকাশের জন্য জৈব এবং অজৈব পদার্থের নতুন উত্স প্রয়োজন। ক্রমবর্ধমান চাহিদা সমুদ্রে অনেক ধরণের শৈবালের নিবিড় চাষের পক্ষে। মানুষ প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ মাইক্রোস্কোপিক শেওলার বিভিন্ন স্ট্রেন পেয়েছে। কিছু ধরণের শেত্তলাগুলি মানুষের জন্য খাদ্য সংযোজন হিসাবে, পশু এবং পাখিদের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। শেত্তলাগুলি তাদের থেকে মিথেন আহরণ করতে ব্যবহৃত হয়।

শেত্তলাগুলি, নাম অনুসারে, জলে বসবাসকারী উদ্ভিদ। উদ্ভিদবিদ্যায়, "শেত্তলা" শব্দটি একটি সংকীর্ণ অর্থে ব্যবহৃত হয়, নীচের অংশের সাথে সম্পর্কিত, কান্ড এবং পাতা, সালোকসংশ্লেষিত উদ্ভিদের মধ্যে ব্যবচ্ছেদবিহীন। এটি এই কারণে যে উচ্চতর জলজ উদ্ভিদও জলে বাস করে।

যাইহোক, শেত্তলাগুলির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ জমিতেও পাওয়া যায়: মাটির পৃষ্ঠে এবং কাছাকাছি পৃষ্ঠের স্তরে, পাথরে, গাছের গুঁড়িতে, ভবনগুলিতে এবং এমনকি ... চিড়িয়াখানায় বসবাসকারী মেরু ভালুকের চুলে বা এর চুলে। দক্ষিণ আমেরিকার আর্দ্র বনে বসবাসকারী শ্লথ। যাইহোক, এই উদ্ভিদের জীবন একরকম জলের সাথে যুক্ত।

এই শেত্তলাগুলি সহজেই শুকানো, জমাট বাঁধা সহ্য করে এবং খুব দ্রুত সামান্য আর্দ্রতার সাথে পুনরুজ্জীবিত হয়। পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে বস্তুর পৃষ্ঠটি সবুজ বা লাল (প্রজাতির গঠনের উপর নির্ভর করে) ফুলে ঢেকে যায়।

কিছু শেত্তলাগুলি কিছু প্রাণীর (প্রোটোজোয়া, প্রবাল, কৃমি, মোলাস্কস এবং অন্যান্য) দেহের অভ্যন্তরে প্রতীক হিসাবে বাস করে। বরফ (নীচে বা উপরের পৃষ্ঠ) এবং উষ্ণ প্রস্রবণে পাওয়া যায় শৈবালের প্রকারভেদ। সুতরাং "শেত্তলা" শব্দটি বরং একটি পরিবেশগত ধারণা, যার অর্থ উদ্ভিদ জীবের জীবন রূপ, যা জীবনের উপায়ে একত্রিত হয়।

শেওলার কোন ফুল এবং বীজ নেই। শৈবালের দেহ - থ্যালাস বা থ্যালাস (গ্রীক "ট্যালোস" থেকে - তরুণ শাখা, অঙ্কুর) - শ্যাওলা, ফার্ন এবং অন্যান্য স্থলজ উদ্ভিদের তুলনায় গঠনে অনেক সহজ, টিস্যুতে প্রায়শই কোষের কোনও পার্থক্য থাকে না। স্পোরস - শেত্তলাগুলি প্রজনন অঙ্গ, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি হার্ড শেল বর্জিত। শেত্তলাগুলির কোষ প্রাচীর সেলুলোজ, পেকটিন পদার্থ, অর্গানোসিলিকন যৌগ (ডায়াটমগুলিতে), অ্যালগিন এবং ফুসিন (বাদামী শেওলা) নিয়ে গঠিত। স্টার্চ, গ্লাইকোজেন, পলিস্যাকারাইড, লিপিড সংরক্ষিত পদার্থ হিসাবে উপস্থাপিত হয়।

প্রোক্যারিওটিক এবং ইউক্যারিওটিক শেত্তলাগুলি কোষের গঠনের পার্থক্যের ভিত্তিতে আলাদা করা হয় (পারমাণবিক যন্ত্রপাতি, রঙ্গকগুলির একটি সেট, কোষের ঝিল্লি, স্টোরেজ পদার্থ এবং অন্যান্য)।

প্রোকারিওটে (ল্যাটিন "প্রো" থেকে - আগে, আগে, গ্রীক "ক্যারিওন" এর পরিবর্তে - নিউক্লিয়াস), কোষগুলির ঝিল্লি দ্বারা সীমাবদ্ধ নিউক্লিয়াস থাকে না। এর মধ্যে রয়েছে সমস্ত ব্যাকটেরিয়া এবং নীল-সবুজ শৈবাল (বা সায়ানোব্যাকটেরিয়া - সায়ানোব্যাকটেরিয়া)। ইউক্যারিওটে (গ্রীক "ইউ" থেকে - ভাল, সম্পূর্ণ এবং "ক্যারিয়ন" - নিউক্লিয়াস), কোষগুলিতে একটি গঠিত নিউক্লিয়াস থাকে। ইউক্যারিওট সমস্ত উচ্চতর প্রাণী এবং গাছপালা, সেইসাথে এককোষী এবং বহুকোষী শৈবাল, ছত্রাক এবং প্রোটোজোয়া অন্তর্ভুক্ত করে।

শেত্তলাগুলিকে বিভাগগুলিতে একত্রিত করা হয়, যার নামগুলি মূলত তাদের রঙের প্রকৃতির সাথে মিলে যায় এবং কিছুতে কাঠামোগত বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে।

প্রোক্যারিওটিক শৈবাল (প্রোক্যারিওটা):

1. নীল-সবুজ শৈবাল (সায়ানোফাইটা);

2. প্রোক্যারিওটিক (প্রাথমিক) সবুজ শেওলা (প্রোক্লোরোফাইটা)।

ইউক্যারিওটিক শৈবাল (ইউক্যারিওটা):

1. ইউগলেনোফাইটা (ইউগ্লেনোফাইটা);

2. ডাইনোফাইটা শৈবাল (ডিনোফাইটা);

3. ক্রিপ্টোফাইটা শেওলা;

4. রাফিডোফাইটা শৈবাল (রাফিডোফাইটা);

5. গোল্ডেন শৈবাল (Chrysophyta);

6. ডায়াটমস (ব্যাসিলারিওফাইটা);

7. হলুদ-সবুজ শেওলা (জ্যান্থোফাইটা);

8. লাল শেওলা (Rhodophyta);

9. বাদামী শেওলা (Phaeophyta);

10. সবুজ শেওলা (ক্লোরোফাইটা);

11. চারা শৈবাল (চ্যারোফাইটা)।

এটি লক্ষ করা উচিত যে শৈবালের শ্রেণীবিন্যাস সম্পূর্ণরূপে প্রতিষ্ঠিত হয়নি, তাই কিছু গবেষক একটি ভিন্ন শ্রেণীবিন্যাস ব্যবহার করেন, উপরে দেওয়া থেকে কিছুটা আলাদা।

শেত্তলাগুলির অধ্যয়নের ইতিহাস কয়েক শতাব্দী পিছনে চলে যাওয়া সত্ত্বেও, সাধারণ শ্রেণীবিভাগে তাদের অবস্থানের বিষয়ে বিশেষজ্ঞদের মধ্যে এখনও কোন ঐক্যমত নেই। এটি প্রাথমিকভাবে নীল-সবুজ শেত্তলাগুলির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, সেইসাথে সেই সমস্ত শেত্তলাগুলির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য যা চলাচলের অঙ্গগুলির সাথে সজ্জিত - ফ্ল্যাজেলা (প্রায় সমস্ত ইউগলেনোফাইটা, বেশিরভাগ ডিনোফাইটা, জ্যান্থোফাইটার নির্দিষ্ট শ্রেণী, ক্লোরোফাইটা)।

নীল-সবুজ এবং প্রোক্যারিওটিক সবুজ শৈবালকে প্রোক্যারিওটস (অর্থাৎ, অ-পারমাণবিক জীব) হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, কারণ তাদের কোষগুলিতে একটি গঠিত নিউক্লিয়াসের অভাব রয়েছে।

প্রোক্যারিওটিক (প্রাথমিক) সবুজ শেত্তলা বিভাগকে একটি পৃথক গ্রুপে বরাদ্দ করা হয়েছিল বেশ সম্প্রতি - 1976 সালে - একটি প্রজাতির প্রোক্লোরন এবং একটি প্রজাতি P. didemni (Lewin.) এর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করার পরে। শেত্তলাগুলির এই দলটি একদিকে প্রোক্যারিওটস - ব্যাকটেরিয়া এবং নীল-সবুজ শেত্তলাগুলির মধ্যে একটি মধ্যবর্তী অবস্থান দখল করে এবং অন্যদিকে ইউক্যারিওটস (পারমাণবিক জীব) - সবুজ শেত্তলাগুলি। ব্যাকটেরিয়ার সাথে তাদের মিল রয়েছে একটি গঠিত নিউক্লিয়াসের অনুপস্থিতি, নীল-সবুজগুলির সাথে - একটি নিউক্লিয়াসের অনুপস্থিতি এবং সালোকসংশ্লেষণের ক্ষমতা, সবুজগুলির সাথে - ক্লোরোফিল "বি" এর উপস্থিতি। বিভিন্ন গবেষক ভিত্তি হিসাবে নেওয়া মানদণ্ডের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন উপায়ে শেত্তলাগুলির এই ছোট গোষ্ঠীর পদ্ধতিগত সংকল্পের প্রশ্নটি সমাধান করেন।

সম্প্রতি, নীল-সবুজ শেত্তলাগুলি সায়ানোফাইটাকে বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য অনুসারে উদ্ভিদ জীবের পরিবর্তে ব্যাকটেরিয়াকে দায়ী করা শুরু হয়েছে (বোটানিকাল সাহিত্যে "নীল-সবুজ শৈবাল" শব্দটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সাহিত্যে - "সায়ানোব্যাকটেরিয়া" ")। সায়ানোফাইটা, ইউক্যারিওটস থেকে ভিন্ন, একটি গঠিত নিউক্লিয়াস নেই, যা তাদের অন্যান্য প্রোক্যারিওটের কাছাকাছি নিয়ে আসে, কোষের দেয়ালের ভিত্তি হল গ্লাইকোপেপটাইড মিউরিন, যৌন প্রক্রিয়া হয় অনুপস্থিত, বা সংমিশ্রণের ধরণ অনুসারে এগিয়ে যায়, অর্থাৎ, দুটি উদ্ভিজ্জ কোষের প্রোটোপ্লাস্টের সংমিশ্রণ।

ফ্ল্যাজেলেট ফর্মগুলিতে গাছপালা এবং প্রাণী উভয়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা তাদের সবাইকে "ফ্ল্যাজেলেটেড জীব" এর একটি সাধারণ পদ্ধতিগত গ্রুপে একত্রিত করার এবং প্রাণী জগতের সিস্টেমে তাদের অন্তর্ভুক্তির কারণ ছিল। ফ্ল্যাজেলেট প্রাণীর বিপরীতে, শৈবালের ক্লোরোফিল এবং ক্রোমাটোফোরস থাকে (গ্রীক "ক্রোমিয়াম" থেকে - রঙ, "ফোরিও" - আমি বহন করি)। যাইহোক, অন্ধকারে, তারা রঙ্গক হারাতে পারে, বর্ণহীন হয়ে যেতে পারে এবং জলে দ্রবীভূত জৈব পদার্থের শোষণের কারণে বিদ্যমান থাকতে পারে। এককোষী শৈবালের কিছু প্রজাতি (ডিনোফাইটা থেকে) প্রোটোজোয়ার মতো জৈব কণাগুলিকে ধারণ করতে সক্ষম।

যে বিজ্ঞান শেত্তলাগুলি অধ্যয়ন করে - অ্যালগোলজি (ল্যাটিন "অ্যালগা" - শৈবাল, "লোগো" - বিজ্ঞান থেকে) - শ্রেণীবিন্যাস, রূপবিদ্যা, শরীরবিদ্যা, শৈবালের বাস্তুবিদ্যা এবং তাদের ব্যবহারিক তাত্পর্যের বিষয়গুলি বিবেচনা করে। অ্যালগোলজি হল উদ্ভিদবিদ্যার একটি শাখা যা মাইক্রোবায়োলজি এবং হাইড্রোবায়োলজির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।

প্রকল্পটি বাস্তবায়নের সময়, রাষ্ট্রীয় সহায়তা তহবিল ব্যবহার করা হয়েছিল, 29 মার্চ, 2013 তারিখের রাশিয়ান ফেডারেশনের রাষ্ট্রপতির আদেশ অনুসারে অনুদান হিসাবে বরাদ্দ করা হয়েছিল নং 115-rp ") এবং একটি প্রতিযোগিতার ভিত্তিতে রাশিয়ার নলেজ সোসাইটি।

উপাদানটি মস্কো স্টেট ইউনিভার্সিটির হাইড্রোবায়োলজি বিভাগের 90 তম বার্ষিকীর জন্য প্রস্তুত করা হয়েছিল।

এপি সাদচিকভ,

লোমোনোসভ মস্কো স্টেট ইউনিভার্সিটির অধ্যাপক, মস্কো সোসাইটি অফ ন্যাচারালিস্টের ভাইস-প্রেসিডেন্ট